Hemmeligheden bag at dyrke persille på vindueskarmen i en lejlighed om vinteren

Er det muligt at dyrke persille på en vindueskarm

Persille er en almindelig urt, der bruges som krydderi i mange retter. Om vinteren kan sådanne greens købes i købmanden eller forberedes på forhånd, klar til langvarig opbevaring - frys eller tør. Men aromaen og smagen af ​​persille, der er tilbage til opbevaring, er meget forskellig fra frisk persille. En alternativ mulighed er at dyrke den på en vindueskarm.

Sådanne greens er klassificeret som frostbestandige planter - hvis forholdene er forudsat, kan du få en afgrøde selv på balkonen. Mindste termometeraflæsning for dyrkning af sådanne greener overstiger ikke 10 ° C. Men før såning af frø eller plantning af rødder i jorden, skal du udføre forberedende foranstaltninger - vælg en sort med et højt udbytte, et sted til en beholder, bland substratet og køb en lampe til yderligere belysning.

Sådan vælges en række persille til en vindueskarm

I jorden på stedet kan persille plantes hvor som helst - skygge eller vind påvirker ikke udviklingen af ​​planten. Sorten er heller ikke vigtig - du kan tage en blanding af frø uden at tage højde for vækstsæsonen og skudens maksimale højde. Under lejlighedsforhold er sorter, der kræver plads og ernæring, ikke egnede. De vigtigste egenskaber, der anbefales at være opmærksom på:

1. Kort vækstsæson. Tidlige modne sorter af persille vil være det bedste valg til vindueskarmen - grønne vises hurtigt, og efter at have skåret den kan du så en ny.
2. Kompakthed. Sorter med et kraftigt rodsystem, der kan vokse op til 50 cm i højden og ikke længere er egnet til dyrkning i en lejlighed - du har brug for en stor, dyb beholder og en masse plads.
3. Modstandsdygtig over for lave temperaturer. Det er bedre at vælge de typer greener, der kan modstå et koldt snap - de sætter ofte noter på emballagen om deres formål med drivhuse eller balkoner.

Persille sorter er opdelt i rod og blad. For det første er det ikke den bedste løsning at dyrke på vindueskarmen - og det er lettere at forberede sig fra den varme årstid. Når du planter en plante i grønne områder, kan du vælge mellem klassiske og krøllede arter. Smagen af ​​disse planter adskiller sig ikke meget, men det antages bredt, at de krøllede blade er mere velegnede til dekoration. De bedste tidlige modnesorter til dyrkning i en lejlighed er som følger:

• Grønne perler;
• Krøllet sagsøge;
• Karneval;
• Bogatyr;
• Vorozheya;
• Khanachka;
• Prima;
• Perler;
• Brise.

Opmærksomhed! Når du køber frø, skal du se på datoerne - hvis de er udløbet, vil spirehastigheden være ekstremt lav.

Top dressing

Topdressing skal udføres en måned efter spiring. Bare tilføj ikke meget gødning, da greenerne ikke bliver tykkere på denne måde, og det overskydende deponeres i form af salte.

At dyrke i potter og udendørs er anderledes. Det er ønskeligt at udføre topdressing med vermicompost. Der er produkter i flydende form. Topdressing skal udføres hver anden uge i den dosis, der er angivet på pakningen. Komplekse gødninger er velegnede til grøntsager.

Funktioner ved at dyrke persille på vinduet

Dyrkning af grøn persille på vindueskarmen er en måde at få friske råvarer hele året, også om vinteren. Men for at få en tilstrækkelig mængde afgrøden skal du lægge flere beholdere og plantevegetation med intervaller på 10-15 dage. Du kan plante en plante med jordstængler og frø - en måde øger den grønne masse hurtigere, og den er langvarig.

En vigtig betingelse for dyrkning af persille på en vindueskarm er den obligatoriske udtynding af planter i potter. Rotsystemet på denne plante kan, afhængigt af sorten, vokse hurtigt - hvis næringsstofkomponenterne ikke er nok, vil der heller ikke være nogen høst. Afstanden mellem de enkelte rødder skal være mindst 3-4 cm. Ikke de første blade, der er dukket op, skal afskæres - det er bedre at lade planterne vokse sig stærkere.

