Sådan dyrkes spinat derhjemme på en vindueskarm i en lejlighed

Som regel, spinat dyrkes udendørs, men for at få nyttige makro- og mikroelementer selv midt om vinteren, så mange spinatfrø derhjemme og vokser på en vindueskarm. Hvis du kan overholde de nemme regler for såning og vedligeholdelse (skab de nødvendige lys- og temperaturforhold), vil du have friske og saftige greener hele året rundt, selvom du ikke har et sommerhus.

Hvilke sorter af spinat er egnede til dyrkning på en vindueskarm

Før du begynder at dyrke spinat på en vindueskarm, skal du købe plantemateriale af høj kvalitet. Og til dette skal du først og fremmest studere instruktionerne på pakken - gør dig bekendt med sorternes egenskaber for at vælge den bedst egnede til indendørs dyrkning.

Som regel anvendes følgende spinatsorter til såning, som perfekt tåler drivhusforhold og giver en rigelig høst:

• Fed.
• Gigantisk.

  

  Læs også:  Garden Azalea - En praktisk plejevejledning til begyndere
• Matador.
• Og også mange andre, for eksempel Krepysh, Virofle, Stoic, Victoria, Ilya Muromets. Der er endda en meget interessant jordbærspinat.

  
  

For at bestemme den mest egnede sort er det værd at plante flere pakker frø i forskellige beholdere. Først derefter kan du forstå, hvilken slags spinat der passer dig bedst efter alle kriterier.

Fordele ved spinat til kvinder

Spinat er ikke kendt for mange og er ikke populær. Men denne plante har mange gavnlige egenskaber. Efter at have læst dem vil mange kvinder være interesserede i, hvordan man dyrker spinat på vindueskarmen.

Spinat indeholder en enorm mængde næringsstoffer... De hjælper med at fremme sundhed. Men denne grønne grøntsag er især nyttig for dem, der drømmer om at tabe sig. Det er ingen hemmelighed, at det er kvinder, der oftere er bekymrede over problemet med overvægt. I dette tilfælde vil introduktionen af ​​spinat i kosten hjælpe med at slippe af med et par pund. Dette leveres af flere egenskaber ved produktet.

1. Spinatblade er rige på fiber, som opsamler affald i kroppen og fjerner dem. Takket være dette normaliseres fordøjelseskanalens arbejde, hvilket fører til vægttab.
2. Lavt kalorieindhold gør produktet ideelt for dem, der ønsker at tabe sig.
3. En mild afføringsmiddel afgifter kroppen.
4. Spinat hjælper med at forbedre muskeldefinition. Den indeholder stoffer, der understreger musklerne. Derudover er der komponenter, der fremskynder genopretningen af ​​muskelvæv.

Alle disse egenskaber er nyttige ikke kun for kvinder, men også for mænd. Spinat er ideel til folk, der holder af deres figur.

Sådan plantes spinat på en vindueskarm: funktioner, betingelser og trinvise instruktioner

Efter at den ønskede sort er valgt, skal såningsarbejdet påbegyndes, nemlig: klargøring af beholderen, jord til dyrkning, gennemblødning af frøene. For at gøre dette kræver plantning af spinat derhjemme en kompetent tilgang og udfører alle vækstfaser i henhold til visse regler.

Voksende container

Rotsystemet af spinat er for eksempel i modsætning til sorrel ret lavt, så der kræves en lille dybde.

I øvrigt! Mange mennesker kan ikke lide spinat, fordi den smager som græs ved græs (ikke sur som sorrel). Faktisk er det en smagløs plante.Men en neutral smag er smuk, du kan lave sådanne lækre dressinger! For eksempel viser Cæsarsalat med spinat sig at være meget usædvanlig.

Naturligvis skal gryden have drænhuller for at overskydende fugt kan løbe ud.

Derudover skal et lille lag ekspanderet ler eller skum anbringes i bunden af ​​plantetanken som dræning.

Hvilken jord der skal plantes

Spinat vokser kun godt i neutral jord.

Med andre ord elsker spinat jord. med et surhedsgrad på ca. 6,5-7 pH!

Du kan købe færdiglavet jord til dyrkning af grøntsager som kål, græskar, bønner, ærter.

Eller lav det selv. For at gøre dette skal du tage en neutral havejord og blande den med kompost eller humus samt flodsand.

Råd! Enhver jord, selv indkøbt, anbefales at desinficere på forhånd, for eksempel ved stegning i ovnen, så alle patogene organismer og svampe dør under indflydelse af høje temperaturer. Og / eller spild med en opløsning af kaliumpermanganat eller phytosporin.

Forudsåning af frøfremstilling

Plantning af spinat med tørre, uforberedte frø anbefales ikke (medmindre den er overtrukket, dvs. allerede forarbejdede frø). Frøene har en tæt ydre struktur, så de skal forvædes i en dag eller to i vand ved stuetemperatur (over 18 grader).

Og hold derefter (hvis det ønskes) i yderligere 20-30 minutter i en svag opløsning af kaliumpermanganat for at desinficere kimplanterne fra sygdomme.

Direkte landing

Trinvise instruktioner til såning af spinatfrø til yderligere dyrkning derhjemme:

• Dræning, jord hældes i plantetanken.
• Modhager er lavet med en dybde på 1,5-3 cm.
• Frøene sås i en afstand på 2-3 centimeter fra hinanden.
• Dernæst skal du udfylde rækkerne med jord.
• Udfør dens (jord) fugtning. For eksempel kan du sprøjte fra en sprayflaske.
• For at skabe drivhusforhold er beholderen dækket af folie eller glas.
• Gryden placeres på et varmt (+18 .. + 20 grader) og mørkt sted.
• Når skud vises, fjernes ly (drivhus), og selve beholderen omarrangeres på et lyst sted - på vindueskarmen.

Bemærk! I den næste video bruger forfatteren uegnet jord til dyrkning af spinat (ikke den syreindhold). Generelt vises alt meget godt og tydeligt.

Video: såning af spinatfrø til dyrkning på vindueskarmen

Jorden

En vindueskarm er et godt sted at opdrætte spinat i et rum. Husmødre behøver ikke bruge meget tid og kræfter på at dyrke det.

I sommer- og forårsmånederne, når du planter frø, behøver du ikke ty til en kunstig lyskilde, men i efteråret-vinterperioden er det nødvendigt at tænde lamperne yderligere. Varigheden af ​​dagslystimer i den kolde årstid skal være mindst 10 timer. På overskyede dage er det også nødvendigt at tænde kunstigt lys til vækst af unge skud.

Som beholder til såning af frø kan du bruge plast- eller træblomsterpotter 15-20 cm høje. Frø skal plantes i en vis afstand fra hinanden. Lavvandede furer fremstilles i den forberedte jord og vandes med vand.

Færdige jordblandinger, der anvendes til blomsterafgrøder, kan fungere som et næringssubstrat. De indeholder ikke tørv, som oxiderer jorden. Den bedste mulighed ville dog være at forberede jorden selv. For at gøre dette er det nødvendigt at blande en del vermicompost og to dele kokosfibre, som forhindrer jorden i at tørre ud og forhindrer vandstagnation.

Det er nødvendigt at hælde et lille lag ekspanderet ler i beholderen til plantning, som fungerer som en slags dræning. Hvis der er problemer med erhvervelsen af ​​kokosfibre, kan du kun bruge vermicompost.Fra tid til anden skal du tilføje 1-2 teskefulde perlit eller vermiculit til den, som har de samme egenskaber som kokosfibre. Disse tilsætningsstoffer sikrer bevarelsen af ​​jordblandingen og beskytter den mod rådnende.

Vi foreslår, at du gør dig fortrolig med: Opskrift på koldsaltning af hvide. Opskrifter på, hvordan man varmt og koldt salt hvidkalker svampe i krukker til vinteren. Saltning af hvide uden varmebehandling

Landet til en god høst skal være befrugtet og løs. For de bedste resultater kan du selv forberede jorden. Du skal tage havejord og humus, derefter blande i vilkårlige proportioner og placere alt i ovnen i mindst en halv time. En sådan procedure vil helt ødelægge alle skadedyr og patogener.

Der er også en lettere mulighed - erhvervelse af jord, der er beregnet til kimplanter. Det er dog nødvendigt kun at tage en ikke-sur jordtype (ingen tørv). Torv oxiderer jorden, og dette påvirker ikke udviklingen af ​​planten gunstigt.

Overførelse af spinat fra åben grund til en gryde til dyrkning i en lejlighed

I øvrigt! Det er ikke nødvendigt at dyrke spinat fra frø, det er meget lettere at tage og transplantere det fra haven.

Alt, hvad der er brug for, er at grave i buskene om efteråret og transplantere dem i en gryde.

Desuden udføres pleje og dyrkning på samme måde som sået med frø (yderligere detaljer).

Video: spinat om vinteren på vindueskarmen (resultater efter transplantation af en busk fra åben jord)

I moderne lejligheder har amatører lært at dyrke forskellige urter: rucola, basilikum, persille, løg, urter. Men er det muligt at dyrke spinat på en vindueskarm og give dig selv værdifulde vitaminer året rundt? Denne artikel vil besvare dette spørgsmål.

Spinat er en årlig plante, der bruges til mad. Det er berømt for sit rige indhold af vitaminer og mineraler. De første omtaler af kultur vises i Italiens litteratur i det 15. århundrede. I Rusland dukkede det op på monarkernes borde fra midten af ​​det 18. århundrede og forblev i lang tid en usædvanlig "mesters grøntsag".

Plantevejledning til spinat

Du kan selv hente frøene ved at plukke modne spinatbær og male dem i kartoffelmos. Bærgrød blandes med vand og står indtil gæring, hvorefter frøene fjernes fra den og tørres. De færdige frø, hvis dyrkning er planlagt af gartneren, bliver simpelthen gennemblødt.

Plantemateriale sås i våd jord uden at uddybe mere end 10 mm. Kassen er pakket ind i plastfolie, indtil spirer vises. Jorden vandes fra tid til anden, når den tørrer.

Efter at kimplanterne vises, fjernes filmen, og vanding går i normal tilstand. Når der vises 4 blade på planterne, transplanteres de i individuelle beholdere.

Spinat er meget omhyggelig med vanding: den skal ikke hældes, så den skal ikke tørres. Hvis planten hældes, vises der hurtigt skimmelsvamp i gryden, og rødderne begynder at rådne. Et dræningslag kan bruges til at regulere fugtigheden i potten.

Hvis greenerne vandes lidt, begynder bladene at hærde, bliver sejere og smagløse. Ved lav luftfugtighed i rummet anbefales det at sprøjte med en sprayflaske.

