Descripció de varietats de conferències de pera, propietats útils

Descripció de la pera

La pera és un cultiu fruiter de la família de les rosàcies, pertany a la classe dicotiledònia, departament de floració. Les primeres varietats de peres van ser criades pel criador Ivan Michurin. Actualment, hi ha més de 200 varietats de peres. Entre ells, n’hi ha molts d’hivernants que toleren fermament el cultiu a la regió de Moscou i altres regions fredes.

La part superior de la pera és més resistent al clima fred que el sistema radicular. Però fins i tot en els casos en què una determinada varietat no té la resistència suficient a les gelades, els jardiners han trobat una sortida que contribueix al cultiu de les zones fredes. I per aquesta sortida s’empelta una pera tallada a la corona d’una altra varietat, que és més resistent a les gelades. Com a resultat, la perera consta de 2 parts, el sistema radicular de les quals tolera perfectament el fred, i la part superior de la cultura produeix fruits sorprenentment saborosos.

Amb una cura adequada i unes condicions favorables, la pera creix de 5 a 25 m d’alçada i arriba als 5 m de diàmetre de la corona. La cultura floreix d'abril a maig amb flors blanques que arriben als 3 cm de diàmetre. El fruit de la pera sol tenir una forma allargada amb una expansió a la part inferior, hi ha varietats amb fruits esfèrics.

L’arbre fruiter de la pera creix millor en sòls fèrtils i solts, amb una acidesa neutra o baixa. En sòls molt humits i àcids, l’arbre no arrela bé i no dóna fruits. Normalment una pera comença a donar fruits a partir dels 4-7 anys.

"Conferència" de pera. Contingut calòric, valor nutricional i utilitat

Benefici

La "conferència" de peres, el contingut calòric del qual és força baix en comparació amb altres fruites, us permet utilitzar-la amb diverses dietes. No perjudicarà una figura aprimadora. Aquesta fruita és útil per a persones que pateixen dolor al cor i, a més, està indicada per utilitzar-la per augmentar la immunitat. La pera de conferència, que té un valor calòric de només 40 kcal, conté molts àcids orgànics i fibres nutritives.

El fruit conté 40 mg de proteïnes, 30 mg de greixos, 105 mg d’hidrats de carboni per cada 100 g. Si considerem que pesa 200 g, el contingut calòric d’una pera serà de 80 kcal. Aquest és un bon aperitiu entre menjars o unes postres per menjar lleuger. El contingut calòric d'una pera "conferència" us permet menjar-la abans de sopar per tal de matar la gana i no omplir l'estómac durant la nit. No oblideu que aquesta fruita s’ha de consumir amb moderació, ja que enforteix l’estómac.

Etiqueta i vitamines

Fruites seques

Suc de pera

Una mica d'història

Dades d'Interès

Pera en cosmetologia

• La màscara per al cabell conté puré de polpa de fruita i una culleradeta de gelatina inflada. S’aplica al cap, després de 15 minuts, es renta amb xampú.
• La fórmula d’enfortiment del cabell inclou polpa de pera, un ou batut, una culleradeta de suc de llimona i la mateixa quantitat d’oli de bardana. Fregat a la pell, rentat després de 20 minuts.
• La màscara facial només conté polpa de pera salvatge. És ric en substàncies biològicament actives que ajuden a rejovenir la pell, a curar petites ratllades, a eliminar la inflamació i la irritació.
• Per reduir la pell greixosa, ajudarà una decocció de fulles de pereres. Han de netejar-se la cara dues vegades al dia.

• La pell seca es pot ajudar amb la polpa d’una pera amb dues cullerades de farina de civada i una culleradeta d’oli d’oliva. Al cap de 15 minuts, esbandiu i apliqueu una crema hidratant.
• Per netejar la pell, us ajudarà la polpa d’una pera (podeu prendre la varietat “conferència” o qualsevol altra), barrejada amb una ceba bullida. Aplicar durant 15 minuts, esbandir amb aigua.

Propietats útils de la pera

Les peres contenen menys sucre que les pomes, mentre que la pera té un gust més dolç. La presència d’una gran quantitat de fructosa té un efecte beneficiós sobre l’activitat del pàncrees.

La pera és un producte baix en calories, 100 g només contenen 42 kcal. Per tant, és útil per a persones que observen la seva figura o fan dieta.

La composició de les fruites inclou:

• vitamina A;
• Vitamines del grup B;
• àcid ascòrbic;
• tocoferol;
• filoquinona;
• àcids grassos mono i poliinsaturats;
• àcids grassos saturats;
• fitosterol;
• seleni;
• ferro;
• magnesi;
• manganès;
• sofre;
• iode;
• coure.

Els olis essencials que conté la pera, augmenten la immunitat, eliminen els processos infecciosos i inflamatoris i ajuden a millorar l’estat d’ànim. Les substàncies orgàniques tenen un efecte positiu en els processos digestius i metabòlics, la fibra redueix la quantitat de colesterol "dolent", donant una sensació de plenitud. I l’alt contingut en tanins és un bon remei per a la diarrea. Però tingueu en compte que els fruits massa madurs o malmesos poden provocar malestar estomacal.

