La varietat de pomes increïblement popular, Red Delicious, va aparèixer per casualitat: en un arbre amb fruits verds, de sobte un dels brots va començar a produir fruits d’un ric color vermell. Aquesta mutació aleatòria ha estat avaluada pels criadors i criada en un cultivar separat Red Delicious, que significa "vermell" i "deliciós" en anglès. A Amèrica es va criar una varietat de pomeres, on Red Delisios és la més estesa i demandada fins als nostres dies, però a Rússia aquestes pomes també s’estimen i es conreen sovint.
En aquest article es pot trobar una descripció de la varietat de pomeres de Red Delicious, fotos i ressenyes sobre ella. També us explicarà tots els avantatges i desavantatges dels pomers americans, així com de com cal cultivar-los al carril mitjà.
Descripció
L'arbre de poma Red Delicious és conegut des de fa molt de temps i considerada una de les subespècies més antigues del pomer.
El van començar a cultivar a Amèrica fa més de 100 anys, també és popular als països europeus i a Rússia.
Al llarg de tot el període d’existència de la varietat de poma Red Delicious, els criadors han realitzat treballs per millorar-la i desenvolupar noves subespècies.
Es creu que aquesta varietat és una mutació, sorgint de manera arbitrària de la varietat clàssica Deliciós.
Aquest pomer es caracteritza per:
- La presència d’un gran nombre de rams de diferents edats, és sobre elles on es forma i madura tot el cultiu.
- Escapes l'arbre és recte o lleugerament corbat, de color marró i lleugerament pubescent.
- Fulles de mida mitjana, amb la base arrodonida i la part superior allargada de la fulla. Les vores són brillants i serrades.
Important! La característica principal que té la varietat de poma Delicious, per la qual sempre es pot distingir d'altres pomeres, és pecíol vermell, que puja per les venes fins a la meitat de la fulla.
Els fruits del pomer Red Delicious tenen forma cònica, a més es distingeixen per la seva aparença perfecta i més aviat com un bonic maniquí que una fruita comestible. La pela d’aquestes pomes és de color vermell intens, força densa i rugosa, cosa que serveix de protecció addicional contra impactes i altres danys mecànics.
La polpa és cremosa, sucosa i cruixent.
Es va utilitzar Red Delicious com a varietat pare per a la cria de subespècies de poma com:
- Bellesa hivernal
- Flama d'Elbrus,
- Prikubanskoe,
- Orient, etc.
Alçada dels arbres i amplada de la corona
Pomerar d’arbres joves.
Pomer d’aquesta varietat creix a mida mitjana, facilitant la collita.
Arbres joves corona ovalada o piramidal, però en el moment de la primera fructificació, adquireix una forma arrodonida o arrodonida.
El rendiment de la varietat depèn directament de la qualitat de la cura, amb l'eliminació de l'atenció deguda d'un arbre, que es pot recollir fins a 70 quilograms de fruites.
Valoració del tast
Molts experts creuen que les pomes Red Delicious tenen un gust exemplar i doneu-los la màxima puntuació de tast possible.
Aquests fruits es recomana utilitzar fresc o com a part de diverses amanides i aperitius.
Important! A més del seu excel·lent sabor, aquestes fruites tenen una rica composició química. Contenen una gran quantitat de substàncies actives en vitamina C i P.
Resistència hivernal
Els fruits del pomer Red Delicious són molt similars a un maniquí.
Aquesta varietat en té prou alta resistència hivernalper cultivar-la al centre de Rússia.
Residents de les regions del nord, Sibèria i els Urals haurà de tapar l’arbre durant l’hivern amb l’ajut de arpillera, branques d’avet i altres mitjans improvisats.
Resistència a la malaltia
Arbre de poma Red Delicious té baixa estabilitat a:
- Crosta,
- Oïdi
- Podridura de la cambra de llavors
- La vitrietat de la polpa.
Durant l’emmagatzematge el fruit pot desenvolupar taques amargues i tot el cultiu queda inutilitzable.
Avantatges i inconvenients
Els avantatges de la varietat inclouen:
- Els fruits són molt saborosos, grans i bonics;
- Pomes transport ben tolerat, també es poden emmagatzemar durant un període de temps bastant llarg;
- La varietat té una resistència hivernal mitjana;
- La corona de l'arbre forma independentment la forma correcta i no necessita retallades addicionals;
- El pomer no té pretensions en la composició i la qualitat del sòl.
