Plantning og dyrkning af squash i det åbne felt. Grundlæggende omhu og avlsregler

Squash er en slags græskar, men for nogen smager det som svampe og for nogen - courgette. Dens sorter har en række farver og modningsperioder. Imidlertid er teknologien til plantning og yderligere dyrkning på stedet, i det åbne felt, reglerne for pleje og avlsmetoder for dem praktisk talt de samme.

Vegetabilsk squash - beskrivelse

Patisson er en fugtelskende årlig kultur med en busket form med stive brede blade og gule enkeltblomster. Frugtens udseende afhænger af sorten og kan ligne en skive, en paraply, en klokkeblomst eller en plade med en tagget eller endda kant. Farvepaletten spænder fra hvid, lysegul og creme til lys orange, mørkegrøn og lilla.

Squash - nyttige egenskaber

Modne frugter er rige på fiber, lecithin, vitamin A, C og nogle B-vitaminer. Patissoner er lavt i kalorier og nærende, de anbefales til mennesker, der lider af sygdomme i mave, lever, hjerte-kar-systemet.

Det er almindeligt at spise meget unge frugter, hvis papirmasse er den mest mættede og nemme at tilberede.

Sorter populære hos gartnere

Patisson er en afgrøde, der er populær blandt opdrættere. De opdrættede ganske få sorter og hybrider, der hovedsageligt adskiller sig i hudfarven og frugtens form.

Ofte dyrkes følgende sorter af squash:

• Hvid 13. Sort medium modning blev opdrættet i midten af ​​60'erne i sidste århundrede. Det betragtes stadig som et af de bedste til at dyrke uden ly. Afviger i uhøjtidelig pleje (selv på baggrund af "slægtninge") og frostmodstand. Produktivitet - 3-5 kg ​​pr. Busk. Fuldt moden squash vejer 400-500 g, unge frugter - 90-100 g. I form ligner de en plade, "tænder" langs kanten udtrykkes svagt. Huden er hvid eller lysegrøn, blank. Frugter modnes 65-70 dage efter spiring.
• Paraply. Tidlig sort. Afgrøden modnes på 45-50 dage. Du kan regne med 4-5 kg ​​/ m². Planten er ret kraftig, halvbusk. Frugten ligner en klokke, overfladen er lidt ujævn. Huden er hvidlig eller grønlig. Det er tyndt, så frugterne adskiller sig ikke med hensyn til at holde kvalitet og transportabilitet. Den gennemsnitlige vægt af squashen er 300-400 g, diameteren er 10-12 cm.
• Disk. Frugterne høstes 40-50 dage efter spiring. Squash-skiveformet med en udtalt opdeling i segmenter, "tænder" langs kanten er næsten usynlige. Gennemsnitlig vægt - 350-400 g. Hvid hud. Massen er af medium densitet, ikke særlig saftig. Frugterne er godt opbevaret, de kan vare indtil midten af ​​vinteren. En væsentlig ulempe er tendensen til at besejre meldug.
• Cheburashka. En af de tidligste sorter, det tager 39 dage fra fremkomsten af ​​kimplanter til frugterne af teknisk modenhed. Planten er kraftig, danner op til otte vipper. Frugtvægt - 200-400 g, diameter - 9-10 cm, hvid hud, tynd. Pulpen er snehvid, øm i konsistens, saftig. Det er værdsat for sin øgede frostbestandighed, smag, massemodning af frugter.
• Fouetté. Medium tidlig sort, frugter modner i 50-55 dage. Frugter er endimensionelle, symmetriske i form af en plade med en "bølget" kant. Vægt - 280-300 g. Huden er gylden-orange, tynd, men stærk. Pulpen er snehvid, tæt. Sorten skiller sig ud for sin gode holdekvalitet.
• Sol. Vækstsæsonen er 58-70 dage, afhængigt af vejret.Busken er meget kompakt, svagt forgrenet. Frugten er skiveformet med en "flosset" kant. Vægt - 250-300 g. Efterhånden som den modner, skifter hudfarven fra lysegul til lys orange. Pulpen er tæt, cremet beige, meget velsmagende. Planter lider sjældent af ægte og dunet meldug.
• UFO orange. Tidlig sort. Planten er kompakt, busket. Frugtvægt varierer fra 280-300 g til 500 g. Huden er lysegul, skinnende. Smagen er fremragende. Gennemsnitligt udbytte - 3-5,5 kg / m². Der er også en hvid UFO-sort, som praktisk talt ikke adskiller sig i noget bortset fra hudens farve.
• Chunga-Changa. En tidlig sort, der er frostbestandig. Anlægget er kompakt. Frugterne modnes på 42-45 dage. Skallen er en dyb mørkegrøn farve, papirmassen er cremet beige, saftig. Gennemsnitlig vægt - 400-450 g. Patissoner er skiveformede med en "skulpteret" kant. Sorten har god immunitet.
• Gosh. Frugterne modnes på 45-50 dage. Busken er kompakt, bladene er små. Frugter er mørk malakit, næsten sort. Opdelingen i segmenter er tydeligt udtrykt. Pulpen er snehvid, tæt, ikke særlig saftig. Den gennemsnitlige vægt af squashen er 150-250 g. Udbyttet er 1,3-4,2 kg / m². Det afhænger af landbrugsteknologi, sorten er ret krævende i pleje.
• Bingo Bongo. En tidlig sort med usædvanlig blåviolet frugt. De er skiveformede, næsten uden "tænder". Busken er kendetegnet ved sin vækstrate, men samtidig er den ret kompakt. Afgrøden modnes i gennemsnit 40 dage.
• Polo. Tidlig moden squash. Den gennemsnitlige frugtvægt er 300-400 g. Planten er kompakt. Frugten er i form af en tallerken, hudens farve varierer fra mælkegrøn til salat. Pulpen er snehvid, ikke for tæt. Sorten er værdsat for dets konsekvent høje udbytte (8,8 kg / m²) og modstandsdygtighed over for mild skimmel.
• Sunny Bunny. En tidlig sort, det tager 42-46 dage at modne afgrøden. Frugten er skiveformet, huden er mørkegul, kødet er cremet orange. Den gennemsnitlige vægt af squashen er 150-250 g. Sorten vurderes til frugtens præsentabilitet og smag, godt udbytte (4,5 kg / m²) og modstandsdygtighed over for meldug.
• Vandmelon F1. Mid-season hybrid, der er kendetegnet ved den oprindelige brogede farve af frugten. Brede lys og mørkegrønne langsgående striber skifter på huden. Når de modnes, er den skiveformede squash lidt "afrundet" og bliver endnu mere som vandmeloner. Den gennemsnitlige frugtvægt er 300-450 g. Planten er kraftig, intensivt forgrenet.
• Chartreuse F1. En hybrid af tidlig modning, præget af smagen af ​​frugten. Huden er mørkegrøn, undertiden med gulhvide eller salatstriber og pletter, papirmassen er salat. Efterhånden som den modner, bliver den gradvist hvid. Frugtdiameter - højst 3 cm, vægt - 50-70 g.
• Grisunge. Tidlig moden squash, modner i gennemsnit på 50 dage. Huden er mælkegrøn, glat. Gennemsnitlig vægt - 225 g. Smag er ikke dårlig, men udbyttet er kun 1,5 kg / m². Sorten tåler imidlertid tørke meget godt.
• Sunny Delight. Et tidligt udvalg af squash fra Holland. Frugter har en typisk kulturform, huden er gul, blank, kødet er hvidt. Gennemsnitlig vægt - 80-100 g. Det værdsættes for sin fremragende smag, høje udbytte (op til 16,5 kg / m²) og god holdekvalitet. Frugtingen varer næsten indtil den første frost, planterne tåler tørke godt.
• Mini krummer. Planten er kompakt, bladene er små. Frugtdiameter - 3-5 cm. Høsten modner på 50 dage. Du kan stole på 3-5 kg ​​pr. Busk. Skindet på den skiveformede frugt er lysegrøn, kødet er næsten hvidt.

