Tørret kornel i medicin og madlavning: hvad er brugen af ​​tørret frugt

Cornel - træer (op til 8 meter), oftere buske med røde frugter. Navnet kommer fra det tyrkiske sprog, kyzyl (kizil) - rød. I Rusland er det videnskabelige navn Doren. Det er almindeligt at kalde frugterne - cornelbær. I Rusland vokser det hovedsageligt i Kaukasus og Krim.

Bærene modnes i slutningen af ​​august i hele september. Bærene opbevares i tørret, tørret form. De laver tinkturer, marmelade. I flere år har bæret fået opmærksomhed som et lagerhus med vitaminer og næringsstoffer.

Efterspørgselsbølgen blev fulgt af ikke ærlige sælgere og elskere af lette penge. Markederne er fulde af tørret falsk kornel.

Hvor nyttigt er tørret kornel

Den rige og varierede næringsstofsammensætning af tørrede bær gør dem næsten uundværlige i kosten.... Det høje indhold af C-vitamin (mere end citron) i efterårs-vinterperioden hjælper med at styrke immunsystemet, lindre symptomer og fremskynde helingsprocessen i tilfælde af akutte luftvejsinfektioner.

Vidste du? Hvis det knuste tørre kornel holdes i 40 ° alkohol, og derefter tilsættes honning, kan du få en smertestillende salve.

Ved systematisk anvendelse er cornelian kirsebær i stand til at styrke væggene i blodkarrene og derved eliminere forekomsten af ​​athero- og kardiosklerose. Det binder og fjerner de fleste toksiner i menneskekroppen i tilfælde af forgiftning. Tørrede frugter hjælper med at fordøje "tung" mad og forbedre funktionen af ​​mave-tarmkanalen. Anvendelsen af ​​et sådant produkt forbedrer den generelle trivsel ved diabetes mellitus.

• Tørrede bær har også følgende gavnlige egenskaber:
• eliminere halsbrand
• forbedre kroppens metaboliske processer
• er et naturligt vanddrivende middel;
• forbedre svedenes funktion
• reducere svimmelhed og tinnitus
• reducere smertefulde fornemmelser i leddene og lænden.

Gravide kvinder og børn

Dogwood er nyttigt under graviditet på grund af dets høje kaliumindhold, som hjælper med at fjerne overskydende væske fra kroppen og normaliserer det kardiovaskulære systems funktion. Tilstedeværelsen af ​​jern forbedrer stofskiftet, reducerer sandsynligheden for at få overvægt. Selv cornelfrugter styrker væggene i blodkarrene, øger hæmoglobinet og reducerer risikoen for for tidlig fødsel.

For et barn er det et lagerhus med vitaminer, mineraler, caroten og pektiner. Cornel i babymad hjælper med at undgå onkologiske og hjerte-kar-sygdomme, lindrer forstoppelse, styrker immunsystemet og tarmmikrofloraen og forbedrer udskillelsen af ​​mavesaft.

Fordele for kvinder

Cornel er et antispasmodisk middel og er godt for kvinder med smerter under menstruation. Derudover hjælper det med at reducere specifikke sekreter i cyklusens luteale fase. Dette skal gøres omhyggeligt efter at have konsulteret en gynækolog på forhånd.

Find også ud af, om blommer kan ammes.

Også tørrede frugter af planten vil være til stor fordel for det retfærdige køn til at løse problemer med seksuel tiltrækning til mænd, da de er et godt elskovsmiddel og øger libido betydeligt.

Under graviditet giver bær ikke kun kroppen den nødvendige mængde biologisk signifikante elementer, men minimerer også manifestationer af toksisose.

Sådan fryses udbenet

Du kan fryse og frøfri, så er det bedre at straks folde bæren i små beholdere og drys med sukker.Det er ikke så svært at adskille stenen fra modne frugter. Den nemmeste måde er at bruge et glas eller en krukke: tryk bunden af ​​glasset på bæret og fjern derefter benet. Det er mere bekvemt at gøre dette med tynde gummihandsker.

