Mini kødkyllinger: race beskrivelse, avl og vedligeholdelsesfunktioner

»Fjerkræ» Kyllinger »Beskrivelse af minikødsraser af kyllinger

0

557

Artikel vurdering

Mini kødkyllinger er anerkendt som en af ​​de bedste og mest rentable racer. Ikke hver landmand ejer en stor gård, så små kyllinger vælges blandt mange racer.

Beskrivelse af mini kød racer af kyllinger

Vedligeholdelse af Mini kød racer af kyllinger

Reglerne for dyrkning af denne sort er ikke alt for forskellige. Ved pleje af kryds af minikødretninger. Der er en vis gradering, der angiver indekserne for disse typer valg B-33 og P-11, man skal strengt henvise til det faktum, at udkast er kontraindiceret for dem.

Af denne grund er det bedre at bygge kyllingekokke ved hjælp af varmeisoleringsteknologi eller at isolere eksisterende lokaler ved hjælp af tilgængelige termobesparende materialer.

På billedet Mini kødopdræt af kyllinger B-33.

Det er også helt rigtigt, at en ren bolig for kyllinger hjælper med at beskytte kæledyr mod infektiøs infektion og parasitter, som fugle er naturligt modtagelige for. Vær strengt påpasselig med at lade sunde fugle være i nærheden af ​​et sygt individ.

Tegn på en syg fugl:

• Sløvhed;
• Passivitet
• Mistet appetiten;
• Tab af fjer.

Spredningen af ​​sygdomme i en flok har en så specificitet, at utidig isolering af et individ fra "risikogruppen" for karantæne fører til risikoen for intensiv infektion hos alle dets naboer. Og det er allerede helt indlysende, at pleje af kæledyr indebærer besøg hos en dyrlæge for at bestemme årsagerne til aktuelle sygdomme og forhindre epidemier.

Forebyggelse af sygdomme

Lad os starte med en beskrivelse af den generelle rengøring i hønsegården, som skal udføres i overensstemmelse med alle regler og forskrifter. Generel rengøring er en årlig procedure, der i sig selv er enkel fra alle synsvinkler: først og fremmest behandles cellerne med kogende vand for at gøre det lettere at rengøre dem med en børste og sæbevand.

En opløsning af lysol med to procents koncentration er også meget populær, den er fremragende egnet som desinfektionsmaterialer. Og alle ved, banal, men effektiv denatureret alkohol, som kan bruges i stedet for lysol.

Det er kategorisk vigtigt at overholde nøje overholdelse af instruktionerne og beskrivelserne af stofferne, da de tilhører aggressive husholdningskemikalier!

Af de regelmæssige rengøringsprocedurer er der særlig opmærksomhed på arrangementet af et specielt sengetøj med god absorption eller, mere enkelt, absorption.

Et sådant kuld kræver periodisk udskiftning i intervallet fra tre uger til en gang om måneden, da det er denne hygiejniske tilgang, der optimalt bidrager til at opretholde et sundt mikroklima af husdyret, så fugle kan opretholde en smuk og tæt fjerdragt.

På billedet Mini kødopdræt af kyllinger P-11.

Udseende

Kroppen er kompakt med intensivt udviklede muskler. Benene er korte. Fjerdragten er ret tæt, hvilket gør minikyllinger modstandsdygtige over for kulde. Våbnet er lille, klassisk bladformet.

Sørg for at læse:

Kyllinger Brahma - race beskrivelse, ægproduktion, dyrkning og pleje

Fryser ikke om vinteren. Ved at holde individer i forskellige farver kan du få kyllinger i alle farver, der findes i racen i fremtiden.

Produktiv ressource

Minikødkyllinger af racerne Deggorn B-33 og P-11 er hvide og fawn med hensyn til ægproduktion og vægt, adskiller sig praktisk talt ikke. Som allerede nævnt er der to hovedkandidater i definitionen af ​​minikødkors, disse er P-11 og V-33. Det vil også være hensigtsmæssigt at nævne koefficienterne for deres produktivitet, som er direkte relateret til kvaliteten af ​​plejeforholdene.

