Tranebær fordele og skade for menneskekroppen

Smagen af ​​disse sure frugter er kendt af næsten alle, det er lidt tærte, så tranebær males normalt med sukker og serveres med honning. Bær er meget nyttige under forkølelse, da de indeholder en stor mængde vitamin C. Tranebæret i sig selv er en stedsegrøn busk, der oftest kan findes i sumpede områder. Planten tåler barske klimatiske forhold, uhøjtidelig. Nogle buske har vokset i over 100 år. Frugtens modningstid falder i september-oktober.

Tranebær under graviditet og amning

Når du bærer en baby, anbefales det endda at medtage tranebær i kosten, det gør det muligt for en kvinde at klare et antal problemer:

• forhindre udseendet af problemer i kønsorganet;
• forhindre udvikling af karies
• styrke væggene i blodkarrene
• at etablere placenta blodcirkulation.

Derudover vil en kvinde med regelmæssig brug af bær glemme hævelse og ikke blive forkølet.

Under amning kan tranebær indføres i moderens diæt kun 3 måneder efter fødslen. Der er også en opfattelse af, at bæret forbedrer amning, selvom der ikke er noget videnskabeligt bevis for dette.

Kontraindikationer

• Tranebær har flere kontraindikationer. Bær og retter lavet af dem vil skade i følgende situationer:
• allergi;
• hypotension;
• gastrointestinalt mavesår
• hyperacid gastritis;
• sten i nyrerne
• leverpatologi.

Antallet af nyttige tranebæregenskaber er enormt. Det er både en kur mod sygdomme og en komponent af lækre retter og et kosmetisk produkt. Det er vigtigt at overveje kontraindikationer og mulig skade på kroppen. Ved korrekt brug vil bærene kun have gavn af det.

Er det muligt for tranebær til børn

Tranebær er effektive til at øge immuniteten og forhindre rotavirusinfektioner. Derfor anbefales bær til optagelse i børnenes kost. Frugterne vil også være nyttige under forkølelse, da de lindrer feber, reducerer temperaturen og har en slimløsende virkning. Bær vil være nyttige til dysbiose og hudsygdomme.

Bæret kan kun medtages i kosten, når barnet når 3 år. Som medicin gives det fra 1 år. En sådan sen indgivelsesperiode skyldes, at bærene øger surhedsgraden i maven, og den udviklende organisme muligvis ikke kan klare dette.

Ernæringsværdien

Den nordlige bærs energiværdi er meget lav. I ædle sorter dyrket på plantager i Rusland er det et sted fra 20 til 30 kilokalorier. I naturen er frugtens næringsværdi lidt højere, det er cirka 35 kilokalorier pr. 100 g af produktet. Disse indikatorer er lave og fastgør tranebærfrugten til et diætprodukt, hvilket gør det egnet til brug til vægttab.

Denne funktion gør tranebær efterspurgt i diæternæring, hvilket er uvurderligt for at slippe af med overskydende kropsvægt, fedme i enhver grad. Denne kendsgerning er især vigtig for det retfærdige køn, der følger de ideelle parametre for deres figur.

Derudover skal bærens nyttige sammensætning kaldes:

• vitaminer: B, C, K, A, PP osv .;
• sporstoffer: calcium, natrium, magnesium, kalium osv.
• organiske syrer: citronsyre, æblesyre, benzoesyre;
• pektin;
• phenolforbindelser, der forhindrer dannelsen af ​​kræftceller.

Tranebær er især nyttige for kvinder, der beskæftiger sig med tung produktion, da de stoffer, der udgør tranebærfrugter, renser kroppen for tungmetaller og kemisk uopløselige forbindelser.

Tranebærjuice fordele

Frugtdrik fra bær er nyttigt som et middel til at forbedre fordøjelseskanalens arbejde på grund af tilstedeværelsen af ​​kobolt. Det hjælper nervesystemet til at arbejde harmonisk. På grund af tilstedeværelsen af ​​mangan stimulerer drikken væksten af ​​knogler hos børn, og hos mænd normaliserer den kønskirtlenes funktion.

Takket være P-vitamin hjælper frugtdrik med at eliminere symptomerne på træthed og hovedpine. Det stimulerer det hormonelle system og anbefales til brug under forkølelse.

