Les millors varietats de poma per a la regió de Leningrad i el nord-oest

La regió nord-oest de Rússia no es troba entre les regions favorables per a l'agricultura en general i per a l'horticultura en particular. En condicions climàtiques específiques, un sòl pobre pot negar tots els esforços dels jardiners. Però, tot i les dificultats, els entusiastes dels seus negocis van poder suportar la lluita per la collita i treure diverses varietats de pomeres, especialment per al nord-oest.

Varietat de poma per a la regió de Leningrad.

Condicions de cultiu per a pomeres al nord-oest

La regió de Leningrad, com tota la regió nord-occidental, es caracteritza per hiverns freds i inestables, estius curts i frescos, abundància de precipitacions, una capa de sòl fèrtil molt limitada i un alt nivell d'aigües subterrànies.

Factors desfavorables que afecten el creixement i el desenvolupament dels arbres fruiters:

• freqüents desgels hivernals;
• canvis forts de les temperatures diàries hivernals;
• una petita alçada de la capa de neu, que, a més, de vegades es fon completament en ple hivern;
• canvis freqüents en la direcció dels vents;
• precipitacions desiguals.

Els jardiners s’han d’adaptar a les condicions meteorològiques difícils, escollint els cultius fruiters que es poden cultivar amb un mínim dany a l’arbre mateix.

Resumint

Pere I, malgrat el seu interès per les plantes exòtiques, va introduir un nou símbol dels menjars reials: un lleó amb una poma a les dents. Al mateix temps, a Sant Petersburg, juntament amb el jardí apotecari i el jardí d’estiu, es van establir les bases per al “Garden Office”, on s’adaptaven varietats estrangeres de pomeres a les condicions domèstiques. Abans, les pomes de les més altes qualificacions només s’importaven i només les feien servir els boiars. Però la tenacitat humana va superar un clima desfavorable i un sòl pobre.

Un resident modern de la regió de Leningrad, que tria varietats de pomeres columnars per plantar, pot estar segur que tindrà collita. Per a això, els criadors han fet tot el possible.

Com triar un pomer per a les regions del nord

Les qualitats més importants a l’hora de triar:

• aspecte resistent a l'hivern i resistent a les gelades;
• maduresa primerenca;
• resistència a la malaltia;
• l'alçada d'un arbre adult: pomeres alts, mitjans i de baix creixement (nanos);
• autofecunditat (varietats autofecundes - auto-pol·linitzadores que no necessiten pol·linitzadors creuats ni insectes pol·linitzadors);
• característiques gustatives de les fruites.

L’objectiu principal del jardiner és aconseguir un rendiment abundant en cultius fruiters. Al mateix temps, és desitjable minimitzar els costos materials i el treball físic per al cultiu i la cura del jardí.

Com triar una varietat segons el període de maduració

En el moment de la maduració, els pomers es divideixen convencionalment en principis (estiu), mitjans (tardor) i finals (hivern). Les pomes d’estiu pràcticament no s’emmagatzemen, només són bones fresques, de manera que no cal una gran collita d’aquestes pomes. Les pomes de les varietats de tardor poden conservar la seva presentació i gust fins a 2,5 mesos, a més, són molt adequades per a processos posteriors.

Pomes de maduració en una branca.

Les varietats d’hivern es posen per a l’emmagatzematge a llarg termini. Les pomes s’eliminen de l’arbre una mica immadures; durant l’emmagatzematge, els fruits maduren. Per a les pomes d'hivern, és important un concepte com "mantenir la qualitat": com més temps es puguin emmagatzemar les fruites, més temps podreu menjar pomes del vostre propi jardí.

