Característiques, cultiu i descripció del tomàquet Demidov

Valoració de l'autor

L’autor de l’article

Yakov Pavlovich

Professor, cap del departament de cultiu de verdures

Articles escrits

153

Els tomàquets mòlts es consideren els més deliciosos entre els coneixedors d’aquesta verdura. El clima imprevisible de la majoria de regions de Rússia obliga els productors d’hortalisses a seleccionar acuradament els tomàquets per plantar-los a l’aire lliure. La varietat de tomàquet Demidov, pel que fa a la seva descripció i característiques, compleix els requisits principals per mantenir-los en un jardí obert. És resistent al fred, estàndard, no té por de les malalties.

Característiques i descripció de la varietat

El tomàquet Demidov té característiques similars a les varietats com Nastenka i Altai sorpresa. Totes aquestes espècies tenen arbustos estàndards (compactes) determinants (de mida reduïda), són a mitja temporada i són resistents a baixes temperatures.

La planta destaca amb una corona esponjosa que no s’estén. Una tija baixa, semblant a un arbre, que no superi els 50-65 cm d’alçada permet no lligar els arbusts fins i tot després que hi apareguin els fruits. A causa de la compacitat d'1 m² Es poden plantar fins a 5-6 exemplars de cultius d'hortalisses.

El tomàquet Demidov, segons la descripció i les característiques de la fruita, es distingeix per les característiques següents:

• els tomàquets són lleugerament costells, de mida mitjana;
• la pell és prima però densa, de color rosa brillant;
• la polpa no és carnosa, però sense aquoses;
• el sabor és sucós, dolç, sense una acidesa pronunciada.

Els fruits no madurs tenen una taca de color verd fosc a la tija, que desapareix en madurar. La maduresa completa dels tomàquets es produeix 100-110 dies després de la sembra de les llavors.

La varietat Demidov pertany als tomàquets tipus amanida. Tanmateix, molts usuaris fan servir la fruita per fer conserves, elaborant sucs, llet, salsa de tomàquet i aperitius.

Collita i emmagatzematge del cultiu de tomàquet

Els tomàquets madurs i tous no s’emmagatzemen durant molt de temps, es mengen frescos o processats.

En una nota. Els fruits que s’agafen del matí al matí són més dolços i sucosos.

Els fruits en maduresa tècnica (rosats, ferms al tacte) poden estar fins a 4 setmanes, segons les normes d’emmagatzematge. Els tomàquets es col·loquen en caixes foradades, posant els fruits amb paper o encenalls secs. La temperatura a l’emmagatzematge s’ha de mantenir a uns +7 +9 graus, la humitat de l’aire al 55%.

Opinió dels experts

Stanislav Pavlovich

Jardiner amb 17 anys d’experiència i el nostre expert

Fer una pregunta

Important! Només s’emmagatzemen tomàquets sans i no danyats.

Per eliminar bacteris o espores de fongs patògens de la pell, es pot netejar cada fruit amb una solució alcohòlica o permanganat de potassi.

Avantatges i desavantatges de la varietat

La varietat de tomàquet Demidov es distingeix per les següents característiques i avantatges respecte a altres tipus:

• a mitja temporada, més a prop de principis;
• resistent a baixes temperatures;
• no requereix fixació ni lligacams;
• versàtil en ús culinari;
• alt rendiment, no depèn de les condicions meteorològiques;
• lligat bé en terreny obert i tancat;
• apte tant per a regions del sud com per al nord;
• no és susceptible a moltes malalties, inclosa la tos tardana;
• el tipus determinant de la mata no requereix pessics addicionals;
• es poden eliminar els fruits verds per madurar a casa;
• els tomàquets s’emmagatzemen durant molt de temps, tenen una bona transportabilitat.

Entre els desavantatges de la varietat Demidov, es distingeix la susceptibilitat a la podridura superior amb un règim de reg incorrecte.

Principals aspectes positius i negatius

Els principals avantatges de les plantes de la varietat Demidov són la seva modestia i productivitat. Els avantatges addicionals assenyalats pels jardiners són els següents:

• la capacitat de formar ovaris a una temperatura de l’aire de +16 +18 graus;
• de gran fruit;
• gran gust;
• resistència a la malaltia.

No hi havia mancances significatives en la varietat.

