»Jardineria» Pomer »Pomes Gala: característiques de la varietat
0
90
Qualificació de l'article
Al nostre país i a l’estranger, les pomes Gala es troben entre les tres varietats més populars. Tot i que la fruita es va criar a Nova Zelanda, està més estesa als Estats Units, Amèrica Llatina i Europa. L’aspecte presentable, la dolçor agradable, la cruixent i la sucositat excepcionals han guanyat fama per aquestes fruites.
Pomes de gala: característiques de la varietat
Creix a les regions
El pomer Gala és moderadament resistent a les gelades.
Al centre de Rússia, només la resistència mitjana a les gelades permet cultivar varietats Gala.
Però mireu les propostes dels vivers de jardins de la regió de Moscou i la regió de Leningrad. Això significa que els jardiners creixen. Les pomes són delicioses.
A Ucraïna. Des de la dècada dels setanta, es divideix a tota Ucraïna (o més aviat des de 1993) a la zona estepària. I amb raó.
Al territori de Krasnodar, la varietat es divideix en zones. No només el cultiven, sinó que també creen els seus propis clons (el cub de Gala).
Les regles per cultivar el pomer Gala i cuidar-lo no tenen diferències i característiques significatives en comparació amb altres varietats. Mostrem breument els punts principals.
Reg i alimentació
No hi ha informació a les fonts sobre la resistència a la sequera de la varietat. Per tant, assumirem que els requisits de reg per a aquest pomer són mitjans. Com és habitual, l’arbre requereix un reg més freqüent els primers anys de vida, mentre que el sistema radicular encara està poc desenvolupat. En aquest moment, l’arbre necessita de vuit a deu regs per temporada.
Amb l'edat, per regla general, la seva necessitat disminueix i, en funció de les condicions meteorològiques, en necessitaran de 4 a 6 durant la temporada de creixement. El més important és hidratar el sòl a la primavera i la primera meitat de l’estiu. El reg sol aturar-se 2-3 setmanes abans de la collita. A la tardor, caldrà regar amb càrrega d’humitat abans de l’hivern. Mulching el sòl en els cercles dels arbres ajudarà a mantenir la humitat adequada i evitar el creixement de les males herbes.
La fecundació regular afavoreix la fructificació estable i la fruita d’alta qualitat. Comencen a alimentar el pomer 3-4 anys després de la sembra, quan el subministrament de nutrients al pou de plantació comença a assecar-se.
Les més adequades per al cultiu de pomeres Gala són les regions centrals i la regió del Volga. Els hiverns en aquestes latituds no són tan glaçats. El territori de Krasnodar també és adequat per al cultiu, perquè va ser per aquesta regió on es va zonificar la varietat. A més, la majoria dels clons híbrids es van crear al territori de Krasnodar. A les latituds del nord, el cultiu és problemàtic a causa del fet que els arbres no són resistents a les gelades i alguns d’ells moren a l’hivern.
Les plantes de gala abomenen l’abundància d’aigua. El reg de pomeres joves durant els primers tres anys es realitza setmanalment si el temps no és plujós. Els pomers fructífers adults només necessiten reg durant els períodes de sequera, si la terra és molt seca.
Es normalitza fructificar pomeres per obtenir una productivitat més reeixida. Aleshores serà possible eliminar les grans pomes unidimensionals. Els ovaris en excés s’eliminen a la primavera, s’han de deixar tant perquè el pomer no s’esgoti i es trenqui. Si es descuida el treball d'obertura dels ovaris, en un arbre fruiter sobrecarregat, els brots florals es formaran en menys nombre per a la propera temporada. L’estiu vinent, el pomer donarà pocs fruits, aquest any serà un descans per a la planta.
També s’ha de podar l’arbre de Gala. El primer es produeix a la primavera de l'any següent als treballs de plantació, abans que els brots hagin florit. El brot central està separat amb cura, la part superior està tallada, les branques també s’escurcen perquè els nous brots puguin créixer activament. Cada any, amb l’aparició dels dies de primavera, els increments de l’any passat es tallen en un terç de tota la longitud de la branca. A més del fet que la corona adquireix un aspecte estèticament bonic i ben cuidat, la collita anual de poma es normalitza.