Fotogalleri: sorter af squash, der er populære blandt russiske gartnere

Squash White 13 - en af ​​de gamle tidstestede sorter

Patisson Paraply er ikke egnet til transport og langvarig opbevaring

Patisson Disk er ofte inficeret med meldug Patisson Cheburashka hører til kategorien af ​​ultra-tidlige sorter Patisson Fuete er kendetegnet ved den præsentable type frugt

Squash Sun er en meget kompakt plante, den kan dyrkes selv hjemme

Squash UFO orange er værdsat for smagen af ​​frugten

Chung-Chang patisson skiller sig ud for sin frostmodstand og god immunitet

Patisson Gosha er i modsætning til andre sorter ganske krævende i pleje

Patisson Bingo-Bongo skiller sig ud for sin usædvanlige frugtfarve

Patisson Polo bringer konsekvent afgrøder, selvom vejret om sommeren ikke er særlig godt

Patisson Solnechny Bunny er en af ​​de populære tidlige sorter

Patisson Vandmelon F1 ser meget usædvanlig ud

Patisson Chartreuse F1 er højt respekteret af professionelle kulinariske fagfolk.

Patisson Piglet tåler tørke godt, men adskiller sig ikke i højt udbytte

Squash Sunny Delight er en verdensomspændende populær hollandsk sort

Patissons Mini crumb kan saltes og syltes hele

Frøforberedelse og plantning

Produktivitet afhænger stort set af korrekt valgte og tilberedte frø. Der er flere stadier i behandlingen inden afstigning:

• Valg af frø klar til såning. Frøet mister ikke spiring i ca. 8 år, men de bedste såegenskaber er de ved 2-3 års modning. De mest modne frø kan vælges ved at placere dem i en svag opløsning af natriumchlorid i 10-15 minutter. Dem, der synker til bunden, vaskes, tørres og bruges til videre arbejde.
• Obligatorisk opvarmning. Du kan sætte frøene i en ovn, der er forvarmet til 50 ° C i 4-5 timer, eller lade dem stå i solen i et par dage.
• Blødgør stimulerende løsninger. Tørrede frø efterlades i en dag i gazeposer fugtet med vand eller 002% borsyreopløsning. At dømme efter anmeldelserne fra erfarne sommerboere er aloejuice fortyndet med vand et effektivt stimulerende middel. Efter gennemblødning vaskes frøene og tørres ved stuetemperatur.
• Hærdning. En pose frø sættes i køleskabet i en dag og indstiller temperaturen fra 0 til 1 grader. Denne teknik garanterer hurtig frøspiring.

Valgte frø sås på forhånd i 2-3 stykker i tørvepotter, senere er den stærkeste af flere skud tilbage, resten afskæres forsigtigt for ikke at beskadige rodsystemet.

Såning i sengene

Med den frøfri metode til dyrkning af afgrøder sås hævede frø i jorden i de sidste dage af maj eller i begyndelsen af ​​juni. Her skal du fokusere på jordens temperatur. Til spiring i sengene har squashen brug for varme, ellers kan de rådne uden at spire. Modne planter er sprudlende buske, så det er vigtigt at lade plads nok mellem frøene, når der sås.

De kan plantes på et bånd eller en kvadratisk nestende måde. I det første tilfælde placeres hullerne i henhold til skemaet 50x90x70 cm. I det andet trækkes 60 cm eller 70 cm fra hver rede med frø. Overholdelse af denne afstand undgår planteforfald.

Efter at have skitseret hullerne satte de flere frø i dem. Dybden af ​​deres placering bestemmes af jordtypen. Hvis det er tungt, vil 3-4 cm være nok. I let jord gøres hullerne dybere - 5-7 cm. Det er bedre at plante frø i reden med et interval på 5-6 cm. De er dækket af et tyndt lag jord på toppen.

Såning afsluttes med drypvanding. Det udføres omhyggeligt for ikke at udsætte frøene. Hulets overflade er mulket med tørv, hvorefter plantningerne er dækket af en film. De nye frøplanter får lov til at vokse lidt stærkere, og derefter tyndes de ud og efterlader den stærkeste plante. Du kan sprede kimplanterne til tilstødende senge.

Udendørs pleje af squash

Voksende squash er mulig selv for en nybegynder gartner, og underlagt landbrugsteknologi, ordentlig plantning og rettidig pleje kan udbyttet være op til 10-12 kg pr. Busk. Når du vælger et plantningssted, skal det huskes, at squash er en termofil kultur, der aktivt bærer frugt i områder, der er åbne for solen.Dyrkning af squash i åben jord er mulig på to måder: i de sydlige regioner er det almindeligt at så fra frø direkte i jorden, og i tempererede breddegrader er plantning med frøplante mere populær.

Forberedelse og plantning af kimplanter i åben grund

Dyrkning af squash ved metoden med potteplanter fremskynder modningen af ​​grøntsager med 1-2 uger, og udbyttet stiger 1,5-2 gange sammenlignet med plantning fra frø i åben jord. Et gunstigt tidspunkt for plantning er anden halvdel af april. Indtil de første skud holdes gryderne varme, dækket af folie. Så snart skud vises, overføres kimplanterne til det lyseste, godt ventilerede sted og vandes med vand ved stuetemperatur.

Frøplanter kan plantes i jorden i 20-25 dage, når der allerede er 2-3 blade på hver stilk, og roden optager tæt hele potten.

Plantning af frø i åben grund

Når man dyrker squash i åben grund fra frø, lægges der særlig vægt på forberedelse og pleje af landet. Jorden skal fodres om efteråret ved såning af siderater: sennep eller bælgfrugter. Om foråret graves havebedet op, vandes rigeligt med varmt vand og løsnes. Squash kan plantes tidligst i juni, når der ikke er nogen fare for natfrost, og matjorden opvarmes til 13-15 grader. Frø placeres i huller på 2-3 stykker til en dybde på 5-7 centimeter og drysses med jorden. Brøndene er placeret i en afstand på mindst 60-70 centimeter fra hinanden. For at bevare varmen anvendes et belægningsmateriale, som først fjernes, efter at de første skud vises.

Squash - pleje og fodring

Det er enkelt at tage sig af etableret squash i det åbne felt. Det omfatter:

• Regelmæssig vanding. Sengens fugtindhold skal være mindst 70%. Planten skal vandes ved roden for ikke at fremkalde rådnende blomster.
• Lugning og hilling.
• Gødning og fodring. Det er nødvendigt at fodre planten to gange om sæsonen: inden spirende og efter fjernelse af de første frugter. En opløsning af mineralsk og organisk gødning er egnet til dette.
• Fjernelse af overskydende blade. Det anbefales at klemme de nedre og undertiden laterale blade af for bedre luftcirkulation og adgang til sollys og insekter til blomsterne.

Gødning og fodring. Hvad og hvornår du skal bruge

Hvis du vil høste en god høst, kan du ikke undvære gødning. De skal tilføjes 2-3 gange om sæsonen. Dette er et af de grundlæggende i korrekt squashpleje. Påfør en mineralsk gødning inden blomstring. Brug kaliumsalt som gødning i perioden med frugtdannelse (50 g pr. Spand vand). Du kan tage organiske stoffer fortyndet med vand: mullein (i forholdet 1:10) eller kyllingeaffald (forholdet 1:20).

Ikke mindre vigtigt er præbefrugtning af jorden. Hvis jorden er sur, skal du om efteråret tilføje kalk til den (op til 0,6 kg pr. 1 kvm. M). Hvis den er let sur, er asken, der er introduceret før såning, egnet (30-40 g pr. 1 brønd). Ler- og tørvjord før plantning af squash skal fodres med organisk stof eller mineraler.

Squash busk

Gunstige funktioner

De sundhedsmæssige fordele ved regelmæssig brug af squash er åbenlyse for lægerne, og derfor ordinerer de ofte denne grøntsag til mennesker, der lider af en række sygdomme. De mulige positive virkninger af en diæt høj i denne grøntsag kan have forskellige vektorer og påvirke en række lidelser, vi fremhæver kun de mest synlige resultater.

• De, der ikke ønsker at få kræft, skal bruge squash sammen med huden. Denne del af grøntsagen indeholder caroten, zeaxanthin og lutein - antioxidanter, der er aktivt involveret i eliminering af frie radikaler fra menneskekroppen, som er hovedårsagen til onkologi. Derudover påvirker en sådan handling en persons udseende - han ser yngre ud og føler sig i overensstemmelse hermed.
• Pektin, som findes i tilstrækkelige mængder i squash, "virker" også mod kræft, men virker mere snævert og beskytter tyktarmen mod potentielle problemer.
• Grøntsagen indeholder et relativt sjældent stof - folat, som deltager aktivt i processen med at syntetisere nye celler og er nødvendigt til produktion af DNA. Disse processer er vigtige for den rette udvikling af fosteret, fordi patisson i moderation vil være meget nyttig for gravide kvinder.
• Kalium, der er til stede i squash, har en positiv effekt på tilstanden hos hypertensive patienter, hvilket hjælper med at sænke blodtrykket og reducere hjertefrekvensen. Takket være det samme mineral styrkes myokardiet.