I det sidste århundrede har der endda været undersøgelser. Forskere formåede at fastslå, at frugtdrik forbedrer effekten af ​​antibakterielle lægemidler. Især hvis de er rettet mod behandling af pyelonephritis og gynækologiske sygdomme.

For at forbedre dit velbefindende er det nok at drikke 2-3 glas frugtdrik om dagen. Det vigtigste er, at det er lavet derhjemme, ikke indeholder farvestoffer og konserveringsmidler.

Korrekt brug af kranbær

Reglerne afhænger af målet. Lad os behandle hovedsagerne separat.

Forebyggelse af sygdomme i kønsorganet.

250 ml frisk juice er nok til at styrke "forsvaret". Det vil være vanskeligt for svampe og infektioner at bryde igennem immunforsvaret. Den nordlige citron afslutter "overlevende" og efterlader ingen chance.

Graviditet.

Snowdrop er en reel frelse for dem, der forventer en baby. Et naturligt antibiotikum har en kortere liste over kontraindikationer end en syntetisk. Bivirkninger kan kun forekomme, hvis anbefalingerne ikke følges. Jeg tæller ikke den individuelle reaktion. Der er endda en allergi over for solen.

Er det muligt for gravide at tage tranebær? Hver sag er forskellig, så få først din læge tilladelse. Bemærk, at du ikke kan spise frisk frugt, tilberede gelé eller frugtdrink. Den daglige sats er 250 ml.

Amning.

En tvetydig situation. På den ene side er kranen for spædbørn et relativt stærkt allergen. På den anden side har kvinder brug for nordlig citron mere end nogensinde. Efter fødslen "springer" trykket konstant. Ofte falder hæmoglobin, som sumpbæren er i stand til at rejse. Drikken øger mælkeflowet.

Hvordan skal man være? Hvis du ikke ønsker at skade barnet og få fordele, skal du drikke et halvt glas frugtdrik om dagen. Efter at have drukket, sil den første mælk for at reducere stoffernes koncentration. Se dit barns reaktioner nøje.

Blærebetændelse.

I officiel medicin bruges snedråbe til produktion af mange antibiotika. For at beskytte mod blærebetændelse kan du bruge buskens frugter i enhver form. Sød, hvis du ikke kan lide smagen af ​​friske bær. Den maksimale dosis er 4 tsk.

Diabetes.

Zhuravikha er unik, fordi den forsøger at "komme" til årsagerne og ikke bare helbrede symptomerne. Med udviklingen af ​​diabetes ændrer bugspytkirtlen patologisk. Dette kan føre til dets fuldstændige ødelæggelse! For at vedligeholde orgelet skal du drikke et glas juice hver dag. Derudover sænker du dit glukoseniveau. Ved milde overtrædelser er det normalt muligt at normalisere indikatorerne.

Kold.

Konventionelt er den spiste mængde ikke begrænset, men overdriv det ikke. For stor servering vil forårsage allergi og mavesmerter. Det tilrådes at tage et glas buskfrugter og male dem med sukker. Drikkevarer vil også hjælpe med at besejre problematikere.

Slankende.

Prøv at spise kranen inden måltiderne. Nok 1 spsk. l. friske bær eller juice ad gangen. Selvfølgelig bliver du nødt til at opgive sødme. Den samlede daglige dosis bør ikke overstige 250 ml, ellers skal du håndtere gastritis.

Hvad kurerer tranebær for?

Først og fremmest bruges tranebær som et middel til at øge immuniteten og i nærværelse af vitaminmangel. Til disse formål er det bedst at tilberede frugtdrik, hvor 0,5 kg frugt knuses og hældes med 1 liter vand. Kog i 15 minutter, filtrer og afkøles. Det anbefales at drikke frugtdrink med tilsætning af honning.

Frugterne anbefales til brug i tilfælde af luftvejssygdomme og betændelse i tandkødet. Det har antibakterielle egenskaber og hjælper med at forhindre tandforfald.

Saften bruges som et middel til at fjerne "skadeligt" kolesterol fra kroppen. Det hjælper med at forhindre blodpropper og forbedrer vaskulær elasticitet. Saften anbefales også i nærværelse af tuberkulose og gynækologiske sygdomme.

