Varietats hivernals de pomes emmagatzemades fins a la primavera. Descripció general de les varietats hivernals de pomeres

El pomer és un atribut integral d’un hort, un visitant freqüent de les cases d’estiu i un membre honorat de tots els horts. De fet, les pomes s’utilitzen per al consum fresc i també són ideals per preparar tot tipus de postres dolces, pastes i compotes. Tenen molts beneficis per al cos, el saturen de vitamines.

Una de les millors varietats de poma.

A més, una gran selecció de varietats i varietats us permetrà triar exactament la poma que s’adapti al vostre gust. Gràcies a les varietats, podeu proporcionar fruites saboroses i sucoses durant tota la temporada. Es diferencien per la mida, el temps de recollida i emmagatzematge, el gust, les espècies d’arbres i fins i tot el to de la pell. Per entendre com determinar la varietat de pomes que seran més adequades per plantar al vostre propi jardí, haureu de comparar-les i considerar-les. Aquesta selecció conté les millors varietats de pomeres que definitivament trobaran el seu admirador.

Les millors varietats d'estiu de pomeres

La peculiaritat de les varietats d’estiu és que estan madurant primerencament. El cultiu està preparat per ser collit l'últim mes de l'estiu i processat immediatament. Els fruits d’aquests arbres maduren de forma ràpida i amistosa, gairebé al mateix temps. És per això que cal controlar-los perquè el cultiu no es vessi. Les varietats poden ser tant de pollastre com petites. Es creu que el seu contingut vitamínic és màxim.

Varietat de poma d'estiu Melba.

Aquí teniu una selecció de les millors varietats d’estiu:

• Melba. Els fruits maduren a l'agost, es poden transportar, però no emmagatzemar durant molt de temps. La forma arrodonida es pot anomenar correctament amb seguretat. El fruit és brillant, verd amb franges vermelles i pronunciades. Es distingeixen pel seu sorprenent sabor, agredolç i amb una agradable espècia. L’arbre no és alt, però les seves branques s’escampen, la corona és densa;
• Primer dolç. L’arbre no és alt, però sorprenentment resistent al fred i no tem les malalties fúngiques. Els fruits maduren segons el nom al començament de la temporada, la seva mida és mitjana, però la fructificació és abundant. Tenen un gust força dolç, amb una lleugera acidesa, que no els espatlla ni una mica;
• Plegable. Les peculiaritats dels arbres d’aquesta varietat són de creixement mitjà, però amb una corona força ampla i ampla. Pateixen gelades, de manera que haurà de cobrir-les en condicions adverses. Però la immunitat a patògens de diverses malalties serveix com a defensa excel·lent. Fruites d’excel·lent sabor agredolç, rodones, de mida mitjana. Però no es guarden gens i tenen por de qualsevol moviment;
• Dona xinesa Or. Un arbre curt plora a mesura que creix i es desenvolupa. Resisteix a baixes temperatures, però pot patir i sovint es veu afectat per fongs en condicions desfavorables. Els fruits s’han de collir immediatament després de la maduració, perquè s’esmicolen ràpidament. La seva mida és petita, però això no impedeix gaudir del sorprenent sabor dolç;
• Mironchik. L’arbre d’aquesta varietat es distingeix per la seva resistència a les baixes temperatures. La poderosa corona no tem ni les ratxes de vent més fortes. Aquestes qualitats el fan apte per al cultiu fins i tot en les dures condicions de Sibèria. Fruits de talla mitjana, groguencs amb carn densa i poc destacables. Però el seu gust conquistarà tothom, és tan dolç i agradable;
• Farcit blanc.Els representants d’aquesta varietat formen part merescudament de la llista dels millors pomers. L’arbre és resistent a baixes temperatures, s’adapta fàcilment al canvi climàtic, simplement pot sobreviure a la sequera i té una bona immunitat. Els fruits són bonics, de color verd verd, de mida mitjana, maduren abundantment, però pràcticament no s’emmagatzemen;
• Caramels. El pomer es pot conrear com a nan. L’arbre és compacte i de creixement lent. Els fruits maduren a mitjan estiu amigablement, tot i que són força petits. Però fins i tot la poma més petita té un gust sorprenentment dolç.

instruccions detallades

Condicions

Per a les fruites preparades, la creació d’un entorn adequat té un paper important:

• Un lloc... És millor desinfectar el soterrani o altra habitació on es farà l’emmagatzematge: emblanquinar les parets amb una barreja acabada de preparar de calç i sulfat de coure (1,5 kg de calç + 150 g de sulfat de coure per cada 10 litres d’aigua); tractar el sòl del celler amb una solució de sulfat ferrós (450-500 g per 10 litres d’aigua).
• Contenidor d'emmagatzematge... Paràmetres com la mida, la forma, la construcció i el material amb què es fabriquen les caixes no tenen un paper especial. La neteja i la durabilitat són els requisits principals del contenidor.
  Els contenidors s’han d’esbandir i desinfectar a fons si ja s’han envellit fruites o verdures.
• Temperatura... Normalment, el règim de temperatura per posar pomes oscil·la entre -1 ° C ... + 1 ° C. Però un rang de + 2 ° C ... + 4 ° C serà favorable per als fruits.
• Humitat... El nivell òptim per emmagatzemar pomes és del 85-95%. La baixa humitat amenaça amb el marciment.

Varietat

La selecció d’una varietat és una etapa important, que és responsable del temps que s’emmagatzemarà la collita. No totes les pomes poden conservar propietats nutricionals i nutricionals durant un llarg període..

Com disparar?

Per mantenir les pomes en la seva forma natural, és important seguir les regles de la mateixa col·lecció de fruites. La vida útil en dependrà.

1. 
   quan les fruites madures comencin a esmicolar-se de 5 a 6 peces al dia, es pot començar a recollir;

2. la collita només és possible en temps sec;
3. no arrenceu la tija;
4. no netegeu les pomes (això trencarà el revestiment de cera - protecció natural);
5. no es poden tirar pomes, només cal posar-les amb cura en un recipient;
6. és millor començar a recollir de les branques inferiors, passant a les superiors.

Classificació

Abans d’aquest procediment, és millor col·locar la fruita en una habitació fresca durant un parell de setmanes. Durant el temps passat al fred, poden aparèixer defectessi n’hi ha. A continuació, heu de fer el següent:

1. seleccioneu només per emmagatzemar fruites sanes sense "abrasions", preferiblement amb tiges;
2. separar diferents varietats per emmagatzemar;
3. calibrar per mida: gran, mitjà i petit per separat;
4. no renteu ni fregueu les pomes!

Després d'una ordenació acurada, podeu passar al següent pas.

Estilisme

Disposar les pomes amb les tiges cap amunt en 2-3 capes. Cal escurçar les tiges llargues, cosa que estalviarà els fruits veïns de possibles danys. Les pomes no s’apilen.

Així, serà fàcil detectar la podridura durant l’emmagatzematge si la fruita comença a deteriorar-se. El mètode també permet posar un nombre molt més gran de pomes.

El mètode és bo, però no el millor. Si apareix almenys un focus de decadència, la infecció passarà immediatament a la resta de fruits. Haureu de revisar els vostres marcadors regularment, cosa que sempre és convenient.

Embalatge de paper

Una forma senzilla i assequible, que consisteix en passos senzills:

1. Emboliqueu cada poma amb un paper absorbent, un tovalló, etc.
2. Col·loqueu en una caixa en fileres amb tiges cap amunt.

La fruita es conservarà bé si no es fa malbé.

Abocament

S’aboca una barreja de sorra i cendra rentada i seca al fons de la caixa (una capa d’uns 3 cm). És important que la sorra es renti i s’assequi i que el seu contingut d’humitat no superi el 5%, en cas contrari els fruits poden començar a deteriorar-se.

A continuació, les pomes s’apilen de manera que no es toquin. Des de dalt, es cobreixen completament amb la mateixa composició. Es permeten diverses capes. La sorra amb cendra es pot substituir per altres materials secs i a granel:

• Blat sarraí descorticat.
• Flors de lli.
• Pell de ceba.
• Pell.
• Torba.
• Molsa.
• Fulles d’arbres (seques).
• Encenalls d’arbres de fulla caduca.
• Serradures.

Les pomes, separades les unes de les altres, toleren perfectament l’hivern i fins i tot la primavera, la durada de l’emmagatzematge només està limitada per la qualitat de conservació de les varietats.