• Ethvert barn ved om fordelene ved C-vitamin, og trods alt er det kun 100 gram squash, der udgør en tredjedel af det daglige indtag af dette stof. Det viser sig, at en sådan grøntsag er et glimrende middel mod enhver infektion.
• Det samme C-vitamin kombineret med en betydelig procentdel af magnesium, der også findes i grøntsagen, hjælper med at reducere risikoen for slagtilfælde.
• Patisson refererer til aktive koleretiske produkter, derfor har det normalt en positiv effekt på fordøjelsen, selvom maden for det meste er tung.
• Vitaminer i gruppe B hjælper med at etablere produktionen af ​​alle de nødvendige hormoner i kroppen, først og fremmest - serotonin, som ifølge eksterne fornemmelser udtrykkes som et konstant godt humør og kraft samt regelmæssig lydsøvn. Af denne grund anbefales squash både til dem, hvis endokrine system ikke fungerer korrekt, og til patienter, der kommer sig efter nervesygdomme.
• Olie presset fra squashfrø bruges til at fjerne skadelige mikroorganismer fra fordøjelseskanalen. Det er sandt, at her skal det præciseres, at der endnu ikke er nogen officiel anerkendelse af denne metode, det skal snarere tilskrives traditionel medicin.

• Grøntsagen er meget nyttig for mænd, da det øger styrke og libido. Også her påvirker squashens sammensætning til at forhindre kræft - i dette tilfælde er effekten rettet mod prostata.
• For vegetarer, der ikke accepterer kød og andre animalske produkter for sig selv, er squash en af ​​de bedste kilder til B-vitaminer, der er tilgængelige.
• Patisson har en udtalt vanddrivende virkning, derfor er det indiceret til dem, der lider af ødem. I dette tilfælde fjerner produktets komponenter fra kroppen ikke kun overskydende vand, men også natriumsalte, som ofte er katalysatoren for ophobning af væske i kroppen.
• Riboflavin i squash kan hjælpe mennesker, der lider af migræne eller vedvarende hovedpine af enhver anden art. Det skal dog bemærkes her, at grøntsagen stadig ikke er så rig på nyttige komponenter til at løse problemet fuldstændigt, fordi vitamintilskud også skal tages, bare i mindre mængder.

Endelig er det værd at sige, at squashen ikke har "ekstra" dele - ikke kun papirmasse, men også skræl og frø af denne grøntsag kan gavne en person.

"Solar squash" (et andet populært navn for squash) har ligesom de fleste andre produkter på vores planet visse kontraindikationer, som noget begrænser eller endog fuldstændigt forbyder brugen af ​​det for bestemte grupper af mennesker. Du bør være interesseret i sådanne øjeblikke på forhånd, ellers kan produktet, der af mange betragtes som næsten et universalmiddel, forværre en allerede ufuldkommen tilstand i kroppen.

• Ligesom mange fiberrige grøntsager hjælper squash mildt med at svække fordøjelsessystemet, og dette betragtes generelt som en gavnlig virkning ved at hjælpe med at lindre forstoppelse. Men hvis problemet er helt modsat, dvs. regelmæssig diarré eller kronisk dyspepsi, observeres forbruget af den pågældende grøntsag kun de beskrevne symptomer.
• Patisson hjælper hypertensive patienter med at sænke blodtrykket, men det har en lignende virkning på raske mennesker og endda på hypotensive patienter. For sidstnævnte kan en sådan virkning være meget farlig, derfor er det uønsket at bruge en grøntsag.

• Ligesom mange diuretikaprodukter indeholder græskar parabol stoffer, der bidrager til dannelsen af ​​nyre og galdesten. For en sund person er moderat forbrug af produktet sandsynligvis ikke farligt, men hvis en sådan sygdom allerede er blevet diagnosticeret, viser det sig, at risikoen er dobbelt: her kan stenene også øges, og deres bevægelse bliver mere aktiv.
• Separat skal det siges om dåse squash, som er kontraindiceret for endnu flere grupper af mennesker end friske grøntsager. Ud over alle de beskrevne kategorier er et sådant produkt også uønsket for diabetikere, da opvaskegræskar normalt er dåse med sukker. For nyrerne og bugspytkirtlen er squash på dåse farligere end friske grøntsager. Dette produkt anbefales heller ikke til børn under 10 år.
• Patisson er et ret sjældent produkt i vores land, og selv en voksen har måske ikke engang mistanke om, at han kan være allergisk over for et sådant produkt. Derfor, hvis en person prøver produktet for første gang, skal delen være begrænset og det tager tid at observere kroppens reaktion.

Tips til afgrødepleje

Det er ikke vanskeligere at tage sig af squash end squash. Men ud over vanding og gødning har de brug for "hjælp" fra gartneren til bestøvning. Insekter bærer også pollen, men du bør ikke stole på dem for meget, især hvis vejret er køligt, fugtigt under blomstringen. For at tiltrække bier og humlebier til stedet sprøjtes knopperne med honning eller sukkersirup fortyndet med vand (20-30 ml pr. Liter).

Gartnere udfører bestøvning af squash manuelt

Kvindelige blomster kan let skelnes fra mandlige blomster ved tilstedeværelsen af ​​en frugtæggestok i bunden af ​​opløbet. For at bestøve en mandlig blomst skal du afskære kronblade og køre pistilen flere gange over stammerne. Pollen overføres også med en blød børste eller vatrondel. Bestøvning udføres udelukkende i tørt vejr.

Den kvindelige squashblomst kan skelnes ved tilstedeværelsen af ​​en frugtæggestok

Sengen skal lukkes og løsnes regelmæssigt, men meget omhyggeligt. Plants rodsystem er overfladisk. Det tilrådes at binde jorden. Dette hjælper med at fastholde fugt i jorden, forhindre ukrudt i at bryde igennem og beskytte rødderne mod udtørring.

Hvis blomstringen af ​​squashen er forsinket, anbefaler erfarne gartnere at skære 1-2 af de ældste blade fra busken. Efter 4-5 dage skal proceduren gentages. De bruger det tidligt om morgenen.

Som alt græskar squash elsker squash fugt. Før blomstring vandes de med vand ved stuetemperatur hver 5-6 dage og forbruger ca. 10 liter vand pr. 1 m². Efter dannelsen af ​​æggestokke reduceres intervallet mellem vanding til 3-4 dage, hastigheden øges til 10-12 liter. Vand hældes under roden eller i furer mellem buskene. Det er uønsket, at dråber falder på blade, blomster og frugter.

Squash, som alt græskar, har brug for hyppig og rigelig vanding.

Et stykke krydsfiner, glas, tagmateriale osv. Skal placeres under de dannede frugter, der ligger på jorden for at beskytte dem mod kontakt med våd jord. Ellers er udviklingen af ​​råd næsten uundgåelig. Til det samme formål skal du fjerne gamle visne blade og resterne af blomsterblade fra frugtens æggestok.

Den vegetative periode i squash er ret kort, så to ekstra befrugtning er nok til planten. Før blomstring fordeles 40-50 g kalium- og fosforgødning og halvdelen af ​​kvælstofgødning i tør tilstand over haven. Du kan også bruge komplekse præparater - Azofosk, Ammofosk og så videre.

Modning af frugter har brug for fosfor og kalium. Kvælstof stimulerer buskene til intensivt at opbygge grøn masse, de har ingen styrke tilbage til squashen selv.5-7 dage efter dannelsen af ​​frugtæggestokke vandes squash med infusion af frisk gødning, fugledrag, nælde eller mælkebøtteblade. Det forberedes inden for 3-4 dage. Inden brug filtreres produktet og fortyndes med vand 1:10 eller 1:15, hvis det er affald. Enhver gødning baseret på vermicompost, infusion af træaske er også egnet. Hver plante bruger cirka 0,5 liter.

