Entre l’enorme varietat de races de pollastre, destaca Plymouth Rock: direccions de producció d’aviram de carn i ous, que són perfectes per criar a la llar. Tenen una producció d’ous força elevada i la seva carn és nutritiva i amb un sabor elevat. Al mateix temps, els Plymouthrogs són totalment despretensiosos per a les condicions de manteniment i alimentació, de manera que fins i tot els principiants poden fer front al seu cultiu.
En aquest article, considerarem les principals característiques de la raça Plymouth Rock, el seu origen i descripció, i també prestarem atenció a les peculiaritats de mantenir i alimentar aquestes aus de corral.
Origen
La raça va aparèixer als anys seixanta del segle XIX a Amèrica. El criador W. Worcester va criar aquestes gallines i els va donar el nom amb el nom de la ciutat americana de Plymouth, i el prefix rock (traduït com a roca "roca") indica que les aus es distingeixen per una constitució densa. En la cria de la raça, es van utilitzar pollastres Langash i dominicans, es van prendre els gens de Brahma i Cochinchins.
Al territori del nostre país, la raça va aparèixer a principis del segle XX. Els criadors nacionals sovint utilitzaven la roca Plymouth Rock per crear noves varietats de gallines.
En els temps moderns, la raça ha guanyat popularitat a tot el món i és utilitzada per molts agricultors i grans explotacions avícoles.
Estàndard
Exterior. Els ocells haurien de tenir el cap de mida mitjana, el bec poc llarg, groc, fort. Els ulls són de color taronja o marró i brillen.
Cara llisa de color vermell. Dorsal de forma baixa en forma de fulla de cinc puntes; en els mascles és de quatre puntes.
Una característica distintiva de l’aspecte dels Plymouthrocks són els lòbuls d’un ric color vermell, són petits i llisos, de forma ovalada.
El coll sempre és curt, el plomatge és gruixut. El pit s’aixeca i sobresurt.
Altres opcions de color
- negre (negre intens amb un to verdós, com una urraca);
- groc (la característica principal és el color groc i marró clar no només de la ploma, sinó també del seu eix);
- perdiu (els galls són especialment bons amb una combinació de negre, marró, marró daurat, creant un bonic patró);
- blau (amb un color uniforme de ploma blava i una tonalitat més clara de pelussa);
- groc pàl · lid.
Un rar agricultor rus té un cervat de Plymouth Rock. Articles i colors molt interessants.
Característiques del fitxer
Destaquem les característiques de la raça de gallines Plymouthrock. Es classifiquen com a raça de carn i direcció d’ous: universal.
La carn d’aquestes gallines es distingeix per la seva tendresa i bon gust, que recorda a la carn de gra. No obstant això, els productes carnis tenen un to groguenc, de manera que no es poden classificar com a elit.
La naturalesa d’aquestes aus és bastant tranquil·la, no són propenses a l’agressió. No són molt mòbils. Es poden adaptar fàcilment a qualsevol condició climàtica. Resistent a la majoria de malalties del pollastre. Les gallines creixen molt ràpidament, però, triga molt a adquirir les plomes. Les plomes apareixen només al cap d’un mes i mig.
Les gallines maduren ràpidament. Als sis mesos, la gallina ponedora ja pot agradar al pagès amb els primers ous posats. Aquesta és una diferència especial entre Plymouth Rocks i altres races de pollastres. Les capes són molt tranquil·les, tenen un instint d’eclosió ben desenvolupat.
Les aus rarament estan preocupades o incòmodes. La descendència conserva bé les característiques de reproducció.
Val a dir que les gallines ratllades Plymouthrock tenen una taxa de supervivència inferior a les dels individus blancs.
Testimonis
Alexander Elkin, 47 anys
Vaig llegir sobre la raça Plymouth Rock a Internet i vaig prendre foc. Durant molt de temps va apreciar el somni de tenir Plymouthrocks. Però no només somiava, sinó que també buscava on es podien comprar gallines de pura raça. I ara, finalment, van arribar les meves belleses, que havien recorregut una distància considerable de 300 km des d’una petita granja privada. Ens vam adaptar ràpidament. Vaig crear les condicions per endavant, després d’haver reconstruït una nova casa d’aviram. A veure què passa després, purament cap a l'exterior, Plymouth Rocks és impressionant. De color insòlit, tinc - ratllat, gran i tranquil, diria: imponent.
Zinaida Vekshina, 38 anys
Tenim una petita granja. Fem una mica de tot. Hi va haver una idea de tenir gallines amb una direcció universal per a ús personal. Volia que la família sempre tingués carn i ous. Vam parar a Plymouth Rocks. Les característiques de la raça eren molt temptadores. I com a decoració per a la llar. No eren barats, perquè no podien comprar gallines, van trigar 5 mesos. Estic molt content de les gallines. Els ous són grans, carn d’excel·lent qualitat i gust. Ara estem pensant en la cria de Plymouthrocks.
