Les abelles són insectes increïbles! I quantes coses útils produeixen. Des de l’antiguitat, la gent utilitza productes apícoles únics amb propietats medicinals sorprenents, entre els quals hi ha mel, pròpolis, cera, dron i gelea reial, podmore, pol·len, verí d’abella i pa d’abella (els seus altres noms són “pa d’abella”, ”, Perquè les abelles se’n poden alimentar tot l’any). El Perga és un producte especialment valuós que serveix d’aliment a les abelles, que creen a partir del pol·len de moltes plantes per alimentar les larves.
I per als humans, el pa d’abella, millorat per les propietats curatives de la mel, és un medicament que conté un conjunt únic de components útils: àcids orgànics, enzims, vitamines, olis essencials, hormones, sals minerals, substàncies responsables de la producció de vitamina A al cos, que és tan necessari per a un bon estat de la pell i una visió normal, així com la vitamina D, responsable de la força dels ossos, B, E i C, sense la qual és impossible crear cèl·lules noves.
I avui parlarem de com fer una barreja molt curativa de mel amb pa d’abella, de com prendre’l i de les seves propietats beneficioses i contraindicacions.
Descripció dels ingredients
Penseu en què consisteix cada substància dels seus components. Les abelles treballadores recol·lecten la mel del pol·len i dels sucs de les plantes mitjançant les glàndules salivals. En altres paraules, processen el pol·len de les plantes per formar nèctar dolç.
Perga es pot veure a bresques, és de color groc, taronja, marró. El pol·len recollit és processat per insectes, després acuradament apisonat en bresques, sota l’acció d’enzims d’abelles, mel, cera i s’obté un pa d’abella. Les abelles utilitzen aquesta substància com a aliment per a la cria, també s’anomena pa d’abella.
Es creu que el pa d’abella és segur per a les persones al·lèrgiques al pol·len de les plantes.
En el procés de processament, els enzims dels insectes actuen sobre el pol·len, després dels quals "arriben" a les pintes i no són perillosos per als al·lèrgics.
Característiques del pa d'abella
El producte natural es caracteritza per un agradable sabor dolç amb una lleugera acidesa. Sovint, el gust s’equipara al pa de sègol. Aquesta substància es produeix en diverses etapes.
- Inicialment, les abelles recol·lecten pol·len.
- Després, s’emmagatzema en bresques.
- Les matèries primeres es processen amb nèctar d’abella i saliva.
- Per evitar l’entrada d’aire, el panal es tanca amb mel.
- L’àcid làctic es forma al pol·len, que actua com a conservant.
- El pol·len es converteix en pa d’abella.
Cal triar com a medicament només el pa d’abella que s’obtenia de flors de prat o bosc. Es creu que només les plantes silvestres tenen propietats medicinals. No heu d’utilitzar cap substància de plantes de zones rurals o urbanes, ja que acumulen una gran quantitat de diversos productes químics que s’utilitzen per processar les plantes.
Perga amb propietats útils per a la mel
La mel conté una gran varietat de components indispensables per al cos humà. Perga és un derivat del pol·len de les plantes, com és útil? El pol·len processat conté les qualitats i substàncies beneficioses pol·linitzades per les abelles de la planta.
El potassi és present en grans quantitats, cosa que té un efecte beneficiós sobre el múscul cardíac i millora el funcionament del sistema cardiovascular.El producte apícola regula el metabolisme, ajuda a eliminar les toxines del cos. A més, el "pa" conté moltes proteïnes i magnesi, indispensables per a les crisis nervioses i l'estrès constant.
Per a què serveix més la mel amb pa d’abella? La barreja proporciona al cos energia, vitalitat i salut. El medicament és tòpic per beure per regular el treball dels sistemes interns del cos i els processos bioquímics. Amb l’ús correcte dels components, s’acceleren els processos de regeneració i es normalitza el metabolisme. L’ús de medicaments per a les abelles té un efecte beneficiós sobre el sistema reproductor, restaura la potència i enforteix el sistema immunitari.
Composició química i contingut calòric del producte
El producte conté una gran quantitat d’hidrats de carboni: 74 g, contra 1 g de proteïnes i greixos, per tant pertany a l’alt contingut calòric.
Exemples de calories per a diferents quantitats de pa d'abella amb mel:
- 1 culleradeta - 31 kcal;
- 1 cda. l. - 90,4 kcal;
- 200 ml - 671,66 kcal;
- 250 ml - 839,58 kcal.
Ho savies? El món produeix 1,4 milions de tones de mel, de les quals s’exporten 400 mil tones.
