Tot sobre la pera tardana bielorussa: característiques del cultiu i la cura


Descripció de la varietat de pera bielorussa tardana

L'arbre creix de 3 a 5 m d'alçada, el volum de la corona és d'aproximadament 2,5-4 m. La corona en el seu estat adult serà densa i esfèrica. Les branques de pera creixen en un angle aproximat de 90 ° respecte al tronc, amb les puntes elevades, que arriben al sol.

Els brots de pera són de gruix mitjà, la seva forma és geniculada. L’escorça està coberta de múltiples lenticel·les petites.

Els cabdells són petits i no pubescents, de forma cònica. Creixen doblegats des del tronc. Les fulles petites creixen i adopten la forma d’una el·lipse amb una vora ondulada i finament serrada. Són oblongs i la seva part superior es torça com un cargol.

Les fulles són verdes, amb una lleugera ombra clara. Les venes estan dèbilment expressades. Si toqueu la fulla, quedarà llisa. Els pecíols són de gruix mitjà i bastant curts, no pubescents.

Les flors són grans. Els pètals són ovals i la majoria són de color blanc.

Mentre espereu els fruits, tingueu paciència: apareixeran d’aquí a 3 o 4 anys.

El bielorús tardà té un fruit de mida mitjana. Pesen entre 100 i 120 g. La forma és correcta. Les peres són amples i mitjanes. La pell del fruit és aspra i seca al tacte. S’hi notaran punts subcutanis d’un to marró clar. La pell és més aviat apagada.

La pera tardana bielorussa és saborosa, sucosa i aromàtica

Una pera es cull d’un arbre quan és majoritàriament de color verd, amb un color vermell marronós. Es torna dolç i saborós quan s’arriba a la maduresa del consumidor, i la pell es torna groc ataronjada amb barrils de gerds.

Les tiges fruiteres de la pera són rectes i curtes, situades en un angle. Hi ha un petit embut a la part gruixuda, és estret i rovellat. Petit cor de pera en forma d’el·lipse.

En presència d’un tub subescular mitjà. És força estret i amb forma de copa. Si talleu la pera per la meitat, trobareu petites llavors marrons.

La polpa d’una pera és de densitat mitjana, blanca. Si us fixeu bé, notareu una granositat fina. La pera té un sabor sucós i greixós, té un aroma agradable.

La polpa madura és tendra, es fon a la boca. És àcid, refrescant, però més dolç. Els experts han tastat aquesta varietat i de 5 punts la van donar de 4,2 a 4,4.

Belorusskaya late és una varietat versàtil amb una excel·lent qualitat de conservació.

La història de la creació de la varietat

Com el seu nom indica, el lloc de naixement de la varietat és la República de Bielorússia. Va ser criat als anys 60 del segle passat a l’Institut de Recerca Biològica de Bielorússia, situat a la regió de Minsk. Els seus autors són criadors amb talent N.I. Mikhnevich, N.G. Myalik i Yu.K. Kovalenko, que va utilitzar la pera francesa Kind Louise en el seu treball.

A Bielorússia, la pera va rebre un permís oficial per al cultiu el 1989. A la institució federal russa "State Sort Commission", només va aparèixer al registre el 2002. Per al seu cultiu, es van identificar les regions del centre i del nord-oest, on van mostrar una bona productivitat.

Pera bielorús tardà

El bielorús tardà sovint és escollit com un dels principals tipus de pereres en la formació de jardins industrials a Bielorússia, Rússia i els estats bàltics. A més, la varietat s’utilitza en assaigs de cria i esdevé la base per a la creació de noves varietats d’arbres fruiters.

Avantatges i desavantatges de la varietat

Avantatges:

  1. L’arbre té una alçada mitjana, cosa que facilita la collita.
  2. La pera d'aquesta varietat té una maduresa primerenca excel·lent.
  3. La collita és elevada.
  4. La pera és deliciosa.
  5. No està malalt de crosta.
  6. Les fruites senceres es poden emmagatzemar durant 5 mesos o més.

La varietat tardana Belorusskaya es distingeix per bons rendiments.

Desavantatges:

  1. La varietat té una resistència mitjana a les gelades. En un hivern dur, el tronc es pot embolicar amb una capa de palla, o millor amb paper, de manera que l’arbre quedi menys congelat.
  2. Els fruits tenen una pell una mica densa i, per tant, rugosa quan es mengen. Hi ha taques rugoses a la pell.

