Melotria ru - musemelon, der producerer spiselige frugter og knolde

En af de mest populære havenyheder er blevet grov melotria - en krybende vin importeret fra afrikanske lande, hvis frugt, der ligner vores agurker, kan spises.

Mange sommerboere har allerede værdsat fordelene ved en eksotisk gæst - uhøjtideligt indhold, høj produktivitet og visuel appel. De, der endnu ikke har hørt om Melotria, bør lære det bedre at kende.

Biologisk beskrivelse af melotria ru

Melotria ru - en plante af græskarfamilien. Det er almindeligt i ækvatorialt Afrika. Dette er en årlig plante, dens stængler når en længde på 3 m. Melotriens blade er trekantede med let pubescens. Planterne er små, lyse gule, tragtformede, heteroseksuelle. Hannerne samles i klaser, og hunnerne vokser en efter en.

Melotria begynder at høste i juli. Dens frugter er små, op til 3 cm, ovale, grønne med et plettet mønster. Spiselig. Det smager som en agurk, men har en sur smag.

Det anbefales at plukke frugterne på den anden eller tredje dag, så bliver de smagere.

Funktioner ved voksende melotria ru

Dyrkning af ru melotria ligner på mange måder dyrkning af agurker. I lyset af kærlighedens varme er det sædvanligt at plante melotria i jorden med stærke buske af kimplanter.

Dyrkning af kimplanter af melotria ru:

Frø sås 20 dage før den planlagte plantning i jorden. De begraves i jorden højst 1 cm, hvorefter de vandes med varmt vand.

1. Fyld små glas med et volumen på ca. 200 ml med næringsjordblanding.

2. Underlaget fugtes rigeligt.

3. Meget små, agurklignende frø af melotria ru, sås til en dybde på 0,5-0,7 cm.

4. For at skabe et gunstigt drivhusmikroklima er afgrøder dækket med tyndt polyethylen eller et glaslåg. Drivhuset er placeret på en solrig vindueskarm.

5. Spirer vises i 3-4 dage, hvorefter lyen fjernes, og kimplanterne forsynes med ordentlig pleje - regelmæssig vanding og systematisk løsning af jorden.

6. Når planterne vokser op til 3-5 cm i højden, kan du kort åbne vinduet og derved vænne kimplanterne til naturlig beluftning. I midten af ​​maj overføres kimplanterne til haven.

Webstedet for melotria er valgt solrigt og vindstille, det sted, hvor tomater, løg og bælgfrugter voksede sidste sæson. På grund af almindelige sygdomme bør melotria ikke plantes efter sine "slægtninge" - courgette, agurker, græskar, squash. Efter transplantation skal der gives midlertidigt husly til unge planter i tilfælde af et uventet koldt snap.

Det er også tilladt at så afgrødefrø direkte i jorden, men i dette tilfælde er frugter betydeligt forsinket. En sådan grov plantning af melotria bruges oftest til dekorative formål til dekoration af lysthus og buer.

Regler for pleje af ru melotria

Under forholdene i den midterste liana føles en eksotisk liana ganske behagelig, så det tager ikke meget kræfter at tage sig af det:

1. Som alle græskarfrø er melotria hygrofilt, derfor skal det vandes ofte og rigeligt, men på samme tid bør det ikke vandes.

Efter proceduren løsnes jorden ved bunden lavt og forhindrer dannelsen af ​​en tør jordskorpe. For at bevare varme og fugt er det nyttigt at klæbe den nærmeste bagagerumzone med humus.

2. For at øge udbyttet anbefales det at fodre liana med fosfor-kalium-gødning. I tilfælde af at melotria dyrkes til dekorative formål, er det bedre at bruge nitrogenbaseret fodring til ernæring. Denne komponent bidrager til den aktive vækst af grøn masse.

3. Da vipperne af melotria vokser i længden op til 3 m, er det nødvendigt på forhånd at forberede en passende støtte til vinstokke, der kan tjene som et hegn, et hegn lavet af et kædeleddet, et lysthus, pergola eller bue.

Når du lander i et åbent område, kan du opbygge en struktur med lange indsatser, der ligner en wigwam. Gradvist fletning af indsatserne vil melotria gøre støtten til en original havedekoration.

4. For at undgå kontaminering af kulturen med meldug, anbefales det at behandle den med en opløsning af tjære eller vasketøjssæbe to gange i plantesæsonen.