Composició vitamina-mineral de la barreja de pa de mel i abella (en 100 g):
- potassi - 25 mg;
- sodi: 25 mg;
- clor - 19 mg;
- fòsfor: 18 mg;
- calci - 14 mg;
- magnesi - 3 mg;
- àcid ascòrbic - 2 mg;
- sofre: 1 mg;
- ferro - 0,8 mg;
- àcid nicotínic - 0,2 mg;
- àcid pantotènic - 0,1 mg;
- piridoxina - 0,1 mg;
- fluor - 0,1 mg;
- coure - 0,059;
- biotina - 0,04 mcg;
- manganès - 0,034 mg;
- riboflavina - 0,03 mg;
- àcid fòlic - 0,015 mg;
- tiamina - 0,010 mg;
- iode - 0,002 mg;
- cobalt - 0,0003 mg.
Característiques de la cuina
Teòricament, podeu utilitzar remeis populars per a mel i pa d'abelles per separat. Però això no és del tot convenient, no a tothom li agradarà el pa d’abella en estat pur, de manera que la majoria de les vegades el nèctar d’abella i el pol·len processat es barregen en proporcions diferents.
Bàsicament, combinen els dos components en proporcions iguals o prenen 2 parts de mel i una part de pol·len processat. Quan se suposa que la barreja s’administra a un nen o a una persona no li agrada el gust del pa d’abella, el seu volum es pot reduir, per exemple, 3/1 o fins i tot 4/1. En cas de malalties del sistema endocrí, al contrari, s’hauria d’augmentar el volum de pa d’abella fins a 4 parts i només s’hauria d’afegir 1 part de nèctar.
Vegem com elaborar una medicina natural. Hi ha 2 receptes per fer mel:
- Tritureu per separat el pa d'abelles i, a continuació, combineu-ho amb mel.
- Barregeu el pa d’abella i el nèctar amb una batedora fins obtenir una consistència homogènia, no cal que aixafeu primer el pa d’abella.
Com cuinar a casa
Perquè una barreja de pa d’abella i mel tingui un efecte curatiu, cal saber barrejar correctament els components. Tant el pa de mel com l’abella s’han de prendre en les mateixes proporcions. Si heu comprat un pa d'abella amb bresques, heu de retirar-lo amb cura de les cel·les i assecar-lo i refredar-lo fins a -1 ° С.
El pa d’abella refredat s’ha de triturar en pols i barrejar-lo amb mel fins que quedi suau amb una batedora. La mescla resultant s’ha d’envasar en un recipient hermèticament tancat.
Vídeo: cuinar pa d’abella amb mel a casa
Ajuda amb malalties
És útil utilitzar mel amb pa d’abella per a les següents malalties:
- problemes amb el sistema endocrí;
- anèmia;
- astenia;
- malaltia del fetge;
- depressió;
- trastorns nerviosos;
- malalties gastrointestinals;
- esclerosi;
- impotència;
- infertilitat;
- risc d'avortament involuntari;
- alteració de la visió.
Un duet d’apiproductes és una autèntica energia natural. Aquest remei natural us ajudarà a recuperar forces després d’un dur dia de treball o d’una nit sense dormir. Hi ha casos en què es va utilitzar un producte apícola després de patir atacs cardíacs i ictus, el procés de recuperació va ser molt més ràpid. Aquest fet suggereix que és important utilitzar la substància per prevenir els atacs de cor.
Sovint, els atletes fan servir una barreja de mel i pa d’abella com a tònic general, tant intern com extern. Una compresa amb aquesta substància accelera la cicatrització de contusions i esquinços, restaura i nodreix bé el teixit muscular.
El pa d’abella amb mel s’utilitza àmpliament en cosmetologia, una barreja de bioestimulants naturals que proporciona nutrició a les cèl·lules de l’epidermis, un remei natural que ajuda a eliminar les arrugues i la pell flaccida.
Quina varietat triar
Avui en dia, a les prestatgeries dels venedors de productes apícoles, hi ha una gran varietat de varietats, des de les tradicionals, per exemple, el blat sarraí, fins a les inusuals, per exemple, la verda.
No obstant això, l'estrat principal d'aquests productes es compon de tres varietats: til·ler, blat sarraí i flor.
Lima
Per tant, el til té una llarga vida útil. Pot mantenir la seva consistència original durant molt de temps, sense sucumbir al procés del sucre. Aquesta propietat la diferencia de les altres dues varietats: el blat sarraí i la flor.
A més, el seu ús serà el més beneficiós per al cos durant els refredats, ja que entre aquestes tres varietats és el més útil per a malalties víriques. Això es deu al fet que el til també té una gran quantitat de substàncies importants per al cos humà.
Blat sarraí
El blat sarraí es distingeix per una gran quantitat de ferro en la seva composició. Una altra característica distintiva és l’elevada quantitat de proteïnes, que fa que aquesta soca sigui molt popular entre els atletes.
