Langfrugt agurk: de bedste sorter, foto med beskrivelse

• 2 armenske agurker
• 3 hvide agurker
• 4 Citron agurk
• 5 italienske agurker
• 6 Melotria ru
• 7 Momordica
• 8 Trihozant
• 9 Tvivlsomme Tladiant

Kinesiske agurker

Grøntsagen fik dette navn i Kina, hvorfra den kommer fra. Følgende underarter er populære:

1. Kinesisk langfrugtet.
2. Kinesisk mirakel.
3. Kinesiske slanger.
4. Kinesisk hvid.
5. Kinesisk gård.
6. Kinesisk sygdomsresistent.

De gigantiske frugter tiltrækker straks opmærksomhed med deres usædvanlige udseende og behagelige smag, der minder lidt om vandmelon. Efter såning spirer ca. 20-25% af frøene, så der skal sås mere frø for at få det bedste udbytte. Vegetabilske stængler vokser nogle gange op til 3-3,5 meter, og selve frugten er 50-80 centimeter lang.

I sygepleje er kineserne helt uhøjtidelige, vokser i forskellige jordtyper og bliver næsten ikke syge. De kan dyrkes i enhver klimazone i landet. Agronomer anbefaler at følge reglen, når de tager sig af en agurkafgrøde - det er bedre at placere vipperne lodret i hele deres længde. Så mere lys kommer på æggestokken, og frugterne dannes i den korrekte langstrakte-ovale form. Hvis der i vækstsæsonen ikke var tilstrækkelig vanding, kan smagen af ​​zelents være lidt bitter. Alle kinesiske sorter er tidlige, så frisk frugt kan plukkes i begyndelsen af ​​maj.

Vigtig! Ulempen med kinesiske agurker er dårlig holdekvalitet. Zelentsy bevarer deres kommercielle egenskaber i 2-3 dage, begynder derefter at tørre, bliver smagsløs. Derfor forbruges de bedst umiddelbart efter fjernelse fra busken.

Usædvanlige fælles træk ved eksotiske agurker

Hvid agurk

Hvide agurker adskiller sig kun fra almindelige grønne i farve. Efter at have mistet frugtens grønne farve har hvidfarvede agurker erhvervet mange nyttige egenskaber. De kan modstå varmt vejr op til + 45 ° С, er resistente over for sygdomme og skadedyr. Der dannes frugter op til 20 cm lange. Zelens 8-12 cm bruges til mad. Pulpen er øm, sødlig i smagen, en anerkendt delikatesse blandt agurker.

Hvid agurk. <>

Populære sorter til hjemmearbejde: Snehvide, italiensk hvid, brud, sneleopard, hvid engel og andre.

De tilhører den langbladede gruppe. Derfor er det bedre at dyrke dem på specielle net eller trelliser. De er kendetegnet ved frostbestandighed og skygge tolerance. Frø sås i åben grund i slutningen af ​​april - begyndelsen af ​​maj. Afgrøder er dækket med folie, agrofiber eller andet belægningsmateriale. Frugt inden frost. Agrotechnics of care er almindeligt for agurker.

Kinesisk serpentin

De mest almindelige og velkendte for sommerboere er kinesiske agurker, hvis lange frugter hænger ned som slanger. Deraf navnet på sorterne kinesiske slanger, kinesisk langfruktet, kinesisk mirakel, kinesisk hvid og andre. Vores sorter er dukket op på det russiske marked: Emerald Stream, Udav og andre.

Kinesisk serpentin agurk. <>

De vokser med lige stor succes i åben grund og under drivhusforhold.Sår op til 3,5 m, dækket af store blade med en let ru overflade, er dekorative, og frugter fra 40 til 90 cm lange forbløffer med fremragende smag: de smager aldrig bittert, papirmassen er øm, sødmagtig smag med en subtil aroma af moden vandmelon. For at opnå en rigelig høst er det nødvendigt med rod- og bladforbinding med nitrogen, bor, kalium og calcium. Manglen på disse elementer påvirker frugtens smag og ydre form. Frugterne bliver hooked og smagløse. Når de fjernes, mister de hurtigt fugt og krymper. Derfor bruges de straks efter høst. Praktisk talt ikke opbevaret. Høst efter behov for at forlænge brugen. Kinesiske agurker formeres med frø, men spiring af sidstnævnte overstiger ikke 20-25%, derfor udfører de altid en fortykket såning efterfulgt af et gennembrud.