Mikhail, 43 anys
Fa 6 anys que crio gallines Plymouthrock. Durant aquest temps, no vaig tenir cap queixa. Aquestes aus es comporten molt bé, ni tan sols entren en conflicte amb gallines d'altres races. A l’estiu els mantinc al carrer. Va equipar un lloc per passejar-hi. Hi ha molta herba, de manera que no alimento els ocells amb res durant el dia. S’aconsegueixen insectes i l’herba necessària pel seu compte.
Anastasia, 52 anys
Vaig conèixer aquestes gallines fa 2 anys. Al principi vaig agafar 10 gallines per provar-les. Però quan em vaig adonar que era una opció excel·lent per criar una llar, a la primavera li vaig comprar 30 pollets. Va alimentar els menuts amb ous bullits i ortigues. Però alimento els adults amb herba fresca, puré i blat de moro. Les gallines tenen un excel·lent portador d’ous. Arribo a recollir 4-5 ous d’un individu en una setmana.
Vídeo
Pollastres
Inicialment, les gallines són de color fosc, amb una característica taca blanca al cap. Per aquestes característiques, podeu determinar la raça d’un pollet d’un dia. A més, es poden distingir els mascles de les femelles: a les gallines, la taca serà més brillant i té límits clars, als galls és pàl·lid, les vores són borroses.
Les plomes apareixen al voltant de la sisena setmana de vida del pollet, que és molt tardana.
Aproximadament el 97% dels ous són fecundats durant la reproducció, la seguretat de la descendència és del 96%, són uns indicadors molt bons.
Els pollets creixen molt ràpidament malgrat l’aparició lenta de les plomes. Els individus joves són de color fosc i les femelles són més fosques que els mascles.
Els nounats s’alimenten dels mateixos aliments que les gallines adultes, però s’ha de trossejar. Podeu picar ous finos, mató, farina de blat de moro. Cal donar als pollastres verds ben picats. A l’edat de dues setmanes s’afegeixen pinso compost, iogurt i farina de carn i ossos.
Des de l’edat d’un mes i mig es poden alliberar gallines per caminar.
Manteniment d’adults
Els adults inclouen persones a partir de sis mesos. En aquest moment ja estan completament madurs, el pes corporal és de 3 quilograms a les femelles i de 4,5 kg als mascles.
La productivitat de la roca plymouth és bona si el galliner està equipat de manera adequada i eficient. Ha de ser ampli i ben il·luminat.
Els ocells d’aquesta raça són força modestos pel que fa a la dieta. No cal un menú especial. Molt sovint, els ocells s’alimenten segons aquest esquema: dos terços de la dieta consisteix en grans, la resta s’alimenta amb menjar casolà, malbaratament alimentari.Les capes han de rebre una major quantitat de calci i els animals joves necessiten una gran quantitat de farina de carn i ossos.
Als pollastres els agrada passejar a l’aire lliure. Per tant, és necessari equipar una zona per caminar, en què creixi herba fresca. Si l’herba no és suficient, podeu afegir verds acabats de tallar.
Productivitat
Ou
Plymouth Rock és beneficiós per mantenir els ous. Un pollastre jove fa la seva primera embragatge als sis mesos, si és completament sa i rep aliments de valor complet cada dia. Podeu obtenir uns 180 ous grans que pesen 60 g per any.
El treball dels ous es realitza gairebé tot l’any i s’atura només a la tardor durant la muda. Els pollastres de la raça Plymouth Rock comencen a renovar el seu plomatge a finals de tardor. Durant aquest període, descansen i guanyen força per a les properes urpes. El canvi de ploma dura aproximadament 1,5 mesos.
La productivitat continua sent alta durant aproximadament un any després del primer embragatge. Després comença a disminuir. Mantenir gallines es torna poc rendible, de manera que són sacrificats per a la seva carn. Uns mesos abans, es recomana reposar el brou de pollastre amb capes joves.
Carn
Als sis mesos, el pes de les gallines és d’uns 3 kg i els mascles d’1,5 kg més. La carn és molt saborosa i nutritiva, motiu pel qual els pollastres Plymouthrock solen cultivar-se exclusivament per sacrificar.
Alguns criadors afirmen que els Plymouthrocks blancs tenen carn més tendra.
Cria
Per produir pollastres de pollastre Plymouthrock, s’han de creuar amb gallines de Còrnia.
Els pollets s’han de guardar en un galliner, que estarà acuradament aïllat i ben ventilat. Els joves no caminen i controlen estrictament les hores de llum del dia. El cultiu té lloc a la roba de llit o en caixes amb coixinets de calefacció elèctrics.
Han de menjar farratges barrejats amb l’addició de farina de carn i ossos i pastís d’oli. Podeu donar espadats i llet.
Cal equipar el contenidor amb petxines, guix i pedra calcària.
L'ocell s'ha de protegir de diverses tensions, ja que els individus poden emmalaltir per un fort ensurt.
Si es compleixen totes les normes d’alimentació i cria, a l’edat de tres mesos el pollet pesarà aproximadament 1,7 quilograms.
Problemes i malalties
Les plymouthrocks no es classifiquen com a races problemàtiques de pollastres. Al contrari, es distingeixen per la seva poca pretensió en els aliments, passen per un període d’adaptació climàtica molt ràpidament. Els ocells estan inactius, en part això és convenient: no sobrevolaran la tanca, de manera que quan organitzeu una zona de passeig podeu fer petites tanques baixes.
