Entre les infeccions per fongs que afecten els cultius d’hortalisses, la més insidiosa és el tizó tardà de les patates, els tomàquets i altres plantes. Ara parlarem dels cultius d'arrel. Amb els meus molts anys d’experiència en el cultiu de tubercles nutritius, he après a fer front a aquesta plaga. Tot i que no és possible exterminar completament el patogen, la prevenció ajuda a mantenir la malaltia "sota control". En condicions desfavorables, es pot guardar el cultiu si s’inicia el tractament a temps.
Descripció de la malaltia
Phytophthora és una malaltia fúngica causada per l'omicet Phytophthora infestans. La classe està aïllada del regne dels fongs, ja que l’estructura dels organismes micelials de l’omicet és lleugerament diferent. La reproducció es realitza mitjançant zoosporangia, el període d’incubació és de 3 a 16 dies.
Tens preguntes? Pregunteu i obteniu consells útils de jardiners professionals i residents d'estiu amb experiència. Feu una pregunta >>
La infecció afecta els tubercles, les fulles i els brots de les plantes. Fonts d'infecció:
- patates de llavor;
- tubercles que queden al sòl després de la collita;
- residus vegetals.
El patogen es distingeix per la seva vitalitat, resistència a temperatures sota zero. Grup de risc: representants de la família de les solanàcies, entre els quals, a més de patates, pebrots dolços, tomàquets, albergínies. El tizó tardà es produeix a tot arreu, amb pèrdues anuals per infecció per fongs del 15%.
Classificació dels preparats per al processament de tubercles de patata abans i després de la sembra
El tractament de les patates des de la malaltia tardana abans de la sembra es realitza amb mitjans especials. Afecten l’agent causant de la malaltia de diferents maneres. Depèn de la classificació del medicament:
- Protector. A partir d’aquests productes químics, les espores moren immediatament, sense tenir temps d’infectar els arbustos o les arrels després de la sembra. Les tiges i les fulles es tracten amb fungicida. Als arbusts, l’agent s’ha d’aplicar fins al moment de la infecció. Si es perd aquest moment, la droga no funcionarà.
- Medicinal. També s’anomenen curatius, dissenyats per suprimir el patogen. També s'aplica abans que el cultiu estigui infectat.
- Eradicar. Destrueixen les espores existents i impedeixen l’aparició de noves.
Varietats de fàrmacs per a la mobilitat en teixits de patata.
Translaminar
Només necessiten processar les làmines de l’arbust i romanen allà fins al següent processament. Es consideren populars els següents:
Els ingredients actius del primer fàrmac són Mancozeb amb Dimethomorph. El segon té Famoxadon amb Cymoxanil. Dotat d’una acció combinada, activitat de contacte.
Contacte
Es processen les tiges i les fulles de la planta. Aquest grup inclou:
- "Barreja de Bordeus";
- Kurzat R;
- sulfat de coure;
- "Cupricol KOLR";
- "Ditan M-45";
- Shirlan.
Els dos últims medicaments pertanyen a un grup de substàncies que contenen coure. L’ingredient actiu de Ditan M-45 és Mankotseb, Fluazinam a Shirlan.
Sistèmica
Els components del fàrmac es mouen a través dels vasos de la planta: tiges, fullatge, tubercles, tornant als vasos de la part superior. Aquest grup inclou:
Ingredient actiu del primer fàrmac Metaxil + Mancozeb. El segon té Mefenoxam + Mancozeb.
El tractament de les patates abans de plantar-les contra el tizó tardà és escollit de manera independent per cada jardiner en funció d’aquestes característiques a la preparació, durant cadascun dels períodes de cultiu. Les solucions es fan segons les instruccions adjuntes als preparatius.S’aconsella processar les patates abans de plantar-les, si no s’ha fet, s’hauria d’iniciar aquest procediment després que apareguin els primers brots.
Si l’utilitzeu amb més freqüència, hi ha el risc d’una nova soca d’espores, que, a diferència de les existents, tindrà una major resistència i resistència a les drogues del tizó tardà.
Característiques i causes d’aparició
Durant un llarg període, el fong va mutar, cosa que va provocar l’aparició de nombrosos fenotips, més agressius i perillosos. Anteriorment, el tizó tardà de les patates solia aparèixer al juliol, actualment, des de principis d’estiu en diverses regions, els jardiners comencen a notar signes d’infecció.
La nova població és resistent als canvis bruscos de temperatura, no depèn tant dels indicadors d’humitat. La infecció és agressiva i s’estén ràpidament per tot el lloc.