Anvendelse af spinat

Spinat er en grøntsag med grøntsager. En af de fantastiske egenskaber ved planten er, at den praktisk talt ikke mister sine egenskaber efter varmebehandling. Derfor er produkterne efter kogning og frysning stadig nyttige.

Saftige blade sættes i supper, grøntsagsretter og kartoffelmos er lavet af dem. Grønne kan fryses, hvilket forlænger deres brugstid.

Interessante fakta om spinat

• Spinat er populær i forskellige lande. Mange nationale køkkener betragter det som grundlaget.
• Denne fantastiske bladgrøntsag har mange vitaminer, sporstoffer, antioxidanter. Det er meget brugt i ernæring.
• 100 g frisk spinat indeholder ¼ af den daglige kost af jern, 4 gange den daglige værdi af vitamin K.
• I det franske køkken kaldes det "mavekosten" - det renser perfekt tarmkanalen.
• Spinat er rig på fiber og giver en følelse af fylde.
• Friske urter supplerer ideelt kød, fiskeretter, kyllingæg. Når den er frossen, bruges den i pasta, ris, supper og endda bagværk.

Spinat er en lækker og sund bladgrøntsag. Dyrk det i dit eget sommerhus, læg det på din vindueskarm, og du kan altid have friske og sunde greens.

Hjemmedyrket spinatsorter

Frøvalg vil ikke være svært. Specialiserede butikker tilbyder et stort udvalg af frømateriale. Du skal bare omhyggeligt studere plantningsinstruktionerne for at vælge tidlige eller mellemsæsonvarianter, der er mest egnede til dyrkning i en lejlighed.

Fat-leaved

En tidlig moden sort, klar til opskæring på 28-30 dage. Bladene er let boblende, saftige, ømme.

Robust

Opnår omsættelig løbetid på 30 dage. Sorten er høj i protein, vitaminer og mineraler. Udløbet er stort og vejer op til 90 gram.

Gigantisk

Fra spiring til høst går der 20 - 25 dage. Lidt boblende store blade af lysegrøn farve, meget saftige og ømme.

Marquise

En tidlig moden sort, den første høst fjernes efter 20-25 dage. Det er berømt for sin lange frugtperiode. Bladene er mange, let bølgede.

Valg af sort

Når du vælger en sort, skal du foretrække tidlig modning. Og plantens rosetter skal ikke have stor diameter, for så har de brug for et stort område. Egnede sorter til dyrkning på vindueskarmen:

1. Godry. Tidlig sort modner hurtigt. Det vil være muligt at fejre på bladene tre til fire uger efter deres skud. Rosetten er 20-25 cm i diameter.

   

2. Gigantisk. Sorten er tidlig, tidligt modnet. Efter såning vil du være sammen med spinat om to til tre uger efter spiring. Størrelsen på rosetten er fra 10 til 50 cm (afhængigt af jordens frugtbarhed).

   

3. Virofle. En tidlig moden sort, den vokser til teknisk modenhed i 20-25 dage fra spiring. Roset op til 30 cm i diameter.

   

Ud over ovenstående er sorterne "Victoria", "Melody", "Tarantella" også egnede.

Når du køber frø, skal du være opmærksom på timingen! Spinatfrø er velegnede i 3-4 år. Frisk eller sidste års betragtes som den bedste til såning.

Sådan dyrkes spinat på en vindueskarm

At dyrke spinat derhjemme på en vindueskarm er lidt sværere end at tvinge andre greens. Sammenlignet med enkle afgrøder er det mere kræsen omkring vækstbetingelserne. For at opnå en god høst er det derfor nødvendigt at skabe et miljø, der er så tæt på det naturlige som muligt.

Belysning

Hovedårsagen til manglende vækst af spinat om vinteren er mangel på belysning. Planter strækker sig ud, bladmassen viser sig at være sjælden og falmet, dens kvalitet lider. Den bedste vej ud af denne situation er at bruge baggrundsbelysning med lamper af et vegetabilsk spektrum. I deres fravær vil almindelige lysstofrør være nyttige.

Vi skrev om phytolamper til planter i denne artikel.

Jorden

Kulturen er ikke krævende for jordens sammensætning, en universel jordblanding eller havejord med tilsætning af kompost og sand er egnet. En lille tilstand - det tilrådes ikke at bruge tørv, da planten ikke kan lide sur jord.

Plantning af containere

Spinat trives i kimplanter, mindst 12-15 cm dybe eller i blomsterpotter. Afløbshuller er påkrævet. Småsten, knust mursten, ekspanderet ler bruges til dræning.

For begyndere er spinat ikke den nemmeste afgrøde at dyrke, men overholdelse af ovenstående enkle betingelser gør det muligt for selv en begynder at dyrke en god høst.

Landing

Stadier af såning af spinatfrø:

1. Et drænlag af knust mursten eller ekspanderet ler lægges i den forberedte beholder.
2. Den behandlede jordblanding hældes på dræningen.
3. Spinatfrø begraves 1-2 cm i jorden.
4. Alle beplantninger er dækket af jord.
5. Umiddelbart efter såning fugtes jorden let. Dette får posterne til at vises hurtigere.
6. Kassen er dækket af plastfolie eller et gennemsigtigt låg og flyttes til et lyst sted.

Råd! Når man planter frø i en fælles gryde, skal man huske på, at hver plante har brug for mindst 8-10 cm jord for normal udvikling.

Voksende spinat fra frø

Før plantning kan frøene gennemblødes, dette vil fremskynde fremkomsten af ​​kimplanter, de vil være mere venlige.

1. Frø plantes i rækker, i en afstand på 5 cm fra hinanden, det er muligt og oftere, men så kræves udtynding. Indlejringsdybde - 1 - 1,5 cm.
2. Jordens overflade er let fugtet, dæk toppen med glas eller en gennemsigtig bred beholder, indtil skud vises.
3. Efter de første skud vises, placeres de straks under lamperne. Baggrundsbelysningen foretages mindst 12 timer om dagen.
4. Den gunstige temperatur til voksende bladmasse er ca. 16 -19 C.
5. Når 4-5 sande blade vokser, plantes unge planter i individuelle potter. Du kan lade dem være i samme beholder, men i dette tilfælde tyndes de ud og efterlader 15 - 20 cm mellem buskene.
6. Vand kimplanterne regelmæssigt uden stagnerende vand.

Frøavl

Sorter varierer i såtid, bladstørrelse og smag. Erfarne grøntsagsavlere anbefaler at dyrke tidligt modne sorter derhjemme, der tåler drivhusforholdene godt. De mest egnede er:

• 
  Gigantisk. Rosetten består af mellemstore blade. Modner om en måned fra det øjeblik, de første skud vises. Det har en delikat smag og anbefales til fodring af børn.

• Stoisk. Det har mellemstore blade. Perioden fra spiring til teknisk modenhed tager 14–20 dage.
• Fed. Det er kendetegnet ved kødfulde blade med en reliefbelægning. Klar til høst 35-40 dage efter de første skud vises.
• Victoria. Afrundede blade danner en kompakt roset. En tidlig modningssort, modner på 25-40 dage.
• Jordbær. Klar til at spise to til tre uger efter, at de første skud vises. Ikke kun er bladene spiselige, men også frugterne.

Hvis der dyrkes spinat for første gang, anbefales det at plante flere frøvarianter.

Før plantning skal frøene gennemblødes i varmt vand i en dag. Proceduren vil fremskynde spiringsprocessen og øge procentdelen af ​​frøspiring. Efter gennemblødning anbringes plantematerialet i to til tre timer i en svag opløsning af kaliumpermanganat til desinfektion. Fjern derefter og tør dem med et papirhåndklæde.

1. Forbered jorden og beholderen.
2. Beregn jorden i ovnen i ca. en halv time, eller behandl den med en opløsning af kaliumpermanganat.
3. Hæld dræning i bunden af ​​potten - ekspanderet ler eller småsten.
4. Placer det behandlede substrat ovenpå.
5. Lav små riller på op til en og en halv centimeter dybe på overfladen.
6. Arranger frøene i rillerne, og efterlad huller på to til tre centimeter.
7. Drys lidt jord over.
8. Fugt jorden let med en sprøjte.
9. Dæk beholderen med glas eller plastfolie.
10. Opbevares på et varmt sted.
11. Når de første skud vises, skal du fjerne huslyet. Normalt vises de første skud i en og en halv uge efter såningen.

Har jeg brug for opsyn?

Efter høst af den første høst anbefales det at så nye frø i det ledige rum. Denne foranstaltning sikrer kontinuerlig vækst i grønne områder.

Sygdomme og skadedyr

Oftest påvirkes kulturen af ​​svampesygdomme, der forårsager rod- og stængelrot. Udad manifesteres sygdommen ved udseendet af brune pletter på bladmassen. Ved rodrot påvirkes rosetten og rødderne. Tørring opstår, plantens vækst er forsinket.

Årsager til svampeinfektioner:

• Dårligt desinficeret have- og kompostjord indeholdende svampesporer.
• Høj jordfugtighed med dårlig dræning.
• Fortykning af beplantninger.
• En kombination af ovenstående faktorer og høj temperatur (over 18 - 20 C) af den omgivende luft.

Virussygdomme

Virus forårsager bladmosaik og krøllighed. Ud over eksterne fejl er der en forværring i vækst, undertrykkelse af planten og dværgisme.

Insekt skadedyr

I en lejlighed kan bladlus angribe bladene. På grund af det faktum, at greener vokser meget hurtigt og bruges til mad, bør brugen af ​​kemikalier undgås. Den bedste og sikreste mulighed er at fjerne insekterne manuelt eller skylle dem af med et brusebad.

Voksende problemer

Hvis kimplanterne strækkes ud, skal du øge mængden af ​​lys. Bedre at flytte kasser fra nord-, øst- og vestvinduer til syd eller installere en lampe til yderligere belysning. Hvis spinat udvikler sig ekstremt langsomt, har spirerne små og svage blade, så gødning skal tilsættes jorden.

Sygdomme hos spinatplanter:

1. Fusarium er en svampesygdom. Det manifesterer sig som en mørkfarvning af bladene og en ophør af deres vækst. De nederste blade bliver gule og dør af.
2. Anthracnose - brune eller grålige pletter forårsaget af en svamp.
3. Rodrot er en anden svampesygdom, der primært rammer unge plantager. Det ser ud som pletter med en svampedannelse i midten.

Hvis svampen har inficeret en lille del af planten, fjernes den, og kimplanterne behandles med en fungicidopløsning. Hvis det meste af spinaten er beskadiget, er det bedst at grave den op og plante nye frø.

Vigtig! Bladene på den berørte plante er ikke spiselige! De skal smides væk.

