Originari del nord i d’Àsia Menor, el meló, gràcies a la seva dolçor i aroma, s’ha popularitzat durant molt de temps a la nostra zona. En condicions d’hivernacle, el meló es pot cultivar a gairebé qualsevol regió del país sense esforç. Tot i això, no cal tenir una dacha per a això: la cultura se sent bé al balcó i fins i tot al davall de la finestra. El meló a casa, les fotos, les condicions de cultiu d’hortalisses i les instruccions es presenten a l’article amb detall.
Meló: composició
La baia és rica en vitamines. La composició conté:
- Vitamina A, B1, B2, P, PP, E;
- Àcid fòlic;
- Àcid ascòrbic;
- Carotè.
Hi ha molts minerals als fruits, a saber:
- Magnesi;
- Fòsfor;
- Potassi;
- Glàndula;
- Sodi;
- Silici.
La cultura conté molt de sucre, que és fàcil de digerir. El meló conté proteïnes, fibra i greixos. El nivell de l’aigua és del 90%, el 10% restant és fibra i sucre. Per això, el contingut calòric d’una fruita madura és baix, aproximadament 38 kcal per cada 100 grams.
Si parlem de fruites confitades cuites, el contingut calòric és molt més gran, aproximadament 350 kcal.
Beneficis i danys per al cos humà
El meló conté moltes vitamines i sals minerals, de manera que es pot menjar amb seguretat amb les següents malalties:
- Malaltia de la urolitiasi.
- Malaltia de ronyó.
- Per enfortir el sistema immunitari.
- Durant els estats antiestrès.
Com cultivar un meló des de la llavor fins a la collita:
El meló també pot reduir els nivells de colesterol a la sang i ser profilàctic contra els refredats.
No obstant això, aquest producte també té contraindicacions. Per tant, no es pot utilitzar:
- Amb úlceres d’estómac i duodè.
- Durant la diabetis.
- Si hi ha malestar estomacal.
- Durant la lactància.
El meló es considera un producte força pesat, de manera que no s’ha de menjar amb l’estómac buit.
Preparació del llit de meló
Cal preparar el sòl amb antelació a la tardor. En primer lloc, s’ha de desenterrar i fertilitzar el sòl. Per a l’alimentació, podeu utilitzar humus o fem a raó de 4 kg per 1 m². Si teniu previst aplicar fertilitzants abans de sembrar, haureu d’afegir la meitat d’humus o fem al sòl a la tardor.
La fertilització també s’hauria de dur a terme al març. Aquesta vegada, es recomana utilitzar un suplement de fòsfor-potassi. Immediatament abans de plantar, el sòl es tracta amb fertilitzants nitrogenats (seguiu les instruccions dels paquets).
Important! Els fems frescos no es poden utilitzar com a fertilitzant per als melons Això afectarà negativament el sabor del cultiu i reduirà la resistència a les malalties de les plàntules.
Precursors segurs per als melons:
- Verdures d’arrel de taula;
- Ceba;
- Col.
Abans de plantar-lo, podeu fer tractament de calç (pedra calcària mòlta, calç apagada cremada, farina de dolomita, guix). Val la pena recordar que el procediment de cal es realitza 14 dies abans de la sembra.
Els cultius de carbassa i de solanàcies es consideren predecessors indesitjables dels melons. Si succeïa que era necessari plantar un meló després d’aquestes plantes, s’haurien d’eliminar completament totes les seves restes. Afluixeu bé el sòl i l'aigua amb una solució feble de permanganat de potassi (5%).
Sembra de llavors de meló
Molts residents d'estiu trien la sembra directa de cultius en terreny obert. Sovint, si l’estiu no és assolellat, els fruits no tenen temps de madurar completament.
Per a les condicions d’hivernacle, es poden utilitzar les següents varietats: Titovka i Altayskaya són varietats de maduració ultra primerenca. Els fruits maduraran en 60 dies.
Algunes de les varietats de maduració primerenca més populars:
- Història;
- Agricultor col·lectiu;
- Delano;
- Duna;
- Blondie.
Per a la sembra, heu de seleccionar llavors de meló grans. A continuació, prepareu una solució de sal de taula a raó de 50 grams per 1 litre d’aigua i aboqueu-hi les llavors.
