Cornel - arbres (fins a 8 metres), més sovint arbustos amb fruits vermells. El nom prové de la llengua turca, kyzyl (kizil) - vermell. A Rússia, el nom científic és Doren. És habitual anomenar les fruites: baies de cornell. A Rússia, creix principalment al Caucas i Crimea.
Les baies maduren a finals d'agost, durant tot el setembre. Les baies s’emmagatzemen en forma seca i seca. Fan tintures, melmelada. Durant diversos anys, la baia ha rebut atenció com a magatzem de vitamines i nutrients.
A l’onada de demanda van seguir els venedors no honestos i els amants dels diners fàcils. Els mercats estan plens de dogwood fals i sec.
Què tan útil és el dogwood sec?
La rica i variada composició de nutrients de les baies seques els fa gairebé indispensables en la dieta.... L’alt contingut de vitamina C (més que la llimona) durant el període tardor-hivern ajuda a enfortir el sistema immunitari, alleujar els símptomes i accelerar el procés de curació en cas d’infeccions respiratòries agudes.
Ho savies? Si es manté el dogi sec aixafat en alcohol de 40 ° i s’afegeix mel, es pot obtenir un ungüent analgèsic.
Amb un ús sistemàtic, el corni és capaç d’enfortir les parets dels vasos sanguinis, eliminant així l’aparició d’heroïa i cardiosclerosi. Uneix i elimina la majoria de toxines del cos humà en cas d’intoxicació. Les fruites seques ajuden a digerir els aliments "pesats" i milloren el funcionament del tracte gastrointestinal. L’ús d’aquest producte millora el benestar general de la diabetis mellitus.
- Les baies seques també tenen les següents propietats beneficioses:
- eliminar l’acidesa estomacal;
- millorar els processos metabòlics del cos;
- són un diürètic natural;
- millorar la funció de suar;
- reduir els marejos i els tinnits;
- reduir les sensacions doloroses a les articulacions i la part baixa de l’esquena.
Dones embarassades i nens
El corni és útil durant l’embaràs a causa del seu alt contingut en potassi, que ajuda a eliminar l’excés de líquid del cos i normalitza la funció del sistema cardiovascular. La presència de ferro millora el metabolisme, redueix la probabilitat d’ingressar en excés. Fins i tot les fruites del cornel enforteixen les parets dels vasos sanguinis, augmenten l’hemoglobina i redueixen el risc de part prematur.
Per a un nen, és un magatzem de vitamines, minerals, carotè i pectines. El cornel als aliments per a nadons ajudarà a evitar malalties oncològiques i cardiovasculars, alleujarà el restrenyiment, enfortirà el sistema immunitari i la microflora intestinal i augmentarà la secreció de suc gàstric.
Beneficis per a les dones
Cornel és un agent antiespasmòdic i és bo per a dones amb dolor durant la menstruació. A més, ajuda a reduir les secrecions específiques en la fase luteal del cicle. Cal fer-ho amb cura, prèvia consulta amb un ginecòleg.
Esbrineu també si les prunes es poden alletar.
A més, els fruits secs de la planta seran de gran benefici per al bon sexe en la resolució de problemes d’atracció sexual per als homes, ja que són un bon afrodisíac i augmenten significativament la libido.
Durant l'embaràs, les baies no només proporcionen al cos la quantitat necessària d'elements biològicament significatius, sinó que també minimitzen les manifestacions de toxicosi.
Com congelar sense os
Es pot congelar i sense llavors; és millor plegar immediatament la baia en petits contenidors i espolsar-la amb sucre.No és tan difícil separar la pedra dels fruits madurs. La manera més senzilla és fer servir un got o un pot: premeu la part inferior del got sobre la baia i, a continuació, traieu l’os. És més convenient fer-ho amb guants de goma prims.
Si feu un blanc sense sucre, podeu col·locar-lo en bosses sense congelar-lo prèviament, però hi ha un petit truc: formem la bossa immediatament perquè la baia quedi allà. capa no superior a 2 cm... Si cal, simplement desglossem la quantitat requerida i descongelem només aquesta part i tornem a posar l'excés immediatament.
Com congelar el puré de patates
Podeu fer puré de baies a partir de corni i congelar-lo en petits contenidors i bosses o abocar-lo en motlles, refredar-lo fins que quedi dur, treure-ho, doblegar els daus formats d’aquesta manera en un recipient i col·locar-los al congelador.
