Det vides, at salvie også i Hippokrates dage blev brugt i vid udstrækning i medicin på grund af dets medicinske egenskaber. Men som en kultur begyndte den at blive dyrket i 1909 i Europa.
I naturen vokser denne urt i Sydeuropa, Vest- og Centralasien og Kaukasus. Det er blevet dyrket i vores land siden slutningen af tyverne af det sidste århundrede.
Dyrkning af salvie til den nationale økonomi udføres for at opnå æterisk olie. Den indeholder store mængder linalylacetat, linalool og andre gavnlige stoffer. Salvieolie og forarbejdede produkter anvendes i vid udstrækning i parfume- og kosmetik-, fødevare- og medicinalindustrien.
Beskrivelse af clary salvie
Denne plante har et meget kraftigt rodsystem, der når op til 1,50 meter i dybden. Den lige stamme af en tetraederform vokser undertiden op til en meter i højden. Grene afviger fra stammen, hvis ender er lange og spredte panicles vokser... Salvieblade er stærkt krøllede i form af en stor oval. Tættere på toppunktet bliver bladene til lyserøde små skovleblade. Bladene og stilken er dækket af dunede hår. Clary salvie fotos kan ses på medicinske og havebrugssteder.
Under blomstring er salvie dækket af lyserøde eller hvide blomster. Dette sker fra juni til august. Efter blomstring ser frugter ud som nødder. Planten har en kraftig og duftende aroma. Fra juli til september høstes bladene til yderligere tørring til opbevaring. Planteformering forekommer som et resultat af selvsåning.
Indkøb og opbevaring
Alle dele af clary salvie er medicinske og bruges til madlavning til syltede agurker og saucer, varme drikke.
Saml bladene før og under blomstringen. Efter blomstring bliver bladene og stilkene mere stive og uegnede til høst. Når det tørres, forbedres salviearomaen.
Clary-salvie tørres om vinteren, som alle medicinske urter, i et godt ventileret område, hvor det ikke udsættes for direkte sollys. Det er sandt, at det er bedre at opbevare færdige råvarer ikke i poser, men i glasbeholdere for at bevare sunde olier. ________________________________________________
Prøv opskrifter på sunde og lækre urtete ________________________________________________________
Tørret rå salvie kan tilsættes som krydderi og brygges i en duftende sund te. Sage har astringerende, antiseptiske, hæmostatiske egenskaber. Urtete med salvie er velegnet til yderligere behandling og forebyggelse af sygdomme i mundhulen og fordøjelsesorganerne. Æteriske olier desinficerer og fugter huden, hjælper med at genskabe og regenerere huden.
Dyrkningsmetoder på stedet
Der er tre måder at dyrke denne plante på.
- Plantning af frø i jorden... Salvie kan plantes i enhver jordtype, men det tilrådes at befrugte det inden plantning af frø. Frø skal først spires for at forbedre spiringsresultatet. Såning udføres om foråret med begyndelsen af varme dage. I en afstand på 0,5 meter mellem hinanden laver vi riller 3-4 cm dybe. Vi spreder frøene på bunden af rillerne i en afstand på 10-15 cm mellem os. Så sov i med blød jord og vand godt.
- Dyrkning af kimplanter... Det er nødvendigt at begynde at dyrke kimplanter tidligt på foråret. Før plantning af kimplanter derhjemme, skal clary salviefrø behandles med en opløsning af vækststimulatoren "Energen". Til dette placeres frø i en gazepose i denne opløsning i en dag. Derefter, efter at have tørret dem lidt, planter vi dem en ad gangen i en tørvekande. Plantning i jorden udføres direkte i potter for ikke at beskadige rodsystemet.
- Reproduktion ved at dele busken... Denne metode bruges i slutningen af sommeren. For at gøre dette skal du grave en salviebusk op og dele rodsystemet med en kniv eller skovl. Før plantning behandles rødderne med et fungicid. Derefter plantes nye planter et fast sted på stedet. Unge planter skal være tildækket inden vinteren begynder.
Lad os se hurtigt på metoderne til pleje af denne plante.
Clary salvie: foto
Beskrivelse af anlægget
Clary salvie er oftest en buskart, hvis højde er ca. 1 m eller endnu mere. Salvestængler er normalt oprejste og delvist stive. Hele planten, op til blomsterstanden, er dækket af specielle krøllede hår.
Størrelsen af bladene i forskellige dele af stilken adskiller sig markant fra hinanden. De nederste og midterste stængler har ret store blade (fra 5 til 32 cm). Bredden på hver plade er næsten den samme som længden. Dens form er generelt ovalt eller aflangt. Ofte er der muligheder, når bladet har en spids ende, der ikke er iboende i denne art. Kanterne på hvert blad er ikke engang, men let gnavetandede. Enhver plade er fastgjort til dens petiole, så de kan ikke kaldes stillesiddende.