Pros i contres

Avantatges de la varietat de pera Belorusskaya Late:

  • resistència a temperatures inferiors a -30 ° С;
  • tolerància a la sequera;
  • baixos requisits de manteniment;
  • adaptació ràpida a les condicions meteorològiques;
  • alt rendiment estable;
  • fructificació al 3r any després de la sembra;
  • gust agradable;
  • resistència al transport;
  • mantenint la qualitat.

Inconvenients de la varietat:

  • manca d’immunitat a la crosta i cremades bacterianes;
  • disminució de la mida de la fruita alhora que augmenta el rendiment;
  • tendència a espessir la corona;
  • la necessitat de pol·linitzadors addicionals.

branca amb peres

Aterratge

Si planteu la varietat tardana bielorussa a la primavera, les plantules haurien de plantar-se al sòl una o dues setmanes després que la neu es fongui del lloc. A la tardor, cal estar a temps abans de la primera gelada.

Escollir una bona plàntula

En comprar una plàntula, presteu atenció a alguns dels matisos. Com hauria de ser:

  • L’escorça sembla densa i viva, no coagulada i seca. Les fulles no estan seques.
  • Sent les branques. Han de ser suaus i ferms.
  • Examineu les plantules per si hi ha arrels trencades o seques. Ells, com les branques, han de ser resistents, flexibles. És fantàstic si com a mínim 3 arrels gruixudes surten del tronc i se'n surten arrels petites addicionals.
  • Cal empeltar la pera. El lloc de l’empelt té una escorça llisa.

Assegureu-vos d’arrencar les fulles de la plàntula quan planteu. Llavors no treuran de l’arbre la humitat que necessita per adaptar-se a un lloc nou.

Si heu decidit no plantar cap pera en les pròximes hores, emboliqueu les arrels amb un drap de cotó humit. A continuació, emboliqueu-ho en una bossa de plàstic i lligueu-lo al maleter. Abans de plantar, allibereu les arrels de la bossa i del teixit, poseu-les en aigua durant almenys 3 hores.

On plantar?

La pera creixerà millor a terra negra. Es requereix una parcel·la gratuïta de 4 m2. La planta estima el sol. Una plàntula, com una pera adulta, no hauria d’ombrejar res massa.

Una planta jove requereix un sòl fluix amb humitat mitjana. No el plantis allà on es mantingui constantment l’aigua del subsòl. Les arrels començaran a podrir-se i la pera morirà. Si plantes a terra amb molta sorra o argila, creixerà lentament i produirà collites futures pobres.

Com es prepara el sòl?

Un jardiner experimentat prepararà definitivament el sòl abans de plantar la planta: deixarà anar el sòl, aplicarà fertilitzants minerals i orgànics i regarà el forat.

Seleccioneu una zona adequada i caveu un forat de 0,6 a 0,8 m de profunditat. La terra reservada s’ha de barrejar amb 2 galledes de compost de qualitat, o millor fem. Afegiu-hi sorra - 2 galledes, fòsfor - 20 g i potassi - 30 g.

Si la vostra terra té una elevada acidesa, la calteu. La deficiència es pot corregir afegint calç apagada, farina de dolomita o pedra calcària en pols. La taxa d'aplicació depèn directament del nivell d'acidesa:

  • en sòls àcids, amb un pH de 4,8 - 5, sumen 400 g de calç per 1 m2;
  • en pH altament acidificat, afegiu de 600 a 700 g per 1 m2.

El forat de plantació s’ha de preparar amb antelació.

Quan a fora és càlid i sec, podeu començar a plantar arbres.

Procés de plantació pas a pas

  1. Ja heu preparat el pou amb antelació.Ara cal provocar-ne una depressió. Les arrels de la plàntula poden ser obertes o tancades (amb un terró). En qualsevol cas, la mida del pou hauria de correspondre a la mida del sistema arrel.
  2. Col·loqueu l’arbre a la ranura. El coll de l’arrel s’ha d’elevar 7 cm sobre la superfície del sòl.
  3. Ara cobreix les arrels amb terra. Al final, cal apisonar acuradament la terra amb una pala.
  4. Rega bé l’arbre. Això necessita entre 30 i 40 litres d’aigua.
  5. Després d’haver absorbit l’aigua, cobreix el cercle del tronc amb estella de fusta o herba seca.