Fortynding af kimplanter

Hvordan dyrkes persille derhjemme på en vindueskarm, så resultaterne er behagelige? Tette kimplanter skal tyndes ud. Grøntsager vokser som en busk, og derfor har hver plante brug for plads og lys for at få stærke skud. Bladpersille tyndes ud 2 uger efter spiring. Der skal være 5 cm mellem planterne, med vækst er det nødvendigt at gentage proceduren, så den er 10 cm.

Hvorfor kræves denne afstand? I haven er der 20-25 cm tilbage mellem planterne, og da greenerne i kasser og potter ikke vokser, er der brug for mindre plads. Men dette gælder for bladpersille. Der findes en række Mooskrause 2, opdrættet af tyskerne, og de dyrker urter i køkkenet. Derfor har denne persille kompakte toppe og rødder.

Hvad du har brug for for at dyrke persille

Persille er klassificeret som en uhøjtidelig plante, hvis dyrkning du ikke behøver at lægge meget på. Men selv med det rigtige valg af sorten er det bydende nødvendigt at tage højde for temperaturregimet - denne indikator er stort set bundet til placeringen af ​​potten i huset. Mængden af ​​en mulig høst afhænger af valget af jordens sammensætning, potten, overholdelse af vanding og tidsplan for belysning. Hvis alle betingelser er opfyldt, kan du høste friske greens hele året.

At vælge det bedste sted

Det er bedre at lægge en beholder med persille i huset eller i lejligheden på vindueskarmen - på denne måde vil der være mere sollys til buskene. Hvis vinduerne vender mod forskellige sider i rummet, er det bedre ikke at placere containeren mod nord. Det bedste sted for placering er den sydlige vindueskarm. Hvis vinduerne vender mod vest eller øst, vil det også være fint for persille der. Men du skal overveje følgende punkter:

1. Når du lufter rummet, er det bedre at lægge beholderen til side - et træk kan i høj grad påvirke vegetationens generelle tilstand.
2. Med mangel på naturligt sollys vipper stilkene mod vinduet, og sørg derfor for at dreje beholderen.
3. Når længden af ​​dagen om foråret øges, skal du sørge for at skygge beholderen mod stærkt lys.

Opmærksomhed! Med en kort dagslys har persille ikke nok lys. For at planten kan udvikle sig normalt, anbefales det at supplere den med phytolamps.

Kapacitet

Når du vælger en beholder til plantning af frø eller jordstængler af persille, anbefales det at være opmærksom på dybe og rummelige beholdere. I dette tilfælde er det nødvendigt at tage højde for størrelsen på vindueskarmen og udseendet. Kapaciteten skal stå fast på det tildelte sted og ikke ødelægge rummets design med dets udseende. Ved bestemmelse af pottekapacitetens normale kapacitet skal du tage hensyn til følgende punkter:

• obligatorisk dræning på mindst 2-3 cm;
• jordlaget er ca. 10-15 cm;
• sidelager 2-3 cm.

For at dræne overskydende vand skal der findes drænhuller og et sump. Med disse egenskaber ved containeren kan du vælge gryder eller andre lignende containere. Alle materialer er egnede - plast, ler, træ. Men hvis det skal bruges en metalbeholder, er det bedre at vælge et rustfrit stål og lægge et fugtighedsbestandigt materiale. Frøplantebeholdere kan bruges, når de spirer frø, men når rødderne vokser, er det nødvendigt med transplantation i kar med større kapacitet.

Jordblanding

Under naturlige forhold udvikler denne plante sig normalt på enhver jordtype - alle de nødvendige stoffer er der.Hvis du planter persille i et begrænset rum, kan du købe jordblandingen i butikken eller forberede den selv. Fra færdige sammensætninger anbefales det at vælge en neutral eller let sur jord. Når du blander jord til plantning derhjemme, anbefales det at kombinere følgende komponenter:

• groft sand;
• sod jord;
• rådnet kompost;
• tørv.

