Brøndkarse Voksende fra frø på en vindueskarm om vinteren derhjemme De bedste sorter

Hver dag tænker vi på vores helbred og ernæring. Når vi vælger, hvad vi skal lave mad, forsøger vi at gøre vores kost til den mest komplette og rig på vitaminer. Desværre er grøntsager ofte meget dyre i basaren eller i supermarkeder om vinteren, og det er måske ikke overkommeligt for alle at købe dem i tilstrækkelige mængder. Mange typer grønne planter kan let dyrkes derhjemme.

Og salat er en afgrøde, der kan dyrkes derhjemme. For at kunne dyrke salat med succes på vindueskarmen derhjemme, skal du kende nogle regler, men absolut alle kan gøre det. Høstning vil ikke vare lang, men rigelig.

Lad os prøve at finde ud af alle hemmelighederne bag hjemmebrug og finde ud af, hvordan man dyrker salat på vindueskarmen derhjemme.

Fordelene ved brøndkarse

• Det har en rig sammensætning af nyttige stoffer: mineralsalte, B-vitaminer, thiamin, rutin, caroten, sennep æterisk olie (giver en bestemt smag og aroma).
• Brug af brøndkarse forbedrer fordøjelsen, øger appetitten, sænker blodtrykket, normaliserer søvn, har en vanddrivende og antimikrobiel effekt og styrker immunforsvaret generelt (dette er især vigtigt om vinteren).
• På grund af dets lave kalorieindhold er det et diætprodukt.

Dyrkning af brøndkarse under indendørs forhold kræver ikke nogen væsentlig indsats; børn er glade for at være involveret i denne proces. Du kan dyrke det hele året ved at fremhæve et sted på vindueskarmen eller den glaserede altan. Hurtige vækstrater og uhøjtidelig pleje gør vandkress til en af ​​de bedste afgrøder til "hjemmegården".

Forbereder et sted til et værelse "seng"

For hver kultur på vindueskarmen, hvad enten det er persille, dild eller grønne løg, har du brug for en særlig beholder. Og som en skål til såning af salat er næsten enhver beholder med en dybde på mindst 20-25 cm egnet. Disse kan være plastik- eller trækasser, blomsterpotter. Grønne beplantninger ser meget originale ud i almindelige køkkenredskaber, som det er en skam at smide og ikke kan bruges, for eksempel en gammel tekande eller en brudt yndlingsbæger. Med dette bliver dine værelses "senge" også et designelement i interiøret. Husk bare at oprette et dræningslag, så overskydende vand løber ned og ikke akkumuleres omkring rødderne.

Tip: Ud over traditionel ekspanderet ler kan stykker af almindelig polstringspolyester bruges som dræning. Det absorberer perfekt overskydende fugt, og når jorden i potten tørrer op, giver den den tilbage.

Video om salatdyrkning derhjemme
Nu til jorden. Det er selvfølgelig lettere at købe færdiglavet jord til kimplanter, men hvorfor bruge penge, hvis du kan spare penge. For at dyrke en salat er det meget velegnet at lande fra en køkkenhave, blomsterbed eller endda en park i nærheden. Det vigtigste er, at den har en tæt struktur, fordi den smuldrede jord med et højt sandindhold tørrer hurtigt ud, og den fugtgivende salat får muligvis ikke fugt. Der vil være nok næringsstoffer i almindelig jord til udvikling af tidlig modningssalat, men hvis du stadig tvivler på dets frugtbarhed, kan du tilføje en del af humus eller koncentreret organisk gødning Humate.Det anbefales at desinficere den forberedte jord ved at opvarme den i en ovn eller mikrobølgeovn eller vandt den generøst med en opløsning af kaliumpermanganat. På denne måde dræbes uønskede mikroorganismer og svampesporer. Du er nødt til at fylde potterne med jord ikke til toppen, lad ca. 1,5-2 cm være til kanten - det vil være mere praktisk at vande på denne måde, og jorden skubbet ud af det voksende rodsystem vil ikke falde ud.

Der vil være nok næringsstoffer i almindelig jord til udvikling af tidlig modningssalat

Tilberedte beholdere med afgrøder placeres på den sydlige eller sydøstlige vindueskarm for at give salaten maksimal belysning på korte vinterdage.

Forberedelse af en beholder til dyrkning af brøndkarse

I hvilken beholder der skal dyrkes brøndkarse foto

Når du dyrker brøndkarse, skal du vælge klare plastbeholdere med låg; enhver madbeholder gør det.

