Com plantar i cultivar adequadament raïm al centre de Rússia

Cultivar raïm al centre de Rússia per a jardiners novells pot semblar una tasca descoratjadora. És important triar el lloc de plantació adequat i la varietat adequada. El raïm Isabella comú no té pretensions i és conegut per molts residents d’estiu, però el seu sabor deixa molt a desitjar. Sovint es cultiva amb finalitats decoratives.

Si penseu detingudament en l’elecció de les plàntules, podeu obtenir una planta poc exigent que pugui produir una bona collita de delicioses baies dolces no només a les regions del sud.

Varietats de raïm per al carril mitjà

Els hiverns gelats, les estacions de creixement curtes i la insolació insuficient inhibeixen el desenvolupament de la viticultura. Per plantar al carril mitjà, podeu recollir varietats tècniques i de menjar provades que han demostrat ser bones en granges de jardiners experimentats.

Els principiants han de prestar atenció a les primeres varietats sense pretensions. Les tardanes no són adequades, ja que les baies no tenen temps de madurar abans que comenci el fred.

A partir de varietats de taula es pot cultivar:

• Àgata Donskoy és un híbrid amb baies de color blau fosc o morat. Resisteix a les gelades, no necessita refugi per a l’hivern, no és susceptible a malalties com l’oidi, el míldiu i la podridura grisa, la seva temporada de creixement és de només 120 dies.
• Raïm Laura: té un alt contingut de sucre fins al 20% i aroma de nou moscada. Les baies són grans, lleugeres, la temporada de creixement és curta. Aquesta varietat és sense pretensions i és resistent a la podridura grisa i blanca.
• Krasa Severa és una varietat de taula resistent a les gelades, de color blanc. Resistent a la floridura grisa, però es pot veure afectada pel míldiu i el míldiu.

Qualificacions tècniques:

• El cristall és una varietat de raïm blanc primerenca. Resistent a l’hivern, resistent a malalties fúngiques: floridura, oidi, podridura grisa. Aquest raïm no només es pot processar, sinó que també es pot consumir fresc.
• Nadezhda Aksayskaya és una varietat primerenca d’alt rendiment. Les baies són oblongues, de color groc-verdós, amb una lleugera aroma a nou moscada. Pot estar afectada per la fil·loxera.
• L’amatista és una varietat resistent a les gelades que pot suportar temperatures de fins a 32 graus. Les baies són rodones, de color blau fosc, perfectes per a la producció de vi i sucs casolans.

Cultivar raïm: consells per a principiants

En primer lloc, decidim quines són les dues tasques més importants a l’hora de cultivar raïm: triarem un lloc per plantar raïm i les varietats que plantarem. En principi, la vinya creixerà gairebé a tot arreu (excepte una tonalitat sòlida) i, si en teniu cura, almenys donarà fruits. Tot i això, una plantació competent al lloc adequat us permetrà obtenir rendiments molt bons amb molt menys esforç. Recordeu que plantar plàntules de varietats de baixa qualitat en una vinya us portarà temps, energia i bon humor. Pot ser que estigueu injustament decebut pel raïm, tot i que l’error serà totalment vostre.

Lloc per plantar raïm

La vinya ha de ser assolellada i protegida del vent, per exemple per la paret sud d’una casa, un paller o una tanca orientada al sud amb un sòl ben drenat. Si hi ha un pendent mínim al lloc, plantar el raïm en un suau vessant sud o sud-oest, orientant la fila en direcció sud-nord.Si la parcel·la és plana i les parets meridionals estan ocupades, creeu un lloc per al raïm construint en qualsevol lloc convenient de la parcel·la una bonica tanca sòlida de 1,8 a 2 m d’alçada, orientada al llarg de la línia “est-oest”. I comprendreu de seguida el secret de les vinyes del monestir! També podeu utilitzar amb aquest propòsit bardisses o mampares densos de materials disponibles, per exemple, de vinyes o canyes.

Consells per a un nou viticultor

• El mètode de plantació de raïm depèn del tipus de sòl. Les variants són possibles, però generalment es recomana plantar raïm en sòls sorrencs a les trinxeres i en argiles i argiles mal escalfades i en zones amb poca freqüència d’aigua subterrània. ".

Per regar i alimentar el raïm, col·loque ampolles de plàstic amb un fons tallat entre les plàntules. Per a les varietats de taula, a mesura que els arbustos creixen, els substitueixo per guarniments de canonades d’amiant-ciment i, per als “techies” (varietats de vi), els retiro del tot al cap de tres anys. Els raïms de vi adults han d’obtenir la seva pròpia aigua del sòl i, com més profundes són les arrels, millor serà el vi de les seves baies.