Les femelles tenen un excel·lent instint d’eclosió d’ous. Per tant, la raça es pot criar sense utilitzar una incubadora.
Els agricultors diuen que les aus no són molt tímides i curioses. Ràpidament s’acostumen al propietari, el poden deixar tancar.
Els ocells es distingeixen per bons indicadors d’immunitat, tot i que poden emmalaltir amb qualsevol malaltia d’ocells, però amb menys freqüència. No tenen cap malaltia especial. Cal inspeccionar detingudament i regularment els individus i eliminar les aus amb signes de certes malalties.
Si trobeu signes de paràsits en una de les gallines, s’hauria de plantar i tractar amb repel·lents d’insectes. El mateix s’ha de fer amb els individus del galliner. La casa d’ocells s’ha de rentar a fons, desinfectar i tractar amb agents especials.
Per protegir les gallines dels paràsits, és necessari minimitzar el seu contacte amb individus d'altres espècies i altres animals.
Els piquers poden patir infeccions, lesions i paràsits. El més freqüent és que les gallines o gallines joves estan malaltes.
Símptomes que són signes d'alerta:
- Plomes que cauen.
- Activitat baixa.
- Problemes de gana.
- Disminució del pes corporal.
- Ventre distès.
- Comportament ansiós.
El millor és mostrar aquestes gallines als veterinaris i posar-les en una habitació independent.
Pollastres roca plymouth
Plymouth Rock, una raça de pollastres de carn i d’ous, va ser criada als Estats Units i és considerada una de les millors espècies d’aquestes aus de corral. De fet, la raça té totes les qualitats que els avicultors volen en les aus de corral.
En primer lloc, els representants d'aquesta espècie es distingeixen per la seva poca pretensió respecte a les condicions de manteniment i alimentació, guanyen pes fins i tot a les pastures i pràcticament no redueixen la producció d'ous al llarg de l'any (figura 1).
En segon lloc, aquestes aus es distingeixen per una increïble maduresa primerenca, que s’expressa no només en l’augment ràpid de pes viu, sinó també en el començament precoç de l’oviposició.
Figura 1. Representants de la raça Plymouth Rock
Totes aquestes qualitats van fer que Plymouth Rock fos molt popular no només als Estats Units, sinó també a altres països del món. Com que cada país realitzava el seu propi treball de cria, en aquest moment hi ha vuit subespècies de roca de Plymouth, que es diferencien entre elles principalment pel color.
Tot i la gran varietat d'espècies, aquesta raça té estàndards comuns:
- El físic hauria de ser massiu, mentre que tant les femelles com els mascles es distingeixen per una figura ampla i alta.
- El plomatge és dens, s’adapta bé al cos i no conté coixins.
- Les aus es distingeixen per les ales i les potes musculoses.
- Els galls adults es distingeixen per un cap gran, però força elegant, amb una pinta de forma regular i un petit bec groc curt. A més, els mascles tenen una cua molt frondosa i bonica.
- Les femelles es distingeixen per una forma del cos més arrodonida amb un ventre pronunciat. La cua és petita, amb plomes de cua curtes.
Tot i això, la forma més senzilla de determinar la raça és pel color del bec, el metatars i la pell, perquè són comuns a totes les espècies, independentment del color del plomatge. Totes aquestes parts del cos han de tenir un color groc brillant. A més, els membres típics de l’espècie haurien de tenir orina vermella i ulls vermells taronja. Si no hi ha aquests signes o l’ocell té un cos massa estret, un cap de forma aproximada o una pinta de forma irregular, hi ha tots els motius per fer-ne l’abatiment.
Anàlogues de raça
Hi ha una sèrie de races que els experts classifiquen com a característiques similars a les roques de Plymouth:
- Còrnic.
- Amrox.
- Poltava ratllat.
- Wyandotte.
De vegades, sota l’aparença de Plymouthrocks, poden vendre gallines Amrox, ja que tenen un aspecte molt similar.
Plymouthrock és una raça de pollastre molt famosa, que té excel·lents característiques gustatives de la carn, una bona producció d’ous, no requereix una cura i manteniment especials. Tots aquests indicadors fan que la raça sigui popular tant entre agricultors privats com amb grans productors.
Els ocells de color blanc s’utilitzen com a fonts de carn de qualitat i la roca de Plymouth ratllada s’utilitza per obtenir grans quantitats d’ous. A principis de la dècada de 2000, la cria de Plymouth Rocks al nostre país va començar a disminuir, però ara es reprèn, ja que la cria d’aquesta raça és beneficiosa per al territori del nostre país.
Criadors russos
A l'època soviètica, les gallines d'aquesta raça eren comunes a la regió de Moscou i al sud del país, principalment a Ucraïna.
Avui en dia, els Plymouthrocks es crien a Ucraïna, a Crimea, així com a granges privades de la regió de Moscou i les regions centrals de terra negra. Els millors representants de la raça s’importen d’Hongria i Alemanya.
- Empresa Unitària de l'Estat Federal (FSUE)
