Plantning af rødbeder med frø i åben grund om foråret: vilkår og regler for såning

For omkring 2000 år siden dukkede de første rodformer af rødbeder op, som var udbredte i Middelhavslandene. Stor popularitet og distribution roer modtaget i Rusland. Men først i det 19. århundrede blev rodvarianterne af denne grøntsag adskilte grupper - foder, sukker og kantine. På trods af de store forskelle mellem sorter fra forskellige grupper tilhører de alle de samme botaniske arter og bestøves derfor med hinanden. Få derfor din egen høje kvalitet roefrø ret hårdt.

Roer tilhører familien Marevye. Det er en ekstremt forskelligartet familie, der inkluderer spinat og forresten ukrudt som sump og quinoa. Oprindeligt - 2000 f.Kr. - rødbeder blev dyrket som en bladgrøntsag. Og i dag spises en af ​​sorterne af roer - schweizisk chard - i form af blade.

Valg af sort

Når du vælger plantemateriale, er det nødvendigt at overveje til hvilket formål det dyrkes. Roer er opdelt i sukker-, bord- og foderroer. Alle dets sorter har forskelle i farve, rodafgrødens udseende og modningstid. Enhver kan dyrkes i betragtning af deres egenskaber. I henhold til modningsperioden er de opdelt i: tidligt, midt og sent.

Tidlige modningsvarianter bruges i retter om sommeren, mens andre opbevares i lang tid. Når du vælger frø til plantning, skal du tage højde for de særlige træk ved en bestemt region. Dette er nødvendigt for at dyrke modne frugter.

De bedste sorter inkluderer:

• Tidligt: ​​Red Ball, Naval, Egyptian. Når de når en diameter på 2 cm eller mere, vil de være egnede til brug. Unge blade tilsættes til salater og supper.
• Medium: Mulat, Bohemia, Bona. Modstå dårligt pludselige temperatursvingninger. Opbevares godt om vinteren. Det er bedre at plante i områder, hvor det er umuligt at dyrke sene sorter på grund af klimatiske forhold.
• Sent: Cylinder Sen modning, Renova. For at de kan modnes, har du brug for 4,5-5 måneders passende vejr. Voks bedst i områder med varme somre.

Jordforberedelse

Efter at have besluttet hvornår vi skal så rødbeder i åben jord, lad os begynde at forberede jorden.

Det er bedst at forberede en seng til plantning om efteråret. Først og fremmest skal den graves på en skovlens bajonet og løsnes godt. Det tilrådes at tilføje en halv spand pr. M2 rådnet kompost eller humus til jorden (frisk gødning anbefales ikke). Hvis jordens surhed er høj, anbefales det at tilføje dolomitmel, kalk eller kridt, når du graver med en kop på 1 kop pr. M2 (du kan ikke tilføje det om foråret, dette kan forårsage en rodfrugtsygdom såsom skurv) . Før såning skal jorden befrugtes, følgende blanding er egnet: 10-12 teskefulde borsyre, 1 tsk magnesiumsulfat, ca. 2 glas aske og en tablet med sporstoffer (alt pr. M2). Klorholdige gødninger bør ikke påføres til plantning, men magnesium er meget glad for denne rodafgrøde. Dyrkning af rødbeder i åben grund på sandjord kræver introduktion af tørv, græs og humus på stedet (1 spand pr. M2). En fuld spand tørv og groft flodsand tilsættes lerjorden med tilsætning af to liter uaktuelt savsmuld, som skal behandles med en urinstofopløsning på forhånd.

Plantning af rødbeder ifølge månekalenderen i 2019

Denne grøntsag er plantet i en velopvarmet jord + 6 ... + 10 ° С. Plantedatoer afhænger af det specifikke område og af sorten. I de sydlige varme regioner (Krasnodar Territory) sås frø i den første halvdel af foråret i den centraleuropæiske del af Rusland (for eksempel i Moskva-regionen) - i begyndelsen af ​​maj i Ural-regionen, det vestlige og østlige Sibirien - i det sene forår. Disse er vejledende datoer for midtsæsonssorter. Tidlige sorter plantes bedst tidligt og senere sorter senere. Dette tages i betragtning, hvis du ønsker at få en rodkultur af god kvalitet. Specifikke datoer vælges ved hjælp af månekalenderen.

