Pollastres de la raça Livorno: descripció i característiques, manteniment, alimentació i cura

Avui les gallines de Livorn són el material principal per obtenir creus de la direcció dels ous. L’ocell es troba amb més de 20 variacions de color de ploma, però són les gallines blanques, familiars per a tots els avicultors, les que tenen la màxima producció d’ous.

Livorn: la raça més productiva de gallines domèstiques a base d’ous

Només són lleugerament inferiors a les creus que se'n deriven. A diferència dels híbrids, les Livornes es poden criar a casa des del ramat progenitor. Amb una cura adequada, el legró blanc agrada a l’obtentor amb ous grans i saborosos que posa durant tot l’any.

Origen

Pollastres d'origen mediterrani

La raça de gallines Livorno comença la seva història a Itàlia, on es va registrar al segle XIX. Ocells que porten el nom del port de Livorno.

Abans del treball de cria, les gallines no diferien en productivitat especial i no destacaven entre altres aus amb indicadors mitjans. Després d’introduir l’ocell als Estats Units, es va començar a treballar per millorar les seves qualitats productives. Per a això, les gallines Livorno, les característiques de les quals eren més altes, es van creuar amb un ocell combatent, diversos tipus de gallines japoneses decoratives i una Menorca. Gràcies a aquests esforços, els criadors han obtingut una raça especialment productiva amb un alt indicador de vitalitat.

A Rússia, les gallines de Livorno van aparèixer a principis del segle XX.... El seu contingut no va ser difícil i ràpidament van guanyar una popularitat particular. Els pollastres podrien aclimatar-se fàcilment en diverses condicions i, alhora, no reduir la producció d’ous.

Cria

Les aus no tenen un instint d’incubació, que fins i tot és un avantatge per a alguns agricultors, ja que en incubar ous els pollasins deixen de pondre. Les incubadores s’utilitzen per eclosionar les cries. Els mascles són molt fèrtils, de manera que la fertilitat dels ous és elevada, gairebé el 96%. Les taxes d’escotabilitat dels animals joves van del 88 al 93%. Els pollets neixen 21 dies després de posar els ous a la caixa d’incubació. Es distingeixen per una gran vitalitat; al cap de 14 dies, la pelussa dels pollets és substituïda pel plomatge.

Atenció al creixement jove

Us pot interessar: Com alimentar les gallines ponedores a l’hivern a casa Com fer un alimentador automàtic per a gallines Què es tracta de tractar la coccidiosi als pollastres a casa?

La primera vegada després del naixement, les gallines necessiten molta atenció. No s’hauria de permetre la contaminació de les escombraries, cosa que pot provocar el desenvolupament de malalties. Els pollets han de tenir un refugi càlid; les caixes de cartró o de fusta amb laterals alts s’utilitzen més sovint com a habitatges. Les làmpades d’infrarojos s’utilitzen per escalfar, la temperatura òptima per als pollets d’un dia és de 28-30 graus. Amb el temps, es redueix en dos mesos, portant-la a 18-20 graus. Podeu entendre si els pollets són freds o calents observant el seu comportament. Si es premen les gallines les unes contra les altres, es congelen. Si corren cap a les cantonades, llavors estan calents. Cal proporcionar accés permanent a l’aigua als pollets, ha de ser neta i càlida.

Consells!

Els avicultors experimentats recomanen vacunar gallines, cosa que els estalviarà de malalties perilloses.

Hi ha d’haver 6-8 àpats al dia. Tot el que no es menja en mitja hora es llença. Els ous bullits es poden guardar a les neveres durant 24 hores, la resta dels aliments es preparen just abans d’alimentar-los.La dieta dels pollets d’un dia es compon principalment d’ous cuits i sèmola o gra de blat de moro, a més, el menjar ha de ser calent. A partir de 2-3 dies s’introdueixen a la dieta verds, cereals triturats, productes lactis, a partir del dia 5 podeu alimentar els pollastres amb pinso previ a l’inici, a partir d’una setmana d’edat es substitueix per un pinso inicial. A més, la dieta ha de contenir arrels bullides, verdures, vitamines i suplements minerals. El menjar de peix, carn i ossos es considera components essencials de la nutrició de la generació més jove. Als dos mesos, els pollets es poden traslladar a un ramat adult.

Contingut

Els pollastres "Livorno" no són grans, de manera que no necessiten un habitatge gran, però tampoc els agrada aglomerar als ocells. Les perxes es col·loquen a vuitanta centímetres del terra. Els nius es col·loquen aproximadament a la mateixa alçada i es poden fixar a la paret del galliner. Hi hauria d’haver diversos menjadors i bevedors, sinó que s’instal·len no només a l’interior, sinó també al pati exterior. No hi ha requisits especials per al galliner, ha de ser càlid i sempre amb finestra o ventilació. La temperatura de l’habitació ha de ser com a mínim de +5 graus centígrads i la humitat de l’aire no ha de superar el 45-60%. Es col·loca una capa de llit al terra amb una capa d'almenys 45 cm, que retindrà la calor i crearà un microclima adequat al galliner. Els pollastres també es poden mantenir en gàbies, fins i tot en un espai reduït, ja que els ocells són còmodes. Els contenidors amb aliments i aigua es pengen a la porta.

La zona de passeig es pot tancar amb una cadena; ha de tenir una alçada mínima de 150 centímetres, ja que els ocells volen bé i poden sobrevolar la tanca. Els abeuradors plens de sorra de riu barrejats amb cendra de fusta ajudaran a protegir les gallines dels paràsits. A l’hivern, fins i tot en gelades, es treuen les aus a passejar, cosa que contribueix a millorar la producció d’ous. A més, les gallines han de proporcionar 12-13 hores de llum natural.

