Aviram »Pollastres
0
4553
Qualificació de l'article
S'ha d'instal·lar un sistema de ventilació al galliner, dissenyat per substituir els fluxos d'aire de l'habitació. És igualment important controlar el règim de temperatura dels pollastres, sense els quals el bestiar pot morir.
Rang de temperatura per als pollastres
Cultivar polls d’engreix és un negoci rendible. Ja en el tercer mes de vida de les persones, el pes d’un pollastre pot superar els 2,5 kg. El creixement actiu de les aus és impossible sense la cura adequada del propietari. Com més còmodes siguin les condicions de conservació, major serà el pes de la canal. Les gàbies de pollastre han d’estar equipades amb tot el que necessiteu: menjadors, bevedors, roba de llit.
Com afecta la temperatura i la humitat al creixement i la productivitat de les aus de corral?
Quan es reprodueixen pollastres de races de vedella, un dels principals factors d’èxit és el règim de temperatura correcte per als pollasons de graella i el manteniment de la humitat recomanada, que garanteix un desenvolupament normal dels pollets i un augment ràpid de pes. Una temperatura massa baixa i massa alta provoca malalties, un desenvolupament retardat i la mortalitat de l’ocell. La temperatura mínima a la qual es poden mantenir els pollets a la graella és de 20 ° C, la humitat mínima és del 60%, per tant, a la temporada de fred s’ha d’organitzar la calefacció al galliner.
Important! El refredament excessiu d’un ocell en el 50% dels casos acaba amb la mort, per tant, els primers dies després de l’eclosió no s’ha de permetre que la temperatura baixi dels 24 ° C.
Amb una caiguda crítica de la temperatura ambient, els pollets a la graella s’acostaran més propers, menjaran i beuran menys i guanyaran pes de manera deficient. Si els pollets són massa calents, es faran letargs, mantindran el bec obert, beuran molta aigua i menjaran malament. En aquestes condicions, els bacteris es desenvoluparan activament al galliner a causa de la ràpida descomposició dels aliments.
Procediment de tall de pollastre
Després d’eliminar els menuts, sorgeix la pregunta de com tallar el pollastre amb rapidesa i competència. Si teniu previst cuinar tota una canal, acabareu la preparació per cuinar.
p, pressupost 50,0,0,0,0 ->
Això no és econòmic i, per tant, les mestresses de casa sovint divideixen el pollastre en trossos per cuinar diversos plats d’una carcassa.
p, pressupost 51,0,0,0,0 ->
Sense residus
Aquest mètode és el més rendible. El tall es realitza en la següent seqüència:
p, pressupost 52,0,0,0,0 ->
- Separació de les cames: es realitza posant la carcassa a l’esquena i estirant la cama cap al lateral. La unió de la cama amb el cos està entallada. La cama surt de l'articulació i, finalment, es separa del cos amb un ganivet.
- Separació de les ales: s’incisa l’articulació de l’espatlla i es separa completament l’ala, tirant-la lleugerament cap al lateral.
- Meitats al llarg de la columna vertebral i al mig del pit.
- Separació del pit i l’esquena a la unió de les costelles.
Si cal tallar la canal d’un pollastre gran, cada meitat del pit es talla a més en 2 parts.
p, blockquote 53,0,0,0,0 ->
La planta de processament de carn trosseja la canal automàticament, motiu pel qual és impossible excloure la presència de fragments ossis a la carn. Això no passa amb el tall a casa.
Els trossos de pollastre s’emmagatzemen al congelador. Per obtenir carn de qualitat, és important saber exactament com tallar una canal de pollastre.
p, pressupost 55,0,0,0,0 ->
Per què és important controlar la temperatura al galliner?
El control de la temperatura en un galliner és una de les tasques principals d’un criador. A mesura que les aus creixen, les condicions de detenció canvien, per la qual cosa és important equipar la sala on es troben les aus amb un termòmetre i un higròmetre. Es recomana revisar les lectures al matí i al vespre, ja que els escalfadors instal·lats a la sala poden fallar, cosa que inevitablement provocarà la malaltia i la mort dels pollastres.
