Característiques del cultiu i la cura d’una pera dolça de tardor

Jardineria »Pera

0

811

Qualificació de l'article

Les varietats de pera de tardor tenen les seves pròpies característiques: les fruites s’emmagatzemen més temps, són més dolces i sucoses i també tenen un alt rendiment. Els fruits maduren a la tardor. Totes les espècies són diferents i tenen característiques de cura i plantació.

Característiques de les peres de tardor

Tardor de Moscou

Els fruits de la tardor de Moscou són sucosos i resistents a les malalties. Les millors regions per plantar són la regió de Moscou i la franja mitjana de Rússia. La corona de l'arbre té forma de piràmide, la planta és de mida mitjana.

La tardor de Moscou és susceptible al fred, per la qual cosa s’aconsella als jardiners que s’adobin o que cobreixin el sòl. La verema es realitza durant tot el setembre.

Descripció de les característiques de la tardor de Moscou:

• pes de la fruita: fins a 100 g;
• forma allargada;
• color verd-groc;
• tint rosat.

Varietats de jardí per a la regió de Moscou, descripció

Destacat o accidentat

Varietat de pera Bumpy
Una varietat de peres que la regió de Moscou ha estimat durant molt de temps. Un arbre de no més de 5 m d’alçada, amb una corona jove força estesa, que posteriorment adopta una forma piramidal. Durant l’estiu, l’arbre forma moltes branques joves, que cal tallar a la tardor, en cas contrari els fruits es faran més petits. La fulla és allargada, amb ratlles clares, de color verd fosc. Floreix a principis de primavera, moltes inflorescències blanques amb un agradable aroma.

La fructificació comença al cinquè any, fruits de mida mitjana, regulars en forma de pera. El color és groc verdós a l’estiu, amb un to vermell més proper a la tardor. Fruits de pell gruixuda i carn blanca gruixuda... En boca és dolç i sucós, amb una agradable aroma. Quan es cullen, poden durar diversos mesos, però es recomana collir els fruits a mitjans d’agost, quan els fruits són força durs i poc madurs.

Tendresa

Varietat híbrida Tendresa
La varietat obtinguda com a resultat de creuar Tyoma i Lyubimitsa Klapp. Una quantitat particularment gran de cultius dóna a la regió del Volga, el carril mitjà i a la regió de Moscou... L’arbre és de grandària mitjana, no supera els 4 m d’alçada, amb una corona escassa. Les branques són fines, de color gris clar. L’arbre floreix a mitjan primavera, de petites inflorescències blanques. Les fulles són rodones, amb vores llises, llises. Resistent a la gelada, capaç de donar fruits anualment. Prefereix créixer en zones assolellades, és resistent a les malalties, no té por de les plagues, de manera que no serà difícil cultivar aquesta varietat.

Les fruites són grans, pesen més de 200 grams amb una fruita regular en forma de pera... La pera té un sabor suau, sucós, de gra gruixut i amb una agradable aroma. Unides a branques amb tiges curtes. Al mig del fruit hi ha una cambra amb llavors marrons. Els fruits d'aquesta pera es conserven durant molt de temps tant a l'arbre com a la forma collida, especialment a una temperatura de 0 graus.

La perera no és capaç de deformar-se, per això, per exemple, se'n fabriquen regles per a arquitectes.

Fabulós

Pear Fairy es caracteritza per ser una varietat alta i molt productiva.
Va rebre el seu nom de les boniques fruites. S'obté com a resultat de creuar les varietats Powislaya i Tenderness. La pera té un alt rendiment, es cullen més de 30 kg de fruits madurs d’un arbre adult per temporada... L'alçada de l'arbre arriba als 4 m, les branques són denses, primes amb una corona gris-marró. La fulla és llisa, força petita, de tons verdosos, amb petites dents al llarg de les vores.

Quan la pera madura, es torna de color groc-vermellós per una banda i verdosa per l’altra. A més, té la forma correcta de la fruita una pera pot pesar més de 150 grams... La polpa de la pera és blanca, carnosa, de gra mitjà. Al centre del fruit hi ha cambres amb llavors de color marró fosc. Tolera les malalties constantment, no té por de les gelades, les plàntules s’arrelen fàcilment en un lloc nou.

Vera groc

Vera groc
Una altra varietat adequada per plantar a la regió de Moscou. Arbre amb una alçada superior als 6 m, amb forma piramidal del tronc, amb branques erectes de color marró-marró... Les fulles joves de tons verd clar, a la tardor canvien de color a tons verd fosc. Resistent a la gelada, no necessita una cura especial. La pera madura a mitjans de setembre. Es diferencia dels altres pel fet que té una disminució del rendiment, els fruits es fan més petits, però al cap d’un parell d’anys la pera torna a agradar amb una gran collita.