Kiwano

Kiwano er en afrikansk slægtning til den almindelige agurkfamilie. Frugtens eksotiske udseende har bestemt en række populære navne: Afrikansk agurk, engelsk tomat, hornmelon.

Ligesom kinesiske agurker danner Kiwano 3 meter tynde, stærke stængler, der klatrer på bærere. Frugter, op til 15 cm lange, gule eller orange, er dækket af bløde "torner". Den søde og sure smag af den gelélignende, lysegrøn papirmasse minder om en banan eller almindelig agurk.

Kiwano eller hornmelon eller afrikansk agurk (Cucumis metulifer).

Kiwano har foruden sit eksotiske udseende en række nyttige egenskaber. Dens frugter er især gavnlige, når de er friske. De indeholder meget magnesium, fosfor, kalium og andre grundstoffer og vitaminer. De har medicinske egenskaber og bruges til problemer med mave-tarmkanalen, det kardiovaskulære system og immuniteten. Kiwano bruges i vid udstrækning til kosmetiske masker. Frugter er en del af tilberedningen af ​​is, kager, salater, dessertretter, cocktails. Kiwano grønne frugter bruges i salater som almindelige agurker.

Chayote - mexicansk agurk

Chayote, med hensyn til dens smag og udseende af frugten, er en fjernere slægtning til Kiwano og almindelig agurk. Dens frugt er formet som en usædvanlig stor umoden lysegrøn pære. Indersiden af ​​frugten er et saftigt hvidt kød. Smagen af ​​papirmassen er sødlig.

Chayote har brug for specielle vækstbetingelser:

• rigelig vanding med vand opvarmet til 25 ° С,
• jorden kalkes før plantning, da chayote ikke tåler forsuring,
• vækstsæsonen er op til 180 dage. Henviser til gruppen af ​​kortdagsplanter. Chayote blomstrer kun, når daglængden ikke er mere end 12 timer,
• tolererer ikke kold jord, hvis temperatur skal være mindst + 15 ° C,
• planter har brug for et tilstrækkeligt areal (2x2 m).

På samme tid er det en meget interessant levende plante. Til reproduktion anvendes hele frugter, som placeres i jorden i en hældning på 45 grader med den brede side nedad. Frugter er dækket med jord med 2/3. Først dannes rodsystemet, og derefter vises unge skud med blade fra den øverste luftdel. Der er mange skud, derfor udføres plukning, hvilket efterlader 2-3 af de stærkeste skud. Med sine antenner klæber planten sig til støtten og strækker sig opad. For at planten kan blomstre, reduceres lysperioden kunstigt ved at dække planterne med et uigennemsigtigt materiale. Agroteknik til plantepleje er almindelig for agurker.

Spiselig chayote eller mexicansk agurk (Sechium edule).

Mangel på kultur - store, tunge frugter på en tynd stilk bryder af i vinden, beskadiges og rådner. Når det er modent, fjernes høsten forsigtigt, da beskadigede frugter ikke opbevares. Ved korrekt frugtplukning opbevares høsten i op til seks måneder. Agurker høstes i september og opbevares ved +3 .. + 5 ° С. Tidligere fjernes stilke fra frugterne og tørres i flere dage ved stuetemperatur.

Chayote bruges frisk som almindelige agurker. Varme retter tilberedes: gryderet, stegt, fyldt som courgette.

Resten af ​​chayoteplanten kan også bruges til mad. Blade og skud stuves, og unge knolde af mexicansk agurk, rig på stivelse, kan erstatte kartofler.

Melotria ru

Melotria ru (den næste eksotiske fra Afrika) kaldes også en mini-agurk til frugtens miniaturestørrelse (1,5-2,5 cm), der ligner legetøjsvandmeloner. Med hensyn til smag og anvendelse kan de godt erstatte almindelige agurker. Anvendes til salater og forarbejdning (saltning, konserves).

