Hindbær har længe været fast etableret i næsten alle havesteder i vores land og ikke kun vores. Der er mange sorter af velsmagende og helende bær, men vores opdrættere stopper ikke ved det, vi har.
De udvikler flere og flere nye, forbedrede sorter med højt udbytte, stor frugt, modstandsdygtighed over for vejrforhold og sygelighed.
Raspberry Caramel - beskrivelse af sorten, foto - er sådan en innovation. Og denne sort er meget tæt på smag og kemisk sammensætning til sin skovrelative.
Beskrivelse af sorten og dens egenskaber
Reparationen af forskellige hindbær Caramelka er resultatet af mange års arbejde fra Nizhny Novgorod opdrætter I. Shiblev. Det blev oprettet ganske for nylig - i 2013, og i 2020 blev det registreret i Ruslands statsregister til vækst i hele vores land.
Beskrivelse af busken
Karamelbuske giver ikke kun duftende bær, men er også en vidunderlig dekoration til enhver havegrund:
- planterne er stærke, mellemstore og kompakte og når 1,5 m i højden;
- buskene giver adskillige kraftige skud, der kan modstå bærens vægt uden problemer;
- der er et lille antal torner på grenene;
- planteblade - smukt formet, mørkegrøn;
- blomster - ikke særlig store, hvide, samlet i mange børster;
- buskene begynder at bære frugt allerede i plantningsåret, hvis de blev plantet om foråret;
- buske kræver ikke strømpebånd.
Blomstring og frugtning
Blomstringen begynder i juni og fortsætter hele sommeren. Planterne har blomster af både kvindelige og mandlige blomstringstyper, derfor kræver karamel ikke bestøvere - sorten er selvfrugtbar.
De første bær modnes i midten af juli, og frugterne fortsætter indtil efterårsfrosten. Afgrøden høstes, når frugten modner.
Beskrivelse af bær
Frugterne af karamel er bare en fest for øjnene:
- bær er meget store, der vejer op til 12 g, har en smuk konisk form;
- frugtfarve - dyb rød;
- papirmassen er saftig og øm, men temmelig tæt;
- smagen er meget sød, uden syrlighed;
- frugterne har en uovertruffen aroma af skovbærbær.
100 g papirmasse indeholder:
- sukker - ca. 10%;
- syrer - ca. 0,96%.
Ved brug af
Karamelbær er alsidige. De bruges til at fremstille marmelade, lave syltetøj og konfekturer. Frugterne bruges til at fremstille desserter. De gnides friske med sukker.
Bærene af sorten kan også fryses eller tørres. På grund af det høje sukkerindhold er søde alkoholholdige drikkevarer fremstillet af karamel - likører og likører.
Udbytte
Udbyttet af Caramelka-sorten er højt. Cirka 5 kg bær høstes let fra en busk og endnu mere med god pleje. Frugterne modnes samtidigt både på det første års skud og på toårige.
Opbevaringstid og transportabilitet
På grund af deres tæthed opbevares karamelbær meget længere end frugterne fra andre hindbærsorter og transporteres også let over lange afstande, derfor dyrkes denne sort oftest i kommerciel skala.
Modstandsdygtig over for vejrforholdene
Hindbærsorten Karamel tåler frostvintre godt på grund af sin høje frostbestandighed, men sorten er meget sårbar over for tørke, derfor kræver den konstant vanding i tørre somre. I en regnfuld sommer med overvejende overskyede dage falder sortens udbytte lidt.
Sådan vælges sunde kimplanter, når du køber
For at få den ønskede høst skal du vælge de rigtige kimplanter selv før plantning. Først og fremmest skal de være sunde for ikke at dø i vækstsæsonen. For remontante sorter er dette især vigtigt, da frugtning sker tidligt, og buskene vokser hurtigt.
Det er bedst at købe kimplanter i specialbutikker. For at vælge en fremtidig busk skal du overholde visse regler.
Først og fremmest skal du huske, at forårskimplanter ikke altid har blade. Derfor, hvis den valgte prøve har dem, kan dette indikere, at kimplanten har gennemgået overvintring, og at de grundlæggende regler for overvintring på samme tid sandsynligvis ikke blev fulgt.