Varietats de poma per a Carèlia.Comenceu a cercar varietats hivernals

Durant els darrers 15 anys, al meu jardí he estat provant moltes varietats noves amb una llarga vida útil obtingudes d’Orel, de Michurinsk, de Bielorússia i d’Amèrica del Nord. L’experiència em va semblar reeixida.
Els primers que em van agradar van ser les varietats d’Orel: Frescor i Imrus. Es congelen lleugerament a la nostra zona, tot i que es van congelar als jardins de molts amics. En primer lloc, són immunes a la crosta i, en segon lloc, són de creixement ràpid i molt productius. Però el més important és que es conservin al soterrani fins a la primavera i facin feliços els nostres néts. Fa uns deu anys, una branca d'una talla rebuda de Susov - era la varietat bielorussa Alesya - va començar a donar fruits. Vaig guardar les pomes fins a finals de febrer, abans del meu aniversari. Quan els vaig posar a la taula, tots els convidats i fins i tot els petits néts van observar que eren molt dolços i grans, i que no tenien l’aroma que omplia l’habitació. Ningú es menjava res semblant. Comprats a la botiga: desprenen química i herbàcia, les nostres varietats antigues són més àcides i menys aromàtiques. I les novetats bielorusses van ser capaces de suportar hiverns fins a -35 i donar fruits de colors vius a l'octubre, que es van mantenir fins al maig en un soterrani ordinari. En un moment en què els nostres criadors d'Oriol i Michurinsk treballaven principalment en varietats immunes a la crosta i empitjoraven el sabor i mantenien la qualitat dels seus nous productes, Sinap Orlovsky, Kandil Orlovsky són potser els únics dignes de les varietats provades amb Oryol, criadors del jardí BelNII han realitzat una gran quantitat d’hibridació (més de dos milions de plàntules) i han identificat híbrids interessants. I el més important, després de molts anys de proves, els científics han estès aquestes varietats pels jardins. La majoria van resultar molt resistents a l’hivern i es van guardar fins a la primavera.

Les millors varietats de poma per a la regió de Leningrad

A l’hora d’escollir un pomer, no s’ha d’oblidar un factor més important: la varietat ha de ser necessàriament zonificada, és a dir, recomanat per al cultiu en una regió determinada.

Gràcies als molts anys de treball dels criadors, han aparegut moltes varietats de pomeres a la regió de Leningrad. El conegut farcit Antonovka, White o Melba s’està substituint per noves varietats que criden l’atenció dels jardiners amb una bona qualitat de fruita i un alt rendiment estable. Us recomanem que analitzeu de més a prop les varietats incloses al Registre estatal d'assoliments reproductius, aprovat per a la seva utilització des dels anys 90 del segle XX fins als nostres dies. Són els més adequats per a les necessitats dels jardiners moderns. I, per descomptat, no oblideu les varietats antigues, provades durant dècades. A més, tots els nous són criats utilitzant antigues varietats de selecció popular que ja fa temps que s’han demostrat bé.

Pomeres a l'estiu maduració primerenca

Varietats d'estiu de pomeres: temps de maduració de la fruita a mitjans de juliol - principis d'agost, vida útil fins a 3 setmanes. En comparació amb les varietats tardanes, les pomes són les de gust més dolç, la carn no és tan densa. Les varietats d’estiu es distingeixen per una bona resistència a les gelades, però no toleren canvis bruscs de temperatura, especialment característics de la primavera.

Pomer madur a principis d’estiu Avenarius.

Taula: pomeres d’estiu per a la regió de Leningrad

Denominacions de la taula:

• B - taxa elevada;
• C és la mitjana;
• H - taxa baixa;
• P - periòdic;
• Р - regular;
• K-: gran;
• M - petit.
• ◄С - mitjana i inferior a la mitjana;
• С►: mitjana i per sobre de la mitjana.

Varietats de tardor de pomeres

Es diferencien de les fruites estiuenques de mida gran, color brillant ric, temps de maduració i conservació. El principal moment de collita és el setembre.

Varietat de poma tardor Scarlet Anise.

