I dag kan man sjældent overraske nogen med eksotiske frugter. Du behøver ikke at gå til asiatiske og østlige lande for dem. De fleste af frugterne fås i supermarkeder. Passionsfrugts “oversøiske gæst” rejser mange spørgsmål. Frugtens aroma og smag er behagelig første gang, den spises med glæde af både børn og voksne. En let langstrakt, rund frugt tiltrækker straks opmærksomhed. Hvis de fleste af dem, der rejser til eksotiske lande, er fortrolige med passionsfrugter, finder nye købere det ofte forvirrende. Og det første spørgsmål, der kommer til at tænke på: "passionsfrugt - hvordan er det?"
Passionsfrugt bruges i vid udstrækning i madlavning i asiatiske lande og som dessert. Den har en rig sammensætning af næringsstoffer, der er velegnet til fitnessdieter, lette snacks, en række menuer. Retter med tilsætning af sund frugt bliver krydret og har aromatiske noter. Hvad er fordelene og skadene ved passionsfrugt? Er der særlige egenskaber ved brugen? Lad os finde ud af detaljerne.
Hvordan ser passionsfrugt ud
Planten dyrkes i Asien, Sydamerika, Australien. Vores frugt er kendt under forskellige navne - Purple Granadilla, Passionflower, Passionflower. Udseende kan frugten sammenlignes med store blommer, der har en mørk lilla eller gullig farve. De vokser i længde fra 5 til 14 centimeter. Vægt -30-60 gram. Fuldt moden passionsfrugt tiltrækker opmærksomhed med skrumpet hud, umodne har glatte overflader. Huden er ret elastisk og beskytter pålideligt frugtmassen mod skader.
Hvordan passionsfrugt vokser
Passionsfrugtens hjemland er Brasilien. Senere blev frugttræer dyrket i andre lande. Der er to typer lianaplanter. De adskiller sig i farve - gul og lilla (lilla) passionsfrugt. Et træagtigt flerårigt træ har lange grene og et lavt rodsystem. Bladene er store i størrelse, ca. 22 centimeter lange, og de er kendetegnet ved denticles i kanterne. Antenner kan være lilla eller gule, afhængigt af typen af frugt. Blomsterne er meget smukke, de dannes i akslerne i en ung vinstok og består af fem bægerblade. De er kendetegnet ved lyse, mættede nuancer.
Da planten er subtropisk, vokser den godt i en højde på 700 til 1200 meter over havets overflade. Passionsfrugter er følsomme over for temperaturændringer. Modningsperioder varierer afhængigt af forholdene. Så i Indien kan det modnes hele året rundt.
Passionsfrugtsæson i Thailand
Når man rejser til eksotiske lande, nyder turister ikke kun strandferier, udflugter, men også lokale delikatesser. Mange er interesserede i modnesæsonen for tropiske frugter. Den aromatiske passionsfrugt vækker øget interesse for sin fantastiske smag.
Passionsfrugt modnesæson i Thailand varer fra december til april. I denne periode kan du smage den sunde frugt og sætte pris på fordelene.
Populære typer
Til dato er mere end 600 plantearter kendt. Blandt dem er der vilde, have- og husformer. De mest populære er følgende:
Passiflora sort | Beskrivelse |
Blå (Passiflora caerulea) | frosthardy stedsegrønne flerårige med store duftende blåhvide blomster og lyse grønne blade med en blå nuance, frugten er en orange bær. |
Tre-bane (Passiflora trifasciata) | forsiden af de mørkegrønne blade er opdelt med tre lilla striber, og bagsiden er farvet rødviolet; blomster er hvide, 4-5 cm i diameter, har en stærk vedvarende aroma, der ligner lilla; små grå frugter. |
Banan (Passiflora mollissima) eller den mest ømme | betragtes som en af de smukkeste sorter: den har 12 centimeter lyserøde knopper og store spiselige gyldne frugter. |
Spiselig (Passiflora edulis) eller Granadilla (Passionsfrugt) | den mest almindelige cultivar med cremet hvide blomster og store søde spiselige frugter, der når 6 cm i længden; bruges til fremstilling af drinks, yoghurt og slik. |
Laurel (Passiflora laurifolia) | Et særpræg er store blade, der ligner laurbær; blomsterne er lyserøde eller gule, frugterne er spiselige. |
Incarnata (Passiflora incarnata), kødrød eller abrikosvin | kødfulde mørkegrønne blade, der vokser op til 10 cm i længden; lilla blomster, citrongule spiselige sure frugter; meget brugt til fremstilling af te til søvnløshed, epilepsi og neurose. |
Gracie (Passiflora gracilis) | årligt med cylindriske skud og glat trebladede blade; blomster er enkelt hvidgrønne; frugten er en rød bær. |
Tetrahedral (Passiflora quadrangularis) | vokser op til 15 m i højden; har ovale lyse grønne blade, store (op til 15 cm) blege lilla knopper og saftige søde store frugter, der når 30 cm i længden. |
Passiflora Caerulea
Passiflora Edulis
Passiflora Gracilis
Passiflora Incarnata
Passiflora Laurifolia
Passiflora mollissima
Passiflora Quadrangularis
Passiflora Trifasciata
Passiflora alata
Sådan spiser du passionsfrugt
En uerfaren turist ved ikke, hvordan man korrekt indtager en usædvanlig frugt. Faktisk er alt simpelt.
- Passionsfrugt vaskes grundigt under rindende vand.
- Skær i halvdele.
- Massen vælges med en ske (op til et hvidt lag på skrælen).
Du kan sluge den nyttige masse uden at tygge, samtidig med små knogler. Passionsfrugtskal er ret bitter, så det anbefales at smide det.
Hvordan man vælger passionsfrugt
Gule eller grønne frugter er mindre søde. Bruges til fremstilling af juice. Du kan dog sikkert købe umoden, grøn passionsfrugt. Frugterne modnes ved stuetemperatur.
Dyrkning
Vanskeligheder
... Det er let at dyrke, men beskæring kræves regelmæssigt (hvis du gør det).
Såning
... Indendørs tidligt - midt på foråret, 2-3 frø pr. Gryde med en diameter på 8 cm, til spiring i en opvarmet propagator ved en temperatur på + 20-25 ° C eller på en godt oplyst vindueskarm. Hvis alle tre frø er spiret, skal du fjerne en frøplante. Transplantér parvis i større potter efter behov.