Brændenældeinfusion - en naturlig kilde til fosfor og kalium

Video: anbefalinger til pleje af squash

Patissoner - beskyttelse mod sygdomme og skadedyr

Forebyggelse og rettidig behandling af sygdomme i squash og squash hjælper med at opretholde et højt udbytte hele sommeren. Den største fare for planter er repræsenteret af:

• Insekter. Den mest almindelige fare for alle græskararter er bladlus. Du kan slippe planten af ​​parasitten ved hjælp af peber- eller løginfusion.
• Svampesygdomme (meldug). Svampen beskadiger primært bladene og danner hvide pletter på dem og passerer let fra en plante til en anden. Du kan redde en plante fra en sygdom med en opløsning af kolloidt svovl (20 gram pr. 5 liter vand).
• Bakteriel frugt rådne. Rot kan forårsages af overvanding af planten eller af tykke blade. Ved de første tegn på sygdommen er det nødvendigt at reducere mængden af ​​fugt, fjerne beskadigede blade og frugter, vande busken med en svag opløsning af kobbersulfat (1 ske pr. Spand vand).

Forebyggende foranstaltninger hjælper med at undgå sygdomme i frø og frugter: rettidig befrugtning, ukrudtsbehandling, jordforberedelse om efteråret, sædskifte.

Skadedyr og sygdomme i squash med fotos og navne

Sygdomme

Ofte er squash syg med ascochitis, meldug, antracnose, hvid rådne og sort skimmel. Disse sygdomme er svampe, og for at helbrede planten, der er berørt af dem, er det nødvendigt at behandle det rettidigt, og til dette skal du kende tegn på skader på busken af ​​denne eller den anden sygdom.

Anthracnose

I en plante, der er påvirket af antracnose, danner store vandige pletter af en lysegul farve på løvet, en belægning af svampens lyserøde sporer vises på venernes overflade. Derefter dannes lyserøde sår på frugterne, skuddene og bladbladene, der bliver sorte ved begyndelsen af ​​efteråret. En sådan svampesygdom er mest aktiv i regnvejr.

Ascochitosis

Når squash påvirkes af ascochitosis, dannes der sorte pletter på stilkene, i knuderne på skuddene og på bladpladerne. Efterhånden som sygdommen skrider frem, tørrer de berørte dele af busken op, hvilket kan føre til, at hele planten dør.

Hvid rådne

Hvis planten er påvirket af hvid rådne, dannes lysebrune pletter på løvet og skyder på deres sted efter et stykke tid dannes dybe sår, der er fyldt med lyserødt slim. Sådanne pletter kan også dannes på frugter. Denne sygdom udvikler sig mest aktivt under forhold med høj luftfugtighed.

Pulveragtig meldug

Når patissonen er påvirket af meldug, dannes en pulverformig løs blomstring af hvid farve på forsiden af ​​bladpladerne, over tid begynder de berørte blade at tørre. En anden sådan plak kan vises på buskens frugter og skud. Øget fugtighed bidrager til en mere aktiv udvikling af sygdommen.

Sort skimmel

På buskene, der er ramt af sort skimmel, vises pletter af en brunlig gul farve mellem bladpladerne, efter et stykke tid dannes en mørk blomst på deres sted, der indeholder svampesporer. Derefter tørrer sådanne pletter ud, og der vises huller på pladerne. I de frugter, der er påvirket af sort skimmel, ophører udviklingen og deres svind.

Skadedyr

Den farligste for en sådan kultur af alle skadedyr er: vinter- og haveskovle samt melonlus. Snegle kan også skade buskene.

Scoops

Skovlene arrangerer æglægning på buskene, hvorfra larver vises efter et stykke tid. De gnaver dele af busken, der ligger over jorden, og gnaver også ved rødderne.

Melon bladlus

Melonbladet sætter sig på blomsterne, stænglerne og æggestokkene på en sådan plante og også på den bløde overflade af bladpladerne, på grund af hvilken deres foldning og rynker observeres. Et sådant skadedyr er mest aktivt i varmt vejr med høj luftfugtighed.

Snegle

Snegle er mest farlige for unge buske, da de er i stand til at spise alt deres løv eller lave meget store huller i det.

Behandling

Det anbefales at behandle squashbuske systematisk for at forhindre udvikling af forskellige sygdomme eller forekomsten af ​​skadelige insekter. Hvis du foretager sådanne behandlinger systematisk og korrekt, vil alle sygdomme og skadedyr omgå squashen. En anden behandling er simpelthen nødvendig for den berørte plante.

Du skal også huske på forebyggende foranstaltninger:

1. Regler for afgrødedrejning... Plant kun squash i områder, hvor gode forgængere er vokset (se ovenfor).
2. Agrotekniske regler... Overhold alle agronomiske regler for denne afgrøde. For eksempel, inden såning, glem ikke at forberede frøet i henhold til alle reglerne, og sørg også for, at buskene ikke vokser tykt på haven sengen, ellers vil luftfugtigheden i området være for høj.
3. Forebyggende behandling... Det udføres inden buskene blomstrer.

Den mest effektive i kampen mod svampesygdomme blev vist med Bordeaux-blandingsopløsningen (1%) og også fungicidpræparater såsom Topsin eller Fitosporin. For at slippe af med snegle laves lokkemad på stedet, for dette placeres stykker melon, græskar eller vandmelonskorpe på dens overflade flere steder. Efter at sneglene kravler over for at spise, samles de i hånden og ødelægges. For at slippe af bladlus skal buskene behandles med sæbevand (300 gram sæbe til 1 spand vand). For at slippe af med scoop larver skal planter behandles med en opløsning af Gomelin (0,5%) eller Bitoxibacillin (1%).

Der er andre kemikalier, der kan hjælpe med at slippe af med både skadelige insekter og sygdomme. Men erfarne gartnere foretrækker ikke at forsømme forebyggende foranstaltninger, og dette hjælper med at holde squashen sund.

Indsamling og opbevaring

Det er bedre at samle squash til nyt forbrug, når deres skræl og papirmasse stadig er blød. Overmodne grøntsager med tæt hud er gode til høst af frø.

For at opretholde høje udbytter skæres grøntsager sammen med stilken hvert par dage. Dette vil holde frugtningen indtil efteråret. Den sidste høst udføres før frost, og toppe og stilke lægges i kompost (men forudsat at planten var sund).

Figur 7. Høst og opbevaring af afgrøder

Ung squash kan opbevares i et køligt rum i ikke mere end to uger. Modne grøntsager med grove skind kan opbevares i kælderen sammen med græskar og courgette (figur 7). Rummet skal være tørt, køligt og godt ventileret. Det er ønskeligt, at frugterne ikke er i kontakt med hinanden. Derudover undersøges de regelmæssigt, og ødelagte grøntsager fjernes.

Squash derhjemme

Patisson er en buskagtig plante og desuden ret kompakt. Den kan plantes i en beholder eller en stor gryde og dyrkes derhjemme.

Dens rodsystem er lavt, så kapaciteten ikke bør være for dyb. Diameter - ca. 60–70 cm. Der kræves dræningshuller. Et lag ekspanderet ler, småsten, murstenfliser 3-5 cm tykke hældes på bunden.

Med hensyn til jorden er ethvert universelt plantesubstrat egnet, hvis det blandes med humus eller frugtbar jord i samme forhold.Til forebyggelse af svampesygdomme tilsættes en spiseskefuld knust kridt eller pulveriseret aktivt kul til hver liter af den færdige blanding.

Containeren er placeret nær et vindue, der vender mod sydøst eller sydvest. For at undgå forbrændinger af bladene tilrådes det at beskytte squashen mod direkte sollys. Om sommeren føres potten ud til loggia, altan, veranda.

Vand "hjemmet" squash, når jordbunden tørrer ud hver 3-4 dage. De fodres hver 15. - 20. dag med enhver biohumus-baseret gødning. Denne kultur foretrækker naturligt organisk materiale.

Funktioner ved at dyrke squash i et drivhus

Den optimale tid til plantning af squash i et drivhus eller drivhus er midt på foråret. Teknologien til plantning af kimplanter er nøjagtig den samme som i åben grund, men det skal tages i betragtning, at squashen ikke tåler overdreven luftfugtighed. Dyrkning af squash i et drivhus kræver regelmæssig ventilation.

Moderne sorter danner sjældent lange piske. I tilfælde af overdreven tilvækst af busken er det bedre at klemme, fjerne overskydende skud og blade. Dette trick giver dig mulighed for at forhindre væksten af ​​vegetativ masse i planten til skade for fosteret. Grøntsager modnes hurtigere, og der er mere papirmasse.

Beskrivelse af landingsteknik

Ved plantning af squash anvendes to metoder:

• Direkte såning med frø i jorden;
• Vokser gennem kimplanter.