Basalblade er meget mindre. Ofte tørrer de meget hurtigt ud og forsvinder. De øverste blade er også lidt mindre end de midterste og er placeret på korte petioles i modsætning til de nederste.
Eksperter kalder salvieblomstring for panik-forgrenet. Det er normalt sammensat af 2-6 falske hvirvler. Bægeret for hver knopp er lille - fra 12 til 15 mm, så blomsterstandene ser ikke for prangende ud. Kransen er normalt mindst 3 gange længere. Farveskemaet er ikke særlig forskelligt. Der er hvide, lyserøde og lilla afgrøder. Overlæben på hver enkelt blomst er halvmåneformet. Den nederste består af to sammensmeltede kronblade, som normalt er snoet på siderne.
Eyebright herb: medicinske egenskaber og kontraindikationer
Dette er en meget interessant kultur, og den vokser mest i landene i Central- og Sydeuropa, Vestasien såvel som i Kaukasus.
Frugten af salvie, salvie, medicinsk og endda muskatnød er en møtrik, hvis størrelse ikke er mere end 2-3 mm i diameter. Planten blomstrer i maj eller forsommeren, det hele afhænger af vejrforholdene. De første frugter begynder at dukke op i august.
Roden til denne type salvie er ret stærk, selv stærke vindstød er ikke en hindring for dens yderligere vækst.
Pleje regler
Afgangsprocessen tager ikke meget tid.
- Lugning og vanding... Salviebuske skal lukkes grundigt, da de ikke kan lide soetistler, bittersød, hvedegræs og andre typer ukrudt. Ukrudtsbehandling bør kombineres med vanding af buskene. Det skal tages i betragtning, at denne plante ikke kræver rigelig vanding, den tåler tørke godt.
- Top dressing... Planten fodres tre gange om sæsonen med en opløsning af "Effekton-O" eller "Agricola-Vegeta".
- Fortynding... Hvis buskene vokser for tæt på hinanden, skal de trimmes baseret på tilstanden på 25 planter pr. 1 kvm. m. Hvis dette ikke gøres, mister planten essentiel olie meget hurtigt. For sparsomme buske er også uacceptable, fordi der sidder skud i siden.
- Beskyttelse mod sygdomme og skadedyr... Den farligste sygdom i denne plante er skleritinose. For at undgå forekomsten af denne sygdom skal du ikke plante den for tykt.Det er også ofte påvirket af meldug. Serumbehandling hjælper med at bekæmpe denne sygdom med succes. Blandt skadedyrene er der edderkoppemider, falske ledere osv. I dette tilfælde behandles planten af karbofos.
Dyrkning og pleje af en plante
Eksperter siger, at clary salvie ikke er en meget kræsen art, der ikke kræver særlige betingelser for normal vækst. På trods af sin termofilitet kan denne kultur formere sig med succes og blive en toårig selv i den midterste bane med et allerede køligt klima.
Som regel formeres clary salviesorter med frø. Dette er den nemmeste måde at dyrke denne afgrøde på. Såningsprocessen skal finde sted enten om vinteren eller i begyndelsen af foråret (deadline). Hvis du har dyrket denne type planter, men i det første år ikke så blomstringen, og som et resultat og frø, skal du ikke bekymre dig: dette er et normalt fænomen. Allerede næste sæson får du en fuldgyldig kultur.
De første skud er ret modstandsdygtige over for lave temperaturer og føles godt selv ved + 6 ... + 8 ° С. Voksne planter er på samme tid i stand til at modstå selv en ikke alt for snedækket vinter.
I løbet af det andet leveår begynder planten straks at vegetere omkring midten af foråret. Den første blomstring vises i juni. Derefter smider salvien en lang gren ud, hvis højde endda kan nå 1,5 m. Hver knopp samles i en langstrakt spidsformet blomsterstand. Da planten indeholder æterisk olie, eller for at være mere præcis, dens overskud, er alle dens blade meget klæbrige. Lugten af denne masse er meget berusende og ligner aromaerne i Østasien.
Om fordelene ved at helbrede en tredelt serie
Beskadigede eller døde blade og blomsterstand skal fjernes omhyggeligt, når de ser ud. Det er bydende nødvendigt at overvåge sådan dynamik, da forkert pleje efterfølgende kan forringe olien indeholdt i dem.
