Raça d'ànecs Mulard: ressenyes, fotos i recomanacions per al cultiu

La cria d’aviram no només es duu a terme a nivell industrial, moltes petites explotacions contenen gallines, oques i galls dindi. Els ànecs es troben en un lloc especial: es crien per a carn i per les delicioses qualitats del fetge.

Cal parar atenció a la raça d’aquestes aus aquàtiques: Mulard. Aquests individus tenen una maduresa primerenca elevada, així com una excel·lent palatabilitat del fetge. Per tant, els Mulardy han empès ara les races d'oques criades "per al fetge" a moltes grans explotacions.

Malgrat la seva popularitat, els Mulards plantegen moltes preguntes als avicultors: és fàcil cuidar-lo, és rendible mantenir-lo i val la pena començar el cultiu i la cria de Mulards a la vostra granja? Molts avicultors conreen aquest híbrid per a la venda i afirmen que el negoci amb aquestes aus és molt rendible.

Beneficis de la raça

Els ànecs ànecs són apreciats principalment pels agricultors per la seva neteja i disposició relativament tranquil·la. La carn d’aviram d’aquesta raça és saborosa i completament baixa en greixos. No obstant això, els ànecs moscosos tenen un inconvenient força greu: augmenten de pes molt lentament. La raça de Pequín és ben coneguda per tots els propietaris de parcel·les domèstiques. És aquest ànec que es cria en la majoria dels casos als pobles i a les zones suburbanes. El principal avantatge d’aquesta raça és el seu ràpid augment de pes. No obstant això, tots els agricultors, sense excepció, consideren que els ànecs de Pequín són extremadament sense escrúpols i massa forts. A més, segons la excepcional majoria dels propietaris d’aviram, la seva carn és massa grassa.

Els ànecs Mulard combinen totes les característiques positives de les races progenitors i estan absolutament desproveïts de les seves mancances. Segons molts propietaris, amb una cura adequada, aquest ocell guanya pes més ràpid que fins i tot els ocells de Pequín de maduració primerenca. La pulcritud també és el que caracteritza els ànecs Mularda. Els agricultors tenen bones crítiques d’aquest ocell, també perquè és completament tranquil. A més, el mulard també té una carn inusualment saborosa, magra i sucosa.

Característiques i descripció de la raça

Aquesta raça de carn d’aviram es caracteritza per un caràcter tranquil, un ràpid augment de pes i una alta productivitat. Els Mulards a l'edat de 4 mesos pesen 4 kg o més. La diferència entre els dracs i les femelles no és superior a 500 g, cosa que no és típica de totes les races d’ànecs domèstics.

Mulard té un caràcter tranquil, tranquil i equilibrat. A diferència dels ànecs de Pequín, no proporcionen a l’obtentor cap problema especial de cura i manteniment. Els ocells són intel·ligents, de manera que poden romandre amb seguretat a la pastura lliure i tornar a casa amb tota força.

Aspecte

Els Mulards tenen una mida impressionant i plomes blanques com la neu. Hi ha una taca negra al cap, com a signe de la raça de pura raça. És possible enfosquir les plomes a la zona de la cua i poques vegades a les ales.

Les aus domèstiques tenen un cos allargat massiu, una cua curta. Les ales són amples i s’adapten perfectament al cos. El cap és de grandària mitjana, el bec és aplanat, allargat, de color groc clar. El coll és llarg i fort, a causa del qual els híbrids es consideren oques d'ànec.

Els ulls del Mulard són transparents, amplis i de color fosc. Les potes taronges són curtes i massives, les membranes són arrodonides. L’ocell camina pel pati lentament, passejant, no crea enrenou innecessari.

Productivitat

Mulard té una carn dietètica saborosa i amb un 3% de greixos per cada 100 g de producte. Fins i tot els autèntics gourmets apreciaran la manca d’una olor específica. En termes de valor nutricional i beneficis, l’ànec es pot comparar amb la carn jove.

Als 4 mesos, els híbrids pesen 4-5 kg ​​i als 5 mesos arriben als 7 kg. Aquest és un període favorable per a la matança. La producció és fins a un 70% de carn pura. No oblideu per separat el ric sabor i els beneficis del fetge d'ànec que pesa fins a 500 g. A partir d'aquest menuts, s'inclouen autèntiques delícies, inclòs el foie gras.

Els Mulards proporcionen plomes de qualitat, que s’utilitzen en la indústria lleugera per fabricar coixins, llits de plomes i mantes càlides. També s’utilitza per cosir roba exterior com a farciment.

Els ous d’ànec són grans i saborosos. No s’utilitzen en brut a causa de l’alta probabilitat de salmonel·losi. Els ous són aptes per coure i es poden menjar en la seva forma original després de ser precuinats i fregits.

Descripció breu

En aparença, els mulars són similars al mateix temps que els ànecs de Pequín i els ànecs moscats. Però tenen més pes corporal que qualsevol raça pare. Entre altres coses, els trets característics de mulard inclouen:

• cos massís allargat;
• potes grogues:
• coll llarg.

El color d’aquest híbrid pot ser fosc o clar. Però la majoria de les mulardes tenen un plomatge blanc i una característica gorra negra al cap.