Bosses de plàstic

Feu 4-5 punxades a la bossa per a la ventilació. Poseu-hi 2-4 kg de pomes monocomunicades i lligueu-les. Emmagatzemar a temperatures compreses entre -1 ° C ... + 1 ° C. Aquest mètode ha funcionat bé.

Terra

En absència de soterrani, podeu guardar les pomes a terra... Cal cavar un forat o una trinxera de 40-50 cm de profunditat amb antelació. Amb l’aparició del clima fred (aproximadament -5 ° C ... -7 ° C), embaleu les pomes en bosses de plàstic de 5-6 kg i poseu-les ells al forat.

Per evitar l’entrada de rosegadors, es recomana tapar branques d’avet o ginebre a la part inferior de la rasa i a sobre de les bosses. Cobriu-ho tot amb terra. A l’hivern, serà més convenient buscar el vostre “tresor” si deixeu una marca en forma de pal o bandera.

Les pomes s’emmagatzemen perfectament sota terra fins a la primavera.... Per protegir el marcador de la congelació, podeu escampar fulles caigudes a la superfície del pou.

Tractament del diòxid de carboni

Hi ha una altra manera de mantenir la collita en bosses durant molt de temps. El CO2 es bomba lentament a la bossa mitjançant un sifó per carbonatar l'aigua. Al final del procediment, el forat es tanca.

Ultraviolat

Els jardiners amb recursos tracten les pomes amb una làmpada ultraviolada germicida (BUF-60) a una distància d’1,5 metres durant 20-30 minuts. Per a una irradiació uniforme, les pomes es disposen en una sola capa i es donen la volta només una vegada. Aquest mètode evita l'aparició de podridura a la fruita.

Les millors varietats de pomeres de tardor

Aquestes varietats es caracteritzen per la maduració dels primers mesos de tardor. Molt sovint, es poden emmagatzemar durant algun temps, de dos a cinc mesos. Sovint són aquestes espècies les que es conreen per vendre-les.

Varietat tardorera de pomera Anís ratllat.

En aquesta selecció de les millors varietats de pomes de tardor:

• Anís ratllat. Arbre alt amb una densa corona piramidal. No té por de les gelades severes i pot suportar lleus sequeres. Els fruits són rodons, de costella, amb un bonic rubor i ratlles. La collita que es recull d’un arbre d’aquesta varietat és abundant, es pot emmagatzemar fins a mitjans d’hivern;
• Auxis. Els representants d’aquesta varietat no creixen alts, però la corona s’espessa i s’estén. Els fruits comencen a madurar a principis de setembre, tenen una mida estàndard i tenen un agradable sabor dolç;
• Bessemyanka Michurinskaya. L’arbre és molt alt, amb una corona densa i estesa. No té por del fred i de les malalties fúngiques. Els fruits són de mida mitjana, rodons o plans, de color groc-taronja amb ratlles vermelles. El seu sabor és molt suau i delicat, dolç i àcid. Els fruits són d’alta qualitat, però maduren de manera desigual, per tant, si no s’organitza una supervisió acurada sobre ells, es pot perdre part de la collita;
• Zhigulevskoe. Una de les varietats més populars, pel seu excel·lent sabor i presentació. L’arbre no és alt, amb una corona prima, però al mateix temps és molt productiu. Els fruits són de color groc ataronjat amb els costats vermells vermells. La polpa és tendra, sucosa, agredolça;
• La bellesa de Sverdlovsk. Una varietat que té una resistència bastant elevada al clima fred i a les malalties fúngiques. L’arbre és mitjà, rodó i produeix una producció relativament decent de rendiment mitjà. El fruit és bellament arrodonit o de forma cònica, de color vermell cremós, fins i tot carmesí. Es mantenen força bé fins a mitjan hivern;
• Setembre. L’arbre alt amb una corona piramidal es distingeix per la seva resistència a les baixes temperatures. Fruits de mida mitjana, de forma regular, de color groc-verdós, amb ratlles clares. Tenen un sabor dolç i àcid perfecte.

Principis de selecció

Per identificar una varietat, es realitza un examen. En realitzar aquest procediment, es presta especial atenció als punts següents:

• L’estructura de les parts vegetatives de la planta.
• Indicadors de tipus organolèptic.
• El color i la consistència de la polpa.
• Estructura de la pell.
• Determinació de la forma del fruit.
• Mida de la fruita (mitjana).

Les pomes de fruits grans són més populars que les de fruits petits. Ranetki es pot considerar una excepció a les regles. La seva carn és ferma.