Pel que fa a la cura de les gallines, consisteix en:

• neteja regular dels locals on viuen les aus;
• desinfecció anual del galliner;
• examen periòdic del bestiar per detectar la presència de paràsits i malalties;
• organització del règim;
• alimentar el ramat;

La dieta

Els livorns s’alimenten 3 cops al dia, la primera i l’última alimentació han de consistir en cultius de cereals, es recomana afegir-hi suplements vitamínics secs, així com sal de taula i guix. Per dinar, solen donar puré, a l’hivern és millor cuinar-los al vapor amb brous de carn o peix i donar-los calents. A l’estiu s’afegeixen al puré les verdures, les arrels bullides, les verdures picades finament o les pastanagues i les tapes de remolatxa. A l’estació càlida, mentre caminen, els ocells reben part del seu aliment tot sol, menjant cucs, insectes i verdures.

Interessant!

Els pollastres mengen 110-130 grams d’aliments al dia.

A l’hivern, es completen les vitamines que falten amb suplements nutricionals especials. Perquè la producció d’ous sigui constantment elevada, la dieta de carn i ossos i peix, així com els productes lactis, han d’estar presents. Un recipient amb còdols o petxines petites es col·loca per separat.

Aspecte de Livorn i estàndards de raça

A les gallines de Livorn, el color de les plomes es deu a les característiques genètiques. Es poden trobar no només blancs, sinó també negres, blaus, daurats i variats (dàlmates). Els ocells amb plomatge blanc són més populars, ja que la seva producció d’ous és diverses vegades superior a la dels colors.

Els estàndards externs per a la raça Livorn Blanc són:

• cos aixecat;
• forma allargada del cos;
• mida mitjana del cap;
• una cresta en forma de fulla penjada a un costat en gallines i parada sobre gallines;
• arracades vermelles grans;
• el color dels lòbuls és de blanc a lleugerament blavós;
• iris groc en aus majors d'1 any i taronja en aus menors d'1 any;
• pit rodó ben desenvolupat;
• cap enrere;
• potes fortes de longitud mitjana;
• una cua ampla i llarga en un gall, situada en un angle respecte al cos de 40 graus, i en les gallines - a 60-90 graus;
• plomatge dens i dens.

Les aus de mida estàndard pesen entre 1,4 i 2 kg per a un pollastre i entre 2,2 i 2,7 g per a un gall. Els Mini Livorns pesen menys: gallines fins a 1,4 g i galls fins a 1,7 g. En cas contrari, les gallines nanes no són diferents dels ocells d’una mida estàndard.

Subespècie i color

Es considera que les subespècies més populars són gallines de plomatge blanc clàssic. També són els més antics. Es van criar al segle XIX gràcies a l'encreuament de Livorns blancs amb diverses espècies alhora (Minorcs, pedigrí de lluita i decoratius japonesos).

Malgrat el nom de la subespècie, les gallines no sempre són blanques. El plomatge pot ser groguenc, beix, marró clar.

Els legrons blancs tenen la major fertilitat i immunitat. Tanmateix, hi va haver casos en què les gallines picaven les closques dels ous i menjaven els embrions.

Dàlmata de Livorn

A causa del plomatge no estàndard, van sorgir opinions que la subespècie estava a punt d'extingir-se. Però això no va ser així: les dades de raça dels dàlmates estan a un alt nivell.

Isabel

Aquesta visió difícilment es pot anomenar clàssica. El color principal del gall és mat cendrós o platejat. I apareixen plomes daurades a la part posterior. La subespècie es considera decorativa.

Plata

Segons les seves característiques, són les millors gallines. Corren tot l’any. Preten contacte de bon grat amb la gent, no creen problemes.

Espígol

La subespècie més impopular. Tot i que el color dels ocells és interessant, la productivitat és inferior a la de la resta. Les gallines són susceptibles a malalties víriques.

Llegró pigmeu

Sembla un leghorn blanc normal. A causa del gen del nanisme, l'au és miniatura i baixa. La massa de la subespècie arriba, de mitjana, a 1,4 kg. Les gallines són fèrtils, no són propenses a patir malalties.

Varietats de la raça

A les granges privades, es practica el manteniment de capes de llebrons blancs i nans, que consumeixen un 35% menys de pinso.

Blanc

White Livhorn és adequat tant per a l’exterior com per al manteniment de gàbies. A les empreses, les aus de corral s’estimulen amb l’ajut de premescles especials, gràcies a les quals és possible aconseguir una producció d’ous especialment elevada. fins a 300 ous a l'any... Sense estimulants en un entorn engabiat, un pollastre pot reposar fins a 200 dies a l'any. Amb els pollastres de corral, porten gairebé la mateixa manera que en presència d’estimulants a la gàbia.

Durant la vida en gàbies amb premescles estimulants, les gallines ponedores no romanen més d’un any, ja que l’esquer els destrueix el cos. Quan les aus de corral es mantenen industrialment, es donen hormones i antibiòtics per evitar la massificació i la brutícia que es mori. A més, a les granges d’aviram, les femelles que comencen a seure als ous són destruïdes, ja que la seva productivitat es redueix significativament.

Nana (B-33)

Dwarf Leghorn o B-33 té una mida reduïda a causa de la presència d’un gen nan recessiu. La taxa de supervivència de les gallines i els pollets és elevada, com és el cas de les aus normals. El plomatge dels nans és blanc. Els ocells s’adapten molt bé a les diferents condicions climàtiques. No és necessari un gran espai per passejar amb aus de corral.