Frøplante skadedyr vises kun i åben grund; de bosætter sig sjældent på rumplanter.

Eksempler på skadedyr:

• larveskovle,
• bladlus,
• bjørn,
• roe flyve.

For at udvise skadedyret fra plantningerne behandles sengen med en opløsning af stoffet anabazinsulfat: i 10 liter vand - 15 cm3.

Kontrolforanstaltninger, forebyggelse

Når de første tegn på sygdommen dukker op, skal planterne undersøges nøje.

• Syge kimplanter fjernes helt, hvis læsionen er ubetydelig, fjernes plettede blade.
• Udtynding udføres og efterlader 10 - 12 cm mellem stikkene.
• Sørg for god dræning.
• Opvarm jorden godt inden plantning for at desinficere den.
• Vand kimplanterne med en opløsning af Fitosporin eller kaliumpermanganat.
• Genbrug ikke det samme land.
• Hvis der er tegn på et virusangreb, fjernes busken helt.

Den mest pålidelige forebyggelse mod skader forårsaget af sygdomme og skadedyr er overholdelse af plantningsregler og vækstbetingelser.

Opbevaring

Frisk spinat kan opbevares i 5-7 dage ved temperaturer mellem 0 og +1. Hvis bladene placeres i køleskabet, tørres de tørre af.

Råd! Jo hurtigere det revne blad spises, jo større fordel har det for kroppen. Langvarig opbevaring af greener mister værdifulde stoffer.

For at bevare afgrøden i lang tid er den tørret, frossen eller dåse:

1. Til frysning vaskes bladene, tørres, rødderne skæres af. Spinat er frossen hel eller skiver. En god mulighed er at blanche urterne (hæld over med kogende vand), før du flytter til fryseren.
2. Spinatblade opbevares også som kartoffelmos: de vaskes, nedsænkes i en blender og hakkes.
3. Spinatafgrøden tørres på et skyggefuldt tørt sted, helst udendørs. Efter et par dage overføres bladene til vævsposer og sendes til opbevaring.
4. Saltning er ikke den mest populære måde at forberede spinat på. Skrællede blade anbringes i krukker og drysses med salt. Produktet opbevares strengt i kulde og i kort tid.

Er det muligt at dyrke spinat på vindueskarmen om vinteren

Normalt praktiserer de grøntsager i det åbne felt eller i et drivhus i den varme årstid, men spinat på vindueskarmen i den kolde årstid er ikke ualmindeligt.Hvis du følger de enkle såregler og skaber gunstige hjemmeforhold for plantevækst, kan grønt på vindueskarmen dyrkes hele året rundt. Til dette formål er vinduer eller glaserede balkoner, der vender ud mod husets sydside, velegnede. Selvom du giver planten yderligere belysning, er det muligt at dyrke grønt på vindueskarmen i vinduerne mod nord.

Hvorfor spinat er godt for dig

Spinat er nyttigt ikke kun frisk, men også som vinterpræparat. Denne grønne kilde er fiber, vitamin A, B, C, E, K, P, PP, sporstoffer (jern, kalium, magnesium), organiske syrer, flavonoider og vegetabilsk protein.

Spinat er nyttigt for børn som en forebyggende foranstaltning mod rickets, har en positiv effekt på mavesundheden, stimulerer tarmene, forbedrer blodsammensætningen og meget mere. Spinat mætter den svækkede krop med vitaminer og er en integreret del af diætmenuen.

Hvis du let vil dyrke en sund og sød plante, er der ingen bedre mulighed end spinatbuske. Denne plantes grønne omgivelser rummer rummet, ser pænt ud på stedet, og vigtigst af alt er det et velsmagende og værdifuldt produkt til sundhed.

Hvilke sorter af spinat er egnede til dyrkning på en vindueskarm

Voksende spinat derhjemme praktiseres normalt fra tidligt modne sorter. De mest populære blandt fans af voksende spinat på vindueskarmen er følgende:

• Fat-leaved er en tidlig modningssort, der modner i 30-35 dage. Har en lille roset, der når 17-28 cm i diameter;

  

• Jordbær - med en mild jordbæraroma, tidligt, hurtigt voksende, kræver ikke særlig pleje; dets bær, der udadtil ligner hindbær, forbruges også, takket være dette skelnes sorten ved yderligere dekorativitet;

  

• Virofle er også en tidlig sort, og afgrøden kan høstes så tidligt som 20-25 dage. Den pæne roset når 30 cm i diameter.

  

Ud over ovenstående kan du dyrke spinat derhjemme med frø af sorterne Victoria, Matador, Melody, Krepysh, Gigantic, Stoic osv.

Funktioner af vækst og udvikling

Spinat hører til den lange dag plante gruppe. Dette betyder, at det har brug for kontinuerlig og intens belysning for fuld udvikling og blomstring.

Han tåler let lave temperaturer. Frø er i stand til at spire allerede ved en temperatur på 4 grader. I varme klimaer går planten ind i blomstringsfasen. Overmodne blade har allerede en ubehagelig smag.

Spinat har et højt udbytte, der opnås på kort tid. 40 dage efter udseendet af de første skud kan du få et parti færdige kvalitetsprodukter.

Gode ​​udbytter sikres, når afgrøder dyrkes i frugtbar jord, der har et let alkalisk eller neutralt miljø.

Denne plante har brug for konstant jordfugtighed, men en overdreven mængde vand kan være skadelig. Når du dyrker spinat derhjemme, skal du overholde visse parametre for indendørs luftfugtighed.

I den første periode adskiller spinat sig ikke i rigelig vækst. Kun 20 dage efter fremkomsten af ​​skud danner planten rosetter, og dens vækst øges hurtigt. I vækstsæsonen formår planten at give op til 5 høst. Bladene skæres hver uge. I tilfælde, hvor det er nødvendigt at give familien friske saftige greener, anbefales det at så planter med flere uges intervaller.

Hvilke betingelser skal skabes

For at dyrke spinat på en vindueskarm om vinteren er det nødvendigt, at planten ikke mangler lys, fodring og vanding. Derudover skal jorden løsnes regelmæssigt.

Det er især vigtigt at være opmærksom på temperaturregimet. Anlægget er ret koldtbestandigt, så du skal ikke lægge det på vindueskarmen med et batteri.Planten føles mest behagelig ved +15 - 18 ° C, så det er en fremragende løsning at dyrke den hjemme på en glaseret altan. Hvis der ikke er nogen balkon, er det bedre at omarrangere potterne til de vestlige og nordlige vinduer i huset om vinteren og til de sydlige og sydøstlige vinduer om sommeren. Ved en temperatur på +25 ° C begynder spinat at skyde pile, hvilket er til skade for grønne områder, da bladene efter udseendet af peduncles bliver hårde og uegnede til mad. Det er bedst at øve dyrkning af spinat på vindueskarmene i køkkenvinduerne, da luftfugtigheden i køkkenet er meget højere end i rummet. Derudover skal køkkenet ofte ventileres, hvilket giver passende forhold: spinat føles godt i et træk.

Spinat tåler ikke solens brændende stråler, derfor anbefales det ikke at så og dyrke ungt grønt derhjemme på især varme dage, især hvis alle vinduerne i lejligheden vender mod syd. Hvis ønsket om at dyrke husets kultur ikke desto mindre er stærkere, skal buskene skygges uden fejl, så bladene ikke falmer. Derudover nedbryder direkte sollys urternes velsmag, hvilket gør dem bitre.

Dette er også vigtigt, fordi spinat under tørre forhold fremskynder pileudseendet, så det er nyttigt at sprøjte planterne med en sprayflaske hver dag eller bade dem en gang om ugen under brusebadet.

Hvad skal være belysningen?

For at dyrke spinat derhjemme på en vindueskarm skal du først være opmærksom på korrekt belysning. Denne plante er, som alle andre, ret lyselskende, og i mangel af korrekt belysning kan den simpelthen visne væk, så er en god høst ude af spørgsmålet.

Den ideelle mulighed for spinat ville være at dyrke den nær et sydvendt vindue. Hvis dette ikke er muligt, er det nødvendigt at oprette yderligere belysning.

De bedste kvalitetsbelysningsprodukter er lysstofrør eller phytolamper. Det er nødvendigt at installere disse enheder i en højde på 60 cm, du bør ikke overse denne regel, da det er denne afstand, der giver planten det nødvendige lys.

Det er værd at overveje det faktum, at spinat har brug for mindst 10 timer om dagen med god belysning for god vækst. Derfor skal der tages højde for sæsonens faktorer. For eksempel lyser og mørkner det om vinteren tidligere om vinteren, så ekstra belysning skal være tændt i mindst 4 timer om dagen. Hvis vejret er overskyet udenfor, skal lysstofrørene fungere hele dagen.

Regler for dyrkning af spinat fra frø på vindueskarmen om vinteren

Dyrkning af spinat fra frø derhjemme skal starte med forberedelse af plantebeholdere, jord og plantemateriale.

Klargøring af beholdere og jord

Voksende spinat er mulig både i almindelige blomsterpotter (keramik eller plastik) og i trækasser, der er ca. 20 cm høje. Det er vigtigt, at beholderen har drænhuller. For fuld udvikling har en voksen plante brug for 8x8 cm - dette er nøjagtigt planteskemaet, der skal følges, når frø sås i kasser. Hvis dyrkning planlægges i potter, skal der vælges en beholder på mindst 2 liter i volumen og plantes med 2-3 planter i hver. Småsten, knust mursten eller udvidet ler bruges som dræning, hvormed bunden af ​​plantebeholderen er dækket med et lag på 3 cm.

Det er ikke tilladt at dyrke denne vegetabilske afgrøde i sure jordarter. Spinat, der vokser derhjemme, føles mest behageligt i neutral jord. Du kan købe et færdigt substrat (universaljord til kimplanter uden tørv, som fremmer oxidation), eller du kan forberede det selv ved beregningen: to dele havejord, en del af humus og en del sand.

Jordblandingen kalcineres ved en høj temperatur i en time for at undgå risikoen for forurening af kimplanterne med svampe og patogener.Til dette hældes jordsammensætningen på et bageplade med et lag på 5 cm og sendes til ovnen. Eksperter anbefaler også at udsætte købt jord for en sådan procedure.

Derudover er der hyppige tilfælde, hvor dyrkning af spinat derhjemme praktiseres i en blanding af kokosfibre og vermicompost i forhold på henholdsvis 2: 1. Kokosfibre bevarer fugt godt, samtidig med at risikoen for fugtstagnation reduceres.