El pou de plantació ha de coincidir amb la mida del sistema d’arrels de pera

Plantant-lo i preparant-lo

Una plàntula seleccionada correctament, plantada en sòl preparat en un lloc adequat en el moment òptim, garanteix una bona collita d’aquesta varietat de pera.

Ho savies? Segons l’antiga superstició xinesa, compartir una pera amb una persona significa separar-se d’ella.

Temporització òptima

El millor és plantar aquesta varietat a la primavera, quan el sòl s’escalfa i s’acaba el perill de retorn de les gelades. A les regions de la zona mitjana, aquest període es produeix principalment a la segona quinzena de maig. A les regions més meridionals, també es practica la plantació de tardor, que es duu a terme 2 mesos abans de l’aparició del clima glaçat.

Pera bielorús tardà

Triar la millor plàntula a l’hora de comprar

El millor és comprar plantules a vivers especialitzats a l’edat de 2 anys, que es caracteritza per tenir una taxa de supervivència màxima. En aquest cas, heu de prestar atenció a:

  • l’escorça de l’arbre, que hauria de ser llisa, sense signes de pelades ni esquerdes;
  • arrels d’aixeta, que haurien de ser com a mínim 3;
  • brots, el nombre dels quals també ha de ser com a mínim de 3 i que ha de ser flexible i resistent;
  • la presència d’un lloc d’empelt, l’absència del qual indica que la plàntula venuda és una plàntula, molt sovint incapaç de reproduir els trets característics de la varietat.

Important! En cap cas, no s’ha de plantar una perera de la varietat tardana Belorusskaya a terra on la distància de la seva superfície a les aigües subterrànies sigui inferior a 2 m.

Triar un lloc per plantar peres

Com totes les peres, Belorusskaya tardana exigeix ​​una bona il·luminació. En absència, el rendiment disminueix, els fruits es fan més petits i perden contingut en sucre. La exuberant corona d’aquesta varietat, a més, requereix espai. Cada arbre requereix un espai d'almenys 16 m². No hi haurà collita completa si la pera es planta en sòls sorrencs o argilosos. Se sent millor en terrenys de chernozem solts amb un equilibri àcid-base a un nivell de pH de 5,5-6.

Pera bielorús tardà

Com créixer correctament

Els jardiners saben que les peres són arbres sense pretensions i que la pera tardana bielorussa no és una excepció. Tot el que necessita és aplicar el vestit superior de manera puntual, tallar branques seques a la primavera i la tardor, dur a terme un tractament preventiu contra diverses malalties i plagues. Els anys varien de rendiment. Quan veieu que hi ha massa peres a l’arbre, cal aprimar-les, en cas contrari els fruits es faran més petits.

Cura del cercle de barrils

Després de plantar la pera, heu de tenir cura del cercle del tronc. Si hi creixen males herbes, podeu desherbar-les a mà o segar-les. No cal excavar completament el sòl amb una pala per no danyar accidentalment les arrels. Podeu afluixar el sòl al voltant del tronc suaument amb una forquilla o un passador.

És millor no plantar res al cercle del tronc. És important mantenir-lo net. Les males herbes poden convertir-se en un refugi per a les plagues.

Si no voleu que creixin males herbes a prop del tronc, podeu tractar aquesta zona amb herbicides. Realitzeu processaments només en temps tranquil, quan no hi hagi ratxes de vent. No deixeu que els productes químics s’incorporin al tronc o a les fulles de l’arbre.

Quan tingueu cura del cercle proper al tronc, no oblideu afluixar el terra després de regar

Reg

Pear Belorusskaya tarda normalment tolera la sequera temporal a l'estiu.Es requerirà un reg addicional si no fa pluja durant molt de temps i el clima és calorós. Llavors n’hi ha prou amb abocar de 50 a 70 litres d’aigua sota 1 arbre. El líquid de reg es col·loca en grans contenidors, per exemple, en barrils. Abans de regar, és aconsellable escalfar l'aigua una mica al sol.

Les plàntules joves necessiten un reg abundant

Poda

Perquè un arbre jove fructifiqui bé i no creixi massa, cal tenir-ne cura amb antelació i donar forma a la seva corona. A l'arbre plantat, n'hi ha prou amb deixar 3 o 4 branques fortes i tallar el tronc a la part superior per by de l'alçada total.