Definitivament no podreu confondre una varietat de fajol amb cap altra, ja que té un gust específic. A diferència de la mel de calç, no conserva la seva consistència original durant molt de temps i experimenta ràpidament un procés de cristal·lització.
Florals
El principal "públic objectiu" de la varietat de flors és la gent gran i els nens. Una franja d’edat tan gran es deu a la influència d’aquesta espècie en el cos humà. Per tant, per a la gent gran, aquesta varietat serà útil ja que té un efecte beneficiós sobre el sistema cardiovascular i els nervis.
Ajudarà als nens a ser més concentrats i assidus, ja que té un efecte calmant.
Normes d’admissió
Per descomptat, la mel amb pa d’abella té propietats i contraindicacions beneficioses, per tant, és important saber-ne prendre correctament.
La dosi del medicament es determina en funció de la malaltia, el pes i l'edat del pacient. Per regla general, es recomana consumir 1 culleradeta tres vegades al dia 30 minuts abans dels àpats, tenint en compte que les proporcions són 1 part de pa d'abella i 2 parts de nèctar. El tractament s’ha d’iniciar amb una petita quantitat de la barreja: n’hi ha prou amb una culleradeta de 0,5 culleres, i cal augmentar gradualment la dosi.
En el cas que s’utilitzi aquesta combinació de components per a un nen, la dosi es selecciona a raó d’1 gram de pol·len processat per quilogram de pes. La quantitat màxima permesa és de 15 grams de pol·len amb nèctar al dia per als nens. Està totalment prohibit donar mel als lactants menors d’un any.
No s’haurien de superar les dosis anteriors, en cas contrari hi haurà un excés de vitamina al cos i també són possibles reaccions al·lèrgiques.
Molta gent es pregunta per què haurien de prendre aquest compost i per què la mel no n’hi hauria prou. La resposta es troba a la superfície, aquests components es complementen i milloren l’efecte medicinal sobre el cos, actuant de manera intencionada sobre el problema de salut existent.
Com prendre mel amb pa d’abella
Per a la manifestació de les propietats medicinals del producte, heu d’observar estrictament la dosi, en cas contrari us podeu fer mal.
A efectes preventius, el règim és el següent:
- nens de 6 a 12 anys - 1 culleradeta 2 vegades al dia;
- adults - 1 cullera de postres dues vegades al dia.
En el tractament de malalties respiratòries agudes, els adults han de prendre 3 cullerades de postres del medicament 2 vegades al dia. Es recomana menjar la barreja 30-40 minuts abans dels àpats. La durada del curs preventiu és d’1 a 2 mesos. Si voleu continuar, heu de fer un descans de 3-4 setmanes i repetir el tractament de nou.
Important! No es recomana beure pa d’abella ni menjar-lo amb res.
Contraindicacions
Aquest mètode de tractament té avantatges i perjudicis. Per exemple, un contingut elevat de vitamina A pot empitjorar l’estat de les persones amb poca coagulació sanguínia. A més, l’abella té les següents contraindicacions:
- nens menors de 3 anys;
- l’última etapa del càncer;
- fibromes uterins;
- intolerància a qualsevol dels components;
- diabetis tipus 1.
No heu d’utilitzar un remei popular per a persones al·lèrgiques als productes apícoles.
En cas de malalties cròniques, es recomana consultar amb el seu metge abans d’utilitzar el medicament.
En conclusió, voldria assenyalar que una barreja natural de productes apícoles és útil per al tractament i la prevenció de moltes malalties. Els ingredients es complementen i es revelen perfectament, la mel dóna a la medicina un gust agradable i el pol·len processat és un suplement valuós per al cos humà i, alhora, s’absorbeix perfectament.
Com emmagatzemar-lo correctament i en quines condicions
Es recomana guardar la barreja a una temperatura de + 5 ... + 18 ° С. La zona d’emmagatzematge ha de ser fosca i seca. Tant una nevera com un rebost o celler funcionaran. El recipient on es troba la mescla d’abelles ha d’estar tancat hermèticament i no hi ha d’haver substàncies tòxiques ni d’olor forta, ja que el producte és capaç d’absorbir olors estranyes. La durada de l’emmagatzematge no és superior a 2 anys.
Els productes apícoles són un magatzem de substàncies útils que són tan necessàries per al nostre cos. Recollit i processat per treballadors poc alats, el pol·len i el nèctar no només és un deliciós deliciós, sinó també una excel·lent font d’energia i salut.
Dany
Però cada eina té el seu propi desavantatge. Aquest producte també pot causar algun mal.
La mel i les abelles no són els únics aliments saludables que ens aporten les abelles. També són valuosos: cera d’abella, pol·len, gelea reial i de dron, verí d’abella, taps i pròpolis.