• No us afanyeu a plantar plàntules "per a la residència permanent", especialment si aquestes varietats estan en proves. Deixeu-los viure fins que els primers senyals passin a l'escola (on sigui més fàcil de cobrir). El primer any, alguns productors del nord no planten plantules a terra oberta, sinó que les mantenen allà en contenidors mòbils (per exemple, en cubells), mig enterrats a terra. A la tardor, els contenidors amb plàntules es traslladen al soterrani i a finals de primavera es planten. Aquestes plàntules comencen a donar fruits abans.

• No plantis vinyes de manera espontània. Si els arbustos de la vinya no es troben en un lloc "plantat", cal planificar la vinya. Agrupeu les varietats per finalitats, ja que tenen diferents intervals de plantació. La distància entre arbustos de varietats per a sucs i vi és de 0,8 m, per a les varietats de taula (almenys 1,5 m, entre files) de 2 a 2,5 m. Es recomana aclarir la força de creixement de les varietats seleccionades per tal de calcular correctament el lloc adequat. L’agrupació de les varietats per maduració i resistència a les gelades facilitarà la cura del raïm. No caldrà ruixar i cobrir tot al màxim.
• No plantis planters empeltats (de vivers europeus i meridionals) verticalment, sinó que els col·loqueu pràcticament a l'angle màxim possible, en cas contrari hi haurà problemes amb la maduració de la vinya. Traduïu-los gradualment a les vostres pròpies arrels.
• Recordeu que el raïm té la propietat de la polaritat vertical. Quan obriu, lligueu una fructífera fletxa sobre un enreixat o una estaca només horitzontalment; llavors, tots els brots verds anuals creixeran per igual. Amb una lliga vertical, els brots creixen intensament només des dels ulls superiors i, des dels inferiors, creixen dèbilment o no creixen.
• Limiteu el reg. Només és obligatori regar ceps joves durant els primers 2 anys i regar amb aigua, que és habitual per a totes les varietats, a la tardor. Deixeu de regar 7-10 dies abans de la floració esperada, ja que una humitat excessiva fa que el color es desprengui i retardi la maduració del cultiu.
• No utilitzeu aspersió, en cas contrari provocareu malalties. Organitzeu els canals de drenatge i col·loqueu les canonades de reg al costat de la fila que no es trobin més a prop de 30-50 cm a la base de la mata. Al raïm no li agraden les fulles humides i les superfícies humides. Si és possible, col·loqueu una visera sobre els matolls del raïm.
• Realitzeu operacions ecològiques amb moderació i puntualitat. L’eliminació simultània de tots els punts de creixement del rodatge és inacceptable: tant la persecució de la part superior com el pessic dels fillastres. Al cap i a la fi, hi ha el perill que els brots hivernants de l’arbust comencin a créixer i el seu potencial es debiliti dràsticament. No trenqueu els fillastra completament, deixeu 1-2 fulls. Realitzeu l'encunyació a l'agost, immediatament després de redreçar la corona.
• És necessària la poda del raim, en cas contrari, les baies es trituraran i l’arbust creixerà innecessàriament. Però l'any de la plantació no hi ha poda, tret de l'eliminació de les parts verdes no madures dels brots a la tardor.A partir del 3r any, podeu els brots segons les recomanacions (poda curta o llarga), però no seguiu sense importància la càrrega total recomanada, ja que les vostres condicions (alleujament, sòl, suma de temperatures actives (CAT)) ho corregiran. Anoteu a partir de quin brot creixen els brots fructífics específicament per a vosaltres.
  Llegiu-ne més: poda de raïm per a principiants >>>.
• No realitzeu podes a la tardor abans que caiguin les fulles naturals o les temperatures nocturnes siguin inferiors a les gelades (primers de novembre). No podar a la primavera, ja que el "plor" de la vinya (sortida de saba) debilita la planta.
  Llegiu-ne més: Com aturar la vinya plorant >>>>.
• Al nord, és més fiable utilitzar formacions no estàndard de tipus ventilador o semiventilador, en lloc de formar-les d’alt estàndard, incloses les perxes.

Llegiu-ne més: Formatge i poda de raïm >>>.

Llegiu-ne més: Formació de raïm per cultivar en un mirador >>>>.

• Es necessita refugi hivernal durant els primers 2-3 anys per a totes les plàntules. El primer any el raïm creix lligat a un enreixat temporal. A la tardor, es retiren els brots i es cobreixen amb un refugi sec de dos capes. Com a llit: branques o taules d’avet, a sobre de les plàntules, una capa de cartró ondulat o ondulat i una pel·lícula a la part superior (paper de sostre, linòleum antic). La neu completarà la resta. Deixeu ranures de ventilació als extrems del refugi.