Com assecar el corni
Les baies poc madures són les més adequades per assecar-se (aconseguint el pes i el color característics de la fruita, però sense perdre fermesa). És millor recollir-lo no en temps assolellat o humit, per tal d’excloure una gran pèrdua d’olis essencials. És millor recollir baies amb una tija, tot conservant sucs valuosos. Cal seleccionar les fruites intactes, però no les renteu.
Per al procés d'assecat natural, només és adequat un lloc sec i ombrejat amb accés a l'aire lliure.
Està estrictament prohibit l’ús de productes impresos en el procés: el corni és capaç d’absorbir les toxines que allibera. El paper en blanc o una planxa per coure funcionen millor. El cultiu s’ha de distribuir en una sola capa i donar-li la volta a mesura que s’asseca el fruit. El temps d'assecat és de 3 a 7 dies, segons el nivell d'humitat.
A falta de temps, podeu utilitzar el forn.
Els fruits es col·loquen en una safata de forn i es col·loquen en un forn preescalfat a + 65 ° C durant 30 minuts. Després d’augmentar la temperatura fins a + 75 ° C, es barregen els fruits i, distribuïts uniformement pel perímetre, s’assecen les baies fins que la pell s’enfosqueix i s’arruga. Aquest producte es pot emmagatzemar durant 3-5 anys en un lloc fresc i ventilat amb una humitat inferior al 50% i sense accés a la llum solar directa.
Recollida i adquisició de matèries primeres
Per preparar un brou ric, saludable i curatiu a partir del corni, haureu de conèixer les regles per recollir i collir aquesta planta medicinal: quan recollir i assecar les fulles, quan maduren les baies i com preservar el màxim de vitamines i nutrients a la planta.
Col · lecció
Cal començar a collir fruits de curni abans de finals d'agost i principis de setembre: és en aquest moment que les baies maduren i acumulen vitamines. Les baies es cullen només en temps sec: els fruits humits començaran a podrir-se molt ràpidament.
També podeu recollir baies caigudes, ja que les heu sacsejat prèviament de la pols o brutícia adherides. Es recomana recollir tot el corni abans de principis d’octubre: si sobreexposeu el cultiu a l’arbust, els fruits es podriran i els ocells començaran a picotejar i menjar insectes.
Els fruits madurs són molt sucosos i tenen la pell fina, per tant són difícils de transportar i no es presten bé a l'assecat i al tractament tèrmic.
El corni madur té un color vermell fosc
Les fulles es cullen i s’assequen abans de l’aparició del color groc: se solen arrencar durant la recollida de baies, però les fulles les podeu collir abans. Si escolliu les fulles abans de collir les baies, llavors l’arbust desapareixerà dels consumidors addicionals d’humitat i les baies començaran a rebre un màxim de substàncies útils.
A la tardor, les fulles de corni adquireixen un to bordeus, és important recollir-les encara verdes
Les flors es recullen durant la floració de l’arbust (principis de març - abril); és important deixar prou flors per a la pol·linització i la fructificació posterior del corni.
Les flors s’han de collir abans de la formació de l’ovari.
Les arrels són excavades i assecades després de la collita, abans de l’aparició de les gelades.
Les arrels s’han de rentar i picar immediatament.
Les branquetes es cullen millor a la temporada de primavera: durant aquest temps són les més elàstiques i són les més adequades per a l’ús a la granja (per exemple, per teixir cistelles, etc.)
Cornel té un excel·lent efecte antiscorbútic, per tant, des del segle XIX s’afegeix al menú diari dels navegants de llarga distància i avui també s’inclou a la dieta dels astronautes.
.
Assecat
Assecar el conill és la forma més òptima de conservar les vitamines i nutrients d’aquesta planta en forma concentrada.
La collita de baies per a l’hivern no requereix grans esforços ni costos econòmics: els fruits es renten amb aigua, es classifiquen i es descomponen, després es col·loquen sobre una superfície neta i seca (estovalles, llençols, etc.) i s’assequen a l’ombra.
És important no permetre que la llum solar directa colpegi les baies, ja que s’arruguen ràpidament i es tornen molt dures d’estructura.
Quan s’emmagatzema curni sec, la humitat i la ventilació són punts importants.
Les fulles, les arrels i les branques s’assequen de la mateixa manera (no cal rentar les flors prèviament). El dogwood sec s’aboca en una bossa de lli i es guarda en un lloc fresc i sec.