Gennemsnitlige vægtindikatorer er typiske, de er: for kvinder - 2,7 kg, for mænd - 3 kg. Siden starten er denne fugles kød blevet betragtet og betragtes stadig som utrolig øm, den er ekstremt saftig og delikat i smagen.

Disse gastronomiske nuancer skyldes, at fedtaflejringer fordeles jævnt i muskelvævet uden at danne ophobninger og aflejringer. Denne ensartethed sætter denne kylling på niveau med marmoreret kalvekød.

Faverol

En berømt okserace opdrættet af franske opdrættere ved at krydse indfødte kyllinger med den klassiske Cochin og Dorkings.

Senere ændrede de ydre kvaliteter sig meget, den race, der blev oprettet i dag, blev opnået i Tyskland. Haner har et bredt og dybt bryst, en langstrakt ryg, i slutningen af ​​hvilken der er en let hævet hale.

Hale fjerene er meget korte, næsten helt skjult af fletningerne. Vingerne er placeret højt tæt på kroppen. Hovedet er fladt, kammen er oprejst med jævnt skårne tænder.

Næbbet er stærkt, men kort, farvet hvidt eller lyserødt. Lobberne er helt dækket af fjer, skæg er proportionalt med hovedets volumen, meget udtalt.

Kyllinger er mere trætte og overvægtige, har en let hævet ryg i lænden og en veludviklet hale. På den øverste del af nakken er der en udtalt krave med tykt fjerdragt. Oftest er der en laksefarve af fjer, en krave og en lænd af elfenbensfarvede hane, en blågrøn farvetone findes på brystet og halen.

Faverol er tidligt modnet og får hurtigt kropsvægt. Haner vokser op til 4 kg, kyllinger op til 3,2 kg. Ægproduktionen er på et højt niveau; i det første år lægger høner op til 160 æg. Deres vægt når 58 g, skallen er farvet brunrosa.

De bemærker den fremragende smag af kød såvel som den hurtige vækst af unge dyr. Ved ordentlig vedligeholdelse bliver fugle sjældent syge, de er tilpasset svær frost.

Dog er fugle tilbøjelige til fedme, så du skal komponere kosten korrekt. Når krydset med andre racer mister faveroli produktivitet.

Kost

Fordelen ved "minicom" sammen med vellykket avl i små områder kan bemærkes og de beskedne mængder foderforbrug. Deres kost adskiller sig generelt lidt fra menuen med almindelige lag, bortset fra at i de første uger af livet afhænger vægtforøgelsen af ​​unge dyr mere af fodring med specielle blandinger med vægt på traditioner for slægtninge til kød.

Fra en måned er overgangen til kornblandinger tilladt, og forblandinger kan anvendes til generel immunitet, såsom: fiskebenmel, kridt. Kyllingerne fra dette fjerkræ er tilfredse med hakkede greener, de er meget glad for revet ostemasse og yoghurt.

På billedet Mini kødkyllinger af B-33 og P-11 racer med burhold.

Hvis du går en voksen fugl hver dag, så er den i stand til at bestemme sin egen mad, styret af sine egne behov. Standard fodring kan generelt kun bestå af kornaffald, hvis den regelmæssige gang ledsages af en "fest", hvor menuen indeholder insekter og grønt græs.

Et obligatorisk fænomen skal være tilstedeværelsen af ​​grus, det er et mineraltilskud og bidrager til, at kroppens selvrensende funktion fungerer som et naturligt slibende middel.

Karakteristika for hver sort

Brama

Som nævnt ovenfor inkluderer kødracer mange arter. Og en af ​​de mest populære er brama.

Disse fugle har et sejt, men velsmagende diætkød. Den maksimale levende vægt af en mand er 4,5 kg, en kvinde - en kg mindre. Den årlige ægproduktion er ca. 100 æg.

Kyllinger har afrundede vinger, en stor krop og en hale dækket med frodige fjer. Næbbet er lyst gul, på ørerne - aflange lapper, på poterne - tyk fjerdragt. Brahms har forskellige farver. Der er kyllinger med grøn-sorte fjer og et gråt hoved. Der er fugle med en sølvfarvet fjerdragt og en sort og hvid stribe omkring halsen.