Landing
... Plant i en 38-45 cm beholder fyldt med en blanding af lerjordkompost og universal kompost og sand. Eller på et drivhus (jorden skal præbefrugtes med en stor mængde godt rådnet kompost eller gødning - næringsstoffer er nødvendige i overflod til en plante, der hurtigt udvikler sig). Som enhver liana har passionsfrugter brug for støtte, for eksempel et 2 x 2 m gitter eller en pyramide. Bind stænglerne til understøtningen, og så bliver planten fastgjort på den af sig selv med antenner, når den vokser.
Omsorg
... Vand godt i vækstsæsonen. Foder med flydende tomatgødning ugentligt. Bestøv i hånden.
I slutningen af vinteren skal du fjerne alle fleksible stængler, der er dyrket i den foregående sommer, to knopper fra de vigtigste skud, der er forankret til støtten. Planter kan være fanformede.
Rengøring
... Høst frugter fra sensommeren, når de bliver mørke lilla i farven. Vent, indtil de rynker lidt, og skær dem derefter af med en beskæresaks.
Opbevaring
... Frugterne kan opbevares i en uge i en almindelig frugtvase.
Passionsfrugtsmag
Det er ret vanskeligt at beskrive smagen af passionfrugt, den er individuel og ligner ikke nogen særlig frugt. Snarere ligner det en blanding af flere frugter og bær på samme tid. Moden passionfrugt er sød, let syrlig og kan være lidt syrlig.For nogle mennesker er det en blanding af fersken, stikkelsbær og havtorn, andre føler en blanding af kiwi og abrikosjordbær i en flaske. Under alle omstændigheder vil aromaen og smagen af det usædvanlige eksotiske ikke efterlade ligegyldig en person, der har smagt den saftige passionsfrugt for første gang.
Reproduktion
Frø
Det optimale tidspunkt for såning er februar-marts. Denne avlsmetode kræver:
- forbered frøene - gnid dem let med sandpapir, og hold dem derefter i hydrogenperoxid (3%), i frisk citrusjuice eller blød dem i et par dage i varmt vand;
- desinficere underlaget, afkøle det og fugte det;
- så, dæk med folie;
- ventiler dagligt i 5 minutter, spray om nødvendigt jorden med en sprøjte;
- indeholde ved en temperatur på 25 ° C;
- Fjern filmen efter udseendet af de første skud;
- når der er 2 blade på skuddene - transplanteres til et permanent sted.
Ved stiklinger
Til denne metode skæres lignificerede stiklinger om sommeren. De, der har 2 noder og mindst 4 blade, gør det. Sæt dem i vand med et stykke trækul. Rødderne vises om 1,5-2 måneder. I løbet af hele perioden må vandet ikke skiftes.
Når den dyrkes udendørs, bruges passionsblomst til lodret havearbejde - planten fletter hurtigt omkring lysthus, hegn og andre understøtninger. Derudover vil lyst duftende blomster blive højdepunktet og stoltheden i enhver have. Interessante sammensætninger af indendørs plantearter vil tilføje et eksotisk strejf til det indre af lejligheden.
Sådan opbevares passionsfrugt
For at bringe passionfrugten sikkert anbefales det at pakke den tæt ind i papir eller lægge den i en lille kurv.
Umodne frugter modner ved stuetemperatur om to dage. Modne skal placeres i køleskabet. Holdbarheden er 7 dage.
Ved langvarig opbevaring af frugt er frysning nyttigt. For at gøre dette blandes passionfrugtmasse med sukker. Anbragt i plastposer og frosset. Passionsfrugter kan opbevares på denne måde i 12 måneder. På samme tid bevares de gavnlige egenskaber ved frugten.
Plantning og afrejse
Plantning og transplantation
Optimal til passionsblomst vil være en jord bestående af sand, tørv, grøn og jordagtig jord taget i lige store forhold.
Kapaciteten skal vælges ikke for stor, ellers kommer blomstringen muligvis ikke. Ved plantning behøver du ikke at begrave spire. I de første to uger har lidenskabsblomsten brug for drivhusforhold: til dette skal du bare dække skyderen med en glaskrukke.
Hvis passionsblomst dyrkes som en flerårig plante, har den brug for en transplantation. I dette tilfælde skal vinstokken inden proceduren afskæres med ca. 1/3 af den samlede længde.
En transplantation udføres om foråret:
- for unge planter - årligt;
- for voksne - hvert 2-3 år.
I processen er det vigtigt at bevare jordkuglen, derfor er det bedre at bruge omladningsmetoden. Passionsblomst har også brug for stærk støtte til normal vækst.
Placering og belysning
Passionflower er en lyselskende plante, så det bedste sted for det ville være vinduer på den sydlige side af huset eller et område med lyst diffust lys i haven.
Luften i rummet skal altid være frisk, men samtidig er træk og pludselige temperaturændringer uacceptable. Om sommeren skal passionsblomsten føres ud i den friske luft - på den måde blomstrer den bedre.
Temperatur
Når du holder en blomst hjemme:
- om sommeren skal du sørge for, at temperaturen i rummet ikke overstiger 30 ° C;
- om vinteren, overfør til et sted, hvor der ikke vil være mere end 10-14 ° C.
Når den dyrkes i haven: om efteråret, før temperaturen falder til under 15 ° C, skal passionsblomsten flyttes til et køligt rum (13-16 ° C). I tilfælde af en overtrædelse af temperaturregimet begynder lidenskabsblomsten at miste blade og blive skaldet. De eneste undtagelser er frostbestandige sorter, som til vinteren er nok til at dække med tørre blade, halm og specielt materiale.
Vanding og fugt
I foråret-sommerperioden skal vanding være rigelig og regelmæssig: jorden bør ikke få lov til at tørre ud.I dette tilfælde skal den overskydende væske fra pallen drænes. Blomsten har brug for høj luftfugtighed, så den skal sprøjtes dagligt om aftenen. I ekstrem varme anbefales det en gang om ugen at skylle passionflower under bruseren med varmt vand. Om vinteren skal vanding reduceres til 1 gang på 10 dage, det er ikke nødvendigt at sprøjte.
Top dressing
- Fra februar til september skal fodring udføres 2 gange om måneden. Til dette kan du bruge både organisk og færdiglavet mineralsk gødning.
- Fra april til september anbefales det at tilføje passionsblomst yderligere ved hjælp af bladmetoden en gang hver 1,5 måned.
Før proceduren skal planten vandes, ellers kan rødderne lide. I hvileperioden (vinter) i nærvær af sygdomme såvel som når man placerer en blomst under usædvanlige forhold, er det ikke værd at befrugte det.
Beskæring
Beskæring af passionsblomst skal begynde i det andet leveår: før det dannes de vigtigste skud, som senere vil danne "skeletet" af planten og sikre dannelsen af knopper.
