Instruktioner til dyrkning af urter på vindueskarmen - urter i køkkenet

Dyrkning af grønne områder på vindueskarmen om vinteren for begyndere er en meget reel opgave. Du skal bare skabe passende betingelser for det og vælge de typer af det, der føles godt selv indendørs. En mini-grøntsagshave på vindueskarmen i dag er ikke kun en praktisk, men også en fashionabel løsning inden for rammerne af den nuværende øko-trend og fremme af en sund livsstil.

Selvfølgelig er det meget praktisk at altid have frisk persille ved hånden, men samtidig giver en sådan have ikke kun familien friske urter og vitaminer, men bliver også en dekoration i køkkenet.

Hvilke greener kan du dyrke derhjemme?

Grønne områder på vindueskarmen året rundt er ikke den sværeste opgave. Selvfølgelig beslutter hver gartner selv, hvilke afgrøder der udgør denne køkkenhave på vinduet. Men du er nødt til at tage højde for særegenhederne ved at dyrke det ene eller det andet grønne derhjemme. Formålet med deres avl er at opnå et højt udbytte, og du skal vælge de sorter, der modnes hurtigt.

I de fleste tilfælde dyrkes grønne derhjemme af frø. Men det afhænger selvfølgelig af selve kulturen. Så grønne løg dyrkes af en pære. Dette er generelt en af ​​de mest almindelige haveafgrøder, der vokser på vindueskarme. På den ene side er det meget let at dyrke, på den anden side er det et helt lager af vitaminer. Mange husmødre er bange for at dyrke det på grund af den ubehagelige lugt, men det sker kun, når løgene holdes i vand for længe. Og hvis den dyrkes i jorden, vil der ikke være nogen lugt.

Bladsalat

En hjemmegård på vinduet indeholder ofte spinat. Dette er en af ​​de mest almindelige grøntsager, da det spirer hurtigt og ser smukt ud i en gryde eller pæn kasse.

Dild kan også dyrkes på vindueskarmen, men kun nogle af dens sorter, da den modner ret sent, selv i bedste fald, vises de første spirer kun en måned efter såning.

Og selvfølgelig indeholder vindueshaven persille. I modsætning til andre typer grøntsager dyrkes den af ​​rodfrugter, hvor hele den øvre knopp skal bevares. Dild dyrkes i temmelig høje potter eller kasser. Men de fleste typer salat kræver ikke dette.

Derudover anbefales det at bruge tørvetabletter eller kassetter til dem. Eksperter anbefaler at købe flere typer salat med blade i forskellige former og farver. For det første vil planterne se mere dekorative ud, og for det andet vil grønne på vindueskarmen være året rundt, da forskellige arter adskiller sig med hensyn til modning. Den mest uhøjtidelige type er brøndkarse. Det vokser ikke så frodigt, men på grund af den karakteristiske form af sine små blade ser grønne potter krøllede ud.

Voksende basilikum

I teorien kan en vindueshave omfatte flere afgrøder. Men ikke alle af dem vil vokse i vinterlysforhold. Og nogle til normal udvikling har brug for en stabil temperatur over nul uden for vinduet. Dette gælder for afgrøder som rucola, basilikum, brøndkarse, merian og timian. For at få frøene til disse afgrøder til at spire hurtigere, arrangerer de noget som et mini-drivhus, der dækker potterne med en film, hvorunder disse arter vil have en behagelig temperatur og fugtighed.

Grøn salat på vindueskarmen

Saftige grønne salatblade er en uundværlig tilføjelse til mange grøntsags- og kødretter. Denne plante er populær blandt elskere af velsmagende og sund mad. Derfor spekulerer mange gartnere på, hvordan man dyrker en salat på vindueskarmen i deres lejlighed. Eksperter anbefaler at bruge sådanne salattyper til dette formål som Odessa, Rand Credo, Lol Rossa.

Voksende salat på vindueskarmen. Foto

Du kan dyrke denne plante i en pottejord hele året rundt. Salaten producerer frodige greens, men trækker sig hurtigt tilbage ved at skyde pile. Efter at have samlet en afgrøde en gang, skal busken ødelægges, og en ny plante skal plantes i stedet.

Plantning og pleje af hemmeligheder

Inden plantning skal salatfrø opbevares i en lyserød opløsning i flere timer. kaliumpermanganat... Derefter skal de plantes en halv centimeter i jorden. Det er bedre at straks bruge en stor nok beholder, da salaten ikke kan lide at transplantere. Men hvad han virkelig elsker, er meget lys og fugtighed. Under forhold med overdreven tørhed og dårligt lys bliver plantens blade svage og blege. Salaten skal ikke kun vandes, men også sprøjtes generøst. Om vinteren har planten brug for belysning.

Efter at have plantet frøene i jorden, skal beholderen lukkes med cellofan og ikke åbnes, før spirerne klækkes. Dette sker som regel i 3-4 dage. Den optimale temperatur for plantevækst er 18-20 grader Celsius. Varmen har en negativ effekt på høsten, da den fremskynder frigivelsen af ​​pile fra planten.