Erfarne gartnere rådgiver udelukkende plantning af salvie i veloplyste områder. Dette betyder ikke, at det ikke vil slå rod i skyggen, bare takket være det rigtige valg af sted, vil du være i stand til at dyrke en rigtig stor og tæt blomstrende busk.
Og selvfølgelig skal man mindst inden blomstringen glemme, at salvie kræver en tilstrækkelig mængde fugt. Dette bør overvåges regelmæssigt.
Plantens helbredende egenskaber
Selv i oldtiden blev plantens medicinske egenskaber i vid udstrækning brugt til behandling af forskellige former for inflammatoriske sygdomme. Det er også blevet brugt med succes til behandling af sygdomme i de kvindelige kønsorganer. Tilføjelse til vin tillod præsterne at falde i nirvana, under religiøse ceremonier. Dens duft har vist sig at have en beroligende virkning på menneskekroppen. Tilbage i det 16. århundrede blev opskrifter til tinktur af salviefrø beskrevet, som lindrede betændelse i øjnene.
Moderne forskere har bevist, at denne plante har samme struktur som kvindelige kønshormoner. Dette forklarer, hvorfor kvinder bruger salvie til at øge deres chancer for at blive gravid. Den essentielle olie er meget nyttig i sårheling. Dens effektivitet sammenlignes undertiden med Vishnevskys salve. Olien hjælper også med til behandling af orale sygdomme som stomatitis og tandkødsbetændelse. Æterisk olie med høj koncentration anvendes til sygdomme i bevægeapparatet og det perifere nervesystem.
De helbredende egenskaber af clary salvie inkluderer også en positiv effekt på det menneskelige kredsløb. Som en del af urt er en plante hjælper med sygdomme som hæmorroider, åreknuder osv. Æterisk olie bruges meget i hudsygdomme og hjælper også med at fjerne acne, skæl og forhindrer hårtab på hovedet.
Plantefordele og ulemper
Vi dyrker salvie i landet
Clary salvie er en næsten ideel plante. Der er selvfølgelig nogle nuancer, der skal tages i betragtning, når denne avl opdrættes. Nedenfor er de vigtigste fordele og ulemper ved planten, efter at have studeret, som alle vil forstå, om han kan lide denne plante eller ej.
| Fordele | ulemper |
| Clary salvie har medicinske egenskaber. De vigtigste er: antimikrobiel virkning, trykreduktion, fjernelse af vasospasme, sårheling, behandling af forbrændinger og trofasår. Salvesalver bruges til behandling af psoriasis. | Denne plante er angrebet af 40 arter af insekter. For det meste |
| almindelig, blandt hvilke der er meldug, bjørn, salviebånd og flåter, vinterskovl. Alle har ikke noget imod at spise salvie, men salvie-myggen er en reel trussel mod kulturen, som er i stand til at ødelægge hele plantagerne af denne plante. | |
| Planten kan bruges til dekoration. Det kan bruges som baggrundsafgrøde på baggrund af lave planter såvel som plantet langs kanten af kantstenen. | Det er kun nødvendigt at udrydde skadedyr ved hjælp af milde biologiske stoffer, da stærke kemikalier kan forårsage alvorlig skade på menneskers sundhed. |
| Undemanding med hensyn til pleje, fordi det ikke har brug for hyppig vanding. | Clary salvie anbefales ikke til brug af gravide og ammende kvinder. Der er også kontraindikationer for dets anvendelse til mennesker, der lider af nervesygdomme eller har alvorlige problemer med de indre organers arbejde. |
| Kan nemt overleve vinteren. Det vil være nok til at dække det med tørre blade. | Da salvie forårsager en følelse af afslapning og behagelig træthed, bør den ikke indtages før en lang køretur. |
| Clary salvie er en flerårig plante, selvom den ligner stor på sine årlige slægtninge. | Det foretrækker godt oplyste steder, så kulturen bør ikke plantes et sted i skyggen blandt træerne. |
| Det er populært inden for videnskabelig og folkemedicin såvel som inden for vinfremstilling, kulinarisk og parfume. | |
| Ved madlavning bruges clary salvie både frisk og tør. Unge blade er populære som krydderier til salater, grøntsager og fiskeretter. I tør form bevarer planten også sine nyttige egenskaber, derfor høstes den til krydderier i første og anden forløb. Kultur giver ikke kun mad en smag, men tilføjer også en bitter-krydret note. |
Som du kan se, er clary salvie en unik plante, der ikke er besværet. Og det vil helt sikkert tage sit retmæssige sted i en blomsterbed eller havebed i landet. Det vigtigste er at tage hensyn til de givne anbefalinger og tage sig af det.