• No traieu la coberta de forma immediata i completa a la primavera. I quan es retiri, deixi a prop un parell de capes de filat o lutrasil en cas de gelades.
• Registreu el calendari i les característiques de la sembra, la floració, la maduració, la poda i la càrrega del raïm en un diari. En cas contrari, s’oblidarà i es perdrà la informació més valuosa per a l’anàlisi de les proves de varietats. I vosaltres i la propera generació de viticultors del nord, que definitivament vindran darrere vostre, ho necessiteu tant.

Com cultivar raïm al carril central >>>.

Varietats de raïm resistents a l'hivern

Els requisits més necessaris per a les varietats de raïm a la regió de Moscou i al nord són la resistència a les gelades, el període de maduració del cultiu i les vinyes. Però no hauríeu de situar l’anomenada “no ocultació” al capdavant. Aquest concepte és relatiu i no depèn de la varietat, sinó de quines són les temperatures mínimes a l’hivern a la vostra casa de camp. Al primer pas, trieu les primeres varietats resistents a les gelades. Més endavant, amb experiència, s’entendrà que la viticultura del nord també ens proporciona certes bonificacions, per exemple, en forma de llargues hores de dia, que compensen parcialment la manca de calor del raïm. I després podeu provar de cultivar varietats posteriors. A més, al nord, pràcticament no hi ha malalties ni plagues del raïm. Tot i així, sempre és millor prevenir el perill. Hi ha varietats de raïm anomenades resistents als complexos, amb una alta resistència tant a les gelades com a les malalties.

Llegiu més sobre les malalties del raïm i com tractar-les >>>. Determineu també la finalitat del raïm. Per què ho necessiteu: per a la taula, per al suc i el vi, per decorar el mirador o simplement "perquè hi hagués"? Avui en dia hi ha més de 15.000 varietats de raïm, de manera que hi ha molt per triar. Per als principiants, aconsellaria saboroses i sense pretensions varietats de taula "Agat Donskoy", "Aleshenkin", "Yubileiny Novgorod", universal "Platovsky", "Crystal", taula ultra-primerenca "Krasa Nikopol", així com alguns híbrids universals d'Amur IA Potapenko i F.I. Shatilova. Els que tinguin fills haurien de prestar atenció a les varietats súper primerenques i dolces tendres 'Liepaja Yantar' i 'Early Tsiravsky' (seleccionada per GE Vesminsha), així com a la varietat 'Krasa Severa' amb un alt contingut en àcid fòlic útil . Entre les varietats de raïm llistades, no trieu més de quatre a cinc per a la primera plantació.

Com comprar plàntules de raïm i esqueixos d’arrel

Les fonts més fiables de material de plantació són els fòrums i clubs de viticultors, on es comunicen jardiners i col·leccionistes entusiastes i experimentats, així com MOIP i TSKHA.No heu de comprar plàntules i esqueixos a mercats i exposicions espontànies a la carretera (per descomptat, això no s'aplica als estands de vivers coneguts).

Com comprar raïm i triar un bon planter.

Podeu fer una pregunta a l'autor de l'article, la viticultora Olena Nepomniachtchi, aquí >>>.

Podeu esbrinar com cultivar altres plantes, quines feines de jardineria heu de planificar a partir d’altres articles del nostre lloc web. A més, presteu atenció al bloc d'informació situat a l'esquerra del text. Els enllaços que hi apareixen condueixen a articles de temes relacionats.

On plantar

Per a la vinya, es recomana triar un lloc assolellat, allunyat d’arbres i masses d’aigua. No es permet la presència d’aigües subterrànies properes. La millor ubicació seria un pendent pel costat sud, sud-oest o sud-est, protegit dels forts vents freds. Els raïms els agrada molt el sol, per tant, quan col·loqueu la vinya, heu de triar un lloc on estigui exposat a la llum del sol el màxim temps possible durant les hores de llum del dia. El raïm prefereix el sòl lleuger, creix bé sobre el sòl negre, el franc, el franc i el sòl arenós amb acidesa de 4 a 8. Els sòls argilosos pesats no són adequats per a aquest cultiu.

Què inclou el cultiu?

Cultivar raïm en una parcel·la personal és un procés força complicat. Inclou una certa seqüència d'accions. A més, hi ha zones climàtiques a Rússia on només es conreen certes varietats de raïm. Aquestes zones inclouen Sibèria, els Urals.