Amb una disminució de la temperatura ambiental, les gallines de races de carn poden consumir la quantitat habitual de pinso, però alhora guanyen poc pes, ja que tota l'energia obtinguda dels aliments es destinarà a "escalfar" el cos. Així, l’obtentor rebrà un consum elevat de pinso amb un baix augment de pes.
Principals causes de mort
Quan neixen gallines i la gallina no se’n fa càrrec, aleshores amb una cura insuficient és possible la mort del bestiar amb plomes.
Això passa pels motius següents:
- Amb una cura inadequada dels pollets.
- Si la dieta és incorrecta, és igual de perillosa per a ells.
- Els òrgans interns del pollastre són molt delicats. Al mínim dany, estan en perill de vida. Un dels possibles perills és el bloqueig estomacal. Per exemple, això passarà si s’empassa un còdol.
- A causa de la immunitat dèbil, les malalties infeccioses poden ser mortals. Normalment a aquesta edat, el tractament és ineficaç. Aquí només s’apliquen mesures preventives.
- La infecció per pullorosi es produeix en l'etapa de desenvolupament quan l'òvul madura. Llavors neix un pollet malalt. Gairebé tots els infectats per aquesta malaltia no sobreviuen.
- De vegades, amb una cura insuficient, les gallines comencen a picotejar-se. Primer, els pollets s’extreuen les plomes de l’altre i després fan mal amb mossegades, pessigant trossos del cos. Després d’això, normalment es produeix una infecció i els pollets moren.
- Els aliments de la dieta poden contenir pesticides perjudicials per a les gallines. Si un pagès sense experiència alimentava els ocells amb verdures, sobre els quals restaven pesticides, això els amenaçaria amb la mort. Els símptomes de la intoxicació són els següents: les parts del cos es tornen blaves, les ales cauen, els ocells moren per asfíxia.
- Si a la dieta li falten vitamines A i B, no hi ha calci i fòsfor en la quantitat necessària, les gallines desenvolupen dispèpsia gàstrica tòxica. A la fase inicial, la temperatura augmenta, els pollets es queden adormits i baixen les ales. La mort es produeix a causa de rampes musculars.
- Si les gallines mengen només aliments tous i no reben sòlids en els aliments, això provocarà atròfia estomacal. Això s’expressa en els símptomes següents: els ocells tenen una forta set, els pollets caminen arrugats i perden pes. Si no preneu cap mesura, arribarà la mort.
Les gallines tenen un cos molt feble. Per ajudar-los a sobreviure, els heu de cuidar bé, proporcionant-los tot el que necessiten.
Condicions per a la cria d'èxit de pollastres
Les condicions òptimes per mantenir gallines a la graella depenen de l'edat de l'au. Per crear condicions favorables al galliner, l’obtentor pot utilitzar escalfadors, una roba de llit especial i un aïllament de la gàbia. En l’economia industrial, els galliners estan equipats amb sistemes de ventilació i aire condicionat que poden mantenir automàticament un mode de funcionament determinat.
Règim òptim de temperatura al galliner
Els pollets acabats de néixer requereixen calor, per tant, durant els primers 5 dies de vida es recomana mantenir una temperatura d’uns 33-34 ° C prop d’un dispositiu de calefacció. A les parts més remotes de la gàbia, el termòmetre no ha de caure per sota dels 24 ° C. En el futur, el règim de temperatura per als pollastres es mantindrà de la següent manera:
- el 6-10è dia de vida, les gallines es mantenen almenys a 22 ° C i, prop del dispositiu de calefacció, la temperatura hauria d’arribar als 30 ° C perquè els ocells més febles es puguin escalfar;
- en el període d'11 a 15 dies les gallines redueixen la temperatura de l'escalfador a 29 ° C a una temperatura mínima a la gàbia a 21 ° C;
- el 20è dia de vida, la temperatura a la gàbia es pot reduir a 25 ° С i durant el 21-30è dia hauria de baixar a 22 ° С.