Forberedelse af frø

For at dyrke spinat derhjemme fra frø på vindueskarmen om vinteren for bedre spiring skal de forberedes for at blødgøre den ret hårde såede skal. Blødgøring udføres i 1-2 dage i varmt vand ved en temperatur på 18 - 20 ° C. Det anbefales også at holde podestoffet i 30-40 minutter inden såning i en svagt koncentreret opløsning af kaliumpermanganat eller kaliumpermanganat til desinfektionsformål. De pelleterede frø udsættes ikke for denne procedure og gennemblødes ikke.

Straks før såning skal frøene fjernes fra vandet og tørres på et papirhåndklæde.

Sådan plantes spinat på en vindueskarm

Dyrkning af spinat fra frø derhjemme er mulig når som helst på året. Før såning skal jorden i plantebeholderne fugtes godt. Nedenfor er en trinvis vejledning om, hvordan man dyrker spinat på en vindueskarm om vinteren for begyndere:

• I plantebeholdere fyldt med dræning og underlag er rillerne lavet til en dybde på 1,5 cm. Der skal være mindst 8 cm mellem rækkerne;
• Forberedte frø sås i rillerne lavet med et trin på 8 cm, hvorefter de drysses med jord;
• Derefter fugtes jorden med varmt vand ved hjælp af en sprayflaske, og plantebeholderne dækkes med glas eller film for at skabe en drivhuseffekt;
• Beholderne fjernes på et varmt (18 - 20 ° C) mørkt sted;
• Efter 5-6 dage, når de første skud vises, fjernes filmen eller glasset, og kasserne omarrangeres på vindueskarmen.

Gødning og jord til spinat

Det anbefales at plante spinat på vindueskarmen i jorden til blomster. Jorden bør ikke indeholde tørv, hvilket gør den sur. Gartneren kan selv forberede den blandede jord ved at blande vermicompost og kokosnødde i et forhold på 1 til 2.

Tilstedeværelsen af ​​kokosnødder i jorden hjælper med at fastholde vand i jorden og forhindrer jorden i potten i at tørre ud og regulerer fugt og tørkebalance. Det nederste lag af substratet, der er lagt i potten, skal udvides lerafløb. Det hældes 20-30 mm.

Hvis der ikke er nogen kokosnødder, kan den erstattes med vermicompost ved at tilsætte perlit eller vermiculit. Vi tager en spiseskefuld af tilsætningsstoffet til hundrede gram jord. Denne blanding udfører den samme funktion som kokosfibre, men vil ikke rådne, og den kan derfor bruges i lang tid.

For at fodre planten anbefales det at bruge almindelig kompleks gødning til blomster. Befrugtning sker hver anden uge, hvis det ønskes, kan du bruge flydende gødning derhjemme.

Det anbefales at lægge spinatfrø i blød i varmt vand i 5-7 timer inden såning for at fremskynde spiring. Før du planter jorden, skal jorden vandes og vente, indtil vandet absorberes. Hvis du planter frøene i tør jord og derefter vand, kan frøene trækkes dybt ned i jorden og vil spire i lang tid.

Efter såning fugtes jorden om nødvendigt fra en sprøjte, og beholderen skal dækkes med plastfolie eller glas. Til spiring af frø under de såkaldte "drivhus" -forhold, efter lidt mere end en uge, vises de første grønne skud. Når de første spirer vises, fjernes glasset eller filmen, og beholderen med spinat overføres til et godt oplyst sted.

Vi foreslår, at du gør dig fortrolig med: Hvordan bedst fryses courgetter til vinteren

Sådan dyrkes spinat om vinteren på en vindueskarm i en lejlighed

For at dyrke spinat derhjemme og få en høst af samme kvalitet som i det åbne felt, skal du være opmærksom på regelmæssig vanding, fodre planterne og arrangere belysning.

Vanding

Spinat er en fugtelskende plante, derfor skal vanding være rigelig, og luftfugtigheden skal være høj. Med utilstrækkelig vanding begynder greens at visne, hvilket kan føre til døden af ​​hele busken. Samtidig er det vigtigt at undgå stillestående vand for at undgå risikoen for svampeinfektion. Unge spirer skal vandes med varmt vand (mindst stuetemperatur).

Derudover kræver dyrkning af en afgrøde derhjemme om sommeren sprøjtning af plantagerne fra en sprøjte en gang om dagen (tidligt om morgenen eller efter solnedgang) og om vinteren, når luften er for tør, to gange om dagen. For at give den nødvendige luftfugtighed på vindueskarmen placeres flere åbne beholdere med vand mellem kasser eller potter. Derudover kan du strække plastfolie over spinatbuskene på en speciel ramme for at opnå en drivhuseffekt.

Voksende spinat derhjemme med utilstrækkelig jord- eller luftfugtighed er fyldt med det faktum, at greenerne vil være små, hårde og grove. Derudover stimulerer overdørret jord udstødningen af ​​pedunkler.

Top dressing

Spinat skal kun befrugtes en gang i hele vækstsæsonen - på tidspunktet for transplantation af kimplanter til et permanent sted med komplekse gødning til blomster. Organisk gødning (mullein, kyllingeaffald) bruges som topdressing, men med forsigtighed, da deres overskud påvirker bladernes smag.

Minerale, kvælstofholdige gødninger bør undgås fuldstændigt, da spinatgrøntsager, især petioler, har tendens til aktivt at akkumulere nitrit, hvilket gør dem usunde.

Hvis spinat dyrkes i frugtbar, nærende jord, behøver planten ikke fodring.

Belysning

Spinat skal have mindst 10 timers dagslys (optimalt 12 - 14 timer) for at få et højt udbytte. Dyrkning af planter derhjemme om sommeren kræver ikke ekstra lys: naturlig nok er nok. I dette tilfælde skal kasserne regelmæssigt drejes 180 ° for at give anlægget ensartet belysning fra alle sider. Ellers kan de danne ensidige rosetter med rigeligt grønt på den ene side og magre på den anden.

Dette vil ikke være nok til spinat, der vokser hjemme på vindueskarmen om vinteren, for at imødekomme dets belysningsbehov er der installeret en lysstofrør, spektral LED eller phytolamp over æskerne i en højde på 60 cm. I overskyet vejr skal den være tændt hele dagen. På en normal vinterdag er det nødvendigt at supplere belysningen i mindst 4 timer, efter at solintensiteten uden for vinduet er faldet.

Spinatpleje

Du kan dyrke spinat på en vindueskarm på to måder:

• frø, hvor frøene spredes direkte i blomsterpotter, hvor det konstant vokser;
• kimplante, hvor kimplanter dyrkes i beholdere, og når der vises to ægte blade, dykker de i separate potter.

Forberedte kulturfrø sås til en dybde på ikke mere end 1,5 cm i fugtig jord. Til såning anbefales det at lave lave rækker eller lave huller med en pind. Dæk frøet med jord ovenfra og komprimér det forsigtigt. Ovenfra er det nødvendigt at dække blomsterpotterne med plastfolie eller glas og danne et primitivt drivhus.

Det er meget let at passe på kulturen. De nødvendige betingelser er - belysning, overholdelse af temperaturregimet og rettidig vanding. Planten føles fantastisk med en dag med lys i mindst 10 timer. Derfor er det nødvendigt, når man dyrker spinat om vinteren, at oplyse den med lamper. Traditionelle lysstofrør er velegnede til sådanne begivenheder.

et stativ af træ eller tykt skum placeres på vindueskarmen. I løbet af sommerens vækstsæson har planten brug for skygge fra stærkt sollys. Spinat er kræsen ved vanding. Han foretrækker fugtig jord uden stillestående vand.Afgrøden reagerer taknemmeligt på sprøjtning, især i varme og tørre årstider.

Derfor er et åndbart lag meget vigtigt for vellykket dyrkning af afgrøder, og som regel befrugtes ikke spinat. I tilfælde af at substratet bruges igen, anbefales det at tilføje organisk gødning til det.

Temperaturforhold. Planten er koldbestandig og ikke særlig krævende i denne henseende: den stiger selv ved 4, den fryser ikke ved -5, den vokser og udvikler sig godt ved 8. Denne temperatur opretholdes let om vinteren på glaserede loggier og altaner . Det er ikke nødvendigt at overføre det til rummet i små frost! Spinat føles meget godt ved 15. Men en indikator på 25 fremmer pile, og der vil ikke være nogen fordel ved sådanne blade.

Om vinteren vil planten være behagelig på de sydlige og sydøstlige vinduer. Men om sommeren er vestlige og nordlige mere velegnede. Og de skal muligvis skygges for at undgå at smide blomsterpile ud. Hvis der vises blomstrende pile, bliver spinat ubrugelig, fordi bladene er ru, smagløse. Der er for meget oxalsyre i dem, som allerede er skadeligt for kroppen.

Planter skal indstilles til en passende temperatur for at undgå blomstring, hvilket fører til en forringelse af spinatens velsmag. Den optimale temperatur til dyrkning af spinat er 14-16 ° C. Planter vandes regelmæssigt. Spinat er en plante, der elsker fugt, og tør jord har en skadelig virkning på dens udvikling.

• Spinat føles godt på vindueskarmen om vinteren, selvom denne vindueskarm er på en opvarmet, men uopvarmet loggia. Temperaturer fra 8 til 15 vil være nok til at han vokser normalt.
• Men dette anlæg er ret krævende til belysning. Derfor er det på overskyede dage værd at give ham ekstra lys fra en lampe placeret i en afstand af en halv meter over toppen af ​​planterne. Spinatens dagslys skal være 10-12 timer.
• Spinat elsker ikke kun fugtig jord, men også tilstrækkelig fugtig luft. Vær derfor ikke doven et par gange om dagen til at sprøjte den fra en sprayflaske.
• Du kan forenkle plejen af ​​spinat ved at lave et mini-drivhus over kassen: sæt buer og stræk filmen. Så det bliver varmt og fugtigt.
• Du modtager den første høst inden for en måned efter såningen. Og efter 2-3 måneder frigiver planten pile med frø. Så hvis du vil forlænge høsttiden, er det værd at sætte en ny spinatboks i drift på dette tidspunkt.

Video hvordan man planter spinatfrø

Vi inviterer dig til at gøre dig bekendt med: Phlox Picasso planteegenskaber og de grundlæggende dyrkninger

Hvornår kan den første afgrøde høstes?

Da dyrkning af spinat derhjemme anbefales fra frøene til tidligt modne sorter, normalt den 25. - 30. dag kan du få den første afgrøde. På dette tidspunkt dannes der 6 - 8 blade på hver busk, der når en højde på 8 - 10 cm. Med hensyn til smag er spinatgrønne, der opnås derhjemme på vindueskarmen, på ingen måde ringere end planten, der dyrkes i det åbne felt . Og de sundhedsmæssige fordele er langt bedre end købt spinat. Til høst skæres greens omhyggeligt med en saks, eller bladbladet er brudt. Du kan ikke trække, ellers kan du trække hele busken ud eller beskadige dens rodsystem.