Emmagatzematge
Les baies fresques només s’emmagatzemen en una habitació fresca i fosca; el millor de tot és que el corni s’emmagatzema a una temperatura de + 1-3 ° C. Els fruits arrencats maduren ràpidament, de manera que si els mantingueu calents, al cap de 5-7 dies els fruits maduraran massa i començaran a podrir-se. Les baies arrencades amb tiges s’emmagatzemen millor, de manera que romanen fortes i fermes fins a 8 setmanes.
Les fulles, arrels, flors i fruits secs de la gespa també es poden emmagatzemar a temperatura ambient; el més important és protegir l’assecat de la humitat. Periòdicament, haureu d’abocar la planta seca a una altra bossa o recipient de vidre; això saturarà l’assecat amb aire i evitarà que la peça es quedi humida o humida.
Podeu fer melmelades, melmelades de dogwood i guardar-les així
El curni sec, en les condicions adequades, dura fins a 3 anys.
Contingut calòric i composició vitamínica
La utilitat del producte es pot determinar principalment pel valor nutricional, el contingut de vitamines, els microelements i els macroelements. Amb un contingut calòric de 209 kcal (per cada 100 g), el corneix sec conté 4,6 g de proteïnes, 46,3 g d’hidrats de carboni i 0 g de greixos. Això és molt important a l’hora de fer dieta. Hi predominen substàncies com la fibra, la glucosa, els àcids orgànics, les cendres i els tanins.
100 g del producte també contenen:
- betacarotè - 0,002 mg;
- vitamina B1, tiamina - 0,047 mg;
- vitamina B2, riboflavina - 0,024 mg;
- vitamina B5, àcid pantotènic - 0,21 mg;
- vitamina B6, piridoxina - 0,036 mg;
- vitamina B9, folat - 50 mcg;
- vitamina C, àcid ascòrbic - 25 mg;
- vitamina E, alfa-tocoferol, TE - 0,15 mg;
- vitamina K, filoquinona - 7,9 mcg;
- vitamina PP, NE - 0,166 mg;
- potassi, K - 363 mg;
- calci, Ca - 58 mg;
- silici, Si - 4 mg;
- magnesi, Mg - 26 mg;
- sodi, Na - 32 mg;
- fòsfor, Ph - 34 mg;
- alumini, Al - 221 μg;
- bor, B - 59,6 μg;
- ferro, Fe - 4,1 mg;
- iode, I - 1,2 μg;
- molibdè, Mo - 15 μg;
- níquel, Ni - 7,6 μg;
- rubidi, Rb - 82 mcg.
Important! Els oligoelements en la composició de les baies tenen un efecte positiu sobre el cos humà, afectat pel refredat comú. Tenen un efecte bactericida, alleugen la congestió nasal.
Com distingir d’un fals
Per distingir les baies dels tomàquets cherry de la varietat Kizil, heu de saber com han de ser i com difereixen en forma seca o seca. De fet, és en aquesta versió de la contractació que els venedors sense escrúpols solen substituir el producte original per una falsificació xinesa. Per descomptat, no hi ha res perillós en això, llevat de l’alt contingut de sucre en aquests tomàquets i de la manca d’una gran quantitat de substàncies actives.
El corni és allargat, té forma de pera i té un color vermell fosc. El sabor és dolç, astringent, amb una lleugera acidesa. Els tomàquets tenen una forma ovalada oblonga i un color més brillant.El seu sabor és dolç i ensucrat, amb un lleu regust de tomàquet. La principal característica distintiva de les baies reals de la falsificació és la llavor. El corni té un gran os ovalat, el tomàquet en té molts de petits.
Descripció del corni sec amb foto
Les baies de corni tenen una forma oblonga i un color vermell brillant i ric. Els fruits es cullen a finals d’estiu, després d’assecar-se, no canvien de color, el líquid els deixa i les baies es redueixen, disminuint aproximadament un terç.
La baia de curni seca té un sabor dolç sense l’acidesa característica. S'utilitza per fer melmelades, compotes, salses, així com per al consum fresc.
El curni sec a la foto sembla força apetitós, però té encara més beneficis que el gust.
Com és el corni sec?
El còdon sec és una petita baia vermella oblonga. Un exemplar assecat o curat correcte no ha de tenir taques fosques, taques de floridura i olors desagradables. La baia té una llarga vida útil si es troba en un recipient hermètic sense humitat. És important entendre que els productes secs i secs conserven no només totes les propietats beneficioses de les baies fresques, sinó també les contraindicacions d’aquest tipus.