Proceduren udføres:
- om foråret: gamle sekundære skud skæres med 1/3;
- om sommeren: ung vækst fjernes ved bunden;
- om efteråret efter blomstring: lange skaldede sekundære stængler afskæres, og resten afkortes med ¾.
Sygdomme og skadedyr
Passiflora kan afregnes ved:
- bladlus
- edderkoppemider;
- hvidblå;
- thrips;
- hvidflue.
Derfor er det vigtigt at udføre regelmæssige forebyggende undersøgelser og sikre korrekt plantepleje. Hvis der er opstået parasitter, vil insekticider hjælpe med at slippe af med dem: Fitoverm, Aktellik, Aktar, Inta-vir.
Derudover er lidenskabsblomst modtagelig for nogle uhelbredelige sygdomme: ring, brun, bakteriel plet, rodrot, skurv, sen rødme, fusarium. I tilfælde af infektion er det nødvendigt at slippe af med planten og beholderen, hvor den var placeret.
Sammensætning og kalorieindhold
Eksotiske frugter er et rigtigt lager af vitaminer, makro og mikroelementer:
- carotener;
- mangan;
- vitamin A, C, E, H, K, gruppe B;
- aske;
- natrium;
- kostfibre;
- aminosyrer;
- magnesium;
- flerumættede fedtsyrer;
- kalium;
- krom;
- jern;
- aluminium;
- organiske syrer;
- fosfor;
- jod;
- antioxidanter;
- jern;
- ascorbinsyre;
- flavonoider;
- svovl;
- kobber;
- fruktose;
- folsyre;
- fluor;
- kalk;
- pektin.
Et særligt højt indhold af kalium og jern i passionfrugt. Kalorieindholdet på 100 g af produktet er 70 kcal.
Vitaminer
Takket være vitaminsammensætningen forbedrer den sunde frugt immunitet, beskytter kroppen i sæsonen med forkølelse og infektionssygdomme.
Folinsyre er gavnlig under graviditet. B-vitaminer hjælper med at bekæmpe stress.
Mineraler
Kalium er et vigtigt sporstof i det kardiovaskulære system. Passionsfrugt er en kilde til jern, et væsentligt element for bloddannelse og dannelse af hæmoglobin.
Frugten suppleres med andre mineraler, den eksotiske frugt bliver uundværlig og nyttig i kosten og sund ernæring.
Ordningen med voksende passionfrugt fra frø, frø, stiklinger
Passionsfrugt (spiselig passionflower) er en klatreplante fra Passionaceae-familien. Dette er en storslået frugt, der er kendt over hele verden, og som er meget elsket på grund af sin sarte søde papirmasse, der bruges som en dessert eller som en base til tilberedning af drinks.
Hjemme dyrkes denne plante ikke så meget til frugt som til dekoration af huset, fordi passionsfrugter blomstrer usædvanligt smukt, og det er værd at bruge den på.
Da vi taler om at dyrke passionfrugt derhjemme, vil planten med glæde "leve" til voksenalderen, når den dyrkes på en af følgende måder.
Moden passionfruit
Frø.
For virkelig at opnå et værdifuldt resultat skal du kun bruge friske frø: tørre spire måske ikke engang.Derfor, køb et par dage før den planlagte passionfrugtplantning, køb fersk moden frugt fra butikken og vælg et par frø. Spred dem ud på en klud og gnid forsigtigt, indtil saftposerne åbner. Derefter skal du skylle frøene og tørre dem. Vask og tør derefter igen (aldrig i solen).
Nu kan du begynde at forberede beholderen til dyrkning af passionsfrugt: den skal ikke være meget dyb. Hæld den tilberedte jordblanding der (havejord, sand, kompost i forholdet 1: 1: 1). Lav små furer i jorden med en afstand på ca. 5 cm mellem dem. Sænk frøene ned i furerne i en afstand på ca. 1 cm fra hinanden og drys dem med et tyndt lag jord. Vand kimplanterne og lad dem stå på et varmt sted. Fugt jorden med jævne mellemrum. Når skuddene har nået en højde på ca. 20 cm, kan du transplantere til et permanent sted.
Stiklinger.
Denne vækstmetode er meget enkel og kan give det ønskede resultat i de fleste tilfælde. Så for det første skal du forberede en dybt voksende beholder. Jordblandingen til dyrkning af stiklinger skal bestå af finkornet sand og frugtbar jord (3: 1). Jord og sand skal blandes grundigt, så den voksende blanding er ensartet.
Råd. Du skal ikke bekymre dig om at bruge en sådan specifik jordblanding (trods alt beholder den praktisk talt ikke fugt). Faktum er, at passionsfrugt stiklinger på tidspunktet for plantning ikke har rødder, og hovedmålet i den første fase af dyrkning anses for at styrke henholdsvis luftens del af planten, den skal modtage løvenes andel af fugt.
Stilken skal vælges korrekt: kun unge skud med mindst 3 knopper afskæres (snittet sker skråt over den nederste knopp). Jorden tilberedes på samme måde som til frøplantning. Stilken skal plantes i en beholder straks efter at den er skåret. Stiklinger skal opbevares i et fugtigt miljø. Du kan skabe et sådant miljø ved hjælp af et improviseret drivhus: du kan lave det fra en kasseformet ramme dækket af plastfilm.
Ung spire af passionfrugt
Det oprettede kamera flyttes til et solrigt sted med høj luftfugtighed. Stiklinger skal slå rod på bare et par uger. Derefter kan du transplantere til et permanent sted.
Fra knoglen
... Denne metode er ret eksotisk og vil kræve en stor indsats (i det mindste vil der sandsynligvis være tålmodighed). Frugten rengøres grundigt, knoglen frigøres fra papirmassen, hvorefter den tørres grundigt. Frøet plantes ikke meget dybt i jorden. Kimplanten vandes. Beholderen med den plantede knogle skal være et varmt sted med høj luftfugtighed. Passionsfrugten giver således optimale betingelser for spirens fremkomst.
Hvorfor passionsfrugt er nyttigt
Ved forarbejdning mister frugten ikke sine gavnlige egenskaber, tørrede frugter er lige så nyttige som friske frugter. Indflydelsen af en frugt rig på vitamin- og mineralkompleks er mangfoldig.
- Forbedrer hukommelsen. Stimulerer kroppen med øget mental eller fysisk stress.
- Naturligt afrodisiakum.
- Forhindrer udviklingen af vitaminmangel.
- Nyttig til nedsat immunitet.