Les fruites tenen tons verds durant tot l’estiu, però canvien a colors groc-taronja més a prop de la tardor. Es fixa en tiges curtes, creix 2-3 peres en un munt... Al gust, la pera és perfumada i carnosa, de polpa de gra mitjà amb una pell fina. Bona capacitat d’emmagatzematge, sobretot en un lloc fresc.

Elegant Efimova

Varietat Dressy Efimova
Va resultar de creuar les varietats Lyubimitsa Klappa i Tonkovotka. Creix bé i dóna una rica collita a la regió central, la regió de Moscou i altres regions properes. De gran rendiment, resistent a l’hivern, no sotmès a plagues i malalties... L'arbre és alt, mesura els 5 m d'alçada, amb una densa corona, de color marró fosc, de forma piramidal. Les fulles són petites, de color verd fosc, amb vores llises.

Bonic aspecte de fruita, els tons vermell-taronja s’entrellacen amb matisos verds. Però els fruits són de mida petita, no pesen més de 120 grams, tenen una forma regular i lleugerament distant. Polpa suau i sucosa amb un agradable aroma dolç. La pell fina de la pera és propensa a taques fosques durant l’estiu. Els fruits maduren a finals d'agost, maduren ràpidament, per tant, és millor recollir-los una mica dur i es recomana guardar-los en un lloc fresc i fosc.

Venus

Venus de pera
Una altra varietat popular per plantar, a causa de la seva resistència hivernal i la seva cura sense pretensions. Arbre de fins a 4 m d’alçada, la corona està força estesa, les branques joves estan lleugerament baixades, de color marró clar. La varietat floreix a principis de primavera amb inflorescències blanques amb un aroma dolç. La varietat també difereix en alta productivitat, un arbre adult és capaç de produir més de 40 kg de collita durant l'estiu. No necessita descans, és capaç de donar fruits anualment. A més, la varietat tolera les gelades, les malalties i les plagues amb força regularitat.

La varietat madura a principis de tardor, els fruits són grans, pesen fins a 200 grams... De color vermell-groc, tons verds quan estan madurs. El sabor és suau, sucós, lleugerament àcid amb una pell fina. Es guarden durant molt de temps tant a l’arbre com quan es munten.

Independentment de la varietat específica, de la qual existeixen moltes actuals, el més important d’una pera és el seu sabor i els seus microelements útils, que són tan abundants en fruites madures. Les varietats d’hivern, estiu i tardor es diferencien no només pel gust, sinó també per la velocitat de maduració dels fruits., les característiques de la cura i la capacitat de conservar els fruits. Quina varietat triar depèn de vosaltres.

Pera gran

La gran pera es caracteritza per un ràpid creixement de fruits, els arbres són alts, amb una corona estesa. El lloc de plantació ha de ser gran a causa de la gran mida de l'arbre. La verema és al setembre.

Descripció de les característiques de la varietat tardana Big Pear:

• forma rodona;
• vida útil: 5 mesos;
• el color és groc clar;
• el pes no supera els 150-200 g;

La planta necessita un reg abundant.

El cultiu és resistent a les gelades, cosa que permet cultivar-lo a Sibèria i els Urals. Els arbres necessiten una poda anual.

Característiques de l’elecció d’una varietat adequada

Avui dia hi ha un gran nombre de diferents varietats de peres. Per tant, alguns d’ells són molt resistents als efectes adversos del medi ambient, mentre que d’altres s’han de plantar només en sòls que han estat preparats amb cura. Totes les varietats d'aquesta planta es distingeixen pel fet que prefereixen la calor i necessiten un clima bastant suau. Totes les varietats de peres es divideixen en 3 tipus:

• estiu;
• tardor;
• hivern.

En aquest cas, heu de triar una varietat de plàntules segons quan vulgueu madurar exactament les peres. Els jardiners que tinguin experiència en el cultiu de peres prefereixen cultivar tots tres tipus de pereres alhora. En aquest cas, podeu gaudir de fruites sucoses fresques durant tota la temporada. A continuació es presentaran les varietats de pera amb descripcions.

Peres Bere

Les peres es conserven bé

Aquesta varietat es considera fàcil de cuidar, resistent a les gelades. Les peres Bere són d'origen francès i es cullen a mitjans de setembre.

Els arbres aconsegueixen el seu creixement màxim en 10 anys, tenen una corona estesa. El cultiu és imprescindible per a Bere. La mida del fruit és d’uns 250 g. La forma és oblonga. El sabor és delicat i dolç. La planta comença a donar fruits només al cap de 6 anys.