Ved at dyrke spinat derhjemme på en vindueskarm eller på en altan med glas, kan du nyde friske, ekstremt sunde greens selv om vinteren. Det er dog vigtigt at huske, at det kun er muligt at høste fra en busk inden for 1,5 - 2,5 måneder. Derefter producerer planten blomsterstængler, og dens yderligere dyrkning er upraktisk, da bladene bliver giftige. Derfor er det nødvendigt at opdatere altanene hver anden måned for at kunne høste derhjemme hele året rundt. Samtidig er det ikke nødvendigt at tage et nyt substrat hver gang: voksende nye buske er tilladt i gammel jord.Det vil være nok bare at påføre organisk gødning hver 10. dag direkte under hver plante.

Hvordan skal man pleje?

Temperatur

Vigtigt: Den mindste temperatur, ved hvilken spinat producerer en afgrøde, er mellem 7 og 10 ° C. Under sådanne forhold udvikler bladene sig langsomt.

Den maksimale væksttemperatur er 20 ° C. Hvis indikatorerne stiger over dette mærke, vises peduncle for tidligt.

Den optimale temperatur er fra 14 til 18 ° C.

Vanding og fugtighed

Regelmæssig moderat vanding er påkrævet. Udtørring af jorden er skadelig for spinat. Hver ny vanding udføres med tørring af det øverste lag af jorden. Til proceduren skal du bruge afgjort vand ved stuetemperatur. Efter vanding løsnes substratet let.

Luften skal være fugtig, ellers begynder den tidlige dannelse af peduncles. Bladplader sprøjtes med vand ved stuetemperatur en gang om dagen; i varmen udføres begivenheden to gange.

Belysning

Unge prøver skal skygges om middag for at beskytte mod sollys. Ellers vil bladene brænde.

Om vinteren øges dagslyset for spinatafgrøder med en speciel lampe i mindst 2 timer om morgenen eller aftenen.

Dagslys skal vare 10-12 timer. Lampen skal installeres i en højde på 50-60 centimeter over beholderen.

I overskyet vejr kan lampen til yderligere spinatbelysning tændes i 14 timer.

Opmærksomhed! Spinat er kontraindiceret i jord med tilsætning af tørv. Underlaget bør ikke have et højt surhedsindeks.

Du kan købe universel jord i butikken eller forberede jorden selv ved at blande vermicompost og kokosfibre i forholdet 1: 2. Det er tilladt at erstatte kokosfibre med perlit eller vermiculit.

Top dressing

Er de påkrævet? Hvilke er bedre at deponere? Efter udseendet af de første skud kan flydende gødning tilsættes. Derhjemme skal du bruge hydrogenperoxid, ammoniak, "Fitosporin". Hvis såning af frø blev udført i frugtbar jord, kræver forårskimplanterne ikke yderligere fodring.

Kapacitet til greener

Lange, lave, brede beholdere er velegnede til dyrkning af spinat på vindueskarmen eller balkonen. Hver spire har brug for et boligareal på otte med otte centimeter. Beholderens materiale betyder ikke noget.

Grønne vokser godt både i træ- eller plastkasser og i almindelige blomsterpotter lavet af ler, plast, keramik. I bunden af ​​beholderen skal der være et drænhul til fugtafløb.

Vækstbetingelser

For at spinat kan vokse derhjemme, er det nødvendigt at give gunstige betingelser for dette - fra belysning til fugtighed. Hver parameter er vigtig, så de skal overvejes separat.

Temperaturregime

Spinat kræver ikke høje temperaturer for normal udvikling. Frø kan spire ved en temperatur på + 4˚С, men i fremtiden kræves en temperatur på + 14 ... + 18˚ for vækst og udvikling af planten. Den ideelle temperatur er + 15˚С, fordi planten under sådanne forhold hurtigt får styrke og vokser til sin optimale størrelse. Samtidig falmer bladene eller visner ikke.

Det skal bemærkes, at busken vil være i stand til at udvikle sig ved en temperatur på + 7 ... + 10˚С, men i dette tilfælde vil væksten af ​​bladplader blive noget bremset. Lufttemperaturer over + 18˚С bør heller ikke tillades, da planten i dette tilfælde skyder, så bladene bliver uegnede til konsum.

Du kan også holde planten på en glaseret loggia, da det er let at opretholde den optimale temperatur i et sådant rum.

Luftfugtighed

Spinat hører til fugtelskende afgrøder, så det er vigtigt ikke kun at foretage regelmæssig vanding og sprøjtning, men også at opretholde en høj luftfugtighed - ca. 50-60%.Ellers begynder planten at visne og vil ikke være i stand til at give en fuld høst. Så i varmt vejr eller i opvarmningssæsonen anbefales det regelmæssigt at sprøjte afgrøder fra en sprayflaske eller placere beholdere med vand omkring blomsterpotterne.

Belysning

Spinat er en lyselskende plante, så den skal dyrkes på veloplyste sydlige vindueskarme. I ekstreme tilfælde kan blomsterpotter med en plante placeres i vindueskarmene sydøst eller sydvest.

I dette tilfælde er det værd at træffe yderligere foranstaltninger afhængigt af sæson:

• i forår-sommerperioden skal planterne skygges for at forhindre alvorlig overophedning og afbrænding af sarte blade;
• i efteråret-vinterperioden, især i overskyet eller regnvejr, er det værd at tænde lysstofrør i rummet for at sikre fuld dagslys.

Det er værd at bemærke, at eksponering for lys kræves i ca. 10 timer til den normale udvikling af busken på ethvert tidspunkt af året. For yderligere belysning kan du bruge lysstofrør, placere dem i en afstand på 60 cm fra spinatbeholderne og tænde dem om aftenen i 2-3 timer eller mere.

Overdreven eksponering for lys er også kontraindiceret til kimplanter, da det kan forsinke starten på blomstringsperioden.

Jordbærspinat: plantning og pleje

Jordbærspinat (hindbærspinat) er både en enårig og en flerårig urt. Dens ejendommelighed er lyse røde blomster snoet til sfæriske bolde. De forveksles ofte med bær (figur 4). Planten blomstrer fra midten til sensommeren og bærer frugt mellem august og september.

Frugterne i deres form ligner virkelig jordbær (jordbær), men i modsætning til bær er de helt usmagelige. Hvorfor er han så så god? Bladene er særligt saftige, og selve planten er uhøjtidelig og koldbestandig. Det tåler også tørke og varme årstider godt.

Bemærk: Du kan møde denne plante i nærheden af ​​hegn og langs veje i skraldepladser og bunker med murbrokker. For nylig er det imidlertid begyndt at dyrkes som en vegetabilsk salatafgrøde.

Det adskiller sig i gennemsnitlige modningsperioder, og med kimplantemetoden til dyrkning modner kimplanterne allerede i juli. Desuden er kulturen praktisk talt ikke modtagelig for sygdomme og skadedyr, med undtagelse af bladlus.

Som det sædvanlige dyrkes jordbærsort af frø eller ved hjælp af kimplanter. For at opnå en tidligere høst dyrkes potteplanter. I dette tilfælde sås frøene i et specielt substrat i midten af ​​marts. De dyrkede kimplanter i en alder af 30 dage plantes i jorden. Landingsproceduren er vist i figur 5.

Figur 4. Udseende af jordbærspinat

Såning direkte i den forberedte jord er kun mulig efter komplet konvergens af snedækket. Til dette dyppes 4-5 tidligere tilberedte frø i de forberedte huller. Det såede område er mulket.

Når der vises to ægte blade på kimplanterne, skal afgrøderne tyndes ud og fjerne svagere planter. Yderligere pleje involverer ukrudt, løsning, vanding, fodring og binding af grene.

Topdressing udføres to gange om sæsonen ved hjælp af organisk gødning, for eksempel træaske, der er indlejret i fugtig jord.

Figur 5. Forberedelse af frø og plantning i åben grund

Med god pleje vokser busken så meget, at den "tilstopper" resten af ​​planterne, og dens grene er bogstaveligt talt strødt med bær. Tunge vipper skal være bundet til tidligere forberedte understøtninger.

Modne og smuldrende bær bevares perfekt under sneen, og om foråret spirer de sammen. Derfor er det nødvendigt at give mulighed for selvsåning af planten og tage sig af kontrol med vækst.

Du kan presse juice fra bær, lave syltetøj, bruge til dekoration. Unge grønne blade tilsættes til salater og supper, der bruges som sideskål.Derudover egner grøntsagerne af jordbærspinat sig godt til forskellige typer høst til vinteren.

Populære sorter

Sortens udbredelse afhænger af klimatiske forhold i regionen. Populære spinatsorter:

• Jordbær

  (bær) spinat er en grøntsag uden særlige plejekrav. På vores breddegrader plantes sorten "Strawberry Sticks" oftere med en svagt udtalt lugt af jordbær og rubinfarvede frugter. De spiser ikke kun frisk-søde bær, men også blade. Planten vokser hurtigt, så salater med unge spinatblade og løg kan smages i det tidlige forår. Bærene modnes senere - i juni-august.

• Gigantisk

  sorten har en mellemstor roset med let hævede, lysegrønne blade. Friske blade formales til grød og tilsættes til babymad i den supplerende fodringsperiode. Fantastisk til konserves. Høst en måned efter spiring, afskær rosetten under det første blad.

• Victoria

  - en sort moden sort med en lille roset presset til jorden. Bladene er runde, plastiske med udtalt bumser. Fra det øjeblik indgangene vises indtil modningen, går der 20-40 dage. Planten er let, vægten overstiger ikke 30 g.

• Matador

  - en hybridplante, der giver en god høst. Bladene er glatte og ovale, end de ligner sorrel, men saftigere. Rosetens farve er grågrøn. Grøntsagen er frostbestandig, kan dvale under sneen, hvis rosetten har tid til at danne sig. Det udvikler sig længere end de nævnte sorter - 45-47 dage.

• Fat-leaved

  sorten modner i 35-40 dage. Bladene er glatte med en svagt udtalt lettelse. Rosetten er kompakt, ikke mere end 17-30 cm i diameter.

Forberedende fase - arbejde med frø og jord

Opdrættere forsikrer, at såning kan udføres både i efteråret-vinteren og foråret-sommeren. Det vigtigste er at vælge sorter med store og kødfulde bladplader. Gode ​​kimplanter vises hurtigere, hvis:

• blød frø i varm væske i 24 timer;
• derefter opbevares i 2-4 timer i en koncentreret opløsning af kaliumpermanganat;
• Lad derefter kornene tørre ved at pakke dem ind i et papirhåndklæde.

