La pruna groga conté moltes vitamines i nutrients. Els seus fruits s’utilitzen frescos i en conserva. La melmelada, la melmelada i la melmelada es poden fer a base de prunes aromàtiques. Avui en dia, hi ha moltes varietats de cultius destinats al cultiu a la regió de Moscou, a les regions del sud de la regió de la Terra Negra Central, a Crimea, així com a l'Extrem Orient, Sibèria i els Urals. Aquest tipus de pruna, com totes les altres fruites, té propietats beneficioses i nocives. Per tant, cal utilitzar fruites grogues i perfumades tenint en compte l’estat del cos.
Característiques de les prunes grogues
Sobretot totes les varietats de prunes grogues tenen fruits rodons, menys sovint ovals. El seu color groc és el principal, però pot haver-hi un vermell vermell o un to verd, segons la varietat. Tots els tipus de prunes grogues es divideixen en grups segons el període de maduració del fruit.
Les varietats de prunes grogues més populars es troben a l’Àsia oriental. Allà, sovint se’n fan preparacions d’hivern. Tota mestressa de casa hauria de conèixer la recepta de tkemali, suc, fruites en conserva en el seu propi suc i altres plats de prunes grogues. Les prunes grogues poden tenir un gust lleugerament diferent durant la conservació. Segons el que s’hi afegeixi, el plat final és àcid, dolç, salat o picant.
Propietats útils i nocives de la pruna groga
Les prunes amb escorça groga es caracteritzen per augmentar la dolçor. Aquesta fruita conté aproximadament 49 kcal (per 100 g) i inclou:
- 9,6 g d’hidrats de carboni;
- 1,5 g de fibra;
- 0,8 g de proteïna;
- 0,3 g de greix.
El més important per al cos humà és la presència de potassi i ferro, vitamines A, grups B, C, D, E i K.
- Aquesta composició determina les propietats útils del producte:
- normalització del metabolisme i estimulació de la digestió;
- producció de suc gàstric (per a aquells amb poca acidesa);
- un augment de l’hemoglobina a la sang;
- normalització de la vesícula biliar;
- prevenció de trombosi i osteoporosi.
La pruna també s’utilitza en cosmètica. La polpa de fruita refresca la pell cansada i té un efecte rejovenidor. No obstant això, hi ha una sèrie de malalties en què el consum de prunes no és desitjable.
- Això inclou:
- diabetis mellitus i obesitat;
- reumatisme i gota;
- gastritis amb alta acidesa.
Descripció de les millors varietats de pruna groga
Fotos de les millors varietats de prunes grogues
La pruna groga pot tenir una gran varietat de característiques. Les millors varietats de prunes grogues són les que tenen un sabor agradable, un alt rendiment i una forta immunitat.
- "Yakhontovaya" És una varietat de prunes de ràpid creixement. L’arbre creix fins als 5,5 metres d’alçada amb una corona escassa i neta. Fructificant 3-4 anys després de la sembra. Les flors no es fan malbé durant les gelades recurrents. La varietat és resistent a moltes malalties i plagues. La collita madura a finals d’estiu. Cada arbre es pot collir fins a 50 kg. Les fruites madures tenen una pell daurada i densa amb un rubor clapejat per un costat. Pes del fruit: 25-35 g. Forma esfèrica. La polpa és daurada, amb un alt contingut de suc.
- "Bola groga" o "Bola d'Or": una pruna que té gust de préssec. La fructificació es produeix als 3 anys. L’arbre creix fins als 5 metres d’alçada. Les inflorescències consten de 3-4 flors. Durant la fructificació, les branques estan gairebé completament cobertes de fruits.Resistència a la gelada fins a -50 graus. Les fruites són grogues, pesen fins a 60 g, amb una pell densa, es poden emmagatzemar durant molt de temps, transportant-les a llargues distàncies. El rendiment és elevat, de manera que de vegades cal posar un suport sota les branques.
- "Afaska groc" - Varietat búlgara de cultiu primerenc. La primera collita es pot collir el segon any després de la sembra. Les fruites són grans, pesen entre 60 i 70 g, tenen un gust de postres. El color de la pela és groc amb un to verd. L’arbre és autofèrtil i, per tant, necessita pol·linitzadors. El millor pol·linitzador d’aquesta varietat és la pruna d’Amers. Té un fort sistema immunitari. S’utilitza més sovint en fresc, tot i que no és difícil trobar una recepta per a l’hivern d’aquesta varietat.
- "Groc mel" o bé "Mel blanca" es refereix a varietats altes. L’arbre creix fins als 6 metres. Les fruites tenen forma ovalada i pesen 50 g. La pela és de color groc, amb una floració de cera; pot aparèixer un color taronja al costat assolellat. La carn és de color verdós a groc, dolça, amb un regust de mel. L’aroma també és mel. La pedra està ben separada només en fruits madurs. Hi ha una forta immunitat a les malalties, resistència a la sequera, manteniment de la qualitat, transportabilitat, però per obtenir grans rendiments, és necessari plantar pol·linitzadors.
Característiques de la sembra i la cura
Un arbre d’un any es planta en un lloc ben il·luminat, sense vent i lleugerament elevat, on les aigües subterrànies no s’acosten (no més d’1,5-2 m) i on predominen els sòls fèrtils (els sòls àcids estan contraindicats per a les prunes) .
Es fa un forat de 50 cm de profunditat i 80 cm de diàmetre per plantar-lo. Abans de plantar-lo, s’ha de deixar reposar el forat durant 1,5-2 setmanes.
Després d’omplir el sistema radicular amb una barreja de sòl, a la qual s’han d’afegir fertilitzants orgànics i minerals, el coll de l’arrel de la plàntula s’ha d’elevar entre 5 i 6 cm sobre la superfície del sòl. El cercle del tronc es rega amb 3-4 cubells d’aigua assentada i cobert amb humus o humus de torba.
Cura de prunes "Yellow Hopty" pràcticament no és diferent de la tecnologia de cura de qualsevol altra pruna. Inclou l’afluixament regular del sòl prop de l’arbre, el control de males herbes i el reg.
Obteniu més informació sobre altres varietats de pruna xinesa: Orlovskaya Dream, Ksenia, Skoroplodnaya, Alyonushka.
A més, a la temporada seca, 1 m². m de la projecció de la corona de l’arbre, s’utilitza 1 galleda d’aigua. Els arbres joves requereixen (sobretot durant els períodes secs) un reg més freqüent que les plantes madures.
S’ha de prestar molta atenció a la fecundació correcta de la pruna. Per obtenir rendiments bons i regulars, es recomana aplicar un amaniment superior en forma de 3 kg de fem (compost) per 1 m². m de la secció de prop del barril.
Per obtenir una fructificació òptima, l’arbre necessita una poda regular. I a partir de les gelades severes, es recomana que el creixement jove dels primers 3-4 anys de vida estigui cobert amb arpillera, que s’embolcalla en 2 capes al voltant del tronc.
Varietats de prunes grogues amb fruits grans
Varietats de prunes grogues amb fruits grans
Les prunes grans són fàcils de manejar i són populars a la venda. Són fàcils de triar de l’arbre, fins i tot si és alt, i es guarden bé. Quines són les millors varietats amb fruits grans que mereixen l'atenció dels jardiners?
- "Préssec" - Una varietat primerenca de pruna amb fruits grans de 50-70 g de mitjana. L’arbre creix d’altura mitjana, d’uns 3-4 metres, la corona no és densa, però requereix aprimament. La crema és rodona, pot ser lleugerament allargada. L’escorça és densa, de color groc, amb un to verdós i amb un rubor a la part assolellada. La polpa és ferma, però sucosa. Gràcies a aquestes qualitats, la varietat és adequada per al transport a llarg termini. El sabor és agredolç, de manera que es pot utilitzar per a la recepta de tkemali de prunes o plats similars.
- "Coe's Golden Drop" És una varietat anglesa. Els fruits maduren a finals d'agost. L’arbre és de mida mitjana, amb una capçada esfèrica. Una espècie de creixement ràpid i fructífera. Fruits de 50-70 g, ovalats. La pela és daurada, pot haver-hi un to verd.A la part superior hi ha ratlles o taques, així com un revestiment gruixut. El sabor és de postres, la polpa és sucosa, dolça, però l’os no es desprèn bé. Alta resistència a les gelades, bona immunitat.