Cal podar branques a principis de primavera, quan no hi ha flux de saba actiu. A la tardor, inspeccioneu l’arbre i realitzeu una poda preventiva traient branques seques danyades per insectes o malalts. Aprima aquesta manera anualment. Això salvarà l’arbre de la propagació de malalties, reduirà el nombre de plagues. Gràcies a aquestes mesures, el rendiment serà més alt.

Recordeu que les branques que creixen més profunds fan que la corona sigui més gruixuda. Primer s’han d’eliminar. Si observeu branques febles o llargues, també es tallen. Utilitzeu unes tisores de poda afilades o de jardí per aprimar-les.

Després de la poda, les ferides s’han de lubricar amb vernís de jardí, que es pot comprar a una botiga especialitzada.

Vídeo: podar una pera jove

Quan les branques grans es fan malbé, cal tallar-les en un anell.

La poda requereix una eina de jardí ben esmolada. Es tracta de tisores de podar, un ganivet de jardí afilat o tisores de podar. Si l’arbre s’ha fet alt, caldrà una escala.

Preparació per a l’hivern

La preparació per a l’hivern comença a la tardor. Tots els fruits es treuen de la pera. Les fulles caigudes es recullen amb un rasclet sota l’arbre. Al cap i a la fi, els insectes s’amaguen definitivament sota d’ells, que poden mossegar l’escorça i posar-hi ous.

En temps sec, netegen l’escorça de les peres adultes de la molsa, eliminen amb cura l’antiga capa, que queda esquerdada i embolicada en alguns llocs. Les branques seques de l’arbre s’han de tallar a temps. Lubriqueu els punts de tall generosament amb vernís de jardí. Els troncs i les branques esquelètiques s’han de cobrir amb morter de calç.

Al voltant d’arbres madurs, cal excavar el terreny en mitja baioneta de pala. Molt sovint, els insectes i les larves posades per ells es localitzen a una profunditat no superior a 15 cm de la superfície.

La pera tardana bielorussa tolera perfectament el fred moderat, però quan fa -20 ° C, les arrels més properes a la superfície de la terra es poden congelar. Per evitar-ho, s’ha de cobrir el cercle del tronc amb torba o petites encenalls de fusta. Assegureu-vos de cobrir les arrels dels arbres joves amb mulch. Els experts recomanen aïllar el tronc d’una pera lligant-la amb paper o qualsevol material transpirable.

Els experts recomanen que el tronc d’una pera s’emboliqui amb un material de cobertura

Escalfar

A la primavera, el blanqueig protegeix contra malalties, plagues i cremades solars. És important processar els troncs de pera amb calç no només a la primavera, sinó també a la tardor. El blanqueig de tardor us ajudarà:

  • prevenir el desenvolupament de malalties fúngiques;
  • estalviar-se dels paràsits;
  • protegir de les gelades.

No oblideu les recomanacions de jardiners experimentats i processeu les peres dues vegades a l'any. A la tardor, cal fer blanqueig del 15 d’octubre al 15 de novembre en temps sec.

Podeu comprar emblanquinat a la botiga, però ho podeu fer vosaltres mateixos. És fàcil:

  1. Barregeu els ingredients següents: calç - 2,5 kg, sulfat de coure - 0,5 kg, aigua neta - 10 litres, cola per a fusta - 0,1 kg.
  2. Remeneu-ho tot bé perquè els ingredients estiguin ben dissolts.
  3. Deixeu que el blanquejat infongui. Es triga almenys 2 hores a utilitzar-se.

Amaniment superior

El primer any de plantació, no cal fertilitzar la plàntula. El menjar portat a l’aterratge li serà suficient. La primera alimentació s’aplica al cap de 2 o 3 anys. Això es pot fer de forma foliar o arrel.

Cal alimentar la planta a la primavera i la tardor. A l’estiu, podeu fer apòsits foliars.Això és opcional si us sembla que la planta està debilitada. Notareu la manca d’elements traça en l’estat de l’arbre i els seus fruits.

