Pera de Chizhevsky: descripció de la varietat, quan madura, pol·linitzadors

La varietat de pera Chizhovskaya es va criar a l'Acadèmia Agrària Timiryazev. Els científics Txizhov i Potapov van creuar el bosc del bosc amb Olga, com a resultat dels quals van aconseguir arbres compactes i bonics que són resistents a les malalties i donen saborosos fruits. Per cert, les peres de la varietat Chizhovskaya s’emmagatzemen força bé, de manera que es poden consumir fresques durant molt de temps. L’espècie es va dividir en zones del nord-oest, del centre i del Volga mitjà, la majoria de les vegades es cultiva a les regions de Moscou, Samara i Vladimir. A partir d’aquesta revisió, aprendreu sobre les regles i el moment de plantar peres, els conceptes bàsics per tenir-ne cura.

Descripció de la varietat

El principal avantatge de la pera de Chizhevsky és la seva deliciosa fruita. Tenen una forma clàssica en forma de pera, el pes de cada fruit és de 100 a 150 g.

La superfície de la pera és llisa, mat, la pell és prima i seca. Hi ha petits punts subcutanis a la superfície. Els fruits madurs tenen un to verd groguenc. Algunes zones del fruit estan cobertes amb un color rosa pàl·lid. Hi ha un lleuger revestiment d'òxid als fruits. El peduncle és curt, de gruix mitjà. Cada fruit té de 5 a 10 llavors marrons al nucli.

La polpa és de color groc clar, quasi blanca. La seva estructura és densa, semi-oliosa, amb sucositat mitjana. La pera es fon a la boca, el sabor és refrescant, agredolç (nota de sabor: 4,2 / 5), l’aroma és delicat, amb prou feines perceptible. La pera té una presentació atractiva. La varietat es cultiva sovint per a la venda.

L'alçada de l'arbre arriba als 1,8-2,5 m d'alçada. El color de l’escorça és gris fosc. La densitat del fullatge és mitjana, a una edat jove la corona és estreta i als 4-5 anys adquireix una forma piramidal. Les fulles són de mida mitjana, allargades-ovalades, allargades. La fulla té una superfície elàstica llisa, sense pubescència.

Les flors són petites, amb forma de copa. Els pètals són mig tancats, els cabdells són blancs. Cada inflorescència té de 5 a 7 flors.

Grushe Chizhovskaya necessita pol·linitzadors. Aquesta varietat dóna fruits quan es pol·linitza creuadament. Per obtenir rendiments constantment elevats, es planten arbres pol·linitzadors a una distància de 4-5 m, que són les varietats Lada, Severyanka i Rogneda. Tot i això, la pera Chizhovskaya pot donar fruits sols.

Verema i emmagatzematge

Per al transport o emmagatzematge a llarg termini, els fruits s’han de collir en la fase de maduresa tècnica.... Les peres massa madures i danyades es rebutgen i es reciclen.

Les fruites es col·loquen, es tornen a treballar amb paper, en caixes de fusta seca amb forats per a la ventilació i es porten al soterrani o al celler. La temperatura de l'habitació ha de ser de 0 ° С a + 2 ° С i la humitat ha de ser del 80-90%. En aquest microclima, la collita es conserva bé durant 2-4 mesos. Per evitar que les fruites de la pera perdin el seu sabor i aroma, és recomanable mantenir-les separades d’altres verdures i fruites.

La cura dels arbres dóna resultats tangibles en forma de fruits excel·lents

Els jardiners que coneixen bé la pera Chizhovskaya assenyalen la delicadesa i la persistència d’aquesta varietat. Amb una cura adequada dels arbres, delectaran regularment els seus amos amb rendiments de fruites tendres i sucoses.

Rendiment

Pear Chizhovskaya pertany a les varietats de cultiu primerenc. L'arbre cedeix ja 3-4 anys després de la sembra. El rendiment per arbre amb la cura adequada és de 50-60 kg de peres.

