Avui en dia, el nombre de races de pollastres adaptades per a la cria a les granges d’aviram és una xifra impressionant. Cadascun d'ells té els seus propis avantatges i desavantatges, però al mateix temps molts són bastant similars, ja que descendien de les mateixes gallines salvatges, després d'haver canviat en el procés d'evolució.
Vegem de prop una de les espècies més exòtiques de gallines ponedores, la història de la qual encara és un tema de discussió per part dels zoòlegs. En què es diferencia el pollastre de seda xinès dels seus parents de plomes?
Raça de pollastre de seda
Història d’origen.
La raça de pollastre de seda té una història molt rica, perquè és coneguda des de fa molt de temps. La humanitat moderna ja està acostumada al fet que la majoria de les coses interessants provenen de la Xina. Això també s'aplica a les gallines. Es coneixen des de fa uns 1000 anys. Filòsofs i viatgers antics van esmentar la seva existència en els seus escrits.
Aquest exòtic es va portar al territori de Rússia al segle XVIII. Encara està més estès a Àsia. Les notes al respecte es poden trobar fins i tot en els escrits del famós viatger Marco Polo.
Durant tot el temps de la seva existència, el niu ha cobert de mites. Alguns van argumentar que es tractava de caça, mentre que d'altres van dir que el delicat plomatge era el resultat del "matrimoni" de conills amb el niu. La gent està acostumada a trobar algun tipus d’explicació sobrenatural del que no entén, però sovint això no té cap justificació científica, fins i tot lògica.
Entre les teories científiques sobre l'origen de l'espècie, fins ara cap ha trobat proves suficients per reconèixer-se com l'única veritable. Alguns científics estan inclinats a argumentar que la trampa és una conseqüència dels canvis de gens involucionaris fixats per la selecció.
Altres afirmen que és una de les espècies d’ocells salvatges de l’Himàlaia de muntanya que ha estat domesticada i sotmesa a activitats de cria.
Origen
Les gallines de seda xineses són una de les races més antigues del món. Es coneixen gallines amb pell negra i plomatge increïble des de principis de l’edat mitjana, des del moment en què els europeus van arribar a la Xina.
A la terra del sol naixent, la raça va ser criada com a decorativa i industrial. Tanmateix, l’Europa i Amèrica tradicionals, on els ocells van arribar durant els segles 18-19, van considerar durant molt de temps l’ocell com una exposició decorativa i es va desenvolupar en aquesta direcció.
I fins avui, els criadors europeus no donen molta importància a les qualitats productives de les sedes (ja que aquesta raça s’abrevia a Rússia). Mentrestant, a la seva terra natal, les gallines es mantenen a les fàbriques i s’utilitzen per produir ous i carn.
Rètols externs
- La característica principal és la presència d’una vareta flexible a les plomes, a causa de la qual el pelatge és tan delicat i suau. Molta pelussa. El pelatge és suau i agradable al tacte, com el del gat. Per aquest motiu, s’anomenaven seda o trampes (Silkie).
- Les dones asiàtiques tenen 5 dits, de color blau i negre. A més, les cames es vesteixen amb pantalons de ploma.
- Els ossos són de color negre, la pell i fins i tot el teixit muscular són de color gris fosc: és el treball d’un pigment natural anomenat eumelanina.
- El cos és de mida mitjana, té una forma rodona, amb l'esquena ampla i el pit desenvolupat.
- El coll és mitjà, el cap és petit, elegant.
- Una gorra esponjosa amb plomes al cap, lleugerament llançada cap enrere. Aquest nus deu el seu aspecte "aristocràtic" a la seva "diadema".
- La cresta és berrugosa i no és massa gran, això és freqüent en les espècies amb cresta.
- El bec és allargat i corbat, pintat de negre, amb un to blau.
- El pes de la "dama" és de fins a 1 kg. El líder és més gran: uns 1,5 kg.
- La diferència fonamental és que la raça de seda de les gallines té un color monocromàtic, i les taques es consideren una desviació respecte a l’estàndard. Excepte el cucut i les varietats silvestres.
