Cultiu de verds en un hivernacle: pas a pas amb els càlculs

La tecnologia de cultiu de verdures (així com raves, cogombres, pebrots i molt més) a l’hivernacle excita la ment de molts feliços propietaris d’aquestes estructures tan útils que permeten obtenir una collita addicional durant la temporada de fred. Això es deu al fet que les herbes picants són molt demandades durant tot l'any, però al mateix temps es caracteritzen per la simplicitat de la tecnologia agrícola i el creixement actiu de la massa verda. Hi ha diverses tecnologies per al cultiu de verds en un hivernacle, que permeten no només subministrar constantment la vostra taula amb herbes picants fresques o una ceba verda, sinó també guanyar diners en això.

Preparació del pla de negoci

Els verds són beneficiosos perquè cap taula no pot prescindir-ne. Tota bona mestressa de casa sap que són els verds els que donen un sabor i aroma especial als plats i, fins i tot, els saturen de vitamines. A més, podeu decorar elegantment qualsevol plat festiu amb verds.

Els verds s’utilitzen a la cuina durant tot l’any; per això, cultivar-los és un negoci rendible.

Els verds haurien d’estar a la dieta humana tot l’any, és especialment important fer-los servir a l’hivern, quan el cos manca especialment de vitamines. Qualsevol persona que estigui d’acord amb l’opinió anterior i s’adhereixi a aquesta norma en la vida quotidiana és un comprador potencial de vegetació cultivada en un hivernacle.

Per assegurar-vos que el cultiu del verd com a empresa és molt rendible, primer heu d’elaborar un pla de negoci, és a dir, calcular tots els costos necessaris per iniciar el vostre propi negoci i comparar-los amb els ingressos futurs. S'espera que l'empresari inicial faci les inversions següents:

1. Registre de documents per a un empresari privat, impostos mensuals;
2. El cost del terreny (si cal comprar);
3. Els costos d’arranjament de l’hivernacle (la pròpia estructura, calefacció, equips de ventilació, prestatgeries, caixes, compra de les eines necessàries, etc.);
4. Compra de llavors, fertilitzants;
5. Costos energètics;
6. Despeses de transport i lliurament de vegetació.

Hivernacle equipat per al cultiu de verd

Si es preveu un cultiu verd a l’hivern, el cost de la calefacció les 24 hores del dia s’afegeix als costos i, en el cas d’utilitzar treballadors contractats, la seva remuneració.

El benefici dependrà de la superfície útil de l’hivernacle utilitzat, de la qualitat de la llavor, de la cura adequada, del cost actual del producte i del mercat. La pràctica demostra que en un any aquest tipus de negoci paga els costos inicials íntegrament.

Important! Fins i tot en l’etapa de desenvolupament d’un pla de negoci, és necessari controlar l’oferta i la demanda del mercat verd de la regió per poder avaluar les possibilitats reals d’una ràpida promoció empresarial.

Anet creixent

Un cultiu molt valuós per créixer en un hivernacle és l’anet. És saludable i dóna a cada plat un sabor estiuenc. L'anet és menys exigent pel que fa al règim de temperatura, amb 15 ° C n'hi ha prou. Per controlar la temperatura, s’instal·len dispositius que determinen la temperatura no només de l’aire, sinó també del sòl. Les llavors es preparen per sembrar, mantenint-les durant 12 hores en una solució feble de permanganat de potassi. Els olis essencials que cobreixen les llavors s’estovaran i serà més fàcil que el brot pugui obrir-se pas. Sembrar 3 cm.

Per proporcionar l’anet amb la humitat adequada, l’anet es ruixa regularment amb aigua tèbia.

Es reguen les mateixes plantes.El sòl ha d’estar moderadament humit abans de la germinació. La ventilació en hivernacle s’ha de fer amb molta cura. L’esborrany resultant pot arruïnar la collita. L'anet creix fins a collir 40 dies. L’alimenten de nitrofosfat, introduint-lo als solcs en plantar. Durant la germinació, la planta absorbeix ràpidament fòsfor. És millor no utilitzar fertilitzants nitrogenats perquè la quantitat de nitrats no superi els límits permesos.