Els fruits poden romandre a l’arbre durant molt de temps. És interessant que les peres completament madures no es danyin quan es deixen caure sobre una ventrada herbosa; es poden guardar a terra durant una setmana, conservant la seva presentació i gust. Els fruits cauen en un munt, a mesura que creixen a les branques, 4-5 peces un al costat de l’altre. La primera collita es cull a finals d’agost.

La varietat té una característica poc agradable per als jardiners: amb l’edat, els fruits de l’arbre es fan més petits. En lloc de 100-150 g (al començament de la fructificació) durant uns 10-15 anys, els fruits només pesaran 70-80 g. L’explicació és senzilla: manca de fertilitzants a causa d’un augment de la massa vegetativa de l’arbre. . La planta s’ha d’alimentar de manera oportuna i tallada adequadament.

La característica dels fruits permet transportar-los a llargues distàncies sense perdre la seva presentació i gust. Es guarden a temperatura zero amb una humitat del 85-90% en caixes durant 3-4 mesos. Les fruites són universals: són aptes per al consum fresc, s’utilitzen per fer melmelades, adobs, sucs i compotes.

A quin tipus de pera pertany?

Varietat inscrit al registre estatal des de 1993 i és un dels més populars de Regió de Moscou, regió de Vladimir, a les rodalies de Samara.
Pera Chizhovskaya varietat d'alt rendiment, cal recollir els fruits finals d’estiu, quan no totes les peres us poden agradar amb els seus fruits.

Els rendiments elevats també poden presumir de: Duquessa, Fada, Bere Bosk, Bere Russkaya i Uralochka.

Testimonis

Pear Chizhovskaya suborna els jardiners amb un rendiment augmentat, ja que es cullen fins a 60 kg de fruita d'un arbre. La descripció de les fruites als fòrums hortícoles només es produeix de manera positiva: a les ressenyes, els jardiners observen una presentació atractiva, un refrescant sabor agredolç i un aroma delicat. La fruita és transportable, de manera que no hauria d’estranyar que molts cultivin la varietat per vendre.

L’arbre en si rep bones crítiques. Resisteix a les gelades, no té pretensions a l’atenció, té una alta resistència a moltes malalties (en particular, a la crosta i a la plaga) i a les plagues habituals. La varietat s’adapta bé a la calor i pot quedar-se sense aigua durant un llarg període. Es nota la maduresa primerenca de la pera: l'arbre comença a donar fruits ja a partir dels 3-4 anys de desenvolupament.

La varietat té un inconvenient important: amb l’edat creixent de l’arbre, els fruits disminueixen. La situació es corregirà parcialment mitjançant una poda correcta, i també cal alimentar la planta de manera oportuna. També s’observa que, a una edat primerenca, la pera no tolera les sequeres.

Bàsicament, les ressenyes sobre la varietat són positives. Pear Chizhovskaya té molts avantatges i és molt possible lluitar amb desavantatges pel vostre compte. Per tant, aquesta varietat es va estendre ràpidament per Rússia, convertint-se en una de les més estimades i demandades.

Pera Chizhovskaya: avantatges i desavantatges

Pear Chizhovskaya: vídeo sobre la varietat

Pluses de pera Chizhovskaya:

• Ràpid maduració del fruit;
• Gran quantitat de collita;
• Resistència a la gelada de la pera Chizhovskaya;
• En aparença: una fruita preciosa;
• Alta palatabilitat;
• Tolerància a les malalties fúngiques;
• De l’arbre cau una petita quantitat de fruits;
• El fruit és estable durant el transport sense perdre la seva presentació.

Però amb els avantatges de la varietat de pera Chizhovskaya, també hi ha desavantatges: els fruits es fan més petits a causa del fet que l’arbre està envellint. Quan l’arbre tingui quinze anys, el pes del fruit serà de setanta a vuitanta grams. I un arbre jove té un pes de fruita de cent cinquanta a cent vuitanta grams. Sentiu la diferència? Això es pot justificar pel fet que a un arbre adult li manca nutrició i minerals. Si alimenteu un arbre madur, d’alguna manera millorarà la situació, però molt poc. No hi haurà grans canvis, ja que la perera Chizhovskaya ja és adulta.