Els pollets de graella mensuals ja no necessiten escalfador. N’hi ha prou amb mantenir la temperatura al galliner almenys 20 ° C. Durant el període d'augment de pes actiu dels animals joves de 31 a 63 dies, es permet baixar la temperatura a 15-19 ° С. Si els ocells se senten incòmodes (es comportaran inquiets, s’amunteguen junts), caldrà escalfar l’habitació.
Il·luminació
Les gallines de races de vedella necessiten un dia de llum augmentat, de manera que sempre s’utilitza il·luminació artificial a les gàbies.
A més, les bombetes proporcionen calor addicional per ajudar a mantenir el règim de temperatura requerit. Per il·luminar el galliner amb pollets, s’utilitzen làmpades vermelles o verdes, que no donen llum massa brillant. Les primeres 2 setmanes després de l’eclosió dels pollets, la il·luminació hauria de funcionar tot el dia. Després d’això, les hores de llum del dia s’escurcen fins als pollets a 16 hores. Aquest mode ajuda a mantenir les calderes actives: es mouen i mengen molt, cosa que contribueix al seu desenvolupament normal i a l’enfortiment del sistema immunitari.
Nivell d’humitat
La humitat òptima en un galliner de pollastre és del 65-70%. A causa de la calefacció inclosa a l'hivern, la humitat pot baixar fins al 40%, que és un nivell mínim acceptable.
Important! No s’ha de permetre un augment de la humitat, per la qual cosa és necessari organitzar una bona ventilació a l’habitació, proporcionar als llits secs als ocells i eliminar ràpidament les restes d’aliments humits.
Evisceració
El primer que s’ha de fer amb el pollastre després d’haver estat arrencat és destripar-lo. Com més restes de vísceres queden a la canal, més probable és que la carn comenci a podrir-se.
p, pressupost 44,0,0,0,0 ->
Abans de la matança, el pollastre no s’ha d’alimentar durant 12 hores de manera que els intestins es netegin completament i sigui tan fàcil com sigui possible d’evacuar-lo.
p, pressupost 45,0,0,0,0 ->
El millor és familiaritzar-se amb la forma de tallar un pollastre per etapes. Les instruccions pas a pas us ajuden a evitar errors.
p, pressupost 46,0,0,0,0 ->
L’esvisceració es realitza en la següent seqüència:
Característiques del passeig d’ocells
L'aviram que camina regularment enforteix el sistema immunitari a causa de l'aire fresc i "prendre el sol". Ja el 6è dia de vida, els pollets són alliberats durant 2 hores a l’exterior. Després d'això, cada dia el temps de caminada pot augmentar en 20 minuts. A la temporada de fred, és suficient que els pollets estiguin 1 hora a l’aire lliure per evitar la hipotèrmia.
Recomanacions bàsiques per organitzar la caminada:
- el lloc on caminen les gallines s’ha de netejar regularment de restes;
- per a la seguretat dels animals joves, és desitjable organitzar un voler especial, que no serà accessible per a altres animals;
- a l’estiu, els pollets cultivats poden estar tot el dia caminant;
- durant les primeres passejades per l'aviari, s'instal·len coixinets de calefacció perquè les gallines no es refredin massa i s'adaptin gradualment.
L’ideal seria que el recinte per a pollastres ambulants sigui mòbil. Es pot col·locar a diferents parts del jardí, on hi ha zones cobertes d’herba. Així, les gallines podran obtenir el seu propi menjar i reforçar la seva immunitat.
Condicions de temperatura favorables durant la marxa
La primera caminada de pollastres d'engreix s'organitza a una temperatura de l'aire d'almenys 20 ° C. Després d’aconseguir els 20 dies d’edat, els pollets es poden caminar a una temperatura de 15 ° C o més. Els pollastres de carn mensuals poden estar a l’aire lliure durant un temps curt i en un temps més fred.