Una característica distintiva que tenen els legrons nans és la fertilitat dels ous particularment elevada. Per a ells, arriba al 95%. Això es deu al fet que el gall de Livorno és molt actiu i trepitja qualitativament totes les gallines.

A causa del fet que el gen de la diminutivitat altera el metabolisme del cos d'un ocell, l’obtentor ha de tenir en compte amb cura la seva dieta... Si hi ha massa proteïna, els joves experimenten una torsió dels dits, després de la qual cosa es desenvolupa l’atròfia i la necrosi de la pota a causa de la qual el pollet mor. Per aquest motiu, és millor utilitzar pinsos especials i equilibrats per a la cria d’alta qualitat de brou jove.

Descripció de les gallines Livorno

A causa del fet que la raça és bastant antiga i molt popular a tot el món, avui en dia molts països tenen els seus propis estàndards per a les poblacions locals de Livorn. De fet, a cada país, la raça està representada per diversos tipus intra-raça, utilitzats principalment per les explotacions avícoles locals. En aquestes condicions, l'estàndard global és un concepte força convencional.

Amb tota la varietat de Livorns, tots tenen una constitució força petita, que generalment és característica de les gallines d’ou. El seu tors té forma de falca amb el pit arrodonit i lleugerament sortint. El dors és ample i allargat, còncau al centre. El cap és petit, decorat amb una cresta vermella brillant de mida força gran. Als galls de Livorn, normalment és erecte, mentre que a les gallines està penjat a un costat. El coll és llarg, fins i tot una mica desproporcionadament llarg. Però les potes tenen una longitud bastant normal, però més aviat primes.

Tant els galls com les gallines de Livorn tenen un plomatge de cua força massiu. De vegades, només es pot distingir entre un pollastre i un gall per la pinta del cap.

Tot i que es creu que els Livorns són gallines blanques com la neu, en realitat hi ha diversos tipus de coloració, inclosa la perdiu, el cervat i l’únic tacat. No obstant això, alguns tipus de coloració es consideren una raça independent basada en els Livorns. Les aus de corral industrials han estat dominades des de fa molt de temps pels llecots blancs, però a mesura que la demanda dels ous de closca marró ha crescut, les explotacions avícoles han començat a prestar més atenció a la producció de llacs de colors.

La naturalesa d’aquestes aus és bastant tranquil·la i fins i tot flegmàtica. Curiosament, atès que la raça està adaptada per a la cria industrial, l’instint d’una gallina de cria és pràcticament absent en les gallines.

A més de les gallines de raça pura, hi ha moltes creus basades en la seva base. La majoria tenen una aparença significativament diferent a la de la raça pare, com la nana Livorno en miniatura.

Personatge

Pollastres de Livorn, la descripció de la productivitat de les quals atrau els criadors d’aviram, tenen un caràcter molt viu... Es mouen activament i, per tant, l’ideal és que organitzin un passeig amb un terra de terra, perquè puguin, excavant a terra a la recerca de pastures, gastar la màxima energia.

La curiositat de l’ocell, combinada amb el seu baix pes i les fortes ales, sovint provoca brots de gàbies a l’aire lliure que no tenen sostre. Al mateix temps, és força difícil tornar les mascotes, ja que són molt tímides i no es donen ni a mans del propietari que les va criar des de l’edat del pollastre.

Als galls els agrada cantar i tenen una veu molt forta i clara.... Malgrat això, els sons durs són impactants per a Livorns i s’han de situar en un lloc tranquil. Si espanteu molt les mascotes, fins i tot poden matar-se corrent cap a les parets i buscant una sortida.

Els llagorns blancs es poden conservar en un corral d’aviram comú, però a causa de l’agressivitat dels mascles, la presència de més d’un mascle al galliner és inacceptable.

No és estrany que els galls protegeixin el seu territori del propietari, atacant-lo i intentant causar danys amb el bec i les urpes.

Perquè el gall detingui els atacs, n’hi ha prou amb donar-li un bon rebuig amb l’ajut d’una escombra normal.

Malalties

La raça té una forta immunitat, però si una infecció entra a la casa, els pollastres malalts s’han d’aïllar immediatament. Amb un augment dels nivells de soroll, les gallines poden desenvolupar histèria pel soroll. Les gallines són especialment susceptibles a aquesta malaltia en el moment de la posta. La malaltia es manifesta per l’agressivitat dels ocells, s’atacen mútuament, criden fort, colpeixen contra les parets. Les gallines es lesionen a si mateixes i a altres individus, tot perdent parcialment les plomes. Naturalment, això afecta negativament la posta d’ous. El tractament consisteix a eliminar el soroll i crear un ambient confortable per als ocells.

Productivitat

La productivitat d’un ocell s’avalua per la producció d’ous, ja que el pollastre no té interès com a font de carn. L’oviposició comença als 5 mesos d’edat. Per tant, en comprar els pullets, el propietari pot estar segur que començaran molt ràpidament, tan bon punt es recuperin de l’estrès del trasllat. Els primers ous no són grans. Després del primer mes de posta de l’ocell, l’ou es converteix en la mida màxima amb una massa de fins a 65 g. Els representants de la raça Livorno amb plomatge blanc donen fins a 300 ous i amb d’altres de colors, fins a 250 ous. Les closques d'ous van del color des del blanc al marró fosc amb una transició per diferents tons. En les gallines en miniatura, els indicadors d’ou són els mateixos.

La carn de la raça de pollastre de Livorn té un sabor baix, és molt dura i només es pot utilitzar per fer brou.

A la granja subsidiària, només es permet menjar carn de galls addicionals i gallines velles, la producció d’ous dels quals ha baixat significativament. No té sentit criar aus de corral directament per a la carn.