Les pomes de tardor són versàtils:

• són bons per menjar directament de l’arbre;
• les pomes de tardor s’emmagatzemen fins a dos mesos i mig;
• excel·lent per al processament posterior (conserves, melmelades, melmelades, compotes, fruites seques, vins).

Taula: varietats de tardor per a la regió de Leningrad

Pomeres d’hivern

La principal diferència entre les varietats hivernals de pomeres és que els seus fruits es poden conservar durant molt de temps sense perdre el seu valor nutritiu i la seva presentació. Moltes varietats primerenques no poden presumir de l'excel·lent aroma de fruites, que les d'hivern conserven durant molt de temps.

No es recomana menjar els fruits dels pomers hivernals immediatament després de retirar-los: la pell gruixuda i la carn dura, sovint àcida, no aportaran cap plaer gastronòmic. Les pomes han de descansar una estona per aconseguir el seu millor estat. Només així serà possible experimentar plenament el sabor i l'aroma d'una poma d'hivern.

Pomer d’hivern Idared.

Per tal que les pomes assoleixin l’estat desitjat, s’han d’emmagatzemar a una temperatura i humitat determinades. Aquest procés s’anomena maduració. En el procés de maduració, els fruits adquireixen un color característic per a la varietat, el contingut àcid disminueix, el midó es converteix en glucosa i, com a resultat, obtenim una poma dolça, sucosa i bonica.

Taula: varietats hivernals per a la regió de Leningrad

característiques generals

Tot i això, els jardiners han de tenir en compte les condicions locals. Per no deixar-se molestar pels fracassos i els fons gastats més endavant. I començar de nou d’aquí a 5-10 anys. Això sí Presta atenció:

• Per a la resistència hivernal;
• La capacitat de resistir les malalties. Especialment malalties per fongs. Especialment crosta;
• Les primeres gelades fan que pareu atenció a les varietats que tenen temps de madurar en aquell moment.

I també tindrà en compte:

• Tipus d'arbre: Alçada;
• Amplada;
• Corona densa o escassa;
• Com és: una piràmide, una pilota o un oval;
• Planta Antonovka, i ella ocuparà la meitat del lloc.

Jo mateix ho vaig notar! El plantareu per recomanació; sembla que deixeu molt espai entre les plàntules. I de gran, recordes les amables paraules dels teus assessors.

• Tipus de poma: La mida;
• Pintar;
• Fins i tot matisos i placa.

• Quant d'espera per a la primera collita: Potser no tindreu paciència per esperar 7-8 anys.

A continuació, considerarem les millors varietats específiques de pomeres.

És interessant llegir ressenyes de jardiners. I no seques avaluacions acadèmiques d’especialistes. De fet, segons alguns experts, és necessari desfer-se d'algunes varietats antigues. Antonovka, Korobovka, Moscou Grushovka, farcit blanc, cal canviar-los. I tenen molta demanda. També tinc Borovinka. Els nous articles criden l’atenció. M'agradaria cultivar tant el Peül de Plata com el Gerd de Bielorússia. I altres. Però el meu és suficient per a mi.

Fa uns quants anys que reformo el meu jardí. Però de les velles encara deixo el farciment blanc i la glòria als guanyadors. Iyulskoe Chernenko, Antey i Krasa Sverdlovsk van complementar molt bé l'assortiment. Les varietats interessants són el bàltic i el finès. Em familiaritzaré amb més detall. Oferta de vivers. Però cal l'assessorament d'experts. A qui no tenen durant el primer any.

I durant diversos anys més he estat treballant en pomeres columnars de la meva zona. Hi ha molta publicitat. El cost és decent. Però fins ara no poden substituir els nostres fiables: farciment blanc, Zvezdochka, Streyfling, Bogatyr. Queden boniques. I el gust no és molt feliç. Potser tinc pressa amb conclusions? Però els columnars donen fruits abans. Una dotzena de pomes són només per canviar.

