Hvad blommerfrugter tilhører - bær eller frugter

Er blomme en bær eller en frugt? Blomme: dyrkningsfunktioner, typer og anmeldelser

Den overflod af frugt og grøntsager, bær og oversøiske frugter i hylderne i dag er simpelthen utrolig. Indtil for nylig var kun æbler til salg om vinteren (godt, måske med undtagelse af supermarkeder i hovedstaden), nu har situationen ændret sig radikalt. Vi var imidlertid interesseret i en bemærkelsesværdig kendsgerning. Mange af os forveksler klassificeringen af ​​frugt og bær. Du behøver ikke at gå langt: ikke alle ved, at en vandmelon er et bær, og en banan er en urt af kornfamilien. Men i dag vil vi ikke tale om eksotisme, men om vores sædvanlige havegaver. Her er en blomme - er det et bær eller en frugt? Mange vælger det første svar og tager fejl. Lad os finde ud af det sammen.

Årsag - definitioner ordlyd

Så da det er almindeligt at kalde et blommetræ et frugttræ, er det logisk at antage, at dets frugter er frugter. Dette er dog ikke alt. Ifølge den botaniske definition er en frugt en frugts frugt. Det vil sige, konceptet er ret bredt. Bær kaldes også frø med flere frø. Det vil sige, at bær også hører til frugt og er en af ​​underafsnittene i denne klasse.

Så er blommen en bær eller en frugt? Det er ikke klart endnu. Bærene skal have mange frø, og når vi skærer blommen, ser vi en stor knogle. Når vi går ud fra dette og også fra det faktum, at det er et træs frugt, svarer vi, at blommen er en frugt. Videnskabeligt kaldes blommens frugt drupe.

Hvad er frugterne?

Udtrykket "frugt" kom fra det latinske sprog til russisk for længe siden, hvilket ikke har slået rod i videnskabelig brug. Men inden for medicin, diæt, madlavning og i hverdagen er dette ord meget populært, selvom ikke alle kan fortolke det korrekt. Hvad er forskellen mellem en frugt og et bær? Blomme tilhører hvilken af ​​disse to grupper?

Det accepteres generelt, at en frugt er den samme som en frugt, fordi det er sådan, ordet fructus oversættes fra latin. Andre spiselige plantedele og selve planterne kan stadig høre til økonomiske grupper som grøntsager, korn og nødder. Blandt frugterne skelnes der mellem to grupper af saftige frugter: druer og bær. De adskiller sig i antallet af frø og en række andre egenskaber.

Lad os finde ud af det grundigt: en blomme er faktisk en frugt eller et bær. Det er nødvendigt at skelne mellem videnskabelige udtryk og økonomiske definitioner. Typerne af plantefrugter i botanik adskiller sig i perikarpens konsistens og antallet af frø. Der er 4 hovedgrupper - tør og saftig, enkeltfrøet og flerfrøet.

Drupes - blommer, kirsebær, abrikoser - er saftige og indeholder et frø. Bær er også saftige, men flerfrøede frugter. De stammer fra et eller flere tæpper. Der er en fuldstændig kødfuld bær med en tynd hud, som en drue, og en læderagtig bær, hvor pericarp er tyk, som en orange. Så når alt kommer til alt er en blomme et bær eller en frugt? Det andet koncept er bredere og inkluderer det første, det vil sige bær er en slags frugt (frugt).

Repræsentanter for botanisk videnskab vil uden tøven bestemme: en blomme er et bær eller en frugt. Når de ser de saftige frugter af blommer og druer, vil de sige, at de har en drupe og et bær foran sig. En ernæringsekspert, en sælger, en almindelig person vil forklare, at begge er frugter. Alle har ret i deres ræsonnement og konklusioner. Således er blommen ikke et bær. Det skal her mindes om, at bær også kan tælles som frugt, som i økonomiske aktiviteter hverdag ikke betragtes som en fejltagelse.Når alt kommer til alt er alt dette frugt (lat. Fructus).

Folkets husstandsdefinitioner

Ikke alle henvender sig til botaniske opslagsværker for at finde ud af: er en blomme en bær eller en frugt? Ofte skelnes der på en meget enklere måde. Frugt betragtes populært som store frugter, der vokser på et træ. Bærene indeholder mindre godbidder med en mere øm pulp. Og efter denne definition er kirsebær og blommer bær eller frugter? Det ser ud til at være bær, men det ville være mere korrekt at kalde dem stenfrugter. Uventet, ikke? Faktisk vil der ikke være nogen store problemer med at kalde et kirsebær for bær, men stadig skal en læsefær person kende de nøjagtige definitioner.

Hvordan man bestemmer typen af ​​frugt i en blomme?

Blomme har kendetegnene for et bær og druer inkluderer kirsebær, abrikoser, ferskner og blommer. Men bærene er allerede frø med flere frø. Og de stammer fra en carpel.

Men bær kan også opdeles i to undertyper:

• - med en tynd hud, såsom druer;
• - med en tyk perikarp.

Den videnskabelige direktør for det botaniske centrum vil let besvare artikels hovedspørgsmål og sige, at blommen er en drupe. Og en almindelig person ville kalde en blomme for en frugt. Men under alle omstændigheder vil alle fortælle sandheden. Men blomme er ikke et bær. Og selvom bær betragtes som frugt, betragtes dette ikke i hverdagen som en fejltagelse. Alt i alt - oversat fra latin, disse er alle frugter.