Contingut calòric del corni sec
Els nutricionistes estimen que el contingut calòric del producte sec és de 44 calories. Al mateix temps, el producte sec té 1 gram de proteïna i 12 grams d’hidrats de carboni. En comparació amb les baies fresques per cada 100 grams, tots els indicadors augmenten diverses vegades.
Contingut calòric del corni sec
El curni sec és una fruita confitada. Els seus paràmetres nutricionals són els següents:
- contingut calòric: 40 calories;
- proteïnes - 1 g;
- hidrats de carboni: 11 g.
Els greixos són absents tant en productes secs com en productes secs. A causa del seu baix contingut calòric i la manca de greixos, el corneix és bo per a la salut i no farà malbé la xifra. El contingut calòric del curni sec és, en qualsevol cas, 100 grams superior al dels exemplars frescos.
Com assecar el corni
El cogni sec no només és un producte saludable, sinó també un dolç. Abans d'assecar el corni, cal rentar un quilogram de baies fresques, treure les llavors. Aboqueu 100 g de sucre a la fruita i deixeu-ho en pau durant un dia. Passat el temps, s’escorre el suc extret. La polpa s’aboca durant 5 minuts amb xarop dolç calent, que es fa a partir d’aigua i sucre. Després d'això, s'ha de buidar el líquid i assecar els fruits al forn a una temperatura de 65 ° C, dues vegades durant 20 minuts amb una pausa fins que es refredin completament.
Aquesta preparació conserva el sabor i l'aroma de les baies fresques i és més suau en comparació amb les seques.
100 g d’aquest producte contenen:
- calories - 216 kcal;
- proteïnes - 3 g;
- greixos - 0 g;
- hidrats de carboni: 54,4 g.
La composició química del corni sec no pràcticament difereix del corni sec. També inclou una sèrie d’àcids, metalls, vitamines B, C, E i K, però en quantitats més petites.
- L'ús de baies en aquesta forma:
- normalitza el nombre de glòbuls vermells i hemoglobina a la sang i normalitza la pressió arterial;
- millora la gana;
- accelera el metabolisme dels greixos i afavoreix la pèrdua de pes;
- té un efecte antibacterià.
Selecció i preparació de productes
La congelació només requereix baies madures: es tornen de color vermell brillant, tenen un sabor agredolç, lleugerament acrit i astringent. La recol·lecció es realitza a la tardor, s’estén una pel·lícula sota l’arbust i es sacseja fàcilment; el corni madur cau lliurement. Si heu comprat baies madures, les heu d’estendre en una capa fina i esperar uns dies. A continuació, haureu de començar immediatament a preparar-vos per congelar:
- Passeu per les baies, traieu-ne els arrugats i els cucs, així com els pals, les fulles i altres restes.
- Col·loqueu-ho en un colador i renteu-lo bé amb aigua corrent.
- Esteneu-les sobre un paper absorbent i deixeu-les assecar durant 15 minuts.
Contraindicacions
A més de les propietats medicinals, el corni també té una sèrie de contraindicacions. Abans de prendre baies, haureu de consultar un metge. De fet, amb el curs latent d’una de les malalties anteriors, es pot obtenir més mal que bé gràcies a l’ús.
- No es recomana a persones amb els següents problemes de salut:
- gastritis, úlcera, acidesa;
- interrupció del sistema nerviós;
- restrenyiment sistemàtic;
- malaltia renal crònica.
Com assecar i assecar el corni i per què no són el mateix
Quina diferència hi ha entre el corni sec i el secà?
Assecat pot ser amb o sense fosses, bullit en almívar de sucre o completament natural.
El cornel s’acostuma a assecar amb llavors i sense fer servir sucre. El cogni sec s’elabora millor amb baies madures i s’asseca amb verdoses. Com a resultat, el curni sec sembla una pansa molt gran o una petita data de color bordeus, és molt suau, es pot menjar igual que les fruites confitades i el curni sec s’assembla més a les rosa mosqueta.
Assecat, es remull en només un parell d’hores, mentre que assecat, és millor deixar-lo xop durant la nit. L’assecat és més saborós, però l’assecat és més saludable, ja que conserva un os, cosa que també és molt útil i els metges recomanen fer-lo servir juntament amb la polpa. Per tant, l’assecat s’utilitza més sovint com a delícia útil i s’asseca principalment amb finalitats medicinals.
Receptes seques i seqües seques
Les receptes que fan servir baies de corni són rellevants durant tot l’any. A causa de les seves propietats úniques, les baies no només s’utilitzen per elaborar conserves, melmelades i gelatines, sinó que també serveixen com a component per a compotes, licors i begudes alcohòliques.