Característiques dels adults

• El pes corporal depèn de l'edat d'aquestes aus aquàtiques. A les 8-10 setmanes, el pes dels ànecs és d’uns 3,5 kg. La diferència de pes entre femelles i mascles no és superior a 0,5 kg.
• Quan s'alimenta Mulard "per al fetge" el seu pes no és inferior al de les oques, que també es conreen per fer foie. Segons l'opinió dels avicultors, les qualitats gustatives del fetge d'ànec són remarcables i ja han estat reconegudes com a productes delicats.
• Carn de Mulard - greixosa, el sabor és més suau i no té una olor tan especial com l’oca.
• Per a la carn, aquest híbrid no es cultiva fins al període en què comencen a pondre ous, sinó que es sacrifiquen abans. I no hi ha xifres específiques per a la producció d’ous de Mulard. Els testicles d’aquestes aus són estèrils i no són aptes per a la reproducció posterior. Per tant, no es recullen ous d’aquests ànecs.
• Quantitat específica de pinso per a aus joves i adultes s’indicarà a continuació. Però es va notar que Mularda consumeix la mateixa quantitat de pinso que altres aus de corral, però la quantitat de carn que reben d'aquesta espècie és més gran.
• Preu per la carn de Mulard no difereix dels preus d’aquests productes d’altres races d’ànecs.

Característiques del comportament

Segons tots els agricultors sense excepció, l’híbrid no té problemes. Tot i que els ànecs mulard (els comentaris dels propietaris de granges domèstiques ens permeten jutjar-los com una de les races més tranquil·les) poden volar una mica, no cal que tallin les ales, com les almizclades. El pes d’aquest ocell és important. I, per tant, en qualsevol cas, no podrà sobrevolar la tanca.

Mulard es sol mantenir pel mètode exterior. A les llars, aquests ànecs no es deixen a l’hivern. No són capaços de donar descendència, però no és pràctic mantenir-los per engreixar-los durant més de tres mesos.

Malalties dels ànecs

Els Mulard tenen una forta immunitat, però més a prop del temps fred disminueix. Les aus de corral no toleren els corrents d’aire, la humitat i les baixes temperatures de l’aire. Es torna letàrgica, menja malament i fins i tot pot morir. Per evitar que això passi, es sacrifica el ramat o la major part.

Al llarg de la seva vida, els ànecs Mularda poden afrontar malalties que afecten negativament la seva productivitat:

• Picots de plomes. Aquest problema es produeix en ramats a causa de l’alimentació inadequada, la casa amb molta gent i la manca d’aigua. En primer lloc, elimineu el factor provocador i, posteriorment, inicieu un tractament complex.
• Aspergil·losi. Malaltia fúngica amb infecció respiratòria per ventrada de floridura. Els símptomes són letargia, falta de gana, diarrea, vòmits, palpitacions. Si la teràpia antifúngica no s’inicia a temps, les aus de corral moriran.
• Cloacita. Una complicació de la deficiència de vitamines, en què es forma un tumor amb pus a la cloaca. En una fase inicial del tractament, s’utilitza ungüent de zinc amb èxit. Si es descuida el diagnòstic, l’ocell mor.

Podeu llegir sobre les principals malalties dels ànecs al següent article.

Prevenció de malalties

Els criadors han de vigilar l’estat del ramat i respondre ràpidament als símptomes inicials de la malaltia. En primer lloc, Mulard s’asseu als seus parents per no infectar-los. Per evitar la mort massiva d'ànecs, observeu les mesures preventives següents:

• Netegeu els fems i els aliments rancis diàriament.
• No deixis fenc vell, renova l’aigua.
• Canvieu el llit un cop cada 2-3 dies, més sovint si es altera la digestió de l’ocell.
• Controleu la dieta diària, incloeu-hi suplements vitamínics i minerals.
• Si l’ocell està malalt, traieu el ramat i assegureu-vos de desinfectar l’habitació.

Que rendible és créixer

Els ànecs de la raça Mulard han obtingut bones crítiques i a molts residents d’estiu i agricultors segur que els agradaria criar-los. No obstant això, aquests pollets són, per desgràcia, bastant cars. No tots els agricultors es poden permetre el luxe de comprar-los en grans quantitats. Però si ho desitgeu, podeu trobar una sortida bastant senzilla a aquesta situació.

Molts agricultors que volen criar mulard, per començar, només han de comprar uns dracs de mesc i una dotzena d’ànecs de Pequín. En creuar aquestes races a casa, podeu obtenir fàcilment els vostres mulards de qualitat. L’únic que s’ha de tenir en compte si es reprodueix aquest híbrid a casa és que no hi ha ànecs moscats al pati. En cas contrari, els dracs d’aquesta raça simplement no prestaran atenció a Pequín.

El pes de l’ànec mulard, les ressenyes del qual són molt bones en aquest sentit, guanya gairebé a l’instant. A més, segons molts propietaris de granges domèstiques, els pinsos es gasten de manera molt racional en el creixement de la carn, no en el greix. A l'edat de 2-2,5 mesos. amb una cura adequada, aquestes aus guanyen fins a 3,5-3,6 kg. En aquest moment, solen ser sacrificats. No és pràctic mantenir aquests ànecs, com qualsevol altre, més temps. El cas és que al cap de tres mesos la taxa d’augment de pes d’aquest ocell econòmic es desaccelera, però comença a menjar molt. A més, la muda juvenil es produeix en aquest moment en els ànecs. Si es sacrifica un ocell després de finalitzar aquest procés, hi haurà molta cànem a la seva canal, per la qual cosa perdrà la seva presentació.

Com criar mulard a casa

13/12/2016 La majoria dels agricultors i criadors crien ànecs, principalment per a carn deliciosa. Per això, un bon rendiment del producte final es converteix en l'objectiu principal. Els ànecs Mulard són grans i tenen una maduració primerenca, de manera que la seva cria es considera la més rendible.