Per als arbres de Gala, la prevenció de malalties de les plantes serà una mesura obligatòria. A principis de primavera, quan la neu encara està ajaguda, el tronc i les grans branques esquelètiques situades al nivell inferior són emblanquinades.
El pomer es pot veure afectat per infestacions de plagues. Els gorgons mengen flors, cosa que pot provocar una pèrdua parcial o completa del cultiu. Lluitar d'hora, abans que les femelles comencin a pondre ous, tindrà un efecte ràpid i es poden conservar les flors. Podeu utilitzar el mètode popular col·locant un tros de tela sota el tronc del pomer, sacsejant fort l’arbre i destruint els escarabats caiguts. Un remei eficaç per al tractament de les plantes de poma és el producte químic Calypso, que és bo perquè no perjudica les abelles.
Les arnes de fruites es distingeixen per la deterioració de les pomes, que entren dins de la fruita. A la primavera, les plagues es capturen amb arpillera mullada en sèrum. A més, a finals de primavera i principis d’estiu, es recull ajenjo o l’herba està disponible en forma seca (collita de l’estiu passat), es prepara una infusió. Els insectes nocius tenen molta por de l’olor de l’herba amarga.
Els cucs de fulla mengen fullatge i perjudiquen els ronyons. Les fulles de poma es ruixen amb Lufox. Podeu preparar una infusió recollint tapes de tomàquet i ajenjo. La fertilització adequada i oportuna serà una part important de la cura de Gala. Fins que no apareguin brots al pomer, caldrà fertilitzar el nitrogen. Quan el brot estigui en ple desenvolupament, es requeriran suplements complexos en forma de mescles que continguin potassi, fòsfor i oligoelements.
Quan es cull la collita de la poma, necessitareu fertilitzants de fòsfor i potassa, a més de mescles especials que es preparen a la indústria específicament per a l’arbre fruiter, i l’envàs hauria d’indicar que els fons es destinaran a la tardor.
Prevenció de malalties
Els pomers són susceptibles d’oïdi, càncer europeu, crosta, moniliosi. Per a la prevenció de malalties, les plantes s’han de ruixar amb agents fungicides. A més, aquesta mesura ajudarà a destruir les plagues que poden aparèixer periòdicament als arbres fruiters.
Per evitar el desenvolupament de malalties, els arbres s’han de tractar amb una solució de calç viva o guix. Es pot utilitzar sulfat de coure o líquid bordeus per processar la corona. Aquest processament es realitza 2-3 setmanes abans de l'inici del període de floració. La calç es pot utilitzar per processar les capes superiors del sòl al cercle proper al tronc i excavar la terra a la tardor ajudarà a fer front a les plagues.
Descripció de l’olivera, on creix, els beneficis del fruit
Història reproductiva
Gala va ser desenvolupada per criadors de Nova Zelanda a finals dels anys cinquanta. Per crear un nou conreu de fruites, es van utilitzar la varietat Kids Orange i el pomer Golden Delicious. A principis dels anys 70 del segle passat, es va començar a cultivar una nova varietat de cultius fruiters a tot el món. I avui, les pomes Gala ocupen un honorable segon lloc entre les fruites més demandades.
La varietat de poma extremadament popular entre els consumidors de tot el món és Gala. Els arbres d’aquesta varietat es planten a grans zones d’Europa, Canadà, Brasil i Amèrica. Als anys 70, el pomer Gala es va provar en plantacions experimentals a Ucraïna. A Rússia, les regions del sud tenen les condicions més adequades per cultivar varietats.
Les pomes de gala són populars al mercat de consum
El pomer prové de llocs allunyats de nosaltres: Nova Zelanda. El cultivar és el resultat d'un encreuament entre Kidds Orange Red i el popularíssim Golden Delicious. La novetat va agafar ràpidament una de les posicions líders al mercat de la poma: és la segona varietat més produïda al món després de Fuji.
La varietat Gala es caracteritza per arbres de mida mitjana amb una corona ovalada i ampla, no massa gruixuda. Les branques esquelètiques que creixen amb un angle de 45 i 750 no són fortes. Fructificant de tipus mixt, les fruites es poden lligar a la part superior de creixements anuals, branquetes de fruites i anells. L’arbre floreix en períodes mitjans i tardans, cosa que salva al jardiner de les preocupacions pel dany a les flors a causa de les possibles gelades de retorn.