Hi ha diverses opcions de colors diferents per als "abrics de pell". Pot ser blanc, blau, negre, groc, taronja, etc. El blanc principal es considera el color principal.
Descripció
La seda xinesa es forma segons el tipus d'ou de les gallines: un cos magre, però fort i dens, amb un pit ben aixecat. Les potes són de longitud mitjana, el metatars és de plomes. El coll és curt.
La principal diferència en la descripció de la raça de pollastre de seda és el color i l’estructura de la ploma i la pell. Plomatge: les plomes suaus i llargues i sedoses no tenen un eix gruixut i bufat. La cua és curta i quasi totalment amagada sota la ploma de l'esquena.
Tenen una cresta en forma de pom-pom al cap, de vegades tapant-se els ulls. Als galls, destaquen les trena i es tira enrere la malla. És possible la presència de barba i tancs (en aquest cas, no hi ha tuf).
La pell, els ossos, el metatars, el bec, la cresta són de color negre blavós, de color gris. Totes les tonalitats de vermell, carmesí i rosa són inacceptables. Les arracades són de color gris o gris-gris amb un reflex blanc, turquesa.
Els ulls són negres o marró fosc. La vieira a les gallines és pràcticament absent, a les galles és semblant a una nou, amb processos poc desenvolupats. De vegades té una clara divisió horitzontal en dues parts.
Els agricultors descriuen els pollastres de seda com a aus petites. El gall arriba a 2,5 kg de pes, el pollastre - 2,1 kg. Hi ha sedes nanes que coincideixen amb les característiques dels bantams. Però l’au autòctona, per regla general, és més gran.
Els ous són petits, de mitjana 35 gr., Producció d'ous de 80 a 180 unitats. per any, el començament de l'ovipositor - de 5-6 mesos. Segons les ressenyes, la carn i l’ou són deliciosos, tot i que semblen inusuals. La carcassa és baixa en greixos, lleugerament diferent de les aus de corral d’una pell més gruixuda.
Colors acceptables
Hi ha molts colors de les gallines de seda xineses. El més popular:
La varietat bàsica "autòctona" és la blanca.
Personatge de seda
No només la seva aparença, sinó també la seva ànima, són inusuals per a aquests quads. Són molt tranquils, amables i servicials. Els encanta l’afecte i pugen encantats els braços del propietari per ser acariciats. Molt ràpidament, acostumeu-vos al propietari.
Es comporten moderadament activament, fins i tot restringits, com correspon als aristòcrates. Les dones són una mica incòmodes, cosa que les fa semblar encara més divertides.
Els galls són vives defensores de la seva família, però mai no atacaran sense un motiu real. No obstant això, és millor mantenir els camperols peluts per separat: poden organitzar duels entre ells per a la primacia i l'atenció de les belles dones.
Si alguna cosa o algú té por als pollastres, s’amunteguen i s’acotxen entre ells. Normalment valoren l’espai personal i els agrada “descansar” els uns als altres als racons de l’aviram.
Dades d'Interès
- La carn negra d’aquest ocell es serveix com a rara delícia als restaurants d’elit d’Europa i del món. En alguns restaurants asiàtics, els xefs l’utilitzen per preparar els seus plats d’autor amb receptes secretes.
- A la indústria farmacèutica xinesa, les trampes s’utilitzen per obtenir estimulants potents, suplements dietètics i altres medicaments, l’eficàcia dels quals ha estat demostrada científicament. Fins i tot en temps antics, la carn, única en la seva composició química, s’utilitzava per al tractament de malalties greus.
En créixer i els primers ous
La pubertat en les belleses esponjoses procedeix al ritme habitual: no es pot anomenar ni d'hora ni tard. Assoleixen la plena maduresa sexual entre 6,5 i 7 mesos.En el mateix període, les capes ja madures comencen a pondre ous petits: cadascun no pesa més de 35 grams. La closca d’aquestes “molles” és lleugera i delicadament cremosa.