Aquesta raça va rebre el seu nom per la fusió de dues paraules de la llengua anglesa: moscovita

, que significa "musky", i
ànec collverd
, "Mallard". Tot i que va ser criat pels francesos, després de la Segona Guerra Mundial el nom anglès es va quedar atrapat, i avui en dia és àmpliament utilitzat tant a Europa com als països d’Amèrica del Nord i del Sud, on el mulard és avui molt popular.

Tot i que el Mulard s’anomena raça, no obstant això és un híbrid interespecífic que es va obtenir creuant els dracs de l’ànec moscovita amb races domèstiques com Peking White, Rouen, Orlington i altres.

A causa de la completa esterilitat, els mulars no deixen descendència. El seu objectiu principal és la carn. També són apreciats pel fetge gras, que, com l’oca, és ideal per elaborar el famós foie gras francès.

Els Mulard són ànecs amb un aspecte força atractiu.Depenent de amb quines races de femelles es creuessin els dracs de mesc, el color de la seva descendència pot ser molt divers, però en la versió clàssica els mulards tenen un plomatge blanc amb una taca negra al cap.

Exteriorment, tenen un aspecte fort i ben teixit i, a més, tenen una bona salut. Són resistents, tenen un bon índex de supervivència, s’adapten fàcilment a les noves condicions, són resistents a diverses malalties, es distingeixen per una alta productivitat de carn saborosa i menys grassa que altres races d’ànecs.

En condicions adequades de manteniment i alimentació, en condicions industrials durant 9-10 setmanes, les aus augmenten el seu pes a 3,5-4 kg, i en el moment de la pubertat - i fins a 7 kg. És probable que els mulards domèstics, fins i tot amb el màxim esforç del propietari, no puguin aconseguir els mateixos resultats. No hi ha cap diferència particular en el pes dels dracs i els ànecs entre els representants d’aquesta raça: normalment no supera els 500 g.

Com ja s'ha esmentat, els mulards no són capaços de reproduir-se i no deixen descendència. Tot i que les femelles ponen ous, no estan fecundades. Per tant, és possible aconseguir pollets i començar a criar mulard de les maneres següents:

· Comprar ous per a l’eclosió d’aneguets en una incubadora;

· Comprar pollets o aus grans;

· Adquiriu un drac d’ànec moscat i algunes femelles de Pequín.

Si decidiu utilitzar aquest darrer mètode i criar aquests ocells a casa, recordeu que aquestes "famílies" hauran de mantenir-se separades de la resta de bestiar, però, com a resultat, tindreu els vostres propis mulards. Els ànecs són capaços d’eclosionar aneguets per si sols. En el futur, aquests animals joves creixen i es desenvolupen activament i, al cap d’un parell de mesos, ja superen el pes dels seus propis pares.

Si esteu criant aneguets sense cria, mitjançant una incubadora, és important:

· Controlar estrictament la temperatura ambiental; · Observeu el règim de llum;

· Organitzar correctament els àpats.

Normalment venen pollets mulard diaris o poc cultivats. El preu mitjà per a ells és de 80 UAH. En comprar a granel serà més barat, però no tots els propietaris necessiten tants ocells.

Després de lliurar els aneguets a casa, és imprescindible regar-los des d’una pipeta amb una solució lleugera de permanganat de potassi. Després s’han de col·locar en una habitació càlida amb una temperatura no inferior a + 20-30 ° С, al costat d’una font de calor. Prepareu un llit gruixut i suau de palla o fenc per als pollets. Durant la primera setmana de vida, la il·luminació de l'habitació hauria d'estar a les 24 hores del dia i, a partir de la meitat de la segona setmana, es reduirà a 16 hores al dia.

Els aneguets recentment eclosionats i antics no poden menjar. Els hem d’ensenyar això. Podeu utilitzar kits especials per alimentar pollets que ofereixen les farmàcies veterinàries, però és bastant car.

Hi ha un mètode menys costós: les farinetes d’arròs o mill triturat es barregen amb un ou de gallina dur i puré. Aquesta barreja de temperatura ambient es pot escampar sobre els aneguets per aprendre a agafar aliments en moviment o espolvorear-la sobre una superfície fosca, com ara un tros de cartró.

El segon o tercer dia, els pollets ja comencen a menjar sols. Al quart dia, es poden afegir al pinso verds d’ortiga o herbes finament picades. Al cap d’una setmana i mitja, ja es poden introduir patates bullides i triturades. Durant el primer mes, la llet baixa en greixos i el formatge cottage es poden introduir a la dieta dels aneguets.

Els pollets menors d’un mes s’alimenten tres vegades al dia i després dues vegades. S’alimenten ànecs adults, així com representants d’altres races, blat de moro, blat i pinsos compostos. A més, els suplements minerals com la closca, el guix, la closca d’ou i la pedra calcària haurien d’estar disponibles per a les aus en tot moment.Els ocells també necessiten aigua per esbandir el bec i netejar les fosses nasals tapades. És millor col·locar-lo en bols de begudes profunds, però no molt amplis.