Melotria ru (Melothria scabra). <9dr7

Melotria i det centrale Rusland dyrkes som en årlig afgrøde gennem kimplanter. Frø sås i forberedte mini-drivhuse i slutningen af ​​marts-april i et 0,5 cm lag våd jord. Ved en temperatur på +25 .. + 27 ° C vises kimplanter om 5-7 dage. Transplantation af kimplanter påvirker ikke udviklingsaktiviteten, og efter 2-4 uger når vinstokke 3-4 m længde og blomstrer. I et solrigt, varmt område (uden træk) med systematisk fodring efter 1,5-2,0 uger og ugentlig vanding udgør frøplanter plantet på et permanent sted de første frugter på dag 14-18.

Elskere af det eksotiske dyrker melotria som en prydkultur. De lysegrønne blade mister ikke deres grønne farve gennem den varme sæson, og deres hurtige vækst gør det muligt at plante træer på et stort område af arbors og rotundas på kort tid.

Armenske agurker

Den armenske agurk kaldes også sølvmelon - den centralasiatiske bror til græskarfamilien. De mest populære sorter blandt befolkningen inkluderer hvid bogatyr, sølvmelon.

Ligesom de ovenfor beskrevne arter dyrkes armenske agurker let i åben og beskyttet jord. De bliver ikke syge, er modstandsdygtige over for ekstreme temperaturer. De er kendetegnet ved langvarig frugtning. De danner piske op til 4 meter og har brug for understøtninger.

Armenske agurker.

Den armenske agurk har en meget interessant ydre form af frugten. Lang (som kinesisk) op til 50 cm er den dækket af blød sølvfarvet pubescens. Vægten af ​​en moden frugt når et kilo. Smagen er noget ejendommelig, designet til amatøren. Nogle fans af eksotiske grøntsager tror, ​​at de smager som græskar, andre sammenligner dem med melon.

Momordica

Momordica tilhører indiske agurker. Agurk har flere synonymer - bitter melon, bittert æble, allspice pære, bitter centnergraeskar.

Det kan frit dyrkes i åben grund, på en vindueskarm, på en altan eller en loggia. Til dekorativitet af vegetative organer, blomster og frugter er momordica især værdsat af landskabsdekoratører. Lyse gule blomster med en jasminduft er meget attraktive. Frugter ændrer deres form og farve under udviklingen. Lange greens (6-8 cm) ligner agurker, og den ujævn overflade er en krokodilhud. Ligheden med en krokodille øges med modningen af ​​frugten. De ændrer gradvist den grønne farve på frugten til orange. Den nederste del af frugten revner, og i løbet af denne periode ligner den den åbne mund på en krokodille, fyldt med lyse røde eller lyse skarpe frø i en gelélignende pulp. For denne fantastiske lighed kaldes den indiske momordiku agurk "krokodille agurk". Unge grønne smager på samme tid som courgette, umodent græskar og agurk. Modne frugter er sukkerholdige med bitterhed. For sin ejendommelige smag bruges frugterne kun af elskere af eksotiske grøntsager.

Momordica charantia eller bitter agurk (Momordica charantia).

Når de dyrkes af frø, er sidstnævnte nødvendigvis arret med sandpapir, desinficeret, indpakket i en klud, der konstant fugtes, placeres på et varmt sted (+ 25 ° C) i 2-4 dage. En næringsblanding fremstilles på forhånd i potter, hvor der sprænges sprækkede frø i anden halvdel af marts. Ventetiden for kimplanter er 2 uger. Jorden skal være konstant fugtig.I anden halvdel af maj plantes momordica i åben grund. Skader på det sarte rodsystem vil føre til plantens død. Rotede planter fodres med en opløsning af borsyre (blad) og nitrophosphat. I de sydlige regioner dyrkes Momordica med succes ved såning af frø i åben grund. Agroteknik er almindelig for agurker.

Momordica bruges til behandling af visse typer tumorer, øjensygdomme, hjerte-kar-system, for at forbedre immuniteten.