Les millors varietats de pomeres d’hivern

Una característica de les varietats hivernals de pomes és la seva llarga vida útil. I després d’haver estat retirat dels arbres, el seu gust és lluny de ser ideal. Només millora amb el pas del temps i es poden guardar fins a l’estiu.

Varietat de poma hivernal Bogatyr.

A continuació es mostra una llista de les millors varietats de poma d’hivern:

• Bogatyr. La corona d’aquest alt arbre és molt estesa i rara. Els fruits es cullen a la tardor, es converteixen en els més deliciosos a principis d’hivern. Els fruits són grans, saborosos, verds, es tornen grocs durant l’emmagatzematge, apareix un color vermellós;
• Afrodita. Els fruits tenen el gran nom de la deessa, perquè de fet es distingeixen per la seva bellesa. Són de grandària mitjana, de costella ampla, de color groc-verd amb ratlles vermell-carmesí al voltant del perímetre. També ha d’incloure un sabor excel·lent, pomes agredolces, amb una proporció ideal de tota la gamma de sabors;
• Prat de Bezhin. L’arbre és resistent a baixes temperatures, no pateix la invasió de fongs i plagues. Els fruits de mida mitjana són oblongs i costells. Tenen un sabor agredolç, suau i tendre. Ben emmagatzemat i transportat;
• Berkutovskoe. El cultivar és un arbre tolerant al fred i a la sequera excel·lent que sol ser d’altura mitjana, però pot créixer per sobre de la mitjana, tot i que la capçada és força compacta. Els fruits són força grans, ben conservats i maduren abundantment. Tenen una forma arrodonida, una carn suau de color groc-verdós amb un sabor agredolç i una pell verda, amb moltes ratlles vermelles;
• Veterà. Una varietat productiva amb alta resistència a les infeccions per fongs. Hi ha força fruites, de mida mitjana, de forma aplanada. L’ombra de la fruita és de color groc-verd, la polpa és sucosa i dolça;
• Salut. Els pomers d’aquesta varietat són alts, amb una densa corona rodona. Donen una gran quantitat de collita. Fruit de la forma correcta, de color groc-verdós, amb ratlles vermelles borroses. Els avantatges d’aquesta varietat són la resistència al clima fred i als agents patògens;
• Kuibyshevskoe. No només alt, sinó un arbre molt alt amb una corona prima. Les pomes són de mida mitjana, però n’hi ha moltes i estan plantades densament, com si estiguessin enfilades a una branca. El sabor és simplement excel·lent, agredolç, la polpa suau és tendra i sucosa;
• Llop. La planta és d’alçada mitjana, amb forma de corona escassa. Les pomes són de mida mitjana, bellament arrodonides amb costelles lleugeres. Una tonalitat de verd amb riques taques carmesí, que es tornen sòlides amb el pas del temps. La collita és estable, ben cuidada i es distingeix pel seu excel·lent sabor;
• Orlik. Un arbre compacte d’altura mitjana, amb una corona ordenada. No té por del fred intens, per tant es pot cultivar en hiverns freds. Però perquè les pomes madurin i sobrevisquin, cal prou calor fins al setembre. La productivitat és força elevada, les pomes són de mida mitjana, tenen forma regular, amb una sucosa polpa de sabor agredolç;
• Sokolovskoe. Aquest arbre és nan, amb una capçada horitzontal, però al mateix temps és força fructífer. Els fruits són mitjans, de color verd groc, amb un lleuger color vermell. Les fruites són d’alta qualitat i característiques comercials, però, només obtenen els seus avantatges amb una humitat suficient;
• Welsey. Un arbre de mida mitjana té una corona força ampla i estesa. La collita és abundant, ben emmagatzemada i transportada. El fruit és de grandària mitjana, rodó a nap, de color groc amb ratlles vermelles.

Nana

Els pomers nans no són realment així perquè es creen com a tals, sinó perquè determinades varietats s’empelten sobre el brou adequat. Es converteixen en arbres nans i semi-nans, que de vegades poden arribar als 3-4 metres d’alçada. De fet, es tracta d’un pomer ordinari, amb la mateixa corona i els mateixos tipus simples, i és totalment diferent al de la columna.

Varietat de poma nana Golden Dilishes.