Brahma er kødforsynede kyllinger, men de opdrættes ofte til udstillinger og sportsbegivenheder. Fuglene har en rolig natur, så de er nemme at tæmme. De er ikke lunefulde i indholdet, tåler let temperaturændringer, men kræver en afbalanceret diæt. Menuen skal indeholde nærende mad med vitaminer og mikroelementer.

Blandt fordelene - fugle har ikke brug for lange gåture.

Jersey kæmpe

Dette er det største udvalg af kyllinger med kødforspænding, derfor er det præget af øget produktivitet. De bragte det til USA i det 20. århundrede.

Den maksimale vægt af en hane er 7 kg, og en kyllings vægt er 4,5 kg. Den årlige ægproduktion er ikke mere end 120 æg, men der opstår rugeproblemer. Store høner knuser ofte æg, og nogle gange smider de dem bare ud af reden.

Store fugle har svært ved at overvinde forhindringer og flyver ikke. De har ikke brug for høje hegn og siddepinde. Men hvis territoriet er lille, vil kyllinger udvikle sig dårligt. Jersey-giganten opbevares i rummelige skure og frigives hver dag for at gå.

Opdrætterens hovedopgave er at lave den rigtige menu under hensyntagen til den hurtige vægtøgning hos kyllinger. Det er vigtigt at vælge en varieret diæt med mange vitaminer.

Dorking

Dorking dukkede op i England. I dag er kyllinger af denne type populære til avl til kød. Hannerne vejer maksimalt 4,5 kg, høner - 3,5 kg.

Racen har en blå, stribet rød, aske, sort eller hvid farve. Hos kyllinger hænger kammuslingen til den ene side, og hos hane er den, så fuglens køn er let at bestemme. Opdrættere mener, at personer med hvide fjer har ømt kød, mens farvede vokser hurtigere.

Uerfarne landmænd bør ikke begynde at dorkke, fordi fugle af denne race kræver krævende pleje og forårsager mange problemer. De bliver syge af de mindste træk, fugt og vejrændringer. Dorking har også ofte encefalitis. For at undgå sygdom vaccinerer dyrlæger lag 10-14 dage før lægning.

Cochinhin

Selvom denne race er kødfuld, bruges dens repræsentanter ofte i dag som dekorative.

Hunnernes vægt er 4,5 kg, hannerne er kg mere. Lag har intet moderinstinkt, de klækker sjældent kyllinger ud. Den maksimale årlige ægproduktion er 110 æg.

Der er to typer Cochinquin: almindelig og dværg. Men der er næsten ingen eksterne forskelle mellem dem. Kyllinger ligner meget repræsentanter for Brama-racen, de har en attraktiv lys farve af frodige fjer.

Cochinchins bevæger sig lidt og virker ofte let sløv. Kyllinger kræver ikke særlige tilbageholdelsesbetingelser, men de har brug for en velformuleret diæt. Fordelene inkluderer frostmodstand og afbalanceret temperament.

Cornish

Fugle af denne kødvariant dukkede op i det 18. århundrede i Storbritannien, da det var nødvendigt at skabe massive kyllinger, der ikke bad om meget mad.

Repræsentanter for denne race går hurtigt op i vægt. Æggeleggende høner bliver kønsmodne ved den 7. levemåned, ægproduktionen er 140 æg. På grund af lav fertilitet klækker kun 80% af koblingen kyllinger.

Fjervide hvide, sorte og brogede farver med en rød kant er udbredt. Hårde fjer passer tæt til kroppen, der er næsten ingen fnug.

Cornish har et stort slagtekropp, gule poter uden fjer. Kyllinger er flegmatiske. Blandt ulemperne er problemer med benene, der opstår, når der mangler bevægelse.

Malin

Repræsentanter for denne kødart dukkede op i det 19. århundrede. Under deres eksistens blev de ejere af flere navne:

• Coco de Malin;
• Kuku Malin;
• Mecklin;
• Mecheln gøg.

Mandens vægt er 5 kg, kvinden er 1 kg mindre. Ægproduktion - 150 æg. Overlevelsesgraden for kyllinger er ret høj - op til 98%. Kødet fra disse fugle er kendetegnet ved dets nærende egenskaber.