Verema i emmagatzematge

Aquesta varietat dóna una bona collita, un arbre pot produir uns 30 kg de fruita per temporada. Els fruits maduren a finals de setembre i es transporten bé. Es recomana collir en temps sec. Cal recollir els fruits amb cura, sense danyar la tija. Les fruites que no es lesionen durant la recollida i el transport es deterioren menys durant l’emmagatzematge. Si la fruita es cull en un clima càlid i assolellat, s’ha de deixar la fruita a l’ombra fins que es refredi. Després d’això, els fruits s’han d’ordenar acuradament, eliminant-los podrits i danyats per les plagues.

Com a contenidors per emmagatzemar, s’utilitzen caixes de fusta o plàstic, així com caixes de cartró. Al contenidor seleccionat, les fruites es col·loquen en files, intercalant-les amb palla seca o encenalls de fusta. Les caixes amb fruites s’han de col·locar en una habitació amb una temperatura de l’aire de +1. + 4 ° С i humitat al nivell del 90-95%. La fruita es pot emmagatzemar fins a mitjans de desembre en les condicions adequades.

A l’hora d’escollir una varietat de peres dolces de tardor per plantar-les, cal tenir en compte les peculiaritats del clima de la vostra regió. Coneixent totes les característiques de cuidar aquesta varietat i aplicar-les a la pràctica, podeu cultivar un arbre saludable i obtenir-ne una rica collita de fruites dolces i perfumades.

Cura

Perquè la pera sigui fèrtil, el tronc és emblanquinat: ajuda a protegir la planta de les plagues. A l’hivern, els arbres estan aïllats, per a això s’utilitza material per a cobertes. Hi ha una taxa de reg: 2 cubells d’aigua per any de la vida de la pera. En aquest cas, s’utilitza l’aspersió.

Els arbres es poden a la primavera i després de la plantació de la plàntula.

La poda es duu a terme dues vegades a l'any, eliminant les males branques, donant a la corona una bonica forma i, al mateix temps, eliminant les plagues. La primera poda es fa als 2 anys.

Característiques de plantar i cuidar una pera

Després d’haver escollit Autumn Sweet per al vostre lloc, cal aplicar a la pràctica les regles per plantar i cuidar aquesta varietat.

Normes d’aterratge

El compliment de les normes per plantar plàntules és de màxima importància. Vegem de més a prop què cal prestar especial atenció.

Us aconsellem conèixer els mètodes de cria de peres.

Triar les millors plantules per plantar

Els arbres es compren millor als vivers, tot i que cal parar atenció a les subtileses següents:

1. Edat de planters. Hi ha una idea errònia que la fructificació es produirà més ràpidament si adquireix plantules altes i potents de 3-4 anys. No obstant això, són aquests arbres els que poden ser dolorosos i morir. Els planters d’1 a 2 anys arrelen bé. Es poden distingir pel gruix de la tija, que és de 12 mm. Els nens d’un any no tenen branques laterals, els de dos anys poden tenir diverses branques de fins a 30 cm de llargada.
2. Sistema arrel. Les arrels han d’estar ben formades i tenir una longitud mínima de 30 cm, lliure de danys i creixement. Es recomana escollir plàntules amb arrels obertes en fer una compra.
3. Vista del tronc i de les branques. Han de ser d’un color uniforme i les taques i taques indiquen malalties de la plàntula.

Triar un lloc d’aterratge

Les condicions òptimes per al creixement de Autumn Sweet són llocs protegits contra corrents d’aire. L’opció més adequada és planta una perera en un pendent o zona càlida al costat sud de la casa. No es recomana plantar una pera a terres baixes i llocs amb aire fred estancat. No s’ha de permetre l’ombrejat d’altres arbres a la zona de l’arbre en creixement.

Us recomanem que us familiaritzeu amb les característiques de les varietats de peres que creixen la tardor:

Esquema d’aterratge

Cal plantar plàntules segons l’esquema de 6x3 o 5x4 m. En aquest cas, el procediment s'ha de dur a terme segons les instruccions següents:

1. A la tardor, heu de preparar una fossa amb un diàmetre i una profunditat de 60-70 cm. Introduïu 15 kg d’humus i 500 g de superfosfat a la fossa.
2. Abans de plantar a la primavera (abril-maig), submergeix les arrels de la plàntula en un "xerrameca" d'argila i aigua.
3. En baixar la plàntula al forat, cal parar atenció al fet que el collaret de l’arrel s’eleva per sobre del nivell del terra 1,5 cm.
4. Estirar les arrels de la plàntula i omplir el forat de plantació amb terra.
5. Regar les plàntules i cobrir la terra.