Important! Durant les dues primeres setmanes de vida dels pollastres, s’ha d’abandonar la marxa en gelades, precipitacions i forts vents. No es permet caminar als ocells emergents.
Abans de caminar, heu d’examinar acuradament els pollets. Es recomana dipositar les persones debilitades i inactives en una caixa separada, on s’organitzi un escalfament addicional (amb recipients amb aigua tèbia o coixinets de calefacció). Després, la caixa es pot treure al carrer, reduint el temps de caminada en un 20-30%.
Protegir els pollets del sobreescalfament a l’exterior
Per evitar el sobreescalfament dels pollets, cal protegir-los de la llum solar directa. Per fer-ho, s’instal·la un dosser sobre l’aviari, que també pot protegir els ocells de la pluja i la neu. En èpoques de calor, els pollets haurien de tenir accés a aigua neta, que s’hauria de canviar diverses vegades al dia per evitar el creixement de bacteris nocius.
Com fer una criatura de bricolatge?
Recomanem llegir els nostres altres articles
- Varietat de patata Bellarosa
- Fungicides per al raïm
- Melmelada de nabius
- Strawberry Clery
Fer una criadora no triga molt. Es tracta d’una construcció força senzilla.
- El marc no és un element obligatori, però és convenient facilitar la subjecció de les peces. Per fer el marc s’agafa un bloc de fusta (no gruixut) i se’n fa una base. S’han de fer 4 peces de 50 cm cadascuna i 4 peces de 100 cm cadascuna, que s’uneixen de manera que s’obté un marc en forma de paral·lelepíped.
- Es pren una làmina de fusta contraxapada d’1,5x1,5 metres i 1 cm de gruix, i se’n sega una peça de 50x150 cm.
- Ara cal dividir la peça que quedi (100x150 cm) en 3 parts idèntiques (100x50 cm). Aquest és el futur palet (o terra), la part posterior i la part superior de la cria. Ja es poden fixar amb seguretat al marc (al seu lloc).
- De la peça que es va fer al principi (50x150 cm), es tallen dues peces de 50x50 cm, que són les parets laterals, que també s’adhereixen al marc.
- En primer pla (l’entrada de la criadora), heu de fer un marc de bigues de fusta primes - llistons. Cal penjar-hi les portes i tancar-les des de l’exterior. El marc està format per 2 barres llargues (100 cm) i 3 barres curtes (50 cm). Les bigues llargues s’adhereixen al sostre i al terra, 2 són curtes als laterals i una es col·loca a través de les llargues del centre. Per tant, hi ha 2 finestres (entrades) a la cria. Es fixa un pany a una travessera curta al centre de manera que les portes només es puguin obrir des de l'exterior.
- Les portes estan fetes de barres transversals i malla. Una base o marc està format per la barra transversal per adaptar-se a una de les entrades (finestra). Cada porta ha de tenir aproximadament 45x31 cm. S'introdueix una malla al marc de la porta per un costat i el vidre o el plàstic amb forats a l'altre (perquè pugueu veure què passa a la criadora). Quan les dues portes estiguin a punt, podeu fixar-les al marc i comprovar com s’obren i es tanquen.
- Es fa un forat al lateral o superior per a una bombeta. Els cables i equips per a la calefacció, les mesures d'humitat es porten a l'interior. Però cal situar-los perquè les gallines no els arribin. Normalment, els dispositius es col·loquen a l'exterior i només hi ha sensors i una làmpada (llum) a l'interior.
- Ara queda col·locar el bevedor i l’alimentador a l’interior.
Abans d’utilitzar-se, es comprova la seguretat de la criadora. Tots els electrodomèstics haurien de funcionar bé.