Dues varietats de la col·lecció Ural em van delectar. La seva resistència a l'hivern, la seva productivitat. Bellesa de Sverdlovsk i Silver Hoof. Aconsello als altres que aterrin al seu lloc. No us penedireu.

Característiques del cultiu de pomeres a la regió de Leningrad

Quan poseu un jardí, heu de tenir en compte totes les condicions per al creixement dels arbres:

• composició del sòl;
• la proximitat del nivell freàtic;
• rosa dels vents;
• alleujament del lloc;
• temps de plantació d’arbres (tardor o primavera).

A partir d’aquests càlculs, podeu començar a triar les varietats més adequades i començar a plantar.

Plantar un pomer

La taxa de supervivència de la plàntula depèn directament de l’elecció del moment de plantació correcte. A la tardor, haureu de tenir temps per plantar una plàntula abans de l’aparició de les gelades. Les dates recomanades per a la plantació de tardor a la regió de Leningrad són de l’1 al 31 d’octubre. La plantació de primavera no ha de començar abans de mitjans d'abril, haureu d'acabar com a màxim a mitjans de maig.

Esquema de la plantació correcta d’un pomer.

Una setmana i mitja abans de plantar-se, es prepara un pou amb una profunditat i una amplada d'almenys 50 cm. S'aboca una petita capa de pedres de mida mitjana a la part inferior per a un millor drenatge. El sòl, amb què es cobriran les arrels, es barreja amb humus o torba. Immediatament abans de plantar-lo, el forat queda mig cobert de terra preparada, ben tapat. Després es col·loca una plàntula al centre i es cobreix amb la terra restant. La terra es torna a compactar, es fa un costat baix al voltant, la plàntula es rega abundantment.

Per a una millor estabilitat d’un pomer jove, durant la plantació, podeu posar-hi una clavilla al costat, de manera que després hi pugueu lligar una plàntula.

Opinions sobre jardiners

... Puc recomanar la varietat Candy - estiu, pot començar a donar fruits l'any de la sembra, les pomes són mitjanes, dolces, molt gustoses. No es congela, no va haver-hi cap derrota (almenys al seu propi arbre).

mogileva

M’agrada més la varietat Silver Hoof. El més fructífer i deliciós de tots els altres de la nostra regió. Millor que no ho ha estat mai. Sucós. Intel·ligent, resistent a la crosta. Hivernats bé.I quan es madura a l’arbre, la polpa daurada es torna translúcida. En aquest cas, no hi ha cap "guata". Estem molt satisfets i ho recomanem a tothom. A Sant Petersburg, es ven amb un sistema arrel tancat. Per tant, es pot plantar en qualsevol moment.

Alexei

Melba creix bé fins i tot amb mi, tot i que estic al nord de la regió de Leningrad, i el meu lloc està inclinat al llac i sempre hi ha vent. En general, tot pateix malament per a mi.

Yana Zhdanova

A la regió de Leningrad hi ha una capa fèrtil molt prima, de manera que cal tenir molta precaució a l’hora de manipular les plàntules de poma. Les millors varietats per a aquesta zona són Antey, Aelita, Melba i Welsey. Però primer cal calcular quantes varietats hi haurà d’hivern, estiu i tardor, de manera que les pomes es mantinguin fresques tot l’any.

Vyacheslav Belik

Golden Chinese, aquest és el nostre. De petites, realment amb algun tipus de gust xinès, no se sap, ni dolces ni àcides, però petites, sorprenentment transparents quan estan madures, i això és un màxim d’agost i fins i tot anterior i quelcom increïble ... :-). ..

Goremaster

Abans de comprar planters de poma, pregunteu quines varietats conreen els vostres veïns i quina comoditat es troben en aquesta zona. Podeu recollir arbres amb característiques similars a la ressenya presentada. Planteu diversos pomers de diferents períodes de maduració, per la qual cosa sempre hi haurà fruits saludables i saborosos a la vostra dieta.

No hi ha publicacions relacionades