- Jefferson És una varietat mitjana-tardana creada a Amèrica. L’arbre creix d’altura mitjana, la verema madura a mitjans d’agost. Crema de fins a 60 g, de color groc, amb polpa densa. El sabor és dolç. Recomanat per fer fruites guisades, melmelades, sucs i qualsevol altra conservació dolça. La pela és dura, de manera que la varietat no és adequada per al consum fresc, tret que peleu la pell. El principal desavantatge és que els fruits es poden esquerdar en estius plujosos.
- "Gota d'Or" - Pruna anglesa. La varietat és resistent a les malalties fúngiques, de creixement ràpid i d’alt rendiment. Després de la maduració, el cultiu es pot guardar durant molt de temps a l’arbre sense que es faci malbé. Les fruites són de 40-60 g de mitjana, transportables, boniques. La pela és groga. La polpa és sucosa, la pedra està poc separada.
Varietats de temporada mitjana
Les varietats de prunes a mitja temporada comencen a madurar cap a finals d’estiu.
Aquests híbrids tenen una vida útil més llarga en comparació amb les varietats anteriors.
Ochakovskaya blanc
Ochakovskaya Belaya té una baixa resistència a les gelades. A més, els arbres són tolerants a l’ombra. El rendiment és baix, però la varietat és força popular entre els jardiners. Al cap i a la fi, és difícil trobar una pruna més deliciosa que Ochakovskaya Belaya. Els fruits maduren a principis de setembre. De mitjana, la massa de fruites és de 40-55 g.
Compota
Plum Kompotnaya és adequat per al cultiu al centre de Rússia. Fruits de 30-45 g de forma ovalada regular. La pruna és agra, sucosa i aromàtica, la pell és prima. El rendiment és alt i estable. Les fruites madures són adequades per al consum fresc i per preparar preparats per a l’hivern.
Varietats autofecundes
Les varietats autofèrtils són molt rares en el grup de prunes amb fruits grocs. Tot i això, es produeixen aquestes excepcions. Si no hi ha prou espai al lloc per plantar diversos pruners, hauríeu de parar atenció a aquestes varietats, perquè elles mateixes, sense pol·linitzadors, poden donar bons rendiments.
- "Memòria de Timiryazev" - Una varietat de pruna que creix fins a 3 metres. La corona és de gruix mitjà, arrodonida. Les flors són blanques, exuberants, de forma ovalada, pesen fins a 30 g i tenen una productivitat de fins a 35 kg / arbre. La pell és de color groc, amb un vermell vermell al costat assolellat. Hi ha taques fosques sota la pell. Hi ha una flor gruixuda a la pell. La collita madura a finals d’estiu. L'os es separa fàcilment de la polpa. La varietat es considera universal, les fruites es mengen fresques, però també podeu provar una recepta per a l’hivern de compota, melmelada o fins i tot una salsa com el tkemali d’aquesta varietat de prunes.
- "Matí" - varietat de mida mitjana. La corona no està molt espessa, però cal formar-la. La fructificació comença 4 anys després de la sembra. La collita madura a mitjan agost. Es poden collir fins a 15 kg de prunes de cada arbre. Els fruits són ovalats. La pell de color groc-verd té un recobriment dens i blanc. Al costat assolellat, és possible que es ruboritzi. Les fruites són petites, pesen 26-30 g, prunes dolces, aroma especiat. El principal desavantatge és que l’arbre no tolera bé les gelades.
De gran fruit
Les varietats de pruna de grans fruits es consideren les més populars. Això no és d’estranyar, perquè cada resident d’estiu, que cultiva arbres fruiters a la seva zona, intenta aconseguir el màxim rendiment. I com més gran creixi la fruita, millor.
Gegantí
El tronc principal pertany a la categoria d’alt i creix a menys de 4 m. Crohn amb abundants espessiments. Després de la sembra, una plàntula jove dóna fruits al tercer, de vegades al quart any. Productivitat de 36 a 41 kg. Prunes que pesen 40 g. La pell és densa, la polpa és dolça i sucosa.
Angelina
Un híbrid anomenat Angelina pertany a la categoria alta. El tronc pot créixer fins a 3 m. Els fruits són ovalats i grans. El pes oscil·la entre els 113 g. La pell és densa i brillant. La polpa és sucosa, té un sabor agredolç. La llavor és de mida petita, es separa fàcilment de la polpa.L’Angelina comença a donar fruits el segon any després del desembarcament.
El president
Plum President és propens a un ràpid creixement. La poda antienvelliment s’haurà de fer dues vegades a l’any. Els fruits són grans, pesen de 50 a 100 g. La pell és densa, amb un revestiment cerós. La polpa és dolça, fàcilment separable de la pedra. L’arbre és capaç de suportar gelades fins a -25 graus.
Començant
Pruna Startovaya pertany a la resistent a l'hivern, no és necessari cobrir l'arbre per a l'hivern. Tolera la calor amb calma, tot i que pot ser necessari un reg addicional en cas de sequera prolongada. La pruna comença a fructificar aviat. Es poden collir fins a 55 kg de collita d’un arbre. Plum Startovaya té una llarga vida útil, és de 3 setmanes.
Ressenyes de prunes grogues
Les prunes grogues no són tan populars com les prunes blaves i morades i, no obstant això, no són infreqüents en horticultura. Depenent de la varietat, els jardiners adoren la pruna groga per a certes qualitats.
- Nina Zubova: “La pruna groga d’Afasskaya es conrea des de fa molts anys. El que més m’agrada d’ella és el gust: dolç, sucós, versàtil pel que fa al consum. La melmelada o la recepta de tkemali resulta excel·lent, àcida i refrescant. Sovint faig amanides de fruites a l’estiu. L’arbre triga una mica a cuidar-lo, només cal seguir normes senzilles, com regar i fertilitzar diàriament. Fins i tot poques vegades es posa malalt, durant tot el període de cultiu només hi va haver un parell de problemes greus, però els fungicides van ajudar ràpidament ".
- Ivan Makarenko: "Fa més de 20 anys que faig créixer la" Memòria de Timiryazev ". Festa de la pruna per als ulls. Els fruits són molt saborosos, es desmunten ràpidament al mercat. Les prunes són d'un a un, uniformes, amb un color agradable. La pedra es separa relativament bé, de manera que no hi ha problemes amb la conserva. Però, en general, no és difícil fer créixer un arbre, poques vegades es posa malalt, és resistent a les gelades greus ".
- Lydia Gorbunova: “De totes les prunes grogues, m’agrada més la gota d’or de Coe. Fa molt de temps que busco aquesta varietat, me la van portar de fora. Aquesta pruna produeix grans rendiments, els fruits són dolços i queden bells a l’arbre. Una part del cultiu s’utilitza per a la conservació i l’altra part per a la venda. Recentment he estat criant aquesta varietat. A la nostra regió, l’arbre necessita una mica de cura, però per a una espècie estrangera això és bastant normal ".
Com plantar prunes a l’aire lliure
La pruna prefereix créixer en zones obertes i assolellades. O a ombra parcial, però el més important és que les plàntules estan al sol durant la major part del dia. No es recomana plantar plàntules a les terres baixes, on s’acumula aigua a la primavera. En aquestes condicions, l’arbre sol patir malalties per fongs.
El sòl franc franc o arenós és adequat per al cultiu. L’acidesa òptima és de 6,5-7. Si l’acidesa és més gran, cal desoxidar el sòl: afegiu-hi farina de calç o dolomita.
La plantació de prunes segons la tècnica no és molt diferent de la plantació de plàntules de la majoria d’arbres fruiters. Les plantules anuals es planten a principis de primavera o mitjan tardor. En poques setmanes, el sòl es desenterra i s’aplica un fertilitzant mineral complex.
Procés de plantació:
- Cavar un forat de 70-90 cm de profunditat, fins a 1 m d’amplada.
- El drenatge es pot abocar al fons.
- Col·loqueu la plàntula al forat i enterreu-la amb terra.
- Prop del tronc, el sòl es compacta.
- A prop, podeu conduir una estaca i lligar-hi un arbre per primera vegada perquè no es balancegi durant els forts vents.
Al final de la sembra, aboqueu abundantment amb aigua escalfada.
Si la sembra va ser a la tardor, el sòl encara es pot endurir. Aquesta mesura evitarà que les arrels es congelin en plantules encara no madures.
Revisió de varietats populars de prunes grogues amb fotos i descripcions
Salutacions, amics! Els jardiners conreen prunerers des de fa molt de temps. I segueixen sent una de les plantes més freqüents de fruites i baies. S'ha de prestar especial atenció a les varietats grogues de prunes, que cada vegada guanyen més popularitat.A causa del seu gust i aspecte atractiu, han guanyat molts fans. Considerem per separat algunes varietats de prunes grogues amb una descripció de les seves qualitats, avantatges i desavantatges.