Reg i alimentació

En les primeres 2-3 setmanes després de la sembra, la perera necessita regar. Això ajuda a enfortir el sistema arrel. En estius secs, assegureu-vos de regar abundantment les peres. Els arbres de Autumn Sweet tenen una necessitat especial d’aquest procediment durant el creixement (al juny) i l’abocament de fruits (a l’agost). En regar, cal que la capa del sòl estigui humida de 50 a 70 cm. Durant la temporada, heu de realitzar 5-6 regs amb una quantitat abundant d’aigua. A principis d’agost es realitza l’últim reg.

Important! Perquè la humitat es mantingui en regar la pera, cal endurir els troncs amb humus o torba.

Es requereix un amaniment superior 3-4 anys després de la sembra. La taxa de fecundació és la següent:

• orgànica - S'introdueix a la tardor un cop cada 3 anys al cercle proper al tronc quan es desenterra el sòl (es necessitaran 3-5 kg ​​d'humus o compost per 1 m²);
• nitrogen - s'aplica cada any a la primavera (per a 1 m² necessiteu 20-30 g de nitrat d'amoni);
• complex fòsfor-potassi - s’introdueix a la tardor en solcs circulars amb una profunditat de 40-50 cm.

Vídeo: fecundació de la pera

Mètodes de poda

Hi ha dues maneres de retallar:

1. Escurçament. En aquest procediment, s’eliminen parcialment parts de brots i branques. Afavoreix l’augment del creixement dels brots, l’espessiment de les branques i ajuda a desenvolupar els cabdells.
2. Aprimament. Es tracta de l’eliminació completa de brots i branques. El procediment ajuda a evitar que la corona s’espesseixi i contribueix a una collita generosa.

Tècnica de tall: a) escurçament; b) Aprimament La poda s’ha de fer cada any després que l’arbre hagi hivernat. Quan la fusta superior es congela, s’escurça un terç. A l’aprimament de la primavera, la poda es fa “a l’anella”, sense deixar socs.

Vídeo: poda de pera correcta

Escalfar

Cal emblanquinar els arbres per protegir-los de danys mecànics, congelacions i cremades solars. El blanqueig també ajuda a desinfectar la tija i matar els microbis existents. Si no blanqueu l’escorça, hi poden aparèixer esquerdes, que seran escollides pels microbis i les plagues, que contribuiran a la infecció de l’arbre.

En botigues especialitzades, podeu comprar una solució ja feta, tot i que és fàcil elaborar-la vosaltres mateixos. En 10 litres d’aigua, afegiu 1,5 kg d’argila i 2 kg de calç i remeneu-ho bé. Quan es blanqueja una plàntula, s’ha de cobrir completament amb una solució. Un arbre adult es blanqueja des de la base del tronc fins al creixement de les branques inferiors.

Preparació per a l’hivern

Preparant dolços de tardor per a l’hivern, cal adobar el sòl amb humus o serradures. Això protegirà el sistema arrel i evitarà la hipotèrmia.

Important! No es pot utilitzar per a materials de cobertura sintètics dolços de tardor a prova de humitat. Solen acumular humitat i fer que els arbres es podreixin.

Per aïllar el tronc, s’ha d’embolicar amb branques d’avet, matolls, arpillera, tela no teixida o un altre material de cobertura. Cal fer-hi petits forats perquè circuli aire.

Vídeo: preparant la tristesa per a l’hivern

Característiques biològiques

Pel que fa a les característiques biològiques, la pera té molt en comú amb el pomer, però és menys resistent a l’hivern que el pomer, però és més resistent a la sequera. Per a la majoria de les varietats de peres, que es consideren tardor i hivern, és necessari que la temporada sigui d'almenys 110-120 dies amb una temperatura diària mitjana de 15 ° C o superior.

La pera floreix una mica abans que el pomer, que, en combinació amb la seva menor resistència a les gelades, augmenta el risc de dany per fred als ovaris joves. Les varietats més resistents a les gelades, properes al tipus salvatge, són arbres alts amb una corona que s’assembla a una llengua allargada de flama i fruits petits.

En forma de corona, les varietats modernes són majoritàriament més properes al pomer. L’alçada de les peres cultivades poques vegades supera els 15 m, mentre que les plantes silvestres poden arribar als 25 m o més.

La pera és molt fotòfila, amb una il·luminació insuficient, el seu rendiment es redueix molt. A diferència de molts altres cultius hortícoles, la qualitat de les peres en les peres depèn en gran mesura de les condicions de cultiu i de les cures: en sòls pobres, rarament i insuficientment fertilitzats, resulten ser més durs i àcids, especialment en estius freds.

La majoria de les varietats de peres es distingeixen per la seva longevitat; en condicions favorables, poden créixer i donar fruits durant 80-90 anys. La majoria de les peres varietals, incl. i autofèrtil, necessita pol·linitzadors, ja que amb la pol·linització creuada, la qualitat del fruit i el rendiment augmenten significativament.