Kardinaldruen er en tidligt modnet bordsort, der blev opdrættet i USA og derefter med succes slået rod i hele Europa. "Kardinal" modner hurtigt, smager godt og viser gode udbytter. Det er ikke den nemmeste sort med hensyn til pleje og beskyttelse mod sygdomme og skadedyr. Men de, der ikke er bange for disse vanskeligheder, vil kunne nyde dens ekstraordinære smag.
Slagets egenskaber og egenskaber
En bestemt egenskab ved de sorte kardinalers massive klaser modnes tidligt. Druerne når modenhed 110-120 dage efter vækstsæsonen, normalt i midten af august. Den varmekærende vinstok er kendetegnet ved stærk og hurtig vækst under gunstige forhold - op til 3 m. Barken fra kardinal druesort har en karakteristisk lysebrun farve, mørkere ved knudepunkterne. Store, fem-flige, takkede blade langs kanten er lysegrønne om foråret og får derefter en rig mørk skygge. Blomsterne af denne sort er biseksuelle, godt bestøvede.
Kommentar! For en garanteret høst udfører nogle avlere desuden pulverpustbestøvning.
Cylinderkoniske drueklynger er store - op til 25 cm i bredden - op til 15 cm. Løse på en lang stilk, der let bryder vinstokken med en gennemsnitlig vægt på 400 g. På gamle buske er udbyttet større end hos unge. Et skud kan producere to klynger på hver 0,5 kg. Da de smagte på frugterne af Cardinal-sorten, fik de en vurdering på 8-9 point. De er transportable og kan opbevares i op til 3 måneder.
Mørke lilla eller violetrøde bær - forskellen i beskrivelse på grund af jordens mineralsammensætning - stor, oval, undertiden mere afrundet, dækket af en mærkbar voksagtig blomst. Nogle gange har de en skrå top med en rille. Vægten af en bær er 6-10 g med størrelser op til 1,5-3 cm. Huden er tæt, men den er let at bide igennem. Massen er kødfuld, let, behagelig at smage med ædle noter af muskatnød. Bærene af kardinal druerne er søde med en let syrlighed: sukkerindholdet i syre er 2: 1. Sukkerindekset i bær af denne sort er op til 18,0 g pr. 100 ml.
Landingsfunktioner
Druer foretrækker solrige områder, men kan også vokse under forhold med inkonsekvent sollys. Dette sker, hvis der kun er et landingssted på nord- eller østsiden. I dette tilfælde ændres belysningen afhængigt af årstid og tidspunkt på dagen, men sollys, selvom det ikke er direkte, skal være der. Jorden skal være sandet for at tillade hurtig dræning fra rødderne under regn. Hvis det ikke er løst nok, skal dette tages i betragtning, når du forbereder pit til plantning. Variety Cardinal vokser godt på neutral jord med en surhedsgrad på 5-7 pH.
Plantningsteknologi til kardinal druer:
- Mål jordens surhedsgrad 2-3 uger før plantning. Hvis værdien er over 7 pH, skal der tilsættes kridt- eller dolomitmel for at gøre det neutralt.
- Forbered en plantegrop, der måler 60 × 60 × 60 cm. Pitens form skal ligne en trunkeret omvendt kegle.
- Læg et dræningslag i bunden af brønden. Det kan være småsten, grus eller andet materiale, hvis opgave er at fjerne overskydende fugt fra rødderne.
- Hvis jorden fjernet fra gropen er leragtig, skal du tilføje sand og kompost i lige store forhold. Bland godt og læg på afløbet for at fylde hullet med 2/3.
- Hæld i en spand vand.
- Hvis det ønskes, kan stiklingens rødder behandles med et rodvækststimulerende middel.
- Anbring skæringen i hullet, og tilsæt den resterende jord.
- Tryk godt ned omkring stammen. Alle rødder skal være godt dækket af jord.
- Ved siden af håndtaget kan du straks placere en pind til en strømpebånd (mindst 1,2 m høj) eller lægge en trellis.
Video: plantning af drueplanter
Høst og opbevaring
Klaser af kardinal druer modnes ikke sammen, men i dele fra omkring det andet årti i august. Høstes i klaser, når det modner. Under samlingen skal du være opmærksom på bærens tilstand. Hvis en gren har mange krakket bær, er det først den, der skal bruges.
Under gunstige vækstbetingelser vil kardinal druer glæde sig over deres høst
Vigtig!
Beskadigede bær kan hurtigt forringes, så der tages kun eksemplariske prøver til langvarig transport.
Høstede klaser med kardinal druer kan opbevares godt, hvis de opbevares under normale forhold. Bedst af alt ligger de i det kølige, mørke. Stedet skal være isoleret fra mider og gnavere.