Si les condicions naturals d’una zona determinada us permeten començar a cultivar raïm, la seqüència de passos pot ser la següent:

• elecció de la ubicació;
• compra de material de plantació;
• preparació del sòl;
• aterratge;
• atenció competent.

El raïm s’ha de plantar a la part sud de la parcel·la, exposada al sol, ja que la vinya és una planta molt termòfila. Un factor molt important és l’absència de fluxos d’aire fred, per tant, a les regions fresques és millor plantar arbustos a prop de la paret de la casa o utilitzar estructures artificials per protegir-los dels corrents d’aire.

Haureu de tenir molta cura en l’elecció de la varietat i la qualitat de les plàntules. Per al carril central, les varietats híbrides són molt adequades. La majoria es van crear mitjançant mètodes de selecció i tenen una bona resistència a les gelades, una forta immunitat a les malalties i un alt rendiment.

Les zones baixes i pantanoses estan categòricament contraindicades per al raïm. Si el sòl és altament salí, abans de plantar el raïm, s’ha de dessalar el sòl rentant-lo.

Tecnologia

La tecnologia moderna per al cultiu del raïm es basa en mètodes provats des de fa molts segles. Als mètodes tradicionals es van afegir fonamentalment nous fertilitzants químics i preparats eficaços per combatre malalties de la vinya. Un cop determinat el lloc d’aterratge, es poden preparar les fosses. Aquesta feina es fa sempre a la tardor.

La mida del forat de plantació està determinada per la mida del sistema radicular de la plàntula, i la seva profunditat, segons les característiques del sòl, varia de 50 a 80 centímetres. Els sòls pesats requereixen menys profunditat, mentre que per als sòls sorrencs, la profunditat del pou pot arribar als 70-80 centímetres. Al fons de la fossa, cal abocar una capa de terra fèrtil barrejada amb humus o fem. Les opinions sobre l'aplicació de fertilitzants químics en aquesta etapa difereixen notablement.

A l’hora d’escollir una varietat de raïm per plantar al carril central, s’hauria de centrar en la resistència a les gelades. A la part europea del país, les següents varietats creixeran bé i es desenvoluparan:

Aquestes varietats de raïm poden suportar refredats hivernals fins a - 23-26 0 С. Es distingeixen per la seva poca pretensió, bona productivitat i són resistents a molts tipus de malalties.

És millor que els viticultors novells comencin a plantar raïm verd.És menys exigent que el chokeberry pel que fa a les condicions ambientals i la cura.

Agrotècnia

L’agrotecnologia, per definició, és un complex de tècniques i mesures que asseguren un alt rendiment. Això inclou:

• formació de matolls;
• alimentació de plantes;
• poda.

Les mesures agrotècniques també inclouen la cura de la salut de les vinyes i la prevenció de diverses malalties. Es recomana endurir les plantules durant diversos dies abans de plantar-les. Aquest procediment es realitza a l'aire fresc només a una temperatura positiva de l'aire. Les plàntules es col·loquen sota un dosser per protegir-les de la llum solar directa. Aquest article us explicarà com és el tipus de raïm del sòl.

Per a la conformació correcta de l’arbust, s’ha d’utilitzar enreixat. Si els arbusts es planten en files, podeu utilitzar pals incrustats, entre els quals s’estira un filferro fort. Hi està lligada una vinya. El raïm requereix un reg abundant, de manera que la manca d’aigua pot provocar la mort de l’arbust. El sòl al voltant de la plantació s’ha d’afluixar suaument, mentre s’elimina l’herba. Amb una cura adequada, al cap de 2 anys es pot obtenir la primera collita i l’arbust del raïm assolirà la seva màxima fructificació en 3-4 anys.

Per a l'alimentació, heu d'utilitzar fertilitzants de fòsfor i potassa. S'han d'utilitzar en funció del tipus de sòl i de la varietat de raïm. La vinya s’ha de ruixar amb fungicides per protegir-la de malalties i determinats tipus d’insectes. Aquest procediment s’ha de realitzar en plantes sanes com a mesura preventiva.

Llegiu també: Com preparar una parcel·la per a una gespa

A més del raïm de fruita, les baies són comestibles i s’utilitzen en l’elaboració del vi, hi ha varietats que compleixen una funció purament decorativa. Aquests raïms s’utilitzen àmpliament en el disseny de paisatges.

Salvatge

El raïm salvatge és una liana de creixement ràpid que es pot plantar a gairebé qualsevol sòl. Per plantar raïm salvatge, n’hi ha prou amb cavar un forat de fins a 50 centímetres de profunditat i omplir-lo de terra fèrtil barrejada amb humus. Aquesta planta es pot utilitzar per als propòsits següents:

• organització de cobertura;
• decoració de mirador;
• decoració de parets;
• disposició d’arcs verds.