Hvornår skal indsamles, og hvordan opbevares korrekt?

Tranebær kan høstes på forskellige tidspunkter:

• Oftest høstes denne bær i september. I denne periode er frugterne hårde, ikke helt modne, det kræves, at de "når" efter høsten.
• Den mest nyttige bær kan høstes i slutningen af ​​efteråret sammen med begyndelsen af ​​den første frost, så får den en rigere smag.
• Frugter, der ikke høstes om efteråret, kan fjernes fra busken om foråret, efter at sneen smelter, sådan en bær er mindre sur, men mindre opbevaret.

På grund af de naturlige konserveringsmidler, der er inkluderet i sammensætningen, kan tranebær opbevares i lang tid simpelthen i køleskabet (flere uger), og hvis du hælder det med vand, så meget længere.

Sådan opbevares bær korrekt i kælderen

For at opbevare tranebær i kælderen skal du lægge de vaskede, tørrede bær i krukker og hæld kogt sukkervand. Med denne metode holder frugterne længe, ​​men de indeholder mere vand.

Sådan fryses tranebær korrekt

Under moderne forhold, hvis alle frysere er tilgængelige, fryser den enkleste, mest bekvemme og bevarende maksimale vitaminmåde til opbevaring af bær. For at bevare frugterne korrekt ved denne metode skal du lægge tørre og rene bær på en bakke eller en anden beholder og placere dem i fryseren.

Først efter at tranebærene er frosne, er det muligt at lægge dem i lufttætte poser.

Sådan male tranebær med sukker til vinteren

En anden god måde at opbevare tranebær på er at gnide dem med sukker. For at gøre dette rigtigt skal du tage rene, tørrede bær og dobbelt så meget sukker.

Anbring ingredienserne i en ikke-metallisk skål, og rør ved at trykke med en ske (keramik eller træ). For at forhindre oxidationsprocessen, anbefales det ikke at bruge metalskåle (inklusive en blender).

Opdel den resulterende masse i sterile krukker, og lad der være lidt plads til den resulterende juice, luk og læg et køligt sted. Hvis du ikke har kontraindikationer, skal du helt sikkert prøve denne velsmagende, sunde bær og konstant bruge den i din kost.

Det skal huskes, at tranebær er et fremragende profylaktisk middel, men i tilfælde af sygdomme bør du ikke kun stole på dette bær. Til behandling skal du konsultere en læge og bruge tranebær som et yderligere middel.

Hvordan man tager tranebær medicinsk

Under forkølelse anbefales det at indtage en varm drink med tranebær. For at gøre dette skal du lave en drink i henhold til samme opskrift som frugtdrik, kun bruge den varm. Det tilrådes inden sengetid, så straks ligge under tæpperne efter drikken.

Hvis du lider af bronkitis, skal du blande lige store dele honning og revede tranebær og spise en spiseskefuld af blandingen 3 gange i løbet af dagen. Obligatorisk før måltider.

Knuste frugter gnider tandkødet i nærværelse af periodontal sygdom.

Tranebær bruges som et middel mod forhøjet blodtryk. For at gøre dette, dampede en spiseskefuld frugt i en termos i 4 timer. Derefter drikkes sammensætningen hele dagen opdelt i 3 doser.Tinkturen skal være fuld før et måltid.

Og hvis du tilføjer en spiseskefuld honning til 200 ml tranebærsaft og gurgler med en sådan blanding, kan du slippe af med ondt i halsen så hurtigt som muligt.

For at eliminere symptomerne på blærebetændelse skal du drikke 1,5 glas juice dagligt. Og som en forebyggende foranstaltning mod udviklingen af ​​denne sygdom anbefales det at drikke 300 ml juice dagligt. Saften hjælper også med at forhindre udviklingen af ​​åreknuder, som i dag er en reel plage af det moderne menneskehed.

I tilfælde af forstoppelse anbefales det at blande lige dele tranebær og rødbedsaft, brug, kop 3 gange i løbet af dagen.

Til medicinske afkog og tinkturer bruges plantens bark og blade.