Voksende anbefalinger
Det er ikke nok at overholde de generelle regler for dyrkning af druer til kardinalen, du skal konstant overvåge de betingelser, hvorunder kulturen vokser. Som allerede nævnt er det i det tidligere Sovjetunionens rum kun egnet til dyrkning i nogle få regioner, da det er termofilt. Vælg et solrigt åbent område til plantning af kardinal druer, chernozems er bedst egnede som de rigeste jordarter, men du kan også vokse på let ler eller sandjord (temperaturen under plantning skal være under 10 grader). Men du kan ikke undvære yderligere fodring - det er bedre at bruge kalium-fosfor-gødning fra mineralgødning. Glem ikke at barkflis med humus mindst en gang om året (og da kardinal druer er meget kræsne om forholdene, er det bedre at barkflis om foråret og efteråret).
Til kardinalen anvendes som regel to typer formning: fanformet og Guyot-metoden. Det betyder ikke noget, hvilken du vælger, men sørg for, at belastningen på en busk ikke overstiger grænsen på 30 øjne, og der er omkring 13-15 frugtbare skud. For at undgå planternes død om vinteren skal den være omhyggeligt forberedt til overvintring. Husk at stammen ikke er særlig stabil. Uden at vente på sygdommens udseende skal du derfor udføre forebyggende sprøjtning.
Industriel produktion af kardinal druer er kun etableret i varme regioner, men for deres egne behov kan den dyrkes i andre regioner, hvor klimatiske forhold er mere alvorlige, det vigtigste er at være meget opmærksom på plantepleje. Vi håber, at beskrivelsen af kardinalens egenskaber og funktionerne i landbrugsteknologi hjælper dig med at dyrke en fremragende bordvariant.
Fordele og ulemper ved tidlig modning af druer
Når man vælger en druesort til deres have, tænker alle på fordelene ved bushen og beslutter, om høsten er værd at arbejde.
- Kardinal druerne har en fordel i tidlig modenhed og storfrugtede;
- Bær har et øget sukkerindhold og en fantastisk smag;
- Med god pleje er høje udbytter garanteret;
- Bær er egnede til transport og opbevares i lang tid.
Der er også negative detaljer.
- Cardinal vinstokken er modtagelig for hurtig spredning af sygdommen. Om efteråret påvirkes dens toppe ofte af meldug, oidium, bakteriekræft, så forebyggelse er nødvendig;
- I regnvejr kan bærene være dækket af grå rådne;
- Bærene på bunkerne modner sjældent. For at løse problemet er det nødvendigt at udføre rettidig behandling med jernsulfat.
Råd! Jernvitriol bidrager til udviklingen af druebusk.
Sprøjtning beriger planten med jern. Skuddene vokser oftere og bliver henholdsvis kraftigere, udbyttet stiger. Bærene vil være store og sunde uden ærter.
Sygdomme og skadedyr
Et af kardinalens problemer er hans infektion med svampesygdomme og skadedyr. Oplysninger om sygdomme i sorten er vist i tabellen:
Udsigt | Beskrivelse | Beskyttelse |
Grå rådne | Det påvirker blomsterstande og frugter. Blomsterne bliver brune og falder. Frugterne er dækket af en grå blomst. Svampen dvale inde i barken. | Forebyggelse: god belysning, lufttilgang. Behandling med kaliumiodid, foundationol eller Topaz. |
Bakteriekræft | Dannelsen af fortykninger og vækster på rødderne og i bordet, som hindrer tilførslen af næringsstoffer. | Den vigtigste kontrolmetode er forebyggende foranstaltninger. Hvis druerne er svagt inficerede, skæres tumorerne, og udskæringen behandles, hvis den er stærk, fjernes busken og brændes. |
Dunkel meldug (meldug) | Fedtede pletter på den øverste del af bladpladen og hvidt edderkoppespind blomstrer på bagsiden og på blomsterstandene. Brune pletter på vinstokken. | Til beskyttelse behandles de med Bordeaux-blanding i begyndelsen af vækstsæsonen. Derefter 3 gange mere med intervaller på 1 gang om ugen. |
Oidium | Bladene ligner melet palmer, bærene knækker og begynder at lugte som rådne. | De behandles med Raek, Skor og andre fungicider. |
Bunchy folder | Spindelvæv omkring blomster og bær, der holder op med at udvikle sig. Larver udvikler sig fra æg og spiser blade. | Forberedelse til behandling af Engio larver, indsamling af insekter. |
Når vi beskriver kardinal druesorten, nævnte vi flere gange, at den har brug for god pleje. Hvis du er i stand til at levere det, vil fotos af grupperne og anmeldelserne af dine venner, når du behager dem med marmelade, helt sikkert glæde dig. Med god pleje kan du få en stor høst.
Fordele og ulemper
Ligesom andre druesorter har Cardinal styrker og svagheder. Fordelene ved druer er dens vigtigste hemmeligheder:
- store attraktive frugter;
- høsten opbevares i 3 måneder;
- smagen af bær vurderes af fagfolk på en 9 på en 10-punkts skala;
- klaser tåler transport godt;
- høje udbytter opnås med optimal omhu.
Højt udbytte af druer "Cardinal" - frugten af hårdt arbejde, fordi det er en af de ustabile og krævende sorter.
Ulemper ved druer "Kardinal:
- modtagelige for sygdom
- under dårlige klimatiske forhold lider høsten: blomster falder, druernes æggestok ødelægges;
- lav modstandsdygtighed over for temperaturer under nul: Kardinalen begynder at blomstre tidligt, og frost påvirker det om foråret.