Pel que fa a la producció d’ous, les dones xineses no poden competir amb altres races, però, no obstant això, per a un tipus decoratiu, 100 peces a l’any no són un resultat tan dolent. Aquestes criatures simpàtiques s’afanyen durant molt de temps: uns 3-4 anys.
Selecció
Cal esmentar per separat els resultats de creuar la seda xinesa amb altres races. Sovint, això permet mantenir el color fosc de la carn i la pell, però augmentar el pes i la producció d’ous.
A més, d’aquesta manera els criadors eviten el mestissatge, mitjançant el mètode de mestissatge d’absorció, quan hi ha manca d’estoc. Al mateix temps, la generació del primer encreuament posteriorment només es creua amb sedes, que restaura la típica coberta de plomes.
Opcions d’encreuament
- amb Brahms, Orpingtons (augment de pes);
- Yurlovsky, Livorns, Rhode Islands (augment del pes dels ous);
- Araukanami (l'ou és més gran i verd);
- Sussex (gallines autosex).
Molts ramaders d’aviram estan motivats per la curiositat de crear gallines de seda xineses. Tot i això, l’ocell és tan bo, afectuós amb el propietari i original que justifica plenament aquesta elecció.
Instint d’incubació
Els propietaris de pèl xinès també tenen la sort de tenir un instint maternal ben desenvolupat. Com cap altre ocell, l’asiàtica negra té cura dels seus pollets i també accepta les criatures.
Les gallines són atretes per fer tasques parentals en faisans reproductors i altres aus salvatges, i també se'ls convida a incubar ous d'altres races que han perdut les seves qualitats maternes en el procés de cria.
Si voleu criar dones xineses, el millor és fer-ho amb l’ajuda d’una gallina de cries, no d’una incubadora. Sota la gallina de cria, sempre estaran en condicions òptimes de temperatura, cosa que és molt important per als xiscles incipients.
Pollets esponjosos
Les mares asiàtiques creen fins al 85% dels ous i els nadons neixen amb taxes de supervivència elevades, fins al 90%. Els nadons neixen molt petits i necessiten calor. Després d’assecar-se, es pot veure una petita pelussa al lloc de la futura cresta. Poden ser de diferents colors segons la varietat.
Ja en les molles diàries, s’endevina una estructura rodona especial del cos, el color del bec i el metatars. Més a prop d’1,5 mesos, ja és possible distingir els nois de les noies. Els futurs líders són més grans, tenen una cresta més desenvolupada.
Els nens volen durant molt de temps i, en aquest moment, és important mantenir lectures òptimes de temperatura perquè no es refredin perquè afectaran la seva salut i vitalitat.
El fet que els nens pertanyin a una espècie exòtica no afecta de cap manera la dieta i la cura. Ells, com totes les altres molles, necessiten roba de llit neta, alimentació equilibrada, prevenció de malalties i calor. Aquests són alguns consells per tenir cura de la generació més jove.
- Per a la setmana posterior al naixement, mantingueu la temperatura a la sala dels pollets a 30 graus. Amb cadascun d’ells, podeu baixar-lo 3 graus.
- L’alimentació és tradicional, segons l’edat. A la dieta de la 1a setmana, ous, herbes, cereals mòltos. A continuació, afegiu closques mòltes, suplements vitamínics, productes lactis fermentats i preferiblement una mica d’oli de peix. És beneficiós per a la immunitat i el plomatge dels nadons.
- L'aigua s'ha de purificar amb l'addició de permanganat de potassi en una petita quantitat, per no danyar el tracte digestiu dels nadons.
- La meitat de la ració diària d’animals joves hauria de consistir en verdures i verdures bullides.
- Els requisits d’higiene són els mateixos que els pollets en cultiu.
- A una edat molt primerenca, els cadells ja necessiten mesures preventives per obtenir protecció contra infeccions no desitjades a les quals són susceptibles els organismes joves i immadurs.
Matisos reproductors
El primer que cal parar atenció és la tendència a l’eclosió. L’única manera d’incubar totalment artificialment és mantenir el pollastre de seda xinès en una gàbia.