Takket være sådanne "spa-behandlinger" vil plantematerialet svulme op nok. Som et resultat bliver den hårde skal blødgjort så meget, at den gør det muligt for spire at bryde igennem det meget hurtigt. Desinficering af vand ødelægger alle bakterier og skadelige sporer i frøene.

Det sker, at gartneren ikke har mulighed for at suge. I dette tilfælde anbefaler eksperter rigeligt at fugte jorden i beholderen inden såning.

Madlavningssubstrat

Til at begynde med skal værtinden beslutte, hvilket system hun vil dyrke spinat på vindueskarmen, enten med eller uden transplantation. I det første tilfælde anvendes en lille beholder. Efter fremkomsten af ​​kimplanter dykker spirerne til et permanent sted. I den anden mulighed er det bedre at tage en blomsterpotte eller et lavt, men bredt kar. Det vigtigste er, at der er drænhuller i det. Gryden fyldes på denne måde:

• bunden er dækket med ekspanderet ler, grus eller knust mursten (lagtykkelse 2-3 cm), så vil fugt ikke stagnere i den nederste del;
• bland vermicompost (1 del) og kokosfiber (2 timer);
• i stedet for den organiske komponent bruges perlit eller vermiculit (1-2 tsk tilsættes pr. 1 m² jord).

  

Du kan ikke købe jordblandinger, der indeholder tørveadditiver. Dette naturlige materiale oxiderer jorden og fremmer ifølge forskere udvaskning af vitaminer fra planten.

Et af trækkene ved jordunderlaget er evnen til at bevare fugt i lang tid. I et sådant miljø begynder organisk materiale imidlertid at rådne. For at minimere udseendet af svampe og rådne forsøger husmødre at bruge sten af ​​vulkansk oprindelse.

Økonomimulighed

Samtidig øver mange mennesker på at bruge følgende jordsammensætning: havejord, humus (ko eller løvfældende) og sand. Den første komponent har brug for 2 dele, og resten - en ad gangen.Før plantning skoldes jordblandingen med kogende vand eller desinficeres med en opløsning og efterlades derefter i en halv time i ovnen ved 100 ° C.

For at få den mest gavnlige virkning er jorden forudskudt. Spred på et bageplade. Lagtykkelsen er op til 5 cm. Derefter placeres opvasken i bagemuffen og sendes til ovnen. Dette fungerer som en effektiv desinfektionsmetode.

Foreløbig forberedelse af frø

Spinatfrø har en tæt skal. Hvis du planter dem tørre, skal kimplanterne vente længe. For at fremskynde fremkomsten af ​​kimplanter samt desinficere frøet er det nødvendigt at udføre et sæt foranstaltninger:

• Sorter materialet, afvis små, tørre nødder.
• I løbet af dagen skal de gennemblødes i vand ved stuetemperatur og skifte det fra tid til anden.
• Derefter desinficeres frøene om nødvendigt (hvis materialet er dit eget og ikke blev købt i en specialbutik) i en 1% opløsning af kaliumpermanganat.
• Tør let frømateriale, klar til plantning.

Nogle plantesorter (Victoria, Korenta) har meget dårlig spiring, gennemblødningstiden for dem forlænges til to dage, og biostimulerende midler tilsættes til vandet.

Omsorg

Når du dyrker spinat i en lejlighed, skal den passes ordentligt. Som andre afgrøder kræver det et bestemt vandingsregime, luftfugtighed og fodring. Hvis dette forsømmes, vil planterne dø, eller høsten vil være meget lille.

Vanding

For at dyrke fuldgyldig spinat derhjemme skal den vandes ofte og rigeligt. Denne plante har et underudviklet, overfladisk rodsystem. Derfor, selv med en let udtørring af matjorden, begynder spinat at lide af mangel på fugt. Brug kunstigt vand ved stuetemperatur til kunstvanding. Frøplanter vandes strengt ved roden. Våde blade er ofte årsagen til spredning af svampesygdomme.

Luftfugtighed

I en lejlighed eller et hus kan spinat lide af tør luft. Dens blade bliver mindre, og blomsterpile begynder at dannes i rosetterne.

For at forhindre dette placeres beholdere med vand ved siden af, hvor fordampende fugt øger fugtighedsniveauet i den omgivende luft.

Du kan også lukke varmelegemet ved hjælp af et stykke tæt klud til dette.

Nyttig information Daria Vorontsova Amatørgartner. Han er glad for at dyrke forskellige greener derhjemme. Høj luftfugtighed er hovedhemmeligheden, når du dyrker spinat derhjemme. Med et tilstrækkeligt fugtighedsniveau udvikler planter store rosetter af kødfulde, veludviklede blade.

Top dressing

Det anbefales ikke at fodre spinat, der vokser på vindueskarmen. Alle gødninger påføres direkte på jorden inden plantning. Dette forklares med det faktum, at spinat, ligesom alle grønne afgrøder, er tilbøjelig til akkumulering af nitrater indeholdt i kvælstofgødning.

Hvis der er et presserende behov for fodring, kan humat bruges som gødning.

Når ordentligt plejes, lider spinat sjældent af skadedyr og sygdomme. Stærke, veludviklede planter har et meget højt niveau af naturlig immunitet.

Hvis landbrugsteknologi ikke følges, påvirker spinat oftest følgende sygdomme:

1. Pulveriseret meldug. Det ser ud som en hvid blomst. Den massive spredning af sygdommen observeres, når kølighed kombineres med høj luftfugtighed. For at forhindre dens udvikling skal planterne plantes så sjældent som muligt, og vandingsregimet skal overholdes nøje.
2. Rotrot. Oftest er det en konsekvens af overdreven vanding i mangel af dræning. Først rådner de nederste blade, så dør planterne.

Nyttig information Daria Vorontsova Amatørgartner. Han er glad for at dyrke forskellige greener derhjemme. Hjemmedyrket spinat bør ikke behandles kemisk. Dens greens vil være uegnede til konsum.

Pulveriseret meldug

Rotrot

Bladlus

Whitefly

De mest almindelige skadedyr på spinat er:

1. Bladlus. Små insekter i grøn eller sort farve. De lever af plantesaft. For at ødelægge det anbefales det at vaske spinat med en opløsning af almindelig vasketøjssæbe. Hvis en behandling ikke er nok, skal du gentage den efter 5 dage.
2. Edderkoppemid. Et meget lille skadedyr. Dens tilstedeværelse kan bestemmes af dens karakteristiske spindelvæv. Bekæmpelse af det uden brug af kemikalier er ubrugeligt. Inficerede planter fjernes simpelthen sammen med roden og ødelægges.
3. Whitefly. Det føder aktivt på bladsaft. Med en lille infektion bemærker du måske ikke engang det først. Planter holder bare op med at vokse lidt. For at ødelægge det skal du bruge specielle fælder i form af ark med et klæbende lag.

Høst

3-4 uger efter såning vises de første grønne på busken. Massehøstning kan udføres, når spinaten vokser til 7-10 cm og danner 5-6 store, tætte blade. Det skal bemærkes, at planten først udvikler sig meget langsomt, men efter 20-25 dage fra det øjeblik skuddene vises, vil rosetterne vokse hurtigt. Så afhængigt af spinatsorten kan du begynde at skære bladene efter 25-40 dage.

Løvet skal skæres med en saks, eller benet skal revnedes forsigtigt. Det er umuligt at trække og rive pladerne ud, da dette kan skade hele rodsystemet. Du kan høste alt løvet ad gangen og kun efterlade meget unge blade, men erfarne landmænd anbefaler at høste planten efter behov, da bladene har en kort holdbarhed - de visner i løbet af dagen. Høsten skal udføres om morgenen eller aftenen.

I vækstsæsonen kan blade høstes fra en busk 4-5 gange, og opskæring kan udføres hver 7-10 dage. Når planten danner en blomsterpil, skal den fjernes og om ønsket udføres en ny såning.

Spinat er en årlig plante, så det tager ikke lang tid at vokse. Efter udseendet af det første grønne, der er egnet til at skære, vil busken aktivt vokse bladplader i yderligere 2 måneder, og efter flere beskæringer begynder den at frigive en peduncle, så dens blade bliver ubrugelige. Så for kontinuerligt at få frisk spinat er det værd at så nye partier af planten hver anden måned, og de gamle rosetter skal trækkes op.

Du kan dyrke spinat derhjemme når som helst på året. Til dette skal plantens frø sås i små lave blomsterpotter ved hjælp af næringsjord til hurtig spiring. For at få en god høst vil det naturligvis også kræve korrekt pleje af kimplanterne.

Som regel, spinat dyrkes udendørs, men for at få nyttige makro- og mikroelementer selv midt om vinteren, så mange spinatfrø derhjemme og vokser på en vindueskarm. Hvis du kan overholde de nemme regler for såning og vedligeholdelse (skab de nødvendige lys- og temperaturforhold), har du friske og saftige grønne blade hele året rundt, selvom du ikke har et sommerhus.

Agroteknisk dyrkning

For at så spinat med frø på vindueskarmen er det nødvendigt at forberede frø, jordblanding og beholdere, hvor grønne planter dyrkes. Fremstilling af frø indebærer, at de blødlægges en dag i varmt vand og derefter i et par timer mere i en opløsning af kaliumpermanganat - denne procedure er nødvendig for at desinficere materialet.

Dernæst skal du forberede jorden til dyrkning af afgrøder. Spinat vokser godt i en let, nærende og gennemtrængelig jordblanding med neutral syre, som kan fremstilles af 2 dele kokosfibre og 1 del vermicompost. Ved plantning er det bydende nødvendigt at bruge dræning, da kulturen elsker rigelig vanding, men samtidig er stagnation af fugt skadelig for det.

Når du vælger en beholder, hvor du planlægger at plante spinat, skal du straks beslutte, hvordan greenerne skal dyrkes: i netop denne gryde eller med efterfølgende plukning i separate beholdere. Hvis der ikke forventes transplantation af kimplanter, er det bedre at straks tage en stor gryde eller plastikæske. Hvis unge spirer dykker, kan kapaciteten være lille, da overskydende planter stadig fjernes.

Når dræningen er lagt i gryden, og underlaget er fyldt op, kan frøene plantes. Før frøet sås, skal jorden fugtes godt, så skal der laves små fordybninger i det, hvor plantematerialet skal forsegles med 1-1,5 cm. Det skal huskes, at hver plante kræver 8-10 cm brugbart areal. Efter såning af frøene er beholderen dækket af glas, indtil de første skud vises.