S’han d’eliminar totes les llavors que han surat a la superfície, ja que no són adequades per sembrar. La resta de llavors de pes complet s’ha d’esbandir amb aigua neta.
Un punt especial és el decapatge del sòl. Cal preparar una solució especial per a la desinfecció del permanganat de potassi (1 litre i 1 gram) i sucar les llavors durant 20 minuts.
Deixeu que les llavors es recarreguin amb oligoelements per a una germinació ràpida (1 culleradeta de cendra es dissol en 1 got d’aigua). Les llavors s’han de remullar durant unes 12 hores.
Com que el meló és un cultiu termòfil, les llavors s’endureixen. Per fer-ho, mulleu la tela, emboliqueu-hi les llavors i poseu-la en un lloc càlid durant un dia (15-20 ° C). Aquest procés s’ha de repetir unes 3 o 5 vegades.
Varietats
Hi ha les següents varietats de meló comú:
- "Altai" té fruits ovalats amb la pell fina. Es triga de 60 a 80 dies a madurar completament. Pes - 600 - 1200g;
- "Blondie" estarà madur d'aquí a 80-90 dies. La carn d’una fruita madura serà de color beix clar. Els fruits són rodons, lleugerament aplanats. El pes arriba als 700 g;
- La "hivernada" madurarà en més de 90 dies. La pell és de color verd groc clar sense ratlles, però amb una malla gruixuda. La massa dels melons madurs arriba als 2,5 kg.
IMPORTANT: El primer i l’últim grau de la llista toleraran l’enviament.
Cultiu de planters de meló a casa
Quin és el millor període de temps per començar a sembrar? És important tenir en compte les particularitats de la regió. Per al carril central, aproximadament a mitjan abril, 25-30 dies abans del desembarcament en terreny obert.
Preparació del sòl per a plantules de cultiu. Cal agafar humus, torba i terra de terra en proporcions iguals. Afegiu també:
- Superfosfat;
- Cendra;
- Sulfat de potassi;
- Urea.
1 culleradeta de cada fertilitzant.
El meló no tolera la recol·lecció bé, de manera que val la pena triar un recipient amb un diàmetre d’uns 10 cm. Humitejar el sòl en tests i plantar 2-3 llavors fins a una profunditat d’uns 3 cm. Espolvorear amb una capa de sorra 1 -2 cm.
Mira el vídeo! Plantar plàntules de meló, els primers consells per donar forma
Després d’aparèixer els primers brots, s’ha de deixar una plàntula desenvolupada a cada recipient. La temperatura baixa a 20-25 ° C.
Important! Tan bon punt la planta forma una tercera fulla independent, cal eliminar el punt de creixement de la plàntula. Cal fer aquest procediment perquè el cultiu es desenvolupi en amplada i no en alçada.
El més important és no sobreeixir el sòl, el reg es realitza només amb aigua tèbia i sota l’arrel.
L'apòsit foliar s'ha de dur a terme amb un fertilitzant especial. El primer amaniment superior és 10 dies després de l'aparició de les plàntules i el segon, 7 dies abans de plantar-les.
Una setmana abans de plantar-les, s’hauran d’endurir les plantules. Per fer-ho, cal augmentar el temps d’aire o portar contenidors al balcó.
Cultiu de meló a l’aire lliure
La plantació d’un cultiu a terra s’hauria de dur a terme tan bon punt s’eliminin tots els brots febles, els sans tindran unes 7 fulles independents. Un cop acabades les gelades, al maig-juny, podeu començar a preparar el sòl. Tot seguit es forma la formació de forats. Cal plantar plantes als forats amb el terra perquè les plàntules arrelin. La distància entre les plàntules ha de ser de 70 * 70 cm.
No val la pena aprofundir fortament, un terreny ha de ser visible a uns 1-2 cm sobre el llit del jardí. Després de plantar-les, cal regar les plantes i espolsar-les amb terra seca.
Les plàntules haurien d’estar a l’ombra; per això, es recomana cobrir els llits amb un filat, tirant-lo per sobre dels arcs.
Spunbond és un material de cobertura resistent però lleuger. Transmet perfectament llum i aire. El material és necessari si cal protegir les plantes del sol o del vent.