Les varietats nanes tenen diversos avantatges. Un d’ells és la comoditat en el processament d’aquests arbres. A causa del seu creixement convenient, és fàcil eliminar-ne els fruits, són fàcils de ruixar i tallar. El rendiment d’aquest creixement dels arbres apareix més ràpid que en els arbres normals i n’hi ha més. Els arbres tenen la mateixa vida útil que altres cosins, però poden sobreviure en condicions més volàtils.

Aquí hi ha algunes de les millors varietats de poma nana:

• Daurats daurats. Tot i que aquesta varietat és estiuenca, madura bastant tard i pot estar fins a mitjan hivern, cosa per la qual se sol anomenar tardor. Un arbre amb una corona densa i frondosa. El sabor de la fruita també és distintiu: és una poma real, dolça i agra, però amb una interessant nota de lleugeresa i frescor;
• Darunok. El representant de Bielorússia és semianana, no creix més de 4 metres, però això no li impedeix produir un gran nombre de fruits. La varietat és resistent a les gelades, inclosa la primavera, i no tem les temperatures extremes;
• Connectat a terra. Un arbre baix de fins a 2,5 metres per portaempelts produeix abundants fruits en un parell d’anys després de l’empelt. Els fruits poden créixer força grans, tenen un atractiu color verd-groc i els costats vermells vermells;
• Peülla de plata. L’arbre no creix més de tres metres, però es distingeix per la seva resistència a les condicions meteorològiques adverses. Els fruits són molt bonics i saborosos, encara que de mida petita;
• Imrus. Una varietat fructífera de tardor amb bona immunitat als virus patògens comuns. Fruits grans de forma ideal, dolços amb acidesa. Emmagatzemat sense pèrdua de gust durant diversos mesos;
• Antonovka. La varietat és força fructífera, resistent a l'aire fred i a les gelades severes. Aquesta varietat és un dels fonaments de moltes varietats i híbrids diferents. La mida de les fruites és mitjana, té un sabor agradable, agredolç, lleugerament picant i amb aroma persistent.

Funcions de cura

Les varietats tardanes de pomeres necessiten una cura adequada. En proporcionar una bona atenció i atenció, aconseguirà la màxima productivitat i un ràpid creixement.

Reg

El jardí s’ha de regar almenys quatre vegades al llarg de la temporada.

• La primera humectació es realitza a principis de primavera (abans de l'inici de la inflor dels cabdells).
• El segon, abans de la floració, i després un dia després de la setmana.
• El tercer es troba en l’etapa d’abocar els fruits perquè creixin grans i sucosos.
• L’última vegada que es vessen amb aigua un mes abans de l’aparició de gelades estables de tardor, cosa que augmentarà la resistència a la gelada dels arbres.

Afluixament i mulching

El primer procediment proporciona una bona humitat i transpiració. Afluixament l'endemà després de la humitació.

S’aplica mulch per protegir el sòl d’un assecat ràpid i evitar el creixement de males herbes. S’utilitza fems podrits o torba.

Fertilitzants

Un paper important per a l'hort el té l'alimentació regular amb productes orgànics i minerals. Cal fertilitzar tres vegades per temporada.

• A principis de primavera, s’introdueix una galleda d’adob podrit o compost sota la zona propera al tronc.
• A la fase de floració, espolvoreu amb superfosfat i sulfat de potassi: 350 g de cada component per arbre.
• La mateixa composició s’utilitza a la tardor, unes 3-4 setmanes abans de la primera gelada.

Després de l'alimentació, es realitza un reg abundant per tal de millorar la qualitat d'assimilació de substàncies actives.

Poda

El tall de cabell sanitari a principis de primavera és un procediment obligatori per a la cura d’un hort. Totes les zones malaltes danyades pels vents, les gelades i les malalties es redueixen a fusta sana.

Per evitar la infecció, els llocs tallats es reguen amb sulfat de coure, i després es cobreixen amb pitch de jardí.

També requereix tallar branques que creixen a l'interior de la corona i amb un angle equivocat, cosa que proporcionarà una bona ventilació a l'interior.

A més, es dóna forma: immediatament després de la sembra, el conductor central es talla 20 cm d’alçada.

A la temporada següent, el tronc i les branques esquelètiques es retallen a 1/3 de la longitud, el creixement jove es retalla, deixant els tres brots més forts del primer ordre.