Citrusfrugter er et andet mysterium

Vi gik så dybt ind i vores forskning, at vi bare ikke kunne stoppe. Faktisk, hvis vi som bær betragter alle de frugter, der har saftig papirmasse og frø under skrælen, så er citrusfrugter også bær? Ja, botanik rummer mange hemmeligheder. Lad os prøve at finde ud af det: er citron og blomme frugter eller bær? Spørgsmålet om afløbet er allerede lukket, nu er det stadig at behandle den bedste assistent under SARS-epidemien.

Først og fremmest skal det bemærkes, at citron er frugten af ​​et citrus (frugt) træ. Der er knogler under huden, der kan spire og danne nye træer. Citronen er altså en frugt.

Vi har behandlet de mest interessante spørgsmål efter vores mening. Faktisk er alle frugter og bær (pærer, blommer, æbler, hindbær, jordbær, kvæde, kirsebær og andre) ekstremt vigtige madvarer og skal være på bordet hver dag. Desuden opstår forvirring med definitioner kun, når vi taler om stenfrugter, meloner og citrusafgrøder. Resten kan let klassificere selv små børn. Gartnere ved, at alle stenfrugter er slægtninge og kan bruges som grundstammer for hinanden.

Nu kan vi helt sikkert besvare spørgsmålet: er en blomme, en abrikos en bær eller en frugt?

Notat til gartneren

Siden vi startede vores samtale med en blomme, vil vi dvæle lidt mere på denne plante og fortælle gartnere om reglerne for plantning, dyrkning og pleje af dette frugttræ.

Blomme er et frugttræ. Forekommer ikke i naturen. Det blev opnået ved at krydse sorttorn og kirsebærblomme. Frugttræer dyrkes overalt, de er hurtig modning og god tilpasningsevne.

Plantning og afrejse

Frugttræer kan plantes både om foråret og efteråret. Plantepladser forberedes på forhånd, den optimale dybde er 60 cm. Den fjernede jord blandes med humus, og denne blanding hældes i gruben. En frøplante placeres i midten. Det vigtigste er ikke at uddybe rodkraven. Det plantede træ er vandet og mulket rigeligt. Et lag tørv og kompost er nok; stærke gødninger kan brænde rødderne.

I de første to til tre år bevares den nødvendige mængde næringsstoffer i jorden. Fra det fjerde år påføres mineralsk og organisk gødning på bagagerummet. I det tidlige forår bruges kvælstofgødning til at stimulere vækst. Fra anden halvdel af vækstsæsonen påføres kvælstof-kalium- og fosfor-kalium-gødning.Glem ikke at sætte rekvisitter i frugtperioden, da grenene let kan bryde under frugtens vægt.

Populære sorter

Når du vælger en blomme, skal du ikke kun styres af størrelsen på fremtidige frugter. Gartnere skal først og fremmest være opmærksomme på vinterhårdhed. Thorn tolererer frost godt. Hans busk er medium i størrelse. Der er småfrugtede og storfrugtede torner. Den anden er et meget interessant medlem af hans familie. Dets udbytte er fremragende - op til 15 kg fra en busk. Ifølge gartnere er dette den bedste mulighed for de nordlige regioner.

Tatarskaya gul er også en af ​​de mest uhøjtidelige sorter af blomme med en gennemsnitlig modningsperiode. Buske vokser op til tre meter høje med en spredende krone. Planten blomstrer sent, hvilket undgår forårets frost. Frugter af mellemstørrelse, ravfarvet, med en sød smag.

Ofte i forstæder kan du finde Sineglazka blomme. Dette er en medium moden sort, buskene er mellemstore med en bred krone. Vinterhårdhed og produktivitet er meget høj end sorten og tiltrækker gartneres opmærksomhed. Frugtens smag er sød og sur, de er velegnede til frisk forbrug og til forarbejdning. Denne sort er meget elsket af gartnere for det faktum, at den praktisk talt ikke producerer tilvækst.

Sød og stor

kæmpe stor

Navnet er fuldt berettiget af artens særegenheder. Frugter i vægt når 110 g, kan have både lilla og gul, rød farvetone. Smagen er sød, men ikke sukkerholdig, kødet er ømt. Begynder at bære frugt så tidligt som 2-3 år efter plantning af kimplanter.

Racen adskiller sig ikke i vinterhårdhed og kræver omhyggelig pleje, da både svampesygdomme og skader på planten ved skadedyr er mulige. Men al investering i arbejdskraft betaler sig med en rigelig høst af fremragende frugter, der kan spises rå og bruges til konserves.

Kirgisisk fremragende

Frugterne af denne sort er mørkerøde eller lilla i farve, sødme og stor størrelse - 60-100 g. Træerne er vinterharde, giver en rigelig høst, bærer frugt i juli-august. Planterne selv har en gennemsnitlig højde, en medium fortykket sfærisk krone.

Ballade

En anden sød sort blomme adskiller sig imidlertid ikke i særlig størrelse - den gennemsnitlige masse af frugter med en rund form, rødviolet nuance er 30-40 g. Stenbrønden afviger fra den tætte, gulgrønne papirmasse. Træerne er selvfrugtbare.

Crooman

Denne sort er medium moden. Sortimentet kan omfatte mørkerøde, blå integrerede frugter med en voksagtig belægning. Samtidig er papirmassen gul, sød, tæt, og der er en meget lille knogle i den, som er godt adskilt. Denne sort af blommer er resistent over for de mest almindelige sygdomme i frugttræer.