Indicadors de productivitat

A la indústria avícola industrial, els legrins es conreen exclusivament per a la producció d’ous. Pel que fa a la producció d’ous, els representants de la raça són autèntics titulars de rècords. Un pollastre pot posar uns 300 ous a l'any.... Amb una càrrega tan intensa, les gallines ponedores s’esgoten ràpidament, el segon any disminueix la seva productivitat, per la qual cosa és necessari renovar regularment el bestiar que ha assolit l’edat d’1,5 anys. No cal comptar amb un gran rendiment de productes carnis: la massa d’un adult és inferior a 2 kg (per a les femelles) i de fins a 2,5-2,7 kg (per als mascles). A més, les característiques gustatives de la carn són baixes, és més dura i seca que, per exemple, al "Jubileu Kuchinsky".

Ous que pesen de mitjana 55-58 g, amb una closca forta i blanca

La raça pertany a la maduració primerenca: la maduresa es produeix als 4,5-5 mesos, a partir d’aquest moment les gallines comencen a precipitar-se. Els ous són prou grans, el pes mitjà de cadascun és d’uns 55 grams (màxim 70 g). La closca és blanca, amb una alimentació adequada de les gallines, és forta i dura.

Funcions del contingut

Livorno: gallines sense pretensions, i es requereixen unes condicions mínimes per al seu bon estat.

Amb la voluntat d’obtenir el màxim nombre d’ous, les gallines s’han de col·locar en una gallineria d’alta qualitat amb bona ventilació, sense corrents d’aire, lleugeres i aïllades de manera fiable. Un passeig quan es manté en un pati privat s’ha d’organitzar de manera que la seva tanca sigui prou alta, ja que les gallines volen bé o bé tenen un sostre. És important proporcionar als pollastres perxes de qualitat a 1 metre d’alçada del terra. Normalment, salten fàcilment sobre ells, però per a una xarxa de seguretat val la pena disposar una escala per la qual, en cas de mala salut, l’ocell pugi.

A l’hivern, per mantenir una alta productivitat, cal proporcionar il·luminació a l’ocell, ja que la durada mínima del dia ha de ser de 12 hores. S'ha d'utilitzar una làmpada d'infrarojos per il·luminar, que també proporcionarà calor addicional.

Cura

Ponent de nius
Tenir cura de les gallines és senzill. Per preservar la salut dels ocells i la seva alta productivitat, és necessari netejar el galliner almenys 3 vegades a l'any, desinfectar-lo i processar-lo amb calç un cop a l'any.

També heu de proporcionar un nombre suficient de nius. Com que les gallines ponen ous aproximadament al mateix temps, per a 2-3 gallines heu d’organitzar 1 niu... Es poden utilitzar calaixos o lavabos espaiosos per a nius. Cal recollir els ous el més aviat possible perquè l’ocell no els trepitgi i no tasti el contingut, ja que en aquest cas, després d’haver tastat el contingut, poden començar a batre’ls deliberadament per obtenir una delícia.

Alimentació

L’ocell es precipita només amb una alimentació adequada... El millor és alimentar els Livorns amb mescles de capa especials, afegint verdures i verdures d’arrel. A l’estiu, les gallines s’han de donar verdures. A l’hivern se substitueix per farina de fenc o d’ortiga seca.Si el bestiar és petit, es poden cultivar cebes verdes per a l’ocell.

L’aigua sempre ha d’estar neta i fresca. Cal canviar-lo a l’estiu al matí i al vespre i a l’hivern, només al matí.

Cria

Els Livorns han perdut el seu instint d’incubació. Poques vegades comencen a petar i, per tant, si voleu eclosionar pollets sota una gallina, heu de recollir un pollastre d’una altra raça. Molt sovint, els ous es posen en una incubadora per obtenir gallines. Si s’observen els estàndards d’incubació, l’eclosió resulta amigable.

Manteniment i cura

Els livorns, a diferència de la majoria de les races altament productives, no són molt exigents i poden adaptar-se a gairebé qualsevol condició. Si l’únic objectiu de l’obtentor és obtenir ous, l’opció de la gàbia és la millor. Amb aquesta tecnologia, és molt més fàcil controlar el règim d’alimentació de les aus, controlar-ne la salut i recollir els ous. És possible que no es permeti sortir a les gallines ponedores per passejar. No obstant això, en aquest cas, la seva carn no tindrà cap valor en termes de comercialització.

A les llars, per millorar la qualitat de la carn d’aviram, es recomana no guardar-les a les gàbies, sinó proporcionar-los la possibilitat de menjar pastures.

Per a les petites explotacions privades, és més aconsellable mantenir els ocells al galliner a terra i proporcionar-los una zona de passeig amb una tanca d’uns 1,5 m d’altura, tot i que la producció d’ous pot disminuir lleugerament, la qualitat de la carn millorarà. En la cura d’un bestiar adult, n’hi ha prou amb complir les normes sanitàries estàndard.

Els livorns, especialment els blancs, tendeixen a picar ous si estan massa a prop de les gàbies i les aviaries, contaminació de plomes, proteïna insuficient en els aliments, llum dura. A les grans granges d’aviram, per prevenir el canibalisme, recorren a la descol·lecció, tallant la punta del bec.

Alimentació

Tampoc hi ha problemes per alimentar els Livorns. A causa de la seva petita mida, les gallines consumeixen molt pocs aliments. Gairebé tot el que mengen passa a la producció d’ous. El més important és que el pinso sigui d’alta qualitat i que la dieta sigui equilibrada pel que fa a la proporció de proteïnes i minerals.