Els mulards tenen molts avantatges respecte a altres tipus d’aviram:

1) en primer lloc, els propietaris destaquen la rendibilitat de la cria de mulard: una bona taxa de creixement i augment de pes permet als agricultors guanyar 1-1,5 kg de pes viu a l'edat de 8-10 setmanes;

2) Els Mularda són molt tranquils i, en comparació amb altres races, més aviat tranquils i nets;

3) els representants d’aquesta raça suporten amb calma baixades de temperatura sobtades i cops de fred;

4) tenir una bona salut i una ràpida adaptació a les diferents condicions climàtiques;

5) no tenen pretensions en els aliments;

6) engreixar-se molt més ràpidament que altres ànecs i oques domèstics, mentre s’utilitzen pinsos molt menys costosos com el blat de moro;

7) un altre avantatge indiscutible és el sabor especial de la carn i el fetge resultants.

Malgrat el gran nombre de qualitats positives, la majoria dels agricultors, com a principal inconvenient, posen de manifest la impossibilitat del mètode de cria habitual, quan les aus que es compren una vegada porten descendència amb característiques característiques de la raça. Per aquest motiu, heu de comprar pollets mulard cada any. Els ànecs, el preu dels quals és força elevat, requereixen, per tant, de despeses financeres considerables per part de l’agricultor: un aneguet diari costa des de 80 UAH. per peça i els ous d’eclosió es venen a un preu de 40 UAH. per a una unitat.

No obstant això, si vau prendre una decisió ferma a favor del mulard autoreproductor, hem seleccionat per a vosaltres vídeos que us ajudaran a fer créixer aquests ànecs ràpidament i sense pèrdues.

Evgenia Ivanova

Ànecs Mulard: ressenyes dels agricultors

Per descomptat, l'opinió d'aquesta raça, ja que és molt convenient en el manteniment i supera moltes altres varietats en productivitat, els avicultors n'han desenvolupat molt bones. El cost de la cria del mulard compensa molt ràpidament. La majoria dels agricultors creuen que aquest ocell, a més de la seva modèstia i productivitat, té un altre avantatge important. Com que la seva carn és deliciosa, és molt fàcil implementar-la. Tant els ciutadans com les cafeteries o els restaurants compren amb entusiasme les canals d’ànec d’aquesta raça.

És possible treure els ocells d'un ou per incubar

Com ja es va assenyalar anteriorment, els ànecs Mulard són estèrils, de manera que no poden produir descendència. A aquests efectes, s’utilitza una incubadora o gallina. La selecció d’ous per a la descendència s’hauria de realitzar durant tota la setmana. És més aconsellable utilitzar una gallina de cries, ja que serà possible fer-ho més d’una vegada.

Aquesta informació us ajudarà a comprendre per què els pollastres no s’afanyen a l’hivern i què fer-ne.

El niu de cria es troba en un lloc tranquil. Per fer-ho, podeu utilitzar una caixa de fusta o fusta contraxapada senzilla, que es tanca a la cantonada del graner. Assegureu-vos de posar una capa de fenc o palla al fons. Es posen 15-20 ous sota la gallina. Els cobreix amb el seu plomatge. Després de 10 dies, heu d’utilitzar un ovoscopi portàtil. Us permetrà comprovar la fecundació dels ous. S’han d’eliminar aquells ous de color clar i que no tinguin vasos. És possible que hi hagi ous amb embrions morts. També s’han de llençar.

La gallina pot deixar el niu diverses vegades per menjar, beure i nedar. Per a ella, heu d’organitzar una beguda i un abeurador situat a prop. La gallina simplement està obligada a nedar. Amb l’ajut d’unes ales mullades, és capaç d’hidratar els ous.

Esbrineu quant de temps viu una gallina ponedora de l'article.

Com equipar una casa d’aviram

Una habitació per a ànecs d’aquesta raça només és adequada per a zones lleugeres i seques. Al graner, cal equipar més finestres. Tres ànecs han de tenir almenys 1 m 2 d’espai lliure. Els agricultors experimentats aconsellen cobrir el terra de l’aviram amb una capa de llit de palla suficientment gruixuda.Aïlleu el cobert i organitzeu-hi la ventilació només quan es reprodueixin ànecs en grans quantitats durant tot l'any. En qualsevol cas, la temperatura de l’aire a l’avicultura no ha de baixar de 16-18 C i la humitat no ha de baixar del 60%.

Per descomptat, els abeuradors s’han de col·locar al cobert. El bany diari també és necessari per a híbrids com la mularda. El cultiu (com s'ha esmentat anteriorment, són bons, fins i tot per la seva poca pretensió), és possible que aquesta raça sigui possible fins i tot en absència d'un embassament natural al lloc. Tot el que s’ha de fer perquè la mularda es senti còmoda és instal·lar grans contenidors plens d’aigua al passeig. Això serà suficient per als ànecs. En realitat, el passeig en si està equipat directament al costat de l’aviram, ja que utilitzen una xarxa com a tanca.

Malalties dels ocells

Aquesta espècie pot suportar moltes infeccions que els ànecs d'altres espècies no poden o no poden tolerar. No obstant això, hi ha diverses malalties que poden interferir en la cria a casa. Es poden reconèixer les malalties prestant atenció als símptomes. Si no proporciona un tractament oportú a l’ocell, es pot perdre un individu.

Amb un ordre insuficient en l’hàbitat de les aus, no canviant regularment la brossa, que tendeix a podrir-se i florir-se, i que també serveix de brou de cultiu per als bacteris, es pot trobar amb l’aspergil·losi en les aus. Aquesta malaltia és gairebé impossible de curar. Al mateix temps, la meitat de la família dels ànecs pot morir en poc temps.

Els símptomes de l’aspergilosi inclouen:

• falta de gana;
• letargia de l’ocell;
• respiració ràpida;
• vòmits.

Per tractar la malaltia, el sulfat de coure es barreja amb el líquid de l'ànec i s'afegeix "nistatina" al pinso. La dosi del medicament s’ha de comprovar amb el veterinari.