La planta és sense pretensions i no requereix una cura especial. N’hi ha prou amb regar-lo 3-4 vegades durant la temporada. Per al desenvolupament normal de la vinya, es requereixen enreixats forts.

Fructífer

El raïm fructífer o cultivat és un producte alimentari extremadament valuós. Les baies de raïm es consumeixen en la seva forma natural, s’utilitzen per obtenir sucs i són la principal matèria primera de l’elaboració del vi. El raïm i el vi natural, en petites quantitats, s’utilitzen com a remeis per a determinades malalties. La glucosa, rica en raïm, és un poderós estimulant biològic, de manera que el raïm és molt útil per reduir el to del cos. Convencionalment, el raïm es pot dividir en varietats verdes i negres.

Decoratiu (femení)

Aquesta bella planta es diu Raïm Donzella perquè les seves flors no necessiten pol·linització. A Rússia, el raïm verginià de cinc fulles ha guanyat una gran popularitat. No té por de les gelades i pot créixer a qualsevol sòl. Aquesta planta té els següents avantatges:

• es veu preciós tota la temporada;
• forma una gruixuda cortina verda;
• no té por del temps fred;
• pot créixer a l’ombra i al sol;
• creix 2-3 metres a l'any.

Malgrat tots els avantatges, el raïm de la nena s’ha de cultivar amb precaució. El seu fort sistema radicular pot cobrir una àrea extensa i altres plantes cultivades simplement no tenen prou alimentació. A més, els brots vigorosos de raïm donzell que cauen sota pissarra o teules poden simplement destruir l'edifici.

Com i quan plantar

Podeu plantar raïm a la primavera o la tardor, la primera opció es practica per a les plàntules amb un sistema arrel obert, la segona amb un sistema tancat.

L'aterratge es fa de la següent manera:

1. Per a la sembra primaveral de plàntules, a la tardor s’extreuen trinxeres per a la vinya. Però podeu preparar fosses de 80 cm de profunditat i 75 cm de diàmetre urgentment dues setmanes abans del desembarcament. A la part inferior es posa el drenatge de pedra triturada, grava o maó trencat. Una clavilla es condueix al drenatge per recolzar la vinya. S'aboca una barreja de dos cubs de terra, la mateixa quantitat d'humus, 500 g de superfosfat i cendra de fusta en una quantitat d'1 kg. Aigua abundant.
2. Les plàntules es remullen durant 12 hores amb aigua bullida refrigerada, es pot afegir Kornevin o un altre estimulant del creixement.
3. Les arrels inferiors es tallen 2 cm i les superiors s’eliminen completament.
4. Tallar en 3 cabdells perquè el brot no creixi.
5. Les arrels de la plàntula es submergeixen en un puré d’argila, després es col·loquen en una rasa fins a l’últim brot.
6. Espolseu-ho amb terra i mulch (torba, palla).
7. Quan es planta a la primavera, la planta jove queda ombrejada per evitar cremades solars.

Es recomana col·locar matolls de raïm a menys de 2,5 metres els uns dels altres. Sovint, els raïms ja madurs que han arribat als dos anys es planten a terra, i abans es conreen en una galleda o olla i, durant l’hivern, es traslladen al soterrani o al cobert.

No hi ha una resposta definitiva a la pregunta de quan és millor plantar raïm, a la primavera o la tardor. A la tardor és més fàcil obtenir les plàntules necessàries; quan es planta a l'octubre, la vinya es fa més resistent a les influències externes. Les plantes plantades a la primavera arrelen millor i aquesta opció és més adequada per a les regions del nord i el carril mitjà. Es recomana plantar aquí aproximadament a mitjan maig, quan l'aire s'escalfa fins a + 15 ° С i el sòl - fins a + 10 ° С.

Anunci 2

Selecció de seients

El lloc on es conrea el raïm determina en gran mesura la quantitat i la qualitat de la verema: la il·luminació afecta el temps de maduració de les baies i el seu contingut en sucre, el moviment de les masses d’aire afecta la immunitat dels arbusts, el sòl determina la taxa de creixement i desenvolupament de les plantes.

Ubicació activada

La part sud de la parcel·la a prop de dependències és la millor opció per a una vinya. Tanmateix, no heu de plantar plantes a prop dels edificis; és millor retirar-se almenys 1,5 m. També heu d’evitar arbres alts, ja que faran ombra al cultiu i s’emportaran nutrients.