- Det har antivirale, vanddrivende, immunstimulerende, regenererende, antiinflammatoriske virkninger.
- Forhindrer udviklingen af hypertension, åreforkalkning.
- Sænker kolesterolniveauet i blodet.
- Sænker blodsukkeret
- Normaliserer aktiviteten af organerne i mave-tarmkanalen. Styrker tarmens bevægelighed, fjerner toksiner fra kroppen.
- Styrker væggene i blodkarrene.
- Normaliserer metabolisk, fordøjelsessystem, vand-lipid, alkalisk stofskifte.
- Øger resistens over for infektionssygdomme.
- Fjerner overskydende væske fra kroppen.
- Forebyggende middel mod kræft.
- Passionsfrugt er gavnligt for synsstyrken.
- Renser blodet.
- Genopretter celler hurtigt.
- Styrker det kardiovaskulære system.
Se dette ...
I drivhuset er passionsfrugter beskadiget af hvide fluer, bladlus og røde frugtmider, men sjældent. Bladlus er bærere af agurkemosaikvirus, som bladene bliver dækket af gule pletter, og planten mister sin styrke. Der er ingen kur mod denne sygdom, så grave planten op og ødelæg den.
Passionsfrugt er en usædvanlig plante, der kom til vores breddegrader fra de varme fugtige troper. Ikke desto mindre har denne slået rod godt hos os, så mange gartnere tager glade for at dyrke den derhjemme. Yderligere om funktionerne i voksende passionfrugt (frø, grober, stiklinger) samt pleje af planten derhjemme (fotos og instruktioner er vedhæftet).
Anvendelsesområder
Passionsfrugtfrugten har fundet udbredt anvendelse på forskellige områder.
I kosmetologi
Masker, lotioner, skrubber tilberedes på basis af frugterne. Produkterne er egnede til sart hud. Beskyt mod UV-stråler. De har en foryngende virkning. Slip af med acne.
Især populær er passionsfrugtolie tilsat til fremstilling af ansigts- og kropsplejeprodukter. Komponenten har regenererende, regenererende, fugtgivende egenskaber. I sin rene form er det et fremragende massagemiddel.
Diætetik
Da passionfruit har få kalorier, er den velegnet til ernæring i kosten. Kroppen modtager alle næringsstoffer. Og der er ingen grund til at frygte for figuren.
Madlavning
Den mest almindelige brug af passionsfrugt er at lave sunde juice, cocktails og drikkevarer. Frugten supplerer smagen af bagværk, skaldyr, desserter, fisk, spiritus, rom, chokolade.
Voksende betingelser for indendørs passionflower
Det er ikke let at finde et rigtig behageligt sted for passionflower i værelserne. Denne plante hører til det ekstremt lyselskende og kan i boliger kun slå sig ned på vindueskarme. Og kravene til en kølig overvintring forenkler ikke valget af et sted til det. Før du starter en indendørs passionflower, er det værd at evaluere de betingelser, der kan leveres til den.
Passifloras dannes let, men ikke de mest fleksible vinstokke. De kan ikke dyrkes i buskform med overhængende, spredte skud i potter på høje stativer. Men på den anden side kan den bruges til vægge eller trelliser, der er dannet på understøtninger. Passionsblomst er især god på buer og runde understøtninger, men den ser også godt ud på andre typer baser og rammer.
Belysning og placering
For passionflower skal du finde rigtig lyse steder. Hun er ikke bange for den direkte sol. Om sommeren ved middagstid kan strålene være for brændende selv for sine læderagtige blade, men normalt på sydlige steder føles vinstokken godt.
Selv den mindste skygge fører til strækning af planten, krympning af blade, forlængelse af internoder og en tilsvarende forringelse af blomstringen. En plante har brug for god belysning hele året rundt, selv om vinteren, uanset om passionflower kombinerer indendørs og havekultur eller kun dyrkes som et husplante.
For at placere passionflower skal du ikke vælge værelser og endda balkoner mod nord. På de sydlige altaner (men ikke på de sydlige vinduer) har hun kun brug for diffusorskærme om sommeren. På grund af dets følsomhed over for udelukkende naturligt lys er det umuligt at dyrke denne liana i det indre og ikke på vindueskarmen. Passionflower er velegnet til vinterhaver.
Temperaturregulering og ventilation
Fra forår til efterår kræver passionflower et varmt, behageligt sted med temperaturer højere end + 21 ° C. Med et fald i temperaturen og med udsving i belysningen kan planten måske stoppe med at blomstre. Det er en plante, der kræver miljøstabilitet og trives i stuer eller på varme dage.
Hvis passionflower kombinerer haven og den indendørs kultur, er dens afhængighed af vejret mere udtalt. På overskyede dage åbner liana ikke sine blomster og demonstrerer sin "utilfredshed" med hele sit udseende.
Nøglen til en smuk blomstring af passionsblomst og den vigtigste betingelse for succes med at dyrke denne vinstok er selvfølgelig en kølig vinter. I modsætning til nogle konkurrenter vil passionflower ikke være tilfreds med et lille fald i lufttemperaturen: det har brug for en rigtig kontrasterende kold vinter med et temperaturfald på mindst 10 grader. Den optimale temperatur for passionsblomst anses for at være fra 6 til 8 grader Celsius, det er bedre at begrænse de maksimale værdier om vinteren til 12 grader.
Adgang til frisk luft, regelmæssig ventilation af høj kvalitet i værelser er vigtig for dette vin, ikke mindst end de optimale temperaturværdier. Passionsblomst kan ikke modstå stillestående luft selv om vinteren, når den opbevares i kulden.
Passionflower føles godt udendørs. Det kan flyttes til haven om sommeren eller i det mindste til altanen. Samtidig skal den beskyttes mod træk i rum, især i den kølige overvintringsperiode.
Hvor meget koster en passionsfrugt i Rusland
Du kan købe tropiske frugter i specialbutikker, der leverer produkter fra forskellige dele af verden.
Produktets navn | pris, gnid. |
Frisk granadilla (Colombia), 100 g | 250 |
Frossen passionsfrugtpuré Les Fruits (Frankrig), 1 kg | 860 |
Tørret passionfruit (Vietnam), 100 g | 330 |
Dessert sauce af passionfrugt og mango Food Specialize (Thailand), 150 ml | 260 |
Granadilla er med succes brugt til dekorative formål. Designere tilbyder deres kunder at plante frugt som en have (for de sydlige regioner i Rusland) eller indendørs plante. Med god vanding vokser et vin, for eksempel blå passionflower, hurtigt og skaber et system med lodret havearbejde af blanke vægge, lysthus og indvendige genstande.
