Dild er plantet af næsten alle sommerboere. Friske urter tilføjer en krydret smag til opvasken. Paraplyer er uerstattelige i konserves.
Frø, stængler og juice bruges stadig med succes i folkemedicin i dag. Dyrkning er ikke en besværlig forretning.
På grund af sin vitalitet vokser den under næsten alle forhold.
Men ikke alle sommerboere kender til sorten af enårige.
Hvis du vælger de rigtige frø af duftende grønt, kan du opnå en stabil høst i hele sæsonen.
Optimale betingelser for dyrkning af dild
Inden såning af dild skal du være opmærksom på følgende forhold:
- Kvarter med andre afgrøder på stedet... Dild eksisterer godt sammen med næsten alle grøntsager, men det er værd at overveje, at greener ikke kan plantes meget tæt på deres stilke, ellers fjerner dild al fugt og næringsstoffer.
Enhver afgrøde kan være forgængerne for dette grønne område med undtagelse af selleri. Hvis der plantes dild, også for at få frø fra buskene, bør der ikke være fennikel i nærheden: disse afgrøder er frit indbestøvet. - Temperatur... Selvom dildfrø spirer ved en temperatur på 3-5 grader, anbefales det at plante dem, når luften varmes op til 16-18 grader.
- Egnet jord... For at få en generøs høst af greener skal du plante dildfrø i godt fugtet, tidligere dybt gravet, løs, neutral jord. Jordens surhed er også vigtig: greener vokser ikke godt, hvis denne indikator er under 6,3. Til denne kultur er den jord, hvortil dolomitmel eller kalk blev tilsat, ikke egnet.
- Belysning... Når du vælger et sted til plantning af dild, skal du foretrække lysbede, selvom planten kan udvikle sig i delvis skygge.
Fordelene ved at dyrke dild udendørs inkluderer:
- nem pleje og høst
- ubegrænset plads
- få planten flere vitaminer og næringsstoffer.
Plant ikke tidlige, hurtigt modne sorter af dild i slutningen af foråret og forsommeren. Faktum er, at kulturen straks frigiver en peduncle med 15 timers dagslys.
Hvor er det bedre at plante dild?
For at få en rig høst, inden du planter dild, skal du finde et ideelt eller i det mindste et acceptabelt sted for det.
Dild elsker solen og en lang solskinsdag
- Dild elsker solen og en lang solskinsdag. Derfor vokser eller vokser den ikke i skyggen, men langsomt og i lang tid. Såsåområdet skal være så solrigt som muligt. Kun en lille skygge er acceptabel i 3-4 timer om dagen.
- Landet skal altid være fugtigt, det kan vokse dårligt på sandjord. Så inden plantning, hvis det er nødvendigt, fortyndes jorden med sort jord, tørv, så vandet ikke forlader det meget hurtigt.
- Jorden skal befrugtes. Den opfattelse, at dild ikke vokser på fattige jordarter, er forkert. Det vil vokse, men det vil vokse ujævnt, der kan være en falmet farve eller svag smag. Du kan få en rigtig god høst kun på befrugtet jord.
Landingsdatoer
I løbet af en sæson giver dild en afgrøde flere gange, så du kan plante en afgrøde, der starter om foråret og slutter i det sene efterår.Plantetid afhænger af det mål, gartneren forfølger: hvis du har brug for duftende greens, udføres arbejdet om foråret og efteråret, og hvis du har brug for paraplyer med frø, så om sommeren.
Da dildfrø tåler frost godt, kan de plantes i åben grund umiddelbart efter at sneen smelter ved en lufttemperatur over 5 grader. Du kan begynde at plante fra slutningen af april og afslutte den i midten af maj. Dette kan gøres når som helst om sommeren.
Om efteråret plantes dildfrø fra oktober til november før frost, så de ikke har tid til at spire. Før vinteren plantes dild for at få de første greens så tidligt som muligt om foråret.
Oversåning kan udføres gennem hele sæsonen.