Un criteri important per triar un lloc és el sòl. És desitjable que el sòl sigui de terra negra, franc argentós, pedregós o argilós. En plantar arbustos, heu d’adherir-vos a l’esquema entre els arbustos, heu de fer un pas de 2-3 m, entre les files - 1,5-2 m.

Al balcó

Fer créixer un cultiu en un balcó implica plantar-lo en recipients de ceràmica o de fusta d’almenys 40-60 cm d’alçada. Per plantar arbustos, es recomana utilitzar una barreja de sòl d’un substrat per a plantes d’interior i sorra (1: 1).

La característica principal d’aquest mètode és la necessitat de preestablir la direcció del moviment de la vinya a l’espai. - instal·lar una estructura especial al llarg de la qual pujaran els brots. A més, el mètode difereix del refugi tradicional de vinya per a l’hivern: cal embolicar les olles per tots els costats (fins i tot des de baix).

A l’hivernacle

La plantació de raïm en hivernacles és especialment rellevant per a les latituds mitjanes i les regions del nord. Per ella és preferible utilitzar esqueixos o plantules de varietats primerenques o ultra-primerenques. Aquest tipus de cultiu permet obtenir collites abans i en grans quantitats, protegir els arbusts de la influència de factors adversos i estalviar en el seu processament. Per fer-ho, n'hi ha prou amb crear unes condicions òptimes per a les plantes. La temperatura a l’hivernacle hauria de ser de 18 ° C, el sòl al voltant de 23 ° C i la humitat al voltant del 75%.

Raïm d’acollida per a l’hivern

Al primer i segon any de vida, totes les plàntules han d’estar cobertes durant l’hivern. Per a això, podeu utilitzar ampolles de plàstic de cinc litres.Ni tan sols les gelades representen un gran perill per al raïm, sinó canvis bruscs de temperatura i glaç. Per a la xarxa de seguretat, és millor cobrir fins i tot aquelles varietats resistents a les gelades que no necessiten protecció addicional contra la congelació.

Ho fan de la següent manera:

1. Les vinyes es treuen dels enreixats i es col·loquen sobre taulers secs, hi podeu posar palla.
2. Cobriu-lo amb branques d’avet i paper plàstic des de dalt.
3. Espolvoreu amb terra.

L’abric de raïm per a l’hivern al carril mig es realitza a la tardor, en un dia sec, quan la temperatura de l’aire és d’uns 0 graus.

El raïm s’ha de tapar de manera segura durant l’hivern.

Reproducció

Mètode de tall

Els esqueixos amb 2-3 ulls es cullen a la tardor a partir de vinyes madures. El diàmetre ha de ser com un llapis. Feu un tall de fons amb un angle de 45º, 4 cm retirant-vos del ronyó. Després de tallar, els esqueixos no es poden mantenir al sol. La temperatura òptima de l'aire és de 0-5ºC.

Els esqueixos s’han de submergir durant 7 minuts en una solució de sulfat ferrós (1%), assecar-los, embolicar-los amb paper, posar-los en una bossa de plàstic i col·locar-los en un lloc d’emmagatzematge, per exemple, al costat de les patates. Les ratlles de raïm s’han d’obtenir a principis de març. L'escorça marró, l'absència de taques i floridures, l'espit i el tall del tall són de color verd. Cal sucar els esqueixos adequats en una solució pàl·lida de permanganat de potassi. A continuació, poseu-los en un pot amb aigua i una gota de mel de 5-6 cm i poseu-hi una bossa de plàstic sobre les canyes. Els esqueixos s’han de saturar d’aigua i després s’ha de tallar sota el nus inferior.

En una nota. Aboqueu la barreja (sorra + humus + torba en proporcions iguals) en gots de plàstic, feu depressions de 5 cm, aboqueu una mica de sorra al fons i introduïu el mànec. Ompliu els buits de sorra. Durant un mes sencer, cal escalfar els esqueixos en una paella comuna perquè la temperatura inferior sigui d’uns 25ºC. Regar el sòl sec periòdicament amb aigua, afluixar-lo, tallar els brots i les inflorescències sobrants. A principis de maig, els mànecs s’han d’endurir al balcó o a la terrassa. Després d’això, ja estan preparats per plantar.

Capes

Aquest mètode de cria s’utilitza a la primavera i la tardor. Al terra, cal fer un solc de 50 cm de profunditat. Aboqueu-hi terra negra amb humus, poseu-hi una vinya anual i tapeu-la amb terra. La part superior amb 3 fulles i un punt de creixement hauria de romandre a la superfície. Aboqueu 3 cubells d’aigua sobre la vinya. A la primavera i a l’estiu, el sòl sempre s’ha d’humitejar lleugerament i apareixeran brots joves, cadascun dels quals tindrà el seu propi sistema radicular.