Italienske agurker

Italienske agurker er et mirakel af italiensk udvælgelse. De ligner armensk med lang pubescent frugt og lang frugt. Agroteknik er almindelig. De mest almindelige og genkendelige sorter af italienske agurker er vandmelon (Tortarello) og Barrese.

Italienske agurker Vandmelon (Tortarello). <>

For Arbuzze-sorten er en lysegrøn frugtoverflade med udtalt ribning typisk. Frugter over 50 cm. De har en blanding af vandmelon og agurksmag. Frugtmassen er sødlig.

I Barrese-frugter er farven mørkegrøn og skifter til gul-orange ved modenhed. Frugtens smag og aroma minder om en melon.

Engelsk citron agurk

Tilsyneladende ligner citron-agurk mere en citron end en agurk. Et særpræg ved frugten er det høje indhold af krystalklar fugt i papirmassen. I zelentz-fasen er frugterne lysegrøn i farve. Ved modning får de en lysegul farve, behagelig aroma og smag. Frugtens overflade er dækket af et silkeagtigt fnug. Kulturen bærer frugt indtil frosten. Brugt frisk og dåse. Når de forarbejdes, bevarer frugterne deres farve og form uden at ændre dem. Citrongurken har en funktion: vipperne når op til 6 m og danner kun frugt, når de placeres på bærere.

Agurk-citron. <>

I syd sås frø i begyndelsen af ​​juni direkte i jorden. Planten er virkelig sydlig, derfor dyrkes den i det centrale Rusland gennem kimplanter. Frø sås i mini-drivhuse i marts-april i let vand- og luftgennemtrængelig jord, tilstrækkeligt forsynet med næringsstoffer. Før spiring holdes jorden fugtig, og temperaturen er ikke lavere end +22 .. + 25 ° С. Frøplanter plantes i anden halvdel af maj - begyndelsen af ​​juni i haven. I det åbne felt er landbrugsteknologi almindelig. Citron agurk elsker fugt og reagerer godt på vanding, men den er i stand til at udtrække fugt fra luften og dermed vente på den tørre sæson.

Trihozant

Trichozant eller slangeagtig agurk fra Sydøstasien. Navnet stammer fra den ydre form af frugten, der ligner vridende mørkegrønne slanger, som til sidst skifter farve til en lys rød-orange farve. I længden når frugterne 1,2 meter. I regionerne i Rusland er Trichozant ikke udbredt, og i landene i Sydøstasien dyrkes det som en vegetabilsk afgrøde. I Rusland dyrkes det hovedsageligt af elskere af eksotiske planter på grund af dets dekorative effekt. Som andre arter er Trichozant uhøjtidelig i pleje. Trichozantens blomster er meget usædvanlige: små, ikke mere end 4 cm, de ligner snefnug. I betragtning af kulturens termofile natur formeres Trichozant gennem kimplanter, såning af frø i mini-drivhuse i det første årti af maj og til et permanent måltid i begyndelsen af ​​juni. Dybest set vokser Trichozant kun i åben grund i de sydlige regioner. I den midterste bane er dette en drivhusplante.

Kirilovs trichozant (Trichosanthes kirilowii) eller japansk Trichosanthes japonica eller slangegurk.

Tvivlsom tladianta

En anden repræsentant for græskar fra Sydøstasien. Klatring af liana på 5 meter i højden har en ekstraordinær dekorativ effekt. Lysegrønne, hjerteformede blade og lyse gule tulipanformede blomster skaber fytowalls med ekstraordinær skønhed. Blomstringen fortsætter i hele den varme periode. Agurker dannes ved bunden af ​​blomsterne. Grøn frugt kan bruges til konserves. Efterhånden som de modnes, bliver agurkerne røde.De røde frugter er meget søde og bruges til at fremstille marmelade. Frugtning leveres ved håndbestøvning, men under hensyntagen til den sene udvikling af kvindelige blomster er det svært at få modne frugter.

Kulturen formeres med frø og knolde svarende til kartofler. Knoldformet udbredelse er den mest acceptable og tidsbesparende. Knolde plantes 8-10 cm i det andet årti af april, og i andet årti af maj vises de første skud. Den overjordiske del dør af i efteråret, og knoldene overvintrer i jorden. Et sted uden transplantation kan Tladiant vokse op til 10 år.