Perquè el bielorús tardà creixi sa, s’ha de fertilitzar a temps

Amaniment superior pera segons la temporada - taula

TemporadaTipus d’alimentacióPeríodeDrogues
PrimaveraArrelQuan floreix
  1. Es necessita una solució de nitrat. 1:50 és la proporció requerida. En regar 1 m2 d’espai a prop del tronc, s’han d’entrar 30 g de salitre.
  2. Solució d’urea. Agafeu 5 litres d’aigua per arbre i afegiu-hi de 90 a 110 g de carbamida.
Després s’esvaeixUna solució d’1 part de nitroammofoska en 200 parts d’aigua. La norma per a un arbre és de 30 litres.
EstiuFoliar15-30 de junyLes solucions amb fòsfor i calci es preparen segons les instruccions.
CaureArrelA finals de setembreSolució: el superfosfat en grànuls de 2 cullerades es pren per 10 litres d’aigua freda. l. + clorur de potassi 1 cda. l. N’hi ha prou amb 1 m2 al maleter. Per a 1 m2 del cercle del tronc, es prenen de 120 a 160 g de cendra. Es porta per excavar.

Testimonis

Maria

Bielorússia tard no va ser criat a Bielorússia: tinc quatre arbres a prop de Minsk a la meva casa i no estic content. La collita és suficient per a vosaltres, tots els familiars i amics, tant amb peres fresques com seces o congelades. El sabor és excel·lent, fresc i refrescant a l’estiu. Només puc recomanar aquesta varietat, sens dubte no us decebrà.

Nikolay

Vaig plantar un arbre fa tres anys i ara és la meva pera preferida. És bastant normal en tots els aspectes, però és fiable i fàcil de cuidar - el més important no és excedir-me de l'aigua, perquè un arbre en realitat es va podrir viu - el vaig plantar en un lloc lamentable, l'aigua subterrània era massa alta .

Nataliya

La meva varietat preferida, plantada al jardí als anys 2000 i des de llavors estem contents. No sóc jardiner, necessito una dacha per relaxar-me, així que planta fruits que són bells de veure i fàcils de cuidar perquè no calgui cap treball addicional. No puc dir que Belorusska sigui l'arbre més senzill en aquest sentit, però en general és molt senzill cuidar-lo. I les fruites són delicioses, dolces, molt agradables, i n’hi ha sorprenentment moltes.

Malalties i plagues

Si voleu obtenir una collita abundant perquè l'arbre no faci mal (crosta, etc.) i els insectes no l'erosionin, realitzeu un tractament preventiu contra malalties i plagues.

Malalties característiques de la varietat - taula

MalaltiaSímptomesMesures de controlPrevenció
CrostaTaques i pústules apareixen a la superfície dels fruits i les fulles. La infecció provoca l’assecat i la caiguda de les fulles i els fruits deixen de desenvolupar-se i es deformen.
  • Durant el període d'inflor dels ronyons: tractament amb sulfat de coure.
  • En el moment de la formació de brots: apliqueu un fungicida, per exemple, Hom o Speed.
  • Les mateixes preparacions s’utilitzen després de la floració, 2 setmanes després i a finals d’estiu - principis de tardor.
  • Traieu i destruiu el fullatge afectat a temps.
  • Desenterrar el terra en els cercles propers al tronc.
  • Durant la temporada de creixement, realitzeu exàmens preventius d’arbres
  • Realitzar una poda d’aprimament.
Podridura de la fruitaLes taques marrons cobreixen la fruita, després de la qual cosa queda fluixa i insípida. A mesura que les taques creixen, el fruit es momifica.
  • A la primavera, en fase de brot rosa, polvorització amb preparacions que contenen coure: Azophos, oxiclorur de coure.
  • A la tardor, tractament amb sulfat de coure o líquid bordeus.
  • Destrucció de fruits momificats.
  • Poda d'aprimament sanitari.
  • Cuidar el cercle del tronc.
  • Fertilització de peres amb micro i macro elements.
Taca de la fullaLes petites taques que cobreixen les fulles creixen i provoquen la pèrdua de fullatge.A la primavera abans del trencament del brot: líquid bordeus. Després de la floració: preparats que contenen coure: Champion o Meteor.
  • Recollir i destruir fullatge.
  • Desenterrar el cercle del tronc.
Líquens i molsesImpedeixen l'aportació d'oxigen als teixits de la planta i frenen el seu creixement. Pot causar infecció per malalties fúngiques.
  • Escampeu un paper de plàstic sota la pera, rasqueu l’escorça escamosa amb plagues sobre el teixit sa.
  • Tractar amb vitriol de ferro. El terreny circumdant es pot tractar amb una solució d’urea.
  • Traieu l’escorça vella anualment.
  • Talleu les plantes molt afectades.
  • Produir emblanquinats de primavera i tardor.