Una quantitat insuficient de vitamines en aliments i proteïnes dels representants de les espècies d’ocells provoca calvície. Els ocells treuen les plomes pel seu compte. Un altre factor pot ser una casa bruta amb poc flux d’aire i molta massificació. Com a tractament, cal restablir la ingesta de vitamines D i A per part dels ocells, així com mantenir els ocells en una habitació ordenada.

Una manca important de vitamines en els aliments pot provocar l’aparició de cloacita, una afecció inflamada de la membrana mucosa de la cloaca. Com a tractament, la cloaca s’empassa amb una solució de iode i després amb ungüent de zinc i s’enriqueix l’aliment. Amb un cas avançat de la malaltia, utilitzeu ungüent de penicil·lina.

Els ocells de l’aigua s’infecten amb cucs. Condueixen a la polimorfosi. Aquesta malaltia pot matar un ànec a una edat jove o adulta.

Signes d'una afecció dolorosa:

• vòmits;
• poca gana;
• femtes soltes;
• pèrdua dràstica de pes.

En obrir un ànec a l’intestí, per regla general, es troben cucs que s’enganxen a les parets.

Podeu tractar la malaltia amb el mateix sulfat de coure. La concentració del producte no és superior al 0,1%. El veterinari també pot receptar Filixan o Bithionol. La descontaminació de l’aviram també és indispensable.

Funcions d’alimentació

Així, es van comprar ànecs mulard per a la granja. Què alimentar (les ressenyes sobre aquests híbrids són bones, fins i tot pel fet que no són massa golafres)? El creixement jove és, per descomptat, la primera pregunta que es fan els agricultors. La resposta és senzilla. A les grans granges i a les granges d’aviram, al principi, els aneguets reben un aliment compost inicial especial. Els propietaris de cases solen alimentar els seus nadons només amb formatge i ous. Als pollets també se’ls dóna mill i farinetes d’arròs. Els avicultors experimentats aconsellen llançar-los directament als aneguets. D’aquesta manera es pot ensenyar fàcilment als pollets a menjar sols. El fet és que els ànecs perceben molt millor els aliments en moviment.

Els pollets de tres dies ja poden començar a donar verds. Més tard (al cap d’uns 10 dies), les patates bullides s’introdueixen a la dieta del nadó. Al cap d’una estona, el menú inclou verdures i verdures d’arrel.La remolatxa es considera un aliment molt útil per als ànecs d’aquesta raça. Tanmateix, s’hauria de donar a l’ocell amb cura. El fet és que aquesta arrel vegetal debilita els intestins. Les pastanagues es poden alimentar en grans quantitats. I tant frescos com bullits.

Assegureu-vos d’incloure a la dieta dels aneguets productes que contenen proteïnes animals i vegetals. Cal afegir revers i formatge cottage al puré de verdures d’arrel i herbes. A més, a la dieta dels ànecs mulard han de ser presents suplements minerals i vitamínics. A més del puré, l’ocell hauria de rebre gra al vapor (blat, blat de moro) o farinetes bullides. Per estalviar una mica en pinso, el segó es pot barrejar amb el gra dels ànecs. El llevat de forner també es considera un additiu molt útil per a aquestes aus. S'han d'administrar en una quantitat d'1 g per cap diàriament.

Els bevedors d’ànecs sempre han d’estar plens. En primer lloc, aquest ocell beu molt i, en segon lloc, després de menjar, necessàriament esbandida el nas tapat amb menjar.

Manteniment i cura

Aquesta raça no requereix un embassament per a una vida còmoda.

Podeu mantenir Mulard en una habitació neta i seca amb accés a una àmplia zona de passeig. La superfície de la casa es calcula tenint en compte el nombre de bestiar.

Per a 3 aus, heu d’assignar 1m2, si teniu previst criar ànecs per engreixar, la tecnologia de manteniment de gàbies també és adequada. Les gàbies estan construïdes a partir de llistons de fusta; la presència d’una xarxa metàl·lica és opcional.

A l'interior, cal posar un llit de palla o serradures netes, que s'han de canviar cada 2 dies. L'aïllament només es requereix per al manteniment durant tot l'any.

La temperatura òptima de l’habitació per als ànecs ha de ser de 16-18 ° C i la humitat ha de ser del 60-65%. És imprescindible instal·lar fonts de llum al graner; per als ànecs, les hores de llum del dia són de 12 a 14 hores.

Els pollets es mantenen en una habitació independent on s’han d’instal·lar escalfadors, de manera que per als més joves la temperatura hauria de situar-se entre 28 i 30 ° C durant els primers dies de vida, i després es reduirà. Tant a la casa d’adults com a la criadora, cal instal·lar menjadors i bevedors, tenint en compte el nombre d’individus.

Es col·loquen només a terra per facilitar als ànecs l’obtenció de menjar. Es recomana adquirir bols de begudes tancats, que reduiran el risc de contaminació de l'aigua pels residus.

Alimentació d’ànecs

Els primers dies, els pollets s’alimenten amb un puré d’ous bullits, farinetes de blat i mató. Com a beguda, utilitzeu aigua bullida normal.

A partir del cinquè dia de vida, s’afegeixen al pinso un aliment compost previ a l’inici i grans de blat i civada finament triturats. L’alimentació es duu a terme de 4 a 5 vegades al dia en petites porcions.