La base de la nutrició està formada per productes derivats del gra (han d’estar presents constantment als alimentadors), puré humit i pinso fortificat. Els ocells han de barrejar farina d’ossos i guix al menjar, i també és important proporcionar-los accés gratuït a aigua potable neta.

A l’hora d’organitzar el cultiu lliure, els ocells poden cobrir de manera independent la necessitat de falta de micronutrients

Per varietat, als Livorns se’ls dóna herba (fenc a l’hivern), diverses verdures i fruites. Els adults solen alimentar-se 3 vegades al dia segons un esquema aproximat:

Podeu obtenir més informació sobre les regles per alimentar els pollastres d’aquesta raça al següent vídeo:

Cria

Com a resultat de la selecció a llarg termini destinada a augmentar la producció d’ous, les gallines es van desfer completament de l’instint matern, és a dir, del desig d’incubar l’embragatge. Per aquest motiu, haureu d’utilitzar una incubadora per criar o posar ous sota gallines d’altres races. Com a regla general, els pollets eclosionen el dia 28.

Durant la incubació, les gallines apareixen de gairebé tots els ous, la taxa de fertilitat és del 95%. La taxa de supervivència dels pollets també és molt alta i és del 92-95% aproximadament.

Es necessita una incubadora per produir descendència de Livorno, ja que les gallines no tenen l’instint d’incubar ous.

Criança de gallines

Els pollets eclosionats es col·loquen en un lloc càlid amb una temperatura de l'aire d'almenys 30 ℃, i després la temperatura es redueix gradualment. Els joves a l'edat d'un mes se senten molt bé als 19 anys. La il·luminació constant dels nadons només és necessària durant els primers 5 dies, a continuació, la llum s’apaga a la nit perquè no s’exciti massa i no organitzin baralles en les quals es puguin ferir mútuament.

Els primers dies de vida, les gallines s’alimenten d’ous bullits i sèmola. A mesura que els pollets creixen, el formatge cottage, les verdures, els cereals finament triturats, el blat de moro i les cebes verdes s’introdueixen gradualment a la seva dieta. És útil donar closques, closques d’ou, sorra o estelles de roca.

Per obtenir més informació sobre com cuidar animals joves a casa, vegeu el següent vídeo:

Criança de gallines

Pollets de Livorn
Després de l’eclosió, els pollets de Livorno s’han d’assecar i després han de rebre menjar immediatament. El primer dia s’alimenten amb rovell picat finament i mató de gran qualitat amb baix contingut en greixos. El dia 2, s’afegeix un mill bullit fort. Els grans de blat triturats haurien de ser constantment en animals joves. Els verds s’afegeixen a les gallines a partir de 4 dies. Els pollastres es poden transferir a una dieta per a adults a partir de les 3 setmanes.

No és difícil mantenir animals joves.

Cria de gallines

A Rússia, els Livorns són criats principalment per grans explotacions agrícoles. Per als propietaris de cases, aconseguir descendència és una tasca massa difícil.

No obstant això, ara les incubadores estan disponibles per a tothom i la raça es va enamorar dels propietaris privats per la seva poca pretensió. Els livorns blancs es conreen a les granges i Isabella és la preferida a les llars.

Incubació

Els ous de la incubadora s’han de seleccionar acuradament. I per a això cal tenir en compte:

1. Salut i edat de la gallina ponedora. Només els ous d’un pollastre jove i completament sa de no més de 1,5 anys són adequats per a la incubadora.
2. Mida i pes. Per a una incubadora, es necessiten ous d'almenys 50 g. Amb una selecció més estricta, almenys 55 g. En una incubadora hi ha d'haver ous de la mateixa mida.
3. Excloeu els ous de les gallines a les quals s’han administrat suplements de fertilitat. Com més naturalment s’alimentava la gallina ponedora, més probable era que obtinguessin gallines.
4. Forma d’ou estàndard i sense irregularitats de la closca.

Els agricultors experimentats saben que la inspecció visual no és suficient i que un ovoscopi és indispensable. Us ajudarà a veure microesquerdes a la closca, veure la posició del rovell i veure taques subtils.

No es recomana guardar ous durant més de 6 dies abans de la incubació. Abans de col·locar-les a la incubadora, es col·loquen en una habitació amb una temperatura de + 20ºC. És més convenient posar ous a les 18:00 i els pollets eclosionaran durant el dia.

Cal calcular quin dia es preveu l’eclosió dels pollets per preparar-los. El temps d'incubació estàndard és de 20 dies, pot haver-hi errors de 1-2 dies.

Dieta de pollets

Els primers dies, les gallines s’alimenten de sèmola (cereals) i ous bullits. Posteriorment, afegiu-hi ceba tendra, mató i verdures bullides.

Quan els pollets tinguin 14 dies d’edat, podeu començar a alimentar-los amb gra lleuger, que inclou principalment verdures i verdures. Al cap d’un parell de dies més, toca introduir minerals, guix, oli de peix, closques ratllades. Tot i que les gallines són petites, cal alimentar-les almenys 5 vegades al dia en petites porcions. I al cap d’un mes, transferiu-vos a tres àpats al dia.

Si tot es fa correctament, els pollets sobreviuen, es fan més forts i als 4 mesos ja poden pondre ous.

Avantatges i inconvenients

Els punts forts de les gallines són:

• maduresa primerenca;
• alta producció d’ous;
• despretensió;
• la capacitat de viure en una aviram comuna.

Les ressenyes dels criadors indiquen aquestes deficiències de raça:

• curt període de màxima producció d'ous;
• la inadequació de l’ocell per rebre la missa;
• absent instint d'incubació.

Normalment, els mèrits de Livorns superen els seus dèbits.