Direkte såning udføres i landets sydlige regioner. I den midterste bane anvendes filmskærme, men den ustabile temperatur og sandsynligheden for sene frost gør voksende kimplanter til den mest acceptable metode til plantning. Metoden reducerer risikoen for plantedød og giver dig mulighed for at få en tidlig høst. I de nordlige regioner er det endnu sikrere at plante kimplanter under en film eller i et drivhus.

Udvælgelse og tilberedning af frø

Et gram indeholder 7 til 10 frø. Vælg den største, fyldige til plantning. Der plantes 2 frø i hver brønd, hvilket efterlader en af ​​de sundeste planter efter spiring. Når der dyrkes kimplanter, tages der hensyn til spiring af frø, og de købes med en margen på 15-20%.

Der er ikke behov for at forberede frø malet i forskellige farver til plantning - de behandles af producenten, og der er en særlig advarsel om dette på pakken.

Før plantning udsættes squashfrøene for følgende procedurer: Opvarmning øger vækstenergien og desinficerer delvist frøene. Ætsning i en opløsning af kaliumpermanganat (2%) eller specielt købte præparater (phytolavin, phytoplasmin) forhindrer virale og bakterielle sygdomme hos kimplanter, beskytter spirerne, når de planter frø i jorden. Behandling med mikroelementer øger spiring, fremskynder plantevækst og udvikling.

Til forarbejdning skal du bruge midler fra butikken ("Kemira", "Nutrisol") eller tilberede blandingen selv og tilsætte 0,5 g kobbersulfat, borsyre, kaliumpermanganat pr. Liter vand. Blødgøring varer 10-12 timer, hvorefter frøene vaskes i koldt vand og tørres. Spiring inden spiring finder sted ved en temperatur på 24-28 ° C. Proceduren vil fremskynde kultiveringen, når den plantes i jorden, og det sparer på køb af plantemateriale - de spirede frø er indlejret i hullerne en efter en.

Det er vigtigt ikke at vokse spirerne - dette vil skade dem under plantning. Hærdning af frø udføres på hævelsesstadiet og sænker temperaturen til 0 ° C i en dag. Denne behandling hjælper planter med at klare kulden, når de plantes i jorden.

Foto: <1.bp.

Direkte såning med frø

Tidspunktet for plantning og forberedelse af frø blev nævnt ovenfor. For at fremskynde opvarmningen af ​​jorden og bevare fugt, er den forberedte seng dækket med en film, der ikke fjernes før såning. Arbejdsalgoritmen er som følger:

1. På en jævn overflade foretages markeringer ved hjælp af en ledning.
2. Riller med en dybde på 5-8 cm dannes langs den angivne linje.
3. Superphosphat tilsættes til bunden med en hastighed på 1 spsk. l.pr. lineær meter af furen lægges der også tørv ud med et lag på 2-3 cm, og overfladen pulveriseres let med aske.
4. Rillerne udgydes med varmt vand og helst varmt til skadedyrsbekæmpelse, vand.
5. Frø lægges ud i bunden i intervaller på 70 cm. Tørre frø placeres parvis, spire - en ad gangen.
6. Furerne er dækket af løs jord (tørv), let komprimeret og igen spildt med varmt vand fra en vandkande.
7. Sengene er dækket af en film om natten og fjerner den om dagen.
8. Frøplanter undersøges ved at fjerne beskadigede planter. Afstande fra 60 til 70 cm er tilbage mellem fremtidige buske.

Når du vælger et interval, styres de af producentens anbefalinger - buskene kan have forskellige størrelser.

Vokser gennem kimplanter

Tørre eller spirede frø plantes i forberedt jord, købes i en butik (enhver egnet til kimplanter) eller fremstilles alene.

Foto: collage <>

Som substrat er blandinger egnede:

• Sod og bladjord, tørv, humus i lige store forhold. Et fuldt glas aske og 1 spsk. l. urinstof.
• Tilsæt en del af forvitret tørv, rådnet savsmuld behandlet med kogende vand, humus på to dele af torvlandet. For 5 kg af den resulterende blanding, 1 spsk. l. universel kompleks gødning.

De fremstillede blandinger dampes for at ødelægge patogene mikroorganismer.

Squashens rødder er skrøbelige og beskadiges let, når de plantes i jorden. Til dyrkning af kimplanter anvendes tørvekar eller kopper rullet fra gamle aviser. Efter plantning opløses beholdervæggene med vand og nedbrydes i jorden.

Kopper er fyldt med forberedt jord og efterlader 1,5 - 2 cm til det øverste snit. Tørre frø lægges ud i 2 stykker, spiret med 1 stykke. i forberedte huller 3-4 cm dybe. Drysset med jord ovenpå, vandet med varmt, afgjort vand og anbragt til spiring i et varmt (24-28 ° C) mørkt rum. Efter udseendet af cotyledons ændres temperaturregimet, vedligeholdelse af 20-22 ° C om dagen og 16-18 ° C om natten, og kimplanterne placeres et godt oplyst sted.

Denne tilstand tillader ikke kimplanterne at strække sig ud. En uge senere efterlades stærke skud, der fjernes beskadiget og hænger bagud i udviklingen. Vand kimplanterne med varmt vand. Behovet for topdressing bestemmes af bladernes udseende - hvis de er farvet lyse grønne, er gødning ikke nødvendig.

Gødning skal påføres 4-5 dage før plantning i åben grund ved brug af komplekse forbindelser eller opløsning af en teskefuld granuleret superphosphat i 5 liter vand. I løbet af den sidste uges vækst hærdes kimplanterne ved at tage dem ud til altanen eller haven i løbet af dagen. Det er ikke værd at udsætte landingen, når varmt vejr sætter ind - det strakte plantemateriale slår dårligere rod på et permanent sted. De plantes på samme måde som frø i henhold til ordningen 70x70 cm. For bedre adgang til sollys og luft anbefales det at arrangere planterne i et skakternet mønster.

Hvad er det, og hvordan ser en grøntsag ud?

Patisson har et andet navn - parabolformet græskar, som giver svar på mange spørgsmål fra dem, der ikke har nogen idé om, hvad det er. Planten tilhører virkelig græskarfamilien, men det er ikke værd at kalde det græskar, fordi agurker f.eks. Tilhører den samme familie. Grøntsagen er berømt for sin papirmasse, der overgår selv agurker i ømhed, da smagen sammenlignes denne frugt ofte med artiskokker.

Med hensyn til formen er den, som det officielle navn antyder, flad og ligner svagt en plade, og størrelsen er normalt relativt lille - et eller andet sted i din håndflade. Selv ordet "squash" er et slags forsøg på at beskrive udseendet af en grøntsag: det kommer fra det franske ord "pie", fordi det mindede franskmændene om denne særlige skål.

Det faktum, at grøntsagen i vores område er relativt upopulær, er ikke så overraskende.I lang tid forblev det et enormt vidunder for hele Europa, fordi det sammen med kartofler og tomater oprindeligt var en amerikansk kultur, som de første europæere så først i slutningen af ​​det 15. århundrede. Dog flyttede squashen til Vesteuropa fra sit hjemland, som er det moderne Mexico og Guatemala, ret hurtigt, ikke langt bag de to populære førnævnte kulturer, dette skete i det 17. århundrede.

Samtidig fortsatte udvidelsen ikke yderligere: i modsætning til den samme kartoffel viste grøntsagen sig at være ret krævende under klimatiske forhold og krævede derfor indtil for nylig ikke den gastronomiske erobring af vores land.

Hvordan ser squashen ud, og hvordan er de nyttige?

Squash er en årlig busket plante eller busk, der tilhører Pumpkin-familien. Dens nærmeste "slægtninge", græskar og courgette har længe været velkendte for gartnere. De fleste botanikere anser Sydamerika for at være squashens fødested, selvom der er tegn på, at denne plante blev dyrket i det gamle Egypten. Vilde squash i naturen er endnu ikke fundet, så spørgsmålet forbliver åbent.

Europa lærte dem at kende i en periode med store geografiske opdagelser. Anlægget blev bragt hjem af spanske søfolk. Middelhavsklimaet passede kulturen meget godt, og det blev hurtigt populært. Nu er squash næsten en integreret del af det franske køkken. Selv det almindelige navn kommer fra den franske paté (pie), som beskriver den usædvanlige form af frugten. Og squash kaldes ofte "parabol-græskar".

En eksotisk grøntsag kom til Rusland i det 17. århundrede. Det kan ikke siges, at kulturen blev forelsket straks og for evigt. Ikke desto mindre kunne squash findes selv i Sibirien to hundrede år senere. De har tilpasset sig godt til det barske klima. Selvom deres frostmodstand er sådan, at de fleste sorter ikke tåler selv et kortvarigt fald i temperatur til negative værdier.