Característiques creixents

Per accelerar la germinació, les llavors es remullen en la solució d’Epin. Per a això, es dilueixen 3 gotes del concentrat en mig got d’aigua a temperatura ambient. L’inòcul es troba immers en la solució resultant durant uns minuts. Després, es realitza la sembra.

Les llavors es sembren al març en sòls poc comprimits. Des de dalt, la llavor es mulch amb torba o una capa de terra de 1 cm de gruix.

Després de la sembra, el reg es realitza amb aigua tèbia a través d’un colador. El recipient amb les llavors plantades es cobreix amb paper d'alumini i es treu a un lloc càlid. La temperatura ideal per a la germinació és de +25 graus.

Quan apareixen brots, s’elimina la pel·lícula i es traslladen les plàntules a la llum. Durant la setmana següent, les plàntules es temperen mantenint la temperatura en el rang de 15-16 graus. Després es creen condicions més càlides per a les plàntules (20-22 graus).

Les plàntules es submergeixen en testos separats quan apareixen 1-2 fulles veritables.

Els tomàquets Demidov són ideals per cultivar tant a l’aire lliure com a l’interior.

La plantació de plàntules a un lloc permanent es realitza en 60-65 dies. En aquest moment, les plàntules ja formaven 6 o 7 fulles veritables i apareix almenys un raïm de flors.

Demidov és una varietat ideal de tomàquets per a jardiners principiants, ja que no requereix pessics ni formar un arbust, amb el qual els aficionats poden tenir dificultats.

Característiques de la fruita

• És característica la forma rodona de la fruita, sobre la qual es veu una lleugera nervadura.
• Les verdures en estat immadur tenen un to verdós, mentre que a la tija són de color verd fosc. Els fruits madurs són de color rosa.
• L’interior d’un tomàquet té 4 o més cambres de llavors que contenen llavors.
• Sòlids en tomàquets: del 3,5 al 4,3%.
• El pes d’un vegetal pot variar de 80 a 120 g.
• S’emmagatzemen perfectament en condicions adequades. Els tomàquets no madurs maduren bé en una habitació càlida.

Cura del tomàquet

Les plantes de reg es realitzen al vespre amb aigua tèbia i assentada. Per evitar cremades de fulles, les plàntules es reguen a l'arrel. El procediment es realitza cada 3-4 dies en un hivernacle i un cop a la setmana al camp obert.

Per obtenir un creixement actiu i una major productivitat, els tomàquets Demidov es poden alimentar amb humat sòdic immediatament o uns dies després de la sembra en un lloc permanent. La segona fecundació es realitza durant el període de brotació, la tercera, durant la floració. Després de l’aparició d’ovaris de fruites, els tomàquets no es poden alimentar.

Per augmentar la compacitat dels arbustos de l’hivernacle, es poden fixar i lligar les plantes. També es fa pessic per tal d’engrandir la fruita. Els tomàquets Demidov cultivats a l’aire lliure no necessiten aquest procediment.

Una setmana després de la sembra, els arbustos de tomàquet Demidov han de ser espudats per estimular el creixement de noves arrels. Aquestes manipulacions permeten enfortir el sistema arrel dels tomàquets. La recalçada es realitza al cap de 3 setmanes.

Tomato Demidov en vídeo

Es tracta d’una varietat de tomàquet natural. Per tant, es recomana prendre llavors d’un fruit madur i utilitzar-les per plantar-les en les temporades següents.

Si heu cultivat tomàquets Demidov, escriviu si us agraden o no.Quin era el rendiment i el gust de la fruita? Els cultivareu de nou? Com valores la resistència a la malaltia d’aquest tomàquet? Descriviu breument quins són, al vostre parer, els avantatges i desavantatges d’aquest tomàquet. Si és possible, adjunteu al comentari una foto de tota la mata en conjunt o de fruites individuals cultivades per vosaltres. Gràcies!

Les vostres opinions sobre el tomàquet Demidov i les addicions a la descripció ajudaran a molts jardiners a avaluar aquesta varietat de manera més objectiva i a decidir si la planten o no.

Sempre al vostre servei hi ha un lloc sobre tomàquets: Tomatland.

Comprar llavors de tomàquet Cornabel

Jardins de Rússia

Èxit de la temporada 2020! Una novetat que ha mostrat un resultat impressionant! Alt rendiment! Gran gust de fruita!

Tractament i prevenció de malalties

Els tomàquets Demidov són resistents a la majoria de malalties. No obstant això, la varietat és propensa a la podridura superior. La malaltia es desenvolupa en un context de reg insuficient, augment de la salinitat o l’acidesa del sòl, amb danys al sistema radicular.