Anvendelse i traditionel medicin
I folkemedicin bruges denne plante i form af forskellige tinkturer og teinfusioner. Så te brygget på salvieblomster og frø har evnen til at stoppe voldsom svedtendens, og dens effektivitet kan vare op til 1 dag. Te hjælper også med bronkiesygdomme og nyrebetændelse.
Denne plante hjælper med sygdomme i mave-tarmkanalen og leveren, selvom du bare tygger tørrede blade. Hvis ryger salviebladeså vil det hjælpe med astma i bronkierne. Te fremstilles på en meget enkel måde ved hjælp af konventionel teknologi. To teskefulde tørrede blomster og frø hældes i et glas kogende vand og infunderes som almindelig te.
Salvia officinalis
Salvia officinalis
- flerårig busk op til 50 cm høj med en kraftig træagtig rod og mange tætte stængler. Bladene er modsatte, aflange (op til 6 cm lange), pubescent, grågrønne. Stammen og grenene ender i hvirvlede blomster. Blomsterne er blåviolette, med to læber, blomstrer i juni. Frøene modnes i juli, de er runde (op til 3 mm i diameter), mørkebrune, næsten sorte.
Salvia officinalis er en varmekærende og tørkebestandig plante, der ikke kræver særlige vækstbetingelser. Vokser i enhver humusrig drænet jord. Forplantet med kimplanter, stiklinger og opdeling af busken. Frø forbliver levedygtige i tre år. Frø kan sås udendørs om foråret og efteråret, men salvie formeres bedst af kimplanter. Jeg så dem i kasser i det tidlige forår, vand dem med en svag opløsning af kaliumpermanganat, og dæk derefter kassen med glas og vent på skuddene, og fjern regelmæssigt glasset til luftning. Om nødvendigt fugter jeg jorden. Frøplanter vises om 12-20 dage, de er normalt svage og meget skrøbelige. Før de transplanteres i åben grund, skal de vandes flere gange med svag kaliumpermanganat og askeinfusion. Jeg transplanterer kimplanter i åben grund i midten af maj, meget omhyggeligt. I det første år udvikler planterne sig langsomt, men med alderen vokser mange nye skud, der lignificerer i den nederste del. Busken vokser gradvist i bredden, derfor planter jeg medicinsk salvie et permanent sted i henhold til ordningen 50x50x50 cm. På et sted vokser salvie i 4-6 år. Vedligeholdelse af planten reduceres til regelmæssig luge, løsne rækkeafstand og fodre med gylle (1:10) i begyndelsen af genvækst og i løbet af den spirende periode.
I officiel medicin og folkemedicin anvendes kun salvieblade, der indeholder en masse essentielle olier, alkaloider, flavonoider, harpikser, tanniner og andre stoffer. Bladene høstes 2-3 gange i løbet af sommeren, første gang i begyndelsen af blomstringen og sidste gang senest i september.
Salvie i folkemedicin
I videnskabelig medicin anvendes medicinsk salvie til skylning af munden med stomatitis, hals med katarr, i form af lotioner til behandling af sår og sår og også internt til behandling af tuberkulose. Traditionel medicin bruger denne plante mere udbredt: som et slimløsende middel til akutte luftvejsinfektioner, til betændelse i nyrebækkenet og galdeblæren, til behandling af gastrointestinale sygdomme (inklusive mavesår), for flatulens, diarré, næseblødning og blødning, udslæt. Salvie reducerer udskillelsen af sved og brystkirtler, stopper inflammatoriske processer, fungerer som et aktivt antibiotikum, har bedøvende, hæmostatisk, anthelmintisk, bakteriedræbende egenskaber.
Bouillon fremstilles som følger: 1 spsk. l. tørre knuste salvieblade hæld et glas kogende vand, lad det stå i 45 minutter, sil og tag 1 spsk. l. 3 gange om dagen. Modtagelse er begrænset. Ved madlavning anvendes tørrede salvieblade i små mængder (klemme). De tilsættes til salater, saucer, sildemarinade, hakket kød, pates, fyld, peberkager, småkager, tinkturer.
Karpe med salvie (tjekkisk køkken)
Påkrævet: 1,5 kg karpe, salt, ingefær, salvie, mel, solsikkeolie, hvidløg. Skær den skrællede karpe i stykker (1,5-2 cm). Sæson med salt, drys med ingefær, revet hvidløg, salt, tilsæt en knivspids salvie, rul i mel og steg i olie. Server kartofler som en sideskål.
Salvearter: variation og træk
Salvie er en urteagtig flerårig plante, og overalt på planeten er der mange arter af denne plante og følgelig deres sorter. Men følgende typer er mest almindelige:
- Dubravny;
- Medicin;
- Lugovoi;
- Muscat.