Område	Gode ​​dage	Dårlige dage
Kuban	Marts: 10-12, 15-17, 23-25, 27-30. April: 2,3, 7-17.	Marts: 6, 7, 21. April: 5.
Midterste bane	April: 2, 3, 7-17, 24-27, 29, 30.	April: 5, 19.
	Maj: 1-4, 12-14, 21-23.	Maj: 5, 19.
Ural og Sibirien	Juni: 9-11, 18-20.	Juni: 3, 4, 17.
	Juli: 25-31.	Juli: 2, 3, 17.

Generelle kendetegn ved bordgrøntsagskulturen

Bordsortesorten er en toårig afgrøde. Rødafgrøden er stor og vejer op til 1 kg, rødbrun farve. Frugtens udseende er fra rund til flad. Bladet er bredt, rigt grønt. I det andet år efter plantning i jorden forekommer blomstring og frødannelse. Tiden fra plantning til dannelsen af ​​dannede rodafgrøder afhænger af sorten, klimatiske forhold og varierer fra to til fire måneder.

Der er fire kategorier af rødbeder, afhængigt af tidspunktet for frugtdannelsen:

- tidlig modning - 65-80 dage (Bikorez, Solo)

- tidlig modning - 80-100 dage (Vodan, Barguzin)

-medium - 100-130 dage (Bordeaux 237, Bonn)

- sen modning - 130 dage eller mere (Slavyanka, Cylinder)

Valg af et sted til plantning af rødbeder

Dette er et ret afgørende øjeblik, hvis du vil have en god høst. Du kan ikke plante en kultur hvert år det samme sted, det er bedre at vælge en ny til den hver gang. Tag højde for, hvilke grøntsager der blev dyrket tidligere. God til rødbeder, hvis de var afgrøder af familien af ​​natskygger, græskar eller løg, og efter korsblomster (alle typer kål, radiser, majroe) anbefales det ikke at plante.

Webstedet skal have meget sollys. Det skal vandes rigeligt, men vandet må ikke stagnere. Jorden er valgt sandet, med god luft- og vandledningsevne, pH 6,5-7. Sand ler og ler er velegnede.

Korrekt vanding

Under dyrkning af afgrøden skal den korrekte vandingsordning overholdes. Roer skal vandes regelmæssigt, men vandlogning af jorden bør undgås. Et overskud af fugt forårsager forskellige sygdomme og en nedsættelse af afgrødens holdbarhed. Med mangel på fugt mister rodafgrødens papirmasse sin saftighed og bliver ru.

Under masseplanter involverer pleje af rødbeder vanding op til en gang om ugen. Under dannelsen af ​​rodafgrøder kan hyppigheden af ​​vanding øges. Vanding stoppes 3-4 uger før høst.

Behandling af frø

Frø skal forberedes inden såning:

• Kontroller deres egnethed ved at placere dem i 200 ml vand med salt. De, der stiger til overfladen, smides væk.
• De dyppes skiftevis i varmt vand og derefter i koldt vand flere gange, og holdes i 1-2 timer i hver og slukkes.
• Opbevares i 12 timer i en opløsning (2-3 mangankorn pr. 1 liter) - til desinfektion.
• Gennemblødt i et stimulerende middel.
• Spir, hvis du vil have kimplanter.

Hvis de sås inden vinteren, kontrollerer og desinficerer de kun. Resten af ​​trinene udføres ikke, så skud ikke vises, og planten ikke dør.

Høst

Hvis rødbederne blev plantet om foråret, skal høsten høstes inden frosten begynder. Høstningen begynder i slutningen af ​​september eller begyndelsen af ​​oktober. På dette tidspunkt bliver de fleste af bladene gule og visne. Hvis rødderne fryser, opbevares de ikke i lang tid og mister deres smag.