Els tomàquets afectats es tracten amb Brexil Ca, que s’utilitza per a l’alimentació foliar. La solució medicinal es prepara a raó de 10 grams. substàncies per cada 10 litres d’aigua.

Una solució feta de cendra de fusta ajuda a reduir l’acidesa del sòl. Per a 2 tasses de matèria seca, es necessita 1 litre d’aigua bullent. El líquid concentrat s’introdueix durant mitja hora, després es dilueix en 10 litres d’aigua tèbia sedimentada. La solució resultant s’aboca sobre els tomàquets malalts.

Per combatre la malaltia, també s’utilitzen nitrats de calci, sodes i guixos.

El reg oportú dels tomàquets, la calcificació del sòl propens a l’acidificació, el cobriment del sòl després de la sembra ajudarà a evitar l’aparició de podridures.

Mètodes de control de malalties i plagues

Tot i la bona resistència de la varietat Demidov a les malalties, en un any desfavorable (plujós, fred) pot patir malalties. Molt sovint, els tomàquets es veuen afectats per una infecció per fongs, menys sovint per virus. Signes externs de malalties comunes:

• engrossiment i enfosquiment del fullatge;
• l’aparició de taques blanquinoses, marrons o grises a la fruita;
• motlle a diferents parts de la planta;
• arrissat del fullatge i les flors.

Fulles arrissades
Per a la prevenció i el tractament de malalties, utilitza els següents fàrmacs: Revus, HOM, Ordan, Skorobey, Ridomil Gold, Fitosporin.

Opinió dels experts

Stanislav Pavlovich

Jardiner amb 17 anys d’experiència i el nostre expert

Fer una pregunta

Important! Les instruccions s’han de seguir estrictament quan s’apliquen fungicides als tomàquets. La majoria dels productes estan prohibits per a ús en plantes fructíferes.

Els remeis populars medicinals no perjudicaran el cultiu i el medi ambient: una solució de sèrum de llet, permanganat de potassi, all.

Els tomàquets que creixen a l’aire lliure es veuen perjudicats per una multitud de plagues. Es tracta de pugons, mosques blanques, àcars, llimacs, escarabat de la patata de Colorado. Les decoccions de tabac, tansy i ajenjo, alls i aigua sabonosa ajudaran a eliminar els insectes. En cas de danys greus a les plantes, recorren a productes químics, utilitzeu:

• Imidor;
• Aktar;
• Akarin;
• Espurna.

Per reduir el nombre de plagues, observen les regles de rotació de cultius i lluiten contra les males herbes. Si planten tomàquets de calèndula, les calèndules ajudaran a espantar els hostes no desitjats del jardí dels tomàquets.

Aterratge en terreny obert i tancat

Pertanyent a varietats de tomàquet poc grans i lleugerament arbustives, Demidov no necessita gaire esforç per formar arbustos. La majoria de les vegades són fillastres, deixant de 2 a 4 fillastres. Tot i això, això no sempre es fa. L’eliminació dels fillastres dels arbustos de poc creixement sovint condueix a una disminució notable del rendiment. Però, al mateix temps, s’accelera la maduració dels fruits, la seva presentació millora i augmenta la seva mida, per tant, en cada cas individual, els productors de verdures decideixen si pessigar o no un arbust concret.

Cada reg de la planta ha d’anar acompanyat de l’afluixament obligatori del sòl al voltant dels arbusts per evitar la formació d’una escorça que interfereixi en la funció respiratòria del sistema radicular. S’ha de fer el mateix després de cada pluja. Per estabilitzar les condicions d’humitat i temperatura del sòl, es recomana endurir el sòl al voltant dels arbusts amb palla, herba tallada o serradures.

Tan bon punt la temperatura exterior s’estabilitza i ha passat l’amenaça de gelades, les plàntules es transfereixen a un lloc permanent. Quan es cultiva a regions fredes del país, es recomana instal·lar suports per a un refugi de film abans de plantar-lo per sobre del llit del jardí. Això protegirà els tomàquets durant un refredat. La plantació de plàntules es realitza segons l'esquema de 50 per 60 cm.