For at øge næringsværdien af ​​jorden tilsættes komplekser af mineralsk gødning til den. I tilfælde af selvforberedelse af jordblandingen er det bydende nødvendigt at dekontaminere den. Til et sådant formål kan du simpelthen fryse jorden på gaden - 5-7 dage efterfulgt af at spilde jorden med en manganopløsning. Alternativt dampning i ovnen.

Opmærksomhed! For at sænke surhedsgraden i jordblandingen anbefales det at tilsætte kaliumphosphatadditiver til sammensætningen.

Plantning af rodafgrøder

Størrelsen på rodgrøntsagen afhænger af, hvor mange knopper den vil have, og hvor mange blade der vokser. Roden skal graves op om efteråret eller købes i butikken. Før landing skal det inspiceres for skader.

Det tilrådes at desinficere beholderne inden plantning med en svag opløsning af kaliumpermanganat. Hvis almindelig havejord bruges, er den beriget med mineralsk gødning. Du kan selv tilberede blandingen: havejord (70%) blandes med græs (15%) og humus (15%). Du skal også tilføje fosforgødning og kalk. Denne blanding kan købes i din havebutik.

Funktioner ved fremstilling af jordstængler og frø

Du kan plante persille i en beholder til dyrkning af urter på en vindueskarm med jordstængler og frø. Men for at øge begivenhedens succes er det bydende nødvendigt at foretage en foreløbig forberedelse af plantematerialet. Det inkluderer udvælgelse af normale frø og rødder, desinfektion og spiring. Hvis rødder bruges til plantning, skal du tage prøver, der har mange aktive knopper, og i tilfælde af frø skal du se på deres udløbsdato.

Frøplantning

Når du dyrker persille på en vindueskarm fra frø, kan du få den første høst kun 3-4 uger efter såningen. Teknikken tager meget tid og kræfter, men hvis du følger reglerne, vil planten vare mindst 2 år. Frøene spirer i lang tid, men hakkehastigheden kan øges - frøene gennemblødes i 24 timer i varmt vand med tilsætning af rod, epin eller en anden roddannelsesstimulator. Når frøene er klækket, kan de plantes:

1. Plantedybden for persille varierer fra 6 mm til 15 mm.
2. Afstanden mellem de enkelte huller er mindst 5 cm.
3. Før kimplanterne vises, er beholderen dækket af folie.

Under spiring skal beholderen placeres et sted med god belysning og temperaturer fra 17 ° C til 20 ° C. Det er bydende nødvendigt at løsne jordoverfladen, når den komprimeres, og sørg for, at der ikke kommer mug. Hvis plantningen viser sig at være tæt, når de første skud vises, skal planterne tyndes ud efter dannelsen af ​​2-3 sande blade. Vanding af unge planter indtil den første høst er nødvendig mindst 2-3 gange om ugen.

Plantning af rodafgrøder

Når du planter persille rodafgrøder, skal du samle store rødder på 65 g eller derover for at få grønne på vindueskarmen. Med en lang rodafgrøde kan den trimmes og drysses med træaske eller knust aktivt kul. Den opretholdte længde til den apikale knopp er fra 12 cm til 15 cm. For at fremskynde udviklingen anbefales det at behandle jordstænglerne med en vækst- og roddannelsesstimulator inden plantning. Plantningshastigheder:

1. Afstanden mellem de enkelte planter er mindst 3 cm.
2. Vækstpunkterne skal være placeret over jordoverfladen.
3. I akklimatiseringsperioden skal beholderen mørknes.
4. Inden de første blade vises, er temperaturen 12 ° C til 16 ° C.

På en note! Topdressing kan kun startes, efter at de første greener vises - ikke mere end 5 g komplekse formuleringer pr. 1 liter vand, ikke mere end 1 gang pr. 30 dage.