Cures de primavera

A la primavera, el raïm protegit per a l'hivern s'obre gradualment. Al principi, només s’aixeca la vora de la pel·lícula, cosa que permet airejar la vinya. L’obertura completa es fa quan ha passat el risc de gelades recurrents. A l’abril, es reparen i s’instal·len enreixats, i s’hi lliga el raïm alliberat de materials de cobertura.

La polvorització profilàctica de vinyes amb un 1% de líquid bordeus o nitrofè es duu a terme a raó de 20 g per 1 litre d’aigua. A la primavera, el raïm necessita nitrogen. Per fertilitzar un arbust, utilitzeu mitja galleda d'excrements de pollastre diluïts amb cinc cubells d'aigua freda.

Les plantes del primer any es fan males herbes i es reguen, el terra no ha d’estar massa sec, però tampoc no s’accepta l’embassament. Perquè l’oxigen arribi a les arrels del raïm, cal un afluixament regular.

Les vinyes més velles necessiten poda. Permet augmentar els rendiments i prevenir malalties del raïm per l’espessiment i la manca de llum solar. Tallar les branques seques i congelades danyades. Al maig, s’eliminen els brots del segon i tercer nivell, inflorescències addicionals, fillastres; formar un arbust.

Anunci 3

Quan s’ha de comprar material de plantació?

Per comprar una vinya de qualitat, seguiu els consells de viticultors experimentats:

1. No us afanyeu a comprar. Si decidiu comprar una plàntula al viver, no agafeu la primera que es trobi. Avalueu la situació, compareu tipus, preus.Serà bo si hi ha l’oportunitat d’inspeccionar exemplars adults durant la fructificació.
2. Penseu en la possibilitat de comprar esqueixos en una gran vinya. Poseu-vos d’acord amb el propietari sobre l’excursió i pregunteu sobre la varietat de varietats. Proveu el grup que us agradi. I després demaneu vendre els esqueixos del raïm seleccionat. Per tant, teniu la garantia d’obtenir la varietat adequada i, a més d’això, consells valuosos i paraules de separació.
3. El material de tardor sol ser més resistent que el de primavera. Si suporta el fred hivernal, a la primavera creix ràpidament.
4. No es recomana als principiants assumir immediatament exemplars híbrids complexos i cars. Sovint requereixen una major atenció, una certa base de coneixement i experiència.
5. No s’ha d’emmagatzemar les plàntules comprades. Es recomana mullar-los en aigua neta i plantar-los al terra un dia després.

Llegiu també: Raïms "En memòria de Dombkovskaya": descripció i característiques del cultiu

Es recomana llegir: Arada PKS-4-35- lloc de maquinària agrícola per al propietari

No prengueu varietats de raïm "d'elit" al mercat de venedors obsessius. En cas contrari, s’arrisca a comprar un "porc a la punxa".

Cures d’estiu

A l’estiu, la cura del raïm a Rússia central inclou:

• Afluixament. És imprescindible afluixar el sòl a la zona propera al tronc, als passadissos.
• Desherbament oportú, eliminació de la part superior i fulles caigudes. Aquestes mesures serviran com a bona prevenció contra les malalties fúngiques del raïm, com l’oidi, el míldiu.
• Reg. En temps sec, el raïm es rega un cop per setmana, abocant una galleda estàndard d’aigua assentada sota cada arbust. Després de regar, el sòl s’afluixa i es mulla.
• Adob. L’apòsit estiuenc consisteix en mescles de cendra de fusta, superfosfat i potassa. Les plantes dels dos primers anys no necessiten alimentació.

Si plou, el raïm es tracta amb agents antimicòtics per polvorització, ja que la retenció d’humitat a les fulles contribueix al desenvolupament ràpid d’espores nocives del fong. És per això que no es permet el mètode d’aspersió en regar els arbustos. S’ha d’abocar aigua a l’arrel. I també es practica excavar restes de canonades o ampolles de plàstic al costat del bagul, a través de les quals es realitza el reg.

Al juny, els arbustos es tracten amb fungicides i insecticides i s’eliminen les arrels superficials.

Al juliol, quan les baies comencen a madurar, el raïm necessita fertilitzar-se amb fertilitzants complexos.

Perquè el raïm maduri, queden un màxim de dos raïms a cada brot. A l’agost es poden encunyar brots.

Es recomana aprimar el fullatge poc abans de la collita per permetre que els raigs solars puguin accedir als raïms. I també dur a terme la lliga de les vinyes formades l'any passat.