Els desavantatges són:
- La varietat no s’adapta bé a condicions meteorològiques inusuals;
- El pomer pot ser susceptible a una gran varietat de malalties.
Història de l'origen
El 1870, l’agricultor de pomeres Jesse Hiatt, que cultivava pomeres a Iowa, va descobrir al seu jardí un arbre jove d’una varietat desconeguda. Després d’un intent infructuós de desfer-me’n, vaig deixar créixer l’arbre i va estar bé. Quan va arribar el moment de donar fruits, el pomer va presentar al pagès fruits inusuals amb franges vermelles-grogues i amb un sabor excel·lent. L’agricultor va anomenar la varietat Hawkeye (Hawkeye) i el 1992 va enviar la collita a un concurs de poma, que va celebrar el viver dels germans Stark a la recerca de nous productes. Havent tastat la poma, el president va batejar la nova varietat amb el nom de Delicious, que en la traducció de l'anglès sona "molt gustós" o "deliciós". Els emprenedors Starks van comprar immediatament els drets de la novetat i van donar els seus fruits. Al principi, com a introducció, van oferir el nou producte de forma gratuïta i, després, quan la fama d’un arbre increïblement estable i productiu es va estendre per tota Amèrica, van poder guanyar 12 milions de dòlars el 1922 amb la venda de plàntules. En una d'aquestes plàntules, aviat va créixer una branca, els fruits van madurar abans que les altres i tenien un color vermell fosc més intens. Va ser aquesta mutació la que va establir les bases d’una nova varietat, que va rebre el seu nom pel color: Red Delicious. L’aspecte del fruit de la nova varietat va ser excel·lent. El 1975, el pomer va produir gairebé el 75% de la collita total a l'estat de Washington.
Testimonis
Stepan: Vaig decidir cultivar un pomer al meu lloc, vaig triar la varietat durant molt de temps i em vaig aturar a Red Delicious, després d’haver estudiat la descripció, la foto. Tot i que aquest arbre ens el van portar des de l’estranger, sí perfectament establert als meus suburbis... Ara ja té 5 anys i no han sorgit problemes de cultiu, l’únic inconvenient és la necessitat de regar amb freqüència.
Tatyana: Fa molts anys que cultivo pomes, però recentment vaig començar a notar que, en lloc de les seves pròpies fruites naturals, els meus néts demanen que les comprin a una botiga. Després d’això, vaig consultar amb un veí, vaig mirar la foto i la descripció de la varietat i vaig decidir comprar el pomer de Red Delicious. Amb l’aparició de les primeres pomes, van ser menjades immediatament per tots els membres de la família, la collita surt molt ràpidament. I, sobretot, sé que la meva casa menja productes naturals i saludables.
Elena: Vaig llegir sobre la varietat Red Delicious i vaig decidir plantar-la a la meva casa a Voronezh. Malauradament, un arbre es va congelar després de l'hivern, però el segon creix i agrada amb els seus deliciosos fruits... És cert que l’he d’abrigar durant l’hivern, perquè em temo que també perirà, però això no és res comparat amb la rica collita que tinc.També m’alegro que quan tots els veïns corren a la botiga a buscar pomes, jo en mengi de casolanes.
Característiques de la sembra i la cura
Per tal que el pomer sigui sa i es delecti amb una fructificació abundant i regular, feu-lo cal plantar i dur a terme correctament tots els procediments necessaris per a la cura de l’arbre.
Aterratge
Plantar un pomer a la primavera.
Temporització
Plantant dates directament per a pomeres de Red Delicious depenen de la ubicació de la zona enjardinada.
En zones amb climes càlids i temperats, es recomana plantar la tardor, que es realitza des de finals de setembre fins a mitjans d’octubre.
El més important és que tots els treballs s’acabin un mes abans de l’aparició de les gelades.
Consells! La plantació primaveral s’utilitza en casos de cultiu de l’arbre en zones més fredes amb climes durs.
Tecnologia
Per a fent la feina bé per plantar un pomer, cal preparar un pou amb antelació i aplicar-hi els fertilitzants següents:
- Humus o fems podrits;
- Cendra de fusta;
- Superfosfat;
- Potassi.