Livorn a la indústria i a les granges d’aficionats

L’excel·lent producció d’ous fa que les gallines de Livorno siguin una de les millors opcions per a la cria comercial. Al nostre país, hi ha més de 20 empreses on els criadors duen a terme investigacions destinades a desenvolupar noves varietats d’una varietat tan productiva.

Amb l'arribada de cada vegada més individus que ponen ous, el nombre màxim d'ous posats augmenta constantment: 200 unitats del producte a l'any ja no sorprenen als propietaris de gallines de Livorno. Per tant, no es pot parlar de la rendibilitat de la seva cria.

A les granges industrials, les gallines són criades pel mètode de la gàbia. Les cèl·lules estan alineades, es posen unes sobre les altres, per això no estan especialment netes.

Per evitar el desenvolupament de malalties que poden ser causades per la contaminació i l’amuntegament, els propietaris de grans explotacions avícoles solen donar als seus animals de companyia antibiòtics i hormones.

Naturalment, això afecta negativament la salut de les gallines, el cos es va esgotant gradualment. No obstant això, per als seus propietaris, el més important és preservar les aus durant el període de màxima producció d’ous, al final del qual les capes s’envien a la matança.

Els avicultors novells i els aficionats també prefereixen sovint els Livorns. A més de la productivitat, a molts els atrau el fet que les aus siguin modestes en la cura i la nutrició, i també siguin molt amables i puguin conviure amb individus d'altres races. Si només s’utilitza Livorno blanc a la indústria, a les granges personals es poden trobar individus amb un color de plomatge inusual.

Molt sovint són gallines marrons, que es diferencien dels seus parents pel fet que ponen ous de gran mida i massa. És cert que, pel que fa a la producció d’ous, perden per les gallines blanques, de manera que es prefereixen més sovint pel producte que produeixen. La closca d’ou té un color marró; els productes en si són molt demandats al mercat.

galeria de fotos

Característic

Avui en dia, podeu comprar gallines Livorno no només amb color blanc. S’utilitzen com a principal material genètic. Avui en dia podeu adquirir altres races que es caracteritzen per la mateixa alta productivitat.

La descripció de la raça de pollastre Faverol i altres dades s’indiquen a l’article.

Marró

La considerada raça de gallines domèstiques també té una direcció d’ous. La característica principal per a ells és la diferència en el color del plomatge entre femelles i mascles. Els galls tenen colors molt vius. Els seus colls i esquena estan coberts d’un plomatge brillant d’un to vermell daurat.

L’estèrnum i la panxa estan coberts de plomes negres, que es caracteritzen per un ric brillantor metàl·lic verd. Per a les femelles, és característic un color més ràpid, no tan saturat.

Podeu veure una foto de la raça Adler Silver de gallines en aquest article.

Ocells de perdiu cucut

Aquest tipus d’aviram pertany a les gallines autosex. És possible distingir entre gallines per sexe després que hagi passat un dia des que eclosionen els seus ous. És possible identificar els mascles per la presència d’un color canó clar.

Tenir aquests animals és molt senzill, perquè no són capritxosos, com els legrons blancs. Les gallines són molt actives, es mouen molt i sempre són amables quan formen equip.

Les femelles i els mascles adults ja tenen clars trets distintius. El gall no només té mides grans, sinó també un color característic. Els pollastres de la raça en qüestió es caracteritzen per una alta productivitat, ponen ous amb closca blanca. Però la mida dels ous és mitjana. L’instint de maternitat en les dones està poc desenvolupat. Els ocells adults pesen uns 3,5 kg.

L’article conté una foto de la raça de pollastre arauca.

Daurat

Per a les aus amb un color daurat, són característiques les mides petites. Per això, es classifiquen com a animals decoratius. Però aquestes gallines es caracteritzen per una alta producció d’ous. La gallina ponedora és capaç de donar als seus propietaris uns 260 ous a l'any. Un ou pesa 60 kg, la closca és blanca. Els mascles poden pesar 2,2 kg i les femelles 1,9 kg.

Tacat

Quan compreu aquesta raça, podeu estar absolutament segur de la seva pura raça. El motiu és que neixen gairebé de forma anormal i, en el futur, ja no es barrejava amb cap altra espècie d’ocells.

Aquesta inusual coloració només és característica dels Livorns. El seu plomatge té una combinació molt bonica de blanc i negre. A primera vista, aquests dos colors es troben al cos de les gallines d’una manera caòtica. No obstant això, després d’una inspecció detallada, podeu assegurar-vos que el color tingui un patró clar. Aquests pollastres tenen una alta productivitat, són capaços d’eclosionar 250 ous a l’any (igual que els pollastres Redbro). Tot en gallines oscil·la entre 1,8 i 2,7 kg, tot depèn del gènere.

Com es pot alimentar les gallines correctament, es pot esbrinar llegint aquest article.

Arranjament de la casa d’aviram

Les gallines de Livorn, la descripció de les quals es va fer una mica més amunt, són completament poc exigents per a les condicions de detenció. Cuidar-los no és diferent de cuidar capes de cap altra raça. El cobert es pot construir a partir de formigó, maó, travesses antigues, etc. No obstant això, la majoria de les cases d’aviram són de panell marc. En aquestes estructures, fa força calor a l’hivern, fins i tot sense calefacció addicional, i fresc a l’estiu.

És millor fer de fusta el terra del graner. Però també es pot abocar formigó. A sobre s’ha de col·locar una capa de llit de palla o serradures. En el cas que sigui prou gruixut (almenys 40 cm), les gallines començaran a posar-se bé, fins i tot a l’hivern. El fet és que aquesta brossa durant la temporada de fred pot funcionar com un escalfador natural. En palla o serradures, comencen a produir-se processos de sobreescalfament, acompanyats de l’alliberament de calor.