Pleje af planter i en container

Persille kan ikke klassificeres som en krævende plante - denne grønne vokser normalt i en begrænset mængde jord. Men som for enhver anden vegetation, når det vokser på en vindueskarm, er det bydende nødvendigt at overholde normerne for landbrugsteknologi - fodring, en stabil vandingsplan, udtynding. Det er lige så vigtigt at sikre normal fugtighed, belysning og temperatur.

Tyndere ung vækst

De første skud af persille vises kun 2-3 uger efter såning. Ved høj tæthed er det bydende nødvendigt at tynde ud - for unge buske er intervaller på 3-5 cm tilstrækkelige, men når de vokser, skal afstanden øges til 10 cm. For åben jord er 25 cm en normal start. Men med begrænset plads i beholderen har persille ikke nok plads til fuldskalaudvikling af rodsystemet og dannelsen af ​​et stort bladvolumen. Sådanne regler skal kun tilskrives voksende vegetation for greener - hvis du har brug for at dyrke jordstængler, øges kørslen mellem buskene.

Temperatur

Når persille dyrkes indendørs om vinteren, skal du finde et sted at placere den, så temperaturen hverken er lav eller høj. Med hypotermi sænkes udviklingen af ​​planten, og væksten af ​​grøn masse kan stoppes fuldstændigt. I tilfælde af forhøjede temperaturer tørrer jorden i beholderen og bladene hurtigt ud, hvilket resulterer i reducerede udbytter. Optimal ydelse skal være mellem + 15 ° C og + 20 ° C.

Belysning

Varigheden af ​​dagslys i de sene forårs- og sommersæsoner er tilstrækkelig til den normale udvikling af grønne områder. Til vinteren skal du forberede enheder til supplerende belysning af vegetation i en container. Til dette formål er almindelige lysstofrør eller enheder med øget ultraviolet stråling egnede. Varigheden, hvor lamperne tændes, bestemmes af længden af ​​dagslys - du skal op til 8-10 timers sol.

Fugtighed

Fugt fra persilleblade med øget tør luft fordamper hurtigt, hvilket ikke kun vil skade den grønne masse, men også rødderne. Ved at placere beholderen på en vindueskarm om vinteren, reducerer varmen fra batteriet fugtigheden. Øget vanding løser ikke dette problem - der er risiko for forfald af rodsystemet. For at øge luftfugtigheden i rummet nær beholderen anbefales det at installere en luftfugter eller lægge en beholder med vand. I et sådant fartøj kan sne eller is placeres for at reducere temperaturen.

På en note! For at øge fugtigheden i et rum, hvor der er vegetation på vindueskarmen, anbefales det at lægge et fugtigt håndklæde på radiatoren og sænke spidsen ned i et vandbassin.

Vanding

Persille kan tilskrives fugtelskende vegetation - vand skal altid være til stede i jorden. Men overdreven vandlogning vil også påvirke tilstanden af ​​grønne buske negativt. Planter skal vandes mindst 2 gange om ugen - for at udvikle en normal tidsplan, underlagt variabel fugtighed i rummet, skal du overvåge jordens tilstand - tørring af det øverste lag af jorden er den vigtigste indikator .

Top dressing

Hvis jordblandingen indeholder mange næringsstoffer, er det ikke nødvendigt med topdressing. Men for at opbygge grøn masse er det bedre at udføre en sådan procedure regelmæssigt. En gang om måneden kan du bruge en kompleks gødning, der fortyndes i vand til kunstvanding. For ikke at forveksle med proportionerne skal du omhyggeligt gennemgå instruktionerne for lægemidlet og følge reglerne. Hovedbegrænsningen er ikke mere end 5 g pr. 1 liter vand. Hvis sammensætningen er placeret som stærkt koncentreret, skal mængden af ​​produktet reduceres med 2 gange.