Spinat er en koldt resistent plante, og dens frø kan spire selv ved en temperatur på +6 ° C, men hvis kulturen holdes på en vindueskarm, er den optimale temperatur + 15-17 ° C. Under sådanne forhold vises de første skud om cirka en uge. Når planterne har 2-3 blade, kan de dykkes i separate potter.

Yderligere dyrkning af spinatgrøntsager på vindueskarmen er at skabe forhold, der er så tæt på naturlige som muligt. Belysning spiller en stor rolle i kulturen. Hvis der sås spinat om foråret, og vinduet, hvor det vokser, vender ud mod solsiden, kan vi antage, at lysregimet er forsynet med det. Hvis planterne skulle plantes om vinteren, er ekstra belysning uundværlig. Kunstig belysning om vinteren eller overskyet tid skal være mindst 2 timer om dagen.

Temperaturforhold er ikke mindre vigtige for væksten af ​​grønne områder. Temperaturer over 20 ° C fremskynder væksten af ​​den grønne masse og fører til hurtig frigivelse af peduncle. For at forhindre dette skal du altid opretholde en optimal grad og overvåge luftens fugtighed. Under indendørs forhold skal spinat sprøjtes dagligt med vand og i en varm og tør periode flere gange om dagen.

Fordele ved spinat

Det vigtigste plus for en grøntsag er at bevare nyttige kvaliteter, uanset fremgangsmåden til tilberedning eller konservering. Kogt, stuvet, frossen spinat beskytter vitaminer og mineraler for os. Dette er vigtigt, fordi de grønne blade indeholder:

• vitamin C;
• caroten;
• vitaminer B, D, K, P, E, PP;
• folsyre;
• aminosyrer;
• fosfor;
• mangan;
• kalk;
• jod;
• kobber;
• jern;
• kalium i store mængder
• natrium og andre.

For et barn males spinat til grus, da dets blade indeholder et "barn" kompleks af D-vitamin og mineralsalte. De er vigtige for at opbygge knoglemasse og forhindre rakitis.

Genopretning fra komplekse sygdomme, især i fordøjelseskanalen, er lettere ved brug af grønne blade i deres rå form.

Det er vigtigt at huske, at spinats gunstige egenskaber kan opvejes af et højt nitratindhold. Før du tillader et barn eller en person med en svækket krop at spise spinatopvask, skal du kontrollere denne indikator.

Spinatsaft styrker nervesystemet, stimulerer fordøjelsen, lindrer forstoppelse. Traditionelle healere fremstiller tinkturer, der bruges ud over medicin til behandling af anæmi, flatulens, inflammatoriske processer og luftvejssygdomme.

Ligesom persille og dild kan spinat dyrkes på din vindueskarm. Men der vil være flere fordele ved en grøntsag end fra greener. Brug grønne blade som en marinade til kød, krydderier, supper og uafhængige retter.

Hvad vælger du? Har du prøvet at dyrke spinat? Hvad er vanskelighederne?

Dyrkning af kimplanter

Efter fremkomsten af ​​kimplanter fjernes filmen straks, og kassen overføres til et godt oplyst sted med en temperatur på 18-20 ° C.
Når der dyrkes spinat på en vindueskarm fra frø ved hjælp af kimplantemetoden, dykker kimplanterne efter udviklingen af ​​et ægte blad i større beholdere i henhold til 5 × 7 cm-ordningen eller plantes i separate potter. Alle beholdere af en passende størrelse kan bruges som dem. Skær f.eks. Plastflasker eller mælkebeholdere.

Når man bruger den frøfrie metode, transplanteres ikke planterne, men kun udtyndes, idet der efterlades 2-3 cm mellem dem først, derefter 5-7 cm hver. De grønne, der er tilbage efter den anden udtynding, kan allerede bruges til mad. Som regel er disse allerede ret store planter med en højde på 7-8 cm.

Når du dyrker spinat i en lejlighed, skal den passes ordentligt. Ligesom andre afgrøder kræver det et bestemt vandingsregime, luftfugtighed og fodring. Hvis dette overses, vil planterne dø, eller høsten bliver meget lille.

Vanding

For at dyrke fuldgyldig spinat derhjemme skal den vandes ofte og rigeligt. Denne plante har et underudviklet, overfladisk rodsystem. Derfor, selv med en let udtørring af matjorden, begynder spinat at lide af mangel på fugt. Til vanding skal du anvende afgjort vand ved stuetemperatur. Frøplanter vandes strengt ved roden. Våde blade forårsager ofte spredning af svampesygdomme.

Luftfugtighed

I en lejlighed eller et hus kan spinat lide af tør luft. Dens blade bliver mindre, og blomsterpile begynder at dannes i rosetterne.

For at forhindre dette placeres beholdere med vand ved siden af, hvor fordampningsfugtigheden øger fugtighedsniveauet i den omgivende luft.

Du kan også lukke varmelegemet med et stykke tæt klud til dette.

Top dressing

Det anbefales ikke at fodre spinat, der vokser på vindueskarmen. Alle gødninger påføres direkte på jorden inden plantning. Dette forklares med det faktum, at spinat, ligesom alle grønne afgrøder, er tilbøjelig til akkumulering af nitrater indeholdt i kvælstofgødning.

Hvis der er et presserende behov for fodring, kan humat bruges som gødning.

Hvad skal man gøre: ofte stillede spørgsmål

Spinaten har spiret godt, men spirerne strækker sig opad. De giver ikke det første ark, som allerede skal vises.

Trækning af spirerne indikerer, at belysningen er utilstrækkelig. Måske er vinduet rettet mod nord eller øst, for ofte overskyet vejr, dagen er ikke lang nok. Uanset hvad skal du bruge et lysstofrør for at holde spinaten voksende og tyk nok.

Hvad hvis planten vokser meget langsomt? Dens blade er små og svage, så det er ikke muligt at høste en tilstrækkelig afgrøde.

Disse tegn indikerer jordens fattigdom. Det er nødvendigt at tilføje et frugtbart substrat eller bruge speciel gødning.

Originaliteten af ​​grøn kultur

Spinat er en roset af blanke blade. Dette er en heteroseksuel plante. Der er mandlige og kvindelige repræsentanter for grøntsagen. I haneksempler kommer små og få blade ud af bihulerne. De fjernes under udtynding. Store, saftige blade til skæring gives af hunner, de efterlades i sengene. Kvindelige prøver danner nøddefrø. Spinat rødder er svage, vokser 20 cm dybe, hvilket komplicerer processen med at vokse og pleje. Kulturen kaldes også en lang dagsplante. Når dagen stiger, vises peduncles, bladene mister deres saftighed, hvilket er forbundet med en stigning i niveauet af oxalsyre.

Populære sorter

Sortens udbredelse afhænger af klimatiske forhold i regionen. Populære spinatsorter:

• Jordbær

  (bær) spinat er en grøntsag uden særlige plejekrav. På vores breddegrader plantes sorten "Strawberry Sticks" oftere med en svagt udtalt lugt af jordbær og rubinfarvede frugter. De spiser ikke kun frisk-søde bær, men også blade.Planten vokser hurtigt, så salater med unge spinatblade og løg kan smages i det tidlige forår. Bærene modnes senere - i juni-august.

• Gigantisk

  sorten har en mellemstor roset med let hævede, lysegrønne blade. Friske blade formales til grød og tilsættes til babymad i den supplerende fodringsperiode. Fantastisk til konserves. Høst en måned efter spiring, afskær rosetten under det første blad.

• Victoria

  - en sort moden sort med en lille roset presset til jorden. Bladene er runde, plastiske med udtalt bumser. Fra det øjeblik indgangene vises indtil modningen, går der 20-40 dage. Planten er let, vægten overstiger ikke 30 g.

• Matador

  - en hybridplante, der giver en god høst. Bladene er glatte og ovale, end de ligner sorrel, men saftigere. Rosetens farve er grågrøn. Grøntsagen er frostbestandig, kan dvale under sneen, hvis rosetten har tid til at danne sig. Det udvikler sig længere end de nævnte sorter - 45-47 dage.

• Fat-leaved

  sorten modner i 35-40 dage. Bladene er glatte med en svagt udtalt lettelse. Rosetten er kompakt, ikke mere end 17-30 cm i diameter.

Frøforberedelse og plantning

Spinatfrø er ret store, og de spiser hurtigt og i mindelighed og garanterer næsten 100% spiring. For at opnå sådanne resultater skal de behandles korrekt inden såning og overholdes følgende instruktioner:

1. Dagen før såning skylles plantematerialet, fyldes med varmt vand og efterlades i 24 timer. Dette vil fremskynde dets spiring samt sikre ensartet spiring af unge skud.
2. Tøm beholderen om morgenen. Hvis frøene tidligere havde en tæt ydre struktur, så blødes de og svulmer op efter blødning.
3. 2-3 timer før såning, hæld frøene med en svag opløsning af kaliumpermanganat eller kaliumpermanganat for at desinficere dem fra sygdomme. Blødgørelsens varighed er 30 minutter.
4. Tør kimplanterne let og brug dem til plantning.

Spinat kan sås på kimplanter eller direkte til et permanent vækststed. Under alle omstændigheder skal jorden før plantning være let fugtet og riller skal forberedes, hvis dybde er fra 1 til 1,5 cm. Den optimale afstand mellem dem er 2-3 cm. Kast spinatfrø i de forberedte huller, og Dæk dem derefter med jord.

Før opståen skal beholderen være dækket af folie eller glas. Som regel klækkes kimplanter i 5-7 dage.

Sådan sås spinat demonstreres tydeligt i følgende video:

Såning

Det er ikke nødvendigt at spire spinatfrø, de spiser godt og uden præsåning i 2 uger. For at fremskynde spiring kan de gennemblødes i varmt vand med tilsætning af et vækststimulerende middel. For eksempel kan den velkendte "Epin" eller "Zircon" anvendes.

Efter ca. 2 dage klækkes de ud. Derefter kan såningen begynde. Trin for trin ser det sådan ud:

1. Et 2-3 cm tykt dræningslag hældes på bunden af ​​såtanken.
2. Jorden lægges oven på dræningen.
3. På jordoverfladen, i en afstand på 2-3 cm, er der lavet parallelle riller med en dybde på ca. 1,5 cm.
4. Frøene fordeles jævnt langs furer og dækkes med jord.
5. Landet vandes rigeligt med varmt vand.
6. Beholderen er dækket af et stykke glas eller film.

Efter afslutningen af ​​såarbejdet placeres kassen et varmt sted.