Tvivlsomme Tladiantha (Thladiantha dubia).

Agurkefrø formeres gennem kimplanter. Frø stratificeres normalt i køleskab eller uopvarmet rum. I begyndelsen af ​​marts sås frø overfladisk på et tilberedt fugtigt underlag. Frøplanter trives ved svagt lys og medium temperaturer på mindst 0 ° C. Frøplanter opnås med succes ved at dyrke på glaserede loggier eller altaner. Tladianty-kimplanter plantes et permanent sted som Trichozant i slutningen af ​​maj - begyndelsen af ​​juni. Agroteknik er almindelig. Kulturen har brug for konstant moderat vanding, tolererer ikke vandlogning (knolde dør).

Armenske agurker

Grøntsagens hjemland er Centralasien. Den sølvhvide frugt er dækket af et lille fluff, 45-50 centimeter langt og vejer op til 1 kg. Denne frugt er sødere end kinesisk agurk med aromatiske noter af melon og græskar. Populære underarter af armensk agurk:

1. Sølvmelon.
2. Helten er hvid.
3. Melon Flehois.

Grøntsagsmassen har intet luftrum inde, den forbliver saftig længere. Agurker bærer frugt før den første frost og kan bevares godt.

Råd! Denne grøntsag skal føjes til kosten for dem, der lider af diabetes mellitus, aterosklerose, hypertension.

Hvide agurker

Blandt agurksorterne er hvide delikatesser, og ved at smage deres sødme kød kan man være overbevist om dette. Deres farve er hvid, lidt grønlig, huden er tynd og kødet er saftigt og meget velsmagende.

Flere underarter dyrket i Rusland er i øjeblikket populære:

1. Hvid engel.
2. Sne hvid.
3. Brud.
4. Sne leopard.
5. Hvid italiensk.

Planter er varmebestandige og tilpasser sig vækst selv ved 45 grader. De er også modstandsdygtige over for kolde, uhøjtidelige. Afgrøden plantes i april ved såning i åben jord. Agurker bærer frugt indtil slutningen af ​​efteråret.

Generelle egenskaber ved planten

Momordica er en græskarplante. Frugterne er aflange.

Oprindeligt blev planten dyrket i Asien, Afrika, Australien. Der er oplysninger om opdræt af Momordiki på Krim. I Rusland optrådte planten for ikke så længe siden. Det dyrkes aktivt i drivhuse, balkoner og vindueskarme.

Momordica er en klatreplante i form af vinstokke... Det er kendetegnet ved sin dekorative skønhed. Vinstokke når 2 meter, bladene er store. Under blomstringen vises en stor lysegul blomst med en behagelig aroma.

Frugterne når 25 centimeter. De har en oval, let aflang form. Specifikke vækster er placeret på den øverste del.

Når det er modent, skifter frugtskal farve til gul eller orange.... Pulpen er saftig og har en rubinfarve. Efter modning revner frugten langs bunden og åbner.

Hvad er Momordica:

Agurk-citron

Denne grøntsag er hjemmehørende i Australien. Opdrættere i dette land bragte en eksotisk grøntsag ud, der ligner en citron på ydersiden, men smager som en almindelig agurk. I vækstperioden skifter hudfarven fra lysegrøn til lysegul. Citron agurk elsker et fugtigt og varmt miljø til vækst. Det dyrkes af kimplanter og vandes rigeligt under vækst. Grøntsagen bevarer sin usædvanlige gule farve, selv når den er i dåse.

Råd! Et vidunder af britisk udvælgelse - en naturlig kilde til vitamin C. Den er lav i kalorier og velegnet til overvægtige mennesker.

Gunstige funktioner

Momordica har vundet sin popularitet på grund af dets medicinske egenskaber. Frugterne og skuddene fra denne nyttige kultur er rige på caroten, insulinlignende peptider, calcium, fede olier, alkaloider, phenoler, aminosyrer, sapoliner.