Important! No es recomana als menors de 1 any menjar més de 2 baies de corni i els escolars en absència de reaccions negatives
—
més de 200 g.
El corni s’utilitza sovint com a condiment o simplement com a delicadesa amb una acidesa agradable. Els plats amb aquest component no només poden enfortir la salut general del cos, sinó també suplir la manca de vitamines.
Decocció
Una decocció de baies s’utilitza principalment per enfortir el sistema immunitari durant les malalties respiratòries estacionals. Per preparar-lo necessitareu:
- curni sec: 4 cullerades l.;
- aigua: 0,5 l.
Ho savies? Les llavors de corni també són molt beneficioses. La pols d’ells substitueix fàcilment el cafè del matí i ajudarà a desfer-se del malestar intestinal.
Instruccions de cocció pas a pas:
- Les baies seques es renten a fons amb aigua.
- Es posa aigua al foc i es posa a ebullició.
- Després d’afegir les baies, les heu de coure durant 30 minuts.
- La beguda es treu del foc, es va insistir durant 2 hores i després es filtra.
Infusió
La tintura de còrnia alcohòlica ajudarà a eliminar metalls pesants, sals del cos i a millorar el funcionament del sistema cardiovascular. Inclou:
- dogwood sec: 0,5 kg;
- vodka: 1 l;
- sucre: 150 g.
Feu una ullada també al corni en forma de pera.
Instruccions de cocció pas a pas:
- Les baies es renten amb aigua corrent i es col·loquen al fons d’un recipient de vidre o esmalt.
- Els fruits s’aboquen amb alcohol i s’insisteixen durant un mes en un lloc fosc.
- Un cop transcorregut el temps, la beguda es filtra i s’hi afegeix sucre i es remena fins que es dissolgui.
- El líquid s’aboca en una ampolla i s’insisteix una setmana més.
Vídeo: tintura de corni
Dogwood confitat
Les baies confitades són més dolces i agradables. Poden substituir fàcilment qualsevol delicadesa de la fàbrica i, sens dubte, atrauran no només els adults, sinó també els nens.
Per preparar fruites confitades necessitareu:
- Dogwood: 1 kg;
- sucre: 1 kg;
- aigua: 0,5 l.
Podeu estar interessat en conèixer els mètodes de cria de dogwood.
Instruccions de cocció pas a pas:
- Les baies s’alliberen de llavors i es cobreixen de sucre en proporció 1: 1. Insisteix en un termini de 24 hores.
- Al final del dia, s’ha d’escórrer el suc alliberat. Es pot consumir com a beguda.
- Les baies s’aboquen amb almívar (es preparen a raó de 500 g de sucre i 0,5 l d’aigua per 1 kg de dogwood) i s’infusionen durant 10 minuts. Després s’han de separar del líquid i posar-los en una plata per coure perquè s’assequin.
El curni sec us servirà com una delícia meravellosa, perquè aquestes baies no només semblen apetitoses, sinó que també tenen un bon gust. En comprar-los, és important no confondre l’original i el fals. L’autèntic corni conté moltes substàncies útils per al cos humà i és capaç de restaurar l’equilibri natural de les vitamines.
Cornel en medicina popular
La medicina tradicional és rica en receptes que utilitzen la fruita del corni com a ingredient.
S'utilitza per a la pressió arterial alta, enforteix les parets dels vasos sanguinis, enforteix el sistema immunitari, té un efecte colerètic i també ajuda a millorar la digestió. En medicina popular, s’utilitza en forma de tintures i decoccions:
- Caldo. Cal prendre baies seques. El brou es fa a raó d’una cullerada de baies en 1 got d’aigua. El brou s’ha de bullir un minut. Després insistiu dues hores. Prendre mig got tres vegades al dia.
- Tintura d'alcohol. Un quilogram de baies seques per 1 litre d’alcohol i 150 grams de sucre. Les baies s’han de rentar i col·locar al fons del recipient. Aboqueu-hi alcohol i deixeu-ho infusionar durant un mes. A continuació, coleu la barreja i afegiu-hi la quantitat de sucre necessària. A continuació, deixeu la tintura en un lloc fosc durant una setmana més. L’ús d’aquesta tintura en petites quantitats ajuda amb el mal d’esquena, la gota i també ajuda a eliminar les sals del cos. Preneu 1 cullerada tres vegades al dia després dels àpats. La durada del tractament és d’un mes.