Derudover modner denne sort ujævnt.
Hvad er de gavnlige egenskaber ved røde druer, og hvordan det adskiller sig fra grønne og sorte sorter. Du kan læse om fordelene ved druer til kvinder her.
Beskrivelse af sorten
Kardinal er en drue af amerikansk oprindelse, der først kom til vores region i midten af det 20. århundrede, da den blev bragt til Sovjetunionen fra Frankrig. Mest velegnet til dyrkning i varme regioner - det sydlige Moldova og Ukraine, Krasnodar Territory. Det hører til de tidlige sorter, modner i 115-120 dage, det vil sige i det andet årti af august. Udbyttet af kardinal druer er potentielt højt, men ikke bæredygtigt, da det er meget afhængigt af betingelserne for pleje af afgrøden, er den største ulempe ujævn modning af kardinalbær. Antallet af frugtbare skud på busken er 65-70, og antallet af klaser på det udviklede skud er ca. 1,1-1,4.
Bunken af kardinal druerne er ret stor (længden er ca. 25-30 cm og bredden er 15-20 cm), men ikke tung - gennemsnitsvægten er 350-500 g. Den er løs eller meget løs, har en cylindrisk-konisk form. Mellemstore ovale eller rund ovale bær, der hver vejer 5-7 g, indeholder 3-4 frø indeni. Bærens farve er meget attraktiv - lilla-rød med en røgagtig voksagtig blomst. Pulp er saftig, grøn-hvid, sprød, huden er tæt. Smagen af kardinal druer er meget behagelig (det er ikke for ingenting, at det er en bordsort!), Der er en let muskatnød aroma.Kardinalens sukkerindhold når høsten når 16-18%, surhedsgraden overstiger ikke 7-8 hl. Sorten er ikke særlig resistent over for sygdomme, ofte er sorten tilbøjelig til meldug, grå rådne. Dette forklares ved manglende evne til denne transatlantiske sort til vores klimatiske forhold. Situationen er den samme med frostbestandighed, om vinteren kræver det ly. Men det er kendetegnet ved fremragende transportabilitet og tilfredsstillende holdekvalitet som for sådanne krævende druer.
Plantning og pleje af en druebusk
Kardinal druesort reproducerer godt ved podning og lagdeling. Hvis grundstammen er stærk, bliver bærene større. Formeres med stiklinger om foråret ved hjælp af skårne skud. Efterårsplantning foretrækkes; pleje består i et grundigt husly om vinteren. Du bør seriøst nærme dig valget af et sted til en frøplante af kardinal druer. Det kan kun være i sydlig retning, solrigt, med god jord. Busken af denne sort foretrækker sort jord, men den vokser på andre jordarter.
Opmærksomhed! Når du planlægger et plantningssted for en frøplante af kardinal druer, er det nødvendigt at tage højde for, at sorter, der er ustabile over for sygdomme, ikke vokser i nærheden.
- Druebusk er fugtelskende, men vanding skal reguleres: overskydende fugt fører til revne og henfald af bærene. Rettidig dræning vil komme til undsætning. Vinen har brug for fugt, når knopper og æggestokke vises;
- Om efteråret og foråret er det obligatorisk at binde kardinal druebuskene med kompost eller humus. Komplekse gødninger påføres før og efter blomstring;
- På grund af ustabilitet over for sygdomme skal den værdifulde vinstok behandles med fungicider (kolloidt svovl, Ridomil og andre);
- Vinstokke af denne sort tåler normalt korte stiklinger. Fra tre til seks øjne er tilbage på skyderen;
- I det sene efterår, før frost, er kardinal druebuskene omhyggeligt dækket med barkflis, halm, hø.
Så kardinalen vokser og behager dig
Den bedste mulighed for at dyrke kardinal er et klima med ikke meget kolde vintre, men ordentlig pleje giver dig mulighed for at dyrke det i de regioner, der svarer til sorten. Det er bedst at plante disse druer på sort jord. Han har det godt på lerjord og sandjord.
Stiklinger eller kimplanter af kardinalen skal plantes på det mest oplyste og opvarmede sted af solen. Det er bedre at gøre dette om foråret, da sorten ikke er vinterhård, selv en overdækket ung vinstok kan blive beskadiget af vinterkulden. Det er nødvendigt at placere kimplanterne på stedet så hurtigt som muligt, men først efter at jorden er opvarmet til +10 ºС. Hvis der er plantet mere end en kardinalbusk, er der 2,5-3 meter tilbage mellem dem. Når der plantes flere rækker druer, skal afstanden mellem dem være ca. 2-2,5 meter. Resten af plantningen er den samme som for andre druesorter:
- brønden graves med de samlede dimensioner på 80-100 cm;
- hvis jordens næringsstof er lavt, placeres 1-2 spande organisk materiale i bunden af brønden og dækkes med et jordlag;
- støttepælen hamres i midten af brønden;
- en jordbunke hældes for at rumme kimplanterne;
- frøplanteens rødder er rettet og dækket af et lag jord;
- jorden er stampet pænt, siderne til kunstvanding er dannet;
- kimplanten vandes med to eller tre spande koldt vand.