Disse spirer ser smukke ud, men at købe dem kan være en fejltagelse. Disse kimplanter af hindbær "Caramel" tog en stor indsats for at opbygge løv, og efter plantning blomstrer de muligvis ikke det første år på trods af alle bestræbelser og overholdelse af reglerne for pleje. Derudover vil sådanne prøver slå rod værre end grimme kviste.
Man skal også være opmærksom på, at der ikke er tørrede, dårligt knækkende blade på kimplanterne. Dette kan indikere, at kimplanterne høstes forkert, eller at de er beskadiget af insekter. Sådanne kviste vil simpelthen ikke slå rod i området.
Sidste års skud bør ikke vise tegn på skimmel eller sygdom (mørke eller lyse pletter kan indikere deres tilstedeværelse). Udskæringen af kimplanten skal være den samme tone som hindbærets underlag.
Før du træffer det endelige valg, skal du nøje undersøge rødderne på unge hindbær - de skal være levende og lette at bøje. Det vil være rart, hvis rødderne allerede er placeret i et specielt substrat på forhånd eller pakket i en film med en næringsstofblanding.
Vigtig! Hindbærplanter skal være jævne
—
atypiske bøjninger og knuder på stammen indikerer den mulige tilstedeværelse af rodkræft.
Sygdomme og skadedyr
Karamel er ret resistent over for de fleste sygdomme og skadedyr, men der er stadig en lille risiko for sygelighed. Planter kan blive syge:
- septoria;
- lilla plet;
- antracnose;
- verticilliasis
- klorose.
Også denne sort kan påvirkes af skadedyr:
- crimson bladbladlus;
- hindbær stilk flue;
- hindbær-jordbærbille;
- crimson bille.
Forårsbehandling af buske med en 1% opløsning af Bordeaux-væske sparer fra septoria sygdom (for 10 liter okser - 100 g kalk og kobbersulfat). Hvis planterne er syge, er det nødvendigt at fjerne og brænde de syge skud og blade og behandle de sunde dele med Fundazol eller Ditan M-45.
Til profylakse mod lilla plet og antracnose om foråret, inden knoppebrud, sprøjtes planterne med en 4% opløsning af Bordeaux-væske eller 3% opløsning af Nitrofen, og om sommeren efter blomstring med en 1% opløsning af Bordeaux-væske.
Hvis hindbær bliver syge af verticillose, skal det behandles med Previkur, Vitaros eller Trichodermin.
I tilfælde af klorose skal alle syge planter destrueres, og de resterende skal sprøjtes med en 30% opløsning af methylmercaptophos.
For ikke at blive plaget af insekt skadedyr, om foråret inden spirende, skal buskene behandles med Karbofos eller Iskra eller Decis præparater.
Landing
For at plante hindbær korrekt på dit websted skal du følge følgende enkle regler:
- skal du vælge det rigtige sted til hindbærtræet.Det skal være tørt, åbent og solrigt. Den mindste skygge påvirker udbyttet af planter;
- grundvand bør ikke løbe tættere end 2 meter fra jordens overflade;
- jorden, hvori de planlægger at plante hindbærtræet, skal være frugtbar og løs;
- inden plantning af kimplanter er det nødvendigt at forberede et sted på forhånd - at grave jorden op, fjerne ukrudt og rødder, anvende gødning, organisk og mineralsk;
- lav derefter huller, ca. 60 cm brede og 40 cm dybe. Den øverste frugtbare jord blandes med kompost og humus. Gødninger Kemiru og Stimul tilføjes også der. Hullet fyldes med en tredjedel med denne blanding, så der dannes en bunke;
- så placeres en frøplante der, der spreder sine rødder ordentligt og dækkes af den resterende jord;
- jorden er stampet og vandet rigeligt.
Hindbær plantes enten om efteråret, i oktober, før koldt vejr begynder, eller om foråret i april, når truslen om morgenfrost er forbi. Hvis karamel plantes om foråret, så begynder planterne i år at bære frugt.