Sygdom og skadedyrsbekæmpelse

Hovedårsagen til forekomsten af ​​sygdomme og skadedyr på persille ligger i krænkelsen af ​​tilbageholdelsesbetingelserne. Når temperaturen og fugtigheden er for høj eller for lav, findes der ofte hvid plet og meldug på planten. For at eliminere sådanne svampesygdomme skal du behandle hele plantningen med phytosporin. Den største parasit, der vises på persille, er bladlus. For at ødelægge det skal der bruges phytoverm. Men under forarbejdning er det bydende nødvendigt at overholde fristerne for at passere den høst, der er angivet på pakken, da du kan få forgiftning med kemikalier.

Almindelige voksende fejl

Når persille dyrkes for første gang i en beholder, begår mange fejl i pleje og vedligeholdelse af den generelle atmosfære, som den plantede vegetation dør eller ikke giver en normal høst. Det mest almindelige problem er fraværet af kimplanter eller deres sene udseende, som løses ved at sænke frødybden, når der sås grønne områder. De står også ofte over for sådanne overtrædelser:

• overdreven vandingsfrekvens
• inkonsekvens i stuetemperatur
• overtrædelse af standarder for desinfektion
• mangel på lys eller svaghed ved supplerende belysning
• overdreven jordtæthed
• lille containerkapacitet.

For at fjerne problemer med urter skal du undersøge funktionerne ved plantning og pleje af persille derhjemme og fremhæve de punkter, der ikke følges. Hvis der ikke er nogen overtrædelser af normerne, skal du omhyggeligt undersøge greens og jordstængler - parasitter og sygdomme kan også føre til manglende høst eller skade på det. Hvis der findes råd, anbefales det at rengøre beholderen og starte forfra.

Kontraindikationer

Skade kan kun påføres kroppen, hvis greenerne indtages uden måling. Persille indeholder myristicin, som i overskud kan forårsage hovedpine, hallucinationer, kvalme, overexcitation, vægttab og muskelkramper.

Gravide kvinder, dem med oxaluria, urolithiasis, blæresygdomme og nefritis bør ikke tage medicin med persille. Når du fodrer et barn, anbefales det heller ikke at bruge persille, fordi det indeholder en krydret æterisk olie. Hvis du følger disse tip, vil persille være godt for dit helbred. Desuden kan du ikke købe det, men dyrke det derhjemme.

Høst og opbevaring

Du kan kun afskære persille, når bladene når 10-12 cm i højden. Det er bedst at bruge havesaks til skæring. Ved beskæring er det bydende nødvendigt at efterlade stubbe fra 1 til 2 cm høje - dette bevarer de vigtigste knopper, hvorfra en ny afgrøde vokser. Hvis du efterlader halvdelen af ​​den grønne masse, når du klipper, vil dens mængde komme sig hurtigere.

Opmærksomhed! Hvis alle bladene fra planterne er afskåret, anbefales det, at det straks fodres til en hurtig genopretning.

Til opbevaring af persilleblade gælder forskellige metoder - læg dem i køleskab eller salt. Den enkleste og mest almindelige teknik er bundtørring. Bladene bundet med en buket hænges simpelthen i et tørt, ventileret rum, og efter fuldstændig tørring er de pakket ind i naturligt stof. Frysning af greener bevarer helt friskhed, men der er forskellige muligheder - isterninger, hele klaser eller udskæring.

Der er mange måder at få en god høst, når persille dyrkes på en vindueskarm. Underlagt betingelserne for opbevaring og korrekt forberedelse af beholderen og jorden vil grønne, uanset sort, være til stede i buskene i store mængder. Når du bruger topdressing, holder ung vegetation i 2-3 år. Men når du vælger frø eller jordstængler, er det bedre at tage tidligt modne arter.

Valg af kapacitet

Dette kan være en gryde, kasse eller beholder. Potens højde skal være ikke mindre end 25 cm... Lerpotter er kendetegnet ved en porøs struktur, der tillader luft at trænge ind i plantens rødder.Derudover vil overskydende fugt fordampe hurtigere i en sådan beholder.

En plastikpotte med en højde på 25 cm er velegnet til dyrkning af persille

Plastbeholdere er mere praktiske at bruge. Deres ulempe er, at de ikke tillader luft at passere igennem. Derfor vil overløb forårsage rådning af planterødderne.