Indkøb og opbevaring af medicinske råvarer
Til medicinske formål anvendes passionflower urt, der fremstilles et ekstrakt af passionsblomst inkarneret. Indkøb af råvarer gennemgår 3 faser:
- For første og anden gang afskæres de centrale dele af planterne for at lade de laterale skud af vinstokken udvikle sig.
- Den sidste fase falder sammen med modning af frugten. På dette tidspunkt kan du skære vinstokken ved roden. Om foråret vil planten komme sig fuldt ud og lade unge skud ud.
Du skal tørre græsset i en tørretumbler ved en temperatur på tres grader. Du kan opbevare færdige råvarer i højst 2 år.
Kontraindikationer og bivirkninger
Det er generelt sikkert at bruge Passion Flower-formuleringer i moderation. Det bør ikke tages mere end to måneder. Så sørg for at tage en pause i to eller tre uger. Og først da kan modtagelsen genoptages igen.
Nogle bivirkninger kan omfatte:
- Svimmelhed
- Forvirring af bevidsthed
- Ændring i bevidsthed
- Kvalme
- Opkast
- Døsighed
Hjerterytmefejl, når det tages i høje doser og over en lang periode.
Hvis du bemærker disse symptomer, skal du straks stoppe med at tage stoffet og kontakte din læge.
Passionsblomst anbefales ikke under graviditet, da den indeholder stoffer, der kan få livmoderen til at trække sig sammen.
Du bør ikke drikke passionflower og præparater sammen med det, mens du ammer, da der ikke er noget videnskabeligt bevis for dets virkning på et barn, og hvor sikkert det er for spædbørn.
Tag ikke passionsblomst, mens du tager medicin mod forhøjet blodtryk og antidepressiva.
Det er forbudt at tage stoffer med passionflower før operation eller undersøgelse ved hjælp af anæstesi.
Passionflower bør undgås af mennesker, der har en tendens til at have lavt blodtryk, da den antihypertensive aktivitet af passionflower kan sænke blodtryksniveauerne til farligt lave niveauer.
Flere kopper passionflower-infusion eller te kan forårsage døsighed.
Passionsblomstekstrakt kan hæmme blodpropper.Dette er muligvis ikke helt farligt for mennesker, der har en tendens til at danne blodpropper, men det er farligt for mennesker med normal blodpropper, da det kan føre til blødning.
Forholdsregler ved pleje af blomster
Passionsblomst kan medføre både fordele og skade for menneskers sundhed. Alle dele af passionflower, undtagen dens frugt, kan forårsage lammelse og hallucinationer.
Præparater, der indeholder elementer af denne plante, kan undertrykke transmission af nerveimpulser i hjernen og rygmarven, øge åndedrætsfrekvensen og reducere nervesystemets ophidselse.
For mange insekter er plantens blade og skud giftige.
Opskrifter til brug i traditionel medicin
Der er en anden måde at bruge passionflower urt til enhver lidelse hos mennesker. Det skal dog monteres korrekt og klargøres inden brug.
Vigtig!
Det er kun nødvendigt at plukke planten i den fase af aktiv blomstring, som snart vil udvikle sig tilfase af frugtbarhed.
I løbet af sommeren samles flere urter:
- skyder op til 60 cm lange - dette stimulerer udviklingen af laterale grene;
- under dannelsen af knopper samles de mest udviklede;
- under aktiv blomstring rives hele den øvre del af, mens der kun er jordstængler tilbage om vinteren.
Græsset skal tørres
- til dette kan du placere den i en ovn eller en ovn med en temperatur på 50-60 ° C. Eller lad det bare være i et varmt rum for at tørre i flere uger. For at gøre dette kan du binde grenene i klaser og hænge dem på tørresnoren. Blomsterne blomstrer på papir eller klud. Du kan gemme det i flere år.
Når råvarerne er klargjort, begynder vi at bruge dem til medicinske formål.
Te
For at forberede en varm drink skal du bruge 1 tsk blomsterstand, som du skal hælde 300 ml kogende vand. Dæk beholderen med et låg, og lad den stå i 10 minutter. Infusionen rådes til at indtages et par timer før sengetid. Det hjælper med at berolige, slappe af og falde i søvn let.
Alkohol tinktur
Tinkturer, der indeholder alkohol, bruges bedst til behandling af sår og udskæringer
såvel som efter insektbid - de vil hjælpe med at berolige huden og samtidig desinficere det ømme sted. 100 ml vodka kræver 2 spsk. spiseskefulde af en tør plante. Insister i flere uger i et mørkt, køligt rum. Hvis det tages oralt, er doseringen 20-40 dråber pr. Halvt glas vand.
Du kan også forberede infusioner uden at tilsætte alkohol. De bruges til at slippe af med alkohol- og stofmisbrug. Madlavning på denne måde: Fyld bladene med varmt kogt vand for at dække dem helt. Infusionen skal køle af og stå i mindst en dag; så skal den udtrykkes gennem osteklud, så der ikke er nogen blanding af græs. Derefter kan du tage en teskefuld tre gange om dagen.
Behandlingsgebyrer
Den mest almindelige og gavnlige urtete er fra citronmelisse,
mynte
og
passionsblomst
... At lave mad sådan: et glas kogende vand på en spiseskefuld tørrede og hakkede urter. Insister indtil det køler ned. Tag en tredjedel af et glas om dagen.
Vigtig!
Tag ikke medicinske urter med højt blodtryk sammen med piller.
Det vil hjælpe med tryk, gastrointestinale lidelser, søvnproblemer og vil tjene som en antiinflammatorisk lotion til mindre sår. Også for en blanding med passionflower er de perfekte humle, perikon eller tjørn.
Plantebeholder
Valget af retter, hvor frøene oprindeligt skal plantes, er individuelt. Nogle foretrækker individuel dyrkning, andre - masse. I overensstemmelse med valg af kapacitet afhænger også antallet af frø, der skal plantes. De mest almindelige anvendelser er gryder, engangskopper eller madbakker.
En af de mest populære og pålidelige måder at dyrke passionfrugt på er kokosnødbriket, der ifølge prototypen af en tørvetablet oprindeligt har en kompakt form,som, når den nedsænkes i vand, stiger flere gange og bliver til en fremragende beholder til dyrkning af individuelle passionsfrugtfrø.