Recomanacions per escalfar els locals durant l'hivern
Quan es cultiven pollastres a la temporada de fred, s’ha d’aïllar la zona d’aviram. Per a això, les parets de les gàbies estan revestides amb llistons de fusta i es col·loca un llit sec i càlid al terra. Com aquest últim, es recomana utilitzar:
- pell de gira-sol;
- encenalls o serradures;
- fenc i palla;
- molsa seca;
- esfagne;
- fullatge sec.
En algunes granges, el terra de les gàbies està cobert amb tiges de blat de moro triturades. El gruix de la ventrada a l’hivern augmenta fins als 12 centímetres i a l’estiu pot arribar als 7 centímetres. A mesura que la brossa s’embruta, es canvia i s’afegeix fresca.
Consells útils
Arrencar pollastre no és l’únic punt important en la preparació de menjars deliciosos.Cal saber matar correctament un pollastre i destrossar-lo.
p, pressupost 58,0,0,0,0 ->
Mentre arrossegueu el pollastre, hauríeu d’obrir les finestres si això passa a l’interior o encendre la campana, ja que potser no us agradarà gens l’olor. No poseu aigua en una galleda per submergir el pollastre fins al capdamunt, en cas contrari l’aigua bullent us caurà als peus.
p, pressupost 59,0,0,0,0 ->
Cal matar correctament el pollastre i destripar-lo.
Prepareu primer una tassa profunda perquè, després de submergir el pollastre a l’aigua, tingueu un lloc on posar-lo. Si els vostres plans no inclouen l'ús addicional de pelusses d'aus, poseu totes les plomes en una bossa d'escombraries. La millor opció per arrencar gallines és el carrer.
p, cotització de blocs 61,0,0,0,0 ->
p, cotització 62,0,0,0,0 ->
Les mestresses de casa sense experiència, per comoditat de treballar després de l’aigua calenta, submergeixen el pollastre en aigua freda; això no es pot fer, ja que el procés d’arrencada s’acompanyarà de dificultats per treure les plomes. Però una canal totalment neta es pot rentar amb aigua corrent.
p, pressupost 63,0,0,0,0 ->
Mètodes per escalfar un galliner a la temporada de fred
A la temporada de fred, el galliner s’ha d’escalfar de manera addicional. El mètode d'escalfament depèn de la mida de la gàbia. Per exemple, si esteu criant 10 pollets en una caixa, un llum d'infrarojos està bé. Per escalfar habitacions grans, podeu utilitzar estufes o estufes de vapor, escalfadors de ventilador i escalfadors d’oli. No s’han d’utilitzar coixinets de calefacció elèctrics per escalfar les gàbies, ja que els ocells trenquen ràpidament la integritat de l’aïllament i moren per descàrrega elèctrica. La calefacció es pot organitzar amb l'ajut d'escalfadors d'infrarojos, que es fixen al sostre del galliner, deixant un cable fora de l'abast dels ocells.
És fàcil créixer races modernes de pollastres. Per part de l’obtentor, només es requereix organitzar bones condicions de conservació, en què les aus estiguin seques i càlides. Si la temperatura és adequada per als pollastres de graella, amb una alimentació de qualitat, l’augment de pes dels pollastres de pollastre serà molt ràpid i tots els esforços pagaran ràpidament amb l’elevada productivitat de la granja.
Què cal preparar a partir de l'inventari per treballar
Per comoditat d’arrencar i tallar gallines, prepareu amb antelació:
p, pressupost 9,0,0,0,0 ->
- cubell esmaltat per a aigua calenta,
- un ganivet esmolat de curta longitud, dissenyat per eviscerar la carcassa,
- un broquet per a un cartutx de gas amb control de flama,
- una llauna de gas liquat per a les condicions de funcionament de la temperatura existents,
- pinces, alicates o pinces per treure el "cànem" que queda després de treure la ploma,
- paquet per a plomes i parts de la canal no utilitzades,
- tovalloles i guants prims de làtex.