Indisk agurk giver dig mulighed for at slippe af med mange sygdomme, herunder sådanne farlige som kræft. Planten er i stand til at normalisere blodtrykket, reducere det glykæmiske indeks og eliminere tumorneoplasmer i den indledende fase. Det anbefales, at diabetikere opretholder et normalt helbred, som leveres af caroten, peptider og alkaloider, der er inkluderet i kulturen.

Momordica frø bruges til behandling af mave-tarmkanalen. Da de indeholder en stor mængde fedt, helbreder de effektivt ulcerative læsioner i mave og tarm.

Planten har en stærk vanddrivende virkning, derfor fjerner den effektivt væske fra kroppen og renser også galdevejen og forhindrer galdestagnation.

Momordica bladplader har en trækegenskab. Af denne grund påføres de på såroverfladen og bid af giftige krybdyr og insekter. Lotions baseret på dem eliminerer smerte, fjerner giftige stoffer og fjerner den inflammatoriske proces.

Frugtmassen indeholder en stor mængde vitaminer, der har en positiv effekt på syn, negle, hud, tænder og hår.

Da frugten indeholder C-vitamin, kan den bruges til sygdomme i viral ætiologi. Bortset fra dette har det stærke antioxidantegenskaber.

Brug af Momordica forbedrer vaskulær permeabilitet, normaliserer blodkoagulation og eliminerer betændelse. I diætetik bruges det på grund af det faktum, at det effektivt normaliserer metaboliske processer i kroppen, stimulerer vægttab og er en naturlig, sikker energidrik, der hjælper med at reducere madforbruget og omdanne det til energi, ikke fedt.

Blandt de nyttige egenskaber ved momordica er:

1. Eliminerer vitaminmangel.
2. Forbedrer syn og tilstand af negle, hår, hud, tænder.
3. Regulerer redoxprocesser i kroppen (hæmmer udviklingen af ​​kræftceller).
4. Virker antiinflammatorisk.
5. Understøtter normal blodkoagulation, blodkarpermeabilitet, nervesystemets funktion, knoglemaskiner.
6. Stimulerer insulinproduktion.
7. Fjerner toksiner.
8. Ødelægger bakterier og vira.

Italienske agurker

Det er let at gætte om oprindelseslandet for denne grøntsag - Italien. Italienske agurker er aflange i form, vokser op til 50 centimeter i længden. Deres hud er blød, let ribbet. Der er to sorter af italienske agurker:

1. Vandmelon (Tortarello) Vegetabilsk sødlig smag, der minder om vandmelon, men med den lyseste salatfarve. Umoden Tortarello bruges i en række retter, som almindelige agurker, og moden Tortarello bruges i ukonventionelt køkken.
2. Barrese. Barrese er dybgrøn i farve, under modning opnås en lys orange skygge svarende til melon. Produktet med sent modning modner ikke. Barezzes piske er korte, så du behøver ikke at binde dem til en støtte.

Blomstring af italienske agurker er overvejende nat. Derfor kan gartneren have problemer med bestøvning - på grund af manglen på bier om natten bliver de nødt til at ty til kunstig bestøvning.

Årsager til gulfarvning af æggestokken hos agurker uafhængigt af mennesker

Nogle gange bliver æggestokkene gule på grund af agurkens biologiske egenskaber. For nylig er gartnere trætte af traditionelle agenter med lavt udbytte og tester nye hybrider. På sidstnævnte dannes meget mere frugt: nogle gange vokser de fra bladakserne i bunker. Imidlertid bliver nogle af disse agurker helt sikkert gule, da en plante ikke kan dyrke et uendeligt antal af dem, men kun 20-30 stykker. "Ekstra" frugter over tid tørrer simpelthen op, således at planten selvregulerer.

Højtydende agurkbunnshybrider danner 3-6 frugter pr. Klynge

Opdrættere har opdrættet mange vellykkede karpitalhybrider af agurker: Dreng med en finger, Prestige, Our Masha, Bouquet, Petrel, Blizzard, Friendly family osv.

