Jordbær ligner meget jordbær, men disse er forskellige bær, de adskiller sig i bladets struktur. For at kunne fylde vitaminer i hele året skal du spise tre kg jordbær om sommeren. Og muligheden for at dyrke jordbær om vinteren vil give en glimrende mulighed for at fodre kroppen med vitaminer i et helt år.
Da jordbær er en bestemt plante, er de meget tilbøjelige til hudsygdomme.
Grundlæggende regler for dyrkning af jordbær om vinteren
Fuld udvikling og frugtning af jordbær er umulig uden belysning i 12-14 timer.
Hovedbetingelsen for plantning er at give varme og tilstrækkelig belysning. Tilgængelighed fjorten timers dagslys strengt krævet.
Frugtning finder sted i juni og første halvdel af juli, når temperaturen svinger mellem 22-27 grader... Dette skal tages i betragtning, når der dyrkes jordbær derhjemme.
Plantningsmetoder
Du kan dyrke jordbær på følgende måder:
- Pakket.
- Pottet.
- Boxed.
Hvis afgrøden plantes til salg, skal sidstnævnte metode anvendes. Dette kræver flere rummelige skuffer. De kan udskiftes med poser lavet af polyethylen.
En væsentlig ulempe ved denne metode er, at de optager en stor mængde lejlighed. Denne metode kan ikke bruges i en lille lejlighed.
Hvis bæret plantes til dig selv, anbefales det at bruge blomsterpotter. Det fungerer ikke for at opnå høje udbytter. Den største fordel ved denne metode er let pleje.
Luft og temperatur
For at cirkulere luft omkring jordbærene er det nok med jævne mellemrum at åbne vinduet.
Denne kultur har brug for høj luftcirkulation... Det er muligt at give hende adgang til luft ved at åbne et vindue i udluftningstilstand fra tid til anden.
Lufttemperaturen i lejligheden om vinteren varierer mellem 18-20 grader.
Denne temperatur er god til dyrkning af jordbær. Hvis det stiger, kan du åbne vinduet for at tillade anlæggets luftcirkulation.
Hvilken jord at vælge
Den bedste mulighed er at bruge en blanding af perlit og tørv.
Denne jord sælges i specialiserede butikker. Det kan udskiftes med en gødningsblanding. Men dens kvalitet er mærkbart ringere end den tidligere blanding.
Klar kimplanter
Du kan købe færdige kimplanter; at arbejde med dem kræver ikke meget tid. Den største ulempe er, at det bliver dyrere.
Selvplantning fra frø er en ret kedelig metode, men det kræver ikke specielle monetære "infusioner".
De bedste drivhusvarianter NSD
Neutrale dagslys (LND) sorter er fremragende til dyrkning under drivhusforhold. På trods af det enorme valg har erfarne gartnere allerede formået at vurdere fordele og ulemper ved hver sort og har valgt de mest lovende og uhøjtidelige af dem til indendørs brug, hvilket slet ikke er svært at passe på.
Sortsnavn | Beskrivelse af sorten | Funktioner af |
"Maestro" | En højtydende sort, der danner store, koniske, lyse røde bær. Pulp er meget velsmagende, saftig med et højt sukkerindhold. Den gennemsnitlige bærvægt er 31-33 g. Buskene er kraftige, men kompakte | Meget modstandsdygtig over for sygdom og tørke |
"Nagaoko" | Bøsninger er kraftige, men kompakte med blanke blade.Bæret er rundkeglet, undertiden ribbet, lyserødt, meget stort med en udtalt smag og aroma | Japansk sort perfekt tilpasset det særlige ved det russiske klima |
"Sirafin" | Planten er medium i højden, temmelig kompakt, med høje, lodrette peduncles. Bærene er ofte store, lyse røde med saftig og tæt papirmasse og fremragende smag. | Fransk sort med høj velsmag og rigelig frugt |
Murano | Halvspredende buske med medium kraft og intense grønne blade. Bær er attraktive, skinnende og indeholder meget sukker | For ubetydelig assogenese, noget komplicerer uafhængig reproduktion. Planten er uhøjtidelig og nem at håndtere |
Hvilken sort der skal vælges til dyrkning derhjemme
Du kan dyrke ethvert jordbær derhjemme, men reparationssorter giver det bedste resultat.