Una de les principals condicions per a un èxit de cultiu és la correcta organització del reg. En cap cas, el sòl no s’ha d’assecar, cosa que pot provocar esquerdes del fruit i el desenvolupament de podridures superiors. L’aigua per al reg ha de ser càlida, la millor opció és el reg per degoteig. Proporcionarà una humitat uniforme al sòl i la humitat fluirà directament a les arrels de la planta. Un cop a la setmana, cal afluixar el sòl i s’haurien de plantar les plantes.

En una nota! El reg es realitza a primera hora del matí o després de la posta de sol.

Per a un creixement i desenvolupament adequats, heu d’eliminar les males herbes a temps. Els jardiners experimentats recomanen enduriment del sòl, cosa que evitarà la seva aparició i contribuirà a retenir la humitat. Els tomàquets es fertilitzen almenys 2-3 vegades a la temporada, utilitzant substàncies orgàniques o minerals per a això.

Les plàntules es planten a un hivernacle a mitjans de maig, a terra oberta a principis de maig.

La distància entre les plàntules ha de ser de mig metre. Per estalviar espai, es permet reduir l’espai entre arbustos a 20 cm. La distància recomanada entre files és de 0,6 metres.

Com cultivar plantules

Demidov es cultiva tant amb l'ajut de plàntules com sense ella (les llavors es planten immediatament als llits al maig-juny). En el primer cas, la sembra de llavors comença en 60-65 dies.

Preparació de llavors

Els agrònoms recomanen incloure 7 procediments bàsics en la preparació del material de llavors. Quan els conduïu, seguiu la seqüència, però si alguna etapa no és interessant o sembla difícil, ometeu-la i passeu a la següent.

Comenceu la preparació un mes abans de sembrar:

Calibratge... Buideu les llavors de l’envàs i examineu-les. Seleccioneu llavors grans i uniformes per plantar. Deixeu-les de banda petites, tortes i buides al tacte; no podran obtenir una bona collita. Proveu les llavors amb una solució salina: afegiu una cullerada de sal a un got d’aigua i poseu-hi els grans. Al cap de 20 minuts, descarta els que suren a la superfície, no brollaran.



Comprar barreja de terra a la botiga. La composició del sòl universal del tomàquet inclou:

Podeu preparar-vos una barreja de pots combinant:

• terreny enjardinat - 1 part;
• torba no àcida: 2 parts;
• sorra: 0,5 parts;
• humus o compost madur tamisat: 1 part.

Afegiu farina de cendra de fusta o dolomita, molsa d’esfag i agulles caigudes.

Abans de plantar, tracteu el sòl i els recipients amb aigua bullent o amb una solució feble de permanganat de potassi.

Sembra

Ompliu els recipients 2/3 amb terra. Humitegeu abundantment el sòl, formeu-hi solcs d'1 cm de profunditat, estenent les llavors a 2-3 cm. Cobriu-ho amb una fina capa de terra (1-2 cm) i humitegeu el sòl amb una ampolla de ruixat.

Tapeu-les amb paper plàstic (per a contenidors petits, feu servir bosses de plàstic primes) per crear un efecte hivernacle i col·loqueu els contenidors en un lloc fosc i càlid (+22 a +28 ° C).

Creixement i cura

Tan bon punt apareguin els primers caps verds del terra, traieu la pel·lícula. Rega les plàntules mentre el sòl s’asseca fins a l’arrel amb una cullereta o una xeringa. Quan apareguin dues fulles vertaderes, planteu els tomàquets en recipients separats. Afegiu fertilitzants minerals al sòl nou a raó d’1 cullerada. cullera per a 5 litres de terra.Cavar a les plàntules fins a les fulles de cotiledó.

10 dies després de la collita, alimentar les plàntules amb fertilitzants complexos. Afegiu-los cada 14 dies. Comenceu a endurir els tomàquets 2-3 setmanes abans de trasplantar-los al jardí. Els primers dies, treure’ls a l’aire lliure durant 3-4 hores, col·locant recipients a l’ombra. Augmenteu gradualment el temps a l’aire lliure i la quantitat de llum solar. Deixeu les plàntules fora de la nit durant 2-3 dies abans del trasplantament.

Important! Les plàntules de peu a l’ampit de la finestra tendiran al sol, de manera que gireu els contenidors cada dia.

Vigileu la formació de la inflorescència. Es recomana trasplantar les plantes al lloc abans que apareguin les primeres flors. En cas contrari, el tomàquet triga molt a arrelar-se, es retarda en el desenvolupament i la fructificació comença més tard del període indicat pel fabricant.