- Infusió per a hemorroides. Cal picar les llavors de fruites seques o fresques. Aboqueu aigua bullent sobre els ossos triturats. Després de 12 hores, podeu utilitzar el producte. Per fer-ho, agafeu un tampó amb infusió i introduïu-lo a l'anus a la nit.
Aquestes són només algunes receptes que ajudaran a una persona amb diverses malalties. Però el consum de dogwood sec a la vostra dieta diària també us ajudarà amb molts problemes de salut.
Què és aquesta planta
Dogwood pertany a la família del mateix nom, que té unes 50 espècies. A la natura, es presenta com un arbust amb diversos troncs. Creix de forma salvatge principalment a Crimea, Transcarpàcia, el Caucas i Moldàvia. Les plantes cultivades que es conreen en parcel·les personals es formen al seu criteri en forma d’arbust o arbust.
La floració del corni comença a finals de març - principis d'abril. Això passa durant el període en què la temperatura de l’aire s’escalfa fins als 5-11 graus. El corni té petites flors grogues que es recullen en una inflorescència. A continuació, es formen fruits de forma oblonga i de petites dimensions als arbustos. Van en tons des del vermell clar fins al gairebé negre. La sucosa polpa agredolça cobreix l’os allargat i no comestible. Les fruites s’utilitzen per fer melmelades, conserves, compotes, gelatines, begudes de fruita, xarops. Es consumeixen crues, processades i seques.
Potencial dany a les baies
És possible que la planta no sigui adequada per a persones amb intolerància individual, així com per a persones amb reaccions al·lèrgiques a determinades substàncies del fetus. Superar la dosi diària també amenaça amb greus conseqüències.
Cornel té un efecte diürètic i fixador, en aquest sentit, les baies poden suposar una amenaça per a les persones que pateixen malalties del sistema genitourinari, a més, a causa de l’augment de l’acidesa de l’estómac, el producte està poc digerit i pot causar dolor abdominal. , afluixament de la femta.
Per a les persones amb una patologia del sistema nerviós, es recomana limitar l'ús de curni o aturar-lo completament, ja que les baies poden tenir un efecte estimulant i afectar negativament els problemes existents.
Altres maneres d'emmagatzemar el corni
Les preparacions d’hivern a partir de corni són molt saboroses: melmelada, melmelada, melmelades de cornejo. Per fer-ho, les baies es bullen amb xarop de sucre en el seu propi suc, segons la recepta.
També s’afegeixen a les compotes, la beguda de poma i cornelina resulta especialment saborosa, té un color brillant i un sabor dolç-acrit.
És molt conegut l’ús del corni en la fabricació de diverses begudes alcohòliques. Els licors i el vi, els licors i els licors elaborats amb baies aromàtiques acres són molt habituals al Caucas.
Vegeu també:
Altres materials del lloc
Com guardar el viburnum Podeu elaborar moltes begudes i postres saludables amb viburnum durant tot l'any. El nostre article us ajudarà a tenir sempre aquestes fruites a la mà.
Com estalviar mores Baies molt saboroses que creixen fàcilment tant al bosc com al jardí. És bastant fàcil preservar el seu sabor i beneficis per a l’hivern!
Com mantenir les groselles fresques T’agraden les groselles? Aleshores, definitivament, no serà superflu per esbrinar com mantenir-lo fresc durant més temps.
Vida útil del fruit de la passió La vida útil d’aquest fruit depèn en gran mesura del seu grau de maduresa. Llegiu-ne més a l'article.
Comentaris:
Formes de dosificació de Dogwood
Els fruits, fulles, escorça i arrels de la planta s’utilitzen com a matèries primeres per a la preparació del medicament. Les matèries primeres es cullen de primavera a tardor. Les arrels es cullen millor a la primavera o la tardor, l’escorça a la primavera i les fulles als mesos d’estiu. Les baies es recullen a mesura que maduren. Això és agost o setembre. És millor si els fruits maduren completament a les branques, aleshores acumularan un màxim de substàncies útils.
Es necessita un assecador especial per collir baies. Les matèries primeres s’han d’assecar a fons. Podeu emmagatzemar curni sec, les propietats beneficioses i les contraindicacions del qual s’han d’estudiar acuradament abans d’utilitzar-lo durant tres anys. Però, ateses les propietats d’aquest producte, no mentirà durant molt de temps. Aquestes delicioses baies són molt populars entre nens i adults.