Sund og velplejet melotria ser meget imponerende ud i landskabsdesign. Selv når toppe på andre græskarplanter visner og visner, bevarer den smukke liana sin tiltrækningskraft.

Høstning af melotria ru

Melotria modner hurtigt, de første frugter vises to til tre uger efter plantning. Da frugterne har tendens til at blive overmodne, høstes de, når de når 2-3 cm i længden. Op til fem kg frugt høstes fra en busk melotria.

Frugten skal plukkes let umodne, da de hurtigt vokser ud og bliver bløde. Mini-agurk melotria, klar til høst, skal være fast, lysegrøn med et plettet stribet (som en vandmelon) mønster på skrællet.

Den delikate saftige papirmasse smager som agurk, og den tætte hud er lidt sur.

Frugterne af melotria er små agurker 2-3 cm lange, grønne med smag af en almindelig agurk, i form og størrelse meget lig oliven.

Agurker spises rå, saltede, tilsættes til salater, de kan bruges til at dekorere grøntsags-, kød- og fiskeretter.

Melotria marineret med andre grøntsager, såsom cherrytomater og solbær, er meget god. En sådan flerfarvet forretter vil tjene som borddekoration som en original sideskål til kød- og fiskeretter.

Ud over frugt danner denne plante knolde, der vejer op til 400 g, som er meget ens i størrelse og form til søde kartoffelknolde, de kan bruges i salater, de smager som radise og agurk på samme tid. 5-6 kg frugt og 1-1,5 kg knolde høstes fra en plante. Da knoldene slet ikke opbevares, skal de bruges straks efter grave. Melotria knolde er gode til at fremstille salater.

Nyttige egenskaber ved melotria ru

Melotria er et lager af fiber, det er uundværligt til faste dage og ernæring i kosten. Konstant forbrug af melotria i mad styrker immunforsvaret og karvæggene.

Sammensætningen af ​​melotria inkluderer: magnesium, jern, kalium, calcium, fosfor, natrium, derudover: vitamin B9 og C.

Forbruget af melotria stimulerer hjertet, genopretter blodtrykket og reducerer mængden af ​​kolesterol i blodet. Denne grøntsag er nyttig, hvis du vil reducere og normalisere din vægt, da det med et lavt kalorieindhold (15 kcal) kan forårsage en følelse af mæthed. Undersøgelser af plantens sammensætning har vist, at den har en tonisk, tonisk og antiinflammatorisk virkning på kroppen.

Skader og kontraindikationer af melotria ru

På trods af dets anvendelighed anbefales ikke frisk frugt af melotria til mennesker med høj surhedsgrad, gastritis og mavesår.

Modne syltede eller syltede mini-agurker bør ikke bruges af gravide kvinder, mennesker med sygdomme i nyrerne, leveren, mave-tarmkanalen, det kardiovaskulære system, der lider af hypertension,aterosklerose.

Hvilken plante melotria

Berømmelsen af ​​den mexicanske liana kan ikke sammenlignes med dens "landsmænd": kartofler, majs og tomater. Denne vinstok er hjemmehørende i Mellemamerika, hvor den modtog mange andre lokale navne:

• musmelon;
• Mexikansk sur agurk
• agurkamelon (samling af engelsk agurk og melon);
• Mexicansk miniature vandmelon;
• Mexicansk sur agurk;
• pepkin.

Oprindelsen til disse navne bliver helt klar, hvis du ser på billedet af en ru melotria og smager det en gang. De ligner meget små vandmeloner og lugter som agurker. Smagen er også agurk, men med en let syrlighed.

I det russisk-talende rum modtog liana 2 navne mere: musvandmelon og afrikansk agurk. Samtidig har andet navn ingen grund. Melotria er ikke en afrikansk agurk og har slet ikke noget med Afrika at gøre. Selv til Ækvatorial.

Med en høj grad af sandsynlighed skyldtes forvirringen frugternes udseende. Nogen hørte, at den ægte vandmelon kommer fra Sydafrika og besluttede, at melotria er ru, og der er sådan en vild afrikansk vandmelon. Falsk information spreder sig hurtigt i disse dage.

Faktisk blev ru melotria tæmmet i Mellemamerika. Forskere mener, at dette skete selv før den europæiske kolonisering af kontinenterne.

Beskrivelse

Melotria ru er en flerårig vinstok fra græskarfamilien. Tilhører slægten Melotria, nummerering omkring 166 arter. Det meste af denne slægt kan kun bruges som prydplanter. Frugterne af melotria ru spises også.