El pomer Gala floreix més endavant, de manera que no té por de les gelades de tornada
La varietat Gala es distingeix per fruits bastant unidimensionals d’una bella forma cònica rodona o de tall rodó. De vegades apareix una costella feble a la part superior de la poma. Els fruits tenen una mida i un pes mitjans de 115 a 145 g, però no més de 170 g. La pell és brillant, prima, tova, però té una densitat suficient.
Gala en traducció significa "festiu", però és cert que els fruits d'aquest pomer tenen un aspecte molt atractiu. El color principal és el groc o el groc verdós. La tonalitat coberta és de color vermell ataronjat i es presenta en forma de ratlles borroses situades a tota la superfície de la pell. De vegades, el color vermell cobreix gairebé completament la fruita.
Aquells que hagin tastat pomes Gala no oblidaran aquest sabor i no es confondran amb cap altre. Els fruits són molt sucosos i cruixents, tenen un sabor dolç, però no ensucrat, amb una lleugera acidesa. L’aroma és molt agradable, recorda al caramel amb fruits secs. L’estructura de la polpa de color groc clar és ferma, lleugerament granular. La poma tallada no s’enfosqueix durant molt de temps.
Els que hagin tastat pomes de Gala mai no oblidaran aquest meravellós sabor.
Per primera vegada, la varietat Gala es va criar el 1957 a Nova Zelanda, però molt aviat es va estendre al Brasil, al Canadà i als EUA.
La varietat va cridar molt l'atenció dels jardiners, però entre les persones era impopular a causa del seu aspecte inicialment poc atractiu i la seva petita mida.
Al mateix temps, es van iniciar noves millores en el pomer, fet que va permetre obtenir molts clons, que van adquirir un aspecte més presentable i millors qualitats comercials.
Les varietats de varietats més famoses són Gala Mast, Gala Shniga, Gala Delicious, Gala Royal, Gala Brookfield, Gala Jazz, Gala Delfoga, Gala Mondial, etc.
La pàtria de les pomes d’aquesta varietat és Nova Zelanda, des d’on es va estendre relativament ràpidament per tot el món. Ella (Nova Zelanda) va ser l'única productora durant poc temps.
Segons una opinió, la varietat es va criar el 1957, de l'altra, una mica més tard, el 1962. Les pomes de gala deuen la seva aparença al criador J. Kidd. Gala significa celebració o celebració.
Gala d’Apple
Varietats de varietats
El pomer Gala es va prendre com a base per a la cria de noves varietats híbrides de cultius fruiters.
Gala Brookfield
Una varietat del cultivar Brookfield, va guanyar ràpidament popularitat entre els jardiners i agricultors. A tot el món es demana fruita gran amb carn cruixent i dolça i color vermell-violeta. Les pomes maduren al setembre. Els pomers de Brookfield estan mal protegits de la crosta i del càncer bacterià.
Deliciós
Una característica distintiva d’aquesta varietat d’arbres fruiters és la seva poca pretensió respecte als sòls i les condicions climàtiques. La maduració dels fruits es produeix al setembre. Les pomes són grans, brillants, de color vermell amb polpa sucosa, agredolça
galàxia
Clon de poma gala de Nova Zelanda. L’arbre floreix a finals de primavera, es formen molts ovaris, cal controlar-los. Els fruits són grans, amb polpa de caramel aromàtica i saborosa.La pell és fina, densa, amb un color vermell fosc. L’arbre comença a donar fruits ja durant 2-3 anys de creixement.
Reial
La varietat Royal és cultivada activament per jardiners i agricultors de tot el món en volums industrials. Els fruits madurs són lleugerament allargats i tenen un color de pell brillant i una polpa dolça i sucosa.
Ed
La varietat varietal Red es distingeix per la floració primerenca. La fruita madura a la segona quinzena d’agost. El fruit és de grandària mitjana, té forma de con, amb un color vermell fosc i brillant i una carn dolça i groga.
Natalie
Una característica distintiva de la varietat és el primer rubor, que es produeix en pomes no madures. A causa d'aquesta peculiaritat, la collita sovint es produeix abans que el fruit tingui temps de madurar.