Com altres varietats de prunes, les varietats grogues poden ser grans i petites, tardanes i primerenques, agredolces. Qualsevol jardiner trobarà una varietat adequada per a ell. Tots ells estan units per la versatilitat d’ús: les prunes grogues es poden menjar fresques o transformar-les en melmelada, melmelada, compota.
Història reproductiva
Varietat de pruna "Yellow Hopty" va ser criat el 1930 pel criador rus N. Tikhonov. La investigació es va dur a terme a la ciutat d’Ussuriysk, al jardí d’un jardiner aficionat Hopta.
Tikhonov va fer molt pel cultiu pràctic d'aquesta novetat fruitera a la meitat asiàtica de Rússia. Els anys posteriors, aquesta pruna es va convertir en una de les principals varietats de les granges hortícoles de Sibèria, els Urals i l'Extrem Orient.
Ja el 1974, "Yellow Hopty" es va incloure al registre varietal estatal i es va zonificar oficialment per a les regions de Sibèria Occidental i Ural.
En particular, per a la regió de l’Altai amb la participació "Yellow Hopty" es van criar "Zarya Altai" i diverses altres espècies prometedores, a Krasnoyarsk - pruna "Divnaya".
Des de "Yellow Hopty" la seva bona adaptabilitat a les condicions climàtiques locals, el bon rendiment es transfereix a noves varietats. Al mateix temps, la seva descendència pot rebre del "pare" i una amargor clarament expressada de la seva pell.
Jubileu d’Altai
Aquesta varietat és la més comuna de totes i és adequada per a moltes regions. Se sent molt bé en les condicions de Sibèria occidental i oriental, els Urals i el nord de Kazakhstan. Aquesta pruna es va criar creuant dues varietats d’excel·lent qualitat: Manchurian Prune i Immunnaya.
Produeix fruits de forma rodona de mida mitjana, aproximadament 15 grams. El seu tret distintiu és el seu color, el ric color groc de la pell està cobert d’un color vermellós. A sobre hi ha un recobriment cerós blanquinós.
La polpa de la pruna té un color groc-ataronjat, estructura friable, molt sucosa i suau. El sabor de la fruita és ric, lleugerament àcid, que provoca un aroma dolç. La pedra d’una pruna madura és prou gran i es separa fàcilment de la polpa.
L’arbre en si no creix molt alt, té una corona arrodonida i no hi ha massa branques. Amb la cura adequada, la planta comença a donar fruits tres o quatre anys després de la sembra en un lloc permanent. La varietat també té un rendiment més alt. També cal destacar l’excel·lent resistència a les gelades de la pruna Altai Yubileinaya.
Quines varietats de prunes són les millors per a la regió de Moscou i el carril mitjà
Trobar les millors varietats de prunes per a les regions de la regió de Moscou i el carril mitjà no és tan difícil com, per exemple, per a les latituds del nord. La majoria de varietats de cultius sobreviuen a temperatures gèlides en aquest clima.
Yakhontova
Pruna Yakhontovaya es refereix a alt. L’arbre pot assolir una alçada de 5-6 m. La capçada és compacta i ampla. Els fruits són de forma rodona, l’escorça és densa amb una floració cerosa. La polpa és sucosa, la llavor simplement es separa. El pes de la fruita és de 35-45 g. El sabor de les prunes és dolç amb acidesa. La puntuació de tast és màxima i és de 5 punts sobre 5.
Pruna russa
La pruna russa pertany a les varietats de maduració primerenca. El rendiment de l’arbre és elevat i fa uns 45 kg. Els fruits collits, si no han assolit la maduresa biològica, són capaços de madurar. Les fruites són grans, pesen fins a 55 g. Les fruites són dolces i àcides, la polpa és sucosa. Pell amb un recobriment de cera blanca. L’inconvenient de la pruna russa és el seu ràpid creixement. Després de 2-3 anys, heu de realitzar una poda anti-envelliment.
Or dels escites
L’or escita no és una varietat de prunes, sinó un tipus de pruna de cirerer. Però el gust i l’aspecte de la pruna de cirera és molt similar a la pruna, ja que es tracta d’una mena de cultiu casolà.L’or escita pertany a mitjanes dimensions, els arbres poques vegades creixen més de 2 m. Flors abundants, fruits grans, el pes és de 40-55 g. Es pot observar una petita costura a la pell. La pell és densa, coberta amb un recobriment de cera blanca.
Bogatyrskaya hongarès
Bogatyrskaya hongarès és un arbre de mida mitjana, no espessit. Les inflorescències es recullen de 2-3 flors. Prunes el·líptiques madures, amb un pes de 40 g. Pes màxim: 60 g. La pell és gruixuda, amb una fina capa de cera. La pedra és petita, pràcticament no se separa de la polpa. La polpa és densa, verdosa i amb un sabor a mel.
Bogatyrskaya hongarès pertany a varietats resistents a les gelades. Però és difícil tolerar un assecat prolongat de la terra.
Viatger
Els fruits de la pruna Traveller arriben a una massa de 20-35 g La costura lateral està mal expressada. Pell cera. La polpa és de color taronja brillant, suau i sucosa. És difícil separar la pell de la polpa. Traveler és una pruna pol·linitzadora per a algunes altres espècies. L’avantatge de la varietat és la resistència a gelades severes. Tolerància a la sequera a un nivell mitjà.
Mel (mel blanca)
Pel que fa al gust, aquesta és una de les millors varietats de prunes grogues, que recorda la mel real. Aquesta espècie és d’origen ucraïnès, però fins i tot s’adapta al clima dur d’algunes regions del nord.
Produeix fruits grans, de mitjana 30 grams, i alguns exemplars arriben a pesar 50 grams. La pruna té una forma rodona regular, un bell color groc brillant; hi ha un revestiment cerós blanquinós a la superfície de la pell. Gràcies a la seva pell densa, aquesta varietat es pot transportar fàcilment amb un risc mínim de danyar la fruita. La polpa és sucosa, rica en color, força densa. L'os és difícil de separar.
La pruna de mel és de les primeres en maturació. Els fruits es poden collir a principis d’agost. La varietat necessita pol·linitzadors, de manera que els arbres adequats s’han de plantar a prop. Vengerka Rannyaya i Renklod Karbysheva són perfectes per a aquests propòsits.
L’arbre sol créixer força gran i, amb una cura adequada i unes condicions favorables, pot arribar als cinc metres d’alçada. La corona és arrodonida, no hi ha moltes branques principals. La planta és resistent a les gelades i fins i tot les gelades més greus no la perjudiquen. Aquesta varietat no necessita atenció addicional, el més important és proporcionar les condicions adequades. Alguns jardiners dubten a plantar la pruna de mel degut al fet que la planta és gran i ocupa una àmplia superfície on poden acomodar-se lliurement dos arbres d’alt rendiment.
Característiques de les espècies de maduració primerenca
És important estudiar la descripció de la pruna amb fruits grocs pel fet que hi ha diverses varietats principals pel que fa a la maduració. Les primeres prunes maduren a principis d’estiu, però després de collir-les no s’emmagatzemen durant molt de temps.
Pilota groga
Una característica del híbrid Yellow Shar és el gust de la fruita. S'assemblen a una barreja de préssec i pinya. Els fruits són petits. Des de la distància, l’arbre pot semblar l’arç cerval. La varietat és resistent a les gelades, capaç de suportar gelades fins a -50 graus. L’arbre dóna fruits el tercer any després de plantar una plàntula.
Jubileu d’Altai
El pes mitjà de la fruita és de 15 g. Els fruits són allargats i ovalats. A diferència d'altres varietats, Altai Yubileinaya té un to de pell més ric. La pell està coberta amb un revestiment cerós. Fruites perfumades madures.
Yantarnaya Mlievskaya
Varietat de gran fruit, les fruites són de mitjana fins a 70 g. Les fruites tenen la forma arrodonida correcta. La polpa té un sabor dolç amb sabor a raïm. La pell és prima, per tant, després de la collita, els fruits no s’emmagatzemen durant molt de temps. El rendiment és d’uns 55 kg.
Amor
El mel híbrid té un gust de mel de flor, que el distingeix d’altres varietats de fruits grocs. Es pot observar que la fruita té un lleuger sabor àcid. Els fruits són grans, el pes mitjà és de 30-50 g, de forma rodona. La pell és prima, però densa, amb un revestiment cerós.