Fuld karakteristik af passionflower
Passionsblomst er en urteagtig plante, men der er sorter, der er stedsegrønne klatrende buske. Ifølge levetiden er der sorter, der dyrkes som enårige, og der er også stauder. Skud bliver lignified med alderen. Bladene har en ret simpel form, malet i en mørkegrøn tone. Pedicels er aflange; meget spektakulære blomster er fastgjort til dem, der ligner en stjerne i form. I sin diameter er en sådan blomst ca. ti centimeter. Hver blomst indeholder fem kronblade. Sepals er til stede i samme mængde. Skovlblade er ret store i størrelse. I den centrale del er der en æggestok, som har tre stigmas. Der er fem støvdragere langs æggestokkens omkreds. Støvelederne er ret store. De fleste af sorterne af passionflower har en meget lys aroma, men samtidig opstår visning ganske hurtigt. Denne plante blomstrer normalt fra juli til oktober. Efter blomstringen er afsluttet, dannes frugter, som i mange sorter er spiselige. Frugten når cirka fem til seks centimeter i længden. Denne kultur er ikke for lunefuld at passe på, men vokser ganske aktivt. Af disse grunde er passionflower meget efterspurgt blandt blomsterelskere. En sådan blomst dyrkes ofte i fyldig form.
Passionflower inkarnerede kontraindikationer. Passiflora Incarnata - Ofte stillede spørgsmål
- Kan Passiflora Incarnata bruges til opiumudtagning og søvnløshed?
Ja, opiumudtagning og søvnløshed er blandt de mest almindelige rapporterede anvendelser til Passiflora Incarnata. Brug ikke Passiflora Incarnata til opiumudtagning og søvnløshed uden først at have konsulteret din læge. For at finde ud af nøjagtigt, hvordan andre brugere bruger Passiflora Incarnata.
Skal jeg bruge dette produkt tom mave, før mad eller efter mad?
Brugere har rapporteret at tage Passiflora Incarnata efter måltider. Disse oplysninger er dog muligvis ikke passende for din specifikke situation. Kontakt din sundhedspersonale for en tidsplan for at se, hvad andre brugere har at sige om det bedste tidspunkt at tage Passiflora Incarnata.
Er det sikkert at køre bil eller betjene tunge maskiner, mens du bruger dette produkt?
Hvis du oplever døsighed, svimmelhed, hypotension eller hovedpine, mens du tager Passiflora Incarnata, skal du muligvis opgive kørsel og tungt industriudstyr. Du skal stoppe med at køre, hvis du tager stoffet, gør dig døsig, svimmel eller hypotensiv. Læger anbefaler at stoppe med at drikke alkohol med sådanne stoffer, fordi alkohol øger bivirkninger og døsighed markant. Kontroller din krops svar, når du tager Passiflora Incarnata. Sørg for at kontakte din sundhedspersonale for rådgivning baseret på din krop og din generelle sundhed.
Er denne medicin (produkt) vanedannende eller vanedannende?
De fleste stoffer er ikke vanedannende eller vanedannende. I de fleste tilfælde klassificerer regeringen stoffer, der kan være vanedannende, som kontrolleret dispenserende stoffer. For eksempel H- eller X-diagrammet i Indien og II-V-diagrammet i USA. Gennemgå oplysningerne på lægemiddelemballagen for at sikre, at dette lægemiddel ikke er et kontrolleret lægemiddel. Du må heller ikke selvmedicinere eller træne din krop til medicin uden at konsultere din sundhedspersonale.
Kan jeg stoppe med at bruge dette produkt med det samme, eller har jeg brug for langsomt at trække sig tilbage fra brugen?
Nogle lægemidler skal stoppes gradvist på grund af genopretningseffekten. Sørg for at kontakte din sundhedspersonale for rådgivning baseret på din krop, generelle sundhed og anden medicin, du tager.
Frugtbar jord
Hvis du bruger briketter, er jorden helt klar og har kun brug for lidt løsnelse og moderat fugt. At dyrke i sådan en jord er mindre besværligt, da jorden er helt klar til dyrkning og ikke har brug for nogen manipulation. Men hvis du beslutter dig for at gå den traditionelle vej og skabe de nødvendige betingelser alene, så er der mange muligheder, der kan bruges til at forberede jorden. Passionsfrugtplanten er ikke særlig finurlig, og det antages, at den er klar til at spire i et blomsterunderlag eller i jord bragt fra skoven, så hvordan dets naturlige dyrkning finder sted i et skovområde. Men erfarne gartnere holder sig til den subjektive metode og forsøger at dyrke passionsfrugt i specielt forberedt, egen håndlavet jord, der består af lige store mængder tørv og jord.
Interessante fakta om passionflower
- Passionflower har medicinske egenskaber, der har været kendt i lang tid. Selv indianerne lærte at bruge dem til deres eget bedste. De brugte planten som et afføringsmiddel, helede sygdomme i lever og øjne.
- I det 16. århundrede var passionflower en af de første blomster, der kom til Europa fra Sydamerika.
- Medicin “fremstilles på basis af passionsblomstekstrakt.
- Spiselige frugter producerer omkring 60 arter af passionflower. Populær blandt dem er passionfruit, passion passion blue, banan passionfruit, sweet granadilla, giant granadilla.
- Passionsblomster og rødder bruges til at behandle hysteri, epilepsi og søvnløshed.
- Passionsblomst indtages som en te.
- Tørrede passionsblomsteblade kan bruges som cigaretter.
Hvem er kontraindiceret for passionflower
En streng kontraindikation er en individuel overfølsomhedsreaktion. Når det påføres topisk, vides det, at olien irriterer huden hos nogle mennesker. Nogle mennesker kan være allergiske over for Passiflora-planter, så de bør undgå sådanne fødevarer i enhver form.
Samlet set er der relativt få oplysninger om sikkerheden ved passionflower som en kosmetisk ingrediens. Dens olie bør ikke tages internt, da den kan være giftig selv ved lave koncentrationer.
Før der påføres denne olie, skal der udføres en patch-test på et lille område på huden. Hvis der ikke opstår irritation, er det sikkert at anvende denne olie direkte på huden, selv ufortyndet. For problemer som psoriasis og eksem anbefales dette produkt imidlertid ikke til brug.
Selvom passionflowerolie undertiden markedsføres som en acne behandling, er der tegn på, at denne olie fører til acne dannelse.
Det menes også, at passionflowerolie kan være comedogen. Således skal folk med acne eller problemhud se efter alternative hudplejeprodukter.
Passionsblomster medicinske egenskaber
Passionsblomst er kendt som et mildt beroligende middel. På grund af denne effekt bruges den i vid udstrækning som søvnmedicin og tilhører de urter, der er gode til at lindre følelser af angst og angst. Sammenlignet med andre lægemidler er dens virkning på kroppen mild og har ingen stærk bivirkning. Det har passionsblomst og andre medicinske og gavnlige egenskaber.