Stiklinger eller kimplanter af kardinalen skal plantes på det mest oplyste og opvarmede sted af solen.
For kardinalen er både overskydende og mangel på fugt skadelig. Med en høj jordtæthed, dårligt absorberende fugt, bør der tilvejebringes dræning, så vandet ikke stagnerer.
Tre vanding er obligatorisk for druer - før og efter blomstring og en måned før høst tilrådes det at udføre strengt. Resten af tiden afhænger vandingsfrekvensen direkte af vejret.
For at sikre plantens normale vækst og dens stabile udbytte kan du kun bruge gødning.I løbet af sæsonen påføres gødning tre gange, nøje efter instruktionerne for dem:
- i det tidlige forår for at sikre aktiv vækst får planter kvælstofgødning (urinstof, nitroammophoska eller andre);
- efter blomstring og efter høst - fosfor og kalium (superphosphat, kaliumsulfid eller andre).
Organisk gødning påføres en gang hvert andet år om efteråret.
Kardinalen er ikke resistent over for svampesygdomme, derfor behandles buskene før og efter blomstringen med fungicider i overensstemmelse med instruktionerne for dem.
Kardinalen tager ly især om vinteren. Halm, hø og andet belægningsmateriale vil være nyttigt her.
Funktioner af
- Buskens kraft og spredning, som muliggør en toarmet eller blæserformet formation;
- Højt udbyttepotentiale karakteriseret ved ustabilitet
- Vinefrugtningseffektivitet op til 95% med ujævn modning af bær i børsten;
- Busken har normalt over 60 frugtskud;
- Ekstremt tidlig modning (105 dage fra begyndelsen af vækstsæsonen);
- Høj produkt- og kommerciel værdi
- Adel og sofistikering af smag;
- God tolerance for transport og opbevaring op til 3 måneder efter fjernelse;
- Høj effektivitet af bestandens kvaliteter i avlsarbejde;
- Følsomhed over for ændringer i vejr, klima, kolde vintre (det sene forår er en grund til at skrælle bær);
- Sårbarhed over for alle slags bakterier, modtagelighed for bakteriose og bakteriecancer;
- Krævende agroteknik.
Vigtig: Ud over at vælge solsiden foretrækkes frugtbare jordarter, lette ler eller sandlejer til sorten.
Kardinal druer: fordele og ulemper
Sammenligning af fordelene og ulemper trin for trin kan kardinal druesorten virke tvetydig. God smag og rig høst kombineres med negative aspekter såsom dårlig frostmodstand.
Et vigtigt træk ved sorten er ujævn modning af bærene. Brug af et supplement som jernsulfat kan hjælpe, men bærene vil stadig variere i størrelse. På grund af det faktum, at nogle af bærene på en flok kan være modne, og nogle stadig er grønne, bliver høst meget vanskeligere.
Fordele ved sorten
- Tidlig modning - du kan begynde at høste i slutningen af sommeren. Sandt nok, at indsamle alt og straks ikke fungerer. Den gradvise modning af bær kan kaldes både et plus og et minus - afhængigt af det formål, bærene dyrkes til.
- Meget lang holdbarhed. Bær høstet i det tidlige efterår kan opbevares indtil vinteren uden problemer under passende forhold. Holdbarheden med bevarelse af præsentationen er op til tre måneder. Dette er en af grundene til, at denne sort bruges så aktivt i handel og ofte rammer hylderne.
- Stabilitet under transport. Sammen med en lang holdbarhed tillader denne kvalitet druer at blive solgt hvor som helst i landet, uanset hvor de dyrkes.
- Druerne er velsmagende alene, velegnet til vin og juice. Det fremstiller syltetøj, kompotter, konserves og andre lækre slik med en dyb farve og lilla-rød farvetone.
- Den tidlige periode sammen med høje udbytter gør det muligt at høste mad fra slutningen af sommeren og ikke i midten eller det sene efterår.
Ulemper ved sorten
- Lav modstandsdygtighed over for frost. Og da kardinal druesorten tolererer lave og negative temperaturer meget dårligt, lider skud ofte af for tidlige frost og lave temperaturer.
- Sent frost er ikke altid farligt for planten, da kun unge skud påvirkes, og efter høst kan alle vinstokke lukkes og forsøge at beskytte mod frost. Forårsfrost er meget værre. Denne sort begynder at blomstre meget tidligt, og i tilfælde af uventede svære frost er der en chance for, at blomsterstande bliver beskadiget, hvilket vil påvirke afgrødens kvalitet og mængde negativt.
- Ulempen kan være ujævn modning af bær på alle klaser.Selvom et stort antal bær giver dig mulighed for at høste flere gange, når de modnes, er det i nogle tilfælde ønskeligt at få hele afgrøden på én gang, og i tilfælde af denne sort er det næsten umuligt.
- Kardinal druer er ret modtagelige for svampesygdomme. Dyrkning af denne sort kræver regelmæssig plantepleje og svampedræbende behandling.