Les fibres vegetals contingudes a la pera activen l'excreció de la bilis. Per tant, els experts recomanen menjar peres per a malalties hepàtiques.

Pera: beneficis i perjudicis. Vitamines a la pera

Les peres són fruits coneguts per l'home des de fa molt de temps, que ara és impossible esbrinar quan i d'on es van originar. Als països asiàtics, els suburbis de la Xina, aquests fruits silvestres van créixer. Alguns d’ells van ser domesticats abans de la nostra era, al segle II. Podem parlar de la història d’aquestes delicioses fruites durant molt de temps. Però ara centrem-nos en una altra cosa. La pera, els beneficis i els perjudicis d’aquests fruits: aquest és el tema de la conversa actual. Penseu en les vitamines d’aquestes fruites, pera seca, dolça, esbrineu l’efecte sobre el nostre cos i les normes d’ús.

Peres comunes

Dany pera

Si no voleu fer mal al cos, procureu no menjar-vos una pera amb l’estómac buit. No es pot utilitzar juntament amb aliments de carn pesada i beure molta aigua. En casos de colitis, gastritis o úlceres, les cèl·lules pedregoses i les fibres dietètiques que hi ha a la pera poden agreujar la malaltia i causar danys addicionals al tracte gastrointestinal. Les persones propenses al restrenyiment crònic necessiten menjar fruites amb algunes condicions: per seguretat, peleu el nucli i la pell i traieu-les, ja que és on es troben els tanins. No es recomana consumir fruites no madures a les persones grans debilitades i als nens.

És desitjable que mengin fruites al forn. Podeu fer-ho amb espècies, sucre, mel i també amb el vostre propi suc. Així, el tracte gastrointestinal no s’irrita i la pera conservarà totes les propietats beneficioses. Els beneficis i els perjudicis d’aquests fruits poden ser els mateixos i només depèn de la persona quin efecte tindrà sobre el cos. Per a això, l'elecció correcta de les postres és de gran importància. Les peres han de ser moderadament suaus, madures i no podrides. Cal rentar-los bé abans de menjar-los. Quan seguiu aquestes regles, podreu gaudir dels fruits i de la salut sense perjudicar-los.

Els beneficis de les vitamines

Els beneficis de les peres per al cos humà

Menjar peres seques

Pera dolça

Què més es pot dir de la pera?

Si compliu algunes regles d’ús, podeu oblidar-vos dels perills d’una pera. Al cap i a la fi, és útil fins i tot per a pacients amb diabetis mellitus i es recomana per a la seva dieta. Conté glucosa, de manera que no és necessària ni insulina després de consumir-la. Però el cos de cada persona és diferent, així que pregunteu primer al vostre metge. A l’antiguitat, el joc de tartes s’utilitzava per a la tuberculosi.

També es va recomanar una pera per eliminar els paràsits dels intestins. Els seus beneficis i els seus danys depenen directament de la manera d’utilitzar aquest producte. És molt difícil de digerir, per la qual cosa és preferible que algunes categories de persones cuinin brou i compotes, cuinem al forn. Llavors la pera només serà beneficiosa.

Plantació de peres

Una plàntula de peres bona i sana és un component important d’una futura collita abundant, per descomptat, juntament amb una cura adequada. Podeu comprar plàntules de pera amb lliurament a tota Rússia a la nostra botiga en línia de plàntules KFH Fruktovy Sad. Els nostres preus us sorprendran gratament i el lliurament ràpid us agradarà.

Per a la plantació són adequats els planters de peres d’1 any i 2 anys, que tenen un sistema radicular ben desenvolupat i que no tenen danys a la part superior. Es permet plantar una pera a la primavera, però es recomana fer-ho a la tardor (a mitjans o finals de setembre), quan el fullatge ha caigut de l’arbre i el flux de saba s’ha reduït. El lloc d’aterratge ha d’estar ben il·luminat i protegit dels vents.

El pou de plantació ha de tenir 80 cm de profunditat i 1 metre d’amplada. A una distància de 30 cm del centre del pou, conduïu en una estaca, serà necessari per al correcte creixement de la cultura. Tingueu en compte que el seient s’ha d’excavar amb antelació.

Afegiu a la fossa 10 kg de compost podrit, 2 cullerades i mitja. superfosfats i 6 culleradetes. sal potàssica. Barregeu aquestes substàncies amb una mica de terra.

Després de totes les activitats, va ser el torn de plantar una plàntula. Col·loqueu la perera al mig del forat, esteneu les arrels pel terra i comenceu a deixar-la caure una mica. El coll de l’arrel hauria de ser 8 cm més alt que el nivell del terra i, a continuació, premeu la terra i aboqueu 2 cubells d’aigua sobre la plàntula. Lligueu el tronc de la pera a una clavilla i, a continuació, endureu el cercle del tronc amb humus.