Il·luminació
Una casa ben il·luminada és un requisit previ per al cultiu de races de pollastres. Amb poca llum, són passius, no s’adapten als alimentadors, comencen a perdre pes i es marceixen. Les molles petites necessiten il·luminació durant 24 hores. Els adults tenen prou llum natural. Però si el galliner no té finestres, enceneu el llum d’il·luminació simulant el dia. El dispositiu d’il·luminació està suspès a tal alçada que cobreix completament tota la superfície de la zona. Per mantenir el creixement productiu de la població de boví, no s’han de descuidar les normes d’il·luminació.
Utilització de làmpades vermelles
Les làmpades de calefacció vermelles són eficaces si són segures d’utilitzar.
És important fer el següent:
- La làmpada ha de tenir una protecció fiable contra la penetració de la humitat.
- Durant el funcionament, és important que aquest dispositiu no estigui sotmès a xocs.
- Els ocells no haurien de poder exercir cap influència física sobre l’escalfador.
- Cal excloure el risc d'incendi.
Aquests dispositius han de tenir un disseny fiable i robust que compleixi els requisits especificats.
El llum vermell instal·lat a la casa s’ha de cobrir amb una coberta protectora de malla metàl·lica.
Es penja i es fixa a la paret.
Es poden veure a la venda diverses variants d’aquest dispositiu.
Disponible en vermell o clar. La segona opció és més versàtil, ja que proporciona no només calefacció, sinó també subministrament de llum. El llum vermell no només té una gran potència, sinó que també té una llarga vida útil (normalment arriba a les 5 mil hores). Aquestes característiques permeten assegurar-se que la làmpada conduirà correctament l'escalfament i que no fallarà en el moment equivocat.
Podeu utilitzar una làmpada de cúpula de rubí per mantenir la temperatura desitjada. S'escalfen gairebé a l'instant. Atès que aquest dispositiu té característiques reflectants elevades, és capaç d’estalviar un terç de l’energia elèctrica entrant.
En instal·lar-lo, heu de triar acuradament la ubicació dels fitxers adjunts. El fet és que les condicions tèrmiques i de llum creades per a les gallines dependran significativament de l’alçada..
En aquest cas, és habitual seguir les regles següents:
- Des del moment que neixen els pollets fins que compleixen una setmana, l’alçada recomanada és de 50 centímetres.
- Durant les properes dues setmanes es recomana utilitzar una alçada de 75 centímetres.
- La resta del temps, una làmpada fixada a un metre d’alçada proporcionarà als pollets una calor suficient.
En aixecar, la força d’escalfament disminuirà i la zona sobre la qual es produeix l’impacte serà més gran.
Quan s’utilitzen aquestes làmpades, les gallines reben una llum pròxima al sol per les seves característiques, inclosa la presència de radiació infraroja. Estimula que els pollets creixin i siguin actius.
Preparació de materials i eines
Com que es pot fer una criadora amb molts materials disponibles, no hi ha una llista exacta. Per a la fabricació, necessitareu fulls de cartró multicapa, bigues de fusta. Els contenidors de plàstic, barrils, tauletes de nit, caixes de fusta, etc., poden ser útils.
Entre les eines que heu de preparar:
- ruleta;
- llapis;
- pinxes;
- alicates;
- tornavís;
- un martell;
- serra manual o serra manual.
Abans de començar el muntatge, heu de decidir les dimensions per a les quals es fa el dibuix. Després, segons el dibuix, es seleccionen els materials necessaris.
Règim de temperatura
Tant els pollets com els adults necessiten un règim de temperatura òptim. Les temperatures dels pollastres de pollastre al galliner canvien amb l’edat. Això es deu al seu creixement. Les lectures de temperatura disminueixen a mesura que maduren els ocells.
Taula de regulació de la temperatura.
Edat, dies | Temperatura de l’aire al voltant de l’escalfador | Temperatura de l’aire interior | |
1 a 5 | 33–34 | 24–26 | |
6 a 10 | 30–32 | 22–23 | |
13 a 20 | 25–29 | 21–22 | |
21 a 30 | 22–23 | 20–21 | |
31 a 63 | — | 11–19 |
Aquests indicadors de temperatura al galliner proporcionen un ràpid augment del pes dels pollastres i conserven la seva salut. Per obtenir informació sobre l’augment de pes, consulteu la taula Pes de dia a la graella: taula.