Vinblade har tre segmenter, trekantet form. Pubescent. Alle 3 segmenter har skarpe ender. Planten er monoecious. Både mandlige og kvindelige blomster vokser på en liana. Hannerne samles i knuder i flere stykker, hunnerne vokser en efter en. Blomsterne er gule, tragtformede. Vippen vokser op til 3 m om sommeren.

Vigtig! Det særegne ved ru melotria er blomstringen af ​​kvindelige blomster tidligere end mandlige.

I lianas hjemland betragtes musvandmeloner eller melotria som et ukrudt. Velfortjent. Dette er en uhøjtidelig ukrudt. Som enhver selvrespekterende ukrudt lægger melotria ru ikke alle sine æg i en kurv og multipliceres kun med frø. Ved udgangen af ​​den vegetative periode dannes knolde på rødderne af melotria ru ved slutningen af ​​den vegetative periode, hvilket gør det muligt for planten ikke at bruge 3 uger næste år på frøspiring.

I varme klimaer giver knoldene på rødderne dig ikke mulighed for endelig at ødelægge den engang plantede ru melotria. Selvom der undertiden opstår et sådant behov. Den mexicanske liana er en aggressiv plante. Hvis det vokser på jorden, undertrykker det andre skud. Men i Mexico og det tropiske Amerika er der ingen temperaturer under nul, mens i Rusland, selv i syd, falder termometeret om vinteren under nul. Derfor går liana i Rusland ind i kategorien årlige planter og kan kun reproducere med frø.

Vigtig! Det er bedre at grave knolde op om efteråret og spise dem hurtigt, de har en sød smag, men de opbevares ikke i mangel af visse forhold.

Fordele og ulemper

Ifølge gartnernes anmeldelser har "musevandmelon" følgende fordele:

• begynder hurtigt at bære frugt;
• frugter har en interessant form og farve;
• Liana vokser hurtigt til en tyk grøn mur;
• usædvanlig smag af grøntsager
• alsidighed ved brug af frugt;
• uhøjtidelig pleje
• sjældent ramt af sygdom.

Du kan være interesseret i:

Beskrivelse og egenskaber ved de mange agurker parisisk agurk: plantning og pleje Agurker er små og pæne i form kaldes agurker. Deres længde overstiger sjældent 11 centimeter, de er gode ... Læs mere ...

Af manglerne bemærker gartnere melotriens aggressivitet. Du bør ikke dyrke afrikansk agurk med almindelige græskarfrø i samme have. Om et par uger vil ru krybende fylde alle kulturer.

Varianter af melotria ru

I betragtning af den teoretiske varighed af domesticeringsperioden for melotria, bør der være hundredvis af sorter i dag, der adskiller sig i farve, smag og størrelse. I virkeligheden er der kun planter med omkring 3 centimeter lange bær og farvevariationer inden for det normale interval.

Blandt de europæiske kolonisatorer, hverken i Amerika eller i Europa, er der tale om nogen sorter af denne plante. På vestlige steder sælger de aktivt frø og giver instruktioner til dyrkning af ru melotria, men de nævner ikke et ord om sorterne. Alle referencer til enhver sort henviser til russiske firmaer, der sælger frø. Derfor skal du være forsigtig med problemet med sort reproduktion af melotria ru. Det negerer ikke de høje kvaliteter af denne plante. Men "musevandmeloner" er stadig et "upløjet felt" for avlsfirmaer. Ja, og under salget angives det ofte, at sorten er ny.

Melotria Hummingbird

Der er ingen data om de karakteristiske kvaliteter af Kolibri-sorten fra den sædvanlige Melothria scabra. Derfor vides det ikke, om det virkelig er sortens ophavsmand, eller om de simpelthen navngav frøene til en almindelig vild vin på den måde. Beskrivelsen af ​​sorten koger ned til Melothria scabra, og metoden til dyrkning af melotria af Kolibri-sorten adskiller sig ikke fra "agurk".

Dette er korrekt, da hovedbetingelserne for såning og yderligere pleje i en musevandmelon næsten næsten falder sammen med en agurkvin. Selv i rigelig vanding har de brug for det samme.