Californisk gæstefamilie
I mange lande skabte og fortsætter med at skabe mesterværker af bordvarianter på basis af tidlige modne druer. I Rusland har det erhvervet adskillige slægtninge takket være opdrættere, forskere og amatører. Først og fremmest arbejdede vi for at promovere den værdifulde velsmagende bær mod nord. De velkendte og populære vinstokke i Arcadia, Anapa Cardinal, Crimean Cardinal, Nadezhda, Sofia, Transfiguration, Monarch og andre blev opdrættet.
Foto af en flok Nadezhda AZOS
Avl vinstokke
Foto af en flok kardinal AZOS
Fremtiden hører til hybridformer af druer. Takket være det omhyggelige udvalg dyrker amatører allerede disse spisedruer i Volga-regionen. Og det er meget muligt, at dets klaser - en kilde til endorfiner, glædehormoner - i det 21. århundrede vil dukke op i haverne i Sydurals og Sibirien.
Kardinalrelaterede hybrider
Nye hybrider vises konstant fra en vellykket sort. De er mere avancerede og tilpasset til forskellige voksende regioner. Russiske opdrættere er mest bekymrede over plantens frostbestandighed. På basis af kardinalen optrådte sådanne hybrider som:
- Monark og Arcadia;
- Anapa Cardinal og Sophia;
- Transfiguration og håb.
Den californiske sort krydses ofte med den moldaviske Criulean-sort. Sidstnævnte er i stand til at modstå frost på 30 grader uden yderligere ly. De resulterende hybrider kaldes kardinal og distribueres i de nordlige regioner. Nyligt opdrættede sorter adskiller sig fra deres stamfader i bærernes størrelse og farve, flokens vægt og størrelse. I øjeblikket kan hybriden ses i Volga-regionen, og snart når den Sibirien og Ural.
Beskrivelse
Som allerede nævnt er Cardinal en meget populær og krævet sort blandt gartnere næsten over hele verden. Vores land er ingen undtagelse - indenlandske vindyrkere er meget glad for denne frodige bærbuske. Kardinalen er også kendt i Centralasien i det sydlige Europa og er udbredt i Ukraine.
Kardinal
Sorten blev opnået ved at krydse to forældrenes arter: Dronning Victoria og Alphonse Lavalle. Sådanne ædle forfædre kunne ikke lade være med at "føde" et fremragende "afkom" - og det blev sorten "Kardinal".
Denne sort er et bord af druer, har meget store bær, og selve bunterne er også massive. Så den gennemsnitlige længde af en flok i dette tilfælde varierer fra 19 til 28 cm, og dens bredde er 13-19 cm.
Interessant nok er masserne af bunkerne ikke så store - den overstiger normalt ikke et halvt kilo. Men erfarne gartnere dyrker også klaser på 900 gram. Bunns form er cylindrisk-konisk, stærkt aflang i bunden. Flokken er løs, løs, hvilket forklarer dens relativt lave vægt med en betydelig størrelse.
Bærene er, som allerede nævnt, store - et bær kan være fra 2,1 til 2,9 cm. Vægten af en frugt er 7-9 gram. Bærens form er langstrakt, oval. Frugtfarven er rød-lilla med en røgfyldt blomst. Kardinalen har meget velsmagende bær: øm, moderat sød med en let muskatfarvetone. Sukkerindholdet er lavt - 15-18%, men surhedsgraden er også lav - 7-9 g / liter. Pulpen er grønhvid, meget saftig og ret kødfuld med en konsistens, der minder om tæt gelé. Inde er der 2-4 ret store knogler. Ved at klikke på linket kan du finde ud af om egenskaberne ved dyrkning af Isabella-druer samt om beskrivelsen af sorten.
Druerne af denne sort er hovedsageligt beregnet til fremstilling af højkvalitets bordvin. Derudover fremstilles marmelade ofte af bær, syltetøj og der tilberedes lækker juice.Selvfølgelig er denne drue også god frisk.
Sorten hører til den tidlige modning - bærene når modenhed 121 dage efter øjnets åbning: omkring midten af august kan du allerede høste. Hvis sommeren viste sig at være kølig, kan kardinalen modnes længere, men kun lidt.
Med ordentlig landbrugsteknologi kan busken bringe den første høst det næste år efter plantning. Men nogle gange begynder det at bære frugt i det tredje år - der er heller ikke noget at bekymre sig om. Men efter den første frugtning vil udbyttet kun stige hvert år.
Videoen viser en beskrivelse af kardinal druesort:
Fordelene ved denne sort inkluderer dens overraskende lange holdbarhed. Takket være den tætte hud kan bærene ligge uden tegn på rådnende i tre måneder. Dette gør dyrkningen af kardinalen økonomisk levedygtig, da bærene kan transporteres over enhver afstand uden problemer.
Bemærk, at sorten er meget termofil, derfor er den ikke egnet til dyrkning i kolde klimazoner.