Quina és la manera correcta de menjar una pera de conferència?

Només cal menjar fruites madures i suaus. La pera conserva les propietats desitjades després del tractament tèrmic.

No es recomana utilitzar les fruites al matí abans dels àpats i immediatament després dels àpats, especialment si s’hi inclouen plats de carn.

Els metges consideren que la pera és una excel·lent alternativa a la rebosteria.

Es recomana utilitzar peres juntament amb la pell, que és una excel·lent font de fibra valuosa. No s’han d’utilitzar per a trastorns intestinals ni amb l’estómac buit.

Les peres també són excel·lents en diverses amanides de fruites i postres.

Per tant, aquesta pera és una fruita molt sana per a tothom. Es pot utilitzar en qualsevol forma i conserva les seves bones propietats. Hi ha algunes regles d’ús de la fruita que s’han de seguir perquè no apareguin sensacions desagradables.

Podeu esbrinar quina poma o pera és més saludable al següent vídeo:

Juntament amb aquest article, llegiu:

• Per què el plàtan és útil per a la salut, la joventut i la bellesa de les dones?
• Baies de Goji: contingut calòric, propietats beneficioses
• És realment útil la compota de fruita seca?
• Quines fruites es poden menjar amb úlceres estomacals i quines hauran de ...
• Aliments rics en proteïnes: beneficis per a l’organisme
• Beneficis per al cos i el contingut calòric de les pomes al forn
• La nespra és una fruita coneguda com a medicina tradicional.
• Què és el calostre boví, els beneficis i els perjudicis del producte?
• Contingut de calories, composició i propietats de la llet de coco

Cura de les peres a la tardor i a la primavera

A la tardor, cal dur a terme les mesures següents per a la cura d’una pera:

• poda sanitària de branques;
• alimentació amb fertilitzants de fòsfor;
• tractament preventiu contra plagues i malalties;
• emblanquinar el tronc d’un arbre amb calç;
• reg profund de la zona propera a la tija i excavació;
• cobrint la zona propera al tronc amb una capa de serradures de 20 cm.

A la primavera, cuidar una pera passa per eliminar els refugis, repetint les mesures de preparació de la tardor utilitzant fertilitzants nitrogenats en lloc d’adobs fòsfor.

Atenció addicional

Durant la temporada de primavera-tardor, es requereix la cura següent per a la pera: regar, alimentar-se, eliminar les males herbes, endurir el sòl, podar. Per evitar l’aparició de malalties i plagues, s’ha de ruixar amb insectofungicides.

Reg i alimentació

Tot i que la Conferència és una varietat resistent a la sequera, la quantitat i la qualitat de les fruites depenen del reg a temps. Això és especialment important el primer any després de la sembra. La freqüència del procediment depèn de la quantitat de precipitacions a l'estiu.

A la primavera, el nitrat d’amoni s’introdueix al cercle del tronc per saturar el sòl amb nitrogen. Abans de la floració, podeu ruixar la corona amb una solució de superfosfat. Després de fructificar, la pera s’alimenta de potassi i fòsfor.

Cura del cercle de barrils

La zona de cultiu de la perera s’elimina de les males herbes que poden portar malalties i plagues. El cercle del tronc s’afluixa lleugerament després de regar o ploure per saturar la terra d’oxigen i evitar la formació d’escorça. Per preservar la humitat del sòl, la zona de creixement de les arrels s’escampa amb mulch.

Vegeu també

Descripció de les 20 millors varietats de pera autofèrtils i de mida inferior per a la regió de Moscou

Llegir

Mètodes de poda

A la primavera, abans que floreixin els cabdells, la pera es saneja. Això elimina els brots secs, congelats i malalts. A més, podeu retallar per crear les formes següents:

1. Palmeta: amb aquest tipus de poda, la branca principal es poda uns 30 centímetres cada any, així com els brots que espesseixen la corona.
2. Forma de nivells escassos: la branca principal es poda més amunt que els brots laterals. Al mateix temps, comença a formar-se una nova capa de 4 branques esquelètiques.

Quan es poda, es tallen els brots de creixement vertical: no donen fruits, sinó que només espesseixen la corona.

Malalties i plagues: tractaments estacionals

Les malalties fúngiques de la pera són més fàcils de prevenir que de curar després. Per fer-ho, a la primavera es ruixa amb preparats que contenen coure. Si la Conferència encara es troba afectada per les adversitats, s’hauria de ruixar amb qualsevol fungicida aprovat. Evita l’aparició d’algunes malalties, així com blanquejar plagues a la tardor i després a la primavera.

Preparació per a l'hivern

La conferència és difícil de suportar les gelades, de manera que cal preparar-la per a l’hivern. Per a això, es construeix un refugi a finals de tardor. A principis de primavera, es retira perquè l'escorça no comenci a moldre. A més, a finals de tardor, la pera s’ha de cobrir amb compost amb una capa d’almenys 30 centímetres.