Efter høst sorteres rodafgrøderne, toppe skæres og efterlader hamp op til 1-2 cm. Sunde rodafgrøder tørres og opbevares ved en temperatur på +3 grader. Du kan opbevare høsten af ​​rødbeder i kasser med sand, tørv, savsmuld.

Teknologien til plantning af rødbeder i åben grund med frø

Rødbeder (rødbeder eller rødbeder) hører til to år gamle. Frø til plantning opnås i det andet år fra pilen, og rodafgrøden, der spises, i det første år. De plantes i forberedte riller med en afstand på 25-30 cm fra hinanden. Jorden er godt vandet, og så venter de, indtil fugtigheden absorberes, men tørrer ikke ud. Frøene er dækket til en dybde på 2-3 cm og efterlader en afstand på 1,5-2 cm imellem dem. De er dækket med jord ovenfra, mens rillerne udjævnes. Vand igen. Hvis frøene ikke spires, eller de ikke blev holdt i vand, vises spirerne om en halv måned. Ellers vil kimplanter være synlige efter 7 dage.

Gunstige funktioner

Der er legender om de gavnlige egenskaber ved chardroeblade, men de er ikke langt fra sandheden. Det er videnskabeligt bevist, at grønne toppe endda er bedre end rodfrugter med hensyn til indholdet af kalium, jern, K-vitamin og nogle antioxidanter. Her er nogle af fordelene ved at indtage vitamin greener.

• Produktet med lavt kalorieindhold indeholder meget grove kostfibre, som stimulerer tarmens bevægelighed.
• Antioxidanter retanol, betacyanin og andre hjælper leveren med at fjerne toksiner fra kroppen, forhindrer ældning, celletransformation.
• Det har en positiv effekt på hæmatopoieseprocesserne, sænker kolesterolniveauer.
• Takket være calcium og K-vitamin styrker det knogler.
• Normaliserer stofskiftet, fremmer fedtforbrænding.

Teknologi til plantning af rødbeder i åben grund med kimplanter

Du kan få en tidlig høst af rødbeder, hvis du bruger kimplanter. Således er det almindeligt at samle nogle af rodfrugterne og resten gennem frøene. Den jordløse metode fungerer godt og kræver ikke meget plads. Derefter dykker unge planter og planter dem i drivhuse nær tomater. Derudover vil natteskærme være beskyttet mod sygdomme.

Fremgangsmåden til opnåelse af kimplanter:

• toiletpapir lægges på en plastikpose, foldet flere gange;
• fugtes fra en sprayflaske;
• placer frøene ovenpå, lad 1 cm være imellem dem, og træk dig tilbage fra kanten med 1-1,5 cm;
• rull papiret i en rulle og læg det i en beholder, der dækker det med cellofan ovenpå;
• dirigere den tomme kant ned ad beholderen;
• underskriv navnet på sorten til hukommelse;
• flyt beholderen til varme, hvor der tilsættes lidt vand, og papiret sprøjtes fra tid til anden.

Frøplanter vises om 7 dage. De plantes i velopvarmet jord og har forberedt dybe gruber i den. Rødderne i hullerne bør ikke bøjes. De presses forsigtigt mod jorden. Frøplanter vandes rigeligt.

Såteknik

Nu hvor du har fundet ud af, hvornår du skal plante rødbeder, er det tid til at lære at gøre det rigtigt. Såning af rødbeder er mulig på fire måder.

Små bogstaver

På landingsstedet skæres rækker med en dybde på tre til fem centimeter i en afstand på 20 til 30 centimeter fra hinanden. Furer vandes grundigt med vand ved hjælp af en vandkande, hvorfra sprøjten er fjernet på forhånd. Jetvanding tillader ikke kun bedre vanding af jorden, men også komprimering. Hemmeligheden er, at frøene i dette tilfælde vil være placeret i samme dybde og spire på samme tid. Vi planter frø med intervaller på 3-4 cm.