Omsorg
Pleje af sorten Karamel består af:
- vanding. Sorten er meget krævende for indføring af fugt, især i tørre perioder. Det anbefales at vandre planterne en gang hver anden uge, og i tørke øges mængden af vanding. En busk bruger 1,5 spande vand;
- frugten af sorten er langvarig, så planterne har brug for gødning, som udføres 3 gange pr. sæson. Om foråret fodres buskene med organisk stof (en vandig opløsning af ko-gødning eller kyllingeaffald), under blomstringen fodres de med følgende blanding - superphosphat (3 spiseskefulde) og kaliumsulfat (2 spiseskefulde) fortyndes i 10 liter vand, og om efteråret fodres de med det samme superphosphat og kaliumsulfat, kun til 10 liter vand, der tages 2 spiseskefulde af den første og en spiseskefuld af den anden gødning;
- binde, hvilket gøres, så buskene ikke bøjes;
- forberedelse til vinter og beskæring, som udføres efter høst. Det anbefales at afskære alle luftskud og efterlade rødderne, der er dækket af grangrene, halm eller tørv til vinteren. Hvis beskæring ikke udføres, skal buskene bøjes til jorden, bundet og dækkes med et dækkende materiale. Dette gøres i regioner med frostvintre. I syd kan huslyet udelades.
Generelle regler for landbrugsteknologi
Overholdelse af enkle regler for landbrugsteknologi hjælper med at opnå høj succes med at dyrke remontant hindbær karamel.
Plantemønster og tæthed
Karamelplanter kan plantes i jorden både i begyndelsen af marts og i slutningen af september. Frøplanter med et fibrøst rodsystem og rudimentet af unge skud rodner bedst af alt.
Et område åbent for sollys er velegnet til dyrkning af frugt og bærafgrøder. Anlægget kan ikke lide vind, træk og tæt forekomst af grundvand. Et sted med løs og frugtbar jord med neutral surhed er velegnet til at bryde hindbær.
Plantetætheden af Caramelka-sorten anbefalet af ophavsmanden er 3300 kimplanter pr. Hektar jord. I dette tilfælde skal afstanden mellem rækkerne være mindst 2 m mellem hullerne - fra 0,7 til 1 m.
Anbefalede og uegnede naboer
Det er lige så vigtigt at vælge de rigtige "naboer" til det fremtidige hindbærtræ. Caramelka-sorten føles behagelig ved siden af jordbær, rævehandsker, berberis og ribs.
Vi anbefaler plantning af sorrel, basilikum, dild, persille og hvidløg ved siden af remontante hindbær. Duftende urter skræmmer skadelige insekter væk fra frugt og bærbuske.
Forfatterens råd
Asters, delphinium og forskellige haveafgrøder betragtes som succesrige "naboer". Men kvarterer med druer, havtorn, hyldebær, jasmin, nasturtium, iris og morgenfruer undgås bedst.
Vandingshastigheder og tidspunktet for befrugtning
Hindbærskaramel er kendetegnet ved lav tørkebestandighed. Buske skal vandes rigeligt og ofte. Men glem ikke, at overskydende fugt er en af årsagerne til udseendet af forskellige typer råd.
Den gennemsnitlige vandingshastighed er 2 spande stående vand for hver busk, hyppigheden er 1 gang på 14 dage. Ved intens nedbør øges tidsintervallet mellem vandinger.
Da frugten af sorten er lang, har planten brug for yderligere fodring. Du kan befrugte den remontante hindbærkaramel i henhold til følgende skema.
Befrugtningstabel
Mange uerfarne gartnere glemmer, at gødning, der påføres tør jord, kan brænde rodsystemet. Før du tilføjer organisk materiale eller mineralsk gødning, er jorden under busken fugtig.
Binder til trelliser
Behovet for en strømpebånd er kontroversielt. Nogle gartnere hævder, at planten selv kan klare belastningen, andre insisterer på at binde skuddene til trelliserne. Til jævn fordeling af skud anbefales det at fastgøre busken til en ensrettet trellis.
Behovet for efterårsbeskæring
Forårsbeskæring, der ofte falder i april, indebærer fjernelse af tørrede og frosne skud.
Efterårsbeskæring er obligatorisk. I slutningen af frugteringen skæres frugt- og bærbuskens jorddel næsten ned til jordoverfladen. Stubbenes højde er fra 1 til 3 cm. Denne beskæringsmetode bidrager til foryngelse af busken og har følgelig en gavnlig effekt på det fremtidige udbytte.
En busk skåret ved roden kan ikke dækkes om vinteren. I de nordlige regioner er hindbær isoleret med tørt opalt løv, hø, halm eller grangrene.
Indstillinger til beskæring og reparation af hindbær
Fordele og ulemper ved sorten
Fordelene ved Caramelka hindbær inkluderer:
- høje udbytter
- storfrugtede;
- remontabilitet, dvs. langvarig frugtning;
- fremragende smag af frugt;
- høj transportabilitet og præsentabelt udseende af bær;
- lang holdbarhed af frugter
- begyndelsen på frugter i plantningsåret
- høj frostbestandighed og modstandsdygtighed over for en række lidelser;
- højt sukkerindhold i bær.
Ulemperne er:
- dårlig tolerance over for tørt vejr
- dannelsen af et stort antal skud og tilvækst;
- lunefuld pleje.
Ekspert svar: hvorfor hindbær bær vokser sammen Karamel
Fænomenet med tilvækst af bær er ikke kun karakteristisk for karamel hindbær. Der er to grunde til dette: overskydende fugt og virussygdomme. Bærene får mikrobrud, når de hældes og vokser sammen til en.
Hindbær af denne sort vokser sammen sandsynligvis af den første grund, da de har god immunitet over for sygdomme. Men mange har hørt om dens lave modstand mod tørke. Derfor kan uregelmæssig vanding såvel som en overtrædelse af normerne for vandvolumen (overdreven vandlogning) få bærene til at vokse sammen i hindbærkaramel.
En kort video om hindbær Caramel fortæller dig mere om sorten
Gartnere anmeldelser
På trods af at Caramelka-sorten for nylig blev født, blev både amatørgartnere og landmænd forelsket i den. På grund af den uovertrufne smag af bær foretrækkes denne sort oftest frem for andre remontante sorter, selvom det er ret lunefuldt at passe på.
Ivan, 60 år gammel
”Der vokser mange sorter af hindbær på min havegrund, inklusive remontant, men med fremkomsten af Caramel blev jeg skuffet over mange af dem. Meget frugtbar og storfrugtede, det forbløffede mig med smagen af bær, som er meget søde og aromatiske.
Jeg er glad for at gøre dem til en lækker likør fra min egen produktion, som er meget populær hos mine venner. "
Tatiana, 49 år gammel.
”Jeg læste om hindbærsorten Caramelka på Internettet og besluttede at plante den i min have. Jeg købte også kimplanter gennem onlinebutikken. Jeg er meget glad for, at de kom til mig i god stand, da prisen for dem er ret høj.Hun plantede hindbær om efteråret, og det næste år begyndte hun at bære frugt.
Bær - bare en fest for øjnene - stor, smuk farve, og hvilken smag og aroma! Karamel blev straks alles favorit, selvom det kræver meget omhyggelig pleje. Jeg var tilfreds med mit køb. Og jeg anbefaler det til alle, du vil ikke fortryde det. "
Den nye hindbærsort Caramelka, på trods af sit nylige udseende, gjorde et stænk blandt gartnere på grund af dets høje udbytte, frugtets varighed og frugtens smag. De elsker ham, de planter ham med glæde i deres baghave og haver. Prøv det selv.
Opdræt funktioner
Sorten er relativt ung, så det er vanskeligt at finde karamell hindbær til avl med venner eller naboer. Men hvis du er heldig, kan du sprede det ved stiklinger eller unge grønne lag. Det tilrådes at skære stiklinger om foråret fra to-årige skud. Du kan rodfæste dem i et drivhus eller en container.
Opmærksomhed!
Hindbærkaramel har flere ulemper. Mange gartnere taler om høje priser på kimplanter, skiftende sorter og plantemateriale af dårlig kvalitet. Det er bedst at erhverve nye sorter i gennemprøvede planteskoler. Kimplanten skal have et sundt udseende og lange, tynde, meget fleksible rødder.