Du kan bruge en lav skål fyldt med frøplanteunderlag, savsmuld, skum eller bomuldsuld som underlag.

Brøndkarse dyrkes:

• På den sædvanlige måde i jorden
• Intet land (der er mange variationer, mere om det nedenfor).

Sådan plantes brøndkarse på en vindueskarm uden jord

Hvordan man dyrker brøndkarse på en vindueskarm? For at få saftige sunde greens skal du først og fremmest have frø. Frøene købes på specialiserede salgssteder. Emballagen er normalt stor - frøene holder i lang tid, selv med hyppig såning.

Sådan sås brøndkarse uden jord

Såning udføres på en enkel måde:

• Frø skal spredes over bunden af ​​beholderen og holde en lille afstand på 2-3 mm, så planterne har et sted at spire.
• For 1 m² areal forbruges 5-8 g frø. Spray med en fin spray.
• For at spire frø skal du dække beholderen med et gennemsigtigt låg, bogstaveligt talt på en dag vises spirer.
• Overhold fugtighedsniveauet inde i beholderen, sprøjt om nødvendigt (1 løb om 1-2 dage) fra en sprøjteflaske og luk igen.
• Når planterne er godt oppe, kan låget fjernes.

For at høste regelmæssigt, så med intervaller på 7-14 dage.

Såregler og normer

Det er kun muligt at få en god høst af salat i en begrænset mængde jord, hvis såningsnormerne overholdes. Dette gælder især for blad- eller kålsorter, hvis overdreven fortykning ikke tillader rosetten at danne med succes.

Såning af salat i kasser, lad mindst 10 cm være mellem rækkerne, og frøene begraves ikke mere end 0,5 cm. Efter disse tip fortsætter vi med såning:

• vand jorden, før den sås, eller fugt den rigeligt fra en sprinkler;
• overfladen er planeret og lave riller er lavet ved hjælp af en træpind;
• så frø, lad 2-3 cm være imellem - når afsætningerne vokser, nedbrydes de ekstra til forbrug, og resten vil fortsætte med at vokse;

Det er kun muligt at få en god høst af salat i en begrænset mængde jord, hvis såningsnormer overholdes

• nu placeres kassen et varmt sted og dækkes med et stykke glas eller indpakkes i gennemsigtig plastfolie for at holde fugt bedre, og frøene spirer hurtigere;
• efter at de første skud vises, overføres de til vindueskarmen til et køligere og godt oplyst sted.

I fremtiden vil enkel pleje og pleje af afgrøder medføre den første høst af ømt, saftigt, miljøvenligt grønne områder.

Hvordan man plejer brøndkarse salat

Giv indirekte belysning de første par dage efter spiring. Brøndkarse er temmelig skyggeelskende og kan endda dyrkes i et køkkenskab (så planten bliver ikke skadet af kæledyr). Beskyt mod direkte sollys, især unge skud.

Lufttemperatur

Høje temperaturer er ugunstige for anlægget: placeres væk fra varmesystemer.Oprethold lufttemperaturen inden for 15-20 ° C, det optimale mærke er 18 ° C.

Sådan vandes

Det er bedst at sprøjte fra en fin spray for også at vaske bladene (de vil være mere sarte og duftende). Sprøjt afgrøder fra sprøjtepistolen med flere klik en gang om dagen eller to, og kontroller fugtighedsniveauet: beholderen skal altid være fugtig. På grund af mangel på fugt strækker stilkene sig ud, og smagen går også tabt (bladene bliver gule og får en unødvendig bitter smag). Det værste resultat er bladfald.

Nyttige tip til gartnere

Tip nr. 1. Få en sprøjtepistol. Salat reagerer negativt på utilstrækkelig fugt, som reagerer på hyppige vandbehandlinger, hvilket forbedrer plantens tilstand og dens smag. Sprøjt bladene mindst en gang om dagen.

Forlængelse af dagslys og regelmæssigt vandbad - salat vil taknemmeligt reagere med god vækst og et højt udbytte af vitaminblade

Råd nr. 2. Når du forbereder jorden til plantning, skal du sørge for at dræne i form af sten eller ekspanderet ler i bunden af ​​beholderen (1-3 cm). Ud over funktionen af ​​vanddræning er dræningslaget beregnet til at mætte jorden under rødderne med ilt.

Rådsnummer 3. Når du vælger en jordblanding til plantning, skal du foretrække den jord, der er mest mættet med næringsstoffer og sporstoffer. Den korte vækstcyklus gør det muligt at dyrke afgrøder uden yderligere gødningsomkostninger.

Veronika Sazhina, specialist i blandet dyrkning af frugt- og grøntsagsafgrøder: ”Ansvarligt tilberede tilberedningen af ​​din egen jord. Ved tilberedning skal du tage komponenterne i følgende proportioner:

• tørv - 20%;
• rådnet gødning - 20%;
• kompost - 20%;
• havejord - 40%.

Husk at desinficere blandingen for at dræbe patogener. Tilsæt nitrofosfat, urinstof og aske til sammensætningen. Dette vil fremskynde spiring af frø, øge udbyttet og fodre salaten med nyttige stoffer. "

Brøndkarse på vindueskarmen: hvordan man vokser effektivt

Hvem af os kan ikke lide friske vitamingrøntsager, som kan spises rå eller føjes til forskellige retter? Men desværre kan den kun dyrkes i haven i sommersæsonen. ”Du kan til enhver tid købe greener i butikken,” siger du, men hvem ved, hvilke kemikalier der blev brugt til at dyrke dem. Der er en anden meget enkel og overkommelig måde at få naturligt grønt på - det er at dyrke det derhjemme, på en vindueskarm, når som helst på året. En af de sundeste planter, der vokser på en vindueskarm, er vandkress.

Vi dyrker brøndkarse derhjemme

Nyttige egenskaber og hovedtyper af brøndkarse

Dette duftende greens fra arten af ​​kålplanter er et ægte lagerhus med vitaminer, essentielle olier, ascorbinsyre og mikroelementer, der er nyttige for vores krop.

Folk kalder dette urtfeber græs, havekarse, peberrod, tsitsmati osv.

Hvis du regelmæssigt spiser brøndkarse, kan du:

• forbedre immunitet
• kurere forskellige typer hoste
• undgå forekomsten af ​​vitaminmangel og anæmi (anæmi);
• ryd bronkierne
• til astmatikere - for at forhindre astmaanfald
• normalisere blodtryk og stofskifte
• forbedre arbejdet i fordøjelseskanalen
• at styrke de frække nerver;
• slippe af med plage søvnløshed;
• holder op med at ryge hurtigere (brøndkarse kan reducere nikotintrang).

Avocado, brøndkarse og appelsinsalat

Og hjemmelavede salver, lotioner og cremer lavet af knuste blade af denne salat hjælper dig med hurtigt at slippe af med acne og helbrede sporene af acne.

Ud over sine nyttige egenskaber har en sådan salat en usædvanlig skarp smag, der ligner smagen af ​​peberrod (det er ikke for ingenting, at brøndkarse kaldes peberrod blandt folket), og det er også helt uhøjtideligt i pleje.De største fordele ved at dyrke brøndkarse derhjemme: det meget minimale pleje, hurtig salatvækst, dens kolde modstand og høje skygge tolerance.

Herbalists bruger brøndkarse som en blodrenser

I dag er der 3 hovedvarianter af brøndkarse.

Hvad har du brug for for at dyrke brøndkarse i "køkkenhaven på vindueskarmen"?

Brøndkarse: voksende

Processen med at dyrke denne salat kræver ikke seriøs indledende forberedelse og svært at finde midler. Først og fremmest skal du beslutte dig for en vandkressesort og købe frø.

Vigtig! Når du køber frø, skal du altid være opmærksom på typen af ​​emballage. Frøposen må ikke være bulet eller revet. Husk at kontrollere frøens udløbsdato.

Dernæst har du brug for:

voksende container med en højde på ca. 9-10 centimeter. Egnet: plastbeholder, skål, skål, tallerken, bakke eller ikke for dyb urtepotte;

Beholder til dyrkning af brøndkarse

Automatisk spire "Grønt vitamin" (Sprout)

Hydrogel som en af ​​mulighederne for udskiftning af underlaget

Næringsjord til kimplanter

Valg af sort

Før du planter en salat på vindueskarmen, skal du købe et passende udvalg af frø. Den mest succesrige mulighed ville være tidligt modne arter:

• Snefnug.
• Zorepad.
• Spænding.
• Grand Rapids.
• Gylden bold.
• Odessa.
• Bolden er rødbrun.
• Rød trosbekendelse.
• Lollo bionda og lollo rossa.

Også sorter, der er resistente over for mangel på lys, er velegnede til dyrkning af salat på vindueskarmen. Disse inkluderer: ballet, keltisk, smaragdblonder og andre.

Det anbefales at bruge store potter som en beholder til plantning (mindst 1-2 liter i volumen). Denne kultur tolererer ikke transplantation godt, hvilket betyder, at det er bedre at straks så frø i en passende beholder. Det er ønskeligt, at det er en plastikpotte (ler har en tendens til at absorbere fugt, hvorfor jorden tørrer hurtigere).

Hvis tidligere en anden plante voksede i beholderen, skal den rengøres grundigt. Ellers ødelægger de resterende bakterier og skadedyrsæg salaten over tid. Varmt vand og almindelig sæbe hjælper dig med at slippe af med de fleste potentielle trusler. Du kan også vaske beholderen med en opløsning af en del blegemiddel og ni dele vand. Behandling med en sodavand med yderligere skylning med kaliumpermanganat vil ikke være mindre effektiv.

Hvis du ikke har en passende beholder derhjemme, kan du dyrke en salat på vindueskarmen ved hjælp af en tyk plastpose. Anbring den på en palle, fyld den med fugtig jord, og stik et par små huller i siderne (så overskydende væske siver igennem dem). En salat, der dyrkes i en pose, vil ikke adskille sig fra dens pottemodstykker.

Jorden til plantning af salat derhjemme på vindueskarmen skal være så nærende som muligt. Du kan bruge en færdiglavet potteblanding fra din lokale købmand, eller du kan lave din egen. I sidstnævnte tilfælde har du brug for: to dele af havejord, en del af rådnet gødning, en del af kompost og den samme mængde tørv.

Du kan også bruge en anden sammensætning - kombiner en del af vermicompost og havejord og tilsæt to dele kokosfiber.

For at få grønne derhjemme om vinteren er det bedst at vælge sine grønne sorter. Salat på vindueskarmen kan vokse selv ved lave temperaturer over nul, og det kræver ikke meget dybe beholdere, da det har et overfladisk rodsystem. Inden du planter en salat derhjemme, skal du købe dens frø af en passende sort.

Tidlige modningsvarianter er især gode valg til at dyrke huse på balkonen. Når du vælger en række salat, der skal dyrkes derhjemme, er det også værd at bemærke sorter, der er modstandsdygtige over for mangel på lys.Nedenfor er eksempler på salatsorter, der er egnede til dyrkning om vinteren hjemme på balkonen.

Tidlige modningsvarianter:

• snefnug;
• spænding;
• gylden kugle;
• zorepad;
• bolden er rødbrun.

• ballet;
• smaragdblonde NK;
• keltisk.

Det er umuligt at forstå fatningen. Derfor vil vi fokusere på et par populære og udbredte sorter. De illustrerer de ernæringsmæssige og vitaminkvaliteter, der findes i en komplet serie hjemmelavede salater.

Voksende brøndkarse: nemme trinvise instruktioner

Så du har besluttet at dyrke brøndkarse på din vindueskarm og har allerede forberedt alle de nødvendige ingredienser til dette. Til at begynde med er der to hovedmåder at dyrke denne salat derhjemme: ved hjælp af jord eller substrat. Vælg den der passer dig bedst. Dyrkningsmetoden påvirker ikke på nogen måde frøets spiring og plantens smag.

Metode nummer 1. Dyrker i et substrat

Trin 1. Tag en passende beholder, og læg det valgte substrat på bunden. Laget skal være mindst 1,5-2 centimeter. Vi fugter alt med en lille mængde varmt vand (helst kogt eller i det mindste bundlagt). Hvis du har valgt tørv eller flis som grobund for brøndkarse, skal du, inden du bruger et sådant substrat, hælde kogende vand over det, hvilket vil undgå, at der kommer skimmel i fremtiden.

Forberedelse af jord og beholdere

Bomuld kan bruges i stedet for jord

Underlaget skal fugtes

Trin 2. Tag et glas og hæld frøene fra posen i det, og fyld dem derefter med vand. Vandet skal skjule frøene helt. Dette er nødvendigt for hvert frø at erhverve sin egen skal.

Trin 3. Vi venter et par sekunder. Derefter skifter vi frøene med en teskefuld eller hælder blot vandet med frøene fra glasset i den tilberedte skål med et lag af næringsmediet. Fordel forsigtigt og langsomt alle frøene i et lag.

Overfør frøene til underlaget

Fyldte frø - foto

Trin 4. Vi dækker vores beholder med frø med folie eller cellofan for at skabe drivhusforhold og lægge den på vindueskarmen, hvor der ikke er direkte sollys.

Bemærk, at der ikke skal være noget varmt batteri nær frøene.

Sådan oprettes en drivhuseffekt

Trin 5. Kontroller frøene en dag senere. Mest sandsynligt vil du se knap mærkbare spirer klække ud fra frøene. Og en dag senere, når rigtige spirer dukker op, kan du fjerne filmen.

Salaten er steget, filmen er ikke længere nødvendig

Det er meget simpelt at tage sig af denne salat: du skal bare vande den regelmæssigt, dreje beholderen med spirer rundt om sin akse (ellers strækker planterne sig i en retning) og fugt den om muligt med vand fra en sprayflaske (vandkress er meget glad for fugt). Du kan fodre planterne med enhver mineralsk gødning (for eksempel kaliumopløsning eller urinstof).

Det er meget vigtigt ikke at lade jorden tørre ud i en beholder med planter, da dette kan føre til en udtynding af salaten og et tab af smag.

Trin 6. På bare 1,5-2 uger er salaten klar til at spise.

Forberedelse

Efter at have fyldt op med alt hvad du behøver, vælger vi et sted til haven. Eksperter anbefaler et køkkenvindueskarm - det er mere fugtigt og varmt der end i værelserne. Inden du stoler på ekspertudtalelse, skal du beslutte dig for en liste over planter: nogle (basilikum, oregano, spinat) elsker virkelig lys og varme, mens andre (merian, brøndkarse) har brug for skygge og kølighed. Disse kan plantes på en glaseret loggia.

Vi planter hver type grøntsager i sin egen gryde - ikke kun på grund af forskelle i pleje og klima, men også fordi de fleste planter ikke kan stå tæt på andre. Hvis der ikke er plads nok, men du vil plante meget, er det bedre at bruge hængende potter eller reoler.

Vi fylder dræningen i bunden af ​​potterne og lægger derefter jorden ud. Tykkelsen afhænger af, hvad vi planter. Frøene kan gennemblødes i lidt vand i flere timer - de pakkes normalt ind i osteklud og lægges ud i et underkop med vand.Det optimale tidspunkt for plantning er, når spirer begynder at klække ud fra frøene.

Før plantning løsnes jorden, fugtes, frøene lægges til den ønskede dybde, hvorefter jorden er let tampet og vandet igen. Dæk med låg eller polyethylen, indtil spirer vises.

For at forhindre, at planten vokser skævt og læner sig mod vinduet, skal "sengen" drejes 180 grader dagligt. Et alternativ for den dovne er at fastgøre folie til gryden for at reflektere sollys.

Hvordan ser brøndkarse ud?

Den årlige vegetabilske plante er populær blandt kulinariske specialister. Når man finder ud af, hvordan hjemmelavet brøndkarse vokser, er det værd at bemærke, at den har en tynd stamme med mange blade og en simpel rod. Så længe stammen er hvid, betragtes planten som ung og kan spises. Blomstring observeres i juni eller juli, så i denne periode vises hvide eller lyserøde blomster, hvorefter der dannes en bælgfrugt. Brøndkarse, hvis art adskiller sig i udseende, er ikke krævende, så der bør ikke være problemer med dyrkning.

1. Helbladet. Planten kan være tidligt eller sent modent. Dens roset er stor, og bladene er smalle og lidt skårne.
2. Krøllet. Rosetten er lille og er 17 cm. Bladene af den voksne brøndkarse på vindueskarmen vil blive kraftigt skåret og hævet. Der er tidlige og mellemsæsonssorter.
3. Såning. Hos denne art er rosetten stor og er 19-21 cm. Bladene vokser vandret og har en bred, solid form.

Et par ord om, hvordan man korrekt spiser den voksne brøndkarse på vindueskarmen. Det er bedst at medtage det friskt i opskrifter, så det bevarer de maksimale fordele. Det er værd at bemærke, at smagen af ​​greener ligner en skarp blanding af peberrod, radise og hvidløg. Det er bedst at kombinere brøndkarse med olivenolie. Den unge plante understreger perfekt smagen af ​​ost, hytteost, kolde supper og saucer. Det passer godt sammen med bælgfrugter, pærer, æbler, ægplanter og andre grøntsager. Det er bedre at rive salaten med hænderne, ikke skære den.

De vigtigste typer salat

Når du vælger frø, skal indendørs sorter foretrækkes med en tidlig modningsperiode, der er modstandsdygtig over for skydning og korte dagslys. De mest populære typer salat, der kan dyrkes i en lejlighed:

• Isbjerg... Det er denne type salat, som kokke bruger til at tilberede Cæsarsalat. Pæne kålhoveder med sprøde, saftige blade bevarer deres næringsværdi og præsentation i lang tid. Isbjerget er koldtbestandigt, kræsen omkring lys og fugtighedsniveau. Kålhoveder når 8-10 cm i diameter.
• Salat... Grønne eller burgunderblade samles i en roset op til 15 cm høj. Salaten indeholder en stor mængde kalium og jern. Greenerne har en let bitterhed og en delikat nøddeagtig smag.
• Romano... Løse kålhoveder med aflange blade når en masse på 300 g. Toppen med bølgede kanter krøller indad. Det bruges både frisk og efter varmebehandling. Bladens smag er intens med en karakteristisk eftersmag af sennep-nødder.
• Arugula... De glatte, aflange blade er mælkebøtteformede. Takket være æteriske olier har den en krydret aroma og rig smag. Priset for sit høje vitamin C og jodindhold. Bruges til tilberedning af salater og kødretter.
• Oaklif (Oakleaf)... Dekorative blade samles i en spredt broget roset. Farven spænder fra lysegrøn til rødbrun. Oaklif er kræsne med pleje, har brug for en rummelig skål og et konstant temperaturregime.

De fleste salat salater passer godt til hinanden efter smag, så du kan vælge flere sorter til din hjemmegård på vindueskarmen. I dette tilfælde anbefales det at vælge sorter med lignende krav til vækstbetingelser.

Hvordan plantes brøndkarse på en vindueskarm?

Hvis det ønskes, kan du dyrke grøntsager og grøntsager derhjemme, hvilket kun kan behage folk, der ikke har en grund. Først skal du købe friske frø (de skal ikke være mere end seks måneder gamle) og sørg for at kontrollere deres integritet. Plantning af brøndkarse derhjemme kan gøres på flere måder:

1. Brug af et inaktivt substrat. Fordelene ved brøndkarse inkluderer, at den kan dyrkes uden jord. Tag en beholder, og læg en svamp, savsmuld, bomuldsuld, gasbind eller andet underlag i bunden, hvis tykkelse skal være 1,5-2 cm. Hæld den over med vand, og blød frøene separat. Herefter overføres dem til det forberedte substrat og placeres så jævnt som muligt. Dæk med plastfolie for at skabe en drivhuseffekt. Anbring beholderen et halvt skyggefuldt sted væk fra varme batterier. Inden for en dag vises spirer, og det er muligt at fjerne filmen. For at dyrke brøndkarse på vindueskarmen skal du ikke glemme at vande kimplanterne og dreje dem 180 ° hver dag. Foretag fodring, som vil blive diskuteret nedenfor.

   

2. Brug af jord. I en 8-10 cm høj beholder anbringes dræning i bunden, f.eks. Ekspanderet ler, og dens lag skal være 2-3 cm. Det er vigtigt, at der er huller i urtepotten, for at overflødig fugt kan slippe ud. Hæld et lag på 3-4 cm jord i det og hæld de tidligere gennemblødte frø ovenpå. Læg et 1 cm jordlag ovenpå. Fugt let med en sprayflaske og dæk med folie eller glas. Yderligere handlinger som i den første metode.

   

3. Brug en te sigte. Takket være denne metode kan du samle brøndkarse meget hurtigt derhjemme. Hæld frøene i en sigte, læg det i en kop og hæld varmt vand (temperatur 30 ° C) igennem det. Sæt det på vindueskarmen, og vent på resultatet.

   

Høst

Grønne vokser hurtigt. Det kan høstes over en periode på flere uger. Tilstoppet af rødderne eller de ydre blade er revet af... Der dannes pile efter 3 til 5 uger. Planten fjernes. Andre frø sås på stedet.

Erfarne gartnere planter salat hver 10. dag... 40-50 gram greener fås fra en plante. Men det hele afhænger af sorten.

Salat kan dyrkes både udendørs og hjemme. Men når du planter det i en lejlighed, skal du huske, at det kræver daglig pleje.

1. Dette er en fugtelskende plante. Jorden skal altid være let fugtig. Men overskydende fugt kan dræbe ham.
2. Det bedste sted er en vindueskarm på den sydlige, sydøstlige side. Det er umuligt at dyrke det uden nok lys derhjemme.

Brøndkarse - vækstbetingelser

Hvis du vil lave en lille køkkenhave på vindueskarmen, skal du følge et par enkle anbefalinger:

1. Belysning. Salat kan dyrkes på både den nordlige og nordvestlige vindueskarm. I koldt vejr anbefales det at bruge ekstra belysning - phytolamper eller dagslyslampe. Enheden skal være i en højde på 0,5 m fra vandkressen på vindueskarmen. Når du bruger LED-lamper, kan de placeres i en højde på 5 cm fra planterne. Varigheden af ​​dagslysetimer bør ikke overstige 14 timer.
2. Temperatur. Når man dyrker brøndkarse på en altan eller vindueskarm, skal man huske på, at en øget temperatur kan føre til udtørring af jorden og død af plantager. Indikatorer fra 17 til 20 ° C betragtes som ideelle.
3. Fortynding. Eksperter anbefaler regelmæssigt at fjerne overskydende unge planter. Første gang proceduren skal udføres en uge efter fremkomsten af ​​skud, men husk at afstanden mellem skuddene ikke bør være mere end 2 cm. Anden gang anbefales det at fjerne overskydende skud efter dannelsen af ​​flere blade. Derefter skal der være mindst 5 cm mellem planterne. Takket være dette vil brøndkarse på vindueskarmen vokse og ikke strække sig op.

Brøndkarse greens - jord

Hvis det blev besluttet at plante en plante i jorden, er det bedst at gå i butikken for det. Vælg en universel "Biogrunt", som indeholder alle de vigtige stoffer og ikke kræver forberedelse, dvs. fjernelse af mikrober og så videre. Når du planter vandkress derhjemme, skal du huske på, at der skal være meget humus i jorden. Dette er på bekostning, hvis der bruges almindelig jord, som skal steges i ovnen, så der ikke er bakterier.

Sådan vandes brøndkarse derhjemme?

For hurtig vækst er det vigtigt konstant at opretholde jordfugtighed, for hvis jorden får lov til at tørre ud, bliver planten hurtigt ældre og smag bitter. Brug en vanddåse med lang næse til vanding. Dyrkning af brøndkarse derhjemme på vindueskarmen inkluderer også regelmæssig sprøjtning af beplantningerne, til hvilke brug afgjort vand ved stuetemperatur.

Brøndkarse på vindueskarmen - dressing

Det anbefales at anvende gødning flere gange:

1. Når det første rigtige blad vises, skal du bruge en urinstofopløsning, som du skal tage 25 g urinstof i en spand vand. Det kan påføres ved roden og sprøjtes.
2. For at brøndkarsegrøntene skal vokse godt, påfør en uge efter den første fodring gødning, hvortil der blandes 20 g superphosphat og 10 g kaliumsalt og ammoniumsulfat hver. Den viste mængde er baseret på en spand vand. Efter høst påføres gødning igen for at give de voksende planter næringsstoffer.

Almindelige dyrkerfejl, når de vokser

Fejl nr. 1. Derhjemme forsømmer amatører overholdelsen af ​​lysregimet.

Manglen på belysning tvinger salaten til at strække sig i højden, bremser dannelsen af ​​grøn masse og fremskynder skyde og blomstring. Sorte- og artsegenskaber dikterer de krævede dagslys - 9-14 timer.

Fejl nr. 2. Varme er en forkælet afgrøde.

Salat tolererer let lave temperaturer, men har en negativ holdning til overophedning. En temperatur på 15-20 ° C opfylder kravene til både blad- og hovedvarianter. Overophedning fører til tidlig optagelse (udseende af en blomsterpil) af disse planter.

Fejl nummer 3. Fortykning af plantningen.

På trods af sin uhøjtidelighed kan salaten ikke lide en fortykket plantning. Dette fører til en mangel på lys, som vi allerede har nævnt, og et manglende forsyningsområde. Som et resultat - en afmatning i udvikling, sen høst eller endda dens fravær.