Daurat Gran
Aquesta varietat de prunes també s’ha demostrat en tots els aspectes. Els fruits són grans, pesen de mitjana 43 grams, amb un to groc amb petites taques rosades. La pell no és massa densa, deixa fàcilment la polpa. La pruna té forma ovalada, amb petites depressions a l’embut i a la part superior. La polpa també és groga, suau i rica en suc.
Pertany a varietats de maduració tardana, els fruits només maduren a la tardor, a principis d’octubre.
L’arbre és d’alçada mitjana, de forma piramidal, hi ha poques branques principals, cosa que exclou un engrossiment excessiu. Principalment les branques del ram donen fruits.
La varietat es distingeix pel seu augment del rendiment, de cada planta, de mitjana, podeu obtenir 27 quilograms per temporada. Perquè la pruna comenci a donar fruits, han de passar almenys 4 anys després de la sembra.
Aquesta varietat té molts avantatges seriosos:
- alta resistència a les gelades;
- resistència a la sequera;
- immunitat contra les plagues i diverses malalties;
- llarga vida útil.
Té fruits arrodonits de grans dimensions (uns 26 grams) de color verd groc, al sol adquireixen un to rosat. La polpa de les prunes és de color groc, agredolça i de gust suau.
L’arbre no és molt alt, amb una corona ovalada. Principalment les branques del ram donen fruits. La varietat és autofecunda, no requereix plantar una sèrie de plantes pol·linitzadores. La primera collita es pot collir 6 anys després de la sembra. Perfecte per a la regió de Moscou i la regió Central, però a causa de la baixa resistència a les gelades no sobreviu a Sibèria.
Varietats grogues de pruna russa
Les prunes grogues aporten varietat de colors a la vostra cistella de fruites. En cap cas són inferiors als seus homòlegs de color blau violeta i, de vegades, fins i tot els superen en termes de característiques comercials.
Memòria de Timiryazev
La varietat es distingeix per bells fruits ovalats de mida mitjana que pesen entre 20 i 25 g. Gust: agredolç, fresc.
Les prunes en memòria de Timiryazev s’emmagatzemen bé i toleren el transport
- a la temporada, l'arbre dóna fins a 30 kg de prunes;
- no li agrada molt les gelades i la sequera, però es regenera ràpidament;
- autopolinitzat;
- maduresa primerenca - 3 anys;
- la collita madura a principis de tardor.
Aquesta varietat no té por de la clasterospòria i la podridura de la fruita, però pot ser greument danyada per una paparra.
Kolkhoz renklode
Kolkhoz renklode és una antiga varietat provada. El sabor és dolç, lleugerament àcid. Prunes mitjanes que pesen fins a 20 g.
La pell de les prunes és prima, apagada, amb nombrosos punts subcutanis de color gris, ben separats de la polpa
- maduració amistosa el 20 d'agost;
- auto-infèrtil;
- la maduresa primerenca no és molt feliç: els primers fruits apareixen al cap de 4 anys;
- tolera perfectament els hiverns glaçats;
- com més vell és l’arbre, més gran és el rendiment, amb una mitjana de 39 kg.
Susceptible a malalties fúngiques. Si la collita no es cull a temps, els fruits madurs s’esmicolen.
Blanc de mel
La varietat és adequada per a jardineria intensiva a causa dels seus grans rendiments. Arbre blanc de mel difícil de cultivar en una zona petita a causa de la corona molt estesa. Les apetitoses fruites grogues que pesen fins a 55 g són famoses pel seu interessant sabor a mel, molt apreciat durant la degustació: 4,5 punts.
Malgrat la seva gran mida, l'arbre no experimenta engrossiment i no necessita una poda constant.
- les primeres prunes es poden gaudir a finals de juliol;
- tolera bé el fred i la sequera;
- dóna fins a 35 kg per arbre;
- no té por del transport i es pot guardar fins a 60 dies:
Té poca resistència a les malalties i pateix plagues.
Groc tàtar
La varietat té un gust i una versatilitat excel·lents. Es pot menjar fresc i transformar-lo en melmelades o conserves. Les prunes no són molt grans, pesen uns 15 grams. Els fruits són de color groc brillant amb un matís melós; hi ha una lleugera floració blanquinosa a la superfície de la pell fina.
Els arbres són d’altura mitjana, amb una capçada ovalada estesa.Branques de densitat mitjana, de color marró amb fulles mate arrodonides de color verd fosc. Per obtenir una collita, es necessiten pol·linitzadors, els fruits maduren cap a mitjans d’agost.
També té una resistència mitjana a les gelades, de manera que no és adequat per al cultiu en les dures condicions de Sibèria. Aquesta espècie es cultiva a la regió central, la regió de Moscou i les regions del sud. El desavantatge més significatiu és la susceptibilitat a atacs de malalties i plagues.
Les prunes més dolces
Les varietats dolces de prunes són bones com a postres fresques i en preparacions dolces. Es consideren els millors per assecar-se.
Hongarès Korneevskaya
Les prunes més delicioses s’obtenen de l’hongarès Korneevskaya. La pruna fresca és dolça, sense un toc d’amargor, amb un pes de 31 g.
Amb una collita abundant, les branques dels arbres es poden trencar
- no dóna fruits durant els primers 4 anys;
- autopolinitzat;
- recollida d'un arbre - fins a 30 kg;
- tolera gelades i sequeres moderades, no es fa malbé per plagues i malalties;
- temps de maduració - finals d'agost.
Yakhontova
Pruna Yakhontovaya: sucosa i dolça amb una pell fina i un bell color groc brillant. Mida: mitja, pes: 30 g.
Pruna Yakhontovaya va rebre la nota de sabor més alta: 5 punts
- autofecunditat parcial;
- recollida d'un arbre de fins a 50-70 kg;
- tolera bé l’hivern;
- no es posa malalt i no es veu afectat per les plagues;
- madura a l'agost.
Loshitskaya primerenca
Els fruits són dolços, amb una lleugera acidesa i aroma a mel. El color de les prunes és groc-verdós, de vegades apareix un lleuger rubor. La polpa és molt sucosa i s’allibera fàcilment de la pedra. La varietat es distingeix per la floració tardana, però una collita primerenca rica. Un arbre pot produir fins a 30 quilograms de prunes. La primera collita es pot collir 4 anys després de plantar les plàntules.
La corona de l'arbre és triangular, la planta tolera perfectament les gelades i, gràcies a això, es pot cultivar a Sibèria. La pol·linització requereix plantar altres varietats properes.
Les millors varietats de prunes vigoroses
Posem en coneixement les millors varietats de prunes que poden arrelar fàcilment a les regions del nord de Rússia.
Smolinka
El fruit és mitjà, dens, té un sabor agredolç. La polpa és elàstica. La baia és regular, en forma d’ou sense depressions pronunciades, pràcticament no es nota la sutura abdominal. Es considera una de les millors varietats de prunes del centre de Rússia, de manera que es porta molt bé a la regió de Moscou.
Subespècie primerenca, bona fructificació. La verema es realitza a la tercera dècada d'agost i es poden treure fins a 23 kg d'un arbre. El pes d’una fruita oscil·la entre els 30 i els 40 g, ideal per assecar i curar. Smolinka fa una meravellosa poda oliosa.
- alçada: més de 5 metres;
- comença a donar fruits el segon any;
- amb gelades persistents, pot congelar-se lleugerament, mentre que amb l’aparició del fred es recupera ràpidament;
- susceptible d’empeltar;
- voluminós sistema caducifoli, que ocupa molt espai al jardí, es presta a la poda sense comprometre el flux de saba
Zarechnaya aviat
El fruit és gran, ovalat, de color porpra fosc. El pes d’una pruna pot arribar als 55 g. Gràcies a l’eliminació sense impediments de la pedra, les baies són fàcilment adequades per a tot tipus de conservació, així com per assecar-les i assecar-les.
- espècies resistents a les gelades;
- augment de la productivitat;
- el començament de la fructificació: el segon any després de plantar la plàntula;
- postres, sabor agredolç.
Després de 3-4 anys de creixement, dóna molts fillastres, que debiliten molt la planta. Cal desfer-se’n d’una manera oportuna, per evitar l’espessiment de l’arbre i la “salvatge” de les baies. Es recomana tallar amb cura els fillastres per no danyar el tronc de l'arbre principal. Està prohibit l'ús de productes químics. S’utilitzen exclusivament per combatre matolls densos.