A l'avicultura, una finestra és obligatòria. També val la pena fer la ventilació més senzilla fent forats a les parets oposades (en una - a la part superior, a l’altra - a la part inferior). A l’hivern, només els podeu cobrir amb alguna cosa.

Al costat de l’aviram hi ha instal·lat un gran volador. El millor és tancar la zona de passeig amb una xarxa. La porta de l’aviari es fa des del pati. A la paret del graner, es disposa un claveguero tancable, a través del qual sortiran els propis pollastres de Livorno a caminar. A continuació es pot veure una foto d’un establiment avícola adequat amb una aviari.

Història

Els pollastres de la raça Livorno van ser criats per primera vegada pels criadors italians al segle XIX. Es tracta d’una raça força jove.

La principal diferència entre les aus de corral i altres espècies és la ràpida taxa de creixement, la presència d’indicadors d’alta productivitat i l’aparició de la maduresa primerenca.

Després d’Itàlia, les gallines es van fer molt populars a les grans ciutats d’Amèrica i Europa. El treball amb la vista va continuar de manera intensificada. Els criadors van aconseguir reproduir diferents línies d’ocells, que tenen uns 20 colors de plomatge.

La línia més propera a nosaltres va resultar ser creu d’origen bielorús. Fins i tot a l’època de l’URSS, es va portar al territori del nostre país persones criades a Amèrica, Holanda, Alemanya i Japó. Gràcies a la travessia, que es va començar a practicar als anys 60 del segle XIX, van néixer individus amb unes característiques excel·lents moltes vegades superiors als seus pares. La major floració de l’espècie es va registrar al segle XX. En aquest moment, es criava un gran nombre de pollastres de carn i ous, que s’utilitzaven activament en la producció agrícola.

Animals joves en creixement

Atès que l’instint d’incubació de les gallines ponedores de Livorn pràcticament ha perdut, les gallines se solen obtenir artificialment. Es creen en una incubadora els dies 28-29. Els primers dies, els pollets només s’alimenten amb ou ratllat, mató i mill. Després s’introdueixen verds i pastanagues a la dieta. A més, gradualment comencen a donar-se altres cultius d'arrel, verdures, fruites i blat triturat.

Mantingueu els pollastres separats dels ocells adults. Es poden alliberar per caminar ja a la setmana d’edat (però només en èpoques càlides). Per descomptat, el recinte niu s’ha de cobrir amb una xarxa fiable a la part superior.En cas contrari, els nadons poden ser arrossegats per les urpes. També heu d’assegurar-vos que els gats o qualsevol altre animal depredador no puguin entrar al recinte.

Rendiment

Livorn - gallines, de les quals es poden obtenir fins a 300 peces. ous (de mitjana 180-200) a l'any. És a dir, cada ocell es precipita en aproximadament un dia. La massa d’un ou pot arribar als 60 grams. El color de la closca és blanc, crema o marró, segons la raça. El pollastre no sol pesar més de 2,2 kg, el gall - 2,8. Aquestes aus mengen molt poc, cosa que bàsicament determina la rendibilitat de la seva cria.

Les habilitats reproductives ben desenvolupades són també el que distingeix els pollastres de Livorno. Les característiques de la raça en aquest sentit són les següents:

• fecundació dels ous: 95%,
• la producció de gallines és del 90% aproximadament.

El creixement jove d’aquestes gallines creix molt ràpidament i sobreviu gairebé al 100%. L'ocell pot començar a precipitar-se a l'edat de 4,5 mesos.

Alimentació

Livorno: gallines sense pretensions, incloses les relacionades amb l'alimentació. La dieta dels ocells d'aquesta raça ha d'incloure grans (preferentment blat), segó, verdures, pa blanc, arrels, fruites. A més, assegureu-vos de donar farina d’ossos, guix i una mica de sal. Una molt bona addició serà una barreja especial de vitamines comprada per a capes.

Els livorns adults s’alimenten tres vegades al dia. El gra es dóna al matí. El blat s’aboca als menjadors en una quantitat tal que els pollastres el mengen completament en una mitja hora. A l’hora de dinar, es prepara un puré per a l’ocell. Es pasten pastanagues, patates (sense brots), pomes o peres, carbassons, remolatxes, cogombres, pells de síndria, etc. A continuació s’afegeixen un parell de tasses de segó, una mica de guix, pa blanc i sal. "amanida". Aboqueu el puré amb aigua bullida o brou, peix o carn. Al vespre, es torna a donar gra a les gallines. Podeu barrejar-hi una mica de pinso granulat.

Varietats de gallines Livorno

De totes les varietats de gallines de Livorn, els criadors d’aviram russos prefereixen els blancs. La subespècie nana també té molta demanda, però aquestes aus són lleugerament inferiors a les estàndard quant a producció d’ous. A la fi del segle XX, els científics soviètics van criar una altra línia de Livorns, a ratlles, però no va superar la productivitat dels pollastres blancs.

Llegró blanc

El nom de l’espècie indica que aquestes gallines tenen plomatge blanc. Exteriorment, semblen representants de la raça blanca russa, ja que tenen vincles familiars. El leghorn blanc es considera la varietat més productiva. El seu avantatge també es troba en la capacitat d’adaptació a diferents condicions climàtiques. Aquestes aus són modestes i pacífiques.

Atenció! A diferència dels russos, els Livorns Blancs han perdut el seu instint d’incubació. Aquest és un dels seus desavantatges.