Planten er ret kompakt, piskene er korte. Bladene er store, barske at røre ved, dækket af sparsomme "villi". Blomsterne er ensomme, gylden gule, klokkeformede. De er unisexual, så for at frugten kan sætte sig, har planten brug for "hjælp" fra insekter eller en gartner.

Squashbuske er som regel ret kompakte

Frugten af ​​squashen er græskar. Vægt varierer fra 250-300 g til 800-1000 g, diameter - fra 7-10 cm til 25-30 cm. Du bør ikke tøve med høst. Jo større squashen bliver, jo mere grov bliver huden. Pulpen bliver bomuldsvart, næsten usmagelig. Sådanne prøver kan kun bruges til høst af frø, hvis den sort, der dyrkes, ikke er en hybrid.

Squashens blomster er unisexual, bestøvning er umulig uden hjælp

Oftest er huden farvet hvid, salat eller mørkegrøn. Men opdrættere har opdrættet gul, orange, lilla, broget squash. Frugten ligner en plade eller skål i form. Pulp er øm med en let nøddeagtig smag. Selvom nogle gourmeter bemærker, at smagen af ​​squashen minder dem om asparges eller artiskokker.

Valgvarianterne af squashen adskiller sig hovedsageligt i hudfarven og frugtens form.

Squash bruges i vid udstrækning til madlavning. De kan erstatte courgette i enhver opskrift. Den usædvanlige form af frugten gør den ideel til fyldning. Både moden og ung squash spises. Sidstnævnte kan generelt spises rå. Det er frugterne i alderen 7-10 dage, der har nået en diameter på 5-7 cm, der er mest værdsat af professionelle kulinariske specialister. De er også stuvet, stegt, syltet, saltet.

Patissoner er fyldt med kød, grøntsager, ris, frugtens form er meget praktisk for dette

Patissoner er ikke kun velsmagende, men også sunde. Pulpen er rig på pektin, fiber, protein, umættede fedtsyrer, glukose og fruktose. Det absorberes hurtigt og hjælper med at fordøje tungere fødevarer.Af sporelementerne kan tilstedeværelsen af ​​kalium, fosfor, magnesium, calcium, kobber, jern, zink, cobalt, natrium bemærkes. Med hensyn til indholdet af vitaminer i gruppe B, C, E, PP overgår squash græskar og courgette. Gulhudede sorter er rige på carotenoider og lutein. Denne naturlige antioxidant hjælper med at forbedre blodsammensætningen (især i tilfælde af hæmoglobinmangel), sænke kolesterolniveauer og har en gavnlig virkning på synet.

Squash-diæten har længe været kendt og bevist at være effektiv. Dets hovedprodukt kan let udskiftes med squash. De har også få kalorier. Ernæringseksperter anbefaler at bruge frugten til at forhindre sygdomme i det kardiovaskulære system, normalisere tarmfunktion med nyre- og leverproblemer. Squash er allergivenligt, kartoffelmos er velegnet selv til små børn. Den eneste kontraindikation er individuel intolerance.

Squashfrø kan sammenlignes med æg med hensyn til lecithinindhold. Det er en værdifuld kilde til protein for vegetarer. Pulveret fra dem hjælper med at normalisere aktiviteten i det endokrine og nervesystemet. Saften fjerner effektivt overskydende salte og væsker fra kroppen. Dens regelmæssige anvendelse er en effektiv forebyggelse af nyresygdom. Et godt vanddrivende og mildt afføringsmiddel er pulppuré.

Pulpens papirmasse er meget nyttig for helbredet, og dens frø bruges også til folkemedicin.

Det er ret simpelt at skelne squash fra courgette. Se bare på frugterne. Hvis vi taler om mindre mærkbare forskelle, er squashbuskene mere kompakte, bladene er mindre. Frugtmassen er tættere, den har sin egen udtalt, rig smag. Men squash er meget bedre end squash i udbytte og tidlig modenhed.

Video: squash og deres sundhedsmæssige fordele

Squash - vokser på altanen

Det er ret nemt at dyrke squash på balkonen selv for en nybegynder agronom. Der er ingen daglige temperatursvingninger, planterne er beskyttet mod skadedyr og infektioner. Squash kan plantes i en almindelig lerpotte med stor kapacitet, tønde eller dyb kasse.

Det eneste ved at dyrke grøntsager på balkonen er fraværet af bestøvende insekter til fuld frugtindstilling. Sådan squash skal bestøves kunstigt: Indsæt kronbladen fra en mandlig blomst i en blomst af en kvindelig type.

Sådan forbereder du dig på boarding

Det første trin er at vælge et passende sted på stedet. Kultur elsker lys og varme. Et skyggefuldt sted er dårligt for udviklingen af ​​planten, så det er bedre at plante grøntsagen et solrigt sted.

Det er godt, hvis stedet er beskyttet mod stærke vindstød, og solens stråler er diffust.

Dette sted vil være det bedste til dyrkning af squash i det åbne felt.

Sådatoer

For at få en velsmagende høst af høj kvalitet skal du seriøst komme i gang med tidspunktet for plantning af en grøntsag.
Den forkerte såtid kan påvirke det faktum, at grøntsagen ikke har tid til at modne før koldt vejr begynder.

Landets klimatiske forhold er meget forskellige i forskellige regioner, så såningsdatoerne er forskellige.

Tabellen viser den omtrentlige tid, der passer til en bestemt region i landet.

Tabel 1. Datoer for såning af squash i åben grund fordelt på regioner i Rusland:

Egenskaber ved jordforberedelse

Den anbefalede jord til grøntsagen er sort jord, let lerjord. Det bedste valg er en neutral jord, så fejl kan undgås.

Hvis jorden er sur, tilsættes træaske til den.

Forberedelsen af ​​jorden til squash udføres om efteråret eller foråret. Samtidig indtages et vigtigt sted af befrugtningsspørgsmålet, som påvirker afgrødens kvalitet og kvantitet.

Efterårsforberedelse

For at forberede en seng korrekt til en afgrøde skal du følge instruktionerne:

1. Fjern først den tidligere kultur.
2. De graver jorden op med en rive, fjerner jordstængler af planter, ukrudt.
3. Gødning anvendes også siden efteråret. Humus eller kompost bruges til at grave. På samme tid kræver lette jord mindre organisk gødning, tung jord mere.

Forberedelse af foråret

I det tidlige forår, efter at sneen er smeltet, når jorden opvarmes, begynder de at forberede den.

For at gøre dette skal du løsne det 2 gange, harve. Første gang udføres løsningen til en dybde på 5 cm.

Lige før såning skal du løsne jorden igen. Her er dybden allerede lavere - 10 cm. På dette tidspunkt fjernes også alt ukrudt.

Gødning af jorden og klargøring af frø inden plantning

Før plantning af squashen tilsættes 5 kg humus, 40 g superphosphat, 25 g kaliumsalt pr. 1 kvadratmeter.

Alle gødninger fordeles på en sådan måde, at de fordeles jævnt i hele området.

Uanset metoden til dyrkning af grøntsagen skal plantematerialet være klar til såning:

desinficere, varme op, hærde, behandle med vækststimulerende midler.

Den første fase varmer op. For at gøre dette skal du placere plantematerialet i en ovn opvarmet til 50 ° C.

Frøene opvarmes i 5 timer. Du kan også varme dem op på batteriet i 7 dage. De opvarmede frø skal afkøles.

Derefter fortsætter de med ætsning. Du kan desinficere plantematerialet i en 1% opløsning af kaliumpermanganat.

Til dressing skal du blot dyppe frøene i en lyserød opløsning og holde i 20-30 minutter. Skyl derefter med rent vand, tør det.

Du kan hærde plantematerialet i køleskabet. Det er nok at lægge det på den nederste hylde i 6 timer.

Den sidste fase vil være behandling med vækststimulerende midler. De købes i butikken, det er præparaterne Epin, Buton, Energen.

Du kan også bruge folkemedicin. Erfarne gartnere bruger aloejuice fortyndet med vand for at fremskynde spiring af frø.

Efter alle procedurerne vaskes frøene med rent vand og anbringes på våd gaze i 2 dage.

I løbet af denne tid skal du sikre dig, at de konstant er våde.

Lufttemperaturen i rummet på dette trin skal være + 23 ° С.