Aviat
Una altra varietat de planta fruitera, que es distingeix per rendiments elevats i augment del pes de la fruita. La massa d’una pruna arriba als 45 grams, el sabor és dolç amb una lleugera acidesa. L’ovari del fruit es produeix el segon any de cultiu de les plàntules.
L’arbre és alt, en cinc anys pot arribar als 4,5 metres.
Viatger
La millor varietat de prunes per als Urals i les seves regions. Això es deu a la seva alta resistència a les gelades. El fruit és gran, rodó i increïblement saborós, té un color groc amb un to violeta. L’os és petit, fàcil d’aconseguir.
Comença a donar fruits en la primera dècada d’agost, donant un alt rendiment - fins a 25 kg.
Ocell blau
Mitjana temporada, zonificada per al cultiu en un clima del nord, de manera que la zona mitjana de Rússia és excel·lent per plantar aquest cultiu. Subespècie mitjana-primerenca, les baies són de color blau fosc i força pesades, fins a 50 g.
Les baies són ovals, denses i amb flor de cera. El cultiu es pot collir a la segona dècada d’agost. La pedra es separa bé de la polpa, de manera que es pot tancar la melmelada o assecar-la, assecar-la i escabetxar-la. L’inici de la fructificació es produeix el segon any. El desavantatge és la corona ampliada i estesa, que té una forma esfèrica.
Però pel que fa als beneficis, els més significatius inclouen:
- malgrat la propagació de la corona, les branques internes no bloquegen la llum entre elles i la maduració es produeix de manera uniforme;
- les plàntules no tenen por de les gelades;
- resistents a les malalties més freqüents dels cultius fruiters: minoliosi, poliestigmosi i clotteroporosi;
- si la plantació i la cura de les plàntules es van dur a terme al nivell adequat, es poden treure fins a 35 kg d’un arbre;
- autofecund.
I això, al seu torn, ens permet classificar el Bluebird com una de les millors varietats de prunes per a les regions de Vladimir i Leningrad.
Sovint, la famosa salsa georgiana Tkemali s’elabora a partir d’aquestes baies a Rússia (a Geòrgia s’elabora exclusivament a partir de la pruna de cirera-cirera de Tkemali). Una addició molt saborosa a plats de carn, plats secundaris, verdures i aus de corral a la brasa.
VÍDEO: Com fer salsa Tkemali a casa. Cuina georgiana
Yakhontova
Varietat tardana d’una planta fruitera que sobreviurà fàcilment a les gelades de primavera sense danyar els ovaris. Durant diversos anys pot arribar a créixer fins a cinc metres. Les baies es caracteritzen per un color groc brillant, un postgust agredolç. Mida mitjana: fins a 35 grams.
El rendiment és elevat: fins a 55 kg en una sola temporada. La fructificació es produeix a l’estiu, la tercera dècada d’agost. A més, val la pena assenyalar una característica important de Yakhontovka: tolera tranquil·lament el temps sec i diversos fongs.
Per motius d’equitat, cal dir que els fruits d’aquest cultiu s’emmagatzemen extremadament malament, per tant, immediatament després de la collita, s’han de processar immediatament.
Per fer grans les baies, heu de controlar el nombre d’ovaris. Com més n’hi ha, més petita és la fruita.
Blau d’ou
Les baies són fragants, de color vermell fosc, mentre que la carn és groga. La fructificació es produeix a finals d’agost i acaba a mitjans d’octubre, de manera que podeu menjar prou d’aquesta fruita i conservar-la. La massa d’una baia no supera els 30 g, no té por de les gelades.
La condició principal és garantir un bon manteniment i una fertilització regular del sòl. Això permetrà cada any, a partir del segon després de la sembra, recollir cultius rics.
Les millors varietats de prunes de mida mitjana
Si escolliu un arbre per al jardí de casa vostra, podeu triar entre plantes de mida mitjana que es diferenciïn no només per les seves petites dimensions, sinó també per l’excel·lent sabor dels fruits.
En memòria de Timiryazev
Reconeguda com una de les millors varietats de prunes per a la regió de Moscou i les regions adjacents. La verema es realitza la primera quinzena d’agost. Les baies estan arrodonides amb un color groc inherent i una característica "galta" vermella per a aquesta espècie, sense una costura abdominal visible.
Les fruites sucoses i denses tenen un sabor dolç amb un lleuger to àcid. Una plàntula adulta (a partir de quatre anys) es pot collir fins a 35 kg per temporada. La planta és amant de l’aigua i necessita preparació per a la temporada d’hivern.
Dasha
Posseeix una alta resistència a les gelades.Les baies són oblongues, vermelles amb carn de color sol. El sabor és dolç i àcid, però al mateix temps l’àcid no domina la dolçor.
Varietat ural "Dashenka"
L’espècie té un creixement ràpid, capaç de donar fruits el segon any del seu creixement. Pol·linitzador: arbres propers (cirerer, cirerer dolç, etc.), insectes.
Hongarès Korneevskaya
Es distingeixen per una alta productivitat, però al mateix temps, la primera fructificació es produeix només al sisè any de creixement. El fruit és de color marró-porpra, mitjà-gran i es pot treure fins a 55 kg en una sola temporada.
Hongarès Korneevskaya (italià)
Groc Ochakovskaya
Aquesta varietat té una llarga història i es conrea a Rússia des de fa molt de temps.
Els fruits són de forma ovalada, de grandària mitjana, i arriben al pes de 30 grams. El seu color oscil·la entre el verd clar i el groc intens. Tenen una polpa molt sucosa i tova.
Una de les varietats més productives, amb una cura adequada i unes condicions favorables, es poden collir fins a 80 quilograms de prunes d’un arbre. La floració és prou tardana i el fruit madura a finals d’agost. Cal plantar arbres pol·linitzadors a prop, les varietats més adequades per a això són Renklode Ulena i Renklode Zeleny.
La resistència a la gelada és feble, de manera que aquesta varietat és la més adequada per a climes càlids, a la regió de Moscou no madura.
"Groc d'ou"
Una espècie de varietat de maduració tardana no habitual. L’arbre es fa alt amb una corona escassa.
Gran, ovalat, asimètric. Aquest tipus de pruna és perible (fins a 8 dies). La superfície és brillant, de color taronja clar. La pedra es separa molt mal de la polpa àcida.
Varietats columnars
Aquestes varietats de prunes van aparèixer fa relativament poc, però van aconseguir guanyar una popularitat considerable entre els jardiners. És molt fàcil cuidar-los, els arbres ocupen poc espai al lloc i, al mateix temps, donen una rica collita durant molts anys, cosa que, a més, és fàcil de collir. La fructificació abundant comença el tercer any després de la sembra de les plàntules.
Les prunes columnars no necessiten podar, ja que no tenen branques laterals, sinó que només llances curtes s’estenen des del tronc central. És sobre ells on es formen els fruits.
Actualment, s’ha criat una espècie de pruna columnar groga: Mirabella. Diferent en la maduració tardana, el rendiment pot arribar als 12 quilograms d’un arbre. Els fruits són de grandària mitjana, de color groc brillant amb una floració pàl·lida. Les prunes són les millors per transformar-les en melmelades, conserves i compotes.
La varietat de tot tipus permet triar les plantes adequades per a qualsevol jardí. I si compartiu aquest article amb els vostres subscriptors, us ho asseguro, us agrairan molt aquesta informació tan útil.
Autofecund
Les varietats autofèrtils, en comparació amb altres, tenen un avantatge significatiu. No cal plantar un pol·linitzador al costat d’aquesta planta.
Pilota d’or
Es considera una varietat amb una maduresa primerenca del cultiu. Pertany a la categoria autofecunda. Els primers fruits madurs apareixen a l’arbre al juliol. La fruita té un gust semblant al sucre, similar al préssec. El pes oscil·la entre els 37 i els 51 g. Es cullen aproximadament 77 kg d’un arbre.
Daurat gran
Plum Golden large fa referència a varietats resistents a l’hivern i resistents a la sequera. A més, la pruna és altament resistent a les malalties. El rendiment és tardà, la primera fructificació comença el cinquè any després de la sembra. Es poden collir fins a 27 kg de collita d’un arbre.
Pacte
L’alçada de l’arbre és d’uns 4 m, la planta dóna fruits al quart any després de la sembra. La floració, com la fructificació, és tardana. El pes de les prunes madures és d’uns 40 g. A causa del sol, el to de la pell passa de groc a rosat. La maduració comença la segona quinzena d’agost. La pell és lleugerament cerosa.