És millor prendre varietats d’un període de maduració mitjà. És:

• Lesnogorodsky
• Abundant
• Bushy

En un hivernacle sense escalfar, l'anet es pot cultivar fins al novembre. A la primavera, cal prendre diverses mesures per augmentar la temperatura del sòl i de l’aire a l’interior de l’hivernacle. Es tracta de la cobertura de la zona al voltant de l’hivernacle i del sòl que hi ha dins amb geotèxtils negres. La doble cobertura amb una pel·lícula ajudarà a l’ús de pedres que s’escalfen del sol durant el dia i desprenen calor al vespre.

Secrets de cultiu i comercialització de greens

El cultiu de verd és beneficiós perquè fins i tot en un petit hivernacle podeu equipar bastidors que aprofitin al màxim la seva superfície útil. A més, en un any, amb una cura acurada dels llits, es poden obtenir 4-6 collites de verd. El preu, per descomptat, fluctua durant tot l’any natural, els verds més cars són a l’hivern, però per cultivar-lo cal treballar molt, perquè en aquest moment les plantes han de compensar artificialment la manca de llum i calor. És més rendible cultivar verds des de principis de primavera (o fins i tot des de febrer) fins a finals de tardor, utilitzant la calor solar natural i les peculiaritats dels hivernacles tèrmics per mantenir-la durant molt de temps.

Per augmentar la superfície útil de l’hivernacle, els bastidors per al verd es col·loquen en diversos nivells.

Les herbes més populars a Rússia són les cebes (plomes), l’anet, el julivert, l’alfàbrega i l’enciam. Aquestes plantes són modestes i creixeran en qualsevol condició. Però perquè la rendibilitat estigui al màxim, cal conèixer alguns secrets. És millor triar un o dos cultius com a principals i cultivar la resta addicionalment en el moment de la major demanda.

Tipus de cultius i rendibilitat

Com que els diferents tipus de verdures són condiments saborosos i saludables, sempre tenen molta demanda. Els verds s’inclouen als plats tradicionals de gairebé tots els pobles del país, per la qual cosa sempre tenen una gran demanda:

Aquests cultius toleren les baixes temperatures típiques de la majoria de regions del país, la qual cosa implica sembrar-les a terra oberta. Molt sovint, el julivert es cultiva a partir de llavors. La tecnologia és bastant senzilla, consisteix a mantenir el material de plantació en un entorn humit durant cinc dies i després de la germinació es transfereix a una habitació més freda. Allà han de passar una setmana més.

Després de la sembra, germinen més ràpidament i toleren millor els canvis de temperatura. Segons la taxa de sembra de 10 metres quadrats. m requereix fins a 20 grams. Apilades amb un angle obtús a poca profunditat. La distància entre les llavors és de fins a 5 cm. Després de plantar-lo, cal regar abundantment i el sòl s’ha de compactar.

Amb l’organització d’una cura adequada, poden créixer fins a 6 kg per metre quadrat. A la temporada freda, es pot obtenir un quilogram de julivert de 180 rubles.

L’anet és una mica més difícil de cultivar. Es planta en llits als solcs disposats per endavant. Les llavors s’estenen a una profunditat de tres centímetres. La densitat de sembra correspon al julivert i tolera pitjor les temperatures extremes. Per sota de 15C pot no suportar. Tot i això, la collita és rica. A l’hivern, independentment de la regió de venda, podeu obtenir des de 200 rubles per kg.

Els espinacs es poden plantar a principis de primavera. No es recomana posar llavors més profunds d’un centímetre i mig. El primer cultiu apareix en un mes. La resistència als extrems permet créixer fins a la tardor.

El negoci del cultiu de verd implica recollir varietats resistents i de maduració primerenca. Si es conreen diferents cultius alhora, s’ha d’observar l’ordre de sembra.

Cultivar les cebes com a negoci

Les plomes són una herba picant molt popular, versàtil per a tot tipus de plats. Per obtenir la millor collita possible, heu de triar la varietat adequada. Les cebes són picants, semiaigudes i dolces. Es considera que la península és la més rendible per al cultiu per a la venda. Tot i que el període de maduració és inferior a l’agut (uns 120 dies), supera el creixement de la massa de verds, i això és un fet important en el càlcul dels beneficis. Des de 1 m² de terra, podeu recollir fins a 2 kg de cebes alhora.

