Què són les varietats de tomàquets indeterminades i determinants: diferències entre elles, avantatges i desavantatges?

Valoració de l'autor

L’autor de l’article

Yakov Pavlovich

Professor, cap del departament de cultiu de verdures

Articles escrits

153

En comprar bosses amb llavors de verdures, a més de la informació familiar, també hi podeu veure una designació, una varietat determinant. Què significa això per als tomàquets i altres verdures? La determinació caracteritza l’alçada de la planta i significa que el seu creixement és limitat. Això també determina els mètodes per cuidar-lo, el lloc de plantació i el rendiment. Hi ha tomàquets indeterminats que cal restringir.

Les principals diferències entre varietats

Una descripció de la diferència entre aquests tipus de tomàquets us ajudarà a triar la varietat que millor s’adapti a les vostres necessitats i expectatives entre les moltes varietats.

Què vol dir "determinant" i "indeterminat"?

Totes les plantes que tenen limitacions en el seu creixement es classifiquen com a determinants. En canvi, les altes s’anomenen indeterminades.

Els tomàquets determinants són varietats de tomàquets que creixen fins a un màxim de 70 cm i que deixen de créixer amb la formació d’un ovari de fruita al final del brot principal. El desenvolupament posterior es produeix en brots laterals (fillastra).

Què són els tomàquets indeterminats? Els fruits d’aquests cultius es col·loquen sobre una tija central, que arriba als 2-4 m d’alçada.

Distingim varietats en totes les etapes del creixement

La pregunta és rellevant si les llavors o les plàntules us les presenta un amable propietari d’una caseta d’estiu veïna i no sabeu exactament a quina categoria pertanyen les plantes.

Llavors

En l’etapa de selecció de llavors, haureu de confiar en el fabricant: l’envàs conté les característiques de la varietat. Els jardiners prefereixen les varietats híbrides. La cria d’híbrids proporciona específicament un conjunt de certes qualitats. Per tant, a diferència de les varietats pures, són les més resistents a malalties comunes i adaptades al cultiu en determinades condicions climàtiques.

Plàntules

Amb els primers brots, ja podeu determinar a quina varietat pertanyen. L'altura de la tija des de l'arrel fins al cotiledó d'un tomàquet determinant és de 1-2 cm, d'una indeterminada - fins a 5 cm.

Matolls madurs

La longitud de la tija no és la principal diferència entre una planta adulta. Hi ha varietats altament determinants destinades al cultiu en hivernacles. I els estàndards indeterminats, al contrari, es caracteritzen per una estatura curta.

La forma de l’arbust del tomàquet serà un signe segur que determina pertànyer a les categories que ens interessen. El pinzell format a la part superior del brot i la formació de diverses inflorescències indiquen simultàniament el tipus determinant de tomàquet. En cultius indeterminats, els ovaris s’agrupen al voltant de la tija central al llarg de tota la seva longitud.

Determinació

Els jardiners inexperts, que llegeixen la descripció de la varietat, no saben endevinar què significa aquesta paraula que s’indica a la descripció.

Què significa un tomàquet determinant?

Com s’expressa això? La restricció del creixement es produeix per l’aparició d’un pinzell de flors, sobre el qual apareixeran primer les flors i després es lligaran els fruits. Es produirà un major creixement d’un fort fillastre, que sortirà de l’axil de la fulla situada just a sota del pinzell a la part superior de l’arbust.

Varietat de tomàquet determinant

Els tomàquets determinants també es subdivideixen en:

• Semi-determinant - inclou varietats i híbrids amb un tipus intermedi de ramificació;
• Superdeterminant - inclou un grup de varietats de maduració primerenca;
• Súper super determinant - això inclou varietats de maduració súper primerenca amb creixement nan.

Tomàquet indeterminat

això alt tomàquets, que s’haurien de restringir mecànicament en el seu creixement. Com que aquesta vinya de tomàquet creix fins als 4 m d'alçada. Però com que la temporada càlida és curta al nostre país i els tomàquets superiors als 2 m no tindran temps de madurar, la part superior s’elimina a aquesta altura.

Segell

Es tracta de varietats industrials de tomàquet que es conreen a grans superfícies per a la seva posterior venda o processament. No necessiten lliga, tenen una tija gruixuda i reben els primers fruits el dia 75 després dels primers brots de plàntules.

Els tomàquets d’aquest tipus comencen a madurar. ja a finals de juny.

Les varietats estàndard s’utilitzen per al cultiu industrial, són modestes

Semi-determinant

Un arbust de tomàquet que no s’atura a la alçada del metre i continua creixent. Però el creixement es pot aturar en qualsevol moment. Feu-lo créixer en dues tiges, i és adequat per a condicions d’hivernacle.

Característiques creixents

Aquestes característiques són tan importants que determinen en gran mesura el destí de la vostra collita futura.

Ubicació en un llit d’hivernacle o jardí

Es recomana cultivar varietats de tomàquets indeterminades en un hivernacle elevat (fins a 2 m). Amb un llarg període de fructificació, produeixen cultius durant la major part de l’any.