Beskrivelse af sorten, egenskaber med foto
Denne druesort er relativt ung, endnu ikke hundrede år gammel. Opdrættet i det solrige Californien i 1939, efter et stykke tid krydsede det havet og spredte sig til Sydeuropa - i Frankrig, Italien, Spanien. Det kan ses i vinmarkerne i Rumænien, Grækenland og Bulgarien. Kardinal er en termofil sort, og i Sovjetunionen dukkede den først op på Krasnodar-territoriet, Moldova, Krim og sydlige regioner i Ukraine. De bragte ham her fra Frankrig i efterkrigsårene.
Kardinalen hører til bordvarianterne, den har store, forgrenede, cylindro-koniske klaser med en gennemsnitlig vægt på 350 g til 500 g, men der findes kæmpe klaser, der vejer næsten et kilo. Sukkerindholdet i saftige kødfulde druer af Cardinal-sorten er 18%, bærene er ovale lilla-røde, dækket med en voksbelægning. Stenene er store, få i antal (2-4). Den gennemsnitlige vægt af en bær er ca. 10 g.
Kardinal druerne har en behagelig sød smag med en muskat eftersmag og aroma. Konsistensen af bærene giver dig mulighed for at fremstille næsten alt fra denne drue:
Du kan lave lækre og sunde slik fra druer som skumfiduser og churchkhela, du kan syltede bær. Men den kan opbevares i lang tid og ubehandlet op til tre måneder under ordentlige opbevaringsforhold. Det kan transporteres uden væsentlige tab på grund af tætte bæres modstandsdygtighed over for skader (ikke smuldre, ikke knuse).
Buske bliver op til 3 meter høje. Denne drues vinstok er lysebrun i farve, skinnende blade med afrundet form er lysegrøn med en brunlig kant, kanten er fraværende. Med begyndelsen af efteråret bliver bladene gule.
Druerne af Cardinal-sorten hører til de tidlige modningsvarianter: i vækstområderne i Rusland kan de modne klaser af Cardinal fjernes fra vinstokken allerede i midten af august, hvis vejret er gunstigt.
Mildt vejr anses for gunstigt for denne sort svarende til det, der er fremherskende i Middelhavslandene. Under disse forhold modnes drueknopper på fire måneder. Mere end 150 centners druer kan høstes fra en hektar.
Sådan plantes og plejes kardinal druesort
Modstandsdygtig druesort Kardinal: foto
Modstandsdygtige kardinal druer kan formeres på en række forskellige måder. Det er bedst at bruge transplantater og rodfæste lagene.
Hvis du formerer druer ved stiklinger, er det bedst at gøre dette om foråret. Om foråret foretrækkes det at plante efterårsstiklinger, så de styrkes godt i løbet af sommeren og tilpasser sig et nyt sted, hvilket betyder, at planten udvikler sig hurtigere. Men husk, hold stiklinger et køligt sted.
Et par ord skal siges om valget af et sted til plantning af druer. Vær opmærksom på de sydlige skråninger, der er godt oplyst af solen.De italienske kardinaldruer kan heller ikke lide træk. Hvis vi taler om jordtypen, bemærker vi, at druer vokser bedre på sort jord. Plant ikke denne drue i nærheden af planter, der heller ikke er sygdomsresistente. Druerne elsker fugt, så det er nødvendigt at vande den regelmæssigt, men husk, et overskud af vand på stedet fører til rådnende frugt. I dette tilfælde er det bedst at opbygge et dræningssystem. Det er især vigtigt at være opmærksom på vanding under dannelsen af æggestokken og blomster. Gartnere anbefaler at bunke jordbunden om foråret og efteråret. Dette gøres med savsmuld, kompost eller humus. Men husk, at netop dette lag af barkflis skal have en tykkelse på mindst 5 cm. Dette gøres for at bevare fugt og også for at forhindre ukrudt på stedet.
For at druerne kan udvikle sig bedre, anbefales det at påføre komplekse gødninger i jorden inden blomstringen. Om efteråret placeres organisk materiale under rødderne, så du dræber to fugle i en sten på den ene side beskytter rodsystemet mod frost og på den anden side beriger jorden med nyttige stoffer og sporstoffer. På grund af det faktum, at denne druesort ikke er modstandsdygtig over for sygdomme og skadedyr, anbefales det at behandle den med fungicider, nogle gange gøres dette flere gange om sæsonen, beskær vinstokken regelmæssigt, det tilrådes at lade ikke mere end 6 øjne være på et skud, og druerne tåler kort beskæring perfekt. Før frosten begynder, anbefales det at dække druerne med halm, savsmuld, så planterne overvintrer godt.
Landbrugsteknologiske sorter
"Kardinal" er en krævende sort til vækstbetingelser. Det anbefales at plante det i regioner, hvor vintrene er milde, hvor der ikke er skarpe udsving i temperaturen om foråret. Den ideelle jord til druer er sort jord. På lerjord og sandjordjord reduceres udbyttet af bærafgrøder betydeligt.
Reproduktion
Den bedste mulighed for formering af druer, blandt alle mulige, er podning af stiklinger på bestanden af en anden række bærkulturer. Vaccine anbefales til resistente sorter som Ifc X Berlandieri og Berlandieri X Riparia. Høst podningsmateriale i det sene efterår, når saftstrømmen stopper helt. Skær vinstokke ud fra midten, hvor de er ca. 7-10 millimeter i diameter. Mindst 4 knopper skal forblive på håndtaget. For at holde podningsmaterialet indtil foråret skal du dække enderne med paraffin, indpakke med papir, lægge i køleskabet på den nederste hylde eller i kælderen.