Potencial dany
Per tant, quines manifestacions de danys podeu afrontar quan utilitzeu aquest remei:
- alta al·lergenicitat... Els productes apícoles són altament al·lergògens. No els han de menjar menors de tres anys ni persones amb al·lèrgies;
- alt contingut en sucre... Un alt contingut calòric i alt contingut de sucre, si es consumeix en excés, pot provocar problemes dentals i diabetis.
Per tant, la majoria de la gent es beneficiarà d’aquest producte. Però també hi ha contraindicacions evidents per prendre aquest remei.
Contraindicacions explícites
Haureu de negar-vos completament a menjar en aquestes situacions:
- malalties oncològiques de la 3-4a etapa;
- diabetis;
- sagnat;
- Malaltia de Basedow.
Com podeu veure, els beneficis del producte són enormes i el mal és mínim.
Ho savies? Per recollir 1 kg de mel, una abella ha de fer 150.000 vols i volar 300.000 km, visitant 10 milions de flors.
On comprar pa d’abella natural a Sant Petersburg i Moscou
Si viviu a Sant Petersburg i MSC, teniu l’oportunitat de comprar pa d’abella natural del fabricant de la granja amb lliurament, el preu per 100 grams és de 240 rubles. Podeu comprar el producte apícola Akulovka en dos volums:
- Perga 500 g
- Perga 250 g
Estem segurs del nostre producte, ja que es va obtenir de manera natural en una granja natural de Carèlia. Aquest fet anima la gent a demanar-nos productes de granja naturals per menjar saborós i rendible.Mireu la pàgina principal del nostre lloc per veure l’assortiment de productes Akulovka, inclosos el pa d’abella, el d’abella i la mel.
Emmagatzematge adequat del producte
La Perga amb mel s’emmagatzema en un recipient de vidre. Tapeu-lo bé i col·loqueu-lo en una zona fosca i seca on es vulgui guardar el producte. La temperatura òptima és de 2 a 10 graus. En aquesta condició, el remei durarà diversos anys.
La violació del règim d’emmagatzematge de temperatura provocarà danys al producte: o bé perdrà totes les seves propietats beneficioses o bé començaran allà les plagues d’insectes.
Com podeu veure, el pa d’abella en combinació amb la mel és un molt bon mitjà de prevenció i tractament de moltes malalties. Gairebé no té contraindicacions, la poden prendre tant adults com nens. És bastant econòmic i fàcil de fabricar.
Com és el pa d’abella: foto del producte i avantatges
El pa d’abella més natural i sense tractar es trobarà a bresca... Tanmateix, en aquesta versió s’ha de pagar la naturalitat completa amb alguns desavantatges del pa d’abella. És inacceptable emmagatzemar el producte en habitacions amb molta humitat. En cas contrari, es pot desenvolupar floridura perquè només s’estén per aire humit. Si fa massa calor, les larves de l’arna de cera poden menjar-se el pa de les abelles. El producte pur es troba a les pintes, de color negre, i la finalitat és la cria. En aquestes cèl·lules, a excepció del pa i la cera d’abella directament naturals, hi ha capolls de cria, les camises dels quals s’anomenen merva. La proporció de pa d’abella en un bresca és de mitjana del 50%. En alguns casos, la concentració de pa per a les abelles pot arribar al 60%, però en qualsevol cas, la resta de la massa és cera, merv i aigua.
Si tritureu el pa d’abella en bresques i afegiu un terç de la massa de mel natural, obtindreu pasta de faig... Per preparar correctament la pasta de pa d’abella, cal que la concentració de mel a la barreja sigui del 30%. Honey promou l’emmagatzematge a llarg termini del producte. El pa d’abella mòlt és una composició amb una quantitat desconeguda de producte pur quant a matèria seca. La concentració de pa d’abella pur al pa d’abella poques vegades supera el 30-40%. A algunes persones no els agrada aquest tipus de productes, ja que la mel ja hi és present. Entre altres mancances: presentació inadequada.
El perga d’abelles pot semblar encara així grànuls, us explicarem de què es tracta. El Perga, que els apicultors extreuen del bresca, és difícil de tocar. Té 6 facetes de prismes. Ja no conté cera ni merv. El millor de tot és que és prou sec per durar fins a 12 mesos. En aquest tipus de productes, la presència d’impureses s’acosta a zero. La persona no toca ella mateixa els grànuls, en aquest sentit no hi ha interferències. Una persona només neteja del pa i de la cera d’abella. Sovint, la congelació s’utilitza en tecnologia, però això no perjudica el producte de cap manera: el pa d’abella no perd les seves qualitats medicinals a causa de l’exposició al fred.