Melotria Mini agurk

Strengt taget indikerer selv navnet, at dette ikke er en sort, men simpelthen nogen havde ikke nok fantasi til at beskrive bæret, eller sporingspapir fra den engelske "guerkin" - agurk blev brugt. Dette er ikke en agurk, da der er visse forskelle. Minimumet er en anden slags plante. Udad er bærene også i modsætning til agurker.

Men principperne for dyrkning og høst er de samme som for agurkafgrøder. Kun her behøver du ikke at klemme.

Melotria Shapito

Men her tværtimod har nogen en rig fantasi. Manipulationer med "sorterne" af en vild plante kan ikke kaldes andet end et cirkus. Du kan trygt købe med fokus på den botaniske beskrivelse af melotria ru. Liana er virkelig velegnet til dekorativ landskabspleje af altaner, lysthus og hegn. Det vigtigste er ikke at købe en uspiselig art af denne slags planter.

Melotria Baby

Også et retfærdigt navn. Bær op til 3 cm i størrelse kan ikke kaldes andet end babyer. Men dette ord er ikke egnet som et sortnavn. Bærene er alligevel små. Hvor meget mindre at lave dem.

Melotria ru Muselmelon

Musemelonsort findes ikke. Dette er et "almindeligt" almindeligt navn for ru melotria. Sammen med "musens vandmelon". Faktisk er "musemelon" den vilde forfader til den kultiverede ru melotria. Men til salg er der pakker med frø kaldet "musemelon". Du skal bare huske, at dette ikke er en specielt opdrættet sort.

Fordelene og skaderne ved ru melotria

Selv på det vestlige marked er disse frugter dukket op og er blevet moderigtige for nylig. I Amerika kaldes de "den glemte arv." På grund af manglen på data om melotriens gavnlige egenskaber og kontraindikationer for dets anvendelse kan ingen pålideligt fortælle endnu, derfor styres de af agurk og de åbenlyse egenskaber.

Der er meget fiber i enhver frugt eller grøntsag med en hård hud. Derfor indeholder bær meget fiber, hvilket hjælper med at normalisere tarmfunktionen. Melotria indeholder også mikro- og makroelementer:

• kalk;
• natrium;
• magnesium;
• fosfor;
• kalium;
• jern.

De findes i enhver plante, da udviklingen af ​​flora er umulig uden dem. Vitaminerne C og B₉ findes i frugter. Musemelon indeholder også en slags syre. Mest sandsynligt er det oxalsyre eller citron. Men der kan være andre typer syrer, på grund af hvilke den rå melotria bær har en sur smag.

Melotria er nyttig til slankekure.I samme omfang som en agurk. Det er lige så vandigt og lavt i kalorier.

Vigtig! Agurker erstattes med frugter af melotria i salater.

Kontraindikationer hidtil indikerer også det samme som for agurk:

• øget surhed i maven
• gastritis;
• mavesår.

Melotria er noget farligere end agurk på grund af dets høje syreindhold.

Syltede frugter anbefales ikke til mennesker med visse sygdomme i indre organer:

• mavetarmkanalen;
• af kardiovaskulært system;
• lever;
• nyrer.

Misbrug ikke saltet eller syltet melotria til mennesker med hypertension og aterosklerose.

Voksende melotria fra frø

Dyrkning af melotria ru fra frø falder metodisk sammen med agurker. Opdræt af Melotria er lidt lettere, da det ikke engang kræver pleje, som agurkbuske har brug for.

Frø af musmelon til kimplanter plantes på samme tid som agurker: i februar-marts. Vinen er ikke krævende på jorden og vokser godt i lerjord. Men for kimplanter er det bedre at vælge en nærende jord. Den der går efter agurker vil gøre.

Frøet presses simpelthen ned i jorden med en skarp ende og vandes grundigt med varmt vand. Til spiring af ru melotria er der brug for en lufttemperatur på + 24 ° C. På russisk-websteder, analogt med andre græskarfrø, er der oplysninger om spiring af melotria frø inden for 3-5 dage.

Udenlandske websteder hævder "enstemmigt", at den største forskel mellem melotria ru og dens "slægtninge" er en meget lang spiringstid. Vinspirer tager 3-4 uger at komme ud af jorden. Og jo højere lufttemperaturen er, desto hurtigere spirer frøene. Derfor, hvis de købte "sort" frø ikke spirede efter en uge, skal du vente yderligere 3 uger, før du bliver skuffet og smider melotria ud. Spiring udføres bedst på en solrig vindueskarm. Jorden skal også varme op. Efter at de første 2-3 sande blade har udviklet sig, kan lufttemperaturen reduceres til + 18-21 ° C.