Blanc de mel
Aquesta varietat és resistent a gelades severes. La maduració dels fruits es produeix els darrers dies de juliol - principis d'agost.El pes mitjà dels fruits és d'entre 40 i 55 g. Es cullen 43 kg de collita d'un arbre adult. Quan està completament madur, la pell pren un to ataronjat.
Pruna groga
La gran i bella pruna groga és apreciada pel seu sabor dolç i lleugerament àcid. La principal diferència és, per descomptat, un bell to ambre o daurat. Pel que fa a la tecnologia agrícola, hi ha un matís important. La majoria de varietats i híbrids són el resultat de molts anys de treball de cria, quan es van creuar formes silvestres i prunes de cirerer. Com a resultat, això va permetre obtenir un sabor dolç i delicat amb acidesa a causa de l’alt contingut d’àcid ascòrbic, la resistència a les gelades o a la sequera i altres condicions desfavorables. Però precisament pel seu origen, molts d’ells no poden pol·linitzar sols.
Varietats tardanes
Les varietats tardanes de prunes es conreen millor a les regions del sud del carril mitjà, on tenen temps de madurar abans que comenci el primer temps fred.
Svetlana
Varietat Svetlana: selecció Primorsky. Pruna de mida mitjana (fins a 20,5 g) amb un bon sabor agredolç. La pell és dura, mal netejada.
Els principals avantatges de la varietat es poden considerar indicadors de resistència i productivitat hivernal.
- resistent a l'hivern;
- la collita madura des de finals d'agost fins a mitjans de setembre;
- ben transportat;
- collita d'un arbre de deu anys: fins a 30 kg.
Més o menys resistent a malalties (excepte la moniliosi), no propensa al flux de genives, però és probable que l’arna danyi els fruits.
Anna Shpet
Anna Shpet és termòfila, és més adequada al clima del sud de la zona mitjana. Les fruites de postres són grans (40-50 g) i tenen un sabor excel·lent, delicades i dolces amb una lleugera acidesa.
La resistència a les gelades d’Anna Shpet és mitjana, però l’arbre es recupera ràpidament i endureix els forats de gelades
Característiques de la varietat Anna Shpet:
- fructifica només 4-5 anys després de la sembra;
- es regenera bé després de les gelades, tolera la sequera normalment;
- varietat molt tardana: la collita madura a finals de setembre;
- parcialment autopolinitzat;
- es recull una mitjana de 30 kg d’un arbre.
Possible infecció per poliestigmosi i moniliosi.
Bolkhovchanka
Bolkhovchanka és una varietat universal; dóna fruits amb una gran pruna sucosa que pesa fins a 34 g. Té un bon sabor dolç i lleugerament àcid.
Exteriorment, la pruna de Bolkhovchanka no és molt atractiva, però el sabor s’estima en 4,2 punts
- no auto-pol·linitzats;
- d’alt rendiment;
- les fruites es poden emmagatzemar i transportar sense comprometre la qualitat;
- els ronyons no estan congelats.
La varietat és immune a la malaltia del clasterospori, però és susceptible a la infecció amb podridura de la fruita. Els pugons el passen per alt.
Característiques de les varietats de pruna groga
Hi ha moltes varietats d’aquesta cultura i gairebé cada any els criadors crien nous híbrids. Es poden dividir en diversos grups. Per tant, hi ha varietats autofecundes. Produeixen cultius sols, no necessiten pol·linitzadors. No obstant això, amb tots els avantatges en termes de rendiment, són inferiors a les varietats autofèrtils. En aquest darrer cas, els fruits només es formen si hi creixen altres cultius de prunes que serveixen de pol·linitzador. Per tant, és important que aquests arbres creixin al lloc que floreixin al mateix temps que els cultius autofèrtils.
Important! En triar l’opció adequada, s’han d’analitzar paràmetres com la resistència a les gelades, el rendiment, les característiques dels fruits, etc.
Per exemple, els jardiners solen estar interessats en el cultivar d’una pruna daurada rodona petita. Podria ser Aniversari de l’Altai, Matí o bé Groc tàtar. Però de les opcions enumerades, només la primera és universal, la resta té menys resistència a les gelades.
Una de les millors varietats de taula és la pruna. Groc de sortida del solderivat de Renclaude. Es tracta de fruits d’un color groc verdós amb taques de gerds, coberts d’una floració blavosa. Característiques d'aquesta varietat:
- alt rendiment: de mitjana, un arbre de sis anys dóna 49-50 kg de fruita.A més, comença a donar fruits als 4 anys, de vegades als 5. Aquests fruits (i des del punt de vista biològic, drupes) amb una pell força densa i una pedra petita i ben separada apareixen a l’agost. Són grans, pesen fins a 42-45 g;
- gust excel·lent: la polpa és sucosa, agredolça;
- resistència a les gelades.
Salt de pruna no pot presumir de fruits tan grans. Aporta un pes reduït de fins a 20 g, però en canvi, aquestes prunes tenen un agradable sabor agredolç. La seva pell és prima, de color groc verdós. La pedra és gran, fàcilment separable de la polpa. La pruna groga de la varietat Hopta és una cultura anomenada autofecunda. Això vol dir que s’ha de fertilitzar a costa d’altres pruneres. A aquests efectes, és adequada una varietat amb el mateix període de floració que la de Hopta. Entre les seves característiques positives hi ha:
- gust excel·lent;
- la possibilitat d'obtenir la primera collita en 3-4 anys després de plantar l'arbre;
- bon rendiment: fins a 20 kg per arbre;
- resistència a les gelades relativament elevada, tot i que els cabdells que van aparèixer al maig no toleren bé les gelades.
Plum Mountain groc - varietat de mitja temporada. Madura a la segona quinzena d'agost. Els fruits són bonics, grans (24-25 g, però de vegades més), la carn és dolça. El to de pell de la fruita és de color groc clar. Entre les característiques de la pruna groga de muntanya hi ha les següents:
- elevada resistència hivernal, a causa de la qual cosa és adequada per al cultiu als Urals i al Territori de l'Altai;
- alt rendiment (la pruna també es considera autofecunda, però amb un pol·linitzador pot produir fins a 40 kg per arbre).
Nota! El jubileu Altai de prunes petites en si mateix es considera un excel·lent pol·linitzador. Es pot cultivar al costat de les varietats descrites anteriorment. Els seus fruits són petits, rarament pesen més de 16 g, però tenen un gust molt agradable. El color és groc i, pel costat assolellat, és de color vermellós amb una notable floració cerosa. El rendiment, encara que elevat, és irregular.
Pruna té un bon rendiment Amber Mlievskaya... Aquesta varietat es va criar a Ucraïna, adequada per a les regions del sud, ja que és termòfila. És un cultiu autofecund i necessita un bon pol·linitzador. Però si és així, podeu obtenir un rendiment molt alt. Es considera una varietat de grans fruits, i aquests fruits són sucosos, de color groc brillant, realment ambre. El pes d’una peça pot arribar als 70 g. Les seves característiques també inclouen:
- sabor molt dolç amb un sabor de raïm amb prou feines notable. Aquest tipus és considerat per molts com el millor per fer melmelades, ja que les fruites madures contenen molta pectina;
- bona resistència hivernal (pot no tolerar glaçades severes, però el fred moderat no perjudicarà);
- maduresa primerenca, ja que els primers fruits d’aquest arbre apareixen ja 2 anys després de la sembra;
- alt rendiment: 1 arbre adult és capaç de produir fins a 50 kg de prunes.
A més, mostra bons indicadors de tolerància a la sequera. Una altra varietat té un avantatge similar: mel de pruna groga (conegut popularment com Honey White). Es va criar a la regió de Donetsk i, per tant, els criadors es van enfrontar a la tasca de desenvolupar una espècie resistent a la sequera. A Rússia es conrea a la regió de la Terra Negra Central. La pràctica demostra que la mel es pot cultivar al nord, però això requereix un brou correcte i resistent a les gelades. Després es pot plantar tant a la regió de Moscou com a les regions del nord-oest.
Aquesta és una varietat primerenca, els fruits apareixen al juliol. L’arbre pertany a la categoria d’autofèrtil, necessita bons pol·linitzadors. De les qualitats positives del groc de mel, es poden distingir els fruits grans, de fins a 50 g de pes i alt rendiment (40-80 kg per arbre, segons la zona de cultiu).
Plum Mountain groc
La pruna també és una varietat termòfila. Daurat gran... Es cultiva principalment a la regió del Baix Volga, ja que no tolera bé les gelades. La principal diferència entre la varietat és la seva autofecunditat parcial.La collita és relativament petita: el màxim és de 30 kg per arbre. Però la fruita té un agradable sabor agredolç, un bell color groc clar i una pell força densa. Fins i tot es poden deixar a la nevera per madurar. La vida útil és d’1,5 mesos.