Rækkesådemetode

På landingsbæltet

Landingstape er den nemmeste og mest bekvemme måde at lande på. En speciel strimmel (tape) til plantning i specialiserede havearbejdsbutikker kan sælges med de frø, der allerede er faste. Men hvis det ønskes, er landingsbåndet let at lave selv. For at gøre dette påføres dråber stivelsesbaseret pasta på en stribe toiletpapir, og roeplanter er fastgjort til dem. En sådan planteordning kan betydeligt spare tid.Alt, hvad der kræves til plantning, er at spilde en fure med vand, lægge et bånd på det og drys det godt med jorden.

Bånd

Denne metode involverer at kombinere flere rækker med et interval på ca. 15 cm mellem linjerne i et bredere bånd. Husk at efterlade et hul på ca. 40 cm mellem båndene for at forenkle vedligeholdelsen af ​​afgrøderne (især vanding og ukrudt).

Hvornår skal man plante rødbeder

Frøplanter

Frø til kimplanter skal sås senest i midten af ​​april. Det anbefales at bruge individuelle beholdere eller tørvekander. Transplantation i åben grund udføres, når planten har flere blade. Du skal plante kimplanter på en sådan måde, at den gennemsnitlige afstand mellem planterne er ca. 15 cm.

Såning af rødbeder er et øjeblik

Vigtig! Et par dage før plantning anbefales det at tage kimplanterne ud og placere dem i skyggen for at hærde de unge planter.

Denne metode til plantning sparer frø ved at eliminere behovet for tyndere afgrøder.

Vigtig! Der er andre måder at spare plads på ved boarding. For eksempel kan du plante forskellige grøntsager i samme have. Roer passer godt sammen med bælgfrugter, radiser og løg.

Pleje af roer

Pleje Højdepunkter:

• Løsne jorden. De udføres regelmæssigt. Det er nødvendigt at give luftadgang til rødderne.
• Fortynding af kimplanter. Et frø producerer flere spirer. Hvis du ikke fjerner det overskydende, vokser rodafgrøderne mellemstore. Det udføres i fravær af solen på våd jord to gange om sæsonen: efter dannelsen af ​​3-4 blade er der en afstand på 5 cm mellem planterne; på tidspunktet for dannelsen af ​​rodafgrøder er det allerede 7-10 cm. I den første udtynding kan de fjernede kimplanter transplanteres, og i den anden spises små knolde.
• Vanding udføres ikke kun ved roden, men også på løvet, fordi hun har også brug for fugt. Du kan lave riller mellem rækkerne og lede vand langs den. I tørt vejr gøres dette oftere og mere rigeligt. Mangel på fugt i jorden er dårligt for frugtens smag og størrelse. Det er bedre ikke at fugte jorden inden høst i 7-14 dage.
• Topdressing kun om nødvendigt med urteinfusioner eller gærgødning. Andre anbefales ikke. Det er nok for rødbederne, som de bragte i jorden inden plantning. Du kan vand med saltvand en gang om måneden (10-15 g pr. Spand vand).

Klassificering, sortiment

Afhængigt af hvilket madorgan af planten der bruges til mad, dyrkes to sorter af chard - blad eller mejsel og petiolat (stamme). Den første form er tættere på salater, grøntsager indtages rå, den anden, som spinat, bruges oftere i gryderetter, stegte, kogte retter.

Ark

Planter af bladblad chard er mindre i størrelse og repræsenterer en frodig roset af lodrette eller semi-lodrette blade 15-25 cm høje. Bladene og bladbladene er mørkegrønne med en lilla farvetone, vinrøde vener. Efter skæring vokser løvet flere gange om sæsonen, ligesom sorrel. Chard cutter er mindre almindelig end petiolat; vi dyrker kun nogle få sorter af denne type bladroer.