Classificació de peres

Per temps de maduració:

• estiu (principis);
• tardor (mitjà);
• hivern (tard).

Per mida fetal:

• petit;
• mitjà;
• gran.

Com a ús:

• cultura decorativa;
• cultura de la fruita.

Per a la resistència hivernal:

• resistent a l'hivern;
• no resistent a l'hivern.

Alçada:

• nan;
• de mida reduïda;
• talla mitjana;
• alt.

Per mètode de pol·linització:

• autofecund;
• no autopol·linitzat.

Les primeres varietats de peres maduren a finals de juliol o principis d’agost; a les regions fredes, la collita cau a principis de setembre. Aquestes varietats s’han de collir de manera oportuna, ja que no es permet la maduració excessiva ni l’abocament. Depenent de la varietat, aquestes peres s’emmagatzemen en un lloc fresc durant 7-17 dies.

La collita de varietats mitjanes de peres es realitza a finals de setembre i principis d’octubre. Els fruits madurs s’han de collir el més aviat possible. Les varietats de pera de tardor es poden guardar en un lloc fresc durant 45-70 dies. La majoria de les varietats de pera de tardor tenen una bona resistència a les gelades i són adequades per al cultiu a la regió de Moscou. Aquestes varietats són:

• Moscovita;
• La conferència;
• Simplement Maria;
• Diversió;
• El favorit de Yakovlev.

Les varietats tardanes de peres arriben a la maduresa extraïble a mitjans d’octubre i maduren completament durant l’emmagatzematge. Per aquest motiu, aquestes varietats es conreen principalment en regions amb un clima suau. A una temperatura de 3 a 5 graus centígrads, les fruites es poden emmagatzemar fins al gener o l’abril de l’any vinent.

Característiques de la selecció de peres delicioses

No és difícil triar una pera de conferència saborosa si coneixeu alguns trucs. Interessants taques marrons a la part superior de la pell, el fruit té una exposició prolongada al sol.

Aquestes fruites seran les més dolces i sucoses, per tant, a l’hora d’escollir una fruita, heu de fixar-vos en el seu color i escollir-ne les que estiguin més tacades d’esquitxades daurades.

No heu de triar fruites toves, a la conferència la pell és bastant densa i fins i tot les peres madures poden semblar dures, però és probable que els fruits massa suaus siguin massa madurs. Per descomptat, a l’hora d’escollir una fruita, s’ha de parar atenció al seu color, les peres madures són de color groc-verd o verd clar.

Les millors varietats de peres

Les varietats de peres que es presenten a continuació són ideals per cultivar a la regió de Moscou i altres regions del país.

Lada

Varietat de pera estiuenca Lada, que tolera bé el fred i és resistent a la sequera i a la infecció per fongs. Es tracta d’un arbre de mida mitjana amb una corona piramidal, el pes d’un fruit és de 0,1-0,15 kg. Comença a donar fruits 3-4 anys després de la sembra. Ofereix un rendiment bo i estable, és resistent als danys de la crosta.

Destacat

Varietat de finals d’estiu, els seus fruits maduren a principis de setembre. Tolera bé les gelades i resisteix perfectament les infeccions per fongs. A causa de la superfície desigual de la fruita, aquesta varietat de pera va rebre un nom diferent: accidentat. Comença a donar fruits al cinquè any, mentre que els fruits no maduren al mateix temps, la collita s’ha d’eliminar en diverses etapes.

Chizhovskaya

Varietat de finals d’estiu amb bona resistència a les gelades i algunes malalties. En alçada, la pera Chizhovskaya arriba als 3 m, comença a donar fruits a partir dels 4 anys, dóna una collita estable i abundant.

Chizhovskaya és una varietat autofèrtil, de manera que s’han de plantar altres varietats de peres al costat. La varietat de pera Lada serà un veí ideal.

Tendresa

Una varietat meravellosa i resistent a les gelades, els seus fruits es poden conservar durant molt de temps a una temperatura de 0 graus. Aquesta varietat es va criar creuant Tema i Klapp's Favorite.

La tendresa és una varietat arbòria alta que madura a principis de setembre. Durant 3-4 anys de fructificació, el pes d’una fruita és de 0,2 kg.

Catedral

Aquesta és una varietat de pera popular per cultivar a la regió de Moscou. Els fruits maduren a principis d’agost, el pes d’una pera és de 0,1 kg. Avantatges de Cathedral Pear:

• resistència a les gelades;
• maduració ràpida;
• bona transportabilitat;
• bon emmagatzematge;
• resistència a infeccions per fongs;
• collita anual.

Moscovita

Una varietat de peres a principis de tardor, els fruits de la qual no cauen de l’arbre amb una collita abundant, s’emmagatzemen i transporten bé. El moscovita és un arbre curt amb potents branques esquelètiques. Els fruits de la pera Moskvichka maduren ràpidament i són aptes per a l’engròs.

Yakovlev favorit

Comença a donar fruits al 5-6è any, el rendiment augmenta cada any. La verema es realitza a mitjans de setembre.