Vigtig! Melotria føles godt i en lejlighed i en veloplyst vindueskarm.

Frøplanter plantes i et opvarmet drivhus i marts, i et uopvarmet i maj eller endda senere i åben grund. Plantningsordningen er den samme som for en agurk. Først vokser vinstokken meget langsomt, men derefter accelererer udviklingen. Melotria bør ikke lade sig krølle på jorden, det begynder at rådne. Til dette placeres planterne støttemure eller trelliser. Du kan lave en hæk ud af vinstokke.

Et sted til plantning vælges beskyttet mod vinden og opvarmes godt af solen. Du kan ikke plante musemelon, hvor andre græskararter voksede sidste år. Som pårørende er den modtagelig for de samme sygdomme og skadedyr. Melotria er hygrofil. Jorden under vinstokken skal altid være fugtig.

Vigtig! Det er nødvendigt at vande jorden og undgå, at der kommer vand på bladene.

Anmeldelser af sommerboere

Jeg plantede melotria omkring lysthuset. Liana rejste sig hurtigt. Han passede næsten ikke hende: han introducerede ikke gødning, han skar ikke stilkene. Melotria dækkede hele arboret. Bladene begyndte at blive gule og falde af i midten af ​​oktober. Agurker, lidt sure i smagen, også glade.

Jeg stødte på en melotria, en slags samme køn. Der var næsten ingen blomsterstande med to blomster. Naboer, sommerboere rådede til at plante nye kimplanter. Denne gang var jeg heldig. Blomsterstande dukkede op på stænglerne fra en blomst og fra to blomster. Frugter begyndte også at dukke op på den "gamle" plante. Tilsyneladende nåede bestøvning dem. Jeg plantede det som et græskar. Jeg lavede runde senge... Barnebarnet nød mest af alt de små agurker, men spiste dem ikke. Skallen er hård.

Hun plantede melotria på samme måde som agurker: først i kopper på altanen og derefter i deres sommerhus. Jeg plantede den ene del af kimplanterne i et drivhus, den anden i åben grund. Agurker i drivhuset dukkede hurtigere op end i det fri. Jeg smagte dem. Jeg kunne ikke rigtig lide den friske melotria. Jeg besluttede at bevare det sammen med almindelige agurker.Den var lækker. Min familie kunne lide det. Jeg lavede salat og okroshka af rodfrugter. Smagen er den samme som for radise.

Sådan indsamles melotria frø

Overmodne frugter bruges til at samle frø. Det er bedst at samle bær, der er faldet til jorden, og lade dem være på en bakke indendørs i yderligere 1-2 uger. Derefter skæres frugterne, og frøene fjernes fra dem. Den resulterende masse anbringes i en krukke med vand og efterlades i 5 dage.

I løbet af denne tid har patogene organismer tid til at dø, og frøene sorteres efter kvalitet. De bedste frø synker til bunden af ​​krukken. Efter 5 dages infusion hældes krukken i en si og vaskes godt. Frøene, der er tilbage i sigten, lægges ud på en ren overflade i et køligt, godt ventileret rum og tørres i 2 uger.

Efter tørring overføres frøene til en lufttæt krukke og placeres på et køligt tørt sted. Ved korrekt opbevaring varer spiring af melotria frø op til 10 år.

Knoldformering

Hvis du ikke vil vente 3 uger, før det første frø spirer, og der er betingelser for opbevaring, kan melotria formeres med knolde. I det sene efterår skal de graves op og placeres i kælderen. Knoldene opbevares i let fugtig tørv. De plantes et permanent sted, efter at jorden er opvarmet.

Voksende fordele

Den afrikanske eksotiske plante har slået rod godt i de russiske åbne rum. Som et eksperiment kan selv en begynder prøve at dyrke melotria på stedet. Sund og velplejet melotria ser meget imponerende ud i landskabsdesign. I anden halvdel af sommeren, når toppen af ​​andre græskarplanter visner og visner, bevarer den smukke liana sin attraktivitet.

1. Dyrket som en årlig.
2. Vokset i kimplanter, pleje - som agurker.
3. Elsker at vande og løsne jorden.
4. Det er nødvendigt at fodre to gange med komplekse gødninger pr. Sæson.

En smuk klatreplante med dekorative frugter vil dekorere ikke kun det mest udsøgte bord, men bliver også et spektakulært element af blomsterarrangementer. Forkæl dig selv og dine kære, bestil Chapito melotria frø i vores butik.