Disse urter bruges til at fremstille medicin, der er mest populære inden for reproduktiv gynækologi. Salveafkog skal beruses af kvinder, der er diagnosticeret med infertilitet. Derudover hjælper salvie og samlingen, hvori den er inkluderet, i behandlingen af akutte luftvejssygdomme. Og selvfølgelig - et krydderi lavet af fint knuste blomster af denne urt. Det vil tilføje en lys smag til enhver kødret.
Vigtigt: afhængigt af sorten af clary salvie vil egenskaberne af den essentielle olie, der fås fra den, variere. Hallucinogene sorter bruges sjældent til medicinske formål, og i vores region er det lovligt forbudt at dyrke.
Helbredende egenskaber af clary salvie rod og olie
Brug af salviaolie er sikrere end urtestere. Denne effekt forklares med det faktum, at den indeholder en minimal mængde thujone, et stof, der kan forårsage madforgiftning og krampeanfald. Derfor anvendes salvieolie i vid udstrækning til medicinske formål til indånding af bade, kompresser, gurgling, antiseptisk behandling af hudens slimhinder. Salviaolie har følgende markante virkninger:
- bakteriedræbende
- antiseptisk
- antispasmodisk
- vanddrivende
- krampestillende
- beroligende
- sårheling
Salvie rod bruges til at forberede forskellige afkog og infusioner.
Salvieoliens medicinske egenskaber anvendes til forebyggelse og behandling af sygdomme i luftvejene. For at lindre bronkiale spasmer bruges olien til behandling af akut bronkitis og astmaanfald. Sirupper og infusioner fra planten er effektive mod ondt i halsen, laryngitis og tonsillitis.
Salvie æterisk olie anbefales til rehabilitering efter alvorlige nervesammenbrud og forebyggelse af depression, da det har en beroligende virkning. Ved hjælp af det kan du også bekæmpe den første manifestation af diarré, tarmkolik og behandle betændelse i tandkød og tænder. Traditionel medicin bruger salvieolie som en nyre tonic.
Muskatnødolie er også gavnlig for kvinder. Takket være ham kan du normalisere æggestokkernes endokrine funktion, menstruationscyklussen og forhindre udvikling af infertilitet.
Salvie rod bruges i en knust form til fremstilling af forskellige afkog og infusioner.
Salvieoliens medicinske egenskaber anvendes til forebyggelse og behandling af sygdomme i luftvejene.
Brug af salvieurt til madlavning
Salvia er et krydderi, og i små mængder forbedrer det smagen af fisk eller kødretter, grøntsager og salater. Hvis du kan lide lidt bitterhed i din mad, vil tilføjelse af salviegrønne give dig det.
Hvis du overdriver det, kan retten blive ødelagt!
Krydderier tilsættes i enhver form, endda stegning. Du kan tilføje tørret urtepulver til svinefedt og øl.
Nu ved du hvad salvie er god til. Vi sætter pris på dine kommentarer til artiklen, især hvis du dekorerer dem med opskrifter til brug af denne medicinske urt.
Hvordan bruges salvie i moderne medicin?
I den moderne farmaceutiske industri anvendes bladene og urterne fra clary salvie, der er rige på aromatiske æteriske olier, flavonoider, tanniner og P.-vitaminer. Salve var anti-inflammatoriske, antimikrobielle og hæmostatiske egenskaber legendariske.
Derudover fremmer det udskillelsen af mavesaft og normaliserer svedtendens. Til behandling tages der hovedsagelig urt, hvorfra der tilberedes infusioner og afkog, men clary salvie er generelt et lager af nyttige elementer. For at forberede infusionen skal du tage to spiseskefulde af plantens knuste blade, hæld 500 g kogende vand.
Derefter hældes i en termokande og lades stå i en time. For at få en bouillon skal du tage den samme del af salviebladene, også hælde kogende vand og koge i 15 minutter over svag varme.
Clary salvie inden for kosmetologi
Salvie helbredende egenskaber er også meget udbredt i kosmetologi. Det bruges som et antiseptisk middel og også som et anti-aging middel til at understøtte vævsregenerering. Rengøring og salvieinfusioner anbefales til fedtet hudsamt acne i ansigtet. For problematisk hår, der er tilbøjelig til tørhed, anbefales det at gnide kosmetisk olie i vådt hår og hovedbund.Estere af planten bruges som et antiperspirant til overdreven sveden i armhulerne.
De helbredende egenskaber ved salvie bruges også i vid udstrækning i kosmetologi.