Important! La ventilació regular de l’hivernacle crearà condicions òptimes per a la pol·linització i protegirà els tomàquets de les flors estèrils.

Les varietats estàndard determinades i de creixement curt de tomàquets indeterminats són més adequades per cultivar en camp obert.

Cura de les plàntules

Un error en el moment de plantar i col·locar plàntules al lloc, el desconeixement de les regles per cuidar-les pot minimitzar el resultat dels vostres esforços.

Sembrant dates

La plantació de tomàquets a terra o hivernacle és precedida pel cultiu de plàntules. Les llavors de varietats indeterminades es sembren a principis de març. Després de 65-75 dies, les plàntules estan preparades per traslladar-se al llit del jardí.

Les varietats determinants es sembren a finals de març. Les plàntules maduren durant 55-60 dies.

Important! La temperatura òptima del sòl per plantar tomàquets no és inferior a 15 ° C.

Escalonament

Per cuidar els tomàquets, és important treure ràpidament les branques no fructíferes (fillastres) de l’arbust, situades entre la base de la fulla i la tija principal. Aquesta tècnica agronòmica (pessic) té com a objectiu eliminar la distribució irracional dels nutrients per part de la planta. La formació correcta de la mata augmenta el rendiment.

Les varietats indeterminades necessiten pessigar en una mesura molt més gran que les seves contraparts menors. Els brots extra s’eliminen cada dècada durant tota la temporada de creixement. Els fillastres es trenquen suaument deixant una soca d’1-2 cm d’alçada i, a més, es forma la mata d’una de les maneres: només queda la tija central amb raïms de fruites o s’escull el fillastre més desenvolupat com a principal.

Important! Després d'haver escollit el fillastre com a brot principal, després de formar-hi ovaris de fruita, pessigueu l'antiga tija principal (no es recomana la poda). Això detindrà el seu creixement.

Els tomàquets determinants no són propensos a un creixement incontrolat de massa verda. Per a ells, la fixació està molt simplificada. Atès que les tres primeres inflorescències aporten el cultiu principal, el procés té com a objectiu accelerar la seva maduració. N’hi ha prou amb treure tots els fillastres per sota de la branca sobre la qual s’han format els ovaris. S'han de deixar els dos fills bessons inferiors, en cas contrari la planta deixarà de desenvolupar-se i deixarà de fructificar. Aquest tipus de formació d'arbustos s'anomena "tres tiges" i es recomana per a varietats determinades.

Important! L'eficiència del procés augmentarà si no permeteu que el creixement dels fillastres s'elimini més de 7 cm.

Varietats de tomàquet indeterminades

Hi ha moltes varietats i híbrids de tomàquets indeterminats. Alguns d’ells ja han estat provats pel temps i diverses generacions de jardiners. Les novetats reproductores estan disponibles constantment en domini públic. Tots tenen certs avantatges, però no exempts de desavantatges. En conseqüència, heu de familiaritzar-vos amb la descripció amb antelació perquè no hi hagi sorpreses durant el cultiu.

Interior

Als hivernacles, els tomàquets indeterminats es conreen més sovint al centre de Rússia, així com als Urals, Sibèria i Extrem Orient. Això us permet proporcionar el règim de temperatura requerit. No hem d’oblidar que la sala s’haurà de ventilar regularment, l’aire humit ranci és un microclima molt adequat per al desenvolupament de moltes malalties.

Àngel F1

Un dels híbrids domèstics relativament nous. No hi ha restriccions a la regió en creixement al Registre estatal d’assoliments reproductius de la Federació Russa. Maduració primerenca, segons el propòsit de l'amanida de fruites. La collita madura en 95-105 dies.

Els fruits són gairebé rodons, de forma regular. El pes mitjà és de 150 a 170 g. La pell és uniformement vermella, fins i tot la taca típica taronja-groguenca a la tija, típica de la majoria de varietats, és absent. La polpa és ferma, però sucosa. El rendiment és molt bo, fins a 19,9 kg / m².

Tomatoes Angel F1: fruites molt presentables, que es distingeixen per un sabor excel·lent

L’híbrid es caracteritza per la presència d’immunitat al fusarium i a la verticil·losi, però sovint es veu afectat per la podridura apical.

Diana F1

Un altre híbrid rus, al Registre estatal d’assoliments reproductius de la Federació Russa, des del 2010. Apte per al cultiu en qualsevol regió on sigui possible la jardineria. El cultiu madura aviat, en 90-100 dies. Els arbustos són força potents, però no es poden anomenar densament frondosos.

Els fruits són esfèrics o lleugerament aplanats, amb costelles lleugerament sortints a la tija, de mida mitjana, pesen aproximadament 128 g. La pell és de color rosa brillant, ferma, però no gruixuda. Això comporta una transportabilitat molt bona. El sabor és excel·lent.

Els tomàquets Diana F1, a causa de la seva bona transportabilitat, són sol·licitats no només pels jardiners aficionats, sinó també pels agricultors professionals.

El rendiment no es pot denominar màxim: és de 17,9 kg / m².

Ícar F1

Híbrid de maduració mitjana. El cultiu es pot retirar 98-110 dies després de la primera germinació. El Registre estatal d’assoliments reproductius de la Federació Russa és reconegut com a apte per al cultiu a tot el territori de la Federació Russa. Posseeix immunitat "innata" contra el fusarium i el virus del mosaic del tabac. Pateix altres malalties pròpies de la cultura amb molta freqüència. I també l’híbrid tolera fermament els capricis del temps: sequera, embassament i baixes temperatures. No es formen massa fillastres a l’arbust.

Els fruits són notablement aplanats pels costats, de forma similar a les prunes, amb una pell llisa i densa. Fins i tot els tomàquets completament madurs conserven una taca de color verd clar pàl·lid a la base de la tija. Pes del fruit: 130-150 g. La polpa és molt carnosa, hi ha poques llavors.

No hi ha massa fillastres als matolls dels tomàquets Icarus F1

L’objectiu és universal: els tomàquets són adequats tant per al consum fresc com per a la conserva casolana, inclosa la fruita sencera. El rendiment per a una varietat indeterminada és força baix: 10-12 kg / m², però el sabor és excel·lent.

Belfast F1

Un híbrid mundialment popular dels Països Baixos. Va ingressar al registre estatal d’assoliments reproductius de la Federació Russa el 2014. Pel que fa a la maduració, és madur primerenc: la collita es cull 90–100 dies després de la germinació o 55–60 dies després de plantar les plàntules en un lloc permanent.

La planta és potent, però el fullatge és mitjà. La seva alçada està limitada a 1,5-2 m.Els primers fruits dels grups inferiors maduren bastant ràpidament, cosa que, en principi, no és típica de les varietats indeterminades. Els arbustos són immunes al cladospori, fusarium, verticillium, virus del mosaic del tabac, però tots els tipus de nematodes tenen un amor especial per l’híbrid.

Els tomàquets tenen la forma d’una bola quasi regular. Les costelles de la tija són gairebé invisibles. La carn no és especialment densa, però gràcies a la pell dura, l’híbrid destaca per la seva bona conservació, tolera bé el transport. Les fruites rarament s’esquerden. La presència de moltes càmeres és característica. El pes mitjà de la fruita és de 208 g, alguns exemplars arriben als 300 g.

Tomatoes Belfast F1, molt popular a tot el món, es va enamorar ràpidament dels jardiners russos.

El rendiment és elevat: 26,2 kg / m². Aquest indicador es veu poc afectat pel clima, incloses les baixes temperatures i la manca de llum.

Gràfic F1

Una de les novetats de la selecció, l’híbrid va ser criat als Països Baixos. Pel que fa a la maduració, pertany a la maduració primerenca: els fruits s’eliminen al cap de 100-105 dies. Productivitat: fins a 4,5 kg per planta.

Entrades recents

7 patates súper primerenques i delicioses per plantar el 2020 6 varietats de tomàquet rares del 2020 que us proporcionaran una collita decent 5 híbrids de cogombre que plantaré aquest any sense dubtar-ho

Els fruits tenen la forma esfèrica correcta, les costelles no sempre apareixen, en tot cas només es poden distingir a la tija. Un tomàquet pesa de mitjana 180-230 g. El sabor és excel·lent, amb una lleugera acidesa refrescant. És característica una absència gairebé completa de fruites no comercialitzables, el percentatge de rebutjos és només del 0,5%.

El diagrama de tomàquets F1 gairebé sempre té un aspecte molt presentable, el percentatge de fruites "poc estàndard" és mínim

Els arbusts es poden reconèixer per les seves fulles de color verd clar i inusualment llargues. La varietat no es pot anomenar vigorosa; els entrenusos d’un tomàquet indeterminat són inusualment curts. Dels seus creadors, aquestes plantes han guanyat immunitat contra el virus del mosaic del tabac, un fong que causa la taca marró. Relativament poques vegades, es veuen afectats per verticillium, fusarium, podridura de les arrels.

Vídeo: Com són els tomàquets Diagrama F1

Pink Paradise F1

Un híbrid originari de França, va ser inclòs al Registre estatal d’assoliments reproductius de la Federació Russa el 2007. Pel que fa a la maduració, pertany a mitjan temporada. Fruita en 110-120 dies després de la germinació o 70-75 dies després del trasplantament. Podeu comptar amb 3,9 kg de fruita per arbust. Es caracteritza per la presència d’immunitat a la verticil·losi, fusarium, virus del mosaic del tabac.

Els tomàquets són aplanats, lleugerament costells. La pell és de color rosa brillant i brillant. La polpa és molt densa, alta en sucres, les llavors són gairebé invisibles. El pes mitjà de la fruita és de 125-140 g, alguns exemplars arriben als 200 g. El sabor és excel·lent, una varietat de la categoria d'aliments gourmet. No obstant això, gairebé tots els tomàquets roses es distingeixen pel seu meravellós sabor.

Els tomàquets Pink Paradise F1, com tots els tomàquets roses, tenen un sabor excel·lent.

L'alçada de la mata és d'aproximadament 2 m, és densament frondosa, és imprescindible prestar atenció regularment a la poda. De vegades es forma en dues tiges; en aquest cas, els primers fruits hauran d'esperar 12-15 dies més, però el rendiment augmentarà. L’híbrid tolera una caiguda de la temperatura a curt termini i les seves caigudes bé. Els fruits es caracteritzen per tenir una bona transportabilitat i conservació de la qualitat, amb prou feines s’esquerden, tot i que la pell és fina, fins i tot tendra. Adequats per fer sucs i puré: resulten molt gruixuts, amb un matís de gerds inusual.

Vídeo: descripció del híbrid de tomàquet Pink Paradise F1

Shannon F1

Un altre popular híbrid holandès. Els jardiners russos el van conèixer el 2003. El Registre estatal d’assoliments reproductius de la Federació Russa no dóna recomanacions sobre la regió en creixement, però la pràctica demostra que es manifesta millor a les regions càlides del sud. Híbrid de maduració mitjana. La collita madura en 98-110 dies.

Els fruits són força petits, pesen una mitjana de 107 g, alguns exemplars - 160-180 g, en un munt de 6-8 peces. La forma és correcta, rodona. Les costelles són gairebé invisibles. Les qualitats gustatives dels tomàquets madurs són excel·lents. Mantenir la qualitat també és molt bo, fins i tot a temperatura ambient els fruits quedaran durant almenys tres setmanes.

Els tomàquets Shannon F1 a Rússia es planten millor a les regions amb un clima subtropical càlid

La varietat pertany a la categoria d’indeterminats, però el primer cúmul de fruits es forma baix, ja per sobre de la setena fulla. L’híbrid tolera molt bé la calor i la sequera, és immune al verticili, fusarium, taca marró, virus del mosaic.

Cherokee

La varietat és originària dels EUA, a casa és una de les més habituals. Criat al segle XIX. S’agraeix pel seu alt rendiment constant, el seu excel·lent sabor i la presència d’una immunitat molt bona (encara que no absoluta) a les malalties típiques de la cultura. Pel que fa a la maduració, pertany al medi aviat, triga 110-115 dies a madurar el cultiu. Podeu comptar amb 4 kg per arbust.

L'alçada de la mata sol limitar-se a 1,2-2 m, generalment es forma en 2-3 tiges. A cada planta, maduren fins a 8 grups de fruits, tenen una mitjana de 10 tomàquets, amb forma de cor. El seu color és molt inusual: a més del vermell apagat habitual, també és característica la presència d’un subtonatge: groguenc, morat, violeta, xocolata. De vegades no apareix sobre tota la superfície del fruit, sinó en punts separats de forma irregular.

Els fruits són multicamerals, el pes mitjà és d’uns 250 g, però en funció de les condicions de cultiu, pot variar de 150 a 500 g. La polpa és molt carnosa, sucosa, dolça, amb un aroma “fumat” inusual. La pell gairebé no s’esquerda.

Els tomàquets cherokee semblen molt inusuals, però això no ha espantat diverses generacions de jardiners.

Per terreny obert

Quan es cultiven a l’aire lliure, els tomàquets indeterminats necessitaran definitivament un suport: un enreixat o una xarxa. Les tiges s’hi hauran d’anar lligant al llarg de tota la longitud. Al camp obert, aquestes varietats només es poden plantar on el clima per fer jardineria és més o menys adequat, és a dir, en zones amb un estiu prou llarg i càlid.

Síndria

Assoliment dels criadors russos al Registre estatal d’assoliments reproductius de la Federació Russa - des del 2004. Varietat de la categoria de mitjanes primerenques: la collita madura en 107-113 dies. L’alçada de l’arbust sense pessigar supera els 2 m. És característic el fullatge gruixut. Les plantes són relativament poques vegades afectades pel tizó tardà.

Els fruits són aplanats, la pell és llisa i llisa. Els tomàquets són gairebé unidimensionals. La forma és arrodonida, amb una pronunciada nervadura al peduncle. El rendiment no és dolent: 4,2-5,6 kg per arbust. El pes mitjà d’un tomàquet és de 98-104 g, subjecte a una tecnologia agrícola competent, arriba als 550 g. La pell és molt prima, els fruits són propensos a esquerdar-se. La qualitat de conservació i transportabilitat d’aquesta varietat és baixa.

Els tomàquets immadurs de la varietat Síndria són una mica similars a la síndria

La varietat deu el seu nom al tipus de fruita en el procés de maduració. A més de la taca de color verd fosc habitual a la tija de la pell d’un color amanida, també es distingeixen clarament les franges longitudinals borroses de la mateixa tonalitat. En els tomàquets madurs, canvien de color a maó o marró vermellós, les taques del mateix to són visibles al tall de la polpa.

Cardenal

La varietat està inscrita al Registre estatal d’assoliments reproductius de la Federació Russa des de fa 20 anys. Pel que fa a la maduració, pertany a la meitat tardana: la collita es cull 120 dies després de la germinació. La varietat es valora per la seva alta resistència al tizó tardà i el seu elevat rendiment consistent, poc afectat pels capricis del clima. A tTambé es nota una excel·lent germinació de les llavors, incloses les recollides de forma independent.

Els fruits tenen forma de cor, amb costelles ben visibles al peduncle, a cada cúmul hi ha 5-7 peces. A la part superior hi ha un "nas" característic. La pell és de color rosa-gerd, mat. El pes mitjà d’un tomàquet és de 440 g, els primers fruits guanyen pes fins a 850 g. La polpa és molt sucosa, dolça, amb una lleugera acidesa. La pell és ferma però no dura. Productivitat: 7,2-8,4 kg per arbust i aproximadament 16 kg / m².

Els tomàquets cardinals produeixen cultius constantment, per molt afortunada que tingui el jardiner amb el clima estiuenc.

Pertany a la categoria de semideterminants, però difereix en el creixement il·limitat de la tija.El primer cúmul de fruits es forma per sobre de les vuitena i novena fulles, i el següent, amb un interval de 1-2 fulles. L’arbust no es ramifica molt fàcilment, el fullatge és feble. Es recomana aturar el seu creixement quan assoleixi uns 2 m d’alçada.

Vídeo: tomàquets cardinals

Mel guardada

Una varietat molt popular entre els jardiners russos. Al registre estatal d’assoliments reproductius de la Federació Russa des del 2006. Conreat sense restriccions quant a la regió en creixement. Pel que fa a la maduració, pertany a mitjan temporada: els primers fruits s’eliminen 110-115 dies després de la germinació. La varietat és apreciada tant pel seu excel·lent sabor com per la seva poca pretensió a les condicions de cultiu. Els arbustos toleren bé la calor i la sequera. La seva alçada, per regla general, és limitada a 1,5-1,8 m. És característica la presència d’alta resistència a phytophthora, la podridura grisa i el virus del mosaic.

La forma del fruit varia des de la forma regular i rodona fins a la forma del ronyó i cordada, la pell és llisa i brillant. Els tomàquets madurs tenen un bonic color taronja daurat o mel ambre. De vegades, on el sol els va caure, apareix un matís rosat. La polpa és ensucrada, molt tendra, dolça, amb una acidesa subtil i un lleuger aroma a mel. Aquests fruits no són adequats per a la conserva. Hi ha molt poques llavors. El pes mitjà del fetus és de 160-220 g.

Tomàquets Spas de mel: una de les varietats de fruits grocs més populars a Rússia

El rendiment arriba als 5,6 kg per arbust, però només quan es planta en un sòl fèrtil adequat. Els fruits no s’esquerden, tenen una molt bona qualitat de conservació i transportabilitat.

Com altres tomàquets grocs, aquesta varietat es caracteritza per un alt contingut en betacarotè i licopè, que provoca al·lèrgies molt menys sovint que els tomàquets vermells “clàssics”. Aquestes fruites també es poden introduir a la dieta dels nens.

Vídeo: revisió de la popular varietat de tomàquets Honey Spas

Cranc japonès

Malgrat el nom, la varietat es va criar a Sibèria i es va adaptar especialment a les característiques climàtiques d’aquesta regió, tot i que el Registre estatal d’assoliments reproductius de la Federació Russa no dóna cap restricció a aquest criteri. Pel que fa a la maduració, pertany a mitjan temporada. A Sibèria, aconsegueix donar un cultiu fins i tot si es planta amb llavors en terreny obert. La varietat té una immunitat "innata" a les arrels i a la podridura apical, el virus del mosaic del tabac. Es recomana formar arbustos en una o dues tiges, pessigant-les quan arribin a 1,5 m d'alçada. Tenen un fillastre molt actiu.

Els fruits s’aplanen notablement amb costelles pronunciades. La pell és densa, però no dura, de color vermell rosa o carmesí, la tija conserva una taca fosca. La polpa és densa, molt carnosa, gairebé sense suc, amb una aroma pronunciada. Les fruites són ideals per fer ketchup o pasta de tomàquet i conserven el seu aspecte atractiu en amanides durant molt de temps. El pes mitjà d’un tomàquet és de 250-350 g, alguns exemplars arriben als 900 g.

Els tomàquets de cranc japonès estan especialment zonificats per al cultiu a Sibèria

Productivitat: fins a 15 kg / m² i uns 5-6 kg per arbust.

De Barao

Una varietat criada al Brasil. Va ingressar al registre estatal rus d’assoliments reproductius el 2000. Es pot cultivar a qualsevol regió adequada per a jardineria. L’alçada de l’arbust sense pessigar arriba als 4 m. Pel que fa a la maduració, pertany a la maduració tardana. El període de fructificació s'estén durant uns 3 mesos i comença 115-125 dies després de la germinació. En conseqüència, es recomana plantar aquests tomàquets una setmana i mitja abans que altres varietats.

El tomàquet "clàssic" de De Barao es va convertir en el "pare" de tot un grup de varietats

Les plantes són immunes a la malaltia tardana a nivell genètic; poques vegades pateixen altres malalties. El rendiment és molt alt fins i tot quan es cultiva a l’aire lliure (25 kg / m² o més) i, en un hivernacle, aquesta xifra s’eleva a 40 kg / m². Al mateix temps, els jardiners experimentats van notar que en plantar una sèrie d’altres varietats de tomàquet disminueix significativament. La varietat tolera bé el calor i el fred, així com la manca de llum.

S'ha desenvolupat tota una sèrie de varietats sobre la base del tomàquet vermell "clàssic" De Barao. Ara a Rússia es pot trobar l’or De Barao (el més productiu: fins a 7 kg de fruits per arbust), taronja (amb un alt contingut de carotenoides), rosa (menys productiu, però molt saborós), negre (amb polpa molt densa) , absència gairebé completa de llavors i suc) i real. Aquesta última és una novetat de reproducció; recentment es va incloure al Registre estatal d’assoliments reproductius de la Federació Russa. Té un sabor millorat i dóna fruits fins a finals de tardor.

Els fruits són allargats, en forma de pruna, amb 8-9 fruits al cúmul. La polpa és molt ferma, carnosa. El pes oscil·la entre els 30-40 i els 100 g. Els tomàquets són ideals per fer conserves a casa. No s’esquerden a les llaunes, conserven la seva forma i brillantor. Però no en podreu treure suc.

Vídeo: tomàquets De Barao

Miracle de la terra

De vegades es troba sota el nom de "Wonder of the World". Inclòs al registre estatal d’assoliments reproductius de la Federació Russa el 2006, no s’indica cap restricció a la regió de cultiu. El temps de maduració del cultiu és mitjà. El rendiment no és dolent: 13,9 kg / m². L'alçada de la mata és de 2 m o més. La varietat presenta una certa "plasticitat", adaptant-se amb èxit a condicions meteorològiques que són lluny de ser òptimes. Aquests tomàquets s’esquerden molt poques vegades.

Els fruits són rodons o cúpules, amb costelles febles. La pell té un matís profund de gerds. És característic un percentatge molt baix de fruites rebutjades de tipus no comercialitzable (no més del 2%). El pes mitjà d'un tomàquet és de 380 g, exemplars individuals - fins a 700 g. Al pinzell, se'n formen 5-6, un arbust dóna 8-10 ramells. La polpa és homogènia, molt tendra, es fon literalment a la boca, granulada al tall, que recorda una síndria.

Tomatoes Wonder of the Earth s’adapta amb èxit a condicions meteorològiques lluny de les òptimes

El "titular del rècord" està oficialment registrat: el tomàquet Miracle of the Earth que pesa 1200 g. Per cultivar aquest fruit, totes les flors s'han de treure del pinzell més baix, deixant-ne només una. Es tallen tots els cabdells florals que es formen, la planta està ben regada i s’aplica l’apòsit a temps. Cal lligar una sola mà a un suport.

La varietat és adequada principalment per al consum fresc, la qualitat de conservació és molt baixa. Aquests tomàquets també són bons en blancs, adequats per a la preparació de pasta de tomàquet, sucs.

Vídeo: varietat de tomàquet sense pretensions Miracle of the earth

Tifó

La varietat està inscrita al Registre estatal d’assoliments reproductius de la Federació Russa des de 1997, es recomana el seu cultiu a la regió del Mar Negre. Tanmateix, en altres regions es mostra bé, sobretot al centre de Rússia. La collita madura en 99-117 dies després de la germinació: es considera que aquest tomàquet és precoç. Posseeix immunitat "innata" contra el cladospori, Alternaria, virus del mosaic del tabac. No fa grans exigències sobre la qualitat del substrat del sòl.

Els fruits són de forma regular, gairebé rodons o lleugerament aplanats. Pes mitjà: 34-57 g. Els primers tomàquets del raïm més baix poden arribar a una massa de 80-100 g. El sabor és molt bo, dolç. Fan un suc excel·lent. Els fruits no poden presumir de mantenir la qualitat i la transportabilitat. La polpa és més aviat fluixa, per tant, quan es conserven, els tomàquets sovint es converteixen en un groll poc apetitós.

Els tomàquets tifons tenen fruits regulars, gairebé rodons o lleugerament aplanats

Es tracta d’una planta amb una tija molt potent, estàndard. La ramificació i la frondositat són mitjanes. Quan es formen diverses tiges, és imprescindible lligar els brots laterals, ja que són força fràgils. L'altura de la tija, per regla general, està limitada a 1,8-2,2 m. El primer cúmul de fruits es forma baix, per sobre de la 6-7a fulla. El rendiment total és de 16-18 kg / m² o 4-6 kg per arbust.

Avantatges i inconvenients

Les diferències existents us permetran triar i cultivar una varietat en les condicions més favorables per a això i, per tant, amb el màxim rendiment.

Les millors varietats per cultivar al país

Els jardiners intercanvien voluntàriament experiència, cosa que permet recollir una base de dades de les varietats més populars i recomanades de cada tipus.

Crema de mel

Gran mare

Totes les notes estàndard

Cherokee

Quins tipus de tomàquets cal donar preferència

És racional cultivar varietats de tomàquets indeterminades a l’hivernacle. Els arbustos, formats en una tija i col·locats en un patró de quadres a una distància de 50 cm els uns dels altres, estalvien significativament espai al jardí. La distància entre les files ha de ser com a mínim de 65 cm.

Els tomàquets determinants, plantats a terra oberta o hivernacles, es converteixen en arbusts amples i requereixen espai. Es col·loquen al llit del jardí a intervals de 80-90 cm. L'amplada entre les files és d'almenys 1 m.

Important! Cal lligar tot tipus de tomàquet quan arribin a una alçada de 45 cm.

Un suport fiable protegirà la planta pesada de fruits de la ruptura i proporcionarà un lliure intercanvi d’aire al seu voltant. En combinació amb l’afluixament i l’aflorament, el lligat adequat és una excel·lent prevenció de malalties fúngiques als tomàquets.

El més important quan es cultiven tomàquets determinants

1. Eliminació dels fillastra. Bàsicament, els fruits formen les primeres 3 inflorescències determinant tomàquets. Per accelerar la maduració, heu de treure fillastres petits i pessigar els brots;
2. Quan es formen arbustos, cal deixar brots laterals (1-2 unitats.) Situats a la tija principal, que es lliguen a sota del primer pinzell;
3. Deixeu fins a 4 pinzells a la tija principal. Formeu un llançament lateral amb 3 pinzells i després pessigueu-lo;
4. Per continuar la temporada de creixement, s’hauria de dur a terme la formació de nous brots, tot i que és important alimentar els tomàquets de manera oportuna.

L’elecció del tipus en funció de la regió

Pensant en l’elecció d’una varietat, el jardiner no només procedeix de les seves preferències quant a la maduració primerenca de la cultura, la forma, la mida i el gust dels fruits. És important correlacionar les característiques de qualitat de la varietat amb les condicions climàtiques de la regió de cultiu. Un error en aquest punt pot tenir conseqüències fatals per a la collita futura.

Els tomàquets indeterminats són coneguts pel seu rendiment. Tot i així, maduren un mes més tard que les varietats determinants. Tenint en compte aquesta característica, cal decidir sobre la col·locació de plàntules al lloc. El clima càlid i moderadament humit de les regions del sud del país permet cultivar amb èxit aquests tomàquets tant en hivernacle com en llits oberts. Més enllà dels Urals i al centre de Rússia, és preferible el cultiu d’hivernacles.

A les latituds del nord, les varietats estàndard s'estan convertint en l'única alternativa per abandonar completament el cultiu de tomàquets indeterminats. Els tomàquets estàndard, de poc creixement, amb una tija gruixuda i forta, són resistents als capricis i requereixen un manteniment mínim.

Els seus afortunats propietaris s’alliberen de les tedioses tasques de lligar i pessigar arbusts. I la maduresa primerenca dels fruits ja delectarà a finals de juny. Ells toleren bé l’emmagatzematge i el transport a llarg termini.

La majoria de les varietats determinants s’adapten a tipus de sòl obert i tancat.Arrelen bé a totes les zones climàtiques del nostre país. Però en les condicions d’un estiu curt i fred, és millor conrear-les als hivernacles.

Diferències entre ells

Es diferencien les diferències i les diferències entre arbustos a l’etapa de cultiu de plàntules... En els indeterminats, el quart dia després de l’eclosió, es veu clarament el genoll cotiledònic. Posteriorment, en fer créixer un arbust, apareix el primer ovari en indeterminats per sobre de la 9a fulla i, en els determinants, després de la 5a placa foliar, apareix el primer ovari de tomàquet.

Les plàntules de varietats determinants en presència de 5 plaques de fulles comencen a formar un cúmul de flors.

Esquema de cultiu d’una varietat determinada

La formació d'un arbust de tomàquet també difereix significativament: forma indeterminada en una tija, i varietats determinants 2-3 tiges.

Quines varietats són millors

És difícil dir quines varietats són millors i quines són pitjors. Tothom tria no només pel seu gust, sinó també per la regió del creixement. També és important on creixerà el tomàquet al camp obert o a l’hivernacle. Per tant, qualsevol tipus pot ser útil quan es cultiva un tomàquet.

En un lloc es poden cultivar diferents tipus de tomàquet.

Els avantatges i desavantatges de cadascun d’aquests tipus

Determinant

pros - maduració precoç dels fruits, rendiments elevats primerencs, retorn amistós de la collita no ampliat en el temps.

Menys - el rendiment total és inferior, ja que el seu creixement és limitat, es necessiten molts apòsits minerals per obtenir una gran collita, el pessic s’ha de fer estrictament un cop cada 10 dies, reduint la immunitat a les malalties que afecten els tomàquets.

El rendiment total de les varietats determinants és inferior al de les varietats indeterminades.

Indeterminat

pros - Un gran nombre de tomàquets es cullen en una àrea reduïda, són menys susceptibles a les malalties del tomàquet, la fructificació es perllonga durant un llarg període, els tomàquets es poden treure al setembre, és convenient collir, ja que es cull mentre es manté dret.

Menys - Es necessiten suports elevats per a un arbust de tomàquet, el cultiu va bé a les regions del sud amb un llarg període estival, elimineu acuradament tots els fillastres, formant un arbust en un sol tronc.

Segell

pros - Tenen una tija baixa i forta que no requereix lligar, el sistema radicular es troba a la superfície i absorbeix bé la nutrició que li arriba en forma de reg i fertilitzants minerals.

Es pot plantar força espessa, resistent a temperatures extremes i a la sequera, la massa vegetativa creix bé i no requereix condicions addicionals, l’absència de fillastres també simplifica la cura dels arbusts, els fruits tenen una llarga vida útil i toleren bé el transport.

Consells per a principiants

Normes bàsiques per a la cura dels tomàquets:

1. Decidim la nota segons el resultat esperat. Per obtenir una collita primerenca, escollim varietats determinants, volem més fruits, donem preferència a les indeterminades.
2. Escollim un lloc per plantar plàntules, tenint en compte les característiques de la varietat i les condicions climàtiques de la vostra regió (hivernacle o terreny obert).
3. A mesura que creixen, pessigem amb cura els tomàquets indeterminats i els lligem a un suport al llarg de tota la longitud de la tija.
4. Alimentem els tomàquets de varietats determinants de manera oportuna (durant el període de floració massiva, formació de l’ovari i maduració dels fruits).
5. Ventilem regularment els hivernacles, mantenint la temperatura i la humitat òptimes.
6. Un reg adequadament organitzat (sota l’arrel), l’afluixament del sòl i el reforç reforçaran la salut de les plantes i augmentaran la immunitat a les malalties infeccioses.

Tomàquets determinants d’efecte hivernacle de policarbonat

Alsou

• Es refereix a la maduració primerenca;
• Resisteix bé les malalties del tomàquet;
• Posseeix fruits grans que tenen un gust excel·lent i s’emmagatzemen bé;
• Varietat lliga necessària.

Híbrid Primavera del Nord

• Es refereix a la maduració primerenca;
• El fruit del tomàquet és de color rosat i de mida mitjana, té una polpa carnosa i sucosa.

Orgull de Sibèria

• Es refereix a la maduració primerenca;
• L’arbust fa fins a un metre i mig d’alçada;
• Fruita molt gran;
• Dissenyats específicament per a hivernacles, l'excepció pot ser les regions del sud, on el terreny obert també és adequat per al cultiu;
• Bona immunitat a les malalties del tomàquet;
• Excel·lent sabor de fruites seleccionades.

Gran mare

• Es refereix a la fructificació prometedora de maduració primerenca varietats amb un període de vegetació de 85 dies;
• Rarament afectat pel tizó tardà i el míldiu;
• El fruit és gran, té bon gust, no s’esquerda i té aplicació universal.

Doll Hybrid

• Pràcticament no té competidors quan es cultiva en un hivernacle;
• La mata de tomàquet arriba a una alçada de 65 a 75 cm i requereix un amaniment obligatori;
• El fruit té una polpa carnosa i dolça i una llarga vida útil.

Com es determina el tipus de tomàquet

És bo si conreu les vostres pròpies plantules i es coneix el tipus de tomàquet. Però de vegades aquesta informació és desconeguda. Però cal conèixer-ho fins i tot abans de plantar plàntules a terra. Això es pot fer a cada etapa del desenvolupament del tomàquet.

Les plàntules de varietats determinants tenen un genoll cotiledònic de no més de 3 cm de llargada. Per a varietats indeterminades aquesta distància és de fins a 5 cm. Conèixer en una habitació poc il·luminada pot ser una excepció. En aquest cas, cal comparar diverses varietats. El del genoll cotiledó més llarg és indeterminat.

Podeu determinar el tipus de tomàquet per l’aspecte de les plàntules. En varietats determinants, el primer cúmul de flors no es forma més alt que la setena fulla veritable. Per als indeterminats, està per sobre del novè.

I més sovint això passa amb varietats indeterminades. Si, al plantar, el tomàquet es va submergir a les fulles cotiledònies, és més fàcil determinar el tipus. En plantes determinants, es troben una o dues fulles entre els pinzells, en indeterminades: tres. Els determinants tenen brots que van deixar de créixer després que es van formar els ovaris, els indeterminats no. A l’hora d’examinar-lo, heu de fixar-vos en si es tracta d’un brot de pell. De vegades sembla que ha deixat de créixer.

L’alçada d’un tomàquet no sempre indica el seu tipus de formació. Hi ha varietats determinants que creixen significativament més alts que els seus homòlegs. Es treuen per créixer en un hivernacle. També hi ha varietats amb determinants baixos. Un exemple és l’híbrid "Volgogradskiy 5/95", que té una tija forta i no necessita lligar.

Què és la indeterminació de la varietat de tomàquet?

Aquesta característica indica una característica determinada del desenvolupament dels brots: la capacitat de créixer indefinidament. Aquests tomàquets no tenen la propietat d’aturar-se en un moment determinat del creixement i dirigir les forces cap a la maduració dels fruits.

Tenint en compte aquesta característica, la cura ha d'incloure pessics i pessics obligatoris. També cal lligar els brots al suport, perquè creixen fins a 2 metres o més.

Varietats indeterminades potents i productives

Atenció! Els fruits d’aquests tomàquets, per regla general, es recullen en grups de diverses peces i, sense suport, els brots es trencaran del pes dels raïms madurs.