Hjemmelavede jordbær er traditionelt opdelt i ampel og busk... Frugt kan være engangs eller remontant. I det andet tilfælde vil kulturen glæde sig over frugter hele året.
Frugterne af de remontante sorter varierer i form, farve og smag.
Til dyrkning derhjemme anbefales det at vælge remontant sorter. De er mindre afhængige af lys.
Følgende sorter er bedst egnet til dyrkning i en lejlighed:
- Dronning Elizabeth;
- Hjemmelavet delikatesse;
- Genève.
En kort oversigt over de mest egnede jordbærsorter til dyrkning derhjemme.
Busk eller rigelig sort?
Mellem busk- og ampelsorter er det bedst at træffe et valg til fordel for sidstnævnte. Ingen klar belysning kræves. De første bær vises allerede 2 måneder senere.
De bedste drivhusvarianter af DSD
Kategorien remontant inkluderer også sorter af lange dagslys (DSD), der producerer to eller flere høst i en sæson. De er normalt storfrugtede, men mindre lovende i andre henseender og bruges mindre almindeligt til dyrkning under drivhusforhold.
Kategorien remontant inkluderer også sorter af lange dagslys, der producerer to eller flere høst i en sæson.
Sortsnavn | Beskrivelse af sorten | Funktioner af |
"Efterårs sjov" | Mellemstore, halvspredende buske har 15-20 peduncles på bladniveau. Bær med lyserød saftig papirmasse, dessert smag | Gennemsnitlig assimileringsevne. Sorten er resistent over for svampesygdomme |
"Garland" | Lange stilke på kraftige planter. Bærene er store, tætte, duftende | Kontinuerlig blomstring og rigelig frugtning |
"Krim remontantnaya" | Bøsninger med lange peduncles. Bærene er tætte, saftige, mørkerøde, meget store | Karakteriseret ved højt udbyttepotentiale |
"Uudtømmelig" | Mellemstore, let spredte buske med små blade, blålige blade. Bær er stump-koniske med grøn-rød ømhed, skinnende og vejer op til 5,5-5,8 g | Tysk sort, meget produktiv og relativt uhøjtidelig at dyrke |
Forberedende arbejde og udvælgelse af jord
Det tilrådes at købe substratet i en specialbutik. Valget skal foretages til fordel for en universel jord, der er egnet til plantning af grøntsager og frugter.
Du kan lave din egen formel, hvis du vil.
Hvis det er muligt, kan du selv forberede jorden. For at gøre dette skal du blande:
- Sand.
- Skovjord.
- Humus.
Hovedkriteriet for jorden er løshed og fugt. Ikke kun plantens tilstand afhænger af dette, men også udbyttet af jordbær.
Funktioner af
For at dyrke sunde jordbær skal jorden dampes eller brændes.
- At dække substratet med en skorpe er uacceptabelt... Ellers blokeres lufttilgang til rodsystemet.
- Du kan ikke tage jord fra grøntsagshaverda det kan blive påvirket af en nematode.Men hvis du skal arbejde med netop et sådant land, skal du omhyggeligt dyrke det.
- Jorden har brug for omhyggelig dampning... Dette bidrager til død af alle parasitter. Derefter skal du kaste jorden med en opløsning af kaliumpermanganat.
Blomsterplantning
Gryder af enhver form er velegnede til jordbær, det vigtigste er, at dimensionerne ikke er mindre end 100x150 mm.
Denne metode kræver følgende elementer:
- En gryde med en diameter på 10 centimeter og en højde på 15 centimeter.
- Forberedt jord.
- Vitamin kompleks.
- Små småsten af kalk.
- Skefuld.
- Vand.
Landing
Frøplanter med tre eller flere blade kan plantes i separate potter.
- Hæld småsten i en blomsterpotte og derefter jord.
- Lav en brønd til kimplanter.
- Stik kimplanten i jorden, drys med jorden.
Vanding og pleje
Efter 1,5 måneder skal de første knopper vises.
- Vand planten, når den tørrer.
- Jordbærgryden skal være på vinduet.
- Adgangen til lys bør maksimeres.
Kladder må ikke være tilladt.
Med god pleje vises de første bær snart.
Udbytte
Lille. Fra 1 busk kan du komme op til 200 gram.
Den største fordel ved denne metode er frugtning året rundt.
Plantning med en polyethylen-metode
Når du vælger denne metode til plantning af jordbær, skal du overveje vandingssystemer ved hjælp af dryprør.