Hi ha un cert mode de mantenir un rendiment òptim:
- Es recomana als pollastres de fins a 5 dies mantenir la temperatura a 33 graus a prop de l’equip de calefacció. Al galliner, els indicadors no baixen dels 24 graus.
- Al cap de 6-10 dies, la temperatura prop de l’escalfador es fixa en 30 i al galliner en si mateix - 22 graus.
- El dia 13, l’escalfador es posa a una temperatura mínima de 29 graus. Al mateix temps, l’indicador de 21 graus es manté al galliner.
La temperatura del galliner també es modifica en el procés de créixer:
- Fins que els pollastres no arribin als 20 dies d’edat, configureu la temperatura a 25 graus directament a l’equip de calefacció i a 22 graus al galliner.
- De 21 a 30 dies, l’indicador del termòmetre es manté dins dels 22 graus.Assegureu-vos que no baixi dels 20 graus.
- De 31 a 63 dies, ja no s’instal·la un escalfador al galliner. La temperatura ambient es manté en 11-19 graus.
Per criar gallines amb un brou de carn, no s’han de congelar. Per fer-ho, s’instal·la un termòmetre al galliner. Els polls de pollastre són incòmodes quan són incòmodes. Es mouen menys i s’uneixen constantment.
Aquestes conseqüències afecten la salut dels ocells. Els pollastres febles es posen malalts més i el pollet pot morir. Com que durant el fred, els ocells gasten molta energia en escalfar el seu propi cos, el seu creixement es desaccelera.
És possible menjar carn de pollastre per malalties?
La malaltia més freqüent en gallines i pollastres de pollastre és la coccidiosi. Al mateix temps, la pell de l’ocell es torna cianòtica i perd qualsevol presentació. Aquesta carcassa ja no és apta per a la venda.
La resposta a la pregunta de si és possible menjar carn amb coccidiosi als pollastres serà negativa. Aquesta malaltia no és perillosa per als humans. No obstant això, la carn perd les seves qualitats útils i no es recomana menjar-la.
Una altra malaltia freqüent dels ocells és la hidropesa. Sovint la mort de l’ocell és el resultat d’aquesta malaltia. Al mateix temps, la resposta a la pregunta: hidropesa als pollastres de pollastre (es pot menjar) és bastant senzilla. Es pot menjar aquesta carn. La condició principal per al seu ús és un bon tractament tèrmic. Si s’observa, la carn no suposarà cap perill per als humans.
Llegiu també: Raça de gallines Ushanka ucraïnesa: foto i descripció
Sortida
Per tal de criar gallines de ple dret, els experts recomanen seguir les instruccions per tenir cura de la descendència. Menjar sa, habitatge equipat són condicions obligatòries de detenció. Però el punt menys important és la calefacció correcta. Observeu més sovint el comportament de les càrregues. El seu benestar es veu afectat negativament per la calor i el fred excessius. Vigilar la temperatura de l’aire a la casa, distribuir-la segons l’edat dels pollets. Aquesta és l’única manera d’aconseguir la supervivència del 100% d’un individu, de cultivar una meravellosa raça de carn. Si us plau, vosaltres mateixos i els vostres clients.
Per obtenir informació sobre quina temperatura hauria de ser la conservació dels pollastres, vegeu el següent vídeo.
Quan es cultiven pollastres de pollastre, cal respectar estrictament els índexs d’alimentació, les condicions d’allotjament i el temps de caminada recomanats, ja que tots aquests factors afecten directament l’augment de pes de l’ocell. Durant 2 mesos, ha de guanyar aproximadament 1,5 kg de massa, mentre que la carn de carn de porc segueix sent sucosa i tova. La tecnologia de cultiu de pollastres es dirigeix principalment a l’eficiència econòmica, de manera que el seu compliment garanteix una alta rendibilitat de l’agricultura domèstica i comercial.