En cas contrari, la majoria de les femelles es converteixen en criadores i després són mares cuidadores. Alguns avicultors ho utilitzen per als seus propis propòsits, criant races rares d’ocells i fins i tot ànecs (en aquest darrer cas, cal ruixar els ous).
Per a la cria, l’ocell es manté separat de la resta, dividint-se per color. Els galls són molt actius, per tant, no es recomana mantenir més d’un mascle (i un de recanvi) per a 7-10 femelles. Cal canviar el recanvi amb el mascle principal al cap de 1-2 mesos.
Les capes de sedes poden funcionar fins a cinc anys. Al mateix temps, la producció d’òvuls disminueix, però el percentatge de fecundació no. Els mascles són rebutjats abans, després de 2-3 anys de treball.
És bastant difícil formar famílies, ja que el sexe d'un ocell només es pot distingir de manera fiable per característiques secundàries. Es desenvolupen en el moment de la pubertat, més sovint després de 4 mesos.
Tenir cura de la descendència a la sang d’aquestes gallines.
Es poden afegir pollets de gallina de seda xinesa incubats a una gallina de cria que recentment ha criat els seus propis pollets, i ella els cuidarà i els protegirà. Això es fa millor a les fosques.
La taxa de supervivència de les gallines depèn de les condicions de detenció, però amb més freqüència els nadons de seda són tenaces i actius, amb bona immunitat. Quan eclosiona en aus amb cresta, es veu una fontanela (hèrnia cerebral) al cap, que creix amb el pas del temps.
Des de primerenca edat, les gallines necessiten grans grans de sorra per a la digestió, s’alimenten amb bifidobacteris i pinso compost d’alta qualitat adequat a l’edat. Els verds es poden afegir a la dieta a partir de la segona setmana.
Menú de pollastre de seda per a adults
Les gallines ponedores adultes són modestes en la seva dieta i absorbeixen amb gust la dieta de la cuina tradicional de pollastre. Però, en funció de les característiques de la raça, encara hi ha diversos matisos. Aquí teniu les regles nutricionals.
- El menú ha de constar del 55% de grans secs, és millor que n’hi hagi diversos tipus. El blat, el sègol i l’ordi són excel·lents aliments bàsics.
- Per mantenir la bellesa del "pelatge" 2-3 vegades a la setmana, doneu a les gallines llavors d'ortiga, gira-sol i farina de civada. No us en excediu: es tracta d’aliments grassos i, a causa d’ells, poden començar els problemes amb la "figura" i després la salut i la productivitat.
- La dieta hivernal ha de ser rica en herba seca (ortigues, alfals), fenc i suplements vitamínics.
- Farina de peix, ou i closca: almenys 4-5 vegades a la setmana.
- El puré humit amb verdures bullides se serveix calent a l’hivern, però només en petites quantitats perquè els aliments no fermentin.
- A l’estiu, doneu a les gallines l’oportunitat d’aconseguir vitamines mentre caminen: picant verds, menjant insectes i altres delícies d’ocells.
Indicadors de productivitat
La carn inusual només sembla estranya. Té un gust força tendre, suau i sucós. A més, les fibres dels músculs de la trampa són les més riques en nutrients, proteïnes fàcilment digeribles, minerals i vitamines. La carcassa es caracteritza per l’absència d’una capa de greix, la pell és bastant gruixuda.
Les gallines comencen a pondre prou aviat: a l’edat de cinc mesos, les cries ja estan a punt per donar ous. El sabor del producte és excel·lent. Els ous no són massa grans, fins a 35 grams, una gallina ponedora és capaç de produir anualment entre 80 i 180 peces.
Una propietat inusual de les gallines de seda xineses és la capacitat de tallar, cosa que permet obtenir un anàleg de llana d’ovella, apte per filar. Per a dos tractaments d'un pollastre, podeu obtenir fins a 150 g de velló.
Característiques de mantenir els pollastres xinesos de seda
A diferència de la majoria de les races decoratives i exòtiques, les belleses asiàtiques no són gens delicades, s’adapten fàcilment a qualsevol condició climàtica, són resistents a les gelades i resistents. Només es poden conservar en una habitació sense escalfar durant els hiverns suaus.