Funktioner ved jordforberedelse til såning af grønne områder

Spinat elsker løs og nærende jord, mættet med organisk og mineralsk gødning, fugt og luftgennemtrængelig, godt drænet. Du bør begynde at forberede en haveseng om efteråret. Følg denne rækkefølge:

1. Grav det målrettede område.
2. Tilsæt organisk materiale (op til 8 kg pr. Kvadratmeter), kompleks mineralsk gødning eller superphosphat i henhold til instruktionerne.
3. Tilsæt urinstof, før sneen smelter.
4. Dyrk jorden tidligt på foråret.
5. Tilsæt en spand humus pr. Kvadratmeter jord (hvis det ikke fungerede om efteråret) og et glas aske.

Bemærk, at nitrater i planteblade ophobes hurtigt, derfor anbefales det ikke at bruge kvælstofgødning om foråret, og generelt skal kvælstofgødning påføres omhyggeligt.

Befrugtende spinat

Oftest udføres befrugtning i efterårsperioden, når stedet er klar til såning. Om foråret, lige før såning, udføres befrugtning med mineraler (for jord med lav fertilitet).

I vækstperioden udføres fodring, når det er absolut nødvendigt.

Vejene

Naturligvis bør doseringen af ​​den påførte gødning kombineres med niveauet for jordens fertilitet.

Så kalium- og fosforgødning påføres frugtbar jord om efteråret. Samtidig befrugtes jorden med humus eller rådnet gødning. I dette tilfælde påføres gødning, mens man graver jorden.

På mindre frugtbare jordarter skal mineralsk gødning (kalium, fosfor, nitrogen) påføres umiddelbart før såning.

Men med foråret fodring skal du være forsigtig, da bladene akkumulerer kemiske forbindelser, der introduceres under planten (for eksempel nitrater).

Des bedre

Erfarne gartnere foretrækker gødning i efteråret. I løbet af vinterperioden formår hun faktisk at assimilere de næringsstoffer, der indføres i den økologiske fodring. Med ankomsten af ​​foråret er sådan jord allerede klar til dyrkning.

Bemærk: Da spinat er en hurtigtvoksende afgrøde, anbefales det ikke at tilføje frisk organisk materiale direkte under det, fordi det afspejles i dets smag.

I vækstperioden anbefales det heller ikke at fodre med fosfor- og kaliumgødning, der stimulerer skydningen af ​​planten. Og dette er yderst uønsket for at opnå en høst af høj kvalitet.

Nogle gange er der behov for gødning med kvælstofgødning. I dette tilfælde udføres det sammen med vanding. Og alligevel, for en sådan topdressing, bør der være ret gode grunde, da alle stoffer, der absorberes fra jorden, samles i kulturens blade, og det er de, der bruges til mad.

Jordbehov

Spinat foretrækker frugtbar eller godt befrugtet jord. Planten er følsom over for både vandlogning og mangel på fugt samt for jordens sure reaktion. Under ugunstige forhold sænkes væksten af ​​planten, den bliver gul og dør.

Hvad der skulle være

Så hvilken slags jord skal du vælge? Den bedste løsning ville være lerjord. Sandy kræver hyppig vanding. Sur jord skal forkalkes på forhånd, men selv da vil den ikke være god nok på grund af det lave indhold af den nødvendige mængde jern. Og alligevel, uanset jorden var oprindeligt, har den brug for lidt pleje.

Jordpleje

Jordpleje begynder med valg af sted. Det skal være solbelyst og godt drænet. I tilfælde af stillestående vand i jorden skal du oprette en hævet seng.

Figur 3. Proceduren for dyrkning i det åbne felt

Til fremstilling af en sådan seng er det bedst at vælge et materiale, der ikke rådner under påvirkning af vand (for eksempel cedertavler). Glem ikke at spørge om jordens surhed, fordi kulturen foretrækker let sure jordarter.

Med øget surhed skal kalkning af jorden udføres på forhånd (2-3 måneder før plantning) ved at tilføje kalksten til den.

For at sikre, at jorden er tilstrækkeligt mættet med næringsstoffer, skal du ikke glemme at tilføje organisk gødning (rådnet gødning, lucerne og sojamel) til den.

Den såede jord er mulket med blade, hø eller græs for at stoppe ukrudtsudviklingen, fordi spinatspirerne er for skrøbelige, og trækning af ukrudt kan beskadige kimplanterne.

Sørg for at spilde det plantede område. Når du gør dette, skal du huske, at en stærk vandstråle kan forstyrre rækkefølgen af ​​de såede frø eller vaske dem ud af jorden.Brug derfor en vandkande eller en sprøjtedyse på slangen.

Det maksimale udbytte er garanteret på frugtbar sandlim og lerjord, godt drænet og med neutral syre. Under visse forhold giver spinat gode udbytter på andre jordarter. Så sandjord skal vandes meget oftere, og for at løsne tung og tæt jord er der brug for organisk stof, kalk og carbonatrester.

En seng til spinat er arrangeret et solrigt sted, da hvis bladet ikke er tilstrækkeligt belyst, reduceres mængden af ​​vitamin C. Jordforberedelsen er opdelt i 2 trin:

1. Om efteråret skal du tilføje kompost til det valgte område (pr. 1 m2 - 6 kg) og også fodre jorden med fosfor-kaliumgødning og derefter grave den op;
2. Om foråret dyrkes stedet, og hvis jorden ikke er frugtbar nok, er den beriget med mineralgødning. Kvælstof tilsættes kun, når det er absolut nødvendigt, da spinatblade er følsomme over for det, og nitrater i dem akkumuleres hurtigt.

Påkrævet beholdning

For at dyrke spinat på en vindueskarm skal den sås i en slags rummelig beholder. Til disse formål kan du bruge kasser eller beholdere, hvis dybde ikke er mindre end 15 cm. Frø kan også sås i blomsterpotter, men deres volumen skal være mindst 1 liter, men ikke mere end 2 liter. Derudover skal du vælge flere containere, når du vælger en container:

• vil de passe på vindueskarmen;
• er der drænhuller til vandafløb;
• er det muligt at forberede to lag - dræning (mindst 3 cm) og jord (ca. 12-15 cm);
• om det vil være muligt at opretholde det optimale interval for plantning af frø (for at beregne det skal beholderen opdeles i lige firkanter og se, hvor mange frø der kan sås).

Hvilke sorter skal du vælge?

Sorteegenskaber bestemmer den tidlige modenhed og mængden af ​​den fremtidige høst, derfor skal valget af sorten tages med alt ansvar. Erfarne gartnere anbefaler at se nærmere på tidligt modne sorter, der gennemsnitligt giver 30 dage efter såning, har en god roset og store kødfulde blade.

Baseret på disse kriterier er det bedst at dyrke følgende sorter derhjemme:

• Victoria... Henviser til en meget tidlig og tidlig modning af bladkulturen - efter fremkomsten af ​​kimplanter kan afgrøden høstes i 25-30 dage. Sorten er kendetegnet ved afrundede blade (længde - 8-10 cm), der samles i en lille roset og presses tæt til jorden. Petiole af "Victoria" er tyk og kort (længde - 3,4-4,7 cm), og massen af ​​en plante er 25-28 g.
• Matador... Det er en højtydende hybrid, der har mørkegrønne ovale blade (længde - 18-22 cm) og en let hævet roset. Efter såning af frøene modnes planten inden for 35-50 dage. "Matador" er ikke bange for frost og andre ugunstige forhold, derfor vælges det ofte til dyrkning på altaner.
• Gigantisk... Sorten er kendetegnet ved sin delikate smag, så plantens løv bruges ofte til fremstilling af forskellige retter til børn. Afgrøden kan høstes 21-23 dage efter de første skud vises. Løvet af en delikat lysegrøn skygge har en gennemsnitlig størrelse (længde - ca. 20 cm) og danner en tæt roset, der er lidt hævet.
• Fat-leaved... Denne tidligt modne sort modner inden for 30-35 dage efter, at de første skud vises. Plantens grønne løv har en kødfuld struktur, oval form, præget belægning og en gennemsnitlig længde (18-20 cm). Talrige bladplader danner rosetter med et volumen på 25-30 cm.

Hver sort har sine egne egenskaber. Hvis det er vanskeligt at træffe et valg, kan du så flere pakker med frø af forskellige sorter i separate beholdere. Når de er modne, kan du sammenligne dem og vælge den type spinat, der fungerer bedst for dig.

Det skal bemærkes, at planten også findes i to typer - almindelig og New Zealand.Begge spinat kan dyrkes derhjemme, men den anden art kaster ikke hurtigt pilen ud og giver en mere rigelig grøn masse, der kan høstes i 2-3 måneder.

Plantning og pleje i det åbne felt

Oftest tildeles ikke et separat plot til spinat, men sås om foråret som en forløber for varmekærende vegetabilske afgrøder eller om sommeren efter høst af tidlige grøntsager. Nogle gange dyrkes afgrøden som fugemasse eller som fyrfabrik. Og alligevel er det bedre at foretrække senge, hvor agurker, tomater og greener tidligere blev dyrket, fordi de er de bedste forgængere.

Selvom spinat ikke er en særlig lunefuld plante, skal du passe på jordens frugtbarhed: Tilsæt humus (5 kg pr. 1 kvm) eller aske (200 g pr. 1 kvm), når du graver. Det ville være bedst at udføre en sådan topdressing om efteråret. Hvis jorden ikke er fodret, kan du tilføje mineralgødning til den 2 uger før såning.

Bemærk: For kontinuerligt at opnå grønne produkter sås afgrøden med intervaller på to uger fra midten af ​​april til slutningen af ​​august.

Til efterårsforbrug sås afgrøden i juni - juli. Høsten fra augustafgrøderne høstes i det tidlige forår som en vinterafgrøde. I regioner, hvor lufttemperaturen ikke falder til under -12 grader om vinteren, høstes afgrøden af ​​spinat, der sås om efteråret, om vinteren.

Til den tidlige fremkomst af kimplanter gennemblødes frøene i 1-2 dage, før de svulmer op. Hævede frø sås i den forberedte og fugtige jord i rækker.

Så på lette jorder sås spinat med flerlinjebånd og på tunge jord i en to-linjemetode eller på tværs af sengen. I dette tilfælde plantes frøene til en dybde på 4 cm (til løs jord), 2-3 cm (til tung jord).

Frøplantepleje består i udtynding, regelmæssig løsning af rækkeafstand, ukrudt og vanding. Efter fremkomsten af ​​to sande blade tyndes spirerne med et interval på 10 cm 3-4 dage efter udtynding, afgrøderne kan fodres med en urinstofopløsning (5-10 g pr. Spand vand).

Høstes selektivt, helst om morgenen. Ved kontinuerlig såning klippes greenerne i fasen af ​​4-5 sande blade.

Forfatteren af ​​videoen vil fortælle dig, hvordan du planter spinatplanter i åben jord.