En una nota! Si el grau d’infecció de la planta és del 10-12%, s’eliminen dels arbusts (desenterren i cremen).
Motius de l'aparició del patogen:
- humitat elevada (sobretot si plou durant un llarg període);
- abundant rosada;
- excés de fertilitzants nitrogenats al sòl;
- deficiència de potassi, fòsfor, coure;
- plantacions engruixides.
L’agent causant passa sovint de les patates a les crestes amb tomàquets, albergínies, cosa que provoca pèrdues importants de cultius també en aquests cultius.
Quin aspecte té el tizó tardà i què l’activa
El fong apareix en forma de taques marró-grisoses a les patates. Pot desenvolupar-se sobre tiges o fullatge. Està prohibit menjar aquestes patates. L’agent causant és el fong patogen Phytophthora infestans de l’espècie oomecitis. Els científics creuen que Mèxic és considerada la seva pàtria. Hi ha dues soques:
- A1: tolera bé l'hivern, no forma espores;
- A2: també tolera bé l'hivern, forma espores en comparació amb l'anterior.
El creuament d’omecits contribueix a l’aparició de soques més resistents als fungicides i a les gelades severes.
Signes de tardo tardà
És fàcil determinar que ha aparegut un fong perillós als arbustos de patata:
- la capa inferior de fulles canvia de color, apareixen taques marrons i marrons negres. Les taques simples creixen gradualment, es forma una floració de color blanc grisenc a la part posterior de les fulles (vegeu la foto de les fulles);
- fulles arrissades, marcides;
- apareixen taques fosques als brots; en temps sec, les tiges es tornen fràgils. Si plou, les tiges es podreixen, es moren;
- decoloració de les flors, pèrdua de color;
- es formen denses taques seques als tubercles, a la pell i a sota. Amb una forta infecció, capturen tota la polpa, canviant el seu color a marró-rovellat. Les patates es podreixen, s’estoven.
Les patates saludables emmagatzemades a la tardor poden podrir-se si almenys alguns tubercles infectats amb el patogen entren al celler o al soterrani.
La nocivitat de la malaltia per a les patates
L’efecte nociu del patogen és reduir la zona dels òrgans d’assimilació de la planta. Com que és en elles on té lloc l'acumulació de substàncies orgàniques i el procés de fotosíntesi, s'atura la formació i l'acumulació de nutrients durant el període de tuberització. Les plantes infectades produeixen menys fruits. Quan les patates són danyades per la tizona tardana, el rendiment pot ser només del 15-25%.
Després de la destrucció de la superfície d’assimilació de la planta, s’obliga a infectar els tubercles joves. Si no tractes les patates, no podràs salvar la collita. Els cultius d'arrel seran colpejats per espores patògenes i seran inadequats per menjar. Fins i tot el 2-3% dels tubercles infectats es conserven malament, després de 50-60 dies a una temperatura de l’aire de +4 - + 8 graus es podreixen.
Tractament
La lluita contra el tizó tardà de les patates inclou principalment tècniques agrícoles i prevenció. La infecció, especialment amb infeccions greus, és incurable.En les primeres etapes de la infecció, es poden salvar les plantes aplicant fungicides. Els remeis populars són ineficaços i "funcionen" més per a la prevenció.
Esquema de tractament
Si en anys anteriors es va observar un tardo tardà a les patates, a la nova temporada es processen obligatòriament les crestes i les plantacions.
Principals passos:
- polvorització de matolls quan arriben a una alçada de 30 cm. Se seleccionen compostos que contenen coure (líquid bordeus 1%, sulfat de coure);
- al començament de la brotació, les crestes es ruixen amb solucions d'Exiol, Epin (per protegir i augmentar la immunitat);
- després d’uns 14 dies, tractament amb Efal-Aliett;
- després del final de la floració: tractament doble amb Bravo (interval - dues setmanes). Per reprocessar Bravo es pot substituir per Shirlan.
Si hi ha una forta derrota dels arbustos, haureu de treure les plantes del lloc. La resta de plantacions de patates es tracten amb fungicides Ridomil Gold MC, Oxyhom.
Atenció! Quan s’utilitzen, han de seguir les instruccions, tenint en compte els temps de processament permesos del cultiu, tenint en compte la collita futura.
Aplicació de fungicides
Els jardiners utilitzen diverses drogues per a la tos tardana a les zones. Cal estudiar les instruccions, una descripció de l’acció i només després realitzar el tractament.
Fungicides populars:
- Ridomil Gold;
- Artsdil;
- Oxyhom;
- Cuproxat;
- Ditamina;
- Acrobat MC;
- Metaxil.