A més, la varietat de pera Chizhovskaya no és resistent a la sequera, sobretot quan s’acaba de plantar, quan les arrels es desenvolupen al sòl. Per tant, els experts aconsellen humitejar abundantment el sòl, però al mateix temps no molestar la perera Chizhovskaya, ni les fulles.

Possibles malalties i plagues

Podridura de la fruita
Pear Chizhovskaya té una bona immunitat contra moltes malalties. Però si es infringeixen els estàndards agrotècnics de cultiu, la planta pot estar exposada a algunes malalties i pot ser atacada per plagues comunes.

Com tractar-los:

1. Podridura de la fruita. Aquesta malaltia fúngica es desenvolupa amb una elevada humitat del sòl. Apareixen taques marrons als fruits. Amb el pas del temps, augmenten, apareixen coixinets blancs amb espores a la pera. La carn es torna marró i no comestible. Els fruits s’han de destruir i l’arbre s’ha de ruixar amb líquid bordeus. A efectes de prevenció, a la tardor i primavera, la planta es tracta amb una solució de calç (2 kg de substància per cada 10 litres d’aigua).
2. Càncer negre. Aquesta malaltia pot provocar la mort de l'arbre. A l’escorça apareixen taques marró-violeta deprimides. Es trenquen i es tornen negres. L’escorça està coberta de bonys. Les zones afectades s’eliminen amb un ganivet (inclosos 2 cm de teixit sa). A continuació, les taques adolorides es tracten amb sulfat de coure i es tanquen amb pitch de jardí.
3. Rovell. A les fulles apareixen taques vermelloses o ataronjades. Es recull i es crema el fullatge afectat. Per a la profilaxi, després de la floració, l'arbre és ruixat amb preparacions especialitzades. Després de la collita, la planta es tracta amb líquid bordeus.
4. Arç blanc. És una eruga de color marró grisenc amb ratlles negres a l'esquena. El primer signe de l’aparició d’una plaga és la torsió i l’assecat de les fulles. L’arbre es tracta a l’estiu amb preparacions especials (Entobacterina, Aktellik, etc.).
5. Cuc de seda anellat. És una papallona marró amb una ampla franja fosca a les ales, les erugues de la qual poden menjar tot el fullatge. L’insecte equipa les urpes dels ous en forma de polsera als brots. En primer lloc, cal destruir les colònies de cucs de seda. Després, la planta es tracta amb entobacterina.

Perquè un arbre creixi sa, és necessari comprar plantules només en vivers especials, i també s’han d’observar els estàndards agrotècnics per plantar i créixer.

Plantació i creixement

Esquema de plantació de peres:

Selecció del lloc

A Pear Chizhovskaya li encanten els llocs ben il·luminats amb un sòl solt i permeable ple de nutrients. Les aigües subterrànies no s’han d’apropar a la superfície de la terra més a prop d’1,5-2 m. Si cal, aixecar el sòl.

El millor de tot és que la pera Chizhovskaya arrela sobre terres negres i margues. Aquesta varietat adora els sòls lleugerament àcids i neutres. El sòl amb una elevada acidesa s’ha de calcar i s’ha d’afegir sal de superfosfat i potassi al sòl alcalí. Aquests compostos saturen la terra amb minerals útils.

La plantació es realitza a la tardor, immediatament després del final de la temporada de creixement (a l'octubre-novembre). Tot i això, a les latituds mitjanes i nord, es pot plantar a la primavera (a l’abril, abans del començament de la temporada de creixement). Per a la plantació de primavera, es preparen fosses per plantar a la tardor.

Preparació del sòl

Quan prepareu un lloc, heu de complir les recomanacions següents:

1. Es recomana plantar a la tardor. En aquest cas, el pou d’aterratge es prepara amb antelació, aproximadament un mes abans de plantar-lo.
2. La profunditat de la fossa ha de ser de 80 a 100 cm i l’amplada d’uns 60 a 80 cm.
3. Si el sòl és argilós, s’aboca al fons una capa de drenatge de sorra, grava i grava fina de 10-15 cm de gruix. Si el sòl és sorrenc, es col·loca una capa de terra argilosa de 5-10 cm de gruix inferior.
4. Prepareu una barreja de nutrients. El terreny del jardí es barreja amb 2 cubells de fem podrit. També s’hi afegeixen un terç d’un got de sulfat de potassi i 200 g de superfosfat.
5. Si cal, neutralitzeu el sòl amb substàncies adequades.