Després d’unes 3 setmanes, quan floreixen les plàntules, s’ha d’eliminar el material de cobertura. Desherbeu i deixeu anar els llits, esteneu les pestanyes a la superfície de la terra. Si la temperatura de l'aire baixa a la nit, podeu cobrir els llits amb filat a la nit.
Si la cultura ha florit intensament i no apareixen els ovaris, cal fer una pol·linització manual. Per a aquest procediment, heu de triar el clima sec. Al matí, talleu les flors masculines dels melons (situats en un pedicel fi), deixeu exposats els estams i toqueu la meitat de la floració femenina diverses vegades (tenen un espessiment a la base de la flor). Repetiu el procés al cap d’unes hores.
Consells! Si de sobte no hi ha flors masculines a les plantes, llavors les flors masculines de cogombre són adequades per al procediment.
Quan apareixen 3-5 fruits, s’han d’eliminar l’excés d’ovaris i pessigar la part superior de les plantes. També es tallen les pestanyes laterals sobre les quals no hi ha ovari.
El meló requereix un reg moderat amb aigua tèbia si el llit està sec. L’aigua no ha de tocar les fulles i les tiges. Perquè els fruits madurin i no es podreixin de la humitat constant, cal posar-hi un plat.
Val la pena recordar l’alimentació de les arrels. Per fer-ho, dissoleu 20 grams de nitrat d’amoni en 10 litres d’aigua i regueu els pous a la velocitat (2 litres per 1 pou).
Meló creixent en un hivernacle
Cultivar un meló a l’aire lliure és més fàcil que cultivar-lo a un hivernacle. A l’hivernacle, cal mantenir un microclima favorable:
- Eviteu els canvis de temperatura;
- Creeu la il·luminació adequada;
- Superviseu el nivell d’humitat.
Un dels avantatges del cultiu de melons a l’hivernacle és la capacitat de collir durant tot l’any.
Plantar plantes a terra no és diferent de plantar melons en condicions d’hivernacle. Cal començar preparant un hivernacle.
L’hivernacle hauria de tenir uns 1,7 metres d’alçada per poder lligar els brots de les plantes. El fem es pot utilitzar com a llit en una capa de 25 centímetres. A sobre del fem, val la pena posar una capa de terra de 20 centímetres. Si l’hivernacle pot mantenir la calor, a mitjans d’abril és adequat per plantar.
Els melons s’han de plantar en un hivernacle segons l’esquema 70 * 70. Al cap d’una setmana, el brot més saludable es lliga a l’enreixat de l’hivernacle i s’eliminen la resta de brots.
És important observar un règim especial de temperatura a l’hivernacle:
- Després de plantar plàntules, la temperatura de l’aire ha de ser d’uns 20 graus. Aquest nivell de temperatura és òptim perquè la planta arreli fàcilment;
- Tan bon punt comenci a formar-se la fruita, la temperatura nocturna hauria de ser d’uns 18 graus i el dia, de 22 graus.
També heu de controlar la humitat:
- Per a les plàntules, la temperatura òptima és del 21%;
- Pel moment de la floració i la formació de fruits: 37%;
- Pel moment de l’augment de la fruita: un 32%;
- Per al període de maduració: 10%.
L’aire hauria d’ésser un 70% humit. En el moment de la maduració dels melons, l’aire hauria de contenir un mínim d’humitat.
Per a una maduració exitosa, la planta ha de rebre llum durant unes 12 hores. Es pot crear il·luminació artificial si és necessari.
Si la planta, en canvi, rep molta llum, el període de floració començarà més tard i no tots els fruits tindran temps de madurar a temps. La primera alimentació coincideix amb el moment del primer reg.
Després cal regar les plantes cada setmana. Els fertilitzants s’han d’aplicar una vegada cada 2-3 setmanes.
Veïns amables del meló:
- Pebre;
- Albergínia;
- Cogombres.
Molts residents d’estiu s’adhereixen a la tecnologia del cultiu de melons en un hivernacle individual per evitar estar a prop d’altres plantes.
No obstant això, si això no és possible, és important observar un patró d'aterratge especial.
Recollida, emmagatzematge de cultius
La maduració es determina per la facilitat amb què el fruit es separa de la tija, el color brillant de la pell i la gravetat de la malla.