Cub
Es va criar un clon del pomera Gala al territori de Krasnodar. Des del 2007 es planta activament als jardins de la regió del Caucas. La maduració dels fruits es produeix a finals d’estiu. Els fruits són de grandària mitjana, amb una pell densa de color groc-ataronjat. La polpa de les pomes és sucosa, dolça amb un lleuger to cremós.
Costa
La varietat Costa pràcticament no difereix de les pomes Gala Mast, a excepció de la mida dels fruits madurs. A Costa, són més petites, però això no afecta el gust.
Mondial
La varietat es va criar a Nova Zelanda. Les pomes Mondial maduren a l’agost. Fruit allargat amb polpa sucosa i un color vermell brillant a la pell.
Màstil
Varietat Gala Mast, aquest és el clon més exitós del pomer. La principal diferència entre la varietat és la seva immunitat natural contra el míldiu i els fruits vermells grans.
Característiques de maduració i fructificació
El començament de la fructificació
- 5-6è any, o fins i tot 7è en un brou de planter alt.
- 3-4 anys al nan.
Període de floració
No floreix d'hora. La floració es considera mitjana i fins i tot mitja tardana. Però com floreix! Floreix profusament. Hi ha molts ovaris (fer aprimament), deixar de 1-2 a 2-3.
La gala floreix abundantment.
Els fruits maduren al setembre. Es tria un dia sec i càlid per collir. Les pomes es separen acuradament de les branques i es col·loquen en un recipient preparat. Si la fruita s’envia a l’emmagatzematge a llarg termini, s’exclouen qualsevol dany a la pell, manifestacions de malalties i podridura.
Pel que fa a la fructificació, l’arbre Gala pertany al tipus mixt. Els ovaris de poma es poden formar en creixements anuals, anells i branquillons. Els fruits de Gala, de mida mitjana i gran, tenen una forma bonica, les pomes solen ser còniques, amb menys freqüència arrodonides. Una fruita, de mitjana, pesa 130 grams. Les pomes més grans arriben als 170 g. Una peça.
La pell fina dels fruits de Gala no es pot anomenar aspra, però, tot i que és actual, és densa. La tonalitat principal de les pomes és de color groc o verd groguenc. Però, a sobre, les fruites madures desenvolupen un color vermell fosc a tota la fruita. La carn sucosa, densa i cruixent de la fruita Gala és de color groc, el sabor és àcid i dolç. Gala va rebre una puntuació màxima d’uns 4, 6 punts, amb marques de tast.
La productivitat és precisament el factor que fa que el pomer sigui popular en la producció. Els arbres madurs aporten uns 55-70 kg de collita anualment.
El pomer fructifica a mitjans de setembre, el període de maduració de diferents mutants de la varietat Gala varia en pocs mesos.
Descripcions de varietats
Com tots els cultius fruiters, els pomers Gala tenen avantatges i desavantatges.
Avantatges:
- Alt rendiment de la varietat.
- La fructificació es produeix anualment, sense interrupcions.
- Segons els experts, la fruita té un sabor alt.
- Immunitat natural contra algunes malalties i plagues.
- Tija gruixuda que evita que caiguin els fruits madurs.
- Durada de l’emmagatzematge i possibilitat de transport a llarg recorregut del cultiu collit.
Desavantatges:
- Els arbres fruiters estan mal protegits de la monoliosi i de les arnes.
- Amb gelades prolongades, els pomers es congelen.
- L’edat de la collita fruitera afecta la qualitat del fruit i el rendiment.
Important! Els fruits del pomer Gala són baixos en calories, per tant s’utilitzen en règims dietètics.
Zona de cultiu
Les pomes de gala es conreen comercialment als EUA, Brasil, Canadà, a tots els països europeus, Rússia i Ucraïna. Els arbres són còmodes en sòls fèrtils de climes subtropicals i temperats. En condicions d’hiverns llargs i freds, les plantes es congelen i moren ràpidament.
Alçada de l'arbre i mida de la corona
Els pomers adults creixen fins a un màxim de 5 m d’alçada. Crohn, ample, estès, aplanat, de forma ovalada i amb moltes corbes espaiades desiguals dirigides cap amunt amb un angle agut.