Du kan plante kultur på en loggia eller balkon. Det er bedst at bruge den hollandske plantningsmetode. Det kan have brug for følgende:
- Egnet beholder lavet af polyethylen.
- Perlit sammensætning + dampet tørv.
- Organisk jord.
- Syntetiske elementer.
- Vandkande.
- Skefuld.
Det er bedst at bruge en jorderstatning.
Det er bedre at bruge en blanding baseret på perlit eller vermiculit til påfyldning af poserne.
Forberedelse
Taget polyethylen med en diameter på 20 centimeter... Huller er skåret i det i et skakternet mønster.
Landing
- Afstanden mellem buskene er op til 35 centimeter. Du bør ikke plante buskene tættere, ellers vil frugterne være små.
- Poserne er fyldt med jord, vitaminer tilsættes.
- Vinkelfrekvensen for plantning af buske er 50%.
Vanding
For at opretholde optimal jordfugtighed er det bedre at bruge drypvanding.
Kulturen overrisles, når den tørrer. Det er meget vigtigt at overvåge fugtigheden i rodsystemet.
Vand bør ikke komme på jordbærblomsterne.
konklusioner
At dyrke jordbær i en gryde vil være sjovt!
På trods af besværet, som du bliver nødt til at stå over for, når du dyrker jordbær om vinteren derhjemme, kan denne proces give gartneren en enorm glæde. Faktisk begynder mange om vinteren at kede sig for muligheden for at grave i haven. Og beundring af husstanden vil være en fremragende belønning for det udførte arbejde.
Omsorg
At lave et vandingssystem derhjemme er ret simpelt. Til dette skal du bruge en beholder med en slange. Slangens diameter skal være 1 centimeter.
En sådan slange skal bringes til hver busk, og vand afgrøden.
Belysning
Til yderligere belysning anvendes hjemmelavede lamper.
Hvis der ikke er nok lys til planten, kan lamper bruges. Hvis huset har et varmelegeme, vil vækstprocessen kun accelerere.
Det er nødvendigt at bestøve kulturen i processen med frugtdannelse.
Bestøvning
Brug en blød børste eller blæser til bestøvning.
Dette kan gøres enten manuelt eller med en ventilator.... I det andet tilfælde er strålen simpelthen rettet mod potterne. Det tilrådes at gøre dette om morgenen.
Til den første metode skal du bruge en blød pensel. Dette er en ret omhyggelig proces, der tager tid. Men dens effektivitet er meget høj.
Fodring af jordbær
Til fodring er det praktisk at bruge øjeblikkelig kompleks gødning.
Efterfyldning af buske skal mindst udføres 2 gange / 30 dage... Til genopfyldning anvendes speciel gødning, der sælges i specialbutikker. Det anbefales at bruge en universel topdressing.
Overfeeding bør ikke være tilladt. Ellers modtager alle vitaminer bladene, og bærene modnes ikke.
Overskæg af overskæg
I processen med aktiv vækst af jordbær dannes tendrils. De skal bindes. For at gøre dette skal der bygges et nylonnet på vinduet.
Ved hjælp af antenner kan du sprede kulturen og få nye kimplanter.
For at udbrede jordbær skal du rod udløbet. Derefter adskilles den fra livmoderbusk.
Hvordan øges udbyttet?
For at øge udbyttet af jordbær, der dyrkes i drivhuse, kan du bruge sådanne moderne teknologier som den hollandske metode til dyrkning af jordbær i plastik eller plastposer eller i specielle såkaldte "bærbeholdere".
Da både poser og beholdere kan placeres på flere niveauer, øges jordbærudbyttet markant. For ikke at spilde tid og penge på installation af reoler kan du arrangere poser med planter lodret.
Behandling af sygdomme
Horsetail infusion er velegnet til forebyggelse af jordbærsygdomme.
De mest almindelige patologier af indenlandske jordbær er grå rådne og edderkoppemider.
Frugter og blade påvirkes af en bestemt blomstring. Bladene falder af, bæret bliver løst, smagløst.
For at slippe af med sygdomme skal du forberede en hvidløgsopløsning. Dette kræver:
- skræl 2 fedter;
- knus dem i en hvidløgspres;
- hæld kogende vand over, lad det stå i 20-30 minutter.
Efter afkøling filtreres infusionen og bruges ved sprøjtning af planter.