Generelle regler for voksende greener

Haven på vinduet er slet ikke vanskelig, det vigtigste er at følge de generelle anbefalinger. Det er muligt at dyrke greener både i almindelige blomsterpotter og i trækasser, hvilket ikke kun skal være praktisk, men også smukt. Derudover skal skufferne være lavet på en sådan måde, at de ikke tillader vand at passere igennem. Det er meget vigtigt at vælge de rigtige potteparametre. Beholderens optimale længde for de fleste typer grønne områder er 40-50 cm. Bredden skal være 20-25 cm, og højden skal være 12-15 cm. Der skal laves et drænhul i bunden. I en sådan gryde eller beholder skal et drænlag anbringes. For at gøre dette skal du bruge ekspanderet ler, knust mursten eller endda bare groft rent sand.

Det er ikke nok at vide, hvordan man dyrker greener derhjemme, man skal stadig være i stand til at finde det optimale sted for det. Som regel foretrækker grøntsager varme og sollys, så det er bedre at dyrke dem i et syd- eller sydvestvindue.

Køkkenhave på vindueskarmen

Før plantning er det bydende nødvendigt at vande jorden klargjort til destillation med varmt vand, derefter knuse den og lave riller i den: derefter hældes frø i dem, og der tilsættes et jordlag på ca. en centimeter tykt ovenpå.

Grønne vandes normalt hver anden dag, normalt i to doser og i små portioner. Det anbefales at varme nogle frø op inden plantning og først spire i fugtig gaze. Men dette gælder primært afgrøder som asparges.

At dyrke grønne planter derhjemme betyder at skabe de mest behagelige forhold for det. Så, de fleste af disse afgrøder er skadet af tør varme fra radiatorer... For ikke at skade planterne kan batteriet dækkes med et specielt skjold, og en luftfugter kan bruges. Dette er også nyttigt til at skabe et behageligt mikroklima i skrot. Hvis det ikke er muligt at købe en sådan enhed separat, kan du lave en improviseret luftfugter ved blot at lægge et stykke våd klud på batteriet.

Om vinteren mangler grønt lys... Derfor vokser mange planter bleg, og der kan være mindre vitaminer i dem. I sådanne tilfælde anvendes yderligere belysning ved hjælp af ultraviolette lamper. For de fleste afgrøder er de optimale dagslys timer 12-16 timer.

Kærlighed

Imidlertid kan blegne blade betyde chlorose, som ofte opstår på grund af vandets surhedsgrad. Faktum er, at ledningsvand ofte er et mere alkalisk medium, og derfor ophører en række næringsstoffer (fosfor, mangan, jern, bor) med at opløses i jorden, planter modtager dem ikke, og dette påvirker deres tilstand. I dette tilfælde skal du passe på vandet til kunstvanding; i ekstreme tilfælde skal du tilføje specielle fyto-blandinger til det.

Med hjemmelavede afgrøder kan du sikkert genopfylde din diæt. For det første er det i dette tilfælde med sikkerhed kendt, at alt dette blev dyrket uden kemi. For det andet bevarer greens, der blev plukket og brugt næsten øjeblikkeligt, flere vitaminer end dem, der har været i butikken i lang tid.

Metode to, traditionel

Denne metode er dyrere og mere besværlig end den første metode, men samtidig er den mere produktiv.

Arbejdsrækkefølgen denne gang vil være som følger:

1. Køb en flad og bred plastbakke med en højde på 9-12 cm, en lille pakke universel jord til indendørs planter og plantemateriale - 1 kg løgsæt.
2. Sug løgene i blød i varmt vand i en dag.
3. Hæld et dræningslag af ekspanderet ler i bunden af ​​plantebeholderen, fyld bakken med købt jord to tredjedele af højden og plant løgene i den (uden at begrave dem i jorden og placere dem næsten tæt på en til en).
4. Vand dine plantager med afgjort, let opvarmet vand og placer bakken i et mørkt spisekammer eller i et lukket køkkenskab, og når pærerne klækkes, skal du flytte den til en lys vindueskarm.
5. Når substratet i beholderen tørrer op, vandes løgets "køkkenhave" regelmæssigt, og om 20-25 dage får du den første høst af saftige grønne fjer fra den.

Hvordan dyrkes persille?

Som du ved, er persille et rigtigt lager af vitaminer. Sammensætningen af ​​denne plante inkluderer ascorbinsyre og vitamin A og E, som er antioxidanter, og B-vitaminer og fosfor og kalium. Naturligvis ønsker enhver husmor, at sådanne greener altid skal være ved hånden. Persille er let at dyrke, men husk, at dets frø tager meget længere tid at spire end andre grønne afgrøder på grund af deres høje indhold af æteriske olier. Der er to muligheder for at dyrke det: fra en rodafgrøde og ved at fremskynde frøspiring. Når du vælger den anden mulighed, skal frøene skylles grundigt med vand og pakkes ind i en fugtig klud.

Dyrkning af persille

Jord til dyrkning af persille er forberedt på forhånd. Du kan tage almindelig havejord, men den skal desuden behandles med en svag opløsning af kaliumpermanganat til desinfektion. Du kan købe færdiglavet jord til sådanne afgrøder, som sælges i havecentre.

Der bør ikke være problemer med at dyrke persille. Du skal bare tage containeren lidt højere end normalt taget til grønne områder - 20 cm høj. Et drænlag anbringes i bunden af ​​beholderen og derefter dækkes med jord. Når jorden er klar, kan du plante frøene. For at gøre dette skal du oprette senge med en afstand på 10 cm fra hinanden. Frø plantes i en dybde på ikke mere end 1 cm. Jorden vandes inden plantning som beskrevet ovenfor. I fremtiden, indtil skud vises, vandes jorden hver anden dag fra en sprøjte. Efter fremkomsten af ​​kimplanter kan du allerede vand fra en vandkande en gang hver anden dag.

Ved en temperatur på + 20 ° C og normal belysning vises persilleskud om 3 uger.

Saftigt løg på vindueskarmen

Det er ekstremt let at dyrke løg på en vindueskarm. Erfarne gartnere gør dette på to måder:

• traditionelt i jorden
• af hydroponics.

Ejere af små vindueskarme, der planter pærer i jorden, kan bruge rummet klogt ved at arrangere lodrette senge. For at gøre dette skal du tage en tom vandflaske af plast og skære huller i den i en cirkel.Dernæst skal du hælde jorden i flasken i lag og læg pærerne ud i rækker, så deres hoveder stikker ud fra de lavede huller. Hvis jorden i en sådan struktur udskiftes mineraluld, så bliver sengene fra traditionelle til hydroponiske. Når du arbejder med mineraluld, skal du ikke glemme gummihandsker, som hjælper med at beskytte dine hænder under landing.

Sådan dyrkes grønne løg på en vindueskarm. Foto

Voksende spinat og løg

Spinat kan dyrkes på vindueskarmen året rundt. Denne kultur har en taproot, som kræver overholdelse af visse regler vedrørende valg af potter til den. Ved pleje af planter er det vigtigt ikke at oversvømme jorden og undgå kontakt med sarte blade med vand under vanding.

Spinat spires i kasser eller beholdere, der er mindst 10 cm høje. God dræning er meget vigtig for det. Til dette bruges normalt ekspanderet ler. Spinatfrø plantes ikke tæt, men i en afstand på 5-10 cm mellem rækkerne. Plantedybde - 1-2 cm. Under gunstige forhold vises grønne til konsum om 1-1,5 måneder. Den mest lækre er greenerne opnået fra planter med 6-10 ægte blade.

Voksende løg

Du kan vælge ethvert løg til plantning. Jo større pærer, jo flere næringsstoffer vil de indeholde, og jo mere dyrkes grønne områder. Men du kan også plante små skalotteløg. Den ideelle mulighed er at vælge flere sorter på én gang med forskellige hvileperioder, så de grønne er på bordet hele året rundt.

I teorien kan løg også dyrkes af frø. Men i dette tilfælde skal det præciseres, om denne eller den anden sort kan dyrkes derhjemme.

Generelle anbefalinger

1. Find sorter, der kræver lignende vækstbetingelser.
2. Tænk godt på belysning til en mini-have.
3. Enhver jord skal desinficeres inden brug: hæld med en opløsning af kaliumpermanganat, antænd i ovnen eller frys den.
4. Så frø i velforberedt jord med topdressing.
5. Jorden skal altid være fugtig. Vanding udføres med varmt vand ved stuetemperatur, renset fra klor. Overdreven vanding er lige så skadelig som at tørre jorden ud.
6. Luften skal være fugtig. For at gøre dette skal der installeres en vandbeholder nær radiatoren.
7. Plantematerialet skal være af høj kvalitet. Hvis dette er frø, skal de tilpasses hjemmet (se efter oplysninger på pakken). De bør også være tidligt modne sorter.
8. Ekstreme temperaturer bør undgås.
9. For at spise høsten i din mini-have skal du følge alle forholdsregler ved brug af forbindinger, gødning og andre stoffer.

Interessante designmuligheder for en mini-køkkenhave

Du kan placere en mini-grøntsagshave lige ved vindueskarmen, hvis dens størrelse og belysningsgrad er velegnet til planter.

Hvis der er mere plads i køkkenet, og du har en væg, der ikke er optaget af skabe, kan du placere plantestativet direkte på væggen - fra gulv til loft.

Der er også mere teknologisk avancerede moderne muligheder for at organisere en indendørs have - specielle enheder eller fuldgyldige minihaver med belysning og vandingssystemer.

Mærker: greener, greener på vindueskarmen, køkkenhave, grøntsager

Om

Lignende indlæg
• Praktisk moderne køkkendesign til den ivrige kok
• Hvad skal en novice konditor købe først? Vigtigt konfekture i dit køkken
• Udsmykning af påskeæg. Sådan dekorerer du påskeæg og laver en pysanka til påske

«Forrige indlæg