Hvis du laver et emne uden sukker, kan du lægge det ud i poser uden indefrysning, men der er et lille trick: vi danner straks posen, så bæren ligger der lag ikke mere end 2 cm... Hvis det er nødvendigt, afbryder vi simpelthen den krævede mængde og afrimer kun denne del og lægger det overskydende straks tilbage.

Sådan fryses kartoffelmos

Du kan fremstille bærpuré af kornel og fryse det i små beholdere og poser eller hælde det i forme, afkøle til det er hårdt, fjerne det, folde de dannede terninger på denne måde i en beholder og placeres i fryseren.

Sådan tørrer du kornel

Lidt umodne bær er bedst egnet til tørring (opnå frugtens karakteristiske vægt og farve, men uden at miste fasthed). Det er bedre at samle det ikke i solrigt eller fugtigt vejr for at udelukke et stort tab af æteriske olier. Det er bedre at plukke bær med en stilk, mens du bevarer værdifuld juice. Det er nødvendigt at vælge uskadede frugter, men vask dem ikke.

Til den naturlige tørringsproces er kun et tørt, skyggefuldt sted med fri adgang.

Det er strengt forbudt at bruge trykte produkter i processen - dogwood er i stand til at absorbere de giftstoffer, der frigøres af det. Blankt papir eller et bageplade fungerer bedst. Afgrøden skal lægges i et lag og vendes, når frugten tørrer. Tørretiden er 3–7 dage afhængigt af luftfugtighedsniveauet.

I mangel af tid kan du bruge ovnen.

Frugterne lægges på et bageplade og placeres i en ovn, der er forvarmet til + 65 ° C i 30 minutter. Efter at temperaturen er hævet til + 75 ° C blandes frugterne og jævnt fordelt rundt omkredsen tørres bærene, indtil huden bliver mørkere og rynker. Et sådant produkt kan opbevares i 3-5 år på et naturligt ventileret køligt sted med en fugtighed på mindre end 50% og uden adgang til direkte sollys.

Indsamling og indkøb af råmaterialer

For at forberede en rig, sund og helbredende bouillon af kornel skal du kende reglerne for opsamling og høst af denne medicinske plante - hvornår man skal plukke og tørre bladene, når bærene modnes, og hvordan man kan bevare de maksimale vitaminer og næringsstoffer i planten.

Kollektion

Det er nødvendigt at høste kornelfrugter tidligst i slutningen af ​​august og begyndelsen af ​​september: det er på dette tidspunkt, at bærene modnes og akkumulerer vitaminer. Bær høstes kun i tørt vejr - våde frugter begynder at rådne meget hurtigt.

Du kan også samle faldne bær, efter at du tidligere har rystet dem væk fra klæbende støv eller snavs. Det tilrådes at samle alt kornel inden begyndelsen af ​​oktober: hvis du overeksponerer afgrøden på busken, vil frugterne rådne og fuglene begynder at plukke og spise insekter.

Overmodne frugter er meget saftige og har en tynd hud, derfor er de vanskelige at transportere og egner sig ikke godt til tørring og varmebehandling.

Modent kornel har en mørkerød farve

Bladene høstes og tørres inden gulningen begynder: De plukkes normalt under bærplukning, men du kan høste bladene tidligere. Hvis du vælger bladene inden du plukker bærene, slipper busken af ​​yderligere forbrugere af fugt, og bærene begynder at modtage et maksimalt antal nyttige stoffer.

Om efteråret får kornelblade en burgunderfarve, det er vigtigt at samle dem stadig grønne

Blomster opsamles under blomstringen af ​​busken (begyndelsen af ​​marts - april) - det er vigtigt at efterlade nok blomster til bestøvning og yderligere frugtning af kornel.