Melotria har små frø, der ligner sesamfrø i udseende og størrelse. Derfor vil kimplanterne være små. Hvis du ikke er bange for at miste dem i haven, kan du så direkte i jorden på samme tid som agurkerne. Men det er sikrere at vokse gennem kimplanter, så bliver høsten tidligere, hvilket betyder at den bliver rigere. Begynd at så i potter i april ca. 30-35 dage inden plantning på et permanent sted.

Melotria har små frø, der ligner sesamfrø i udseende og størrelse.

Jorden, som for agurker, skal være frugtbar og løs. Det er praktisk at dyrke sådanne kimplanter i tørvetabletter. Hvis du er vant til at bløde frø i stimulanser, skal du også behandle melotria, eller du kan så tørre frø. Dæk dem ikke dybt, drys jorden i et lag på 3-5 mm. Ved stuetemperatur vises kimplanter om 5-6 dage ved 30 ° C - om 2-3 dage.

Plantepleje består kun i vanding, du behøver ikke fodre. Planter i potter vil ikke sidde længe, ​​de er små, vokser langsomt, der er nok mad til rådighed i jorden. I tørvetabletter kan du en gang efter udseendet af det første ægte blad hælde en opløsning af gødning til kimplanter, for eksempel Fertiki Lux.

Melotria er en interessant plante, den skal dyrkes i det mindste af nysgerrighed. Liana kræver ikke professionel pleje. Frøplanter skal dyrkes i kun en måned, men du kan så direkte i haven. Frugterne ser godt ud i et fad, og knoldene er interessante at prøve.

Melotria opskrifter

Bærene på denne liana erstatter næsten fuldstændigt agurker i smag og lugt, så der er ingen specielle opskrifter på ru melotria. Det bruges hvor agurker bruges. Forberedelser af melotria ru til vinteren laves også i henhold til "agurk" opskriften.Det samme gælder for salater, syltede agurker eller konserves.

Fordelen ved denne bær er, at børn virkelig kan lide små "vandmeloner". Børn behøver ikke at blive tvunget til at spise disse frugter. Børn spiser dem ofte lige på stedet og river dem af vinstokke.

Vigtig! Grove frugter er bedre egnet til konservering af melotria ru.

Melotria syltede opskrift

Der er marinadeopskrifter til ethvert produkt i hver familie. Du kan prøve forskellige ingredienser og proportioner. I tilfælde af ru melotria er det nok at vælge en af ​​de marinader, der er egnede til agurker:

• 1 kg frugt
• 2 laurbærblade;
• 2 dildparaplyer med frø;
• 5 fed hvidløg
• ½ varm peberbælg;
• en teskefuld eddikeessens
• 70 g salt;
• 100 g sukker.

Skyl frugt, hvidløg, laurbær og dild grundigt og hæld over med kogende vand. Sæt i steriliserede krukker, tilsæt salt og sukker. Hæld i kogende vand, og vent, indtil saltet og sukkeret opløses. Tøm saltlagen og kog igen. Hæld krukkerne igen og tilsæt eddike. Luk dækslerne tæt.

Saltning af melotria

Open-cut saltning lånes igen fra agurker. Frugterne hældes med saltlage, hvortil salt, eddike og sukker tilsættes efter smag. For aroma, læg hvidløg, sort peber, dildrod og andre krydderier. Et sådant produkt er beregnet til hurtig brug, da der ikke er nogen sterilitet.

Melotria marmelade

Opskriften til marmelade er igen lånt fra agurkulturen og teknikken fra stikkelsbær. Unge frugter tages til syltetøj. Grov melotria behøver ikke at skrælles, der er for lidt papirmasse og meget vand under det. Kogt til syltetøj fra hele frugter. Du kan stikke dem med en nål som et stikkelsbær.

Ingredienser:

• mus vandmeloner 500 g;
• 1 citron;
• 1 appelsin;
• kanelstang;
• stjerne anis stjerne;
• 2 kasser med kardemomme;
• 300 g sukker
• vanilje efter smag.

Appelsinen er skåret i terninger og udstenet. Saft presses ud af citronen. Læg alle ingredienserne i en gryde, tilsæt lidt vand og tag ild. Efter kogning af væsken reduceres flammen og koges, indtil den er fortykket i 40-50 minutter.