A partir del dia 10, els aneguets poden oferir-se verdures bullides (patates, pastanagues o carbassa) i cal introduir suplements minerals. La dieta adulta dels pollets es pot transferir a partir del 14è dia de vida.

La dieta dels adults és més variada.

El menú diari està format pels ingredients següents:

• herba fresca, llenties;
• verdures i arrels;
• residus de carn i peix;
• cereals;
• pastís;
• formatge desnatat.

A l’estiu, Mulard pràcticament no està limitat en l’alimentació, aquesta raça no és propensa a l’obesitat, de manera que podeu fer 4 àpats al dia. En períodes freds, es redueix el volum i el nombre d'aliments.

Independentment de la temporada, s’afegeixen al pinso roca de closca (guix), suplements minerals i vitamines per a la salut dels ocells.

Segons la tecnologia d’alimentació intensiva, les mescles nutritives d’aliments s’utilitzen generalment en forma de grànuls. Han de contenir almenys un 19% de proteïnes per augmentar ràpidament el pes.

L’engreix de dracs per augmentar el fetge es realitza mitjançant una tecnologia especial en 3 etapes. Aquest és sempre el contingut de la gàbia, on es col·loquen els ocells a partir de les 8-10 setmanes de vida.

A partir d'aquest període, s'utilitza un sistema de cargol amb un tub, amb l'ajut del qual s'empeny l'alimentació per força a la gola.La taxa diària de gra ha de ser d’1,7 kg per animal, la durada de l’alimentació és de 14 a 21 dies.

Recomanacions d’incubació

Per tant, els mulards són relativament modestos en l’alimentació. La reproducció a casa (les ressenyes de la raça són bones i a causa de la taxa de supervivència del cent per cent dels animals joves) tampoc no és massa difícil. Per aconseguir aneguets d’aquesta raça, només cal creuar ànecs de Pequín amb dracs almescats. Molts agricultors i propietaris de zones suburbanes creuen que, si es vol, es pot fer el contrari. Tanmateix, quan es creuen dracs de Pequín i ànecs almizcle, els híbrids són menys productius. Cal tenir-ho en compte.

Si se suposa que els ànecs mulard es crien en grans quantitats, és millor, per descomptat, no posar ous sota les gallines, sinó incubar-les. Fins i tot un agricultor novell pot obtenir un creixement jove d’aquesta raça artificialment. Segons molts propietaris de granges domèstiques, la incubació dels pollets d’aquest híbrid és molt més fàcil que, per exemple, les mateixes gallines. Una bona incubabilitat també es caracteritza pels ànecs mularda. A continuació es presenta una foto (les ressenyes sobre aquest híbrid també són meravelloses perquè les seves cries es distingeixen per la seva força i salut) dels pollets eclosionats a la incubadora. Com podeu veure, aquest procés té força èxit en molts casos. Però, per descomptat, no s’ha de comptar amb la capacitat d’escapament al cent per cent en una incubadora. Si surten 60 aneguets sans d’un centenar d’ous posats, aquest ja és un molt bon resultat.

Els agricultors experimentats creuen que el moment més favorable per obtenir pollets mulard és l'abril a juny. L’edat més adequada per als dracs de mesc i els pekins és de 7 a 10 mesos. Els ous per a la incubació es poden collir en una setmana. Emmagatzemeu-los en un lloc fresc. En realitat, la pròpia incubació es duu a terme en el mode habitual per als ous d’ànec.

Productivitat i producció d'ous

Els pollets guanyen pes ràpidament. Durant 90 dies, el creixement jove pot arribar als 4 kg. Amb un cultiu prolongat i adequat, Mularda creix fins a 7 kg i la seva carn es valora per un percentatge baix de greixos, per falta d’olor específic i per un sabor agradable. Les aus solen sacrificar-se a l'edat de 3-4 mesos.

Els dracs sovint s’engreixen per augmentar el fetge, que s’utilitza per fer foie gras. Abans de la cria d'aquests híbrids interespecífics, normalment es feia a partir del fetge de les oques, cosa que augmentava significativament el cost del plat.

Si s’observa la tecnologia del contingut cel·lular, el fetge Mulard pot arribar als 550 g. El consum mitjà d’aliments d’ànecs al dia és de 340 g, cosa que és beneficiosa per a la cria a casa i la posterior venda de productes.

La producció d’ous en femelles comença als 3-3,5 mesos, sempre es produeix cíclicament. El període de posada no dura més de 5 mesos i es suspèn durant 3 mesos. Durant la temporada, l’ànec pon fins a 250 ous grans, sempre estèrils.

Com cuidar els pollets eclosionats

Per descomptat, la cria de mulard, que té ressenyes excel·lents, tindrà èxit només si s’observa la tecnologia per a la cura d’animals joves. Després de l’eclosió, els aneguets solen deixar-se a la incubadora per assecar-se. Després es transfereixen a una caixa. Atès que la humitat està contraindicada per als pollets petits, s’hi equipa preliminarment un fons de gelosia.

Per a un gran nombre d'aneguets, és recomanable utilitzar una criadora en lloc d'una caixa. El marc d’aquest dispositiu es pot muntar a partir d’una barra i el revestiment pot ser de fusta contraxapada i policarbonat. És imprescindible col·locar-hi una làmpada de calefacció especial per a la cria. El podeu comprar, per exemple, a una botiga d’animals de companyia. La làmpada s'ha de penjar de manera que els aneguets no es cremin, i hi hauria almenys un racó ombrejat dins de la cria.

La calefacció a la caixa es disposa de la mateixa manera. Només en aquest cas s’utilitza una làmpada incandescent convencional. Per descomptat, els menjadors i els bevedors s’han de col·locar en una caixa o en una criatura.