Blomster skal høstes inden ovariedannelse.

Rødderne graves op og tørres efter høst, inden frosten begynder.

Rødderne skal vaskes og hakkes med det samme.

Kvistene høstes bedst i forårssæsonen: i løbet af denne tid er de mest elastiske og er mest velegnede til brug på gården (for eksempel til vævning af kurve osv.)

Cornel har en fremragende antiskorbutisk virkning, derfor er den siden det 19. århundrede blevet tilføjet til den daglige menu for langdistancesejlere, og i dag er den også inkluderet i astronauternes kost.

.

Tørring

Tørring af kornel er den mest optimale måde at bevare vitaminerne og næringsstofferne i denne plante i koncentreret form på.

Høstning af bær til vinteren kræver ikke store anstrengelser eller økonomiske omkostninger: frugterne vaskes med vand, de sorteres og henfalder, lægges derefter på en ren tør overflade (duge, lagner osv.) Og tørres i skyggen.

Det er vigtigt ikke at lade direkte sollys ramme bærene - de krøller hurtigt og bliver meget hårde i strukturen.

Ved opbevaring af tørret kornel er fugt og ventilation vigtige punkter.

Blade, rødder og grene tørres på samme måde (blomster behøver ikke vaskes på forhånd). Tørret kornel hældes i en linnedpose og opbevares et køligt, tørt sted.

Opbevaring

Friske bær opbevares kun i et mørkt, køligt rum - bedst af alt opbevares kornel ved en temperatur på + 1-3 ° C. Plukkede frugter modnes hurtigt, så hvis du holder dem varme, vil frugterne efter 5-7 dage blive modne og begynde at rådne. Bær plukket med stilke opbevares bedst - så de forbliver stærke og faste i op til 8 uger.

De tørrede blade, rødder, blomster og frugter af græsset kan opbevares ved stuetemperatur - det vigtigste er at beskytte tørringen mod fugt. Med jævne mellemrum skal du hælde den tørrede plante i en anden pose eller glasbeholder - dette mætter tørringen med luft og forhindrer arbejdsemnet i at blive fugtigt eller fugtigt.

Du kan lave syltetøj, kornelstop og gemme det på den måde

Tørret kornel varer under de rigtige forhold op til 3 år.

Kalorieindhold og vitaminsammensætning

Produktets anvendelighed kan primært bestemmes af næringsværdien, indholdet af vitaminer, mikro- og makroelementer i det. Med et kalorieindhold på 209 kcal (pr. 100 g) indeholder tørret kornel 4,6 g proteiner, 46,3 g kulhydrater og 0 g fedt. Dette er meget vigtigt, når man slankekure. Det domineres af stoffer som fibre, glukose, organiske syrer, aske og tanniner.

Også 100 g af produktet indeholder:

• beta-caroten - 0,002 mg;
• vitamin B1, thiamin - 0,047 mg;
• vitamin B2, riboflavin - 0,024 mg;
• vitamin B5, pantothensyre - 0,21 mg;
• vitamin B6, pyridoxin - 0,036 mg;
• vitamin B9, folat - 50 mcg;
• vitamin C, ascorbinsyre - 25 mg;
• vitamin E, alfa-tocopherol, TE - 0,15 mg;
• vitamin K, phylloquinon - 7,9 mcg;
• vitamin PP, NE - 0,166 mg;
• kalium, K - 363 mg;
• calcium, Ca - 58 mg;
• silicium, Si - 4 mg;
• magnesium, Mg - 26 mg;
• natrium, Na - 32 mg;
• fosfor, Ph - 34 mg;
• aluminium, Al - 221 μg;
• bor, B - 59,6 μg;
• jern, Fe - 4,1 mg;
• jod, I - 1,2 μg;
• molybdæn, Mo - 15 μg;
• nikkel, Ni - 7,6 μg;
• rubidium, Rb - 82 mcg.