Lokaludstyr, klargøring af planter til plantning
Jordbærplantningsordninger.
Rummet til bærdyrkning er forberedt på forhånd. Det kan være et ikke-beboelsesværelse, garage, skur. Det er nødvendigt at forberede poser med jordbærplanter. De installeres lodret langs hele rummet. I rækkeafstanden er afstanden 90 cm mellem poserne - 15-30 cm. I første og anden række forskydes poserne let i forhold til hinanden. Densitet af distribution af poser - 2-3 pr. 1 m².
Indkøbt:
- beholder til levering af løsningen;
- adapter;
- plastrør;
- dyser;
- klemmer-klemmer;
- lysstofrør;
- metalhjørner;
- folie;
- pipetterør;
- taske.
Beholderen til næringsstofopløsningen er fastgjort til beslaget. Ved hjælp af adaptere oprettes forgrening til rørledningen. Klemmer er fastgjort til den, som understøtter posen i opretstående tilstand. Jordbærposer kan placeres i 2 niveauer med en afstand på 30 cm imellem. Installer belysningssystemet ved at montere lysstofrør. For at dyrke jordbær hele året skal lamper belyse hele plantningsområdet. Folie placeres på væggene, som fungerer som en reflektor.
Dyrkning af jordbær ved hjælp af et drypvandingssystem
For at dyrke bær skal du forberede:
- dråber til opløsning;
- uigennemsigtig film;
- palle;
- plastposer;
- vandpumper;
- tank;
- næringsstofopløsning.
Jordbærene placeres på underlaget. Ved hjælp af droppers justerer de tilførslen af næringsstofblandingen til plantens roddel. Underlaget er tørveblandinger eller mineraluld. Alle underlag placeres i en film og anbringes i en bakke. Et overskud af næringsstofblandingen akkumuleres i den, som tilføres under tryk fra en dråber. Til dette forbindes vandpumper, eller en tank med en opløsning placeres over det krævede vandingsniveau.
For at dyrke jordbær i henhold til næringslagssystemet høstes de:
- plastkasse;
- slanger;
- rør;
- tank;
- vandpumpe;
- kopper til plantning af planter.
Med denne metode fodres jordbær fra en opløsning i plastkasser. I dem pumpes løsningen af en pumpe gennem slanger eller rør fra hovedtanken. Planter placeres i kopper. Deres bund er hævet, rører ikke næringsstofblandingen.
I en voksen plante er rødderne i et næringsmedium. Den universelle løsning indeholder alle de nødvendige mikro- og makroelementer.
Jordbær skal opdrættes under overholdelse af et bestemt temperaturregime. Temperaturen skal være + 18 ° C om natten, + 25 ° C om dagen.
Med et drypvandingssystem er vandforbruget pr. 1 m af beholderens længde 3 liter vand om dagen. Dryppvandingssystemet justeres ved at øge antallet af huller i slangen.
Rentabilitet
For at beregne en virksomheds rentabilitet skal du beregne omkostningerne: fra køb af materiale til levering af produkter til kunder. Det er vigtigt at overveje dine el- og opvarmningsomkostninger. Du skal også bestemme den forventede fortjeneste.
En kvm. m kimplanter kan bære 4,5 kg frugt pr. måned - denne indikator skal tages i betragtning for at beregne indkomst pr. måned. Hvis plantagen har 50 kvm. m, så bringer det 225 kg bær. Afhængigt af sæsonen ændres prisen på bær. Den gennemsnitlige pris er 400-500 rubler pr. 1 kg. Derfor vil indkomsten være 90-112,5 tusind rubler om måneden.
Det viser sig, at likviditeten i denne forretning er flere måneder. Mange amatørgartnere er blevet forretningsmænd, for ved at sælge bær eller kimplanter kan du åbne en rentabel forretning. Produkterne vil være efterspurgte hele året, så virksomheden vil udvikle sig aktivt.
Plukning
Læs også: Jordbær: i det åbne felt og i drivhuset - vi vælger den passende dyrkningsmetode for os selv
- Hvis frøene er spiret tæt i 3-5 stykker, betyder det ikke noget. Rør ikke ved dem, mens de er små, lad dem udvikle sig i små grupper.
- Når kimplanterne vokser op, vises der flere rigtige blade, og kimplanterne ser ud som en lille busk, så kan du afskære de overskydende planter med en saks.