Galeria de fotos: com es manifesten les malalties


Peres infestades de crosta


Podridura de la fruita en una pera


Spotting o septoria, una malaltia fúngica que condueix a la pèrdua de fulles


La molsa que cobreix el tronc de la pera és un refugi per a algunes plagues.


El líquen interromp el flux d’aire cap a la fusta

Plagues que poden atacar una taula de peres

PlagaMètode de lluitaManifestacióProfilaxi
ÀfidUtilitzem insecticides: Actellik, Kinmiks, Fitoverm, Lepidocyte, Karate, Aktara. Trieu-ne qualsevol i prepareu la solució segons les instruccions. Per a un arbre jove, utilitzeu 2 litres de droga, per a un adult: 5 litres.S’instal·la en colònies sobre fulles i brots joves, debilitant la pera.
  • Realitzar podes preventives.
  • Mantingueu el cercle del tronc en ordre.
  • Recolliu i cremeu les fulles caigudes i els fruits danyats.
ArnaL’eruga de l’arna destrueix les fulles.
Menjar fullesDanyar el fullatge.
Rodets de fullaS’alimenta de fulles i les enrotlla en un tub.

Galeria de fotos: com reconèixer les plagues


La colònia de pugons pot debilitar greument una pera


Les erugues de l'arna d'ermini fan malbé les fulles El cuc de fulles s'alimenta de fulles i les enrotlla en un tub

Arbres pol·linitzadors

El bielorús tardà és una planta parcialment autofèrtil. És capaç de pol·linitzar-se i, si només creix un arbre al lloc, produirà un cultiu. No obstant això, per augmentar la productivitat, les peres amb el mateix període de floració s’han de plantar a prop. Els companys ideals per a aquesta varietat són Bere Loshitskaya i Oily Loshitskaya.


Bere loshitskaya


Loshitskaya greixós

Collita de la collita

La pera bielorussa tardana madura completament a mitjans de setembre o principis d’octubre. Això vol dir que heu de recollir les fruites perquè quedin ben emmagatzemades 2 o millor 3 setmanes abans d’aquest temps. Penseu en la vostra regió, el calor que teniu i la rapidesa amb què maduren altres varietats tardanes.

Les peres es recullen a mà. Utilitzen una bossa el fons es pot deslligar. Els fruits es plegen ordenadament en un recipient. És important que la seva superfície no estigui danyada, que no hi hagi abolladures o que la tija no es desprengui accidentalment.

El rendiment del Belorusskaya tardà és excel·lent. En un arbre jove, recollireu de 70 a 100 kg de fruita. Una planta madura que creixi en condicions excel·lents li proporcionarà un mínim de 110 i uns 180 kg.

Els fruits de la pera tardana bielorussa

Quina és la millor manera d’emmagatzemar la fruita?

Ja s'ha esmentat que les peres d'aquesta varietat es poden conservar durant 5 mesos o més. Si els guardeu en un balcó, soterrani o celler sense calefacció, definitivament duraran fins a finals d’hivern.

L’habitació on s’emmagatzemaran ha de tenir una ventilació excel·lent i una temperatura de 0 a 3 ° C. En un recipient, les fruites es col·loquen en una o en dues capes. El millor és posar-hi paper. L’ideal seria que cada pera s’emboliqui amb paper.

Quan guardeu les fruites, és important que no hi hagi fluctuacions sobtades de temperatura a l’habitació. Això ajudarà a evitar que la fruita s’emboliqui i no es faci malbé.

Què cuinar?

Les fruites es mengen madures amb gust, el millor de tot fresc d’una branca. Els que estan una mica trencats o sense tija es transformen en compotes o conserves, melmelades, gelatines, postres diversos, etc. Es poden utilitzar per fer farciment de pastissos, coure les farinetes, processar-les amb puré de patates i treure suc. Els fruits secs es cullen de peres tardanes bielorusses per a l’hivern.

El bielorús tard és bo per fer melmelades

Recollida, emmagatzematge i ús del cultiu

Els fruits del Belorusskaya es cullen a finals de setembre (segons el clima).Les peres s’emmagatzemen durant molt de temps, com a mínim cinc mesos, de manera que se solen consumir al gener-febrer i, de vegades, a l’abril.

Els fruits es conserven millor en caixes de fusta a una temperatura de +2 .. + 10 graus, l’habitació ha d’estar ben ventilada.