Squash i haven: kombination med andre planter

For at øge udbyttet og forhindre forekomsten af ​​mange sygdomme er det vigtigt at vælge det rigtige kvarter til afgrøden.

Det er bedst, hvis de vokser med radiser, løg, hvidløg, majs.

Det er også godt at dyrke squash sammen med agurk, timian eller nasturtium. Marigolds plantet ved siden af ​​grøntsagen hjælper med at skræmme bladlus.

Letter pleje, plantning af en kombination af squash med græskar, bønner eller kål. I dette tilfælde kan du høste en afgrøde og plante en anden.

Plantning af grønne planter er også vellykket. For eksempel dild eller salat.

Kartofler vil være en dårlig nabo til squash. Men hvis du planter en grøntsag på det sted, hvor kartoffelknoldene plejede at være, vil det glæde gartneren med en god høst.

Det anbefales heller ikke at dyrke side om side squash og courgette. De er beslægtede planter.

For at forhindre krydsbestøvning kan du ikke plante en grøntsag ved siden af ​​agurker. Roer er ugunstige naboer til squash.

Høstning af squash

Squashfrugter kan høstes op til 3 gange om ugen. I løbet af denne tid kan de vokse fra 7 til 12 centimeter i diameter. Til konservering fjernes ofte mindre frugter fra 3 til 5 centimeter. Det er vigtigt ikke at lade frugten vokse for at bevare sin blødhed og smag.

Hvis høsten er forsinket, er der en forsinkelse i blomstringen, æggestokkene smuldrer, og dannelsen af ​​frugter er forsinket. Hvis frugtens hud er hærdet, er det bedre at lade det være til frø og fjerne det tættere på efteråret, når planten tørrer op.

Forberedelsesregler for frøplanter

En gartner, der ønsker at dyrke squash for første gang, bør vide, at disse grøntsager vokser hurtigere, hvis de blev plantet i åben grund fra kimplanter.

Dyrkning af planter under drivhusforhold eller under en særlig film, der dækker unge kimplanter, giver dig mulighed for at få rigelige høst.

Hvis der ikke er nok beholdere til prædyrkning af kimplanter, kan frø spires i plastposer eller i blomsterpotter.

Frø sås, når vejret allerede er varmt udenfor. Denne periode begynder normalt i begyndelsen af ​​maj. Til dette er briller med en diameter på ti centimeter velegnede.

Til jord kan du bruge jord købt fra en specialbutik i havearbejde. Skovjord blandet med sand såvel som humus vil også være passende.

Og på hvilken måde dyrker du squash?

Frøplante

Plantning af kimplanter:

1. Frø, forberedt på forhånd, placeres i kopper i en afstand af 4 centimeter og hældes derefter over dem med vand. Glasset er dækket med folie, indtil de første skyder og fjernes til en varm altan eller vindueskarm.
2. Efter at have plukket de første skud fjernes brillerne fra et varmt sted og placeres i et rum, hvor temperaturen ikke er mere end 18 grader.
3. Efter en uge sættes kimplanterne tilbage på deres tidligere varme sted. Vanding udføres sjældent og i moderation.
4. Når frøene har spiret, skal du gødes. For at gøre dette opdrættes en mullein med rent vand i forholdet 1:10. Den samme fodringsmetode anvendes inden plantning i åben grund.

5. 
   Plantning anbefales tre og undertiden fire uger efter såning. På dette tidspunkt vises der allerede tre sande blade på kimplanterne.

6. Plantning udføres i de tidlige timer før solopgang for at reducere chokforholdene for unge planter. Plantning udføres sammen med en jordklump fra en kop.
7. Efter plantning skal du vande kimplanterne med rent vand.
8. Patissoner er store grøntsager, så plantning udføres i en afstand på 76-80 centimeter. Hvis plantning udføres om foråret, anbefales det at dække unge planter med en film. Dette giver dig mulighed for at overføre mulig frost.
9. Hvis vejret fortsætter uden regn, vises de første blomster om to uger. I dette tilfælde er beskyttelsen mod kulde ikke længere nødvendig; den kan elimineres.

Småfrugtede sorter til konserves

Ved konservering bruges græskar af enhver sort høstet umoden. Efter at have plukket frugter op til 7 cm til bejdsning stimulerer grøntsagsavleren udseendet af nye græskar.

Det er nyttigt og smukt at bruge frugter af småfrugtede sorter til bejdsning. Lille squash ser mere imponerende ud blandt syltede grøntsager.

Grøntsagsavlere anbefaler at bruge mini squashfrø til plantning:

• "paraply";
• "disk";
• "Cheburashka";
• "Marrov" - en højtydende sort i mellemsæsonen;
• "Lappe";
• "Marinka" er en tidlig moden sort;
• "Cheburashka".

Foto:
Lad os overveje nogle småfrugtede sorter: Frugter af sorten "mini-crumb" bruges til konserves som helhed, deres diameter er op til 5 cm, vægten er op til 70 g. De smager ikke dårligere end storfrugtet squash. Afgrøden modner efter 50 dage; i et par ugers frugter høstes op til 5 kg fra en busk. Dyrkning kræver ingen speciel teknologi. Buskene selv med små frugter og blade ser dekorative ud. Mini-squash "soleksplosion" dukkede for nylig op på webstederne for russiske grøntsagsavlere. Ikke meget forskellig fra sorten "mini-crumb". "Chartreuse" adskiller sig ikke kun i små frugter, men også i tidlig modning, lidt mere end en måned. På mørkegrønne blanke frugter vises striber af hvid eller gul over tid. Både lækker og smuk! Frugterne af den tidligt modne hybrid "solrige bunny" vokser op til 200 g, har en tæt, lys orange, velsmagende papirmasse. Op til 20 squash kan modne på en busk, høsten kan nå 15 kg pr. Sæson. Planten lider ikke af meldug eller andre sygdomme.

Foto: <>

Omsorg

Omsorg for squash består i rettidig vanding, dressing, ukrudtsbehandling.

Vanding

Følg reglerne under vanding:

1. Vanding udføres med vand opvarmet i solen - koldt vand vil forårsage stress og standse udviklingen i flere dage.
2. Vandes i en haveseng ved roden og undgår fugtning af stilken, blade, blomster og æggestokke.
3. Vanding udføres sjældent, men rigeligt - jorden skal gennemblødes 20-25 cm dybt.

Hyppigheden af ​​vanding påvirkes af vejret og jordens sammensætning på stedet. På kølige dage anbefales tør vanding - løsne jorden omkring planten. Efter at jorden er tørret, udføres løsningen i en dybde på højst 5 cm og forsøger ikke at beskadige plantens rødder.

Top dressing

I en tør sommer er 3 ekstra bandager nok til udvikling og frugtning. I regntiden, når næringsstofferne skylles ud af jorden ved regn, udføres 4-5 forbindinger med intervaller på 10-15 dage. Første gang det er nødvendigt at støtte planten, er to uger efter plantningen, når der vises 3-4 sande blade. Påfør en kompleks gødning i henhold til instruktionerne.

Foto: <>

Den anden introduktion af næringsstoffer falder sammen med begyndelsen af ​​frugtningen. Brug infusion af mullein (1:10), fugledrag (1:15), tilsæt superphosphat eller kaliumsulfat med en hastighed på 15-20 g / 10 l vand. Væskeforbrug 1 liter pr. Busk. Den tredje gang "fodres" efter den første høst. Påfør sammensætningen som ved den første fodrings- eller askeopløsning (glas pr. Liter) med tilsætning af urinstof (1 spsk. L.). Forbrug - 1,5-2 liter pr. Plante.

Bush dannelse og klemning

Det er vigtigt, når man vokser, at respektere producentens anbefalede afstand mellem planter. Utilstrækkelig luftbevægelse forværrer ventilationen af ​​busken, fremkalder råd og reducerer produktiviteten. Under blomstring og frugtning skæres nogle af bladene ud, hvilket forbedrer belysningen.

Foto: collage <>

Moderne sorter danner ikke lange vipper, derfor behøver de ikke at klemme - det er nødvendigt at stoppe væksten af ​​nye skud kun i tilfælde af overdreven fortykning af busken og fjerne unødvendige store lister.

Squash - populære sorter

i henhold til modningshastigheden er sorterne af squash opdelt i tidlig, mellem og sen modning.

• Tidligt modne sorter: Paraply, Cheburashka, Disk, Sunny Bunny, Gosha, Bingo-Bongo, UFO orange, Kopeyka;
• Tidlige modningsvarianter: Chunga-Changa, Solnyshko, UFO White, Malachite;
• Senmodningsvarianter: Hvid 13;

Der er klassifikationer af squash i form, størrelse, farve, egnethed til konserves osv.