Vigtig! Sporelementer i bær har en positiv effekt på den menneskelige krop, der er ramt af forkølelse. De har en bakteriedræbende virkning, lindrer næsestop.

Hvordan man skelner fra en falsk

For at skelne bær fra cherrytomater af sorten Kizil skal du vide, hvordan de skal se ud, og hvordan de adskiller sig i tørret eller tørret form. Faktisk er det i denne version af indkøb, at skruppelløse sælgere ofte erstatter det originale produkt med en kinesisk forfalskning. Selvfølgelig er der intet farligt i dette, bortset fra det høje sukkerindhold i sådanne tomater og manglen på en overflod af aktive stoffer.

Dogwood er langstrakt, pæreformet og mørkerød. Smagen er sød, snerpende, med en let syrlighed. Tomater har en aflang oval form og en lysere farve.Deres smag er sukker-sød med en let eftersmag af tomater. Det vigtigste kendetegn ved ægte bær fra forfalskning er frøet. Dogwood har en stor oval knogle, tomaten har mange små.

Beskrivelse af tørret kornel med foto

Kornelbær har en aflang form og en lys, intens rød farve. Frugterne høstes i slutningen af ​​sommeren, efter tørring ændrer de ikke deres farve, flydende efterlader dem, og bæren skrumpes ned og falder med omkring en tredjedel.

Tørret kornelbær har en sødlig smag uden den karakteristiske surhed. Det bruges til fremstilling af syltetøj, kompotter, saucer samt til frisk forbrug.

Tørret kornel på billedet ser ret appetitligt ud, men det har endnu flere fordele end smag.

Hvordan ser tørret kornel ud?

Tørret kornel er en lille aflang rød bær. En korrekt tørret eller hærdet prøve bør ikke have mørke pletter, skimmelpletter og ubehagelig lugt. Bæret har lang holdbarhed, hvis det ligger i en lufttæt beholder uden fugt. Det er vigtigt at forstå, at tørrede og tørrede produkter bevarer ikke kun alle de gavnlige egenskaber ved friske bær, men også kontraindikationer for denne type.

Kalorieindhold i tørret kornel

Kalorieindholdet i det tørrede produkt estimeres af ernæringseksperter til at være 44 kalorier. Samtidig har det tørrede produkt 1 gram protein og 12 gram kulhydrater. Sammenlignet med friske bær pr. 100 gram stiger alle indikatorer flere gange.

Kalorieindhold i tørret kornel

Tørret kornel er en kandiseret frugt. Dens ernæringsmæssige parametre er som følger:

• kalorieindhold - 40 kalorier;
• proteiner - 1 g;
• kulhydrater - 11 g.

Fedt er fraværende i både tørrede og tørrede produkter. På grund af dets lave kalorieindhold og mangel på fedt er kornel godt for helbredet og vil ikke ødelægge figuren. Kalorieindholdet i tørret kornel er under alle omstændigheder 100 gram højere end for friske prøver.

Sådan tørrer du kornel

Tørret kornel er ikke kun et sundt produkt, men også en sød godbid. Før du tørrer kornel, skal du vaske et kilo friske bær, fjerne frøene. Hæld 100 g sukker i frugten og lad den være i en dag. Når tiden er gået, drænes den ekstraherede juice. Pulp hældes i 5 minutter med varm sød sirup, der er lavet af vand og sukker. Derefter skal væsken drænes, og frugterne tørres i ovnen ved en temperatur på 65 ° C, to gange i 20 minutter med en pause, indtil de køler helt ned.

Et sådant præparat bevarer smagen og aromaen af ​​friske bær, er blødere sammenlignet med tørrede.

100 g af dette produkt indeholder:

• kalorier - 216 kcal;
• proteiner - 3 g;
• fedtstoffer - 0 g;
• kulhydrater - 54,4 g.