Greengage

Meget sød med antydninger af honningblomme med en tæt, saftig papirmasse. Stenen er perfekt adskilt uden nogen anstrengelse, frugterne kan være grønne, blå, gule afhængigt af de specifikke underarter. Afgrøden opbevares i lang tid, den er nem at transportere. Den gennemsnitlige fertilitet for et 10-årigt træ er 25-30 kg. Det går godt både som en dessertvariant og til forarbejdning til konservering.

Blomme frugt eller bær

Blomme er en hybrid af sorttorn og kirsebærblomme, et medlem af familien Pink, som ikke forekommer i naturen. Hos almindelige mennesker betragtes blommefrugten som et bær på grund af sin lille størrelse. Men bær inkluderer frø med flere frø, såsom jordbær eller vandmelon. Blommen har et frø i midten - en drupe omgivet af saftig papirmasse, hvilket indikerer, at den tilhører frugt.

Nogle hævder, at frugt vokser på træer og bær vokser på buske og græs. Dette er et kontroversielt spørgsmål. Og der er mange undtagelser fra denne "interessante" regel. Så, blommetræ eller busk? Oftest modner blommer på træet, men der er også buskformer.

Morfologiske egenskaber ved familien [rediger | rediger kode]

Bladene er alternative, sjældent modsatte, enkle eller sammensatte med stipler.

Blomsterne er regelmæssige, biseksuelle, temmelig store.Perianten er dobbelt. Androeus består af et stort antal gratis støvdragere arrangeret i flere rækker: undertiden falder antallet til fire - otte - ni. Gynoecium er apokarp eller cenokarp. Antallet af tæpper varierer og spænder fra et stort og forudbestemt antal til et. Hver carpel indeholder to æg. Blomsterstande er cymoid eller botryoid. Bestøvning af insekter.

Hvor mange kalorier er der i en blomme

Frugten er en mad med lavt kalorieindhold.

Blomme - kalorieindhold pr. 100 g er 42 kcal. Da 100 g er ca. 3 stykker, indeholder en blomme kun 16 kcal.

Der er få kalorier i blommer, men i tørrede frugter, der mister op til 80% vand, er dette tal 225. Tørrede svesker bevarer nyttige komponenter og bliver ikke kun sødere, men også meget nyttige.

For 100 g af produktet er der:

• proteiner - 0,8 g,
• fedt - 0,3 g,
• kulhydrater - 9,6 g

Kombinationen af ​​proteiner, fedtstoffer, kulhydrater (BJU) læner sig stærkt til fordel for kulhydrater, som giver produktet sit kalorieindhold.

Frugten introduceres i diætdiæter og faste dage, ikke kun på grund af dets lave kalorieindhold. Det bidrager til:

• hurtig rensning af kroppen
• det normale forløb af metaboliske processer
• slukkende appetit med lette snacks på frugt.

Det viser sig, at kalorieindekset er forbundet med mange faktorer: variation, klima, opbevaringsforhold. Da frugter af blå, gule og røde farver har særpræg, er indikatoren, der begejstrer alle, forskellig:

• blå blomme er en klassiker eller 42 kcal pr. 100 g;
• gul blomme har store og søde frugter, så kalorieindholdet varierer fra 49-51 kcal;
• rød blomme har en større pit, men mindre sød pulp, og dens indikator er 47-49 kcal.

På grund af næringsværdien kan frugt bruges til lette snacks eller som erstatning for middag på varme sommeraftener.

Blommesorter med fotos og beskrivelser

Hjemmeblommesorter er klassificeret efter flere egenskaber.

1. Mad egnethed. Der er sorter, der er egnede til konsum, betinget og dekorative.
2. Smag. Der er sorter, der kun kan indtages friske, nogle er kun egnede til kulinariske formål til konserves, og der er universelle sorter, der bruges til begge.
3. Modningstid. Modningsperioden klassificerer hjemmeblommen i tidlige, mellem- og sene modningsvarianter.
4. Frugtstørrelse, farve og udbytte. Der er varianter af rød, gul, grøn, blå med stor eller ikke meget frugt, højt eller lavt udbytte.

Rød blomme

Røde sorter af hjemmeblommer er ifølge opdrættere velegnede til klimaet i det centrale Rusland. Frugter af denne sortgruppe med en tynd og glat skal har en behagelig sød og sur smag og rødt kød og hud.

I dette tilfælde skal bestøvere have samme modenhed.

1. Kinesisk blomme eller rød kugle har fremragende smag og alsidighed i brug. Gartnere elsker denne sort på grund af sin korte (2,5 m) trævækst og spredningskrone, hvilket i høj grad letter høsten.
2. Den tidligt voksende hjemmeblomme er også af kinesisk oprindelse. Udbyttet af sorten er højt. Drue har form af en jævn kugle. Pulp er orange og velsmagende. Frugterne holdes godt. Træet overvintrer let, er uhøjtideligt og modstandsdygtigt over for sygdomme.
3. Generalens blomme, der passer til navnet: storfrugtet og med fremragende smag. Sorten er frosthård, vokser til et kort træ, og hundrede gram papirmasse indeholder det daglige behov for zink såvel som kalium, mangan og jern.
4. Den japanske hjemmeblomme har en høj grad af dekorativitet, som ofte bruges af landskabsplanlæggere til at dekorere grunde for dens evne til at vokse hurtigt. Frugtmasse er vanskelig at adskille fra stenen. Rigelig frugtning.

Kemisk sammensætning

Børn og voksne elsker frugt på grund af deres fremragende smag, men den rige kemiske sammensætning af blommer er ikke kun smag, men også fordele for kroppen. Frugterne indeholder:

• letfordøjelige kulhydrater (fruktose og glukose)
• organiske syrer;
• tanniner;
• pektiner og kostfibre;
• vigtige vitaminer i gruppe B, E, C, A, PP;
• et stort sæt mineralkomponenter;
• de nødvendige sporelementer.