Passionsblomst eller lidenskabsblomst hører til slægten i passionsblomstfamilien, som har omkring 500 arter. De fleste af planterne i denne slægt vokser i subtropisk klima, mest i Latinamerika.
Nogle passionflower-arter dyrkes udelukkende for deres blomster skønhed. Denne plante kan blive en ægte havedekoration. Andre typer er til produktion af medicin og som en madafgrøde. Den mest berømte er passionfruit eller lilla Granadilla. Passionsfrugter bruges også til medicinske formål.
Frugterne af passionflower Incarnata, den er kødrød, rød-hvid, kødfarvet, er også spiselig. Et andet navn for passionflower er en kavaleristjerne eller lidenskabsblomst.
Til fremstilling af afkog af denne plante bruges alle luftdele med undtagelse af frugterne.
Passionflower bruges i vid udstrækning i traditionel medicin. For eksempel brugte indianerne i Peru en passionflower kaldet "flagermus" til leversygdom. Passionflower bruges også i officiel medicin. På basis heraf fremstilles det velkendte lægemiddel Novo-Passit. Passionsblomstekstrakt bruges i fødevareindustrien og til aromastoffer.
Passionsblomstersammensætning
Passionflower indeholder flavonoider, glycosider, phenolforbindelser, aminosyrer. Planten indeholder også organiske syrer:
- Formisk
- Olie
- Linoleic
- Linolenic
- Æble
- Myristisk
- Oleinovaya
- Palmitic
De helbredende egenskaber ved passionflower
For nylig har farmaceutiske virksomheder også været opmærksomme på passionflower's medicinske egenskaber. Fra et medicinsk synspunkt har passionflower følgende medicinske egenskaber:
- Antibakteriel
- Svampedræbende
- Smertestillende
- Beroligende middel
- Antispasmodic
Den har passionsblomst og angstdæmpende egenskaber, takket være hvilken den traditionelt bruges til at reducere angst, ophidselse, nervøsitet, urimelig frygt, søvnforstyrrelser og kramper.
Nylige videnskabelige undersøgelser har bekræftet muligheden for at bruge stoffer med passionflower til sygdomme som opmærksomhedsunderskud hyperaktivitetsforstyrrelse (ADHD), hysteri, bronchial astma, forhøjet blodtryk, gastrointestinale lidelser, fibromyalgi, muskelspasmer, hæmorroider, forbrændinger, forskellige betændelser ...
Passionflower bruges til at lindre symptomer forbundet med narkotika- og alkoholafhængighedsbehandling.
På grund af sin antispasmodiske og milde beroligende virkning kan passionsblomst tages for menstruationskramper eller for at lindre hovedpine. Denne urt er også i stand til at lindre tandpine.
I modsætning til konventionelle lægemidler, som ordineres til frygt, nervøsitet, angst, virker passionflower blidt uden at forårsage døsighed og bivirkninger den næste dag efter indtagelse.
Som vist i nogle undersøgelser har indtagelsen af passionsblomst i overgangsalderen i den tredje optagelsesuge reduceret de symptomer, der ledsager kvinder i denne periode. Det kan blive et naturligt antidepressivt middel for kvinder, der af en eller anden grund ikke ønsker at tage hormoner i denne periode.
Sådan bruges passionflower
Passionsblomst kan bruges i form af afkog, te, alkoholisk tinktur. Her er de mest almindelige måder at forberede og forbruge.
Fra angst og bekymring
Passionflower har længe været kendt for sine beroligende egenskaber. Den indeholder alkaloider, der hjælper med at reducere mængden af monoaminoxidase. Dette hjælper igen til behandling af angst, depression og nervøs angst.
For at mindske disse symptomer skal du brygge te ved at hælde en spiseskefuld tørrede passionflowerblade med et glas kogende vand og lade den stå i 7 til 10 minutter. Du kan brygge passionflower i poser, en pose pr. Glas vand.
Søvnforstyrrelse
Passionsblomst menes at hjælpe med at øge niveauet af en gamma-aminosmørsyre-aminosyre i hjernen, der fungerer som en neurotransmitter. Øgede niveauer af denne syre i hjernen gør en person roligere og mere afslappet ved at reducere produktionen af neurotransmittere, der forårsager angst og søvnforstyrrelser.
Ved søvnløshed anbefales det at drikke en kop passionflower te en time før sengetid. Bryg på samme måde som i den foregående opskrift.
Læs videre: Hvilke urter skal du drikke for søvnløshed
Som et antiinflammatorisk middel
Den bryggede passionflower tepose kan påføres en forbrænding, betændelse eller hvor der er smerte. Dette hjælper med at reducere smerte og ubehag. Bryg en pose passionflower te i fem minutter og påfør varm på det berørte område i 10-15 minutter to eller tre gange om dagen.
Til gastrointestinale lidelser
Passionsblomst te er et effektivt naturligt middel mod mave- og tarmproblemer. Ved det første tegn på ubehag i maven eller tarmen, drik en kop lidenskabsblomst urtete to gange om dagen. Hvis mavesmerter vedvarer inden for tre dage, skal du søge lægehjælp for at undgå større problemer.
Højt blodtryk
For dem, der ikke har meget højt blodtryk, skal du drikke en kop te med passionflower om dagen. Du kan ikke drikke te med passionsblomst på samme tid og tage medicin for at sænke blodtrykket for ikke at sænke det til et farligt lavt niveau.
Du kan tage urtete, som foruden passionflower indeholder pebermynte og citronmelisse. Hæld en spiseskefuld af samlingen med et glas varmt vand og lad den stå i 15-20 minutter.
Denne infusion tages 1/3 kop tre gange eller i små slurker i løbet af dagen.
Sådanne afkog og te kan drikkes med neurastheni, hjernneurose, klimakteriske lidelser, atrieflimren.
Til behandling af alkoholisme
Til dette formål anvendes friske blade af planten. Bryg et eller to blade med 200 ml kogende vand og lad det stå i 15 minutter. Tag den resulterende bouillon i små slurker hele dagen.
Passionsblomst tinktur
Derhjemme kan du lave en tinktur. Det fremstilles på samme måde som andre alkoholholdige tinkturer. For at forberede 2 spiseskefulde tørre urter, hæld 110 ml vodka og insister på et mørkt sted i 2 uger. Derefter filtreres og opbevares et køligt, mørkt sted.
Du skal tage tinkturen fra 20 til 40 dråber 3 gange i løbet af dagen, fortyndet med lidt vand.