Si les esquerdes són denses i petites, la fruita s’ha de menjar immediatament. Quan la malla no és molt pronunciada i es cobreix en alguns llocs, el meló es pot emmagatzemar fins a sis mesos.
IMPORTANT: Una forta olor aromàtica que contribueix a determinar la maduresa de la fruita.
El meló es manté en estat suspès col·locant fruits lleugerament immadurs en xarxes o bosses de tela que no estiguin en contacte entre ells. A aquests efectes, és millor utilitzar un celler o soterrani.
Alimentació de meló
De manera òptima per als melons, només n’hi ha prou amb 5 o 7 alimentacions:
- La primera alimentació es realitza tan bon punt apareix la 3a fulla. Preparació de fertilitzants: (per a 10 litres d’aigua 1 cullerada. L d’urea);
- El segon fertilitzant s’aplica després de plantar les plàntules. Preparació de fertilitzants (proporció 1: 1, barregeu aigua i fem, deixeu-ho durant 3 dies i remeneu 0,5 litres de fem en 10 litres d’aigua). Regar els pous;
- A continuació, afegiu solucions de vermicompost cada 2 setmanes. Preparació (per a 10 litres d’aigua de 50 ml).
El cultiu necessita minerals a base de potassi. Simplement prepareu una solució (15 grams d’Azophoska per galleda d’aigua). S'aboca 0,5 l a cada arbust. Aquesta fertilització s’ha de fer abans que apareguin les flors femenines.
Important! Per alimentar-se adequadament, els principiants han de tenir cura. Al nostre article, hi ha instruccions de vídeo que us ajudaran a cultivar un meló correctament.
Cura de les plantes
Cal afluixar regularment el sòl per proporcionar completament oxigen al sistema radicular del meló. S'haurien d'eliminar ràpidament les males herbes del lloc que interfereixin en el ple desenvolupament de la cultura. El meló s’ha de capgirar amb regularitat, tenint cura de no arrencar-lo de la vinya.
Perquè la fruita no entri en contacte amb el sòl, cal posar-hi un petit plat, cosa que evitarà el desenvolupament d'algunes malalties i la podridura del cultiu.
Informació adicional! El meló és sovint danyat pels ocells, per tant, s’hauria d’organitzar un sistema dissuasori a la zona o lloc.
Reg
El meló, com a cultura d’origen oriental, sol respondre malament a l’excés d’humitat. Fins i tot en època seca, amb la irrigació n’hi ha prou amb dos regs per setmana. Cal preescalfar l’aigua i aplicar-la directament sota l’arrel.
Reg
El reg amb aigua freda i la seva caiguda a la superfície del fullatge està ple de desenvolupament de malalties que poden provocar una disminució del rendiment o la seva completa pèrdua. Durant el període de pluges prolongades, es recomana tapar el meló per evitar una gran acumulació d'humitat.
La millor manera de cultivar meló és fer servir una xarxa de pluja que eviti que el sòl es saturi d’humitat després de les precipitacions, però que al mateix temps us permeti rebre la llum del sol en el mateix volum. Per al reg, en aquest cas, es recomana construir un sistema de drenatge, és a dir, conduir el tub directament a les arrels.
Amaniment superior
La carbassa necessita l’aplicació oportuna d’adobs minerals i orgànics. Entre la primera categoria de medicaments, els més importants per a la cultura, així com per a la síndria i tots els melons, són els que contenen potassi i calci. Aquestes substàncies s’introdueixen després del reg o la precipitació, seguides d’un afluixament del sòl.
La cura del meló implica la introducció obligatòria de matèria orgànica. Conté nitrogen, potassi, fòsfor, vitamines i oligoelements.
Es recomana aplicar fertilitzants orgànics en forma d’humus, que consisteix en sediments vegetals i animals o fems semi-podrits. A partir d'aquests fons, es preparen solucions concentrades en una proporció d'1: 5, després del qual es realitza un reg abundant per evitar l'acumulació de nitrats nocius.
Topping
Cal pessigar les plantes a temps. A la vinya central, el procediment es realitza després de la 5a fulla i en altres addicionals, després de la 3a fulla darrere de l'ovari.
En pessigar, és possible conservar els nutrients a l’interior de la planta i dirigir-los directament cap al fruit. Una altra característica positiva del procediment és la protecció de les plantes debilitades contra les malalties.