Høst og forarbejdning

Grov melotria modner ret hurtigt. De første frugter kan smages så tidligt som 3 uger efter plantningen. Du kan høste frugterne, når de når 2-3 cm i længden. Små agurker kan spises friske eller bruges til at tilberede snacks, første og andet kursus. De viser sig også at være ret velsmagende, når de konserveres.

Høstning af mini agurker "Melotria"

Vigtig!

Frugter og rødder af melotria ru kan ikke opbevares i lang tid. Derfor anbefales det ikke at forsinke behandlingen af ​​afgrøden.

Ikke kun frugt, men også rødder er spiselige i Melotria. Efter høsten af ​​frugterne begynder de at grave rødderne op. De smager som daikon. Du kan bruge rodfrugter til fremstilling af supper, kartoffelmos, forskellige snacks og andre retter.

Anmeldelser af voksende melotria Hummingbird

Evgeny Afanasyev, 38 år, Krasnodar Første gang han plantede melotria af nysgerrighed. Jeg så frø fra "Gavrish" i butikken. Jeg plantede 4 planter pr. M² på en åben seng. Først voksede de langsomt og derefter fyldte de hele rummet. Høsten blev givet før den første frost. Mine døtre nød virkelig at spise bær lige fra vipperne. Så næste år plantede denne kultur igen. Jeg kom til den konklusion, at det for vipperne er nødvendigt at opbygge ret stærke understøtninger, ellers vil støtten bryde under vægten af ​​frugten. Sergey Nikolaev, 31 år, s. Kirsebær Sidste år forsøgte jeg at dyrke denne plante. Jeg kunne virkelig godt lide det. Det er virkelig uhøjtideligt og giver en masse frugter. Men jeg mødte påstande om, at musmelon også kan dyrkes i potter som en prydplante. Hendes løv er meget tyk og smuk. Næste år sætter jeg et par i hængende gryder. Så længe de er grønne, skal de skabe en meget flot komposition. Vinen vokser storslået og giver mange nye skud. Så planerne er at få en dejlig grøn busk i luften.Evgenia Vasilchuk, 46 år, pos. Lys Af hensyn til eksperimentet plantede jeg fem frø pr. Havebed og i potter. Først udviklede planterne sig langsomt, og så begyndte de at vokse. De, der blev dyrket i gryder, gav færre frugter end "haven". Jeg samlede 25 stykker fra sengene hver dag. Mere end nok til en daglig salat efter min mening.

Melotria ru er en helt ny plante for Rusland. Det viste sig heller ikke at være helt gammelt for det "indfødte" Amerika. På grund af sin uhøjtidelighed vil den være i stand til at erstatte agurker, da disse planter er de samme med hensyn til termofilicitet, og besværet med en musvandmelon er meget mindre.

Hvor skal man plante en eksotisk plante?

Melotria er ru, oprindeligt fra varme lande og har derfor en kærlighed til solen og varmen i sine gener. Det ideelle sted på stedet ville være sydsiden, godt oplyst fra alle sider, hvor solen, snarere end skygge, "bor" det meste af dagen. Selvom mange gartnere dyrker det i delvis skygge, er denne mulighed også fint. Jorden er løs, nærende.

Elskere af det eksotiske dyrker melotria som en prydkultur

Løg, ærter og tomater betragtes som gode forgængere. Men efter melonafgrøder vokser kolibri melotria dårligt, fordi den ofte bliver syg og kan blive påvirket af skadedyr fra en tidlig udviklingsperiode.

Melotria: hvad er det?

Frugterne af den afrikanske agurk har en unik smag. I modningsprocessen får de en rig grøn farve med lyse striber. Frugternes størrelse er ikke mere end 2,5 cm. Du skal samle mini agurker på et tidspunkt, hvor de stadig er små, da der vil være mange korn i store frugter.

I næsten alle tilfælde spises plantens frugter i rå form, tilsættes til salater, kan saltes, syltes som enkle agurker. For at gøre frugterne af melotria mere velsmagende anbefales det at tilføje en lille mængde simpel peber under bejdsning. Afrikansk agurk passer godt til en række fisk, grøntsager og kødretter.

Melotria indeholder værdifuld fiber. Det er dette stof, der bidrager til hurtig og fuldstændig sikker fjernelse af ikke kun toksiner fra menneskekroppen, men også dårligt kolesterol, som er meget sundhedsfarligt. Denne egenskab har gjort frugten ikke kun effektiv, men også et helt naturligt middel, der hjælper med at slippe af med forstoppelse, selvom det er blevet kronisk.