Si no és possible posar peres en una caixa en una sola capa, assegureu-vos de posar-les amb herba seca o paper.

La pera produeix excel·lents fruites confitades: transparents i molt saboroses

Les fruites tardanes de Bielorússia es poden utilitzar de totes les maneres possibles: menjar fresc, cuinar melmelada, fruites confitades, compota, melmelada, elaborar fruites seques, sucs, vi, utilitzar a confiteria, així com medicina popular i farmacologia (en la producció de remeis per a refredats i bronquitis).

Condicions de cultiu

Tenir cura de la varietat "Belorusskaya Late" és senzill i consisteix en una alimentació oportuna, una poda i un tractament contra malalties.

Llegiu també: Raspberry Yellow giant: descripció de la varietat, regles de plantació i cura, opinions dels jardiners


El cercle del tronc de la pera ha de romandre lliure de males herbes

Durant els primers anys, el cercle del tronc de la perera ha d’estar completament netejat de males herbes., mentre que desenterrar el sòl no val la pena. La plantació de trèvol, festuca vermella i prat blau sota un arbre enriquirà el sòl amb les substàncies necessàries.

La pera de la selecció bielorussa és resistent a la sequera, però en períodes especialment secs s’aplica un volum d’aigua de fins a 70 litres per planta sota l’arbre dues vegades per setmana.

Propòsit de la poda de pereres joves - la formació de la futura corona de l'arbre. Per a això, el tronc es talla a una quarta part de la seva alçada total i es queden de 3 a 4 branques fortes al tronc. La poda dels arbres madurs es fa a la primavera. En aquest cas, totes les branques grans danyades i que es toquen s’eliminen de la corona.

La primera alimentació es realitza només 2-3 anys després de la sembra. Els adobs peres es poden aplicar per mètodes foliars i arrel... En el futur, l'alimentació de tardor i primavera es durà a terme regularment, l'alimentació foliar d'estiu, si cal.


Embolicar el tronc d’una pera salvarà l’arbre de les gelades hivernals

Preparació d’un arbre fruiter per a l’hivern, malgrat la seva resistència a les gelades, és necessària. Es recomana lligar el tronc amb paper i cobrir els cercles del tronc amb una capa d’encenalls de fusta.

Normes de plantació

plantant pera bielorussa
Per obtenir bons rendiments de la varietat de pera, cal plantar una plàntula sana a temps al lloc de plantació adequat. A la zona mitjana del país, "Belorusskaya Late" es planta a la primavera no abans de cinc dies després de la fosa final de la neu i en un termini de 2 setmanes. Podeu realitzar el mateix treball a la tardor després del final de la caiguda de les fulles i abans de les primeres gelades. És desitjable que la pera estigui seca el dia de la plantació.

Treballs preparatoris:

  • Trieu una plàntula. Signes d'una planta sana "Belorusskaya Late": escorça densa, absència d'espines al tronc, branques elàstiques, fullatge fresc, absència de danys i "sequedat" a les arrels.
  • Determineu la ubicació al lloc. Opció ideal: txernozem fluix i moderadament humit, bona il·luminació, sense plantació al "quadrat" de 4 per 4 m, aigua subterrània baixa (a partir de 3 m). No es recomana sòls argilosos i sorrencs.
  • Alimenten la terra amb el "pegat" seleccionat. Després d’excavar un forat (fins a uns 70 cm de profunditat), es remenen 2 cubells de fem i sorra ben apagats, 30 g de potassi i 10 g de fòsfor menys a la pila de terra resultant. Si cal, el sòl es desoxida amb cendra o calç.

Tecnologia d'aterratge:

  • Traieu les fulles de la plàntula de pera, talleu (si n’hi ha) les arrels i les branques malmeses.
  • "Executeu" la planta amb el seu sistema radicular a l'aigua durant 3 hores.
  • Col·loqueu una petita pera al forat.
  • Cobriu-lo amb terra, compacteu-lo bé, treballant amb el dit cap al tronc i sacsejant lleugerament.
  • Aboqueu-hi 3 galledes d'aigua. El punt de connexió del tronc amb les arrels ha de "arrossegar-se" del terra 5-7 cm.
  • Agiteu serradures o encenalls al llarg de la circumferència sota el canó del "Belorusskaya Late".