Les cebes són un dels tipus de verdures més populars

Tant els jocs com les cebes negres es poden utilitzar com a material de llavors. Si el sevok se situa immediatament en fileres amb una distància de 4-5 cm, el Chernushka s’evinta amb una catifa sòlida i després es pela al terra escalfat. Si hi ha llits lliures, es planta un altre lot de llavors en dues o tres setmanes, i així fins a la tardor.

Important! El millor és que hi hagi dos o tres hivernacles al lloc, en aquest cas és possible garantir una producció contínua de verds per a la venda en diverses etapes durant tot l'any.

Beneficis i riscos potencials

La rendibilitat s’avalua en funció de la mida del negoci. Per als grans empresaris amb èxit i amb un mercat de vendes consolidat, arriba al 65%; a la fase inicial és del 20-30%; de mitjana, una mica més del 40%. Entre els avantatges hi ha:

• material de plantació econòmic;
• facilitat de cultiu i despretensió dels cultius;
• la demanda durant tot l'any, que augmenta a l'hivern i a la primavera;
• compacitat: no requereix grans àrees, equips cars;
• amortització ràpida;
• la capacitat de recollir 4-5 collites a l'any.

Tanmateix, construir un negoci amb vegetació és arriscat perquè:

• alts costos de producció;
• els productes no s’emmagatzemen durant molt de temps;
• el cultiu pot morir de malalties i plagues;
• els costos d’escalfar hivernacles són importants.

L’anet és un producte modest però rendible

L'anet es pot sembrar a terra, que s'ha escalfat fins a només 2-3 graus, de manera que donarà la collita més primerenca, sobretot si es recullen les seves varietats súper primerenques. L’anet també és beneficiós perquè haureu de comprar llavors varietals una vegada. Posteriorment, podeu recollir la vostra llavor. Les llavors d’anet no tenen la capacitat de degenerar, a diferència de les llavors de la majoria de les verdures, que s’han de comprar cada 2-3 anys pel bé de la puresa de la varietat. Cal sembrar llavors no massa gruixudes, en files cada 10-12 cm, en aquest cas, els brots tindran prou llum i calor. A l’anet li encanten els regs regulars, així com afluixar el sòl.

L'anet és molt fàcil de cultivar

Quines plantes són més rendibles per créixer

La base del negoci és el cultiu de verdures d’anet i ceba. Aquests són els més exigents i rendibles

plantes. També és aconsellable plantar:

• julivert (frondós, ja que l’arrel no es demana);
• amanida (verda i frondosa, créixens);
• espinacs;
• coriandre;
• alazà;
• api (fulla, arrel i pecíol).

Abans de sembrar, les llavors es remullen breument amb aigua. Es planten en files (en un espai limitat - en un patró de quadres) a una profunditat de no més de tres centímetres. Cal respectar la densitat de sembra indicada a l’envàs.

Abans de comprar llavors, us heu de familiaritzar amb les ressenyes d’una varietat en particular. S’han demostrat bé: anet uzbek, julivert Prima i Kucheryavaya, ceba Vulkan, api arrissat, amanida Lolla Rossa i Cap d’Any.

Després de rebre la primera collita, les llavors es poden cultivar soles, canviant la varietat cada dos o tres anys per evitar la degeneració.

Els verds requereixen menys atenció que les verdures o les fruites. Moltes varietats són resistents al fred. Però es requereix un manteniment mínim: regar, afluixar, desherbar i alimentar-se. També s’ha d’observar l’ordre de plantació. Amb una rotació de cultius racional després de collir una planta, es planta una altra al seu lloc.

Aquí teniu algunes taules per ajudar-vos a navegar a l’hora de plantar.

Taula 1. Termes de plantació de l’anet

Taula 2. Dates per plantar cebes

Taula 3. Seqüència de plantació en créixer diversos tipus de plantes.

De mitjana, s’obtenen 3 quilograms de verds d’un metre quadrat. A partir d’aquestes xifres, es calcularà un pla de negoci.

Verema, emmagatzematge i transport

L’inconvenient del cultiu de verds en un hivernacle com a empresa és la tendresa del producte i la seva fragilitat. Els verds perden molt ràpidament la presentació, de manera que heu de tenir molta cura amb ells a l’hora de collir.

Abans d’això, cal regar generosament els llits sobre els quals planeja recollir vegetació i començar només després de 5-6 hores. Per alliberar fàcilment els verds del terra, és millor cavar les arrels amb una espàtula. La ploma de la ceba està coberta amb una capa de cera que protegeix la superfície dels danys i de la dessecació. Per no danyar la tija i evitar que perdi la seva presentació, heu de subjectar la ceba per la base al cap. Després de recollir-se, les restes del sòl s’eliminen acuradament del verd, les arrels es renten amb aigua.