Com cultivar tomàquets

Després de 60-65 dies, trasplantar els tomàquets a la zona. Deixeu-vos guiar per les condicions meteorològiques de la vostra regió.

Aterratge

Planteu tomàquets Demidov segons l’esquema de 50 * 60 (4 arbusts per 1 m2). Alguns residents de l’estiu espesseixen la plantació i la planten amb un patró de 40 * 50 (6 arbusts per 1 m2).

Regar les plàntules 2-3 dies abans del trasplantament. Per fer més gruixudes les arrels i la planta rep més nutrients del sòl, talla els cotiledons i un parell de fulles inferiors amb una fulla afilada.

Feu forats de la mida d’un grum de terra i l’alçada de la tija fins al primer parell de fulles, aboqueu-los abundantment amb aigua tèbia i assentada (de pluja).

Important! Plantar plàntules en dies ennuvolats o al vespre. Això contribueix a la ràpida recuperació de la planta.

Utilitzeu el mètode de transbordament: traieu l’arbust de l’olla juntament amb el terró, baixeu-lo al forat, caveu a la terra fins a les fulles de cotiledó i compacteu-lo. Torneu a abocar aigua.

Regar les plàntules mentre el terreny s’asseca amb aigua tèbia i només al vespre. Afluixar i desherbar el sòl al voltant dels arbustos immediatament. Spud els tomàquets 2 setmanes després del trasplantament. Repetiu el procediment al cap de 2-3 setmanes.

Alimentar vegetals amb fertilitzants complexos i minerals cada 14 dies.

No serà superflu i ruixarà amb fertilitzants foliars: cendra de fusta, solució d’àcid bòric.

No lligueu ni pessigueu els tomàquets. No és necessari.

No hi ha dificultats per cultivar el tomàquet de Demidov. El més important no és deixar assecar el sòl, sinó també no sobreeixir-la, especialment durant el període de maduració de la fruita. El primer conduirà a la formació de podridura apical i el segon conduirà a l’esquerda de la pell del fruit.

Malalties i plagues

Els productors de la varietat afirmen que el tomàquet té una alta resistència a malalties i plagues.

No obstant això, un reg prematur pot causar la formació de podridura apical a la planta. Amb la manca d’aigua i la temperatura elevada de l’aire, la humitat s’evapora de les fulles i la tija i la planta comença a consumir-la a partir dels fruits que maduren. Com a resultat, s’hi formen taques marrons i seques.

Important! La podridura superior també es desenvolupa activament amb la manca o l'excés de calci, la sobresaturació de les plantes amb nitrogen i un major contingut en àcid al sòl.

Per tant, la prevenció principal de la malaltia és el reg adequat. Si es detecten signes de malaltia, comenceu el tractament immediatament. Traieu les parts afectades de la planta i cremeu-les. Polvoritzeu les plantacions amb nitrat de calci (7-10 g per 10 l d’aigua) o clorur de potassi (30 g per 10 l d’aigua). Dels mètodes populars, és més eficaç una solució de sosa (20 g de sosa per cada 10 litres d’aigua tèbia).

Els tomàquets són susceptibles a l'atac de diverses plagues:

1. Apareixen punts blancs a la part inferior de les fulles dels punts de punció de l’aranya. Més tard, les verdures s’envolten amb teranyines gruixudes. Desfeu-vos de la plaga ruixant els tomàquets amb alcohol o tintura de dent de lleó, tabac, all i arrels de rave picant. També són adequades eines especials (per exemple, "Anti-tick").
2. És difícil perdre l’escarabat de la patata de Colorado als desembarcaments. A la primavera i a l’estiu, la plaga passa als tomàquets de les patates. Les drogues Prestige, Iskra, etc. són bones per combatre-les: les fulles i les tiges es processen diverses vegades durant l'estiu. Per destruir les larves dels escarabats, s’utilitza una barreja d’aigua, cendra i sabó de roba.
3. A l’estiu, les plantes queden meravelladespugó. Ella xucla tots els sucs dels tomàquets i els fa letargs. Per combatre els insectes s’utilitzen solucions de karbofos o lleixiu. Una barreja de cendra i sabó és eficaç.

Per evitar l’aparició de plagues, els arbustos es tracten amb insecticides.

Opinions sobre jardiners

Demidov: tomàquets, més adequats per fer amanides. Són sucosos i aquest és el seu principal avantatge. Malgrat això, les mestresses de casa utilitzen els tomàquets per conservar i adobar. Apte per preparar amanides per a l’hivern. La varietat es considera una opció excel·lent per a salses i quetxups.

Els jardiners amants del cultiu de tomàquets diuen que els fruits de Demidov arriben als 300 g. Alguns agricultors van aconseguir superar la marca de 300 g. Per descomptat, això està influït per les condicions meteorològiques i la cura.

Fins i tot els gourmets exigents aprecien el sabor del tomàquet. Un tomàquet amb un aroma característic és adequat per crear plats senzills i sofisticats. Es pot utilitzar com a decoració o com un dels ingredients principals. Els coneixedors observen el color rosa clar de les fruites madures.

Les ressenyes de jardiners en la majoria dels casos són positives. La cultura té molts avantatges que juguen un paper important en el creixement. Apte per plantar a totes les regions, independentment de la zona climàtica. Entre les mancances, hi ha una lesió amb podridura apical. Això es deu a la culpa d’una persona, ja que la cultura no es va atendre del tot.

Demidov és un tomàquet que val la pena intentar cultivar als llits. Assistència poc exigent, llevat del règim de reg. Té un ric sabor a tomàquet i és adequat per cuinar. Mereix l’atenció dels jardiners i un lloc separat a la terra.

Rendiment

La cultura desprèn fruits de manera gradual, per això la collita s’estén durant la temporada. La varietat té un alt nivell de rendiment. Des de 1 m² Recollo 10 kg de tomàquets madurs. Els fruits són adequats per a la collita encara verds, poden madurar a casa.

Demidov té una presentació excel·lent, i això s’aplica a tota la collita collita. Alguns exemplars són susceptibles de deteriorar-se, però n’hi ha pocs. La densitat dels fruits permet transportar-los a llargues distàncies, motiu pel qual sovint es troben als mercats.

1 m² La plantació porta fins a 10 kg de fruita

Haureu de prestar especial atenció al règim de reg. Si regueu els tomàquets enèrgicament després de la sequera, la pell no seguirà el ritme del creixement de la polpa i els fruits es trencaran. I la manca d’humitat condueix al fet que la part superior de la planta cedeixi la seva força als fruits, es debiliti i es vegi afectada per la podridura superior.

Els fruits s’emmagatzemen durant molt de temps, es poden transportar fàcilment, el 98% tenen una presentació, de manera que es poden cultivar per vendre.

Com que la varietat Demidov no és híbrida, les llavors es poden collir soles.

La collita de tomàquets Demidov, que arriba als 10 kg per 1 m². m, comencen a recollir-se immediatament quan apareix un color rosa als primers fruits. I per augmentar el rendiment, els experts recomanen treure els fruits no madurs dels arbustos. Aconsegueixen perfectament l’estat sense pèrdua de gust i presentació a la sala i, a causa de l’estalvi de nutrients que en resulten, creixeran nous fruits de ple dret a l’arbust. La gran mida dels fruits d’aquesta varietat els fa poc aptes per a la conserva, però són ideals per al consum fresc.

La seva densitat permet moure els tomàquets a llargues distàncies. A més, els fruits dels tomàquets Demidov es distingeixen per una bona qualitat de conservació, que permet conservar-los durant molt de temps.Els tomàquets de la varietat Demidov han guanyat una gran popularitat entre els productors d’hortalisses a causa de les seves altes qualitats de consum i, al mateix temps, de la facilitat de cura suficient, d’alt rendiment i de resistència a les malalties.

Bàsicament, els tomàquets Demidov es consumeixen frescos, però també s’utilitzen per fer amanides, per a la producció de salses, sucs i salsa de tomàquet. Els tomàquets no són adequats per a la conserva de fruita sencera.

De mitjana, el rendiment de la varietat "Demidov" a partir d'1 m2, subjecte a totes les recomanacions de tecnologia i cura agrícoles, és de fins a 10 kg de fruites de tomàquet.

Podeu treure els tomàquets d’una branca abans que estiguin completament madurs. Demidov és una varietat que madura bé a casa. Tanmateix, els fruits més grans i bells destinats a les llavors s’han de deixar a la branca fins que estiguin completament enrogits.

La verdura és perfecta per fer amanides fresques; fa deliciosos sucs de tomàquet i salsa de tomàquet. A causa de la petita mida i densitat de la pell, els tomàquets s’utilitzen per al decapatge.