Això la barreja farà que el sòl sigui més fèrtil i ajudarà la planta a començar a créixer més ràpidament.
Mida del pou d’aterratge de mitjana fa 50-70 centímetres.
Durant la feina cal tenir en compte que el coll de l’arrel ha d’estar a 5-7 centímetres del nivell del terra.
Després d’arrelar el pomer, es rega i es tapona abundantment.
Condicions de cultiu
Perquè el pomer creixi i es desenvolupi bé, s’ha de tenir una cura adequada.
Tenint en compte que la varietat Red Delicious no tolera la sequera, cal regar l’arbre de manera que el terra estigui sempre humit. També és necessari fer fertilitzants minerals orgànics i complexos anualment.
Suma de temperatures actives
Des del pomerer Red Delicious es refereix a varietats amb un període de maduració tardana, la suma de temperatures actives serà de 2100 graus. Per tant, per al cultiu amb èxit d’aquest arbre, necessita almenys 140 dies amb una temperatura mínima de +10 graus.
Important! Els jardiners experimentats assenyalen que si hi ha gelades durant la floració i la temperatura baixa de -1 graus, tots els ovaris de la fruita moriran i no hi haurà collita aquest any.
Podar i donar forma a la corona
El pomer Red Delicious necessita una poda sanitària anual, durant la qual s’eliminaran totes les branques seques, danyades i malaltes.
La formació de la corona és l’eliminació dels brots que creixen verticalment o cap al tronc de l’arbre.
Tot aquest treball s’hauria de dur a terme abans de l'inici del flux de saba, és a dir, a principis de primavera (març) o finals de tardor, immediatament després de la caiguda de les fulles.
Varietats pol·linitzadores
Red Delicious necessita pol·linització addicional... A aquests efectes, es planten a prop varietats de poma com Idared i Jonathan.
Tècnica agrícola correcta
Les ressenyes dels jardiners indiquen que els indicadors de rendiment de la varietat Delicious depenen molt de les condicions de cultiu dels pomers. Les pomes vermelles d’hivern seran saboroses i grans si es compleixen totes les regles per plantar plantules i, posteriorment, els arbres van ser cuidats adequadament.
Com plantar un arbre
El jardiner ha de tenir en compte la baixa resistència a les gelades de Delicious, per tant, per plantar un pomer, és millor triar un lloc protegit del vent fred, situat en un petit turó. A la varietat no li agrada l’alta humitat, de manera que les aigües subterrànies no haurien d’estar a menys de dos metres de la superfície.
Per endavant, el sòl de la zona seleccionada s’excava sobre una baioneta de pala, s’introdueixen uns cinc quilos d’humus o fem de vaca podrida, s’afegeixen mig quilo de cendra de fusta i una cullerada de nitroammofoska.
El forat de plantació hauria de correspondre a la mida del sistema radicular de les plàntules. Normalment, per als pomers de Red Delicious, es preparen fosses amb una profunditat d’uns 80 cm i una amplada de 70 cm. El drenatge (maó trencat, argila expandida, còdols o alguna cosa similar) s’aboca al fons del pou.Després apareix la capa de nutrients, formada per torba, sorra de riu i humus.
La plantació d'una plàntula es realitza de forma habitual:
- Es col·loca una plàntula al forat preparat.
- Les arrels del pomer estan esteses.
- Escampeu el sistema radicular amb terra seca.
- Agiteu lleugerament la plàntula diverses vegades perquè no hi hagi buits entre les arrels.
- Després de plantar-lo, el coll de l’arrel del pomer ha d’estar a diversos centímetres del nivell del terra.
- Regueu cada planter amb dos o tres cubells d’aigua.
- El sòl al voltant del pomer es mulch amb uns pocs centímetres de torba o humus.
Com cuidar un arbre
Una bona cura és la clau per obtenir una collita excel·lent. Tots els jardiners ho saben, de manera que no estalvien temps i esforç, donant prou atenció al seu hort. Cal tenir cura del pomer de Red Delicious així:
- Afluixeu el sòl o adobeu-lo amb material orgànic per evitar que el sòl s’assequi i les males herbes. Quan l’arbre es fa més fort (3-5 anys després de la sembra), es pot tallar simplement l’herba o la gespa al voltant del tronc.