Fabulós

Aquesta varietat és un arbre alt, el pes d’un fruit és de 0,25 kg. Després de la collita, els fruits s’emmagatzemen durant 14 dies.

Fabulós perfecte per fer purés i sucs frescos. Els seus principals avantatges són la maduresa primerenca, l’adequació per a la comercialització i la capacitat de recuperar-se ràpidament després d’una mica de congelació. A més, el cultiu és resistent als àcars i les costres.

Composició química i vitamínica

100 g de la part comestible del producte té el següent contingut de nutrients:

Altres varietats de pera

A continuació es mostren altres varietats de peres adequades per al cultiu tant a les regions del sud com a altres regions del país.

Abat Fetel

Varietat de pera amb resistència hivernal mitjana, es congela sota glaçades severes. El millor és cultivar l'arbre Abbot Fetel a les regions del sud. Aquest arbre de mida mitjana té una corona densa i piramidal. La collita es produeix a principis de setembre, el pes d'una fruita és d'aproximadament 0,25 kg. Comença a donar fruits a partir dels 4 anys.

Bere Bosc

Aquesta varietat de peres es va desenvolupar a finals del segle XVIII a prop d’Apremont (França). Amb una cura adequada, l'arbre creix alt amb una impressionant corona. El pes d’una fruita és de 0,18-0,25 kg. La verema es fa del 5 al 15 de setembre, mentre que la maduració dels fruits no es produeix simultàniament. Bere Bosk comença a donar fruits als 6-7 anys.

La resistència hivernal és força baixa fins i tot per al territori de Krasnodar, excepte la costa del Mar Negre i els contraforts.

Bere Clergeau

La varietat de pera Bere Clergeau es cultiva principalment a Daguestan, territori de Krasnodar i Crimea. Amb la cura adequada, la pera creix vigorosa amb una corona asimètrica i altament piramidal.

Williams

Hi ha diverses subespècies d'aquesta varietat de pera:

• Williams Summer:
• Williams Winter;
• Williams Red.

Pear Williams Summer arriba a una alçada de 3 m. Comença a donar fruits a l'edat de 6 anys, els fruits maduren a finals d'agost. El pes mitjà de la fruita és de 0,15 kg, mentre que els arbres joves durant diversos anys seguits poden donar fruits de fins a 200 g. Els avantatges d’aquesta varietat són la maduració ràpida dels fruits, la collita abundant i el gust excel·lent. Entre les mancances, es pot destacar la baixa resistència hivernal i la resistència feble a algunes malalties.

Williams Winter (Kure) és un arbre alt amb una densa corona. Comença a donar fruits durant 5 anys en fruits grans (fins a 0,25 kg) de forma lleugerament oblonga.

Williams Red (Rouge Delbara) és un arbre raquític amb una fina corona. Aquest cultiu té una resistència mitjana a baixes temperatures. Comença a donar fruits al cinquè any, la maduració del fruit es produeix a finals d’agost. El cultiu es pot guardar fins a 60 dies. El principal avantatge d'aquesta varietat és la seva alta resistència a les gelades i a la sequera.

Duquessa

Aquesta cultura és prou modesta i pot créixer en qualsevol sòl. Però un alt rendiment només es recull en sòls fèrtils i moderadament humits. L’arbre és molt resistent a la crosta.

La collita de peres de la varietat Duchess cau a mitjans d'agost, el pes d'una fruita és de 0,16-0,19 kg. A una temperatura d’1-5 graus, els fruits conserven el seu gust durant 1-1,5 mesos.

Estiu de Krasnodar

És un arbre de mida mitjana amb una corona piramidal de densitat mitjana.

La pera d'estiu de Krasnodar comença a donar fruits a l'edat de 6-7 anys, els fruits es cullen del 10 al 20 d'agost, la seva vida útil és de 2 setmanes. Tolera bé la sequera i el fred.

Lovaina

Es tracta d’una varietat hivernal de pera, cal eliminar els fruits a finals de setembre o principis d’octubre. La maduresa del consumidor es produeix al desembre, les fruites es poden emmagatzemar a la nevera fins a gener-febrer.

Els fruits de la pera de Lovaina són prou grans (fins a 0,22 kg); en arbres joves, el pes d’un fruit arriba a 0,4 kg. La varietat tolera bé la sequera i les gelades. Derrota amb crosta fins a 1 punt.

Bellesa forestal

Es tracta d’una varietat de peres de postres, la seva alçada no supera els 5 m. El creixement màxim s’observa en els primers 8 anys, després dels quals es ralenteix.

La bellesa del bosc aguanta el clima fred, creix a les regions on la temperatura baixa fins als menys 50 graus. Comença a donar fruits a l'edat de 6-7 anys amb fruits de 0,15-0,17 kg. Entre les mancances, cal assenyalar el curt període d’emmagatzematge del cultiu i el vessament en cas de maduració excessiva.