Proporcioneu mesures per al transport correcte d’herbes fins al punt de venda

Es recomana emmagatzemar i transportar verds al punt de venda en contenidors impermeables, col·locant els farcellets amb les fulles cap amunt, pressionant-les fortament entre si. Per a un emmagatzematge més llarg, s’afegeix al contenidor aigua amb additius especials.

Important! Ha demostrat ser una solució de manteniment d’1 litre d’aigua i 1 comprimit d’aspirina.

Negoci d’efecte hivernacle: visió general del mercat i assessorament d’experts

L’organització d’un negoci d’hivernacle comença per determinar:

• què cultivar
• on vendre
• quin tipus d’edifici fer

Verds a l’hivernacle

Aquesta àrea de negoci està canviant constantment, apareixen noves tecnologies, els equips s’encareixen, per la qual cosa és important fer un seguiment dels processos actuals tot el temps i elaborar un pla de negoci detallat abans de començar a treballar.

Després d’avaluar la situació general a la regió en el negoci d’hivernacles, és important determinar per vosaltres mateixos si es tractarà d’un tipus de negoci estacional o permanent. Per a la temporada, és adequat l’ús de dispositius agrícoles normals, per a tot l’any haureu d’equipar els industrials, amb calefacció i il·luminació.

Fins i tot abans de començar a treballar, és important pensar en les rutes de venda i establir vincles amb majoristes, si no teniu intenció de vendre productes pel vostre compte.

En el cas de la construcció d’un hivernacle durant tot l’any, haureu d’obtenir la documentació del projecte, incloses les xarxes externes. El document estableix les especificacions de tots els equips. Per tant, podeu esbrinar exactament el que costarà l’equip.

Cal indicar on es troba l’hivernacle, quina zona ocupa i què hi creixerà exactament. També haurà d’indicar el mètode de cultiu, ja sigui hidropònica o aeropònica. També heu de conèixer aproximadament la quantitat de collita per metre quadrat a l'any i els possibles compradors.

Pensant en el propòsit d’un projecte empresarial, és important tenir en compte la demanda dels assentaments més propers. La capacitat de vendre productes a ciutats properes redueix significativament els costos de transport.

Segons les recomanacions d’experts, també s’haurà de calcular al principi el cost del llançament d’una economia d’efecte hivernacle. Totes les despeses s’han d’incloure en el resultat total: des de la compra d’equips i llavors fins als costos de producció. Es produeixen inevitablement, ja que encara no es poden preveure tots els matisos, cosa que significa que, segons els experts, han de calcular els possibles costos abans dels primers ingressos.

Els empresaris que han organitzat un negoci d’hivernacle recomanen avaluar la vessant tècnica de la producció abans de començar a treballar. Per fer-ho, és important tenir en compte el grau de distància entre les comunicacions i el lloc de construcció proposat de l’hivernacle. Totes les canonades s’hauran de treure a càrrec seu, de manera que és millor incloure la despesa en el pressupost.

Cal trobar un lloc per a l’hivernacle, on sigui fàcil organitzar les vies d’accés. Els experts recomanen llogar o comprar en cas d’escassetat de terrenys, tot i que en aquest cas pot ser més rendible adquirir hivernacles prefabricats, amb els quals es pot traslladar a qualsevol lloc si cal.

Quan organitzeu la calefacció, heu de parar atenció a la tecnologia més nova, ja que pot ser eficaç i, en aquest cas, haureu de desfer-vos de l’antiga. Els experts també recomanen posposar una certa quantitat per a la introducció de noves tecnologies que poden aparèixer després del llançament de la producció. Aquesta mesura permetrà competir fins que l’hivernacle es pagui per si mateix.

La implementació ràpida de la collita verda és la clau de l’èxit empresarial

Per a l’èxit d’aquest tipus de negoci, no n’hi ha prou amb cultivar verds, sinó que també els heu de vendre ràpidament. Per a això, l’empresari ha d’establir els seus propis mercats de venda. És bo si hi ha un comprador majorista que recollirà tot el lot del conreu alhora, potser fins i tot per recollida automàtica. Potser serà una mica més barat que als punts de venda, però el risc de pèrdua de collites és mínim. Si aquesta opció no està disponible o no és adequada, podeu buscar socis comercials entre restaurants i cafeteries, organitzacions que venen menjars preparats, cadenes de botigues i supermercats. Si la facturació de les mercaderies no és massa gran, podeu organitzar la vostra pròpia sortida al mercat agrícola.

Feu créixer tanta vegetació com pugueu vendre de forma ràpida i rendible

L’èxit està assegurat si la tasca principal de l’empresari d’efecte hivernacle és la qualitat i la frescor dels béns subministrats. Selecció per a la venda de verds de la més alta qualitat cultivats sense l'ús de productes químics, eliminació oportuna de les fulles inferiors (lentes o grogues), classificació per mida de fulla i un preu raonable dels productes venuts: això és el que pot atraure un nou comprador permanent.

Quins són els millors verds per cultivar?

Què és millor: julivert, ceba, coriandre, alzada, rave o pèsols? Heu de triar un cultiu o conrear-ne diversos? Heu de resoldre aquestes preguntes en l’etapa d’elaboració d’un pla d’empresa.

Fem una ullada a les característiques dels cultius més populars.

Cebes verdes

És sense pretensions, creix ràpidament. Algunes varietats donen fruits durant tot l'any. Hi ha cebes picants i dolces. Els dolços triguen més a créixer, però tenen molta demanda. Aquesta planta no és difícil de créixer ni tan sols a l’ampit de la finestra d’un apartament o un balcó, per tant, si escolliu una ceba, estigueu preparats per afrontar una competència seriosa.

Per forçar les cebes sobre una ploma es requereix una gran superfície cultivada, ja que la distància entre els bulbs plantats per a la vegetació ha de ser d'almenys 10 centímetres.

Julivert i anet

Aquests cultius es sembren amb llavors. El julivert té dos anys, és a dir, dóna fruits al cap de dos anys i dóna llavors, que es cullen i es tornen a sembrar. L'anet dóna una collita abundant. Els jardiners aconsegueixen fins a 6 quilograms de verd d’un metre quadrat.

La densitat de plantació d’aquests cultius (distància entre llavors) és de 5 centímetres. El julivert i l’anet són termòfils i els encanta el temps assolellat. Els dies ennuvolats, necessitaran una il·luminació addicional.

Amanida

És el cultiu més rendible i de més ràpid creixement. 25 dies després de la sembra, es garanteix un autèntic "foc verd" als llits. Hi ha diversos tipus d’amanida: créixens, ruca, enciam, frisse, amanida arrissada o arrissada.

Necessiten reg regular, no toleren bé la calor.El tipus d’amanida més popular és la de fulles. Es talla quan les fulles encara són petites. Els arbusts després de la poda necessiten alimentació.

Sorrel, api, alfàbrega

A l’api li encanten els terrenys ben fertilitzats i solts. Resisteix de valent la frescor. Li agrada un reg abundant. El seu principal inconvenient és la llarga maduració de les llavors, les fulles tallades es deterioren ràpidament. Les hores de llum afecten el creixement de l’api. Si voleu obtenir la collita el més aviat possible, no escatimeu a il·luminar el vostre hivernacle.

La sorrel creix en un sol lloc durant 2-3 anys. Les primeres fulles apareixen 12-14 dies després de sembrar les llavors. Conreat al camp obert, en un hivernacle. Té la màxima demanda dels compradors de febrer a maig. A l’estiu, la demanda disminueix.

Així creix l’acella

L'alfàbrega és sensible a la temperatura. Li agrada la calor, no tolera bé la calor. Es recomana ventilar l’hivernacle amb regularitat. Es venen les fulles de la planta, que s’han de tallar amb cura per no treure la tija per l’arrel. L’alfàbrega no exigeix ​​tenir-ne cura i dóna fruits bé.

Espinacs

Es planta a principis de primavera. Fruita al cap d’un mes després de la sembra. Les fulles es venen bé a la primavera. A l’estiu, hi ha una disminució de l’interès dels consumidors. Una nova onada d’activitat dels compradors és a finals de tardor. La planta dóna collita durant molt de temps.

Si planteu un segon lot de llavors a finals de maig o principis de juny, subministrareu als clients hortalisses fresques i riques en vitamines fins al desembre.