- Forsøg ikke at trække planterne ud, da dette kan beskadige rodsystemet på de omkringliggende kimplanter, husk at jordbær er en ret lunefuld plante.
Planteplukning
- Hvis jordoverfladen er dækket af skimmel, kan planterne reddes med brændt sand. Drys tørt flodsand omkring de unge buske for at forhindre skimmelvækst.
- Overdriv ikke det med vanding, jorden skal ikke være vandtæt. Den bedste vanding er fra bunden gennem hullerne i kopperne. Mens planterne er meget små, kan du vandre ved sprøjtning eller fra en sprøjte uden nål.
- Til den normale udvikling af kimplanter er der behov for lys. I mangel af korrekt belysning strækker kimplanterne sig ud og bliver gule.
Eksempler på udvikling af rodsystem
Om aftenen og om natten anbefales det, at containere med planter overføres til et køligt sted, for eksempel tættere på vinduesglas.
En vigtig teknik til dyrkning af jordbærplanter, så du kan få stærke planter - dette tilføjer jord. Jordbærets rodsystem er af en overfladetype, og derfor hælder løs jord med sand under unge buske væksten af yderligere laterale rødder.
En gang om ugen tilrådes det at spilde jordoverfladen med en svag opløsning af kaliumpermanganat for at undgå svampesygdomme.
Hemmelighederne ved et vellykket valg:
- Det anbefales ikke at bruge dybe briller til plukning, da det er muligt at nedbryde planter i dem. Rødderne til haven jordbær er lave, et 100 ml glas er meget velegnet.
- De færdige kimplanter skal flette hele jordklumpen i et glas med rødder.
- Jordens løshed er en forudsætning. Brug tilsætningsstoffer: sand, vermiculit, perlit, kokosnødsubstrat. Lav en fordybning i midten af glasset med en pind, hæld energenopløsningen (3 dråber pr. Halv liter vand). Plant to planter pr. Hul.
- Meget små planter med to sædblade blade bør ikke dykkes, sådanne frøplanter vil ikke slå rod.
- Lange rødder skal beskæres for at stimulere dannelsen af yderligere laterale rødder, som vil sikre god ernæring til dine kimplanter.
- Begrav ikke planten i jorden; efterlad den øverste midterknop over jordoverfladen.
tilbage til menu ↑
Se også: Blåbær: en beskrivelse af de 25 bedste sorter fra tidlig mod sen modning. Hemmeligheder inden for landbrugsteknologi og nyttige egenskaber ved bær + anmeldelser
Såning af frø
Selv i en lille lejlighed ved hjælp af moderne teknologi kan du få en god høst af jordbær. Korrekt pleje vil sikre, at du modtager op til 4 høst pr. år.
Jordbærbuske skal forynges. Derfor anbefales det at dyrke dem fra frø.
Til plantning af jordbær kan du bruge tørvetabletter:
- Anbring tørvedestillerede tabletter i en plastikbeholder og dæk med vand ved stuetemperatur. Lad det svulme i fem minutter.
- Efter fem minutter plantes frøene i de hævede tørvetabletter. Det er praktisk at bære dem med et tandstikker fugtet med vand.
- Placer hvert frø i midten af tørvetabletten. Det anbefales ikke at uddybe og dække frøene med jorden.
Frøplante af jordbær i tørvetabletter
- Luk plastbeholderen og underskriv sortnavnet og sådatoen med en markør. Overfør det improviserede drivhus til vindueskarmen og lad det være, indtil frøene spirer.
Frøene skal efterlades på tørvekornens overflade, ikke dækket af jord eller nedgravet.
På den ottende dag begynder frøene at spire.
tilbage til menu ↑
Se også: Madlavning gelé derhjemme: 20 lækre frugtopskrifter og emner til vinteren
Bestøvning
Bestøvning skal udføres manuelt ved hjælp af en delikat børste eller fjer. Det er muligt at pollinere ved ventilation og dirigere luftstrømmen med en ventilator.
Bestøvning med en børste
At dyrke om vinteren på en vindueskarm giver ingen kommerciel mening. Men hvor rart det er at plukke en rød moden bær, når der er sne uden for vinduet, eller en snestorm fejer. Bestemt et forsøg værd.
tilbage til menu ↑
Se også: Hyacinth (80+ fotos) - Plantning, pleje og reproduktion derhjemme - Elegant buket på vindueskarmen + Anmeldelser