El més resistent a les gelades és Pruna canadenca... Es diferencia de les varietats europees pel nombre de cromosomes. És una espècie criada per créixer en condicions dures. Els arbres poden suportar gelades fins a -50 ° C. Floreix al maig, però més tard que altres prunes, de manera que els cabdells no tenen por de les gelades. Pertany a la categoria de plantes autofèrtils.
Important! S’han criat diverses varietats diferents d’aquesta espècie, que poden variar pel seu rendiment.
Hi ha una altra varietat molt interessant: groc d'ou de pruna... Bàsicament, és valuós com a raresa. La varietat es va descriure per primera vegada el 1676, és a dir, és una de les més antigues. Els seus fruits són prou grans, el rendiment és elevat, fins a 40 kg per arbre. Però aquesta varietat és més interessant per als col·leccionistes i entusiastes, ja que el sabor de la fruita és àcid, la pedra està poc separada, la pell de color groc brillant és prima i, quan són fresques, aquestes fruites no es poden guardar durant molt de temps. Però aquest arbre és resistent tant a les gelades com a la sequera. Comença a donar fruits només 6-7 anys després de la sembra. I podeu utilitzar les fruites per fer malví i compotes.
Per la teva informació! El groc de pruna autofertil és una opció universal. És un arbre estès que fructifica durant 3 anys després de la sembra. La collita es pot collir a l’agost. És una varietat tolerant a les gelades i a la sequera.
Maduració tardana
L’avantatge de les varietats de maduració tardana és que després de la collita, els fruits s’emmagatzemen durant un temps. Però sovint tenen un gust inferior als representants primerencs i mitjans primerencs.
Daurat gran
Híbrid tardà amb fruits grans, el pes de la fruita és de 40-50 g. La pell és de color groc rosat, densa, lleugerament pubescent i amb una lleugera floració cera. Els primers fruits maduren a principis de setembre. Plum Golden large pertany a varietats parcialment autofèrtils. El rendiment és mitjà, es poden collir fins a 30 kg d’un arbre. El gran daurat és resistent a l'hivern, l'arbre tolera les gelades fins a -35 graus. A més, la varietat és resistent a la sequera i a les malalties.
Afasca groga
Els fruits de la pruna de l'Afasca groga maduren a la segona dècada d'agost. La maduració de la fruita té lloc completament al setembre. L’arbre és de mida mitjana. Els fruits són grans, el pes és de 45 g. La pell és densa, amb una floració cerosa. La pedra és difícil de separar de la polpa.
La polpa és sucosa i de gust dolç, amb un sabor agre. L'arbre és resistent a l'hivern, poques vegades pateix malalties fúngiques.
Groc d'ou
El groc d’ou es considera una de les varietats més antigues i rares. Aquesta espècie està dotada d’un gran nombre de desavantatges i és cultivada principalment per col·leccionistes i no per residents d’estiu per collir-la. Els fruits són grans, amargs al gust. La fruita no s’emmagatzema durant molt de temps després de la collita. La pruna és adequada per preparar compotes i pastilles.
Svetlana
L’avantatge de la varietat Svetlana és que no cal tallar la corona cada any. L’híbrid és autofèrtil; s’hauran de plantar arbres pol·linitzadors a prop. La maduració dels fruits continua fins als darrers dies de setembre. La fructificació comença el cinquè any després de plantar la plàntula. De mitjana, el pes de la fruita és de 25 g. Les llavors són difícils de separar, la polpa és de sucre amb un sabor agre.
Renklode Michurinsky
El pes màxim de les prunes Renklod Michurinsky és de 35 g. La polpa és de color taronja, sucosa i dolça amb una lleugera acidesa. La pedra es separa bé de la polpa. La varietat és fructífera, resistència hivernal a l'altitud, fructificació anual. La corona és d’espessiment mitjà, l’arbre creix ràpidament.
Hopt
Fruit groc clar. Hi ha un recobriment blanquinós de cera a la pell. Prunes de fruits petits, el pes és de 15-20 g. Hi ha una costura notable al costat de la pell.La pell és més prima que la d'altres varietats, la polpa és sucosa, dolça, de vegades hi ha un sabor agre. La llavor és gran, es pot separar fàcilment de la polpa. La pruna Hopty pertany a híbrids auto-infèrtils. La fructificació comença 2-3 anys després de plantar la plàntula.
Vegeu també
Com plantar, créixer i cuidar la pruna de cirera, selecció de varietats Llegiu
muntanya
Plum Mountain és una varietat d’alt rendiment que pot suportar gelades severes. La corona és rodona, no espessa, l’arbre és de mida mitjana. Els fruits són grans, la massa oscil·la entre els 28 i els 47 g. La polpa és groga, la forma de les prunes és rodona. La carn és ensucrada amb un sabor agre. La llavor no se separa bé de la polpa. La collita madura a la segona dècada d’agost, els darrers fruits maduren a principis de setembre. Els fruits són versàtils en l’ús.
Característiques de la tecnologia agrícola
Les regles per cuidar aquest cultiu depenen en gran mesura de la varietat que tracti el jardiner en aquest cas. Però hi ha normes comunes a totes les varietats.
Per tant, és teòricament possible plantar una pruna a la primavera o la tardor. En les condicions del centre de Rússia, sempre hi ha el risc que les plàntules no tinguin temps d’arrelar-se durant la plantació de tardor, i que després es congelin a l’hivern. Per tant, encara es recomana fer-ho a la primavera, amb antelació, 2 setmanes abans de plantar, preparant fosses amb una profunditat d’uns 60 cm. No cal plantar-lo més profund, en cas contrari l’escorça de l’arbre resistirà, el creixement es suprimirà i el rendiment disminuirà. El sòl, que s’elimina d’aquestes depressions, es barreja amb humus i es torna a abocar a la fossa. Al mateix temps, la plàntula està lligada a una clavilla de fusta martellada al costat.
Important! La pruna no requereix cures complexes. El primer any, heu de podar, seguint un esquema per nivells i deixant 40 cm entre les branques. En el futur, només s’hauran d’eliminar les seques i danyades, i l’arbre donarà fruits durant molt de temps.
El sòl al voltant de l’arbre s’ha d’afluixar regularment, així com fertilitzar-lo a temps amb compostos minerals. Definitivament, cal fer-ho al maig, durant el període de floració. Els fertilitzants orgànics s’apliquen al sòl dues vegades a l’any. L’humus i el compost donen bons resultats, però els fems frescos estan contraindicats per als arbres.
Característiques creixents
Amb una cura adequada, les prunes poden viure fins a 30 anys. Si el clima és sec, les plàntules es reguen 10 dies després de la sembra. Un arbre requereix 20 litres d’aigua.
- La pruna és una planta amant de la humitat i requereix reg regular. L’últim reg es fa al setembre. Després de regar, si no s’utilitza mulch, el sòl s’afluixa. Es pot cobrir amb palla, agulles de pi i tallar herba.
- La fertilització es requereix de mitjana 2-3 vegades a l'any. A la primavera, cal introduir fertilitzants nitrogenats, a la tardor: fertilitzants potassi-fòsfor. La quantitat de fertilitzant utilitzat depèn de l'edat de l'arbre, de mitjana és de 10 g per metre quadrat. Poques vegades s’aplica una fertilització orgànica (un cop cada 4 estacions). Ho fan a finals de tardor, la norma és de 12 kg d’humus per metre quadrat.
- La poda de branques és important per al desenvolupament normal i la fructificació. Per a les prunes grogues, s’utilitza un mètode de nivells escassos. S'eliminen les branques dirigides cap al centre, que espesseixen la corona. El segon any, s’utilitza el mètode de formació de gerros, aturant el conductor principal. A continuació, s'eliminen les branques davanteres per reduir l'alçada de la corona.
- Un pas crucial en el procés de cultiu de prunes grogues és la preparació dels arbres per a l’hivern. Les plàntules joves es recullen en un munt i l’arbre s’embolica amb paper d’alumini o plàstic. El tronc està embolicat amb terra, formant un con de 50 cm d’alçada. Els arbres adults estan protegits del fred recolzant les branques amb suports perquè no es trenquin sota el pes de la neu. La secció inferior de la planta està coberta de neu.