Les vespes poden atacar el raïm a finals d’estiu. Per exterminar-los, es pengen trampes especials al voltant de la vinya, que podeu fer vosaltres mateixos amb ampolles de plàstic.

Els ocells poden fer incursions sobre el raïm, per protegir-ne d’ells, es col·loquen els raïms en una xarxa de malla fina i s’instal·len espantadors a la vinya.

A què heu de prestar atenció

El raïm del carril central hauria de tenir un període curt des del començament de la formació de brots fins a la formació final de baies madures. En un estiu impredictible i curt, l’arbust necessita temps per fer-se més fort i guanyar força durant el període hivernal. El raïm plantat al centre de Rússia hauria de produir collita a finals d’estiu, ja que hi ha risc de gelades a principis de tardor. El període òptim de maduració és de 85 a 125 dies, cosa que permet collir una collita completa a finals d’agost, sempre que el raïm cultivat es plantés a la primavera i que els cabdells comencessin a florir a finals d’abril o principis de maig. Amb estius curts, insuficientment assolellats i càlids, és possible que el cultiu de varietats amb un període de maduració mitja d’uns 145 dies no valgui la pena. Les baies no tindran temps de madurar i guanyaran el nivell de sucre requerit.

Es recomana retirar els raïms a principis de setembre per a totes les varietats primerenques excepte el raïm tècnic. Si això no es fa a temps, la mata amb raïms penjants no tindrà temps per endurir-se i preparar-se per hivernar. Els brots no madurs no podran suportar gelades lleugeres, encara que estiguin ben coberts.

Si no teniu por de les dificultats i, tot i així, decidiu conrear raïm pel carril mitjà, llegiu la informació del nostre lloc web, on trobareu instruccions pas a pas sobre com cultivar raïm i quines varietats escolliu.

Cures de tardor

A la tardor, abans d’hivernar, es poda el raïm, eliminant les branques danyades i malaltes. Després de la poda, la vinya es ruixa amb una solució al 3% de sulfat de coure o una barreja de l'1% de Bordeus. El sòl sota la vinya es tracta amb fungicides per evitar la podridura negra. El processament sempre es realitza en temps sec, en absència de vent.

La preparació adequada del raïm a la tardor és la clau per a una bona hivernada i prevenció de malalties en la propera temporada de cultiu.

Tenir cura del raïm no és tan difícil com podria semblar a primera vista. Amb un estudi detallat del problema, la presència de paciència i constància, aquest negoci estarà disponible fins i tot per a principiants.

Varietats per a principiants

• Mascota... Posseeix una alta resistència a les malalties i les gelades. Produeix un alt rendiment. Si seguiu totes les regles de la tecnologia agrícola, el raïm donarà grans raïms i baies sucoses.
• ÀgataDonskoy... Molt adequat per al cultiu a les regions del nord de Rússia. El període de maduració primerenca és de 4 mesos. Aquesta varietat es distingeix per la seva gran mida, des de matolls massius fins a grans grups. Les baies de color blau intens es poden esquerdar a causa d’un reg excessiu. Les principals plagues són les vespes, de manera que els arbusts necessiten protecció.
• GrosellaRus... Una varietat resistent a les gelades, però que es necessita refugi a les regions del nord. Maduració precoç (120 dies). Els planters arrelen fàcilment. Les baies són petites, de manera que les vinyes no es trenquen per sota del pes dels raïms. La varietat és susceptible a malalties fúngiques, ja que la seva pròpia immunitat és absent. És necessària la protecció contra els insectes i les aus, atretes pel ric gust.

Es pot concloure que si un jardiner decideix plantar i cuidar el raïm, ha de conèixer moltes característiques de la cura. No obstant això, no hauríeu de prendre aquesta cultura com una planta complexa. Després d’haver esbrinat com cultivar raïm, d’haver estudiat les complexitats de plantar raïm i cuidar-lo a camp obert, podeu obtenir una collita generosa anual.

Actualment, el cultiu de raïm al nostre país experimenta un renaixement després de la barbàrea tala de vinyes durant la campanya antialcohol. Els propietaris de parcel·les de jardí individuals també es dediquen amb èxit al cultiu del raïm.

Com cuidar una vinya a la primavera?

Després de l'inici del creixement dels exemplars joves, així com de les plàntules d'un any i dos anys, es requereixen diversos procediments obligatoris.

La cura del raïm de primavera és la següent:

• eliminar les males herbes sota la vinya i al voltant de l’arbust;
• afluixant la terra vellosa;
• poda anual d’arrels febles a una profunditat de 20 cm sota terra (es treu la terra i es poda el raïm);
• polvorització preventiva primaveral de plantes amb líquid bordeus abans del començament de la temporada de creixement.