• Bulls Blood er en salatsort med blanke lilla blade og lilla stilke. Greenerne er meget saftige og ømme, klar til forbrug en måned efter spiring.
• Volcano er en sort med mørkegrønne toppe og bourgogne rødder, en roset på 25 cm høj. Op til 700 g grønne produkter kan fås fra en plante.
• Variety Lyons - lave buske med en frodig roset af lysegrønne blade. Greenerne er saftige og kødfulde, lidt større end spinat i størrelse.

Petiolate

Petioleformen af ​​chardroer er repræsenteret af et stort sortiment og farvepalet. Planten vokser til en højde på 45 til 70 cm og danner en frodig roset. Et karakteristisk træk er en lang kødfuld petiole, der bliver en bred vene.Lad os tage et eksempel på flere kendte sorter.

• Variety Granatæble af moden modenhed (80 dage), vokser til en højde på 70 cm. Toppe er lysegrønne med lilla petioles og vener. Fra en busk kan du forberede op til et kilo petioles og blade.
• Smaragd er en højtydende tidlig sort med en kompakt roset, der ikke er mere end 45 cm høj. Bladene og stilken er grønne.
• Rødbeder er en koldt resistent sort moden modning. Smukke, mellemstore mørkegrønne blade med en hvid vene og stilk.
• Bruden er en tidlig sort, tørkebestandig, meget saftig. Busken vokser op til 60 cm i højden. Det mørkegrønne bladblad skæres af en hvid med en gylden glansåre, der bliver til en petiole af samme skygge.

Bemærk! Sorter med røde, gule og sølvblade er særligt dekorative. Plantet langs kanten af ​​en blomsterbed, en kant, giver de grønt hele sommeren og behage øjet.

Sygdomme og skadedyr af rødbeder

Burak bliver sjældent syg. Hvis ordren overholdes på stedet (de fjernes, graves op), behandles den nødvendige afgrøde (alternativ plantning af rødbeder med andre planter, der ikke er udsat for lignende sygdomme) med kobberpræparater, så opnås en god høst . Til forebyggelse behandles sengene med en manganopløsning eller varmt vand.

Den høstede afgrøde skal tørres, før den opbevares.

De vigtigste skadedyr af rodafgrøder inkluderer gnavere, bjørne og muldvarper. De er forkælet af snegle, snegle, wireworms, bladlus og roelopper. De påvirkes af rådne (grå, rød osv.) Og en nematode (en farlig parasit).

De bekæmper skadedyr med folkemedicin:

• infusion af løgskal;
• afstøvning med træaske eller tobaksstøv;
• infusion eller afkog af varm peber.

Hvis dette ikke er nok, anvendes godkendte lægemidler.

Regnskab for planter - forgængere

Gode ​​forgængere til rødbeder er:

• squash og squash,
• tomater og ægplanter,
• sød og bitter peber
• kartofler og ærter,
• agurker og løg.

Men efter kålsåning anbefales ikke en rodafgrøde, og det anbefales heller ikke at plante rødbederne på den samme havebed til den anden by i træk. Afgrøden vil være dårlig og af dårlig kvalitet, muligvis beskadiget af skadedyr og sygdomme, der er tilbage i jorden efter den forrige dyrkning af den samme plante.

Mr. Summer resident rådgiver: hemmelighederne ved at dyrke lækre rødbeder

For at få en velsmagende sød rodgrøntsag skal du passe ordentligt på den. Derudover anbefaler de også at udføre en række handlinger:

• Vanding med saltvand for at øge sukkerindholdet og forhindre udseende af skadedyr (sommerflue, hvid sommerfugl).
• Vanding med borsyreopløsning (10 g pr. 10 l) en gang om sæsonen eller blød frø i den (10 g pr. 2 l) i 10-15 minutter inden plantning.
• Fortynding. Det er bedre at lade en afstand på 6 cm være mellem planterne. Hvis mere, vil rodafgrøderne vise sig at være store, men ikke så velsmagende.
• Sukkerroer, der stikker ud af jorden, tilføjer sødme til den.
• Forebyggelse af dannelse af overfladeskorpe. Obligatorisk løsning. Du kan sætte mulch mellem rækkerne (skåret græs, tørv, sort spunbond).
• Rengøring i rette tid. Lad ikke rodafgrøder vokse større end 6-8 cm i diameter.