Etapes de plantació

1. A la primavera, el procediment es realitza abans de la ruptura dels cabdells i, a la tardor, després de la temporada de creixement.
2. Abans de plantar, l’arrel de l’arbre s’ha de submergir en un estimulador del creixement durant 8-12 hores.
3. Els brots danyats i secs s’eliminen de la plàntula.
4. S'instal·la una estaca alta i duradora al forat de plantació, al qual, després de plantar-lo, haureu de lligar un arbre.
5. Una plàntula es baixa a la fossa en una posició estrictament vertical. El terreny del jardí s'aboca sobre les arrels amb una capa de 10-15 cm i, a continuació, es col·loca una barreja amb fertilitzants.
6. El coll d'arrel ha d'estar per sobre de la superfície a una alçada de 6-8 cm. La terra s'ha d'ajustar perfectament a les arrels, el sòl ha de ser lleugerament apisonat.
7. A continuació, s'aboca 20 litres d'aigua a la fossa.
8. Després de l’absorció parcial, s’aboca terra de jardí per sobre. La fossa està completament plena, el sòl està completament copejat.
9. El reg es torna a dur a terme amb la mateixa quantitat d’aigua.
10. El sòl al voltant del tronc està cobert de torba, serradures o pell.

Cura de la varietat

Reg

Un arbre jove necessita regs freqüents i abundants. En els primers 3-4 anys de desenvolupament, la pera Chizhovskaya és molt sensible a les sequeres. Es rega un cop per setmana (però, la intensitat del reg també depèn de les condicions meteorològiques). El sòl s’ha d’humitejar a tota la profunditat de les arrels. No cal regar un arbre madur i arrelat tan sovint.

Durant la temporada, es rega de 3 a 7 vegades. Aquest procediment s’ha de dur a terme abans i després de la floració, així com a la tardor. La pera hauria de rebre 2-3 cubells d’aigua alhora. Després de cada reg o pluja intensa, s’ha de deixar anar el terreny al voltant de l’arbre a una profunditat de 10-15 cm.

Amaniment superior

Els fertilitzants són una part important de la cura de la pera Chizhovskaya, especialment per als arbres madurs. Les plàntules joves s’alimenten un cop a l’any, a principis de primavera. Els fems podrits són adequats com a guarnició superior. S'aboca prop del tronc amb una capa de 4-6 cm de gruix i també es poden afegir fertilitzants minerals (per exemple, azofoska) a l'humus. Prou 100-150 g de la substància.

La primera alimentació d’un arbre adult es realitza durant el període de floració. En aquest moment, la planta necessita fertilitzants que contenen nitrogen. El salitre s’afegeix al sòl. Es requereixen fins a 30 g d’aquesta substància per metre quadrat. Es barreja amb aigua en una proporció de 1:50.

L’adob s’aplica en cercle al voltant del tronc. Es pot utilitzar urea en lloc de nitrat. Per a 5 litres d’aigua, cal diluir 80-120 g de la substància. Aquesta quantitat de solució està dissenyada per a un arbre.

Al final de la floració, la pera es tracta amb nitroammofos. 200 litres d’aigua necessiten 1 kg de substància. Aboqueu fins a tres cubs de solució sota cada arbre. La següent alimentació es realitza a l’estiu, a mitjans de juny. Durant aquest període, les substàncies que contenen nitrogen s’introdueixen segons el mateix esquema que a la primavera.

A la tardor, la perera comença a preparar-se per hivernar. Durant aquest període, necessita fertilitzants minerals. El superfosfat (20-30 g) i el clorur de potassi (10-15 g) es barregen amb aigua (10 l) i s’introdueixen al pou proper de la tija. Aquesta solució es calcula per metre quadrat.