Al tercer any, les branques de la segona fila es formen a partir de dues de gruixudes i sanes, la resta s’ha de tallar.

Preparació per a l’hivern

Els pomers joves de fins a tres anys han d’estar aïllats. Un mes abans de l’aparició de les gelades, la zona propera al tronc es mulch amb torba o terra de jardí, i després s’embolica amb una pel·lícula i una cadena a la part superior. Això protegirà el tronc dels danys causats pels rosegadors.

La part superior es cobreix amb arpilleres o caixes de cartró, material per a cobertes.

Retiren el refugi a la primavera, quan la temperatura del carrer s'estabilitza al voltant dels 5-7 ° C.

Prevenció de malalties i plagues

La majoria dels pomers de maduració tardana tenen una bona resistència a les nafres, però molts jardiners, per raons de seguretat, duen a terme diversos tractaments preventius amb sulfat de coure o líquid de Bordeus:

• a la primavera abans del començament de la temporada de creixement;
• abans de la floració i dues setmanes després del final;
• a la tardor, quan l’arbre deixa el fullatge.

A més, es va ruixar contra paràsits: Fundazol, Skor, Karate, Aktellik o Aktara. Es requereixen tres tractaments per temporada: a finals de març, 7 dies abans de l'inici del brot i 10 dies després.

Tots els tràmits es realitzen al vespre, quan el clima és sec i ennuvolat.

El més dolç

Triar quin pomer plantar per al seu propi jardí o per vendre, tothom confia en el seu propi desig. Algú prefereix grans, altres petits, àcids, dolços o sucosos. La gent diu que per a cada producte hi ha un comerciant.

Varietat de poma dolça Medunitsa.

Aquesta selecció conté una llista de varietats de poma que es consideren les més dolces.

• Lungwort. Aquesta varietat és una de les més preferides entre els jardiners moderns, tot i que ha estat popular des dels temps de la Unió Soviètica. L’arbre és de grans dimensions, força resistent a les influències externes i molt resistent. Els fruits són bonics, rodons, grocs amb taques vermelles i molt dolços amb un aroma sorprenent;
• Caramels. Un arbre de mida mitjana amb una corona estesa i potent. Els fruits són rodons, regulars, ataronjats-vermellosos. Mel i caramel: així es pot descriure el regust de fruites dolces;
• Dolç bielorús. Arbre de mida mitjana amb bona fructificació anual, genèticament resistent a la podridura. Les pomes són de mida mitjana, de color groc amb un vermell vermellós, ben guardades fins a mitjan hivern;
• Pepin és safrà. El representant d’aquesta varietat és hivernal, saborós i dolç, però només després que hagi madurat. La polpa és sucosa, el seu sabor és autèntic de postres, cremós. Però tot el gust i l'aroma de les fruites guanya a principis d'hivern;
• Delícia. El nom parla per si mateix. L’arbre és força potent, tot i que el seu creixement és baix, però la capçada s’estén. La collita comença al setembre, emmagatzemada sense pèrdua de qualitat fins a finals d'any. La polpa és dolça, amb un dens aroma de gerds.

Posició corresponent

La preparació correcta de la posició hauria de començar a finals d’estiu. Si teniu intenció de plantar més arbres o horts, heu de recordar la ubicació correcta. L'espaiat correcte de les plàntules dependrà del vigor de les varietats individuals. Aquells que han estat vacunats amb portaempelts nans o han estat dissenyats per formar corones en forma de fus podran créixer més densament que les varietats en cultiu.

L'espaiat òptim de les files és d'aproximadament 3,5 m.Depenent de la força de la varietat, la distància entre les pomes seguides oscil·larà entre 1,5 i 3 metres.

Mantenir la distància correcta entre les plàntules individuals ens facilitarà l’accés durant el tractament i les collites posteriors. El lloc on plantem pomers ha d’estar ben il·luminat per garantir una maduració adequada dels fruits.

Varietats negres

Les pomes vermelles no són en cap cas inferiors a les altres pel seu gust i amplitud d’aplicació. Només el seu aspecte és brillant i enganxós, cridaner. Com totes les varietats de pomes, entre elles hi ha l’hivern, l’estiu, la tardor, àcides i dolces, suaus i dures.

Varietat de poma vermella Kitayka Long.