Den kemiske sammensætning af tørret kornel adskiller sig praktisk talt ikke fra den tørrede. Det inkluderer også et antal syrer, metaller, vitamin B, C, E og K, men i mindre mængder.

• Brugen af ​​bær i denne form:
• normaliserer antallet af røde blodlegemer og hæmoglobin i blodet og normaliserer blodtrykket
• forbedrer appetitten
• fremskynder fedtstofskiftet og fremmer vægttab;
• har en antibakteriel virkning.

Produktvalg og forberedelse

Frysning kræver kun modne bær - de bliver lyse røde, smager sød og sur, let syrlig og snerpende. Samlingen udføres om efteråret, en film spredes under busken og rystes let - det modne kornel falder frit. Hvis der blev købt umodne bær, skal du sprede dem ud i et tyndt lag og vente et par dage. Derefter skal du straks begynde at forberede dig på frysning:

1. Gå gennem bærene, fjern de krøllede og ormede, såvel som pinde, blade og andet snavs.
2. Anbring i et dørslag og skyl grundigt med rindende vand.
3. Spred det på et papirhåndklæde og lad det tørre i 15 minutter.

Kontraindikationer

Ud over medicinske egenskaber har kornel også en række kontraindikationer. Før du tager bær, skal du konsultere en læge. Faktisk kan du med det latente forløb af en af ​​de ovennævnte sygdomme få mere skade end godt ved brugen.

• Det anbefales ikke til mennesker med følgende helbredsproblemer:
• gastritis, mavesår, surhed;
• forstyrrelse af nervesystemet
• systematisk forstoppelse
• kronisk nyresygdom.

Sådan tørres og tørres kornel og hvorfor de ikke er de samme

Hvad er forskellen mellem tørret og tørret kornel?

Tørret kan være med eller uden grober, kogt i sukkersirup eller helt naturligt.

Cornel tørres normalt med frø og uden brug af sukker. Tørret kornel fremstilles bedst af modne bær og tørres - af grønlige. Som et resultat ser tørret kornel ud som en meget stor rosin eller en lille dato med burgunderfarve, den er ret blød, den kan spises ligesom kandiserede frugter, og tørret kornel er mere som tørrede hyben.

Tørret, det bliver gennemblødt på bare et par timer, og tørret er det bedre at lade det gennemblødt natten over. Tørret er smagere, men tørret er sundere, da det bevarer en knogle, hvilket også er meget nyttigt, og læger kan varmt anbefale at bruge det sammen med papirmasse. Derfor anvendes tørret oftere som en nyttig delikatesse og tørres hovedsageligt til medicinske formål.

Tørrede og tørrede kornelopskrifter

Opskrifter, der bruger kornelbær, er relevante hele året rundt. På grund af deres unikke egenskaber bruges bær ikke kun til fremstilling af konserves, syltetøj og gelé, men tjener også som en komponent til kompotter, likører og alkoholholdige drikkevarer.

Vigtig! Børn under 1 år anbefales ikke at spise mere end 2 kornelbær og skolebørn i fravær af en negativ reaktion

—
mere end 200 g.
Dogwood bruges ofte som krydderier eller bare en delikatesse med en behagelig syrlighed. Retter med en sådan komponent kan ikke kun styrke kroppens generelle sundhed, men også kompensere for manglen på vitaminer.

Afkog

Afkog af bær bruges hovedsageligt til at styrke immunforsvaret under sæsonbetingede luftvejssygdomme. For at forberede det har du brug for:

• tørret kornel: 4 spsk l.;
• vand: 0,5 l.

Vidste du? Kornelfrø er også meget gavnlige. Pulveret fra dem erstatter let morgenkaffe og hjælper med at slippe af med tarmforstyrrelser.
Trin-for-trin instruktioner til madlavning:

1. Tørre bær vaskes grundigt med vand.
2. Vand tændes og koges.
3. Når du har tilsat bærene, skal du koge dem i 30 minutter.
4. Drikken fjernes fra varmen, insisteres i 2 timer og filtreres derefter.