Melotria bruges i vid udstrækning til madlavning, mens både frugt og knolde på planten kan bruges (de ser ud til at ligne en sød kartoffel). Rødgrøntsagerne har en meget interessant smag, der ligner radiser og de sædvanlige agurker.

Det er også meget brugt i folkemedicin, da grøntsagen indeholder en enorm mængde værdifulde stoffer og mineraler. Melotria er nyttigt at bruge i løbet af medicinsk terapi til forskellige sygdomme.

På trods af mange positive egenskaber har brugen af ​​melotria også visse forbud. Frugt kan forårsage alvorlig sundhedsskade, hvis surhedsgraden i mavesaft er høj. For forskellige sygdomme i nyrerne såvel som leveren er det værd at opgive syltede eller syltede afrikanske agurker. Du kan ikke bruge melotria og i nærvær af forskellige problemer i det kardiovaskulære system og funktionsfejl forbundet med mave-tarmkanalens funktion. Afrikansk agurk er kategorisk kontraindiceret til gastritis og mavesår.

Regler for dyrkning af agurker i et drivhus

Hvornår skal man høste?

Mini agurker vises 2 uger efter transplantation. Efter endnu en uge kan du samle dem. Dette sker i slutningen af ​​maj, begyndelsen af ​​juni. Melotria kan overmodne hurtigt. Frugten bliver blød med en gul farvetone. Hvis sommerboeren har et mål om at samle frø, skal du vente på fuld modning af frugten. For at spise skal du vælge grønne frugter, ikke mere end 4 cm lange.

Fra frugter og rødder af melotria lav vegetabilske salater... Du kan ikke lade det være i køleskabet i lang tid i højst tre dage. Det mister sine egenskaber. Agurker kan konserveres om vinteren. Krukken vil se smuk ud, hvis frugterne af melotria føjes til squashen og Kryushon.

Melotria ru: voksende og pleje

• Pleje og dyrkning af melotria, uanset dens sort, er praktisk talt den samme som for enkle agurker. Den afrikanske agurk plantes i slutningen af ​​april - plastkopper er fyldt med en jordblanding, og nøjagtigt 2 frø placeres i hver. Frøene er meget små og kan simpelthen placeres på overfladen af ​​jorden uden at blive begravet. Ovenfra vandes afgrøderne med en lille mængde vand (kun afgjort), dækket med poser. Alle kopper med frø placeres på et sollysvindue.
• De første skud begynder at vises omkring 3-4 dage. Så snart spirerne når en højde på flere centimeter, skal du i løbet af dagen med jævne mellemrum åbne vinduet, så de gradvist begynder at hærde. Transplantation af kimplanter udføres i midten af ​​maj, og så det ikke dør af natfrost, skal du dække det med ikke-vævet materiale.
• Det er nødvendigt at placere senge med melotria et godt oplyst sted eller i delvis skygge. Den ideelle mulighed ville være det land, hvor tomater eller bælgfrugter plejede at vokse. Du bør ikke plante planten i områder, hvor der tidligere var courgette og græskar, da deres sygdomme også kan overføres til den afrikanske agurk. Afstanden mellem senge skal være mindst 40 cm.
• Du kan plante planten straks i åben grund, men i dette tilfælde begynder melotria at bære frugt meget senere. Hvis planten vil blive brugt som en dekorativ dekoration til haven pavilloner eller hegn, kan du stoppe ved denne dyrkningsmetode.
• Du kan plante melotria i hængende beholdere på altaner, men så skal du konstant beskære de voksende skud. Resultatet er en meget sød og usædvanlig fyldig plante.

Melotria

Pleje råd

Voksende musevandmeloner har brug for hyppig vanding. Det er ønskeligt at vande dem med varmt og afgjort vand. Det er bydende nødvendigt at luge jorden fra ukrudt og løsne den for iltadgang til plantens rodsystem.

Foder under vækst, blomstring og frugtning med kaliumchlorid og fosforforbindelser.

Mineralgødning er egnet til vegetabilske afgrøder, bestem doseringen i henhold til instruktionerne. Vandmelon agurken behøver ikke at klemme skuddene, den busker godt og bærer frugt så godt.

Som en profylakse mod sygdomme, spray med sæbevand i begyndelsen af ​​sommeren og i slutningen.