Såning af vinter og undervinter
For at friske greens vises på dit bord så tidligt som muligt, sås frø inden vinteren. Til dette forberedes haven sengen om efteråret og fyldes med mineralsk og organisk gødning. Inden jorden fryser, sås dild, mens såningshastigheden øges med 25% og sådybden med en og en halv centimeter. Sengen er dækket med barkflis for at beskytte den mod skorpedannelse, hvilket forhindrer fremkomsten af kimplanter. Det er ikke nødvendigt at komprimere jorden, når der sås grønne om vinteren.
Det er også muligt at plante dild om vinteren:
- en seng forberedt på forhånd er fri for sne;
- frø er spredt på overfladen;
- ovenfra er afgrøderne dækket med et lag humus eller jord blandet med humus;
- i løbet af forårssmeltningen af sne trækkes frøene ned i jorden sammen med smeltevandet og spiser snart.
Til vinter- og undervinterplantning anbefales det at kaste dækmateriale over afgrøderne om foråret og fastgøre det langs kanterne. Sammenlignet med forårplantager kan dild sået om vinteren eller efteråret skæres en uge eller to tidligere.
Jordforberedelse
Det er nødvendigt at forberede jorden til plantning af dildfrø i flere faser:
- I efteråret Grav dybt ned i jorden og påfør gødning (humus, mullein eller fugleudskillelse med en hastighed på en halv spand pr. 1 kvm). Brug superphosphat eller kaliumsalt som mineralforbindinger (henholdsvis 200 g og 150 g pr. 1 kvm).
- Om foråret løsn sengene grundigt, så væske og luft frit kan strømme til frøene.
- Et par dage før plantning af frø vand sengene i jorden.
Efter de forberedende foranstaltninger kan du begynde at plante dildfrø af den valgte sort.
Yderligere pleje
For korrekt pleje af dild skal du:
- udføre dyrkningsprocessen efter behov
- for at opnå en ordentlig høst skal du fodre planten med ammoniumnitrat to gange om måneden;
- hvis bladene i dildet begynder at blive gule, oplever planten en kvælstofmangel;
- greener skal vandes 2 eller 3 gange hver syv dage;
- vanding om aftenen med vand opvarmet om eftermiddagen i solen;
- løsn jorden regelmæssigt
- rengør haven i god tid for ukrudt
- spud afgrøden en gang i løbet af hele vækstperioden;
- høst til tiden er vigtig for den normale vækst af dild.
Valg af sort
Når du vælger en række dild til plantning, skal du nøje undersøge dens egenskaber. Faktum er, at nogle sorter giver rigeligt grønt, mens andre danner blomsterstilke og er beregnet til opsamling af frø. Typerne af denne kultur skelnes ikke kun af formål, buskens højde og blomstenes form, men også af modningstiden.
Tidligt modne sorter
Disse inkluderer:
- Gribovsky (30-45 dage går fra spiring til den første høst af blade). Kulturen er ikke krævende i forhold til vejrforholdene: selv i kolde somre giver buskene meget grønt af høj kvalitet. Du kan plante frø af denne sort, der starter i april og slutter i juli flere gange. Højden af rosetten på Gribovsky-dild når 25 cm. Bladvægten på en plante når 1 kg. Sorten er resistent over for mange sygdomme og skadedyr.
- Yderligere (fra spiring til høst - 38-40 dage). Dette er en produktiv sort: fra 1 kvm. m saml 2-2,5 kg grøn masse.Dalniy dild dyrkes i industriel skala til salg. Et træk ved sorten er tilstedeværelsen af en voksbelægning på bladene. Distant er modstandsdygtig over for patogener, tåler brusere uden ophold.
- Redoubt (første samling - 1,5 måneder efter frøspiring). I løbet af sæsonen fra 1 kvm. m indsamler 1,3 kg blade.
Tidligt modne sorter danner hurtigt paraplyformede blomsterstande: de danner hurtigere end bladene modnes. Derfor er det umuligt at samle en stor mængde grønt fra dem.