Infusion

Alkoholisk cornelian-tinktur hjælper med at fjerne tungmetaller, salte fra kroppen og forbedre det kardiovaskulære systems funktion. Det omfatter:

• tørret kornel: 0,5 kg;
• vodka: 1 l;
• sukker: 150 g

Tjek også det pæreformede kornel.

Trin-for-trin instruktioner til madlavning:

1. Bærene vaskes under rindende vand og placeres på bunden af ​​en glas- eller emaljebeholder.
2. Frugterne hældes med alkohol og insisterede i en måned på et mørkt sted.
3. Når tiden er gået, filtreres drikken, og der tilsættes sukker og omrøres, indtil den er opløst.
4. Væsken hældes i en flaske og insisterede i endnu en uge.

Video: kornel-tinktur

Kanderet kornel

Kanderede bær er sødere og mere velsmagende. De kan let erstatte enhver fabriksdelikatesse og vil uden tvivl behage ikke kun voksne, men også børn.

For at tilberede kandiserede frugter har du brug for:

• kornel: 1 kg;
• sukker: 1 kg;
• vand: 0,5 l.

Du kan være interesseret i at lære om avlsmetoder til kornel.
Trin-for-trin instruktioner til madlavning:

1. Bærene frigøres fra frø og dækkes med sukker i forholdet 1: 1. Insister inden for 24 timer.
2. I slutningen af ​​dagen skal den frigjorte juice drænes. Det kan indtages som en drink.
3. Bærene hældes med sirup (tilberedt med en hastighed på 500 g sukker og 0,5 l vand pr. 1 kg kornel) og infunderes i 10 minutter. Derefter skal de adskilles fra væsken og lægges på et bageplade for at tørre.

Tørret kornel vil tjene som en fremragende godbid, fordi disse bær ikke kun ser appetitlige ud, men også smager godt. Når du køber dem, er det vigtigt ikke at forveksle originalen og den falske. Ægte kornel bærer mange stoffer, der er nyttige for menneskekroppen og er i stand til at gendanne den naturlige balance af vitaminer.

Cornel i folkemedicin

Traditionel medicin er rig på opskrifter, der bruger kornelfrugt som ingrediens.

Det bruges til forhøjet blodtryk, styrker væggene i blodkarrene, styrker immunsystemet, har en koleretisk virkning og hjælper også med at forbedre fordøjelsen. I folkemedicin bruges det i form af tinkturer og afkog:

1. Bouillon. Du skal tage tørre bær. Bouillon fremstilles med en skefuld bær i 1 glas vand. Bouillon skal koges i et minut. Insister derefter i to timer. Tag et halvt glas tre gange om dagen.
2. Alkohol tinktur. Et kilo tørre bær pr. 1 liter alkohol og 150 gram sukker. Bærene skal vaskes og placeres i bunden af ​​beholderen. Hæld alkohol og lad det infundere i en måned. Sil derefter blandingen og tilsæt den krævede mængde sukker. Lad derefter tinkturen være på et mørkt sted i endnu en uge. Brug af en sådan tinktur i små mængder hjælper med rygsmerter, gigt og fremmer også eliminering af salte fra kroppen. Tag 1 spiseskefuld tre gange om dagen efter måltiderne. Behandlingsvarigheden er en måned.
3. Infusion til hæmorroider. Det er nødvendigt at hugge frøene af tørrede eller friske frugter. Hæld kogende vand over de knuste knogler. Efter 12 timer kan du bruge produktet. For at gøre dette skal du tage en tampon med infusion og indsætte den i anus om natten.

Dette er blot nogle få opskrifter, der hjælper en person med forskellige sygdomme. Men at forbruge tørret kornel i din daglige diæt vil også hjælpe med mange sundhedsmæssige problemer.

Hvad er denne plante?