Fortynding

Hvis kimplanterne blev plantet i en fælles beholder, når to rigtige blade vises, plukkes roerne i separate beholdere, bør du ikke forkorte kimplanterne.

Når du planter en grøntsag med frø, udføres udtynding, så snart de første skud vises på jordens overflade:

• Den første udtynding udføres i fasen med udfoldelse af de første to sande blade. Afstanden mellem skuddene er 4 cm. De skud, der er trukket ud, kan plantes et nyt, frit sted.
• Efter 2,5 uger udføres genfortynding, hvilket efterlader en afstand mellem skuddene på 7 cm.På dette tidspunkt dannes der små rødder, som kan bruges til madlavning.

At kende reglerne for, hvordan man dykker rødbeder i haven, kan du få saftige, sunde rødder. Derudover er det vigtigt at følge ordningen med roeplantning i dit område.

Reproduktion

Kulturen formeres af frø. Testes dannes i det andet år af plantens liv.

Sådan tilberedes frø:

• afskåret modne testikler;
• hæng for at tørre under en baldakin;
• når frøene er fuldt modne, skal du fjerne dem fra testiklerne.
• Del frøene i papirposer, og opbevar det på et mørkt, tørt sted.

Biologiske træk

Biologiske træk. Madroer er termofile. Spiring er mulig ved + 5 ° C, optimal - + 20 ° C, + 15 ... + 18 ° C - inden starten af ​​dannelsen af ​​rodafgrøder og efter - + 20 ... + 25 ° C.

Hvis vejret er køligt gennem hele væksten (0 ... + 10C), er der stor sandsynlighed for hurtig dannelse af blomster.

Planten er let krævende. Roer reagerer godt på fugt; med rigelig kunstvanding giver de en god vægtforøgelse.

Roer foretrækker moderat kunstvanding... Dette forhindrer det i at blive fibrøst eller løs. Sandet lerjord eller lerjord rig på humus er velegnet til plantning.

Roer kan ikke lide sur jord meget. Selv med en lav syreindhold falder udbyttet kraftigt. I dette tilfælde anbefaler eksperter at begrænse jorden.

Subsort

Bladpersille - plantning og pleje

Rødbeder har flere sorter, der er lige så populære blandt gartnere:

1. Schweizisk chard er en type bladroer, der er blevet kaldt urtestængel. Den lyse skarlagenrøde farve på venerne på planten gør, at denne sort skiller sig ud fra resten. Om foråret er dette en af ​​de første planter, der behager sin høst;
2. Schnitt Chard - Denne sort kan kaldes "romersk kål". Når afgrøden er skåret en gang, vises nye blade igen. Grøntsagen er mere frostbestandig end den tidligere sort.

Hver sort har sine egne karakteristiske eksterne funktioner.

Ansøgning

Hvordan bruger en person en grøntsag? Det bruges i dyrehold til fodring af dyr, især med en ensileringstype fodring. Der er mange alkaliske mineraler i rødbeder, hvilket har en positiv effekt på at reducere den øgede surhedsgrad i maven, stammer fra syrer indeholdt i ensilagen. Rødafgrøden i sig selv er et værdifuldt foder inden for dyrehold. Roer fodres med kvæg, svin, får, kaniner og andre dyr.

Kontraindikationer til brug

Ekskluder brugen af ​​grøntsager, når:

• Nyresten.
• Diabetes mellitus.
• Diarré.
• Visse sygdomme i mave-tarmkanalen.
• Hypotension.
• Nyresvigt.
• Allergier.

Under graviditet er roer simpelthen nødvendige.... Det har alt til mor og baby. Medmindre der naturligvis ikke er nogen problemer, der er anført ovenfor.

Allergi

Allergi er forårsaget af intolerance over for sulfater, som på én gang befrugter kulturen. En anden årsag til allergier er kroppens intolerance over for glucose eller fruktose, som nedbrydes fra saccharose. Dette kan være forårsaget af en funktionsfejl i en persons indre organer.