Midtsæson sorter
Populære repræsentanter for denne gruppe er:
- Amazon... Det anbefales at så afgrøden i slutningen af april og begyndelsen af maj. Den første samling af greener udføres ca. 1,5 måneder efter frøspiring. I løbet af sæsonen fra 1 kvm. m du kan samle 2,5 kg blade.
- Maks... Frøene af denne sort plantes i jorden, efter at den varmer op til 8 grader eller mere. Bladene kan høstes 1,5 måneder efter frøspiring. Den samlede vægt af løvfældende masse er op til 4 kg pr. 1 kvm. m.
- Paraply... En hybrid sort med rige grønne blade og stærkt dissekerede blade. Kulturen erhverver salgbar modenhed efter 40-48 dage fra frøspiring. Fra 1 kvm. m i løbet af sæsonen høstes ca. 2 kg greener.
Midt-sen sorter
Disse afgrøder modnes langsomt, og processen tager cirka 45-57 dage. Populære typer inkluderer:
- Frost... Busken af denne sort når en højde på 1,7 m, har store konvekse paraplyer. Fra 1 kvm. m i løbet af sæsonen høstes ca. 2,7 kg greener.
- Borey... De grønne skæres 39-55 dage efter frøspiring. Stammen når 1,2-1,3 m i højden. Sortens værdighed er resistens over for sygdomme. I løbet af sæsonen fra 1 kvm. m indsamler op til 4,2 kg.
I alt kendes ca. 70 sorter af dild. For at give sig saftige friske urter i hele sæsonen anbefaler gartnere at plante flere sorter af denne kultur på én gang med forskellige modningsperioder.
Hvilken række dild skal du vælge?
Der er mange dildsorter, selvom ikke mange mennesker ved det. Og alligevel er der tidlige, midt i sæsonen, sene sorter. Med hensyn til smag er de ikke meget forskellige, selvom gourmeten naturligvis vil forstå forskellen. Men for dem der dyrker dild til eget forbrug eller salg, betyder disse finesser ikke noget, i modsætning til når det vil være muligt at høste den første høst.
Tidlige sorter af dild
- Tidlige sorter er klar til brug på 30-40 dage: Grenadier, Gribovsky, Dalny, Redut.
- Midtsæson dild kan høstes i 40-50 dage: "Lesnogorodsky", "Symphony", "Abundant", "Alligator", "Mammoth", "Kibray", "Amazon".
- Sene sorter kan bruges tidligst den 50. dag efter fremkomsten af kimplanter: "Vinder", "Tetra", "ondskabsfuld", "Kutuzovsky", "Hoarfrost".
Landing
Dild kan plantes med frø og kimplanter.
Dyrker med frø
Da dild er en uhøjtidelig kultur, selv uden indledende gennemblødning, vil dens frø give en høst, men dens kvalitet og mængde afhænger direkte af frøets tilberedning.
For at fremskynde spiring af frø, inden du planter dem i jorden, skal du gøre følgende:
- Læg materialet i en tøjpose og nedsænk det i vand ved en temperatur på 50 grader.
- Vandet skal udskiftes hver 4-5 timer.
- Den næste dag er frøene klar til at blive plantet udendørs.
For at rense materialet fra mulige skadedyr skal du placere det i en opløsning af kaliumpermanganat og stå i 2 timer.
Før plantning forberedes ikke kun frø, men også jorden: riller skal laves i det valgte område og vandes med en svag opløsning af kaliumpermanganat til desinfektion.
Dild kan sås tæt uden at opdele plottet i senge eller ved hjælp af linjemetoden. I det andet tilfælde plantes planten i rækker og observerer en afstand på 20 cm mellem hver. Frøene selv sås tykt i en afstand på 5 cm.
Det er nødvendigt at uddybe frøene i jorden ikke mere end 2-3 cm, selvom de plantes inden vinteren.
Dyrkning af kimplanter
Hvis du planlægger at plante dildplanter i åben grund, bruges tidlige busksorter til dette. Deres frø er præsået i potter eller en æske (på en vindueskarm eller i et drivhus). Det er nødvendigt at transplantere dild i åben jord, når kimplanterne når en højde på 3-4 cm.