Hindbær har en lille skarlagenrød kam, en vandret opbygning, en klodset krop og fjer på deres poter. Der er stribede, perle, blå, sorte, hvide repræsentanter for racen.

Fuglen er uhøjtidelig i indhold. Kyllinger har brug for plads, men du kan undvære et højt hegn, fordi de ikke kan flyve. Repræsentanter for racen har en fremragende appetit, men er kræsne med mad.

Ulempen er manglen på moderens instinkt. Æggene skal placeres i en inkubator, fordi hunnerne ikke ønsker at inkubere dem.

Der er en Malin Chicken Connoisseurs Club i Belgien.

Plymouth Rock

Denne race blev opdrættet i midten af ​​det 19. århundrede i Amerika. I ordet "Plymouth Rock" betyder den første del "Plymouth" den by, hvor kyllingerne blev opdrættet, og "rock" er en stærk og stor sten. Fuglene producerer kød af høj kvalitet og går hurtigt op i vægt. Store hvide prøver findes normalt og betragtes som de mest produktive.

Plymouthrocks har et lille hoved, bredt bryst, gul næb. Der er mange frodige fjer på nakke og hale. Fordelene inkluderer rolig natur, godt helbred og frosttolerance.

Kyllinger blev opdrættet som en okserace, men 180 æg kan fås fra hver hunkøn om året. Desuden begynder de at skynde sig fra 6 måneder.

Ulemperne ved kød inkluderer en gullig farve, men det smager så ømt som slagtekylling.

Orpington

Engelsk Orpington's dyder er hurtig vægtforøgelse og nærende, velsmagende fedtfattigt diætkød. Hanens vægt er 4,5 kg, og kyllingen er 1 kg mindre.

I det første år lægger kyllinger af denne sort op til 155 æg, men hvert år falder produktiviteten med 15%.

Pladskrævende kyllinger har en firkantet krop, et mellemstort hoved og skarlagenrøde øreflipper. Fjerdedelfarver - sort, hvid, marmor, gylden, blå, chokolade. Poter hvidrosa eller sort.

Enkeltpersoner har en rolig karakter, de bruges ofte til hjemmeavl. Orpingtons har en stor appetit og bliver ofte meget fede. På grund af manglen på frisk luft hos mænd falder seksuel styrke.

Faverol

Faverolle blev udviklet i Frankrig gennem industriel udvælgelse. Repræsentanter for racen har en gennemsnitlig kropsvægt: høner - 3,5 kg, haner - 0,5 kg mere.

I det første år producerer kyllinger 170 æg, men over tid falder antallet. Ulemperne ved faveroli er hunnernes tendens til at være overvægtige og uvillighed til at klække æg. Det er ofte nødvendigt at klække kyllinger i en inkubator.

Kyllinger af denne kødtype har en let oval voluminøs krop, korte ben i fjer og en busket hale. Tidligere blev enkeltpersoner kun fundet med sølv- og laksefjer. Så bragte de blå, kaffe, sort, sand, hvide kyllinger frem.

Faverolle er værdsat for dets ømme kød, frosttolerance og mangel på finartet dyrkning. De kan dyrkes i landet og have mulighed for lange gåture. Enkeltpersoner har god immunitet, men de er bange for høj luftfugtighed.

Langshan

Kødkyllinger af denne race blev opdrættet i Kina. Først forlod befolkningen ikke landet. Der er engelske og tyske underarter, den første er kendetegnet ved tilstedeværelsen af ​​fjer på benene. Enkeltpersoner har en stor krop, en bred ryg og en miniature kammusling. Halen er dekoreret med frodige fjer. En æglæggende høns årlige ægproduktion er op til 110 æg.

Ameraucana

Ameraucana racen dukkede op i 1970. Dets repræsentanter kommer i flere farver: hvid, brun, sølv, blå, sort, hvede med en blå glans, bare hvede, gullig. Levende vægt af mænd - 3,5 kg, høner - 1 kg mindre. Ægproduktion - 230 æg.