Utilitzar làmpades vermelles per escalfar pollets
Les fonts d’infrarojos que s’utilitzen a les cases d’aviram han de tenir un disseny segur i fiable, protegides de la penetració d’humitat, dels possibles xocs, xocs i curiositat dels ocells en creixement. No hem d’oblidar el risc d’incendi, que inevitablement comportarà terribles conseqüències.
El llum del pollastre infraroig està cobert per una reixa protectora i suspès a una alçada segura. Avui en dia, als avicultors se’ls ofereix diverses opcions per a aquest equipament.
La làmpada de calefacció de pollastre vermell amb mirall es pot produir amb una bombeta transparent o vermella. En el primer cas, la font dóna no només calor, sinó també un flux lluminós, en el segon: gairebé tota l’energia consumida s’utilitza per generar calor. Aquestes làmpades tenen una potència prou elevada i una vida útil de fins a 5.000 hores. Això us permet escalfar de manera fiable i ininterrompuda petits pollets, sense por que la làmpada falli en el moment més inoportú.
Les làmpades amb cúpula de rubí s’escalfen a l’instant i, gràcies a la seva reflectivitat, estalvien fins a un terç de la vostra electricitat entrant.La llum d’aquestes làmpades per a les gallines no és un factor irritant; sota d’ella creixen molt bé des dels primers dies fins al moment en què es transfereixen a un ocell adult.
Quan instal·leu llums per escalfar pollets, heu de fixar-vos en el fet que els paràmetres del flux de calor depenen directament de l’alçada de la font de radiació:
- Des del naixement fins a una setmana d’edat, el llum es fixa per sobre de les gallines a una alçada de 50 cm.
- A la segona i tercera setmanes, es trasllada més amunt, aproximadament a 75 cm de la ventrada.
- Després, les fonts de radiació s’instal·len a un metre d’alçada.
Com a resultat d’aquesta transferència, es redueix la temperatura dels pollets i l’àrea d’enllumenat i escalfament augmenta significativament.
L’ús de làmpades vermelles per escalfar els pollets estimula el ràpid creixement de les aus. Els pollets mengen més activament, guanyen pes millor, tenen una bona immunitat i una dinàmica positiva estable.
Aquest efecte no és casual, ja que la radiació infraroja és el més a prop possible del que un ocell rebria del sol i de la llibertat. A més de les làmpades vermelles ja provades, també hi ha dispositius combinats que ofereixen un espectre ultraviolat, que permet utilitzar-los per a la desinfecció.
Mantenir les gallines en una criadora: vídeo
Els pollets petits són molt vulnerables i requereixen una cura especial. Si la gallina ponedora té cura dels pollets eclosionats dels ous eclosionats per la gallina, la responsabilitat de mantenir els pollets eclosionants recau sobre les espatlles dels propietaris d’aviram. Al mateix temps, la cura dels pollastres de pollastre no és diferent de la cura dels pollets de les races que porten ous.
Principals causes de mort
Els primers dies i setmanes de la seva vida, els pollets moren molt fàcilment: agafen refredats per qualsevol corrent d’aire i pateixen diverses malalties. Per tant, en absència d’una cura adequada per als pollets d’un dia, la seva taxa de mortalitat s’acosta al cent per cent.
Nota! Els pollastres acabats de néixer es vacunen els primers dies de la seva vida. Abans de vacunar-vos, haureu de consultar el vostre veterinari per trobar els medicaments adequats.
Les raons de l’alta mortalitat de les gallines:
- malalties infeccioses i parasitàries (en particular, coccidiosi);
- animals més grans (predadors i, per exemple, gats domèstics);
- refredats causats per canvis de temperatura;
- problemes digestius i malalties posteriors.
Durant el primer mes de vida, les femelles i els homes els hi presten especial atenció; això és necessari per evitar possibles problemes de salut.