Dogwood tilhører familien med samme navn, som har omkring 50 arter. I naturen forekommer det som en busk med flere kufferter. Det vokser vildt hovedsageligt på Krim, Transcarpathia, Kaukasus og Moldova. Kulturplanter, der dyrkes i personlige grunde, dannes efter eget skøn i form af en busk eller et træ.

Kornelblomstring begynder i slutningen af ​​marts - begyndelsen af ​​april. Dette sker i den periode, hvor lufttemperaturen opvarmes til 5-11 grader. Dogwood har små gule blomster, der samles i en blomsterstand. Derefter dannes frugter af aflang form og lille størrelse på buskene. De varierer i nuancer fra lys rød til næsten sort. Saftig sød og sur pulp dækker den langstrakte uspiselige knogle. Frugterne bruges til fremstilling af syltetøj, konserves, kompotter, gelé, frugtdrikke, sirupper. De indtages rå, forarbejdes og tørres.

Potentiel skade på bær

Planten er muligvis ikke egnet til personer med individuel intolerance såvel som for mennesker, der har allergiske reaktioner på visse fosterstoffer. Overskridelse af den daglige dosis truer også med alvorlige konsekvenser.

Cornel har en vanddrivende og fikserende virkning, i denne henseende kan bærene udgøre en trussel for mennesker, der lider af sygdomme i urogenitale system, og på grund af den øgede surhedsgrad i maven er produktet dårligt fordøjet og kan forårsage mavesmerter løsner afføringen.

For personer med nervesystemets patologi anbefales det at begrænse eller stoppe brugen af ​​kornel på grund af det faktum, at bær kan have en stimulerende virkning og negativt påvirke eksisterende problemer.

Andre måder at opbevare kornel på

Vinterpræparater fra kornel er meget velsmagende: marmelade, marmelade, marmelade eller kornel-marshmallows. For at gøre dette koges bærene med sukkersirup i deres egen juice ifølge opskriften.

De tilsættes også til kompotter, cornelian-apple-drikken viser sig at være særlig velsmagende, den har en lys farve og en sødt-terte smag.

Anvendelsen af ​​kornel til fremstilling af forskellige alkoholholdige drikkevarer er almindeligt kendt. Likører og vin, likører og likører fremstillet af tærte aromatiske bær er meget almindelige i Kaukasus.

Se også:

Andre byggematerialer

Sådan opbevares viburnum Du kan lave mange sunde drikkevarer og desserter af viburnum hele året rundt. Vores artikel hjælper dig med altid at have disse bær ved hånden.

Sådan reddes brombær Meget velsmagende bær, der let vokser både i skoven og i haven. Det er ret nemt at bevare deres smag og fordele til vinteren!

Sådan holder du stikkelsbær frisk Kan du lide stikkelsbær? Så vil du bestemt ikke være overflødig med at finde ud af, hvordan du holder den frisk længere!

Passionsfrugts holdbarhed Denne frugts holdbarhed afhænger i høj grad af dens modenhedsgrad. Læs mere i artiklen!

Kommentarer:

Dogwood doseringsformer

Plantens frugter, blade, bark og rødder bruges som råmaterialer til fremstilling af medicinen. Råvarer høstes fra forår til efterår. Rødderne høstes bedst om foråret eller efteråret, barken om foråret og bladene i sommermånederne. Bærene plukkes, når de modnes. Dette er august eller september. Det er bedre, hvis frugterne modner helt på grenene, så akkumulerer de maksimalt nyttige stoffer.

Der kræves en særlig tørretumbler til høst af bær. Råmaterialerne skal tørres grundigt. Du kan opbevare tørret kornel, hvis gavnlige egenskaber og kontraindikationer skal undersøges nøje inden brug i tre år. Men i betragtning af dette produkts egenskaber vil det ikke lyve i lang tid. Disse lækre bær er meget populære blandt børn og voksne.