Sure hemmeligheder

På grund af sin smag omgås snedråben ofte. Forgæves! Det er syrene, der "starter" maven og dræber bakterier. Produktets egenskaber går næsten ikke tabt under varmebehandling, så du kan tilberede lækre tærter og kompotter. En naturlig gave er i stand til at fjerne kræftfremkaldende stoffer fra kroppen, forhindre kræft. Hvad kan en nordlig citron ellers gøre?

• Brænd kolesterol lige i din mad. Hvorfor tilføjer kokke kran til mange fede retter? Det gør ikke kun smagen krydret, men neutraliserer også skadelige lipider.
• Rolig nervesystemet. Forkæl dig selv med frugtdrikke og smoothies oftere om aftenen for at hjælpe dig med at sove godt. Buskfrugter lindrer stress og spændinger.
• Slip af med bakterielle sygdomme i kønsorganet.
• Stop eller i det mindste bremse udviklingen af ​​onkologi, forhindre dannelsen af ​​metastaser.
• Styr væggene i blodkarrene. Snowdrop "uddriver" overskydende væske og sænker blodtrykket. Det er en naturlig beskyttelse mod slagtilfælde og hjerteanfald.
• Forynge huden. Kollagenproduktion kræver to komponenter: lutein og anthocyanin. Den sidste, du får fra tranebærene. Græskar og dens saft er rekordholderne for indholdet af lutein. Selleri indeholder også en lille mængde skønheds "serum".
• Reducer vægten. Fiber renser fordøjelseskanalen, fjerner et helt lag madrester, og tanniner forbedrer stofskiftet.
• Forbedre hukommelsen. Hvis du vil opnå de bedste resultater, henvises til den dedikerede træningspakke og applikationer. Dette er især nyttigt for børn, der endnu ikke har udviklet primære koncentrationsevner.

Planlægger du at bruge tranebær til din behandling? Sørg for at tage kurset under tilsyn af en læge. Hvis du kun er interesseret i forebyggelse, er det nok at overholde anbefalingerne og gøre dig bekendt med kontraindikationerne. Hvordan får man den maksimale effekt?

Brug af tranebær i kosmetologi

Tranebær hjælper med at klare hududslæt, lindrer irritation. For at gøre dette kan du bare tørre dit ansigt med tranebærsaft.

Du kan lave en lille mængde grød fra frugterne og påføre den på huden i 10 minutter og derefter skylle med varmt vand. Denne maske hjælper med at slippe af med acne.

Siden oldtiden har bær været brugt som et middel mod hovedlus. For at gøre dette skal du male 0,5 kg frugt i en kødkværn og anvende den resulterende blanding på håret i 30 minutter. Derefter vasker de af og vasker håret med almindelig shampoo.

For at forbedre neglepladens struktur og stimulere dens vækst anbefales det at gnide tranebærsaft i neglene og huden omkring den mindst 3 gange om ugen.

For at klare den øgede fedtede hud i ansigtet blandes bærens saft med æggehvide og påføres ansigtet i 7 minutter, hvorefter det vaskes af med rindende vand.

Madlavning af drikkevarer

Kompott, frugtdrink og gelé er populære.

Kompot.

Traditionel godbid. Tag et halvt glas sukker og 1 liter vand til et glas nordlig citron. Skyl bærene og mos for at få en væsk. Presse ud. Send kagen til gryden. Kogt? Fjern sediment, bland med sukker og juice. Som ekstra ingredienser kan du "tiltrække" æbler (2 stk.), Citrusskal og vanilje.

Morse.

Hvorfor drikkes det oftere end juice og kompot? Koncentrationen af ​​næringsstoffer i den er lavere, derfor har helingsvæsken en mild effekt på kroppen. Skyl med 250 ml frugt, hæld 1,5 liter koldt vand og bland med et halvt glas sukker. Gryden holdes på komfuret i flere minutter. Sil i slutningen. Det er acceptabelt at forsøde det, hvis det er for surt.

Kissel.

Du skal bruge 2 spsk. l. stivelse, 2 liter vand og et glas sukker og kraner. Hæld væsken, tilsæt sukker og kog i 10 minutter. Fjern sediment, vend tilbage til komfuret. Tag stivelse op. Opløs det i vand (100 ml) og hæld langsomt i et boblende stykke. Koger det igen? Fjern fra varmen, og vent. Drikken bliver snart tyk.