Ara llegint: Peculiaritats de la pruna d’albercoc en creixement
Avantatges i desavantatges de la pruna groga
Les varietats esmentades anteriorment tenen un avantatge important: alt rendiment. Però molts també tenen altres avantatges i desavantatges. Així, la pruna groga d’Altai Jubilee es va criar a partir de varietats xineses.Com moltes espècies de l'Extrem Orient, no és adequat per a les condicions climàtiques de Rússia central. Però la varietat té els seus avantatges. A més dels fruits molt saborosos, també és resistent a les malalties, en particular, a les taques perforades.
L'ambre de pruna descrit anteriorment té el mateix avantatge. És molt resistent a les clàssiques malalties de la fruita de pinyol, però té un altre desavantatge. Si les prunes estan completament madures, no es conservaran durant molt de temps a causa de la pell massa fina del fruit. Per tant, es recomana collir en estat lleugerament immadur.
Important! A la nevera, aquestes fruites es poden conservar durant molt de temps, on arriben gradualment a la condició desitjada.
El color groc de la mel de pruna en moltes característiques s’acosta a la varietat descrita anteriorment. No obstant això, els fruits es caracteritzen per tenir una qualitat de conservació superior, de manera que es poden transportar fàcilment. L’únic inconvenient de la varietat és la seva alçada. Això significa que aquest arbre requereix més atenció. A la primavera, és imprescindible fer la poda, en cas contrari al cap d’uns anys no hi haurà fruits a les branques de poc creixement.
Per tant, abans de triar una varietat per plantar-lo, heu de llegir atentament les descripcions, comparar diferents opcions per als principals indicadors i estudiar també les regles de cura. Això us ajudarà a entendre què podeu esperar d’una determinada varietat de prunes grogues.
Quins problemes us podeu trobar en créixer
El principal problema és la plantació estreta de plàntules. A més, molts jardiners ignoren la introducció de fertilitzants i l’organització del reg. Els sembla que, ja que la pruna dóna fruits, tot està bé. Però si no teniu cura de la planta, ben aviat el rendiment començarà a disminuir. Un altre problema és l’ajust incorrecte. No és desitjable plantar prunes només quan hi hagi espai lliure. És important triar un lloc on la planta se senti còmoda. Les prunes no s’han de plantar a l’ombra.
La pruna, com tots els cultius de fruita d’os, tendeix a créixer. Molts jardiners opten per no reduir el creixement jove. I això s’ha de fer. Al cap i a la fi, treu tots els nutrients i no queda res per a la planta mare.
Descripció
L'arbre arriba a una alçada de 2,5 metres, té un pou curt, una corona escassa i estesa de forma plana i rodona. L’escorça de les branques esquelètiques és grisenca, llisa. Els brots són gruixuts, creixen rectes o amb una lleugera corba, escorça amb una lleugera brillantor, to suau i marró clar amb nombroses lenticel·les clares. Els cabdells fruiters són de mida normal, rodons, vegetatius petits i de forma cònica. La fructificació de la pruna es produeix principalment a les branques del ram. Les fulles són de mida mitjana, 11 cm de llarg, 6 cm d'ample, de color verd. La forma és ovoide, la part ampla de la fulla es desplaça cap a l’àpex, la base té forma de falca, la punta és nítida, lleugerament arrissada, la vora és uniforme, crenada. La superfície de la fulla és lleugerament arrugada, lleugerament brillant, no pubescent. A la part jove del brot, la fulla es plega com una barca, a la part vella es desplega, oberta. La inflorescència de la varietat consta de 2-3 flors blanques. En florir, les flors del Hopta Groc adquireixen una forma de copa. La mida és normal, els pètals són contigus, obovats, amb una vora ondulada, longitud 9 mm, amplada 6 mm. L’estigma del pistil es troba al mateix nivell que les anteres.
Malalties i plagues
Les larves golafres d’aquest himenòpters mengen els grans gairebé completament. Com a resultat, les prunes s’assequen, es tornen negres i cauen.
Per combatre eficaçment aquesta plaga, s’utilitza la polvorització estival (a mitjans de juny) amb una solució del 0,2% de lepidocida o clorofos. I és millor recollir amb antelació els fruits ja afectats.
Les fruites delicioses i aromàtiques d’aquesta pruna xinesa poden ser una autèntica decoració d’una festa i una excel·lent opció per a la seva part de postres. Tot i això, tot això serà possible només després del coneixement, l’experiència i el treball constant aplicat a aquesta planta.
Descripció de la pruna "Yellow Hopty"
El cultiu de fruita especificat té les característiques estructurals i externes següents:
Fusta... És una planta vigorosa (amb menys freqüència - creixement moderat).
La seva alçada sol ser de 2,5 m o més. Al mateix temps, la tija de l’arbre no és relativament alta.
L’escorça del tronc de la pruna és suau al tacte, predominantment de color gris. Corona, branques... En un adult, es forma una punta generalment escassa (de vegades de densitat mitjana) en forma de cercle lleugerament pla.
Les branques que s’estenen en gran mesura formen una corona. L’escorça llisa de les branques esquelètiques és de color gris. Escapes... Els brots redreçats (de vegades una mica corbats) es distingeixen per una secció bastant gruixuda. El color dels brots és marró clar, s’observa una mica de brillantor a la superfície. Als brots es formen un gran nombre de llenties petites.
Els cabdells vegetatius són de mida molt petita, mentre que els cabdells de fruita són de grandària mitjana. Fulles... Les mides són mitjanes a grans. Una fulla ordinària fa 11 cm de llarg i 6 cm d’amplada. L’expansió màxima s’observa més a prop de l’àpex.
Les fulles creixen ovoides. El color principal és el verd, amb una lleugera lluentor. Hi ha arrugues subtils a la superfície de la fulla. Inflorescències... Les flors blanques de mida mitjana floreixen a copes.
Els pètals amb forma d’ou fan 9 mm de llarg i 7 mm d’amplada. Hi ha una lleugera ondulació a les vores dels pètals. Normalment es recullen 2-3 flors en un brot. Fruita... Els fruits de color groc o groc clar amb una floració de cera blanquinosa es caracteritzen per la mida mitjana, amb un pes d'entre 16-20 g.
La forma és generalment arrodonida, hi ha un lleuger aplanament. A l’abdomen del fetus, la costura és ben visible. Sota la pell fina, la carn és de color groc-verdós, més aviat fluixa, rica en suc.
Característiques
- L’entrada al període de fructificació a Yellow Hopta es produeix a l’hora habitual: 4 anys després de plantar una plàntula d’un any;
- el cultiu madura a mitjans o finals de finals, a finals d'agost i principis de setembre;
- fructificació regular, no es van observar recessions;
- un arbre porta fins a 10 - 13 kg de fruita, en els horts grans aquesta xifra és de 40 - 60 kg / ha;
- el cultiu madur s’ha d’eliminar a temps, en cas contrari els fruits es poden esmicolar;
- la resistència hivernal de la varietat és excel·lent, especialment per a la fusta. En els cabdells fruiters, la resistència hivernal és lleugerament inferior, a un nivell mitjà;
- una excel·lent adaptabilitat de la pruna permet un ampli ús en zones de cultiu de risc, que es caracteritzen per baixades de temperatura constants, estius plujosos i curts;
- Yellow Hopty és autofèrtil, per tant requereix una sèrie de pol·linitzadors que floreixen al mateix temps que;
- la immunitat de la pruna és mitjana: és moderadament resistent a la clotterospòria i al dany de l'arç. Danyat greument pel menjador de llavors de Maslov;
- l'arbre està sotmès a amortiment, per tant, en hiverns especialment nevats, cal protegir el tronc;
- el transport de fruites és poc tolerat, el seu aspecte es pot deteriorar molt;
- la forma de menjar fruita es troba en la seva forma natural. Si en feu melmelades o conserves, és millor eliminar primer la pell abocant-hi aigua bullent. Per la mateixa raó, els fruits del Hopta Groc no són adequats per a la compota.
Es recomana la varietat xinesa de pruna "Yellow Hopty" per al cultiu en climes durs
Des de fa molts anys, els criadors han resolt la tasca més difícil: la creació d’aquestes varietats de fruites que, malgrat la seva termofilicitat original, podrien donar als habitants dels països del nord tota la tendresa del seu aroma i deliciosa. el gust de les fruites del sud.
En aquest camí, molts prospectors de prunes centren la seva atenció en nombrosos representants Ussuri i selecció xinesa.
I tot gràcies a la gran varietat de les seves propietats beneficioses.
Una d’aquestes prunes, recomanable per al cultiu en regions amb condicions climàtiques força dures, és la varietat de prunes xineses "Yellow Hopty".