Els pollastres toleren les gelades fins a 5 graus fàcilment, sense ferides i una productivitat reduïda. La seva pinta i arracades no pateixen aquesta temperatura, però a valors més baixos poden sorgir problemes.
A més, no s’ofendran als propietaris pel contingut cel·lular i també els delectaran amb agraïment amb els seus testicles. Tot i que les aus amb capacitat de caminar presenten una taxa de supervivència més alta.
Les belleses xineses necessiten les mateixes condicions que la resta. Però, encara hi ha diversos matisos: les dones asiàtiques tenen dos problemes. Són els paràsits i l’activitat solar els que espatllen la bonica pelusa.
Productivitat
La carn i els ous de la seda xinesa es consideren deliciosos i curatius a casa. Segons els metges, les propietats medicinals de la carn es troben en presència d’una gran quantitat d’eumelanina, que és un antioxidant eficaç, un enterosorbent i un regulador de la microflora.
Al mateix temps, les canals d’un ocell de pura raça són petites, però ben musculades. Als set mesos, el pes net dels mascles arriba a 0,7-0,8 kg.
Si teniu previst utilitzar ous per a menjar, val la pena tenir en compte que s’ha de reduir el nombre de gallines per gall, aleshores la probabilitat que la gallina se senti al niu és menor. Amb el contingut cel·lular, la producció d’ous augmenta entre un 20-30% en comparació amb el sòl.
A l’esquerra de la foto: un ou de gallina de seda sobre el fons d’una cinta mètrica, a la dreta, en comparació amb una raça convencional de carn i ous per estimar la mida.
Unió, trencament i finalització de la producció d'ous
La gallina no té muda juvenil. Però cada any, durant la temporada de primavera, renova la seva bella roba, com la majoria dels seus parents. Una muda pronunciada indica les qualitats de les capes que porten ous. Durant aquest període, els hostes es queden temporalment sense testicles.
Però, al cap d’un mes, es restableix l’abric de pell, com la posta d’ous. Aquest és un període especial en què les merles són més vulnerables i necessiten ajuda humana. No us afanyeu a preocupar-vos per la somnolència i el letargia de les gallines; és un estat normal per a elles durant el període de mudança. Simplement doneu-los més vitamines per acabar amb aquest malson el més aviat possible.
El temps és inexorable fins i tot per a les gallines, i després de 3-4 anys no podran ser tan efectius com en la seva joventut. Per tant, tingueu cura d’una nova generació que pugui substituir les capes diligents.
desavantatges
- Les gallines de seda són cares (un adult costa 50 dòlars i els nens 7).
- Baixa productivitat.
Això és tot el que cal saber sobre les mullides dones xineses. Bona sort i èxit! Comparteix el material a les xarxes socials amb els teus amics!
Subscriviu-vos a les actualitzacions del lloc i sempre sereu el primer a rebre informació nova i interessant sobre belleses emplomades.
Als comentaris podeu afegir les vostres fotos de gallines ponedores, gall i gallines! O altres aus de corral. Ens preguntem quin tipus de galliner teniu? T'ha agradat l'article? Comparteix amb els teus amics a les xarxes socials: Uneix-te a nosaltres, llegeix sobre gallines!
Com alimentar els joves?
Des del moment que surten els pollets, cal alimentar-los regularment. Fins a l’edat d’un mes s’alimenten cada dues hores i, de manera gradual, durant 5-10 minuts, el temps entre menjars augmenta a tres hores. El formatge cottage, el iogurt o el kéfir baixos en greixos s’introdueixen gradualment a la dieta dels pollets i, a continuació, s’utilitzen verdures d’arrel bullides i hortalisses fresques picades finament, ortiga o dent de lleó. És important incloure el gra a la dieta de les gallines, començant pel blat de moro finament triturat, la sèmola o el mill. La dieta de les aus de corral ha de consistir en un 50-60% de cereals, herbes fresques i verdures bullides.