El preferit de Clapp

És una pera d’estiu, criada a Amèrica el 1860. És un arbre de mida mitjana, l’alçada del qual no supera els 4 m.Els fruits maduren a principis d’agost, el pes d’un fruit és de 0,25 kg. Una característica d’aquesta varietat és la reducció a la meitat del pes de la fruita a mesura que madura l’arbre.

Les madures no s’aguanten bé a les branques, solen caure. Per tant, es recomana començar a collir 10 dies abans de la maduració completa. La mascota de Klapp comença a donar fruits el vuitè any després de la sembra.

Moldàvia primerenca

Cultiu de peres d'estiu criat creuant el favorit de Williams i Klapp.

El primer moldau és un arbre alt amb una corona compacta. El pes d’una fruita és de 0,15 kg. Amb un portaempelts de codony, l'arbre comença a donar fruits durant 3-4 anys. Tolera bé el fred, es pot cultivar als afores.

Marbre

És un tipus d’arbre baix, que arriba a una alçada de 4 m. Té una capçada poc densa, que recorda una àmplia piràmide. Amb un bon rendiment, es poden collir fins a 200 kg de fruits d’un arbre en 1 temporada.

Pear Marble comença a donar fruits des de mitjan agost fins a principis de setembre. Aquest cultiu es conrea millor en climes càlids. El marbre té una resistència escassa a les gelades, per la qual cosa no és desitjable cultivar-lo a regions amb un clima canviant i fred.

Com a regla general, el pes d’una fruita és de 0,13-0,17 kg, però de vegades es troben fruits que pesen fins a 0,2 kg. Entre els avantatges de la varietat hi ha una bona resistència a la floridura, la podridura de la fruita i un alt rendiment. De les mancances: el marbre no tolera el fred i la sequera, comença a donar fruits a partir dels 6-7 anys.

Bellesa Talgar

És un arbre de mida mitjana, que arriba als 3 m d’alçada, amb una capçada ampla i densa. Els fruits són força grans, el seu pes arriba a 0,16-0,25 kg. Els fruits maduren a finals de setembre o principis d’octubre. Es poden guardar durant diversos mesos.

La pera de la varietat de bellesa Talgar comença a donar fruits en 4-5 anys, la collita és abundant. Aquesta varietat tolera fàcilment la sequera i el fred, i és adequada per al cultiu als afores.

Japonès

Aquesta pera també es coneix amb el nom de Nihonnashi.

La pera japonesa pot suportar temperatures baixes de fins a menys 30 graus, es pot cultivar als afores. L’aparició de les peres s’assembla a les pomes i, a distància, es poden confondre fàcilment amb les taronges.

L’arbre comença a donar fruits a l’edat de 5 a 6 anys i un arbre pot arribar a produir fins a 80 kg. A mesura que l’arbre madura, el seu rendiment augmenta.

Fetus per a homes i dones

Hi ha moltes maneres de millorar la vostra salut sense l’ús de drogues. La pera és un gran benefici per a la salut. Fa temps que es considera no només una fruita apetitosa, sinó també un agent curatiu. Antigament, el seu potencial curatiu es cantava en cançons i poemes de poetes de diferents països.

Per a les dones, la utilitat de les peres és que la composició és rica en presència d’àcid fòlic. Té un bon efecte sobre la formació del fetus en dones embarassades. La dieta principal per a una mare és menjar diversos trossos de pera al dia.

La pera és útil per a homes i dones en qualsevol forma: crua, cuita al forn, seca.

La pera és una manera natural i ràpida de reposar energia al cos. La seva polpa és excel·lent i s’absorbeix ràpidament. A l’estómac i el tracte intestinal, pot ajudar a crear un entorn que inhibeix els patògens.

On comprar plàntules de pera?

Podeu comprar planters de pera per correu a la nostra botiga online de planters de KFK Fruktovy Sad.

En comprar plàntules a la nostra botiga de plàntules en línia, podeu estar segur de la seva qualitat. Les nostres plàntules, quan es cuiden adequadament, es converteixen en arbres forts i sans que donen grans rendiments.

És molt senzill fer una comanda. Aneu a la botiga, seleccioneu la secció Arbres fruiters i peres. Col·loqueu el grau i la quantitat requerits al carretó i, a continuació, feu la comanda. Els nostres especialistes es posaran en contacte amb vosaltres per confirmar la vostra comanda.

Sabem quant us agraden els bons regals! Per tant, com a bonificació, oferim una consulta gratuïta sobre la cura i el cultiu de les peres.

Un cop feta una comanda per un import superior a 5-10.000 rubles, rebrà un descompte agradable. No ho dubtis, fes una comanda!

Anterior:

• Cirera: composició, propietats útils i varietats per a la regió de Moscou
• Codony: plantació, cura, poda i varietats
• Albercoc: plantació i cura, les millors varietats
• Roses: plantació, cura i les millors varietats
• Gerds: plantació i cura, les millors varietats

Criteris de selecció de peres de qualitat

Per mantenir els fruits més temps i no espatllar-los durant el transport, la majoria es cullen sense madurar.