Melotria ru

Melotria stammer fra Afrika. På vores breddegrader vokser den med succes og bærer frugt ved hjælp af kimplantemetoden. Frugterne af denne fantastiske agurk minder meget om små vandmeloner, 2-2,5 centimeter lange, de smager som en almindelig agurk.

Melotria bruges i forskellige salater, syltede agurker og konserves. Denne række agurker modner hurtigt - den begynder at bære frugt den 14. dag efter plantning af kimplanter i jorden. Sår vokser op til 3 meter i længden, senere understøtninger er nødvendige. Grøntsagen skal plantes på solsiden og vandes og fodres rigeligt hver 10. dag, skiftevis erstatte den organiske mineralgødning. Ved den første frost ændrer bladene ikke deres farve, men fortsætter med at blive grønne, så ejerne af en eksotisk kultur dyrker det som hoveddekorationen på stedet.

Behandling af frø

Foto momordica frø

Momordica frø er ret usædvanlige i størrelse, form og hård skal, som skal beskadiges mekanisk - dette er nødvendigt for at fremskynde spiring.

Den skarpe ende af frøet skal afskæres med en neglefil eller sandpapir eller adskilles med en tang.

På billedet er ardannelse af frøet

Frøet skal gennemblødes i en lyserød opløsning af kaliumpermanganat og en opløsning af "Epin" eller et lignende stimulansmiddel en dag før plantning i jorden.

Momordica

Denne eksotiske række agurk fra græskarfamilien har fået popularitet blandt gartnere og landskabsdesignere på grund af sin dekorative effekt. Stænglerne af denne grøntsag vokser hurtigere end for andre arter og når op til to meter i længden. De lange stilke er dækket af brede mørkegrønne blade, der lugter af jasmin. Frugten har en oval-langstrakt knoldform. Momordika-frugten er sammensat af trækul. På grund af denne struktur ligner agurken udadtil en krokodille med en åben mund, hvorfra du kan se saftig rubinmasse med brogede frø, der ligner vandmelonfrø. På grund af dets lighed med det grønne krybdyr kaldes det ofte "krokodille agurk".

Modne frugter har en sukkerholdig sød smag med bitterhed, og umodne frugter kombinerer smagen af ​​tre grøntsager på én gang: courgette, græskar, agurk. Ikke alle kan lide en sådan usædvanlig grøntsag, men eksotiske gourmeter nyder det, især i asiatiske retter.

Plantning af Momordika i åben grund udføres i slutningen af ​​maj. Frøene er foreløbigt arret (de ødelægger den øverste skal af frøene for at fremskynde spiring) i begyndelsen af ​​foråret. I syd kan denne afgrøde straks plantes på åbent land, mens momordica kun kan opnås gennem kimplanter i de midterste breddegrader. Agroteknologi er identisk med agurker.

Vigtig! Når du arbejder med indiske agurker, skal du beskytte dine hænder ved at bære beskyttelseshandsker. De mange hår, der dækker huden, forårsager alvorlige forbrændinger af huden. Den modne afgrøde giver ikke frygt.

Vegetativ formering

Hvis du har brug for hurtigt at udbrede momordica, men der ikke er nok frø, kan du bruge plantebørnene til planten, som den danner meget, stiklinger med to veludviklede blade skæres fra stedsønnens nederste del, læg i beholder med almindeligt, men varmt vand (mindst 25 ° C) ... Efter 12-14 dage vises de første rødder, og efter en måned kan nye planter plantes et permanent sted, vandes godt og skyggefuldt i to til tre dage. Vanding gøres bedst om aftenen (fra kl. 19 til 22).

Trihozant

Denne repræsentant, hvis hjemland er Sydøstasien, modtog navnet "serpentin" på grund af den for lange langstrakte og buede form som en slange.Frugterne vokser op til 1,5 meter og vejer 1 kg. Modent trichozant er malet fyrrødt. I Den Russiske Føderation er trichozant ikke udbredt, men i landene i Sydøstasien vokser det overalt som en vegetabilsk afgrøde og bruges i mad.

Trichozant er uhøjtidelig for jordforhold, vanding. I jord i åbne områder vokser den kun i det sydlige territorium. I midten af ​​breddegrader foretrækkes det at dyrke en usædvanlig agurk i drivhuse.