Passionsblomst til børn
Passionflower er et sikkert urtemedicin til børn og unge. Det kan bruges til at opretholde afslappet søvn, let muskelsving i et barn og med nervøsitet. Sørg for at konsultere en læge inden brug.
Kontraindikationer og bivirkninger
Det er generelt sikkert at indtage Passiflora-medicin i moderation. Det skal tages i højst to måneder. Så sørg for at tage en pause i to eller tre uger. Og først da kan modtagelsen genoptages.
Nogle bivirkninger kan omfatte:
- Svimmelhed
- Forvirring af bevidsthed
- Ændring i bevidsthed
- Kvalme
- Opkast
- Døsighed
Hjerterytmefejl, når det tages i høje doser og over en lang periode.
Hvis du bemærker sådanne symptomer, skal du straks stoppe med at tage stoffet og konsultere din læge.
Passionsblomst anbefales ikke under graviditet, da den indeholder stoffer, der kan få livmoderen til at trække sig sammen.
Du bør ikke drikke passionflower og præparater sammen med det, mens du ammer, da der ikke er videnskabelig dokumentation for dets virkning på et barn, og hvor sikkert det er for spædbørn.
Tag ikke passionflower, mens du tager medicin mod forhøjet blodtryk og antidepressiva.
Det er forbudt at tage stoffer med passionflower før operation eller undersøgelse ved hjælp af anæstesi.
Passionsblomst bør undgås af mennesker, der har en tendens til at have lavt blodtryk, da den antihypertensive aktivitet af passionflower kan sænke blodtryksniveauerne til farligt lave niveauer.
Flere kopper passionflower infusion eller te kan forårsage døsighed.
Passionsblomstekstrakt kan hæmme blodpropper. Dette er muligvis ikke helt farligt for mennesker, der har en tendens til at danne blodpropper, men det er farligt for mennesker med normal blodpropper, da det kan føre til blødning.
Forberedelser med passionflower og hvor man kan købe
Passiflora-formuleringer er tilgængelige i flere former. De kan købes i form af tabletter, kapsler, flydende ekstrakt. Plantens urt sælges i teposer eller i løs vægt. Prisen afhænger af formen for frigivelse, producent og salgssted. Men generelt er det ikke højt.
Du kan købe disse stoffer på et almindeligt eller homøopatisk apotek eller bestille dem online.
De mest berømte er sådanne virksomheder, der producerer stoffer med passionflower: dette er Edas Holding OJSC.
Det mest berømte stof med passionflower er Novo-Passit. Foruden passionflower indeholder den andre urter med beroligende egenskaber.
Det finske firma producerer stoffet "Unisin", som også anbefales til søvnforstyrrelser, angst, angst og øget træthed. Sammen med passionflower indeholder den andre medicinske urter: humlekegler og citronmelisse.
I alle disse præparater anvendes passionflower Incarnate. Det er denne type passionflower, der er mest populær og mest nyttig med hensyn til medicinske egenskaber for helbredet.
Se hvor smuk passionflower er. Hendes skønhed er fascinerende
Hvordan passionflower blomstrer
Passionsblomst i naturen og derhjemme
Denne plante er også kendt som grenadilla, lilikoi, peshenfrugt, passionsfrugt, sød skål, lidenskabsblomst, cavaliers stjerne og marquise. Det kom til os fra sydamerikanske lande. Mest aktivt dyrket i Sri Lanka, Australien, New Zealand og Israel. Under naturlige forhold er denne plante en flerårig træagtig vinstok. Med sine specifikke antenner klæber den sig sammen og snor sig langs væggene langs træstammerne. Klatring på denne måde stiger passionflower til en højde på ti meter.
For at beskytte sig mod strålene fra den brændende sol skjuler vinstokken sig under en tæt baldakin af fugtig junglevegetation. Hængende fra træer skaber det tætte krat. Af de 400 plantearter er den spiselige passionflower den mest populære.
Hvor kan man købe, og hvordan man vælger
Gul passionfrugt findes mere almindeligt i supermarkeder som en juice. Imidlertid findes den lilla sort mere almindeligt i butikkerne og foretrækkes af mange på grund af sin smag. Shop efter modne frugter, der er store og tunge efter deres størrelse. Hvis passionfrugten er tung, betyder det, at der er meget fugt indeni, og papirmassen er saftig.
Modne frugter har tyk krøllet skorpe, de er mere aromatiske og søde. Dette gælder både den almindelige lilla og gulgrønne. En glat hud indikerer, at passionfrugten endnu ikke er moden.
Undgå overmodne frugter. Små revner og pletter på passionfrugts skind er normale. Sådanne små slid på overfladen påvirker normalt ikke kvaliteten af frugten.
Brug ikke passionfruit, hvis den har tør, krøllet eller alvorligt beskadiget hud.
Doseringsformer
Tinktur det anbefales at lave mad med 60% alkohol. Til 1 liter alkohol skal du tage 200 g tør passionsblomst urt. Insister i en glasbeholder, ryst lejlighedsvis i 2 uger. Tag 30-40 dråber 3 gange om dagen.
Det er meget godt at bruge hende i gebyrer... For eksempel 20 g passionflower urt, 10 g citronmelisse blad eller urt, 10 g mynteblad, 15 g anisfrugt, 25 g baldrianrod. 1 spsk. ske i et glas kogende vand, tag 1/3 kop 3 gange om dagen.
Hvordan og med hvad der er en "frugt af lidenskab"
Oftest indtages frugten frisk. Før du tager det, skal det vaskes og skæres i halve. Det er praktisk at spise papirmassen med en teskefuld. Granadilla indeholder sorte frø, der er lette at skære og kan spises.
Granadilla budding
Dessert er velegnet til morgenmad og som en skål til en slikbar.
Trin-for-trin madlavningsteknologi:
- Skær granadillaen op, og træk papirmassen ud.
- Riv kalkskal og pres saften indefra.
- Adskil æggeblommer fra de hvide og bland dem med 60 g sukker, visp grundigt.
- Tilsæt mælk, smør, mel og bagepulver, fortsæt med at røre, indtil det er glat.
- Pisk de hvide med det resterende sukker til tykt skum, hæld limesaft i blandingen.
- Bland proteinmassen med æggeblommer i en beholder.
- Placer i små forme og bages i ovnen ved 180 ° C i 30 minutter.
Pynt budding med mynte og granadillamasse inden servering.
Passionsfrugt kan bruges i passionfrugtopskrifter.
Det øverste lag af budding kan være gelé lavet af juice og granadillafrø.