Descripció de les plantes

Així, exteriorment, el bielorús tardà és un arbre força mitjà. El seu creixement és baix, els brots surten del tronc principal gairebé en angle recte, mentre que les branques sempre tendeixen cap amunt. Aquesta característica crea una corona rodona que sembla bastant gruixuda.

Llegiu també: Base de dades de varietats de cireres dolces - FGBNU VNIISPK

Durant el període de floració, la pera es pot convertir en una decoració i un orgull del vostre jardí; la corona està densament coberta d’enormes flors blanques. Són molt delicats i consten de petits pètals ovalats.

La collita madura més sovint al setembre, però el temps de collita pot variar lleugerament en funció de la vostra regió i del clima que hi hagi.

Característiques de la fruita

Els fruits tardans de Belorusskaya solen ser de mida mitjana, el seu pes sol arribar als 125 grams. La seva forma és tradicional en forma de pera. Els fruits estan coberts amb una pell bastant densa, aspra al tacte. Els fruits de maduració són verds, madurs - de color groc ataronjat, amb un lleuger "rubor" assolellat.

La polpa és blanca o lletosa. La seva consistència és suau, delicada i fins i tot una mica grassa. Alhora, és molt sucós, de sabor agredolç. Les ressenyes sovint es troben amb gent que té gust de refrescant.

Per mantenir el cultiu encara més temps, heu de collir-lo correctament:

  • No espereu fins que la pera estigui completament madura: la fruita serà suau i s’espatllarà més ràpidament. És millor triar l’hora uns dies abans de la maduració completa.
  • Després de collir, deixeu que les peres s’assequin lleugerament al sol.
  • Ara cal recollir els fruits. Les millors opcions d’emmagatzematge són caixes especials, caixes de cartró o bosses de materials naturals. No prengueu bosses de plàstic, és en elles que qualsevol aliment es deteriora més ràpidament.

La pera bielorussa pertany tard a les varietats hivernals de pera

  1. El nom de la varietat és Belorusskaya Late Pear. Aquesta varietat s’inclou al Registre estatal d’assoliments reproductius de Bielorússia.
  2. La forma és un arbre d’altura mitjana, té una corona densa i arrodonida. Les branques esquelètiques s’estenen des del tronc gairebé en angle recte. Els brots de gruix mitjà tenen l'escorça marró clar.
  3. Les fulles són de color verd clar, petites, oblongues, de forma el·líptica, tenen les vores dentades ondulades, s’uneixen a les branques amb l’ajut d’esqueixos curts i nus.
  4. Flors - blanques, els pètals són ovals
  5. Els fruits són de mida mitjana i pesen entre 110 i 120 grams. La pell és rugosa, coberta de petits punts. En el moment de la collita, el color de la fruita és verd, en el moment del consum es torna groc amb un to ataronjat. La polpa és sucosa, blanca, tendra, oliosa i de densitat mitjana. El sabor és dolç amb una lleugera acidesa. Els fruits d’aquesta varietat tenen una llarga vida útil, en condicions adequades es poden conservar fins a l’abril.
  6. Fructificació: a partir del quart any de vida, el rendiment és elevat. Els fruits maduren a finals de setembre.
  7. L’autofecunditat és parcial. Per augmentar el rendiment, es recomana plantar peres Bere Loshitskaya i Oily Loshitskaya a prop.
  8. La resistència a la gelada és força elevada, però, els arbres joves amb glaçades severes necessiten un refugi lleuger i cobert.
  9. Resistència a les malalties: resistent a les principals plagues i malalties. Molt sovint es veu afectat per una crosta.
  10. Requisits del sòl: prefereixen els terrenys arenosos, terrenys argilosos o sorrencs amb un baix nivell d’acidesa.
  11. Plantació: el final de la primavera es considera el millor moment per plantar.
  12. Actitud cap a la llum: li encanten els llocs assolellats i elevats, protegits del vent.
  1. Característiques varietals.
  2. Pobre sòl.
  3. Ajust incorrecte.
  4. Plàntules de mala qualitat.
  5. Il·luminació inadequada.
  6. Malalties i plagues.
  7. Manca de varietats pol·linitzadores.
  8. Manca d’humitat.
  9. Vents del nord.
Valoració
( 2 notes, mitjana 5 de 5 )
Jardí de bricolatge

Us aconsellem llegir:

Elements bàsics i funcions de diversos elements per a plantes