Varietats pol·linitzadores
Els pomers de gala són capaços d’auto-pol·linitzar-se parcialment. Però per obtenir rendiments més alts, els arbres necessiten els veïns adequats per a la pol·linització. A prop dels arbres de Gala, es planten varietats de pomes amb èpoques de floració similars. Els millors veïns per a la pol·linització de Galla són les varietats Red Delicious, Idared i Elstar.
Fullatge, floració i fructificació
Les plaques de les fulles són allargades, amb una punta punxeguda, amb tons verds rics. La part inferior del fullatge és vellosa. Els arbres comencen a florir a finals de primavera. Les grans inflorescències floreixen amb flors blanques. Els ovaris es formen tant en branques velles com en nous creixements.
El pomer Gala comença a donar fruits als 5-6 anys de creixement. Són excepcions els arbres empeltats sobre portaempelts nans. En aquest cas, la fructificació de la cultura comença 2-3 anys abans.
Important! L’arbre dóna fruits cada any, però s’ha de controlar el nombre d’ovaris i brots joves. En cas contrari, el rendiment disminuirà anualment i els fruits es reduiran.
Productivitat i creixement anual
El principal avantatge de la varietat són les collites grans i de gran qualitat. D'un arbre adult, es cullen de 60 a 90 kg de fruites madures i delicioses. És per això que els pomers d’aquesta varietat es conreen a escala industrial. Cada any apareixen molts brots joves a l'arbre, que són capaços de donar fruits l'any següent.
Cada primavera, els brots joves es poden 1/3, cosa que permet evitar la sobresaturació de la corona i l'excés de fruits a l'arbre.
Avaluació del tast i abast de l’aplicació de la fruita
Segons els experts, les pomes Gala tenen un sabor elevat i es classifiquen entre les varietats de fruites de postres. Els fruits madurs són uniformes, de forma rodona amb una pell fina però ferma de color groc o verd. Una característica distintiva de la varietat és un color vermell brillant i brillant, situat uniformement a la superfície de la pell de la poma.
Vegeu també
Descripció i subtileses del cultiu d’un pomer de la varietat Spartak
Llegir
La polpa és densa, cruixent, groguenca, dolça, amb un lleuger sabor àcid. Es recomana consumir fruites madures, tant crues com per processar. A escala industrial, les pomes Gala són el principal producte per a la fabricació d’aliments per a nadons.
Resistència a malalties i plagues
La collita fruitera té immunitat contra moltes malalties i plagues. Però per a la prevenció de la crosta i el càncer bacterià, són necessaris tractaments preventius de primavera.
Resistent a les baixes temperatures i a la sequera
Els arbres de gala toleren fàcilment els hiverns temperats fins a -30 graus, sempre que les gelades severes no siguin resistents i durin 1-2 dies. A les regions del nord, els pomers es congelen i moren. Els pomers toleren les altes temperatures i la sequera. Als arbres no els agrada la humitat excessiva del sòl.
Vida útil dels arbres
Els pomers són arbres de llarga vida. Segons les condicions de creixement i cura, el principal període de fructificació d’una cultura oscil·la entre els 25 i els 50 anys.
Creixent a diferents regions
La varietat Gala té una resistència mitjana a les gelades, per tant, a les zones on hi hagi gelades severes, és millor no plantar-la. El risc que l'arbre no sobrevisqui a l'hivern és massa alt.
Llavors, on creixen els pomers Gala?
El pomer es va criar originalment a Nova Zelanda, on les temperatures a l’hivern són gairebé mai inferiors a zero.
Està dominada per boscos tropicals i subtropicals.
En el futur, es va millorar la varietat, es va augmentar la resistència hivernal i la resistència general de l'arbre.
Les zones òptimes per a la varietat Gala en aquest moment són les estepes i l’estepa forestal. Però això només és teòric, de fet, el pomer es sentirà bé a qualsevol regió on no hi hagi hiverns forts ni pantans forts.
Opinions sobre jardiners
Aquesta és una molt bona varietat. Fruita cada any, la collita és gran. Els pomers són fàcils de cuidar. Les pomes són sucoses, perfumades, boniques de veure. Les fem servir per preparar compota i fruits secs.