Børn lider også ofte af vegetabilsk allergi, "på grund af" mangel på fordøjelsesenzymer eller en stor mængde fiber i produktet, hvilket irriterer børnenes tarme og også forårsager kolik og oppustethed. Hos spædbørn kommer allergener fra modermælken. Læs om roer er tilladt til amning her.

Fodring af forskellige dyr med denne roer

Både rodafgrøder og toppe bruges i malkekøernes kost for at øge mælken og forbedre dens smag såvel som andre kvæg, svin, svin, får, geder, kaniner, kyllinger og andre husdyr. Læs om særegenhederne ved dyrs anvendelse af foderroer her.

Foderroer er et produkt af stor landbrugsbetydning, ikke for krævende og ret uhøjtidelig, men samtidig er det meget nyttigt for dyr. Med de rette dyrkningsteknikker giver det høje udbytter, så mange landsbyboere dyrker det og holder køer, svin og andre dyr.

Hvordan giver man børn?

For første gang gives rødbederpuré (en halv teskefuld) tidligst 8-12 måneder fra barnets fødsel. Efter at have taget et nyt produkt skal du se på kroppens reaktion. I mangel af overtrædelser skal du øge dosis sikkert. Jeg tilbyder roesaft tidligst 12 måneder. Det skal også håndteres med forsigtighed og indføres i kosten med små doser (2 dråber). Vi talte om dette mere detaljeret i en anden artikel.

Interessante fakta

I det gamle Rom blev rødbeder betragtet som et symbol på skænderier, uenighed og sladder. Hvis en person ville kommunikere sin modvilje mod en anden, kastede han en grøntsag ind i sit hus. I mange kulturer blev det antaget, at hvis en mand og en kvinde bider af den samme roer, vil de elske hinanden.

Historisk kendsgerning: i 1975 under Apollo-Soyuz testprojektet behandlede sovjetiske kosmonauter amerikanske kolleger med rødbeder. Delphic Oracle hævdede, at rødbeder har mystiske kræfter. "At tage en tjeneste i roemarkerne" - denne sætning betød at besøge bordeller i starten. XX århundrede.

Roesaft kan bruges til at måle surhed: når den tilsættes til en sur opløsning, bliver væsken lyserød, og i en alkalisk opløsning bliver den gul.

Udtalelser

★★★★★
Ekaterina T., 56 år, husmor, Lipetsk-regionen Jeg har dyrket bladroer på stedet i mange år. Jeg kan virkelig godt lide bladets smag, jeg tilføjer dem til salater, jeg laver rødbeder. Der er næsten ingen skadedyr på det, i 5 år så jeg bladlus en gang, som jeg hurtigt udviste ved hjælp af en sæbeopløsning.
★★★★★
Roman Sh., 60 år, amatørgartner, Novosibirsk-regionen. Jeg dyrker chard i et drivhus som almindelige rødbeder. Grøntsagen er meget kræsne ved vanding, men ellers er plejen meget enkel. Bladens smag er fremragende, jeg bruger dem til madlavning af grøn borscht.
Ved at dyrke schweizisk chard kan du nemt give dig tidlige vitamingrøntsager. Med den rigtige afgrødeomsorg kan du skære bladene fra juni til meget frost.

0

Kemisk sammensætning

Et kilo rodfrugt indeholder:

• 0,12 foderenheder, hvilket svarer til næringsværdien af ​​120 g havre;
• vand 80-88%;
• tørstof 9-14%;
• fiber 1,2%;
• fedt 0,15%;
• sukker 6%;
• fordøjeligt protein 0,9%.

Opmærksomhed! Rødgrøntsagen indeholder mange letfordøjelige kulhydrater, værdifulde aminosyrer, pektinsubstanser, vitaminer, kalium og andre mineraler er til stede. Løvet har også nok næringsstoffer, vitaminer, organiske syrer og mineraler, og det indeholder dobbelt så meget protein som rodfrugter.