Producenter bemærker aggressiviteten hos hane af denne kødart, selv kæmper med hunner.Generelt er disse fugle nysgerrige og bruger timer på at gå rundt i haven, nysgerrige efter alt, hvad der sker. Læs mere i artiklen "Beskrivelse af racen af ​​kyllinger Ameraucana".

Cornish (Cornish arter)

Den gennemsnitlige vægt af mænd er 4,5 kg, høner - en kg mindre. Fordelen ved racen er dens hurtige vækst. Æggeleggende lægger ca. 140 æg om året.

Udadtil ser de meget lette ud, da fjerdragten støder op til slagtekroppen. Snehvide fugle har en kammusling på hovedet, der ligner en bælg. Næbbet er kort, gulligt, benene er helt nøgne.

Gudan

Gudan blev først skrevet om i den franske presse i midten af ​​det 19. århundrede. Efter at befolkningen i disse kyllinger med en kødforstyrrelse blev ført til England og USA. I 1874 satte amerikanerne racen standarder.

Hane vægt - 3 kg, kylling - 0,5 kg mindre. Den årlige kobling er maksimalt 160 stykker, men hver gang falder produktiviteten.

Fuglen har bløde, ikke tykke fjer, en frodig halvkugleformet krone på kronen og en lille rød sommerfuglformet kam. Det særlige ved repræsentanterne for racen er tilstedeværelsen af ​​tanke og et voluminøst skæg hos kvinder.

Gudan kyllinger er venlige og uhøjtidelige fugle.

Bress Galskaya

Disse kyllinger er kendt for deres produktion af æg og kød. De værdsættes for kvaliteten af ​​kød, som indeholder mange næringsstoffer. Kvinder får cirka 3,5 kg, mænd - op til 5 kg.

Brystgalene er uhøjtidelige, hårdføre og kan flyve, så gåområdet bliver indhegnet med et højt hegn. Ellers springer kyllingerne over det og løber væk. Læs mere i artiklen "Beskrivelse af Bress-Gallic kyllingeavl".

Barbezier

Barbezierkyllingernes hjemland er Frankrig. Levende vægt af kvinder - 3,7 kg, hanner - op til 4,5 kg. Ægproduktion - 190 æg. Samtidig bemærker producenterne af denne art et svagt rugeinstinkt hos kvinder.

Disse fugle har en rund og voluminøs krop, fjerens farve er kun sort. En fuld beskrivelse af racen er givet i artiklen "Barbezier Chickens: Description of the Breed".

Mini kødkyllinger af racen B-33 og P-11

Funktioner af kroppens struktur og produktivitet.

På trods af udtalelsen fra flertallet af landmænd, der er overbeviste om alsidigheden af ​​P-11 og B-33, er de stadig flere af kødtyperne, hvis repræsentanter har en stærk krop af kompakt størrelse. Af de andre strukturelle træk vil jeg gerne bemærke:

• Forkortede ben;
• Pæn og stærk kammusling;
• Fjerdragt med øget stivhed og tæthed;
• Tre farvestandarder: fawn, rød og hvid.

Karakter

Ifølge observatørerne fra specialister og opdrætternes erfaring er det blevet fastslået, at udvælgelsen "P-11" anerkendes som den roligste, blandt andet lige.

Disse babyer kan frit få lov til at gå i marken, fordi du ikke forventer, at de rod og "udgraver" jorden. Cuties Mini kød racer af kyllinger er meget loyale over for menneskelige hænder og sjældent sjældent hakker dem og udtrykker ikke utålmodig forventning om servering af mad.

Minikier er mindre "snakkesalige" kvidrer, hvilket adskiller dem radikalt fra de evigt kæklende æglæggende høner.

Avl

Under hensyntagen til det faktum, at dværgisme indeholder en recessiv natur, er reproduktion af minikødkyllinger kun mulig, når de krydses med hinanden.

For at forhindre muligheden for genmutationer skal besætningen opdateres konstant og stole på metoden til ikke-relateret udskiftning af unge.

Det anbefalede forhold mellem hane og kylling er 1: 8. Med et godt forhold kan æg efter et par uger inkuberes eller sendes til en inkubator. Kyllingen har brug for en temperatur på ca. 34-36 °. Efter 2 uger kan temperaturen variere fra 18 ° til 22 °.

Fordele

En af de mest fremtrædende fordele ved valg er aktiv vægtøgning. Selvom minikødkyllinger af B-33- og P-11-racerne stiger lidt langsommere end slagtekyllinger, er de en fremragende mulighed for at skabe en hurtig løsning på problemerne med dyrkning af kødprodukter til kommercielle formål.

Et slagtekrop af denne tilstand vil se mere attraktivt ud end mange analoger af et fjerkræprodukt, der fanger opmærksomheden fra en potentiel forbruger. Af særlig sympati blandt forbrugerne er æglægningskapaciteten for disse søde nuggets, fordi omkring 170 æg, der vejer 60 gram, kommer ud om året. Dette er en ganske anstændig indikator i betragtning af minisheks ikke helt ægprofil.

En tilstrækkelig stærk skal er i stand til at beskytte et æg, der falder fra ikke meget høj højde mod skader. Men fuglenes kød er ekstremt delikatesse og let, gastronomisk set. Så vores små, men alsidige helte er ideelle kæledyr i en privat gårdhave.

Cockerels i denne familie fortjener et særskilt ord, for på trods af de "mandlige" gener er fyrene absolut ikke cocky - omkring tre haner er i stand til at klare sig uden konflikt i nabolaget.

Produktivitet

Hovedsagelig dyrket som oksekød. Kødet er velsmagende og ømt. På grund af intermuskulært fedt er det mere saftigt. I modsætning til andre oksekødracer har de god ægproduktion. Miniaturekyllinger lægger store æg i en stærk brunlig skal.
Besætningsegenskaber:

• klækning af kyllinger 80 - 85%;
• overlevelse af unge dyr op til 99%;
• voksnes sikkerhed op til 90%.

Æggets vægt når 60 gram. Det er vigtigt at kontrollere vægten af ​​din flok for at opdrætte din flok korrekt. Benchmarks i forskellige aldre:

• efter 2 måneder vejer mænd op til 1 kg, hunner op til 850 skader;
• efter 3 måneder skal hanen veje op til 1,7 kg, kyllinger op til 1,5 kg;
• efter 4 måneder vinder kvinder op til 2 kg, haner ca. 2,5 kg.

Kyllinger, der er langt bagud i vægtforøgelse, anbefales at bortskaffes fra flokken.

ulemper

Det ville være uretfærdigt, hvis vi kommer rundt om emnet med usædvanlige kvaliteter, som desværre er til stede i disse søde kæledyr. Heldigvis er der kun få mangler, og de spiller heller ikke en nøglerolle. Den svage side af disse kyllinger, og i fjerkrædyrkningens verden er dette en almindelig tendens, skønheder tåler næppe træk og kulde.

Lave temperaturer og fjerkræhusets "kølige" tilstand kan øge dødeligheden markant, så det er en bevidst dårlig idé at spare på isoleringen af ​​æglæggende høns. Og der kræves en helt delikat og opmærksom tilgang til pleje af kyllingen - kyllingerne holdes varme, ikke lavere end + 35 ° C, og når de bliver ældre ugentligt, korrigeres omgivelsestemperaturen med et fald med et par grader .

Det, der under alle omstændigheder er relevant, er sanitet, forurening af tilbageholdelsessteder er negativt for et fjer børnehaves hjem. Miniaturernes korte ben skaber et velkendt problem - når man går i fugtigt vejr, kryber kyllinger med maverne på våd jord, og dette fører ofte til sygdom fra hypotermi.

Derfor ville det være klogt at organisere deres gåture i tørt, roligt vejr. I slutningen af ​​listen over mangler ville det være passende at sige om genetiske mangler - ornitologer anbefaler ikke at eksperimentere med "nyt blod" i disse kryds.

En negativ effekt på immunindikatorer med et fald i nyttige avlsmarkører som et resultat af en sådan "blanding" er blevet fastslået. Det ligner degeneration og undertrykkelse af de vigtigste egenskaber - den resulterende yngel er mindre i størrelse, og ægproduktionen er helt ineffektiv.