Da frugten er saftig, er vandindholdet tæt på 90%. Vitaminerne i blommen ødelægges ikke under opbevaring og behandling, men nogle af dem går tabt under termisk eksponering.

Blomfrugter vil være gavnlige, når de kombineres med korn, gærede mejeriprodukter, honning, æbler. Det er uønsket at bruge det på tom mave og i kombination med mælk.

Økonomisk værdi og anvendelse

Hjemmelavede blommefrugter indeholder vitaminer (i mørke frugter), B1, B2 og essentielle elementer: kalium, fosfor (hvis indhold er højere end i æbler og pærer), calcium, magnesium, jern. Sukkerindholdet (afhængigt af sorten og vækstbetingelserne) varierer fra 9 til 17% (fruktose, glucose og saccharose). Blommefrugter indeholder også organiske syrer (æble- og citronsyre samt oxalsyre og spor af salicylsyre), pektin, tanniner, nitrogenholdige stoffer.

Tørrede blommer kaldes svesker og klassificeres som tørrede frugter.

Sent foråret honningplante giver under blomstring honningbier op til 10 kg honning pr. Hektar plantager [6].

Ikke-tørrende olie til den medicinske industri opnås fra frøene fra hjemmeblommen. Frugtmassen er en del af lægemidlet "Kafiol" [7].

Blommetræer værdsættes som prydplanter og bruges til landskabspleje. Bemærkelsesværdig i farve.

Nyttige egenskaber ved blommer

Lad os finde ud af, hvordan blommen er nyttig for kroppen, og hvorfor traditionel medicin ikke glemmer det:

1. Tørrede blommer og juice med papirmasse er nyttige, hvis et barn eller en voksen lider af forstoppelse.
2. Svesker fjerner "skadeligt" kolesterol fra kroppen.
3. Det har en vanddrivende virkning og frigør kroppen for overskydende salte.
4. I stand til at helbrede sår, hvor der påføres papirmasse lotion.
5. Sort blomme i den kolde årstid hjælper med at styrke immunforsvaret.
6. Det er nyttigt til gastritis med lav syreindhold, da det indeholder organiske syrer.
7. Deltager i proteinmetabolisme for at opbygge celler og væv i kroppen.
8. Hjælper med at sænke blodtrykket lidt for hypertensive patienter.
9. Det er nyttigt til anæmi, da det indeholder jern.
10. Renser betændte tarme godt, når andre midler er magtesløse.

Tørrede frugter, juice, kompotter, cocktails med papirmasse i sammensætningen har en gavnlig virkning på kroppen. For nylig er de mest populære sorter gule blommer, der er kendetegnet ved deres medicinske egenskaber. Hvad er fordelene og skadene ved gul blomme? Det er nyttigt i følgende tilfælde:

• på grund af indholdet af fiber forbedrer det tarmens bevægelighed;
• ved hjælp af kalium fjerner overskydende væske fra kroppen;
• C-vitamin hjælper med at styrke immunforsvaret;
• pektiner befri kroppen for unødvendige toksiner og toksiner;
• mineralelementer styrker hår, hud, negle.

Gule sorter af blommer hjælper også i kampen mod fedme. Men til dette behøver du ikke "sidde" på diæter. Det er nok at spise rigtigt og introducere frugt, der kan være gavnlig for menuen.

Fordelene ved blommer til kvinder

Kvinder, som kendere af skønhed, foretrækker at bruge de gavnlige egenskaber ved blomme-papirmasse til at skabe hjemmelavede masker. Industriel kosmetologi er noget ligeglad med denne frugt og foretrækker produkter med en lysere sammensætning end den. Men damerne værdsatte blommens gavnlige egenskaber til kosmetiske formål.

Som masker bruges juice eller pulp af frisk frugt, der er indsamlet fra deres websted. Sammensætningen vil ikke skade nogen form for hud. Frugterne skrælles, æltes med en ske eller mørtel og påføres i et tyndt lag på hudoverfladen, så man undgår øjenområdet. Ovenfra er masken dækket med gaze, som fugtes i saften, når det øverste lag tørrer.Vask efter 20 minutter med varmt vand. Overhuden bliver blød og porcelæn glat takket være frugtsyrerne, der fungerer som en blid peeling.

Med tør hud tilsættes fløde eller creme fraiche til masken, æggeblomme tilsættes. 2-3 masker om ugen er nok til at blødgøre overhuden, lindre tørhed og flager. Kun 15 procedurer og resultatet bliver "i ansigtet". Gentag om nødvendigt kurset om en måned.

Hvis huden er tilbøjelig til fedtet, indføres pisket æggehvide i frugtmassen, blandes sammensætningen og påføres i 15-20 minutter. Blandingen vaskes først af med varmt og derefter køligt vand. Masken strammer forstørrede porer, fjerner overskydende olieholdighed og bekæmper komedoner.

Midler tilberedt på basis af papirmasse eller blommejuice:

• gendanne hudens elasticitet
• fugter de dybe lag af dermis
• fjern små rynker
• lindre problemet med overdreven pigmentering
• har en skrælningseffekt, der renser huden for døde partikler i epidermis.

Hvis der ikke dyrkes blommer i haven, og der er mere end nok frugtelskere i familien, vælges elastiske frugter med tyk hud, der kan opbevares, på markedet. Bløde, tyndhudede frugter er velegnede til desserter.