Aquí teniu les millors pomes brillants:

• Kitayka Long. El fruit de forma oblonga és completament de color vermell, però de mida petita. Pràcticament no s’emmagatzemen, tenen un sabor amb una lleugera acidesa i aroma de prunes.

• Mac. També es diu Macintosh o Autumn excellent. Els fruits d’aquest arbre són de mida mitjana, de color vermell amb petites taques verdes. El sabor és agredolç, sucós;
• Titània. Varietat d'arbres columnars amb un creixement força alt i bona immunitat. Les pomes són petites, dolces i de bon gust, i es poden conservar no més de 2 mesos. Tenen un matís molt atractiu, de color vermell fosc, proper al cirerer;
• Espartà. Les pomes d'hivern poden ser comestibles fins i tot immediatament després de treure-les de l'arbre. Però s’emmagatzemen molt bé fins al començament de la primavera i fins i tot al mig. La pell del fruit és ferma i ferma, de color vermell amb matisos violacis;
• Florina. La corona bastant espessa proporciona un rendiment mitjà de petites pomes. Són completament vermells amb punts grocs, però de fet el seu color principal és el groc i el color vermell és brillant. La polpa té un gust bastant dolç, però només és comestible fresca;
• Jonathan. Un arbre molt comú té una mida compacta, però una corona força estesa. Els fruits són de color vermell amb petits buits taronja apagats. Aquesta espècie hivernal és molt valuosa pel seu excel·lent sabor, que dura fins a la primavera.

Testimonis

Alexandre. "Hi ha molts problemes amb moltes varietats noves: ara estan xopades, es congelen i hi ha alguna cosa més que no m'agrada. Amb el sucre groc, tot és senzill: creix i no és capritxós ".
Svetlana. "L'arbre, per descomptat, ocupa molt espai, però les pomes són massa bones, tant fresques com seques".

Andrew. “Cinc anys abans de la primera collita és molt. Però si només en teniu cura, les pomes són delicioses i l’arbre servirà a més d’una generació: podeu esperar ".

Alexei. "El més important és comprar un viver de plantació normal en un viver especial, en cas contrari esperareu cinc anys i no obtindreu gens de sucre groc".

Varietats verdes

Per als amants dels clàssics, s’ha elaborat una llista de varietats de poma que tenen una pell verda. Conté clorofil·la, que ajuda a augmentar la immunitat i estimular la producció de glòbuls vermells al cos.

Varietat de poma verda farciment blanc.

A continuació es mostra una llista de les millors varietats verdes:

• Farcit blanc. Tot i que l’ombra de la fruita pot variar del verd al groc durant la plena maduresa, és habitual anomenar-la blanca. Una varietat d'estiu familiar i estimada per a ús universal, que requereix una atenció especial durant la col·lecció;
• Antonovka. També és una de les varietats clàssiques entre les pomes, sobre la base de la qual s’han criat un gran nombre d’híbrids. Els fruits són verds amb la pell densa, es tornen grocs amb el pas del temps. La vida útil no és superior a 40 dies. El sabor es pot descriure com a clàssic, agredolç;
• Kutuzovets. Varietat amb fruits verds rodons i força grans. La polpa és blanca, suau, agredolça. L’arbre s’adapta fàcilment als climes freds, tolera les gelades i es recupera bé després de qualsevol dany;
• Bratchud. Una varietat amb arbres petits, però amb un rendiment decent. La pell de les pomes és verda i la carn és blanca, agredolça. L’arbre és resistent a les gelades.La corona és estesa, però horitzontal, cosa que el fa molt convenient per treure tots els fruits.

Ordenant les pomes abans d’emmagatzemar-les

Només es col·loquen les pomes per guardar-les sense danys; Cada poma s’ha d’examinar amb deteniment i comprovar si hi ha rascades, ferides, tot està en ordre amb la tija (si no hi ha tija, la fruita aviat es deteriorarà a causa de malalties fúngiques). La floració de cera conservada a la poma serà un gran avantatge.

Totes les pomes que no superin aquesta difícil selecció es poden enviar a processament, no tindrà cap sentit guardar-les. En el moment de la selecció, us recomanem que ordeneu immediatament les pomes per mida. Les pomes grans són més madures que les mitjanes i petites de la mateixa varietat i alliberen una gran quantitat d’etilè durant l’emmagatzematge. L'etilè accelera la maduració d'altres fruits i això no es pot permetre.