Hjælpsomme råd!
For at behandle stiklinger med paraffin skal du tage to halvliter krukker. Fyld den ene med koldt vand og den anden med kogende vand. Dyp et tykt paraffinlys i en beholder med kogende vand. Det skal opløses fuldstændigt i væsken. Tag en opskæring og dypp den i den varme blanding med paraffin ca. 10 cm fra enden og derefter straks i koldt vand. En paraffinfilm skal dannes i enderne, som beskytter skæringen.
Oprindelse
Blandt de 10.000 druesorter, der findes i verden, hvoraf nogle er præsenteret på vores hjemmeside, er det generelt anerkendt skiller sig ud for den usædvanlige spektakulære karakter af store bær, farvepaletten af rød-lilla tonerog uforlignelig lys muskatnød aroma af sprød lysegrøn papirmasse. Muscat Hamburg, Pleven og Delight er tæt på ham i smag.
Han er en kær gæst på festbordet, en udsøgt snack til dessertvine, en kilde til sundhed og endorfiner - hormoner af glæde.
Dens lyse brune skud og fem-fligede skinnende blade ser ud til at se på os fra alle landskaber i Middelhavet.
Men sortens hjemland var fjernt Californien i det tyvende århundrede, hvis geografiske bredde, selv i sammenligning med Italien, er tættere på ækvator. En anden spektakulær gæst i vores haver kommer fra Californien - Witch's Fingers-druen.
Det er her dette sortmesterværk kommer fra varmekærlig natur og sådan sårbarhed over for ugunstige forhold: hvis det regner og bliver lidt koldere, vises grå rådne på bladene.
Som den første person i samfundet af bordvarianter kræver han omhyggelig opmærksomhed på sig selv og konstant pleje, men alle vanskelighederne med landbrugsteknologi betales ved den kommercielle præsentation af solbær.
Størrelsen af "kardinal" bær når 40 mm i diameter. En sådan bær kan ikke spises i en bid. En anden repræsentant for druer med store bær er Athos-sorten.
Variationsegenskaber
Kardinal-sorten har både fordele og ulemper.
Fordele:
- tidlig modning
- højt udbytte (op til 20-25 kg pr. 1 busk);
- kan opbevares i lang tid uden kvalitetstab;
- modstand mod tørke
- behagelig smag.
Ulemper:
- tolererer dårligt et fald i temperaturen i vækstsæsonen (udstødning af æggestokken og blomster kan forekomme, bærene bliver mindre);
- udbyttet er ustabilt
- ikke-samtidig modning af bær i klaser;
- svag vinterhårdhed
- dårlig modstandsdygtighed over for sygdomme og skadedyr
- nøjagtighed af jordkvalitet og pleje (udbyttet kan svinge).
"Kardinal" sorter
"Kardinal" er en druesort, som opdrættere konstant arbejder på. På basis af den grundlæggende er der nu udviklet nye sorter, der adskiller sig fra hinanden i specifikke træk:
- "Cardinal Lux" ("Cardinal" + "Criulyansky") er en sort, der er mere modstandsdygtig over for kulde og sygdomme. Medium tidlig - modningsperiode 115-125 dage
- Rochefort (Cardinal + Talisman) er forfader til andre sorter. Tidlig modningsperiode 105-110 dage
- "AZOS" (egen "kardinal", der blev opdrættet i Anapa) - kendetegnes ved øget, mere vedholdende ydeevne. Medium tidligt - modner på 120-130 dage.
Plejefunktioner
Endnu en gang bemærker vi, at planten er ret lunefuld, og der kræves grundig pleje. Ellers forventes høje udbytter højst sandsynligt ikke. Hvilke plejepunkter skal overholdes, når der dyrkes kardinal druer i haven.
Vanding
Som alle andre druesorter er Cardinal meget glad for fugt. Men når man vander en busk, er det vigtigt ikke at overdrive det, da et overskud af vand i dette tilfælde ikke er mindre skadeligt end en mangel på det. Det sker, at bærene mister deres kvalitetsegenskaber, revner på grund af for meget vanding, og desuden bliver deres smag for vandig.
Vanding af vinstokken 2-3 gange om sæsonen betragtes som optimal. Den første obligatoriske vanding er før blomstring, den anden er obligatorisk efter blomstring. Og tredje gang afhænger af det lokale klima: under tørre forhold er det nødvendigt med yderligere vanding, og hvis sommeren er regnfuld, er der ikke behov for vand mere. Læs om reglerne for pleje af Augustine-druer her.
Hvis dit klima er fugtigt, er det bedst at udstyre din vingård med afløbssystemer for at hjælpe med at dræne overskydende fugt.
Top dressing
Kardinal druer er meget glad for kompetent fodring og reagerer på dem med øget vækst og øget produktivitet. Da bærene på planten er store, og der er mange af dem, har den brug for tilstrækkelige næringsstoffer: det er nødvendigt at give busken dem.