Poda

La primera poda de les plàntules s’ha de fer a la primavera. El procediment es realitza després de fixar la temperatura de l’aire a +8 graus. A l’hora de podar, recordeu que les branques laterals de la plàntula s’han de situar a una alçada d’almenys 60 cm del terra. La seva longitud no ha de superar els 30-50 cm El tall principal (tronc) es talla de manera que sigui 20-30 cm més alta que la branca lateral més alta.

Un arbre madur es poda dues vegades a l'any: a la primavera i la tardor. A l’estiu, els nutrients s’acumulen a les branques i, quan s’escurça, l’arbre els pot perdre. I en condicions fredes d’hivern, les zones danyades simplement no poden curar-se. Amb la poda sanitària, s’eliminen les branques danyades, així com els brots que es desenvolupen paral·lels al tronc, creixen en angle recte amb ell o es dirigeixen cap al costat interior. Es recomana la poda amb tisores de jardí, tisores de poda o serra.

Una poda correcta pot proporcionar als nivells inferiors accés a la llum solar.Amb la seva ajuda, també es forma la corona de l'arbre.

Pera Chizhovskaya: varietats de plantació

Pera Chizhovskaya: foto de la varietat

El sòl de la pera Chizhovskaya hauria de ser lleugerament àcid. El temps de plantació és la primavera o la tardor. Distribuït a molts territoris.

Atenció! Al nord o al carril central, la varietat de pera Chizhovskaya s’hauria de plantar a la primavera. Les plàntules de pera Chizhovskaya poden ser de diversos tipus, fins i tot de les petites.

Ja s’hauria de seleccionar i preparar un lloc per plantar peres de la varietat Chizhovskaya a la tardor. Per tant, val la pena fer el següent:

• Fem un forat de mida de cent centímetres de profunditat, la longitud i l’amplada poden ser de seixanta centímetres.
• A continuació, cal afegir nutrients, pedra triturada i fem al sòl excavat. També heu d’afegir sulfat (dos-cents grams i potassi) un terç del got.
• Si el sòl és molt àcid, afegiu-hi un morter.
• Ompliu el forat amb terra nutritiva, humitegeu-ho amb dos cubells d’aigua.

Tan bon punt acabi l’hivern, podeu començar a plantar un cultiu. Això s’ha de fer fins que s’obrin els ronyons. L’arbust per plantar ha de tenir entre un i dos anys.

Atenció! La data de plantació de la pera Chizhovskaya pot variar, ja que el clima de les regions és diferent, per tant, a les latituds nord i mitja, la plantació pot ser des de finals de març fins a finals de maig. És important que el sòl s’escalfi de deu a quinze centímetres de profunditat.

Seqüència de plantació:

• El primer pas és tallar brots secs de l’arbust. A continuació, poseu la plàntula de pera Chizhovskaya al forat, distribuïu les arrels perquè la cultura sigui còmoda.
• El coll de les arrels ha d’estar a la superfície a set o deu centímetres del sòl. Omplim el forat amb terra, humitegem amb aigua en la quantitat de vint litres.
• El forat s’ha d’omplir amb la resta de la terra i s’ha d’aprimar.
• Després humitegem el sòl de la mateixa manera, també amb vint litres d’aigua.

Al sud, la pera Chizhovskaya es planta a la tardor. Això es pot fer des de mitjans fins a finals de tardor. No cal fer un forat per endavant. Tot això es fa alhora, les dimensions es poden utilitzar com a la primavera, també de cent centímetres de profunditat, longitud i amplada de seixanta centímetres. La primera capa és fer compost i carbó vegetal. Després, la plantació de la pera de tardor Chizhovskaya es duu a terme de la mateixa manera que es va esmentar anteriorment.

Pera Chizhovskaya: cultius pol·linitzadors

La fructificació de la varietat de pera Chizhovskaya és independent. Al barri, no cal plantar altres cultius pol·linitzadors per a la pera Chizhovskaya. Però si voleu una collita enorme, podeu plantar un parell de varietats. La distància entre les plàntules de la pera Chizhovskaya ha de ser de tres a quatre metres.

Atenció! En la majoria dels casos, els pol·linitzadors de peres Chizhovskaya són: "Severyanka", "Rogneda", "Lada".