For emner er Kopeyka og Mini-krumme egnede, hvis frugter ikke er mere end 4-5 centimeter og til dekorering af bordet og fyldningen - Solen. Squash Snehvide er modstandsdygtige over for sygdomme, og brød vurderes som den mest ydende. Gartnere, der ønsker at høste hele sommeren, planter flere forskellige sorter på én gang.

Indlægssyn: 310

Typer og sorter af squash

Patissoner er beregnet til dyrkning i åben jord, og i et drivhus dyrkes som regel kun deres kimplanter. Hvis det ønskes, kan buskene også dyrkes i et drivhus, indtil de er modne, men dette er en meningsløs øvelse. Sorter beregnet til åben jord er opdelt i halvbusk og busk samt medium modning og tidlig modning. Sorterne er også opdelt efter frugtens form og barkens farve. I deres form ligner squash en skål, tallerken, skive eller klokke, mens deres kanter er taggede, bølgede og jævne. Som regel er frugtbarken grønlig eller hvid, men til dato har der i løbet af avlsarbejdet vist sig sorter med lilla, orange-gul eller mørkegrøn bark.

Varianter af hvid squash

1. Hvid 13... Denne semi-busk eller busk af medium modning har mellemstore eller små, hvide eller grønlige frugter med en let fortandet kant. Grove frø er gullige.
2. Disk... Denne tidligt modne sort er tyndbarket. Frugtvægt er ca. 0,35 kg, deres kød er usødet og ikke saftigt.
3. Brød... Denne tidligt modne sort er frugtbar, den har brug for særlige vækstbetingelser. Frugtvægt er ca. 270 gram.
4. Paraply... Den tidlige modningsvariant har et højt udbytte, frugtens vægt er ca. 1,5 kg, de er klokkeformede eller skålformede.
5. Rodeo... Denne tidlige sort er frugtbar. Små frugter har en ikke for saftig tæt papirmasse med en pikant smag.
6. Cheburashka... Denne tidlige modningsvariant er frostbestandig. Massen af ​​tyndbarkede frugter er ca. 0,4 kg, deres kød er saftigt, de modnes på 35-40 dage.

Squash-sorter med orange-gul skorpe

1. Tobolinsky... En sådan medium modnet buskvariant er sygdomsresistent. Glatte orange frugter har en pladeagtig form og vejer 220-300 gram.
2. Sol... Sorten har en gennemsnitlig modningsperiode med et udbytte, frugtens vægt er ca. 0,3 kg. Pulp er cremefarvet. I unge frugter er barken farvet dyb gul, mens den på biologisk modenhed bliver orange.
3. Fouette... Denne tidlige sort holder meget godt. Den hvide papirmasse har en behagelig smag. Frugtvægt varierer fra 0,25 til 0,3 kg.
4. UFO... Denne tidligt modne sort, selv under ugunstige forhold, har en høj spireevne. Frugterne er ikke for saftige, de vejer ca. 0,28 kg. Bark og kød er orange. Pulpen indeholder magnesium, jern og C-vitamin i en ret stor mængde.

Den mest populære af alle sorter squash med en lilla bark er Bingo-bongo: modningsperioden for en sådan tidligt modnet sort er omkring 40 dage, frugtens vægt er omkring 0,45 kg, deres papirmasse er saftig.

Squash-sorter med mørkegrønne frugter

1. Gosh... En sådan tidlig sort har en mælkeagtig papirmasse og en skorpe i en mørk, næsten sort farve.
2. Chunga-Changa... Den mellemstore modningssort er kendetegnet ved dens udbytte. Delikate og saftige frugter har en mørk farve, deres vægt er ca. 0,7 kg.

Patisson øre. Patisson og alt der er forbundet med det

Patisson er den nærmeste slægtning til squash og græskar, en lækker, smuk og ret uhøjtidelig grøntsag til dyrkning i haver og grøntsagshaver i Rusland, Ukraine og Hviderusland. Men mange gartnere har mange spørgsmål om dyrkning af denne afgrøde, det korrekte udvalg af sorter og pleje.

Er patisson en art eller en sort?

Internettet indeholder en masse information om squashplanten, men hvad der er sandt og hvad der ikke er, er svært at bestemme. Dette er en type almindeligt græskar. Det var fra hende, at planterne arvede evnen til at ændre grøntsagens farve, form og hårdhed, når den var fuldt moden. Frugten af ​​en bizar plante, der har ligget for længe, ​​er ekstremt vanskelig at spise, fordi den er træagtig.

Da selve squashen allerede er en sort, er det umuligt at tale om de typer grøntsager. Men du kan klassificere disse planter efter deres karakteristiske træk. Opdrættere har givet mulighed for at gruppere sorter på en måde, der er praktisk for en person:

Valget af sorter af squash til Moskva-regionen

Det milde klima i Moskva-regionen bidrager på ingen måde til den hurtige vækst af termofile afgrøder. Under hensyntagen til denne kendsgerning er det bedre at dyrke tidligt modne sorter og hybrider med indikatorer for øget koldmodstand i regionen. Sortimentets rigdom giver gartneren mulighed for at vælge en sort både efter farve og modningstid. De bedste repræsentanter for arten i Moskva-regionen:

• Hvid: Skive,
• Cheburashka,
• Paraply,
• UFO hvid,
• Hvid-13.

Pladsen for squashen i kulturrotationen

Som andre græskarafgrøder kan squash i kulturrotation vende tilbage til deres gamle sted efter fem år. De mest velegnede forudgående grøntsager er forskellige typer kål, natskygge, herunder kartofler. Du bør ikke deltage i plantning af kimplanter og såning af squash på jordarealer, hvor relaterede kulturer tidligere voksede.

Jordtyper og gødning til squash

Torvjord... For 1 m² påføres 2 kg gødningsfugtighed eller kompost, 1 spand jord (ler- eller lerjord); spred 1 tsk superphosphat, kaliumsulfat og 2 spsk.skeer træaske. Efter tilsætning af alle komponenter graves sengen ned i en dybde på 20-25 cm, 60-70 cm bred, overfladen udjævnes og vandes med en varm (35-40 ° C) opløsning (2 spiseskefulde Agricola-5 flydende gødning fortyndes i 10 liter vand), 3 liter pr. 1 m². Dæk sengen med folie for at forhindre fordampning af fugt og for at bevare varmen.

Ler og lette lerjord... 2-3 kg tørv, humus og savsmuld påføres pr. 1 m². Fra mineralsk gødning tilsættes 1 spsk superphosphat og 2 spsk. skeer træaske.

Sandjord... For 1 m² påføres 1 spand jord, tørv og 3 kg humus og savsmuld. Fra gødning påføres de samme komponenter som på lerjord.

Fertile jordarter af chernozem... I 1 m² tilsættes 2 kg savsmuld, 1 spiseskefuld superfosfat i pulverform og 2 spiseskefulde træaske.

Nyudviklede lande (jomfruelige lande). Alle rødder, wireworm og majbagelarver skal vælges omhyggeligt fra jorden. I det første plantningsår introduceres 2-3 kg humus eller kompost i disse jordarter og fra mineralgødning - 1 spsk nitrophoska og 2 spsk træaske. Efter introduktionen af ​​næringsstoffer graves stedet op, og som nævnt ovenfor for tørvjord vandes det med en næringsstofopløsning "Agricola-5".

Efter tilsætning af næringsstoffer, grave, udjævning og komprimering er sengen dækket af folie. Efter 3-5 dage løftes filmen, og såning af squash startes.

En seng med squash. <>

Forberedelse af squashfrø

For at få venlige skud af squash er det bedre at købe frømateriale i en butik eller handelsvirksomheder, der har licens til at sælge frø.

Ved selvhøstning af squashfrø skal de være klar til såning:

• Desinficer i 15-20 minutter i en opløsning af kaliumpermanganat. Skyl og tør.
• Efter 2-3 dage behandles frøene i en opløsning af borsyre (20 mg / 1 l okser) for at øge spiring. Modstå - 24 timer, skyl, tør.
• Blød i vand, så frøene til squashen svulmer eller udklækkes inden såning. Tørre frø kan også sås.

Husk! Til såning anvendes kun frø fra squash for 2-3 år siden. Frøene skal tørres godt. Undertørrede, rå frø danner mandlige blomster.

Squash eller skål græskar.