A ratlles tacades

Aquesta subespècie és el fruit del treball dels criadors soviètics. Va ser criat als anys 80 del segle XX mitjançant la reserva genètica dels australorfs negres. Aquestes gallines es distingeixen pel seu bell plomatge a ratlles. En termes de productivitat, són inferiors a les seves parelles blanques, les gallines ponedores donen uns 220 ous a l’any. La closca és bastant densa, de color beix o marró. Els legrons de ratlles són una mica més petits: el pes d’un gall adult no supera els 2,5 kg i les capes, de 2,1 kg.

Llegró pigmeu

Aquesta varietat també va ser creada per científics soviètics, és una còpia en miniatura del leghorn blanc. La subespècie va rebre el nom de B-33 i es va demanar a causa dels seus alts indicadors de productivitat. Les mini gallines produeixen fins a 260 ous a l'any, però consumeixen un 30% menys de pinsos que les aus de mida estàndard.

Liv de nano de raça de gall

Dwarf Leghorn és modest, pacífic, s’adapta fàcilment a un lloc nou i arrela bé a les regions fredes. L’inconvenient dels nans és la manca d’instint d’incubació.

L’origen de la raça

La història de Livorno va començar a Itàlia, per tant, de vegades, aquesta raça també s’anomena gall de Livorno italià. La raça es pot atribuir a l’ou i, alhora, a l’orientació de la carn.Tingueu en compte que en aquell moment no tenien cap atractiu especial per a la reproducció, ja que l’indicador de producció d’ous es trobava a un nivell molt baix, eliminant la raça de la llista TOP. Els pollastres també eren habituals als Estats Units, on els agricultors locals els van fer experiments creuant Livorns amb altres races.

Es van dur a terme altres treballs de cria a Europa. Cal tenir en compte que els criadors locals van fer molta feina abans de poder augmentar la producció d’ous de la raça. Un altre èxit significatiu dels europeus va ser l’augment del creixement dels animals joves. Així, l'atractiu de la raça Livorno va començar a créixer a un ritme bastant significatiu. Una gallina ponedora va veure la Unió Soviètica el 1925. Amb el desenvolupament de l'avicultura, el lideratge del país també es va basar en la raça Livorno, va ser llavors quan es va criar el pollastre de Livorn Blanc. Va passar el 1960. Avui en dia, la raça ha demostrat ser força popular en la cria de noves races de gallines altament portadores d’ous.

Varietat nana

Livorn també és una varietat nana, és de la mateixa raça només en una còpia reduïda. La raça nana es considera una raça de súper ous. Tot i la petita mida dels individus, els ous que aporta la gallina Livorno en termes de pes i dimensions no són inferiors a altres races similars. En termes de productivitat, el nan Livorn té un rendiment molt bo. L’estàndard B33 Livhorn nano és famós per la seva producció d’ous fins a 280 peces a l’any.

Una femella adulta de la varietat nana de llegró blanc pesa entre 1,2 i 1,4 kg. Mascle 1,4-1,7 kg. El seu color de ploma és blanc, però també es troba sovint marró. La característica dels mini leghorns és tal que comencen a precipitar-se a partir dels 4 mesos, independentment de si es tracta d’una granja d’aviram o d’un jardí privat. Leghorn nan i les seves característiques indiquen el temperament inusual d’aquests individus. Els pollastres poden recórrer distàncies decents buscant menjar. És molt important que aquests individus facin una passejada diària a la recerca de pastures i, a la tarda, tornin al seu lloc per tal que la raça de pollastres de Livhorn no s’estanci a les gàbies.

Els pollastres Livorn de la foto mostren que els agrada volar i que poden volar fins al nivell dels arbres, així que doneu-los aquesta oportunitat. És que si creieu que les gallines i les gallines poden sortir del vostre lloc, podeu instal·lar una tanca de malla alta. Els ocells nans són cautelosos i aprensius pels humans. En presència d’una persona, es poden posar nerviosos. Podeu estudiar les espècies nanes amb més detall a les fotos o als recursos de vídeo.

Cria de Livorns

S’ha de prestar una atenció especial a aquesta característica de la raça: els Livorns no poden presumir d’instints materns desenvolupats, això s’expressa en la incapacitat de la gallina per eclosionar un ou. Per tant, és possible obtenir una addició només amb l'ús de tecnologies d'incubació o fer un revestiment d'ous per a una gallina d'una raça diferent. El millor és comprar una incubadora automàtica, mantindrà la temperatura i la humitat necessàries per al creixement dels ous i algunes incubadores tenen la capacitat de girar els testicles per si soles. Quan hi poseu ous immadurs, tots els pollets eclosionen aproximadament al mateix temps amb una diferència de fins a 5 hores.

Abans de posar ous a la incubadora, és absolutament impossible rentar-los. El fet és que a cada òvul hi ha una pel·lícula protectora especial, és invisible, transparent, però protegeix el futur pollet de la penetració de virus i bacteris. La pel·lícula es troba a la part superior de la closca, de manera que no es pot rentar ni esprémer. Si hi ha excrements de pollastre als ous, cal eliminar-los amb cura.

Els ous bruts no s’han de col·locar a la incubadora.

Des dels primers dies, els pollets s’alimenten amb un ou, després d’haver-lo enrotllat prèviament amb farina.Quan els nadons creixin una mica, comenceu a afegir amb cura els aliments verds, gra mòlt i farina d’ossos. A partir de l’edat d’un mes, les gallines es transfereixen a l’alimentació adulta. A la temporada càlida, tots els ocells s’han de passejar i és millor construir una transició de la casa al carrer, de manera que, si es vol, els individus poden pasturar a la gespa tot el dia. Les gallines que passen més temps a l’aire fresc lluiten menys i no entren en conflictes. L’aire fresc i l’herba sana tenen un efecte calmant en els ocells.