Til dyrkning efter kimplantemetoden anbefales det at bruge dild af Almaz-sorten. Frø skal sås ca. en måned før den planlagte plantning i jorden (tidligt til midten af april).
I jorden til spirende kimplanter skal du lave riller ikke mere end 1 cm dybe og placere frøene i en afstand på 0,5-1 cm fra hinanden. Oprethold en afstand på 1,5-2 cm mellem hver række.
Efter plantning, vand frøene, dæk æsken eller gryden med plastik og lad den stå på et varmt sted. Den anbefalede temperatur ligger inden for 20-25 grader.
For information om, hvordan og hvornår man skal så dild, se følgende video:
Hvordan man dyrker dild
For at få en rigelig høst anbefaler eksperter at dyrke gennem kimplanter, som er forberedt enten på en vindueskarm eller i et drivhus. Det er nødvendigt at plante frø til kimplanter i begyndelsen af marts, og efter 4-5 uger flyttes "babyer" med 3-5 udviklede bladplader til en haveseng. Det tilrådes at transplantere om aftenen eller på en overskyet dag. En afstand på 20-30 cm opretholdes mellem buskene og sengene. Når alle kimplanterne er på plads, skal jorden vandes og mulket med tør jord. I flere dage er den unge plante beskyttet mod solens stråler.
I en seng med unge planter skal ukrudt fjernes rettidigt. I fremtiden, når planten bliver stærkere, bliver et sådant kvarter ikke længere en hindring for det.
Dildpleje udendørs
Dild kræver ikke betydelig indsats og tid, men hvis agrotekniske anbefalinger følges, vil denne kultur helt sikkert glæde gartneren med en saftig og rigelig høst.
Vanding
Vanding af dildbuske anbefales ofte og rigeligt, for uden fugt vil bladene bremse udviklingen, og planterne kaster pilen ud. Hældning af senge, så der er vand i dem, er heller ikke det værd - i dette tilfælde vil greenerne være mindre duftende.
Den anbefalede væskevolumen er 20-30 liter pr. 1 kvm. m.
Vanding anbefales om aftenen eller i køligt overskyet vejr.
Top dressing
Der anvendes ikke befrugtning i vækstsæsonen. Alle forbindinger lægges i jorden, selv før der plantes frø eller dildplanter.
Topdressing i vækstsæsonen er kun nødvendig, hvis planten udvikler sig langsomt. Under sådanne forhold skal du påføre lidt gødning. Hvis busken bliver gul, betyder det, at den mangler kvælstof.
Lugning og løsnelse
Den første ukrudtsbehandling skal udføres, efter at busken er godt rodfæstet. Mens det stadig er svagt, skal ukrudt fjernes regelmæssigt. I fremtiden kan denne begivenhed udføres en gang hver anden uge.
Løsning udføres til en dybde på 5 cm efter plantens rodfæstelse. Hvis jorden er løs alene, er det ikke nødvendigt med yderligere behandling.
Skjul i varmen
På meget varme dage kan dild visne. For at undgå dette kan du arrangere en slags baldakin over senge med grønne områder.
Skadedyrs- og sygdomsbekæmpelse
Oftest påvirkes kulturen af svampesygdomme:
- meldug;
- cercosporose;
- sortben.
Deres udvikling er forbundet med en dårlig jordsammensætning, overdreven fugt, overtrædelse af reglerne for sædskifte. Til henfaldsprocesser anbefales det at bruge Fundazol-opløsning.
For at forhindre forekomst af sygdomme og skadedyr skal jorden behandles med biofungicide præparater inden plantning.
Der er ingen skadedyr, der specifikt retter sig mod dildbuske. Det angribes af insekter, der parasiterer nærliggende afgrøder. Derfor er det nødvendigt at fordele såområder på forhånd.