Fordelene og skaderne ved blommer til gravide kvinder

For kvinder med "i position" giver blomme uvurderlige fordele, som er vanskelige at sammenligne med andre frugter. Den indeholder et sæt stoffer beregnet til at bære en baby:

1. Hjælper med at løse problemet med forstoppelse: Vordende mødre klager ofte over fordøjelseskanalens arbejde.
2. E-vitamin hjælper med at opretholde graviditet ved at reducere muligheden for abort.
3. Folinsyre er "ansvarlig" for placentas arbejde. På grund af det leveres fosteret med alle de nødvendige komponenter. Ved mangel på folsyre observeres ofte toksikose. Dens mangel påvirker misdannelsen af ​​fosteret og udviklingen af ​​anæmi.
4. Jod i sammensætningen er nødvendig til moderens hormonbalance og til den korrekte udvikling af barnets skelet og dets mentale udvikling.
5. Jern er vigtigt for syntesen af ​​hæmoglobin i blodet og forebyggelse af anæmi.
6. Kalium deltager i nyrearbejdet og kontrollerer vand-saltbalancen, fordi mange kvinder klager over ødem under graviditeten.
7. C-vitamin reducerer risikoen for forkølelse, som er ansvarlig for mor og baby.

Fordelene ved tørrede frugter i fødselsperioden er bevist. Tørret frugt er et antipyretisk middel, der erstatter medicin under forkølelse.

Hvordan man dyrker en stenblomme derhjemme

Frøene til dyrkning af blommetræer er taget fra frugterne af lokale sorter. Frø af tidlige modningsvarianter spiser værre end dem, der modnes senere.

Al papirmasse fjernes omhyggeligt fra frøene og placeres på vindueskarmen, så de tørrer ud. Derefter knækkes de omhyggeligt med møtrik, og pas på ikke at beskadige frøene, ellers spiser de ikke.

Dernæst fyld et glas med varmt vand og skifte frøene skiftevis ned i det. De, der synker, er egnede til landing. De, der flyder på overfladen, smides væk.

Spiring

En cellofanpose eller krukke fyldes to tredjedele med moderat fugtet kompost. Jeg sætter frøene indeni, lukker og ryster dem, så de synker nedenunder. Beholderen placeres til stratificering i et køleskab og indstiller temperaturen i den til ca. +4 ° C. Efter cirka 5-6 måneder fjernes frøene forsigtigt for ikke at bryde de skrøbelige hvide rødder og plantes i en gryde.

Landing

En stor høj gryde med drænhuller tages for hvert frø. Grav et lille hul i underlaget, hvis dybde er flere centimeter mere end længden af ​​rødderne. En højde laves i midten, et frø placeres på den, og rødderne rettes omhyggeligt ud, hvorefter de er dækket af et substrat. Gryden overføres til et solrigt sted.

Vanding

Vanding af træerne skal ske, før jorden er helt tør. De tåler dog ikke overdreven fugt.

Se videoen for endnu mere information om blommer:

Hvorfor er blomme nyttigt for mænd

Tørret frugt er nyttigt for mænd, ikke for friske produkter. De har medicinske egenskaber:

• anvendes til behandling af prostata;
• normalisere det endokrine system
• stabilisere blodtrykket
• øge mængden af ​​det mandlige hormon testosteron;
• deltage i metaboliske processer
• løse nogle dermatologiske problemer.

Fordele mænd med overdreven svedtendens og problemer med hævelse. På grund af antioxidantaktivitet forbedres kroppens defensive reaktioner, og modstanden mod negative miljøfaktorer øges.

Blomme er nyttig til hudproblemer. Blandinger med frugt i sammensætningen bruges til at behandle ar, forbrændinger, ar, sår. For enhver skade eller betændelse på overfladen af ​​huden kan blomme papirmasse påføres i kombination med andre ingredienser.

Frugterne af den sorte blomme øger følsomheden i bækkenorganerne på grund af de aktive stoffer i sammensætningen, hvilket giver en lysere fornemmelse under sex.

Fordelene ved blommer til børn

Som en supplerende mad anbefaler børnelæger blommer fra 8 måneder. De første portioner skal være små: en til to spiseskefulde blommerpuré eller juice. I fremtiden kan antallet øges, men ikke markant. Blomme er meget svag og forårsager tarmforstyrrelser og diarré.

I barndommen, når fordøjelseskanalen ikke er fuldt ud dannet, har babyer forstoppelse. I dette tilfælde er fordelene ved blommer simpelthen uvurderlige. Hvis der ikke er frisk frugt, kan du fremstille tørret frugtkompott eller købe færdiglavet puré til børn. En lille mængde puré indføres i grød eller ostemasse.

Det er nødvendigt at sikre, at barnet ikke spiser meget frugt ad gangen, hvilket fører til de samme triste konsekvenser: forstyrrelse i fordøjelsessystemet, mavesmerter, halsbrand, diarré.

Blomme skade

Kroppen reagerer ikke godt på en stor mængde spist frugt. En foranstaltning er nødvendig i alt. Og enhver fordel ophæves, hvis forbruget af blommen er enormt. 6 store frugter er nok til at genopbygge lagre af nyttige komponenter og føle sig godt.

For en bestemt kategori af mennesker er blomme skadeligt:

• med fedme eller diabetes mellitus på grund af tilstedeværelsen af ​​letfordøjelige sukkerarter i sammensætningen;
• i tilfælde af gastritis med høj surhed
• med betændelse i muskler og led
• mødre under amning, da babyen lider af kolik og diarré
• med individuel intolerance (allergi over for blommer);
• i nærvær af sten i galdeblæren.

Ofte formeres svampe på overfladen af ​​en sød frugt, især hvis den ikke opbevares ordentligt. Det er vigtigt at skylle blommer grundigt med rindende vand inden brug og skold med kogende vand.

Blomme, som enhver frugt, har sine positive og negative sider. Men moderat forbrug vil glæde dig med fremragende smag og forbedre dit humør. En lækker dessert bringer sommerens aromaer, når der er et regnfuldt landskab uden for vinduet og tidspunktet for efterårsbluesen kommer.

Hjemmeblomme findes i de fleste haver i vores land og verden. Lækre, nærende og sunde frugter er ansvarlige for denne arts så store popularitet.

Kort beskrivelse

Hjemmeblomme er en af ​​de mest udbredte arter i Rusland og verden fra den lyserøde familie. Arten blev opnået ved naturlig bestøvning af sorttorn og kirsebærblomme. Det nøjagtige billede af arternes oprindelse er endnu ikke gendannet, men det antages, at dets hjemland kan være territoriet fra det østlige Kaukasus til Adriaterhavets østkyst. Dette inkluderer Lilleasien og Balkanhalvøen. Denne viden vil gøre det muligt for forskere over tid at få en tegning af oprindelsen og fordelingen af ​​den indenlandske blomme.

På Ruslands territorium dukkede de første blommer op i midten af ​​det 17. århundrede i den kongelige families have nær Moskva, der ligger i landsbyen Izmailovo. De blev bragt derhen fra Vesteuropa. I dag er de udbredt i hele verden, Europa, Rusland, Kina og USA.

Hvordan en blomme ser ud

Blommehus er en træagtig plante op til 15 meter i højden med en ovoid krone. Løvet er enkelt, skiftevis arrangeret med en forkortet bladstil. Dens længde er normalt 4-10 cm, bredden varierer fra 2 til 5 cm. Blomsterknopper er også enkle og danner 1-3 blomster.Selvfrugtbarhed varierer afhængigt af karakteristikaene for den bestemte sort, men tilstedeværelsen af ​​andre sorter i haven øger altid udbyttet af blommen. Blomfrugten er en monostyanka med en farve fra lysegul til dyb lilla, oftest blå. Benet er fladt og spids i begge ender.

Vigtig: en moden afgrøde skal beskyttes ikke kun mod skadedyr, men også mod fugle.

Hvor lang tid lever en blomme

Levetiden for et træ er normalt omkring et kvart århundrede. Planten bærer frugt i 10-15 år.

Hjemmeblomme er en af ​​underinddelingerne af slægten Blomme, som omfatter mere end 250 arter. Blandt dem er de mest relaterede til hjemmeblommen:

• Amerikansk blomme;
• kirsebærblomme (russisk blomme);
• dværg blomme;
• blomme moldaviske;
• Kinesisk blomme osv.

Hjemmeblomme adskiller sig fra de angivne typer i farve, smag og nogle andre eksterne funktioner. Kan variere:

• produktivitet;
• tilpasningsevne
• vinterhardhed
• modstandsdygtighed over for skadedyr og sygdomme osv.

Bemærk: Forskellen mellem blommearter spiller en vigtig rolle i avl.

Blomme er en bær eller frugt

Det er generelt accepteret at inkludere blommefrugter i kategorien frugt, men for nylig er det blevet foreslået, at de er bær. I botanik accepteres det generelt, at bær er frugter med mange frø, der modner på buske eller urteagtige planter. Fra dette synspunkt kan blommefrugter, der vokser på træplantager og har en grop, ikke klassificeres som bær. Men takket være avlspræstationer var det muligt at få sorter eller finde arter, der danner små frugter på buskede planter. I denne henseende opstod spørgsmålet om tilskrivning af blommer til bær.

Baseret på botaniske definitioner ville det være mere korrekt at klassificere blommen som en frugt. Frugten er en saftig frugt, der dannes på træagtige eller buskede planter, der skyldes bestøvning af en blomst, der har et eller flere frø, der spirer, når de falder ned i jorden. Denne definition er tættere på blomme end bær. Således er blommen en frugt.

Blomme: træ eller busk

For mere nøjagtig udvælgelse og dyrkning er det nødvendigt at kende svaret på spørgsmålet: er en blomme et træ eller en busk? I kultur er der forskellige sorter af blomme, men den pågældende blomme tilhører træer.

Yderligere Information: planten bevarer denne form, selv når den krydses med træagtige arter.

Der er mere end 1000 sorter af hjemmeblommer i verden, som adskiller sig i kvantitative og kvalitative indikatorer. På deres basis udføres hybridisering intensivt i en række videnskabelige institutioner med den tilsvarende profil.

Ungarsk Korneevskaya

Denne sort betragtes som en af ​​de største frugter blandt alle blommer. Træplanter med medium styrke. Kronen er medium fortykket, stærkt spredt. Skuddene er gråbrune i farven, stryges, bare, let buede, dækket med et betydeligt antal linser. Knopperne er placeret i en vinkel på 45 ° i forhold til stilken, mellemstore, har en konisk form og er malet brun. Bladene er ovate, bølgede, kortspidsede, let pubescent. Bladbladet er forkortet, også med let pubescence. Der er to små brune kirtler. Blomster er enten enkelt, dobbelt eller endda tredobbelt. De har en typisk hvid farve, små. Frugt forekommer på aflange skud på et år og på sporer (korte stængler).

Frugtvægt varierer normalt fra 30 til 35 gram. De er kendetegnet ved en oval form og en violetbrun farve med en udtalt voksagtig belægning. Der er mange små subkutane markeringer, der er yderst subtile.Frugten har en spids top og en dyb, smal fossa. Sømmen er dårligt synlig og kort. Peduncle er lige. Høst med saftig, lysegul papirmasse med en behagelig sød smag. Saften har ingen farve. En sabelformet knogle, aflang, optager ca. 7% af den samlede vægt af frugten.

På en note! Variety Vengerka Korneevskaya er universel, bruges frisk, går til teknologisk behandling.

Blomstringen finder sted i de første ti dage af maj, frugterne modnes i midten af ​​august - begyndelsen af ​​september. Frugtning begynder i det 3-4. År. Sorten kan bestøve sig selv, danner et relativt højt udbytte (fra et træ 6-10 år kan 25-30 kg frugt høstes). Træet er præget af øget vinterhårdhed, men i svære vintre observeres frysning af blomsterknopper. Tørkebestandighed er god, den kan øges ved at pode sorten på en abrikosbestand. Sorten er påvirket af sygdomme med 2 point, af skadelige insekter med 3 point. Ved høje udbytter brydes grene undertiden. Sorten er velegnet til dyrkning under intensivt havearbejde.

Det betragtes som en typisk sort med relativt små frugter. Træer af medium kraft med en oval krone og medium fortykkelse og løv. Arkets overflade er dækket af rynker. Ingen pubescence. Petiole er af mellemstørrelse og har kirtler. Blomstring og frugt forekommer både på buketgrene og på sporer.

Frugter, der vejer op til 26 g, ovale. Afgrødens hovedfarve er grøn-gullig, og den integrerede farve er en lyserød rødme på solsiden. Der er ingen pubescence, men der er en karakteristisk voksagtig belægning. Frugtens top og bund er ovale. Tragten er lav i bunden, abdominal sutur er også svagt udtrykt. Afgrødens kommercielle kvalitet er på et højt niveau. Massen er gul i farven med en raffineret fibrøs konsistens. Frugtens saftindhold og densitet er gennemsnitlige, ligesom afgrødens aroma og sukkerindhold. Ifølge smagere svarer smagen til en score på 4 point. Pedunklen er kendetegnet ved en gennemsnitlig længde. Stenen har en afrundet oval form og vejer cirka 1,7 gram. Dette repræsenterer ca. 6,5% af den samlede frugtmasse. Peduncle adskilles fra frugten med en tør adskillelse. En alsidig sort, der kan bruges til forskellige typer teknologisk behandling. Det har en gennemsnitlig transportevne.

Morgen blomstrer i det andet årti af maj og begynder at synge i første halvdel af august. Det begynder at bære frugt i det sjette år og bærer frugt i omkring 21 år. Sorten er selvfrugtbar. Produktiviteten overstiger det gennemsnitlige niveau for kulturen (op til 15 kg frugt kan høstes fra et træ). Frugt er relativt regelmæssig (i 16 år - 4 år uden frugt).

Om vinteren påvirkes træer på et gennemsnitligt niveau af vinterfrost.

Vigtig! Blomsterknopper er meget mere skadet af vinterfrost sammenlignet med aftenfrost.

Sortenes tørkebestandighed er gennemsnitlig. Morgen er relativt modstandsdygtig over for frugtrot, clasterosporiumsygdom og andre sygdomme, der er typiske for blommer (påvirket af dem med 0,5 - 1 point), og skadedyr beskadiger træer med et gennemsnit på 2,5-3 point. Sorten anbefales til dyrkning under normale forhold i Moskva-regionen og andre områder i den centrale region i Rusland, og det er bedre ikke at bruge den til intensiv havearbejde.

Sorten betragtes som en af ​​de mest energiske. Kronen er stærkt fortykket med en udvidet pyramideform. I kronen er der tilgroede grene, hvis livscyklus varer op til 12 år. Stammen er jævn og lige, glattet. Antallet af linser og deres størrelse er gennemsnitlige. Skud er jævne, internode bredde er ca. 4 cm. De har en lysebrun farve og ingen pubescens. Den vegetative knopp er lille og spids, tæt presset mod skuddet, lavet i form af en kegle. Bladet er aflangt ovalt med en spids øvre del.Bladbladet er relativt lille, fladt, lysegrønfarvet.

Frugten er oftest bredt ovale eller ovale med de samme sider, der vejer op til 45 g. Hovedfarven er lysegul, den integrerede farve er solid, rød-violet. Ingen pubescence. Der er et stort antal grå subkutane prikker. Der er en tæt voksagtig belægning. Pulpen er gulgrøn, når den kommer i kontakt med luft, bliver den næsten ikke mørk, den er fibrøs i konsistens, saftig og komprimeret. Stenen er oval-aflang og vejer op til 1,5 gram.

På en note! Frugter spises oftest friske, men de kan også bruges til nogle typer teknologisk behandling. Det bruges praktisk talt ikke til frysning og tilberedning af tørrede frugter.

Blomstring finder sted i det andet årti af april, og frugterne høstes i de sidste dage af september. Sorten er delvist selvfrugtbar, sorterne Bogatyrskaya, Vengerka Moskovskaya osv. Er egnede til bestøvning. Den begynder at bære frugt i det 3-5. År. Produktiviteten er meget høj, hyppigheden af ​​frugtning observeres ikke. Træ og blomsterknopper påvirkes af frost på et gennemsnitligt niveau. På grund af den høje regenerative kapacitet kan nyrerne komme sig selv efter alvorlige skader. Tørkebestandighed er høj. Der er ingen tilstrækkelig modstandsdygtighed over for moniliose og polystygmose, og på karbonatjord er plantager af sorten påvirket af klorose.