Trichozant underarter:

1. Serpentine.
2. Kukumerina.
3. Petora Ular.
4. Snake Guad.

I det orientalske køkken bruges friske skud og frugter af planten i retter som salater, supper, saucer, marinader og meget mere. De er også dåse som almindelige agurker.

Henstilling! Trichozant indeholder en stor mængde stoffer, der er nyttige til menneskekroppen. Især serpentin agurk er rig på jern og er nyttig for alle, der har hjerte- og vaskulære sygdomme. Det er også almindeligt i folk orientalsk medicin: afkog fra bladene reducerer varme og temperatur, roden i form af pulver hjælper med hudsygdomme og sår. Grøntsagen fremmer produktiv amning ved at berige modermælk.

Parthenocarpic (selvbestøvet)

Agurker i denne gruppe kan udelukkende plantes i drivhuse og drivhuse under et filmomslag. Planten skal beskyttes godt mod dårligt vejr, vind og ekstreme temperaturer.

Gruppens fordele inkluderer det faktum, at sådanne agurker giver en afgrøde uden bestøvning, det vil sige selv uden insektdeltagelse i dårligt vejr. Frugtingen er kontinuerlig, der er ingen frø i frugterne, hvilket forbedrer strukturen af ​​frugterne og deres smag betydeligt. Skuddene på sådanne agurker er ret store, kraftige, grøntsager er ikke bitre selv med utilstrækkelig fugt.

Tvivlsom tladianta

Denne flerårige agurkeksotiske blev født i Sydøstasien. Planten er 5-6 meter lang, og agurkerne vokser 5-6 centimeter i længden. Den umodne grønne tladiant er udelukkende egnet til bevaring. I vækstprocessen bliver frugten rød, mættet med saccharose og kan bruges til at fremstille marmelade.

I slutningen af ​​foråret plantes kimplanter i jorden. Frøplanter har brug for moderat vanding (ved overdreven vanding dør tladiant). Bestøvning i det centrale Rusland sker manuelt, mens det i den røde agurkes hjemland sker af insekter, der ikke bor i vores område.

Vigtig! Tladiana dyrkes på to måder: som kartofler med knolde og frø. Med ankomsten af ​​koldt vejr dør den jordbaserede afdeling af, og knoldene forbliver til vinter i jorden. En rød agurk kan bære frugt i ca. 10 år uden at ændre sin placering.

Der er faktisk mere eksotiske grøntsager, fjerne slægtninge til vores elskede grønne agurk, end beskrevet ovenfor. De fleste af dem kan ikke dyrkes på Ruslands territorium - de er for lunefulde til jordens sammensætning og klima. Den præsenterede art kan slå rod ganske godt i russiske haver. Tro mig ikke? Tjek det ud!

Brug i traditionel medicin

Til behandling med folkemedicin bruges alle dele af planten aktivt. Afkog, lotioner, tinkturer og kompresser fremstilles ud fra dem.

Afkog af frø... For at forberede bouillon har du brug for 250 ml kogende vand og tørre agurkefrø. Kraften koges og holdes i brand i 15 minutter.

Midlet hjælper effektivt mod hæmorroider, prostatitis, feber. Det bruges til at forbedre synet.

Friske frø... Brug af frø hjælper med at forbedre maven og tarmens funktion. Det er nok at tygge 2-3 frø en gang om dagen.

Rødder og frugter... Afkog og tinkturer fremstilles af tørret momordica. De er godt bevist til behandling af hoste under forkølelse.

Friske blade... Friske blade bruges til fremstilling af afkog og indånding. I tilfælde af gigt tilberedes et afkog fra de grønne skud. Det hjælper med at lindre smerter.

Frugtmasse og juice... Den papirmasse, der påføres bidene i form af kompresser, giver dig mulighed for at lindre betændelse, fjerne kløe og reducere hævelse. Saften bruges til kompresser til forbrændinger i varierende grad.

Overmodne frugter har bitterhed... Frø tværtimod bør kun bruges, når de er modne.

Helbredende egenskaber ved Momordica:
https://youtu.be/vkK53jIzfnk