En quines condicions cultivar mulard?

Els aneguets molt joves tenen uns requisits de manteniment elevats. La primera setmana de vida, han d’estar en una habitació on la temperatura serà d’uns trenta graus. Després de complir set dies, la temperatura es pot reduir fins a disset graus. Els primers dies de vida, els aneguets haurien de rebre molta llum. Podeu fer servir la il·luminació artificial o passejar els aneguets si les condicions meteorològiques ho permeten.

Dispositiu de casa d'ànecs

Durant les dues primeres setmanes de vida, els aneguets necessiten roba de llit suau. Hi haurà fenc o palla, però mai no s’han d’utilitzar residus de fusta. Els mulards petits se’n poden menjar.

Per evitar que els ocells adults es posin malalts, necessiten una habitació tancada, és a dir, un graner. S’ha de tancar completament per evitar que els ocells bufin i els mullin amb la pluja.

Els experts recomanen fer finestres al sud durant la construcció d’una casa d’ànecs, de manera que hi hagi més llum natural.

Si no conreu mulard pel bé d’un recurs valuós en forma de fetge gras, cal recordar que necessiten un gran cobert. No s’ha de permetre que hi hagi més de quatre individus per metre quadrat.

En una sala tancada per a ànecs, no només s’han d’instal·lar bevedors i menjadors, sinó també contenidors on es poden banyar.

Alimentador d'ànecs

Caminar és el que necessita el mulardam. Però no és bo un aviari estret o una petita zona tancada. Una aviram hauria de tenir un metre quadrat. Prepareu-vos per tancar una àrea gran si voleu criar molts individus.

Mulardy al passeig

L’esgrima al territori només s’ha de fer si les circumstàncies ho requereixen. Els mulards són aus de corral tranquil·les que és improbable que abandonin el seu hàbitat per voluntat pròpia.

Recomanacions per a la cura d'animals joves

Tres setmanes després de l’eclosió, els mulards es poden traslladar al graner. Quan s’engreixa per a la carn, aquest ocell sol mantenir-se pel mètode del sòl. Al matí la van deixar sortir a passejar i, al vespre, la van conduir de nou al graner. Els ànecs Mulard, els comentaris dels quals són excel·lents, fins i tot per la seva poca pretensió, com qualsevol altra au aquàtica, els agrada molt nedar. No obstant això, permetre'ls nedar i esquitxar-se als contenidors instal·lats al passeig només a partir dels dos mesos d'edat, després que siguin de ple dret.

Es recomana alimentar els ànecs 3 vegades al dia al matí, a l'hora de dinar i al vespre. Les aus de corral es sacrifiquen als 2,5-3 mesos.

Ànecs mulard en creixement a casa

Els aneguets acabats de néixer solen ser forts i sense pretensions. Per tant, el cultiu addicional dels ànecs mulard gairebé no té característiques especials. L'atenció principal es presta a la selecció de la dieta per al creixement i l'augment de pes més ràpids.

Sovint dels avicultors es pot sentir l'opinió que els ànecs mulard, a la foto, creixen bé en gairebé qualsevol aliment. A partir de l’edat d’un mes, els pollets s’alliberen per caminar i presten poca atenció a l’alimentació dels ocells, amb l’esperança que els aneguetons curiosos i vius es proporcionin independentment menjar. Aquest contingut, de fet, alleuja l’avicultor de molts problemes. Però un ocell deixat a si mateix no podrà mostrar els resultats que la natura li és inherent. Tot i que a l’edat de tres mesos, els pollets creixeran més grans que els seus pares, a causa de la manca d’alimentació amb proteïnes, l’abundància d’humitat que contribueix a l’eliminació ràpida dels aliments de l’intestí i a les greus despeses energètiques diàries, no revelarà tot el potencial de la mularda.

Des de les primeres setmanes de vida, els pollets haurien de tenir una dieta equilibrada amb predomini de pinsos especialitzats o mescles nutricionals a base de gra.

L’organització competent per alimentar els ànecs mulard i el seu manteniment determina la quantitat de pes que guanyarà l’ocell entre 7 i 9 setmanes i més tard, quan arribi el moment de la matança. Per engreixar ràpidament els ànecs, intenten restringir el moviment.Degut a la capacitat de cultivar carn magra amb un contingut baix en greixos, heretada dels seus avantpassats almuscats, els ànecs mularda domèstics no engreixen ni tan sols amb una dieta abundant i sense caminar llargs. Per tant, no se’ls proporciona un abast lliure, i els menjadors i bevedors s’instal·len a la rodalia immediata del lloc del ramat.

La criança dels ànecs mulard és similar a mantenir gallines de graella, quan tot té com a objectiu un augment ràpid del pes de la canal.

Els aliments sucosos i les herbes s’afegeixen al puré o es donen per separat. L’aigua s’ofereix en abeuradors per degoteig. A l’hora d’alimentar ànecs mulard també es té en compte la tendència a picotejar, per tant, cal introduir a la dieta sofre i pinsos rics en calci. No hem d’oblidar-nos de components tan importants del menú com els suplements de peix i carn i ossos, llevats i minerals. Els aneguets els han de rebre des del primer mes de vida.

En condicions industrials, els mulards van a la matança a l'edat de 7-10 setmanes. Els ànecs produeixen una carn excel·lent i actualment els mascles s’engreixen cada vegada més per obtenir les matèries primeres més delicades per al foie gras.