Zarechnaya tidligt

Denne blommesort er en typisk repræsentant for lavvoksende frugtplanter. I træer er kronen lavet i form af en kugle. Medium fortykkelse, brune skud, let buet, med en mellemlang afstand af internoder. Der er mange forkortede grå linser, der er tydeligt synlige i udseendet. Knopperne er mørkebrune, kegleformede, mellemstore i størrelse, placeret i en vinkel i forhold til skuddet, kendetegnet ved en spids øvre del. Bladet er ovalt, stort, toppunktet er mærkbart spids, mat, glat og med en rig grøn farve. Laminen er flad, der er en let bøjning i form af en båd. Blomsterne er lyse hvide, mellemstore i størrelse med afrundede kronblade.

Frugter, der vejer ca. 40 g, den maksimale vægt når 50 g. Frugter er runde ovale med en mørk lilla farve. Der er en udtalt voksagtig belægning og synlige subkutane pletter. Frugtspidsen er stærkt deprimeret med en uddybet tragt og en dyb ventral sutur. Pulpen er øm, saftig og fast, farvet i ravfarve, behagelig syrlig-sød smag, som smagerne anslår til 4,5 point. Stenen er oval, medium i størrelse, let adskilt fra papirmassen. Pedunklen er fortykket og forkortet, lysegrøn i farve.

På en note! Sorten er hovedsagelig til tekniske formål.

Træer går ind i frugtsæsonen 3-4 år efter plantning. Modning fortsætter hurtigt og samtidigt og falder på den tyvende juli. Fordelene ved Zarechnaya tidligt inkluderer høj produktivitet og en øget grad af frostmodstand.

At vide, hvad et hjemmeblomme er, og at være fortrolig med dets egenskaber, bliver det mere bekvemt at vælge både en passende sort og de dyrkningsforhold, der svarer til den. Hvis alle disse regler overholdes, kan du få et højt, sundt og højt afgrødeudbytte sammen med andre frugter, bær eller grøntsager.

Klassifikation

Ifølge moderne begreber tilhører slægten underfamilien Amygdaloideae

- Mandel (syn.
Prunoideae
- Blomme) [2].

Ifølge Germplasm Resources Information Network, slægt Prunus

fire undergener er inkluderet [2] (tidligere blev de ofte isoleret i uafhængige slægter):

• Mandler (Prunus
  undergener.
  Amygdalus
  ). Axillary knopper i tre. Blomster i det tidlige forår vises på ikke-bladgrene. Repræsentanter - mandler (
  Prunus dulcis
  ), fersken (
  Prunus persica
  ).
• Kirsebær (Prunus
  undergener.
  Cerasus
  ). Axillær nyre er en. Der er to sektioner [2]:
  Prunus
  undergener.
  Cerasus
  sekt.
  Cerasus
  ... Repræsentanter - almindelig kirsebær (
  Prunus cerasus
  ), pennsylvanisk fuglekirsebær (
  Prunus pensylvanica
  ).
• Prunus
  undergener.
  Cerasus
  sekt.
  Laurocerasus
  ... Repræsentanter - kirsebærlaurbær (
  Prunus laurocerasus
  ), fuglekirsebær (
  Prunus padus
  ).

Visninger

I alt inkluderer slægten mindst 254 arter [3].

Hovedartikel: Arter af slægten Blomme

• Amerikansk blomme (Prunus americana
  )
• Smalbladet blomme (Prunus angustifolia
  )
• Manchurisk abrikos (Prunus mandschurica)
• Almindelig abrikos (Prunus armeniaca
  )
• Sød kirsebær (Prunus avium
  )
• Kirsebærblomme (Prunus cerasifera
  )
• Almindelig kirsebær (Prunus cerasus
  )
• Kirsebærblomme (Prunus divaricata
  )
• Hjemmelavet blomme (Prunus domestica
  typus [4])
• Mandler (Prunus dulcis
  )
• Buskeblomme (Prunus fruticosa
  )
• Ferruginøs kirsebær (Prunus glandulosa
  )
• Amerikansk haveblomme (Prunus hortulana
  )
• Kirsebær laurbær (Prunus laurocerasus
  )
• Luisitania (Prunus lusitanica
  )
• Fuglekirsebær Maak (Prunus maackii
  )
• Antipka fuglekirsebær (Prunus mahaleb
  )
• Havblomme (Prunus maritima
  )
• Japansk blomme (Prunus mume
  )
• Munson Plum (Prunus munsoniana
  )
• Canadisk blomme (Prunus nigra
  )
• Almindelig fuglekirsebær (Prunus padus
  )
• Pennsylvanian fuglekirsebær (Prunus pensylvanica
  )
• Fersken (Prunus persica
  )
• Kinesisk blomme (Prunus salicina
  )
• Abrikosblomme (Prunus simonii
  )
• Fuglekirsebær sent (Prunus serotina
  )
• Sakura (Prunus serrulata
  )
• Drej (Prunus spinosa
  )
• Kystblomme (Prunus subcordata
  )
• Lurvet blomme (Prunus subhirtella
  )
• Prunus tenella Batsch - Steppe Almond
• Prunus triloba Lindl. - Tre-fliget mandel
• Ussuri blomme (Prunus ussuriensis
  )
• Virginia fuglekirsebær (Prunus virginiana
  )