Elena
Les pomes tenen un gust agradable, aroma fort. Els fruits són grans, persisteixen molt de temps a les branques. Els pomers són sense pretensions. La collita de dos pomers és suficient per al consum fresc i per a la collita. Recomano aquesta varietat a tots els residents d'estiu.
Igor
Actualment, estic seleccionant plantules per plantar al lloc. Varietat recomanada Gala., Resistent a les gelades, poc exigent per a la seva cura i amb una rica collita.
Andrew
Verema i emmagatzematge
Si cauen pomes Gala, la pell, per la seva alta densitat, gairebé mai es fa malbé. I el transport a llarg termini, les fruites es toleren fàcilment. Si s’utilitza un celler o celler per a l’emmagatzematge, la qualitat de conservació dels fruits de Gala és d’aproximadament 3 mesos. Les condicions excel·lents i especials permeten que les pomes no es facin malbé fins i tot fins a 6 mesos.
Les fruites de gala es consumeixen crues, també s’utilitzen per preparar diverses delícies culinàries, fer preparacions, les pomes s’utilitzen a escala industrial per a la producció de sucs i menjar per a nadons. La fructificació de pomeres és possible 4 anys després de la sembra. En un portaempelts nan després de 3 anys. Els fruits de gala es cullen a la tardor, a partir de setembre, i acaben al novembre.
A finals de setembre comença la collita de pomes Gala. No cal afanyar-se amb el bor, les pomes madures s’enganxen bé a la branca i no cauen.
Els fruits del pomera Gala són capaços de no esmicolar-se durant molt de temps
La verema es fa en temps sec. Els fruits s’eliminen de l’arbre amb molta cura i s’ordenen immediatament. Les pomes destinades a l’emmagatzematge han d’estar intactes, sense el mínim dany a la pell ni signes de malaltia. Els fruits trencats o danyats s’envien a processament.
Les pomes s’emmagatzemen en caixes de fusta o plàstic, apilades en 3 - 4 capes. El traster ha d’estar sec, lliure de floridures i olors. A 50 ° C, les pomes es poden emmagatzemar fins a 3 mesos. A la nevera, la vida útil gairebé es duplica.
Les pomes de gala tenen una bona qualitat de conservació
Aterratge
Les plàntules es planten en un forat de 50x50x50 - 80x80x80 cm (la profunditat i l'amplada depenen del brou) a principis de primavera (fins a finals d'abril) o a la tardor un mes abans de les gelades. Prèviament, es col·loca a la part inferior la matèria orgànica (compost, fems podrits de 3 anys, barreja de sòl adquirida) o adob complex (segons les instruccions).
És millor utilitzar compost preparat adequadament: no "crema" les arrels amb amoníac (a diferència dels purins frescos) i no es renta amb les inundacions de primavera (a diferència dels fertilitzants).
En plantar, les arrels s’enterren de manera que no es cobreixi el coll de l’arrel. És aconsellable orientar la soca cap al costat assolellat. Després d’omplir i apisonar la terra, s’ha de regar bé el forat.
Cura dels arbres
Per tal que l’arbre tingui una bona collita i els fruits tinguin un sabor agradable, s’ha de tenir cura adequadament del pomer Gala. Perquè la varietat es desenvolupi bé, cal aprimar els ovaris i reduir la densitat de les inflorescències.
El reg de la varietat ha de ser moderat. Després de realitzar la sembra, s’ha de regar un cop per setmana. La humitat es redueix gradualment i es produeix només en cas de sequera severa.
Per a la prevenció de plagues, s’utilitza calç.També es desinfecten les capes superiors del sòl. Per a la profilaxi, s’utilitza lleixiu i també excaven la terra al voltant.
Les plagues més habituals d’aquest arbre són els escarabats de flor de pomera. Per desfer-se’n, s’ha de tractar la cultura amb una preparació especial. Per a la prevenció i el control de malalties, cal ruixar l’arbre amb una solució d’urea.
La poda es fa sovint a la primavera. Durant aquest període, s’eliminen les branques que creixen cap a l’interior, així com les trencades i esquerdades. Podar a la tardor significa desfer-se de les branques seques i trencades. Aleshores, la terra es desenterra i es mulca i el tronc es blanqueja per protegir-la de les plagues.