Quan s’utilitza l’alimentació forçada dels ànecs mulard a l’edat de 4 mesos, els avicultors aconsegueixen obtenir un fetge de 500 grams de la més alta qualitat. Al mateix temps, el pes de l’ocell pot arribar als 4 quilograms o més.

Un vídeo sobre la cura dels ànecs mulard serà una ajuda útil per a un criador d’aviram novell. Amb subjecció a les regles de conservació, alimentació adequada i manteniment de la neteja a les cases d’aviram, aquest ocell sense pretensions i interessants us delectarà amb el seu ràpid creixement i l’excel·lent qualitat dels productes carnis.

Alimentació amb foie gras

Hem revisat la informació bàsica sobre aus com els ànecs mulards (creixement a casa, ressenyes). L’opinió sobre aquest híbrid és bona no només perquè té una carn saborosa. Els gourmets també valoren el fetge d’aquest ocell. Un restaurant especial anomenat foie gras es prepara a partir dels restaurants. És especialment popular a França. Però a Rússia aquest plat també és apreciat i és força popular. L'engreix dels ànecs mulard per obtenir fetge d'alta qualitat es realitza mitjançant una tecnologia especial.

Durant les tres primeres setmanes de vida, els pollets es cuiden de la manera habitual. Després, l’ocell es col·loca en gàbies, la mida de les quals ha de ser tal que no es pugui moure molt. Els joves grans, criats per al fetge, s’alimenten amb aliments que contenen una quantitat molt gran de proteïnes i midó. Incloure a la dieta i suplements especials de minerals i vitamines.

A partir del 8-10è dia de vida, els ànecs comencen a alimentar-se per força, empenyent els aliments per la gola mitjançant una barrena especial amb un tub. Un mulard cultivat amb aquesta tecnologia ha de rebre almenys 1,8 kg de gra al dia. L’alimentació forçada sol durar entre 12 i 21 dies. Amb aquest contingut, el fetge d’un ocell creix deu vegades la seva mida normal. Al mateix temps, no perd el seu excel·lent sabor.

Per tant, els ànecs Mulard, els comentaris dels quals són positius, inclòs pel fetge, són realment molt rendibles per a la reproducció. Per descomptat, mantenir-los d’acord amb la tecnologia descrita anteriorment és un procediment bastant complicat i que pot suposar molt de temps. No obstant això, tots els esforços amb aquest enfocament empresarial solen ser recompensats per cent. El fetge Mulard es lliura a restaurants cars i és molt car.

La bona salut és també el que caracteritza l’ànec mulard domèstic. Les ressenyes sobre aquesta raça són bones, també perquè és molt resistent a tot tipus d’infeccions. En aquest sentit, el mulardy no sol donar problemes als seus propietaris. Ells toleren fins i tot el fred i els canvis de temperatura greus amb calma.

És rar, però encara passa que aquests ànecs desenvolupen aspergil·losi o cloacitis. En el primer cas, s’utilitza una solució de sulfat de coure (a l’interior) per al tractament, en el segon ungüent de iode i zinc.

Malalties de Mulard

L’híbrid és molt resistent a la majoria d’infeccions que són infeccioses per a altres espècies d’ànecs, però encara hi ha diverses malalties que impedeixen que els ànecs mulards es reprodueixin a casa. Les malalties difereixen en els seus símptomes i, si no es tracten, poden provocar la mort de l’ocell.

Si no n’hi ha prou amb mantenir la casa en ordre i no canviar la brossa, es pot podrir o modelar. Al mateix temps, un fong s’hi multiplica, cosa que provoca aspergil·losi en ocells. I si els malalts no són tractats adequadament, pot morir fins a la meitat del bestiar. Símptomes d'aspergilosi:

• l’ocell és lent;
• no menja;
• respira amb freqüència;
• la vomita.

Per al tractament, el sulfat de coure (0,15%) es barreja a l’aigua i s’afegeix la medicina humana “Nistatina” al pinso, però el veterinari us indicarà la dosi.

La manca de vitamines i proteïnes pot provocar calvície ocells que s’arrencen les seves pròpies plomes. Altres factors inclouen la brutícia a la casa, el poc flux d’aire i la massificació en espais reduïts. El tractament és senzill: restableix les vitamines A i D i manté l’ocell endreçat.

Les mateixes vitamines, si són insuficients en la dieta, poden provocar-les cloacita - inflamació de la membrana mucosa de la cloaca. Augmenteu la quantitat de vitamines i lubriqueu la cloaca primer amb iode i per sobre del iode amb ungüent de zinc. En casos avançats, necessitareu ungüent de penicil·lina.

Cucs, amb els quals els ànecs poden infectar-se a les masses d’aigua, els provoquen polimorfosi, una malaltia perillosa per la qual un ocell mor a qualsevol edat. Símptomes:

• mala gana;
• vòmits;
• esmaciació;
• diarrea.

Quan s’obren, els cucs són visibles a l’intestí i s’adhereixen a les parets.

Tractament: el mateix sulfat de coure, donat a una concentració del 0,1%. El metge pot prescriure btionol, diclorofè, filixan i altres medicaments. També caldrà la descontaminació de l’aviram.

Salari per als jardiners: el cultiu de flors en un hivernacle com a negoci no només és bonic, sinó que també és molt rendible.

Informació útil sobre els detalls específics de l'obertura d'una botiga especialitzada en subministraments per a mascotes.

Què prendre com a base del negoci pesquer: una petita piscina o un embassament artificial? Per descomptat, una massa d’aigua. Per què? Llegiu aquí: