El que es planta al jardí abans de l’hivern: sembrar llavors de verdures, herbes, flors i arbres

Elecció de cultius per a la plantació d’hivern

Llavors, quines verdures i flors escollir per plantar a l’estació freda? La seva elecció és prou àmplia:

• pastanaga;
• remolatxa;
• anet;
• julivert;
• alazà;
• All;
• ceba;
• delphinium;
• malva.

Seleccioneu les plantes més adequades per a la llista de més amunt. S’han de plantar en zones d’assecat ràpid, planes i amb sòl fèrtil. No hauria d’haver acumulació de neu als llits, en cas contrari s’inundarien els cultius. L’alçada dels llits no superarà els 15 cm si el lloc es troba en un terreny baix.

És impossible afanyar-se a la sembra, en cas contrari les plantes poden germinar abans de l’aparició de les gelades i morir. Normalment, els cultius resistents al fred es planten a principis de novembre, tot concentrant-se en el clima: la temperatura del sòl hauria de baixar a 3 ° C, quan es minimitzi el risc d’un possible escalfament. La temperatura de l'aire exterior en aquest moment és d'aproximadament 0 ° C.

Les llavors, col·locades al jardí el dia adequat, esperen l’inici de la primavera i brollen l’any vinent.

Quins arbres es poden plantar a la tardor

Quan les plantes deixen les fulles, el sistema radicular s’adapta bé a les noves condicions, de manera que podeu replantar-les a un altre lloc. A la tardor es planten arbusts decoratius i fruiters al jardí: gessamí, arç blanc, acàcia o grosella, gerd, lligabosc. Molt adequat per plantar a la tardor i qualsevol arbre. Els planters s’han de plantar al setembre o principis d’octubre, de manera que tinguin temps d’arrelar 25-30 dies abans de l’aparició de les gelades.

Disposició de llits i preparació de llavors

Els jardiners preparen el sòl per endavant, al setembre.

• Després de collir, excavar amb compte el terra, trencar grans terrossos amb una pala i regar els llits.
• Els residus de males herbes també s’han d’eliminar i fertilitzar. El compost, la torba, l’humus són adequats per a aquest propòsit.
• Si és possible, afegiu una pols de coure natural, serradures, al sòl.
• A continuació, feu ranures ordenades.
• Per a la sembra, preneu llavors seques, en cas contrari poden germinar i morir. Es recomana als jardiners experimentats que adquireixin llavors col·locades en tauletes d’argila per plantar-les a la tardor. Aquesta càpsula serveix de protecció contra el fred i els rosegadors.

Se sap que per plantar abans de l’hivern cal prendre moltes llavors, ja que algunes d’elles poden no germinar.

Com preparar els llits per a la sembra de verdures a l’hivern

La preparació de les crestes té un paper important en el procés de sembra hivernal. Al cap i a la fi, només els llits d’alta qualitat i protegits de manera fiable i amb sòl nutritiu poden esdevenir una protecció digna per a les llavors que han de suportar l’hivern a l’aire lliure.

Per a la sembra de verdures, seria millor triar llits alts, però si no sou partidaris de la seva disposició, també són adequats els llits normals, protegits de manera fiable al voltant del perímetre per taulers, pissarra, policarbonat o un altre material. Aquesta tanca no permetrà que les aigües de la font rentin les collites i retinguin la neu a les carenes.

Col·loqueu les plantacions al lloc més assolellat i elevat, on la neu es fon a la primavera. No obstant això, si teniu un lloc així en un espai obert, tingueu cura de les estructures a prova de vent, per exemple, instal·leu escuts al costat del vent. Si no hi ha molta neu a la vostra zona, no us oblideu de preparar per endavant una capa de branques d’avet o un altre cobert, que substituirà la capa de neu dels vostres llits.

Com passa amb la sembra de flors per a l’hivern, les serralades s’han de preparar amb antelació, mentre que la temperatura és superior a zero. Esbareu el sòl, apliqueu fertilitzants amb un baix contingut de nitrogen (AVA, tardor, diammofosk, nitrophoska), dibuixeu amb un tallador pla o amb un angle de rasclet els solcs de llavors de 3-5 cm de profunditat i, a continuació, cobreix la carena amb paper d'alumini per evitar embussos. En bosses separades, emmagatzemeu el substrat per a plantacions de mulching (sòl del jardí amb torba i sorra en proporció 1: 2: 1) i espereu les gelades.

Quan s’estableixi una temperatura negativa estable, sembreu llavors 1,5-2 vegades més que la norma, cobreu-les amb sòl preparat i, a continuació, mantegueu-les amb branques d’avet, filat o fulles sanes. El gruix del refugi hauria de ser d’uns 15 cm, però recordeu que les fulles lleugeres poden ser bufades per la zona pel vent, de manera que cal arreglar-les.

No cal regar les collites de tardor: la neu que es fon a la primavera serà suficient per regar les llavors amb humitat.

Plantant cebes i alls abans de l’hivern

Les cebes s’han plantat durant molt de temps a la tardor. És sense pretensions, resistent a les gelades, però requereix un sòl fluix i una quantitat suficient de llum. Organitzeu llits per a aquest cultiu d’hortalisses on la neu es fongui aviat i ràpid a la primavera. Però la humitat de la primavera pot destruir els bulbs.

El tractament previ a la sembra del material consisteix en una selecció acurada dels bulbs, així com en remull-los en una solució feble de permanganat de potassi per a la desinfecció. Si el clima de la vostra regió és inestable i amenaça amb un desglaç sobtat, és millor plantar cebes seques al terra, ja que suportarà més fàcilment les fluctuacions de temperatura.

Col·loqueu les cebes en forats amb una profunditat mínima de 5 cm, la distància entre les verdures serà de 7 cm.

És important saber que la sembra poc profunda està plena de mort de plantes, sobretot en un hivern sense neu. Per si de cas, el llit s’hauria de cobrir amb l’aparició de gelades. A la regió de Moscou, s’utilitzen tradicionalment branques d’avet, palla, tiges seques de plantes herbàcies. Alguns aficionats també cobren el terra amb serradures o torba. A la primavera, aquests refugis s’han de netejar a temps, tan bon punt el sòl comenci a alliberar-se de la neu.

Plantar all a la tardor és tan fàcil com plantar cebes. Podeu col·locar els grans on abans creixien cogombres, tomàquets, carbasses, pebrots o carbassons.

• Aquest cultiu és poc exigent per a la composició del sòl, però el sòl hauria de ser solt i no contenir partícules de fem. Els claus secs seleccionats s’aprofundeixen al terra 5 o 7 cm, segons la seva mida. Les bombetes d’aire s’han de col·locar als pous de només 3 cm de profunditat.
• A continuació, el terra s’escampa amb cendra de fusta i es cobreix amb materials addicionals, per exemple, branques d’avet.
• L’all s’arrela al sòl gradualment, però no ha de tenir brots verds. No es recomana plantar-lo massa tard, ja que els claus d’olor es poden congelar al sòl.
• També val la pena recordar que qualsevol adob espatlla el sistema radicular d’aquest cultiu a la tardor.

Normes generals de sembra a finals de tardor

Per plantar llavors a la tardor, heu de seguir diverses regles. És:

• dates d'aterratge;
• elecció de la ubicació;
• preparació del jardí;
• selecció de llavors;
• refugi del fred.

Atenció!

Abans de l’hivern només es planten al jardí les llavors d’aquelles verdures resistents al fred i que no són propenses a disparar.

Selecció de seients

Per plantar verdures abans de l’hivern, trieu un llit alt o feu-lo vosaltres mateixos, per evitar el remull a la primavera i la podridura de les llavors. El sòl ha de ser fluix i lleuger, el terra argilós i pesat durant l’hivern és encara més compactat i dificulta la seva germinació. Després de collir verdures, 1-1,5 mesos abans de la sembra hivernal:

1. El llit està excavat profundament.
2. S'eliminen les males herbes.
3. S’introdueixen els fertilitzants orgànics (compost i humus) i minerals necessaris (sense nitrogen).
4. Afegiu 100-300 g de calç per reduir l’acidesa del sòl.
5. Solt amb un rasclet.

Si la sembra de verdures abans de l’hivern es durà a terme després de la primera gelada, es faran ranures per endavant i es cobrirà el terra amb una pel·lícula per evitar l’erosió.

Dates d’aterratge

La baula principal de la cadena per obtenir una bona collita és el moment del clima estable i fred al territori de residència. Els dies càlids i humits donaran a les llavors un impuls per germinar, cosa que provocarà la mort de la collita futura. Els fracassos de joves jardiners associats a l’incompliment de les dates de plantació comporten la manca de voluntat de plantar llavors de cultius d’hort abans de l’hivern. Així doncs, a la regió de Leningrad, abans de l’hivern, la plantació es realitza molt abans (1,2 setmanes) que les herbes picants i les verdures es planten abans de l’hivern a la regió de Moscou, amb la seva ubicació més al sud i un clima molt menys dur. La temperatura òptima per plantar serà de +3 a -2.

Preparació de llavors

Les llavors d'alguns cultius d'hortalisses es poden plantar abans de l'hivern, però abans cal comprovar-ne la qualitat.

Atenció!

Les llavors no es remullen durant la plantació de tardor. Han d’estar secs.

Llavors aptes per plantar abans de l'hivern:

• resistent a la floració i al tir;
• en pellets, que reduiran el seu consum durant la plantació;
• resistent a l'hivern.

Per a la plantació de tardor, s’hauria d’augmentar la densitat de plantació un 30%.

Taula amb dates de sembra de tardor per a verdures i herbes:

Verdures i verdures d’arrel

És difícil imaginar un hort sense que hi creixi verdor. Tot jardiner aficionat vol cultivar vitamines a la taula el més aviat possible. Per obtenir vitamines de primavera just després de fondre la neu, podeu plantar verds a la tardor. En aquest cas, les llavors:

• estan apagats;
• la planta no es posa malalta.

Al carril central, es planten a la tardor al jardí:

• anet;
• coriandre;
• julivert;
• alazà;
• amanida.

Quan planteu enciam abans de l’hivern, heu d’escollir varietats de fulla, és possible que les de mitja col no donin la collita esperada.

Us pot interessar:

Plantar cebes a terra oberta abans de l’hivern Hi ha més de 900 varietats de cebes. Aquesta cultura és popular entre la majoria dels jardiners a causa de la seva ... Llegir més ...

Els cultius vegetals que es poden plantar a la tardor inclouen:

• col;
• pastanaga;
• remolatxa;
• rave.

Per sembrar la col abans de l’hivern, trieu varietats madures mitjanes o tardanes, la primerenca no és adequada per a aquesta plantació. Entre els avantatges de la plantació de tardor, cal destacar:

• collita 2,3 setmanes abans que quan es plantava a la primavera;
• obtenir humitat per les llavors de la fusió primaveral de la neu i brotar ràpidament;
• alliberar el temps de primavera per al cultiu de plàntules d'altres cultius;
• millor gust i sucositat;
• resistència a malalties i menys pèrdues per plagues.

Dels inconvenients, es pot assenyalar:

• major consum de llavors;
• preparació de llits per plantar a finals d’estiu;
• la necessitat de protegir les plàntules de les gelades a principis de primavera;
• la necessitat de determinar amb precisió el moment de l’aterratge.

Per plantar remolatxa a la tardor, se seleccionen varietats destinades a la sembra de tardor i resistents al tir. Només un lloc assolellat és adequat per a la remolatxa; a l’ombra, forma arrels petites i resistents amb menys sucre. El llit està preparat per sembrar amb antelació, les ranures es fan a una distància de 30 cm entre si i uns 5 cm de profunditat.Estan esperant que la temperatura assoleixi de -2 a +5 graus. La remolatxa es sembra amb més freqüència que durant la sembra de primavera. Els solcs es cobreixen amb terra prèviament preparada, cobert en forma de torba, humus, s’afegeix compost a la part superior i es cobreix amb branques d’arbres de coníferes.

També podeu plantar llavors de remolatxa i pastanaga abans de l’hivern. Les varietats primerenques i resistents al fred són adequades per plantar. La preparació del lloc de plantació es fa de la mateixa manera que per a la remolatxa.

Plantació de maduixes de jardí

També es planta a l’hivern al jardí i maduixes del jardí. No us heu de quedar amb aquestes obres, ja que els arbusts joves haurien d’arrelar-se i deixar-se forts i sans abans de l’hivern. Es dediquen al trasplantament a finals d’agost - principis de setembre. El llit de maduixa es prepara 2 setmanes abans de plantar-lo, de manera que el sòl tingui temps de sedimentar. En excavar, afegiu compost o humus, cendra, fertilitzants minerals de potassa i fòsfor. La distància entre les files durant la plantació és d’uns 50-70 cm, depenent de la varietat, entre els arbusts seguits hi hauria d’haver com a mínim 30-40 cm.

Plantació de flors a la tardor

Podeu sembrar no només verdures, sinó també flors abans de l’hivern. La preparació de la terra segueix el mateix principi que per a les verdures. La diferència es troba en la profunditat de sembra, que depèn de la mida de la sembra.

Aquestes flors es sembren abans de l'hivern (anual):

• lavaters;
• blauet;
• calèndula;
• rosella;
• mattiola;
• mignonette i molts altres colors.

De plantes perennes, les llavors de Gaillardia, la campanilla, el banyador, la prímula i altres flors són adequades per a la plantació de tardor.

Sembrant verds perfumats

Els verds frescos són bons per al cos i els que es conreen a principis de primavera són especialment rics en vitamines i agraden a la vista en una zona buida. Poc abans de la primera gelada, els jardiners sembren julivert i anet.

• Afluixeu bé el sòl, aniveleu-lo amb un rasclet i feu ranures de fins a 2,5 cm de profunditat, sembreu-hi llavors en gran quantitat i, a continuació, cobriu-les amb sòl fèrtil.
• Trieu un lloc lluminós per al jardí, eviteu l’acumulació de neu i aigües de font. Si seguiu aquestes senzilles regles, festegareu amb herbes fresques amb l’aparició de les vacances de maig.

Quan es cullen les collites durant la sembra hivernal?

Les llavors sembrades abans de l’hivern comencen a germinar immediatament després que la terra vegetal s’hagi escalfat fins a la temperatura requerida. Com a resultat, el cultiu es pot collir 2-3 setmanes abans que als llits sembrats a la primavera. Això és especialment cert per a les pastanagues i l'anet tugovidny, les llavors de les quals requereixen una bona humitat.

Per accelerar la formació del cultiu, per exemple, el verd, el llit del jardí, sense esperar que es fongui la neu, està cobert amb material no teixit. També podeu enganxar arcs a la tardor i estirar una pel·lícula d’hivernacle a principis de primavera. Aquests refugis temporals acceleraran l'escalfament del sòl i la germinació de les llavors, a més de protegir les plàntules joves de les gelades de primavera.

Alguns cultius amb una llarga temporada de creixement i poca energia de germinació tenen temps de madurar només amb la sembra podzimny. A les regions del nord amb estius curts, els conreus d’hivern en un hivernacle sense escalfar són prometedors. Això us permetrà obtenir arrels i verdures primerenques.

Plantació de plantes perennes a la temporada de fred

Les flors perennes es poden plantar no només a la primavera, sinó també a la tardor. Aleshores, el vostre lloc es tornarà molt vistós abans que el del veí. A més, les plantes endurides per baixes temperatures són resistents a les malalties del jardí i es fan més fortes.

A principis de novembre, podeu plantar llavors de malva. Aquesta flor és poc exigent, sorprèn els jardiners amb una varietat de formes i matisos d’inflorescències. Creix a les zones suburbanes, jardins i parcs de la ciutat.

• El sòl fèrtil i solt es prepara per endavant, abans de l’aparició del fred. La profunditat dels forats de les llavors petites és d’1 cm, després de la sembra es cobreixen de terra i s’aïllen de fulles seques.
• A la primavera, quan la neu es fon, les plàntules es protegeixen de la calamarsa i del vent establint una mena d’hivernacle de pel·lícula transparent per sobre d’elles.
• Aviat es reforçaran i es convertiran en flors altes i boniques que us delectaran durant molt de temps amb el seu aspecte espectacular. Cultivar-los al lloc és un procés interessant i no molest.

Delphinium és una altra planta perenne que sovint és cultivada pels jardiners. Les flors poden ser de color blau, blau, porpra, blanc. Ho fan bé en llocs assolellats i prefereixen sòls moderadament humits i argilosos.

• Es permet sembrar delphinium abans de l'hivern. Les llavors toleren bé una disminució de la temperatura, a més, necessiten fred per a una millor germinació.
• Alguns jardiners comencen a sembrar a l’octubre. Les llavors es planten a la terra solta prèviament preparada a una profunditat de 2 cm, i després el llit es cobreix de terra, s’anivella i s’amaga amb material de cobertura o branques d’avet. A la primavera, quan fa calor, les plantes perennes germinen i també necessiten un recobriment de la pluja.
• De vegades, els jardiners col·loquen les llavors de delphinium a la nevera durant molt de temps i a la primavera es sembren a terra. Amb el mateix èxit, poden hivernar directament al sòl.

Arbres i arbusts

Al jardí a la tardor de vegades planten:

• pomeres;
• peres;
• prunes;
• cirerers i altres arbres fruiters.

Beneficis de la plantació de tardor:

• l'arbre es desperta a la primavera en un lloc nou;
• les arrels no pertorbades creixen ràpidament;
• una plàntula, plantada 2-3 setmanes abans de l’aparició d’un clima fred estable, aconsegueix arrelar-se i creix ràpidament a la primavera.

Per tant, al carril central i a la regió de Moscou, es planten arbres a l’octubre i a les regions del nord a mitjans de setembre.

Els desavantatges inclouen la possible congelació d’un arbre jove. Això passa per diversos motius:

• aterrar massa aviat;
• es va triar la varietat equivocada (es va plantar una plàntula d'arbres fruiters, criada per plantar a les regions del sud, a les regions del nord);
• durant la plantació, es va afegir al forat fems o fertilitzants minerals amb contingut de nitrogen, que donaran un impuls al creixement de la plàntula i la portaran a la mort a l’hivern;
• aprofundiment del coll de l'arrel;
• un arbre jove té arrels seques si es transportava amb un sistema arrel obert.

Les probabilitats de supervivència són més altes per a una plàntula amb un sistema arrel tancat.

Atenció!

La plantació s’ha de fer mentre la planta està inactiva.

Arbusts que es poden plantar abans de l'hivern:

• groselles negres i vermelles;
• grosella espinosa;
• lligabosc.

L’enfocament correcte de la plantació d’arbustos a la tardor conduirà a una elevada taxa de supervivència del material de plantació i a la productivitat. Els avantatges d’aterrar en aquest moment inclouen:

• l’oportunitat de comprar béns a vivers a preus més baixos que a la primavera;
• la capacitat d’inspeccionar tota la planta, incloses les arrels, si el sistema radicular està obert;
• alliberament del temps de primavera per a altres treballs;
• la probabilitat de superar amb èxit el clima fred i arrencar noves arrels;
• plantar un pomer a la primavera (o altres arbres) donarà poc o cap rendiment el primer any.

Entre els desavantatges es destaquen:

• danys de rosegadors en arbusts joves;
• danys a les branques joves pels vents i la neu adherida;
• un fort cop de fred després de la calor pot destruir una planta que no ha tingut temps d’arrelar-se.

Abans de plantar, una plàntula comprada amb un sistema d'arrels obert es col·loca en una galleda d'aigua amb l'addició de Kornevin per permetre que absorbeixi la humitat. Per plantar un arbust a terra, primer caveu un forat d’uns 30-40 cm de profunditat i 50-60 cm d’amplada, on s’hi afegeix cendra, un grapat de superfosfat, humus o compost, tot es barreja. Es col·loca una plàntula, les arrels s’estrenen acuradament, es cobreixen amb terra, s’aprimen una mica perquè no hi hagi buits al voltant de les arrels. A continuació, es vessa la planta abocant-hi almenys 15 litres d’aigua. Des de dalt es cobren amb torba, pols de serradures, compost.No s’ha de prendre palla ni fenc com a cobertura, ja que atrauran els rosegadors.

Beneficis de la plantació de tardor

Plantar abans de l’hivern és un negoci arriscat. Si tot es fa correctament, la collita es pot obtenir 2 setmanes abans de l’habitual. Com no estar encantat amb verdures fresques a principis de maig? A més, les llavors que han estat al sòl tot l’hivern han passat de selecció natural i destaquen per la seva salut i resistència a les malalties. Conreen plantes fortes que donen una collita excel·lent.

Les verdures i les flors desenvolupen un poderós sistema d’arrels que extreu aigua i nutrients a les capes profundes de la terra. Si colliu primeres verdures i herbes, podeu tornar a plantar molts cultius.

Per què vaig decidir cultivar verds al jardí

Cada jardiner té els seus verds favorits: fulles comestibles, tiges de plantes joves. El cultivo per diversos motius:

1. Suplement vitamínic, condiment natural deliciós per a molts plats.
2. Possibilitat de consum no només fresc, sinó també d'assecat, conserva i congelació a llarg termini.
3. Facilitat de sembra, cura.
4. Cultius sense pretensions que no temen la calor i les gelades, la sequera i l’estiu plujós.
5. Alt rendiment des de principis de primavera fins a finals de tardor.

És incorrecte dir que n’hi ha prou de sembrar verds i que creixeran violentament durant tota la temporada. Per collir un cultiu ric, heu de tenir cura de la planta. Per a un verd sense pretensions, no és difícil, sinó imprescindible.

Com cultivar correctament verds al jardí

La majoria de les varietats de verd no tenen pretensions, de manera que les plantes es planten en llits mixtos, qualsevol àrea lliure.

Selecció del lloc

El lloc pot estar una mica ombrejat o bé il·luminat. Com més s’escalfa amb la llum solar, més aviat es desenvolupa la “espècia natural”, les fulles són més sucoses i gustoses. A la vegetació li encanten les zones una mica elevades: es podreixen a les arrels pantanoses. Per tant, a les terres baixes, s’alçen artificialment barrancs, serralades amb vegetació.

Bons predecessors:

• carbassa;
• Carabasseta;
• llegums;
• carbassó;
• siderats;
• cogombres;
• remolatxa;
• pebre;
• patates;
• albergínia.

No el plantis al lloc del llit d’espècies de l’any passat. La col, els naps i les pastanagues no seran el millor predecessor.

Preparació del sòl

Els verds arrelen bé sobre un substrat preparat a la tardor. N’hi ha prou amb introduir humus, composicions minerals. Si la terra és pobra, a la primavera s’enriqueix addicionalment amb compostos de nitrat d’amoni, urea, potassi i fòsfor.

Aplico els fertilitzants següents per a verdures:

1. Orgànica. 1 galleda de compost, humus per 1 m2.
2. Composicions minerals (per 1 m2): superfosfat - 10-12 g, nitrat d’amoni - 15-20 g, sulfat de potassi - 8-10 g

Abans de plantar vegetació, el lloc està excavat, les males herbes i les restes de plantes de l'any passat s'eliminen. Després s’afluixa amb cura, s’anivella amb un rasclet.

Esquema d’aterratge

Per al desenvolupament complet de la massa verda, obertura a la llum solar, es requereix l'absència de competència pels aliments. Per tant, la sembra freqüent està contraindicada per als llits amb vegetació: es mantenen entre 7 i 15 cm entre plantacions individuals. Entre línies, solcs - 10-20 cm. Aproximadament a aquesta distància, es sembren verds dels veïns en un llit mixt.

Per tal que continuï la convivència harmònica del "verd", cada 2 setmanes s’aprima les dorsals amb vegetació: s’eliminen exemplars vells febles, malalts.

Què hi ha al costat?

Els verds són cultius versàtils que són adequats per a llits mixts, sembrant espaiats de fileres. La majoria de verds tenen una arrel recta i llarga. Això permet absorbir nutrients de les capes profundes del sòl, sense crear competència amb altres cultius. La convivència amb els verds és bona per als seus veïns: l’aroma acer de les herbes espanta els àcars i els pugons.

El barri més harmoniós:

• julivert: tomàquets, maduixes;
• alfàbrega: pebrots, albergínies, tomàquets;
• amanida: cebes, raves, albergínies, col;
• espinacs: patates, maduixes, mongetes, tomàquets, remolatxa, pastanagues;
• anet - cogombres, llavors de carbassa.

conreu d'alfàbrega al jardí
Els verds no es planten només a terra oberta, sinó que es troben bé en hivernacles i hivernacles.

Quines varietats de julivert són adequades per a la sembra de tardor?

Se sap que el julivert és arrel, grans arrels en forma de con que s’utilitzen per a la preparació de brous medicinals, per a la conserva, en la preparació de plats líquids, salses i fulles, per obtenir un exuberant verd aromàtic.

Les varietats de julivert es trien en funció de les necessitats:

• 
  sucre d’arrel

  - Una vella varietat preferida, de maduració primerenca, arrels còniques punxegudes, que arriba a una longitud de 30 cm en terra solta, roseta de fulles altes, excel·lent sabor d'arrels i fulles;
• arrel mida russa - la part subterrània pot créixer més de 30 cm de llargada, sucosa polpa blanca com la neu, amb un agradable aroma i un sabor dolç;
• arrel Àguila - sense pretensions en el cultiu, els cultius d'arrel anivellats tenen un aroma pronunciat, la roseta de fulles té un exuberant verd;
• fulla Ordinària - Resistent al fred, quan es planta a la tardor en terreny obert, hivera bé, dóna verds precoços, exuberants i perfumats;
• frondós gegant italià - a mitjan temporada, amb fulles grans tallades de color verd fosc, després de tallar-la creix ràpidament una massa verda jove;
• frondosa Esmeralda arrissada - Les fulles ondulades decoratives són adequades per menjar i decorar plats cuinats.

És millor si es planten varietats més adequades a les condicions locals.