Com cultivar verds a la venda: foto

Venda de tecnologia agrícola per cultivar julivert en un hivernacle

Hi ha demanda de julivert tot l’any. Al mateix temps, el negoci també es pot equipar durant tot l’any. Per fer-ho, haureu d’equipar un hivernacle d’hivern i complir una sèrie de normatives sobre plans de negoci.

Els matisos del julivert en creixement:

1. Primer heu d’establir relacions comercials;
2. L’hivernacle d’hivern ha de tenir il·luminació i calefacció;
3. Les llavors es poden obtenir independentment o comprar-se;
4. Cal familiaritzar-se amb els requisits de microclima i cura de la planta.

Només coneixent les tècniques agrícoles del julivert es pot organitzar correctament una venda regular. Només es poden vendre verds d’aspecte fresc. La vida útil màxima d’una planta en un lloc fresc és d’una setmana. Per obtenir un bon ingrés, cal collir la quantitat màxima de la collita.

Juntament amb julivert, podeu cultivar una ploma de ceba, anet, enciam. Això augmentarà els beneficis i els grups de greens diferents són més demandats.

Primer us heu de familiaritzar amb la classificació de la planta. El julivert és frondós i arrel. Les dues espècies són força valuoses en termes de vitamines, però l’arrel té un cultiu d’arrels valuós. El julivert de fulla pot ser diferent en fulles: llises o ondulades. La primera opció té una olor més intensa.

Les llavors de julivert broten lentament. Abans de sembrar, cal portar-los a l’etapa d’eclosió i només llavors sembrar. La primera collita es pot collir al cap d’un parell de mesos i, a continuació, els productes estaran llestos per vendre cada mes.

La temperatura òptima per a la germinació de les llavors és de 3-4 graus. Però els verds haurien de créixer a una temperatura de 15 graus. El reg ha de ser moderat. L'aparició superior s'ha de fer 2 vegades durant el període de creixement del julivert.

Registre i impostos

Mentre cultiveu zones verdes a la vostra parcel·la personal o en un apartament, no podeu organitzar el vostre negoci de cap manera. Però no podreu vendre completament els vostres productes. Tindreu una manera de vendre-la als distribuïdors i això no sempre és rendible.

Per tant, quan gireu i comenceu a produir un gran nombre de productes, us haureu de registrar com a empresari individual amb la codificació OKVED - A.01.12.2. En aquest cas, us convertireu en un empresari dedicat a la producció agrícola i podreu triar per vosaltres mateixos una forma especial de tributació: l’impost agrícola unificat.

L’impost agrícola unificat és un impost agrícola unificat que substitueix totes les altres formes de tributació i té una taxa baixa del 6% del benefici net.

Amanida

Per als enciams primerencs, trieu varietats de fulla de maduració primerenca. Es poden dividir condicionalment en diversos grups.

1. Varietats que floreixen ràpidament i formen una petita roseta de fulles: Hivernacle de Moscou, Any Nou.
2. Varietats amb una fulla sencera i una gran roseta de fins a 300 g. Tria segons el teu gust: amb fulles verdes: guèiser, Orfeu; amb foc vermell, Skorokhod, Barbados.
3. Varietats amb una fulla lobulada i una gran roseta: Credo verd, Dubrava, Abracadabra; vermell - Diversió, freesi Grant.
4. Varietats de fulla fortament dissecada: Yeralash verd, lollo Bionda; lollo vermell i porpra Rossa, Canyon.
5. Varietats que no floreixen durant molt de temps, amb una gran roseta: Cupido (verd), Sagitari (amb un tint morat). Sembrem enciams sobre el llit preparat en fileres. La distància entre elles és de 15 a 20 cm. Les llavors fresques i de gran qualitat germinen ràpidament, de manera que no necessiten estimulació addicional.

Si les llavors porten més de 3 anys estirades, primer s’han de remullar. Com que les llavors d’enciam són petites, les incorporem al sòl poc a poc (1-1,5 cm) per no assecar-les. Humitegem bé els solcs abans de sembrar. Sembrem llavors granulades i calibrades a intervals de 2 cm seguits. Després de 15-20 dies, quan es formen 5-7 fulles veritables a les plàntules, realitzem el primer aprimament. Els arbusts retirats es poden utilitzar per fer amanides de vitamines. En les pròximes 2 setmanes realitzem una verema selectiva i posteriorment completa.