- Cal regar el pomer deliciós 5-6 vegades per temporada, abocant 2-3 cubells d’aigua sota cada arbre. El reg és especialment important durant els períodes secs i a la primavera, quan el pomer creix activament brots i forma ovaris.
- El vestit superior és molt important per a aquesta varietat. El pomer s’ha d’alimentar diverses vegades a la temporada amb fertilitzants minerals: a la primavera - una cullerada de nitroammofoska a l’arrel, durant el període de floració - 300 grams de cendra al cercle del tronc, quan els fruits comencen a madurar - sal potàssica i superfosfat, diluït en aigua per al reg. A la tardor, el jardiner pot afegir matèria orgànica.
- La poda d'Apple es realitza regularment. A Red Delicious, a partir del quart any de vida, s’eliminen els brots que creixen en profunditat, s’aclareix la corona, es tallen branques seques i malaltes.
- És obligatori el tractament preventiu de pomeres contra la crosta, la podridura i altres malalties característiques de la varietat. La polvorització és necessària fins i tot abans de la floració dels pomers.
- Els pomers joves han d’estar aïllats abans de l’inici de l’hivern. A les regions del nord, es recomana empeltar plàntules en portaempelts resistents a l'hivern de varietats locals.
Comencen a collir pomes a mitjan setembre. No us podeu afanyar a recollir, ja que els fruits de Delicious es conserven bé a les branques. Cal guardar el cultiu en un lloc fresc i fosc amb una temperatura constant i una humitat baixa.
Característiques de maduració i fructificació
La floració del pomer Red Delicious cau més endavant, és a dir, a finals de primavera i principis d’estiu. Els fruits maduren també a finals, finals de setembre i principis d’octubre.
La primera collita de pomes d’aquesta varietat es pot obtenir ja als 3-4 anys de la vida de l’arbre.
Recollit les pomes poden estar durant diversos mesos (fins a l'abril), sense perdre la seva frescor i sabor.
A més, gràcies a la seva pell gruixuda, ells transport ben tolerat... És per aquestes qualitats que aquests fruits són populars per al cultiu comercial.
Arbre de poma vermell deliciós.
Característiques principals
En les principals característiques d’aquesta varietat, cal destacar els punts següents:
- període hivernal de maduració de la fruita (de setembre a octubre);
- les pomes es caracteritzen per un sabor agredolç;
- els fruits són de mida mitjana i pesen entre 100 i 300 grams; excel·lent resistència hivernal;
- baixa resistència a les malalties. La crosta provoca el màxim dany a les plàntules i a les pomes. En aquest cas, la cambra de llavors té una alta sensibilitat a la podridura, i la polpa es veu afectada per la vítreu.
Tot i les característiques ambigües, Red Delicious, amb la cura adequada, és capaç de produir una collita excel·lent.
Varietats anàlogues
En el cas que el cultiu d’un pomer al lloc no sigui possible per manca de territori, es poden plantar varietats columnars.
Es distingeixen per la poca alçada i la disposició inusual dels fruits al tronc de l'arbre. Entre els pomers columnars, la varietat Red Delicious és més semblant:
- Collaret de Moscou,
- Constel · lació.
Analògic domèstic La varietat Red Delicious és el pomer Zorka, que també té molta demanda i és popular entre els jardiners. Els fruits d'aquesta varietat tenen una forma cònica i una pell densa, la carn és molt sucosa i cruixent.
Malauradament, la varietat de poma Red Delicious no es pot cultivar com a arbre amb arrels autòctones... És a dir, la seva reproducció amb la preservació de totes les característiques varietals només és possible mitjançant l'empelt del ciment al brou.
Creixent en diferents zones
Les varietats d’arbres de poma Red Delicious prefereixen un clima sec, temperatures càlides durant el dia i fresques a la nit, de manera que aquesta varietat ideal per créixer a la regió de Moscou i al centre de Rússia.
En aquestes zones, l’arbre se sentirà còmode i produirà una bona collita.
Quan creix un arbre a Sibèria cal tenir molta cura de la seva protecció contra els vents ràfecs i el fred, per això queda cobert des de la tardor fins que el clima s’estabilitza.
Això es deu al fet que les gelades de primavera tenen el poder més destructiu per a un pomer, en lloc d'un clima fred estable.