Per tant, per obtenir exemplars veritablement madurs i sucosos, heu de triar:

• no massa dur;
• amb una pronunciada olor agradable;
• lliure de taques fosques i restes de podridura;
• amb la pell una mica vermellosa (per a algunes varietats).

Per descomptat, la millor manera de determinar la maduresa d’una pera és tastar-la. Tot i això, no sempre és possible fer-ho abans de comprar. Si tenim en compte dues opcions: fruita madura, però perfectament exterior, o madura, però amb danys, és, sens dubte, preferible la segona opció.

La fruita madura conté més vitamines i oligoelements valuosos, de manera que se’n beneficia molt més. I la pell danyada es pot netejar fàcilment.

Les peres amb una superfície enganxosa solen estar a la venda. El més probable és que estiguessin recoberts amb una substància que evita la desintegració: el difenil, que a molts països es reconeix com a perillós i està prohibit. Si decidiu utilitzar aquestes fruites, primer les heu de rentar bé amb un pinzell en aigua tèbia i assegureu-vos de treure la pell.

Contraindicacions d'ús

Els mateixos components de la composició de la pera poden curar i perjudicar el cos.

Per tant, tot i el sabor deliciós, cal menjar fruites en quantitats raonables.

Les contraindicacions per a l’ús de peres fresques són les úlceres estomacals i duodenals, així com el restrenyiment.

Les peres seques tampoc es recomanen per a pacients amb diabetis i pèrdua de pes, ja que són riques en calories. Els nutricionistes adverteixen sobre els perills de consumir peres amb llet alhora: aquesta combinació pot provocar malestar intestinal. Però, amb productes lactis fermentats, mengeu fruita per a la salut.

Però no s’ha de menjar peres amb l’estómac buit ni amb productes carnis grassos ni rentar-les amb aigua.

No mengeu grans quantitats de fruita: l’alt contingut en fibra pot provocar la formació de gasos, cosa que no és segura per a les dones embarassades i els nadons.

En altres casos, menjant una pera 30-40 minuts després de menjar, proporcionarà al cos un conjunt sa i saborós d’elements nutritius i curatius i vitamines.

Pear Conference és una varietat preferida de jardiners i gourmets. Els seus fruits són dolços i aromàtics. El cultiu d’aquest fruit no requereix una cura especial, però és rendible. No obstant això, conrear una espècie delicada no és possible a tot arreu. Té característiques que el distingeixen dels representants d'altres "famílies" de peres.

Consells de jardineria amb experiència

Alguns jardiners recomanen col·locar peres al celler immediatament després de la collita perquè el fred ajudi a millorar la qualitat de la polpa. No obstant això, si les fruites es van eliminar en estat immadur, en qualsevol cas necessiten temps per "arribar" a una habitació càlida i la reacció al fred serà completament diferent. Tot i la possibilitat d’utilitzar universalment les peres Conference, són les més adequades per al consum fresc i per al processament de puré de patates.

No funcionarà per conservar-los sencers o en trossos petits, ja que es desfaran completament en pots (això és especialment cert per a les fruites arrancades "a temps").

Esbrineu si podeu menjar una pera per a pancreatitis.

Amb una preparació adequada, la collita de la varietat de la Conferència s’emmagatzemarà amb èxit durant 4-6 mesos, proporcionant a tota la família un bon subministrament de vitamines i minerals útils, i això sense oblidar les excel·lents propietats gustatives d’aquestes fruites. Les peres de conferència són una excel·lent opció per créixer a les regions del sud, però amb la cura adequada també es poden plantar als territoris del nord de la Federació de Rússia, des d’on els fruits es solen vendre a altres regions.

On i com es cria la varietat

Inusual per a una fruita, el nom de la varietat - Conference - té una història interessant.Aquest híbrid de peres va ser creat a finals del segle XIX per criadors britànics, creuant la pera salvatge amb el cultivar europeu Leon LeClerc de Naval. Van presentar la novetat a la conferència mundial de jardiners, després de la qual la fruita va adquirir el seu nom.

A Europa, la pera de la Conferència es conrea des de fa gairebé un segle i mig. Aquesta espècie va arribar als països de la CEI i a Àsia només al segle XX.

La varietat de pera russa Bryanskaya Krasavitsa és similar en forma i sabor a la conferència. L’exploració de la pell fa que la conferència sigui similar a les peres del grup de varietats Bere.

Possibles malalties i plagues

En cultivar la varietat Conference, cal dur a terme regularment mesures preventives contra les malalties fúngiques. Aquesta pera és especialment propensa a aquestes malalties.