Dild og dens kombination med andre planter
Mange gartnere ser på dild som en hjælpekrydderplante, så de vurderer det med hensyn til fordele eller skader for de vigtigste afgrøder. Kombinationen af en repræsentant for paraplyfamilien med salat og løg vil blive en succes. Hvis du planter det mellem kålrækker, forbedres afgrødens smag. Og i agurker øger dild frugtperioden. Det har også en gavnlig virkning på:
- kartofler;
- rødbeder;
- haven salte.
Kombinationen af dild med tomater, gulerødder, fennikel, paprika betragtes som ugunstig, men den vokser godt efter tomater. Kartofler er også en god forgænger for planten. Efter det forsøger de at plante bælgfrugter, kartofler, hvidløg, løg, tomater og ærter. Dild er værdifuldt med vitamin C, B og P, caroten, jern, calcium, fosfor, kalium, essentielle olier og syrer. Det er en fremragende hjælper i tilfælde af gastrointestinale lidelser, sygdomme forbundet med nerver. Og krydderiets smag er en integreret del af mange retter og krydderier.
Høst og opbevaring
Du skal samle greens fra buske, der endnu ikke har kastet paraplyformede blomsterstande ud, det vil sige mens planten er ung. I dette tilfælde samles bladene kompakt og har en behagelig grøn farve. Efter paraplyens udseende bliver de grove og mister både ydre og smagskvaliteter.
Regler for indsamling af dild:
- først skal du tynde sengene ud med unge skud;
- først afskæres greenerne fra buskens nederste del, derefter skyder siden og derefter alt andet;
- hvis der er behov for frø, skæres en busk med dannede paraplyer med en saks ved roden eller trækkes ud af jorden.
Friske dildblade opbevares ikke længe: de mister hurtigt deres elasticitet og bliver gule. I køleskabet opbevares bundter af grønne ikke længere end en uge ved stuetemperatur - ca. 2 dage.
Hvis du planlægger at opbevare dild i lang tid, skal den høstede afgrøde fryses efter vask, tørring og finhakning af greenerne. Derefter sættes i poser og placeres i fryseren.
Dild kan også tørres. Det anbefales at gøre dette i delvis skygge og sprede det ud på stoffet. Når bladene er hærdet, skal du til sidst tørre dem i ovnen ved en lav temperatur (40-50 grader). Tørret dild skal opbevares i glasbeholdere med tæt lukkede låg.
Tørre og frosne greener kan opbevares i op til et år. Frø opsamlet fra paraplyer opbevares i op til 2-3 år.
Dild giver en stor mængde grønt, mens den leverer alle udendørs plejeaktiviteter. Når du vælger en sort, skal du være opmærksom på modningsperioden. Det skal også huskes, at nogle typer dild hurtigt danner blomsterstande og derfor kun er egnet til opsamling af frø.
0
Hvad dild elsker
Dild er en uhøjtidelig haveafgrøde, der vokser godt i enhver jord og ikke kræver omhyggelig vedligeholdelse. Det er kendetegnet ved følgende funktioner:
- Frostbestandighed af frø;
- Elsker fugtig jord;
- Der er brug for meget lys for hurtig vækst;
- Vokser dårligt på sure jordarter;
- Friske frø spirer langsomt på grund af deres indhold af essentiel olie.
Dild elsker lange dagslys og solskin.
I betragtning af de anførte funktioner bliver det tydeligere, hvordan man planter dild, hvilket sted man skal afsætte til det på webstedet, og hvad man skal se efter, når man dyrker det.
Video: korrekt dyrkning af dild
Kvarterets præferencer
Dild kræver ikke rumlig isolering fra andre planter, derfor er det tilladt at dyrke greener i nærheden af tomater, agurker, courgetter og andre vegetabilske afgrøder. Det anbefales ikke kun at plante planten i de senge, hvor selleri blev høstet i den foregående sæson.
For ikke at skabe ugunstige forhold for nærliggende afgrøder, bør der være et sted mellem kimplanterne.Grønne bør ikke være i nærheden af stilke af grøntsager, da det ellers fjerner overskydende mængder næringsstoffer og fugt.