Gødning hjælper blandt andet planten med at modstå sygdomme, svampe og infektioner. Af alle gødninger foretrækker Cardinal kaliumchlorid-fosforformuleringer. Men organiske stoffer er også nyttige for ham. Og her er hvordan plantning og pleje af Aleshenkin-druer forekommer her.
Videoen viser, hvordan man plejer druer:
Med hensyn til mulching er denne procedure også meget ønskelig for en busk. Det er nødvendigt at dække druerne langs rodcirklen ved hjælp af et humuslag på 3 cm. Proceduren anbefales at udføres to gange om sæsonen: om foråret og efteråret.
Det vil også være interessant at lære mere om beskrivelsen af Rapture-druerne.
Det er også værd at se, hvordan druesorten Arcadia ser ud, samt hvad der er træk ved deres dyrkning.
Overvintring
For at en termofil plante skal vinde sikkert i vores vanskelige klima, selvom du bor i det sydlige Rusland, skal den være tildækket inden det kolde vejr.
Det er bydende nødvendigt at dække rodcirklen ved hjælp af hø eller halm til dette. Det beskyttende lag lægges på jorden sammen med mulchlaget og forsøger at gribe bagagerummet så højt som muligt. Det tilrådes at lægge vinstokken på jorden og også dække den efter det tidligere princip.
Unge dyr kræver særlig omhyggelig ly: Du kan endda bruge en solid beskyttelse i form af et stort trækar med en udskåret bund til dette.
Videoen viser, hvordan druerne overvintrer:
Ud over vinterkoldt er forårsfrost også farligt for grene, især hvis du allerede har formået at fjerne det beskyttende hus. Da druer af denne sort begynder at blomstre tidligt, kan frost om natten dræbe hele afgrøden på vinstokken. Tip: Hvis klimaet i dit område er i stand til sådanne overraskelser, skal du ikke åbne bushen for tidligt om foråret. Dette materiale fortæller dig om beskrivelsen af druesorten i Moldova.
Beskæring
Denne procedure er nødvendig, da den giver dig mulighed for at danne en busk og samtidig fjerne overskydende blomsterstængler og beskytte busken mod at blive tungere med for mange klaser.
Beskæring af druer
Hvis busken er af mellemstørrelse, så lad ikke mere end 25-30 øjne være ved beskæring, hvis busken er stor, kan du efterlade mere. Et tilstrækkeligt antal skud - 13-16: lad den stærkeste og stærkeste, skære resten. Det tilrådes at udføre proceduren om efteråret, så planten om foråret ikke længere forstyrres før den vegetative periode.
Udtalelser
Vi finder ud af, hvilke meninger erfarne gartnere, der dyrker det, har om denne druesort.
- Ksenia, 46 år, Volgograd: ”Jeg har dyrket druer på mit sted i lang tid: vi bor i syd, så det er ikke overraskende. Jeg kan godt lide at prøve forskellige sorter, men jeg kiggede nøje på kardinalen i lang tid: han var flov over hans lunefuldhed og krævende pleje. Men jeg besluttede at prøve - og intet, det gjorde jeg. Og nu skaber pleje af ham ikke nogen problemer for mig - alt er automatisk. Men hvert år glæder han mig med en høj høst og meget velsmagende bær. Alle naboer er overrasket over størrelsen på klaser og bærene selv. Jeg er glad, men jeg anbefaler kun at dyrke kardinalen i varme klimaer, da den ikke er beregnet til kolde vintre. "
- Oleg, 35 år, Penza: ”Selvom jeg bor i en region med ikke det varmeste klima, dyrker jeg dog druer. Mine sorter er for det meste frostbestandige, jeg kontaktede ikke de termofile, da jeg troede, de ikke ville slå rod. Imidlertid viste det sig, at han erhvervede flere stiklinger af kardinalen - han besluttede at plante for eksperimentets skyld. Jeg plantede det om foråret, det var allerede varmt, stiklinger rodede hurtigt. De voksede bemærkelsesværdigt om sommeren, og jeg dækkede dem godt til vinteren. Og næste forår forventede jeg at se frosne grene, men planterne overlevede, og i sommer bar de allerede frugt. Nu har jeg allerede stærke buske, de giver en vidunderlig høst hvert år. Meget velsmagende bær, store, saftige: Jeg laver vin af dem, min kone laver syltetøj, jeg sælger overskuddet. Jeg anbefaler denne sort: med god ly til vinteren kan den vokse selv i regioner med et køligt klima: testet i praksis. "
Det er også værd at lære mere om anmeldelserne og om beskrivelsen af Lydia-druesorten, for dette skal du følge dette link.
Vi undersøgte funktionerne i kardinal druesort. Som du kan se, har denne repræsentant for druefamilien mange værdifulde fordele. Produktivitet og god smag af frugten gør denne sort til en af de mest populære i moderne havebrug. Og hvis du vil erhverve en druesort, der er i stand til at producere bær af høj kvalitet hvert år og i store mængder, skal du være opmærksom på Cardinal.