Taula: malalties que afecten la conferència

Galeria fotogràfica: malalties típiques de la varietat

La moniliosi provoca la podridura dels fruits

El míldiu infecta les fulles de pera

L’òxid inhibeix el fullatge i debilita l’arbre

La septoriosi comporta una disminució del rendiment

Taula: insectes que ataquen una pera

Plagues	Rètols	Maneres de lluitar	Profilaxi
Àcar de la pera	La plaga s’alimenta de suc de fulles. Això fa que les plaques s’assequin i caiguin. A les fulles, els àcars formen agalles, en què les femelles ponen els ous.	Quan s’obrin els cabdells, utilitzeu Apollo (2 ml per 5 l d’aigua) o Vertimek (5 ml per 10 l).	Eliminació de les parts mortes de l’escorça. Recobrint l'arbre amb emblanquinat.
Arç blanc	La plaga es menja completament els brots, cosa que fa que s’assequin.	Processament abans de la ruptura de brots amb Karbofos (60 g per o Entobacterina (100 g per 10 l).	Eliminació de fulles de les branques. Atracció de pits al jardí amb l’ajut d’alimentadors.
Arna de pera	Les erugues s’alimenten de grans de llavors, cosa que provoca la caiguda de fruits no madurs.	Tractament insecticida 2-3 setmanes després de la floració.	Polvorització amb Fitoferm (4 ml per 2 l).
Coure de pera	Les fulles es tornen grogues i s’enrotllen. Els ovaris i els brots cauen.	A principis de primavera, polvorització amb solució Apollo.	Excavant el sòl a la tardor. Eliminació de les zones mortes de la superfície de l’escorça. Fulles ardents.

Galeria fotogràfica: plagues típiques d'un arbre

Hawthorn danya els brots de pera

Els coures de pera infecten les fulles, privant la collita

L’àcar de la pera provoca la caiguda de les fulles

L’arna de pera pot robar la major part del cultiu

Avantatges i desavantatges de la varietat

Avantatges de la varietat de conferències:

• Creixement actiu de brots joves.
• Fruita regular.
• Maduració precoç.
• Autopol·linització. Pol·linitzador d'altres varietats de peres, s'associa a una gran corona.
• Excel·lent qualitat i sabor de la fruita.
• La conferència té un bon aspecte "venal", el transport es tolera fàcilment.
• Llarga vida útil. Al soterrani, la fruita es pot guardar fins a 6 mesos, mentre que el sabor i l’aspecte no es deterioren.

• Resistència hivernal. L’arbre no tolerarà el fred de sota: 20⁰С.
• Intolerància a les males condicions meteorològiques.El sol permet madurar bé la fruita, però la pluja, el vent i el fred poden afectar el sabor.
• Aspecte poc atractiu.
• Baixa resistència a les malalties induïdes pels fongs.

Viouslybviament, pel que els agrada tant a la "Conferència", han passat més de 100 anys i no hi ha una substitució digna. Aquesta varietat de pera no és l’aspecte més atractiu, però té un sabor únic i un aroma exquisit. Un arbre dóna fruits tan bé que pot alimentar una família amb fruites útils a la tardor i preparar diversos objectes per a l’hivern. Créixer, menjar conferència i estar sa!

No hi ha publicacions relacionades

Recomanacions a l'hora de triar les plàntules

• Compreu plàntules a botigues especialitzades o a parvulari: això us protegirà de l’engany i del material de baixa qualitat.
• Els conreus de tomàquet són molt més forts que el glaçó, tot i que el seu període de fructificació comença més tard. Els arbres que estan preparats per fructificar durant 3-4 anys tenen una vida útil més curta que els que maduren durant 5-7 anys.
• És millor comprar plantes de pera anuals: la seva taxa de supervivència és més alta. Examineu el sistema arrel amb cura: les arrels han de ser flexibles i no seques.
• És millor comprar plàntules a la tardor, mentre que el material encara és fresc i viable.

Descripció de la varietat i les seves característiques

Conferència: varietat de pera de cultiu primerenc de la tardor. Es considera una de les espècies més productives.

Descripció de la conferència de varietats de pera:

• els fruits d’aquest tipus són grans (fins a 10-11 cm de llargada, pesen de 150 a 190 g);
• en forma, són allargades, fortament estretes a la part superior i arrodonides a la part inferior;
• la tija de la pera és curta, gruixuda, semblant a un arc; però en aquesta espècie no es troba al centre del fruit, sinó lleugerament obliquament;
• en un arbre, tots els fruits de la conferència tenen aproximadament la mateixa mida i forma.

La tija manté el fruit, no cau. Per tant, les peres de la conferència no es picen de l'arbre ni es cullen del terra, sinó que es treuen de les branques.

La pela de la pera de la conferència té la següent descripció: dura, rugosa, de color groc marró. Quan la fruita madura, queda rovellada. Al costat de la fruita que mira al sol, es forma un "barril" marró daurat.

Una superfície tan no presentable de la fruita de la conferència amaga una polpa deliciosa. En els fruits madurs, és groc, greixós, suau, dolç, aromàtic, només es fon a la boca. El sabor d’aquest tipus de fruita és el més delicat. Només el taní present a la pell dóna una certa astringència al fruit.

Els fruits no madurs són densos, amb una polpa cremosa rosada i un postgust acrit. Però després d’estirar-se, es suavitzen, es tornen sucosos i perfumats.