S'utilitza per a tractaments amb àgata 25K, immunocitòfit. L'ús de la barreja de Bordeus, el sulfat de coure és eficaç contra els fongs patògens.
Preparatius per al vestit de tubercles:
- Prestigi;
- Kolfugo és súper;
- Màxim;
- Quadro.
Per a la polvorització de material de llavors, també es recomana productes biològics Gamair, Alirin-B, que contenen soques de bacteris beneficiosos del sòl. Aquests productes també són adequats per al tractament de terres prèvia a la plantació en serralades.
Remeis populars
A partir dels mitjans preparats segons receptes populars, de phytophthora sobre patates, ajudaran en part:
- infusió d'all;
- una solució de sèrum de llet, llet agra o kefir (diluïda amb aigua en proporció 1: 1, afegiu-hi unes gotes de iode);
- decocció de cua de cavall de pantà;
- infusió de fenc i urea.
Els passadissos estan en pols amb cendra, que també és un cultiu fertilitzant.
Remeis populars
Cendra de fusta, diversos preparats farmacèutics, sèrum de llet amb iode, llevat, decocció de cua de cavall, sal de taula, fong de carpa, infusió de fenc podrit: són formes populars de derrotar la malaltia i augmentar la immunitat de les plantes.
Cendra
El sòl al voltant dels arbustos de patata i tomàquet es fa en pols amb cendra i la cendra s’infosa a l’aigua i les fulles s’escampen; la solució es pot regar a terra per reduir l’activitat de les espores.
Llet i iode
Els arbustos es ruixen amb llet amb iode, afegint sabó ratllat per mantenir la barreja a les fulles: una barreja de 10 litres d’aigua, un litre de llet i 15 - 20 gotes de iode pot matar les espores. El procediment es realitza cada 2 setmanes. El procediment es realitza en un dia ennuvolat a última hora de la tarda. Si plou, repetiu la polvorització.
Sal
Un got de sal en una galleda d’aigua és un agent profilàctic, per tant, abans de polvoritzar, totes les plantes malaltes s’eliminen i es cremen. Es trituren 100 g de fong de tinder i s'aboca amb aigua bullint. Quan la infusió s’ha refredat, s’aboca en una galleda d’aigua i es ruixa amb tapes. L’efecte es manifesta millor durant el període de fruita del tomàquet o la formació de tubercles.
Urea
Afegiu 1 kg de fenc i 2-3 cullerades de carbamida (urea) a una galleda d’aigua. El líquid s’infusiona durant 4 dies i, a continuació, es ruixen les patates a intervals de 10 a 14 dies.
Llevat
Quan apareguin símptomes de tizones tardanes, diluïu 100 g de llevat en 10 litres d’aigua. El medicament s’utilitza amb cura, ja que els bacteris del llevat absorbeixen intensament el potassi del sòl, per tant, s’afegeixen fertilitzants addicionals al jardí.
Profilaxi
Per evitar l'aparició de tizones tardanes al lloc, podeu utilitzar els mètodes següents:
- observeu la rotació de cultius, alternant la plantació al jardí. Això no només s’aplica a les patates, sinó també a tots els cultius;
- desinfecció del sòl al lloc, plantació de purins verds per a la millora del sòl;
- ús per plantar llavors saludables;
- plantar varietats de patates resistents al tizó tardà (veure taula);
- canvi regular de tubercles de llavors;
- opció per a patates ben il·luminades pels gandules, sense proximitat a les aigües subterrànies;
- plantar plantes de la família de les solanàcies a una distància considerable les unes de les altres;
- desherbar i afluixar regularment;
- aplicació d’adobs de potassa i fòsfor a les serralades, exclusió de l’excés d’additius nitrogenats;
- hilling obligatori de patates;
- neteja del lloc de residus vegetals, tapes;
- tractaments preventius per prevenir la infecció (des del principi de la temporada de creixement);
- retallant bots aproximadament 1,5-2 setmanes abans de collir. Durant aquest temps, la pell dels tubercles es tornarà tosca, hi haurà menys danys mecànics a les patates.
Les espores del patogen estan presents en quantitats variables en molts llocs. La tasca del jardiner és excloure la creació de condicions favorables per a ells, per evitar la humitat del sòl a les serralades.
Seqüenciació
El cultiu de la terra després de collir les patates s’ha de fer en la següent seqüència:
- Recolliu i cremeu les tapes i els tubercles podrits.
- A petició del jardiner, desenterreu una mica el sòl o afluixeu-lo amb un tallador pla.
- Abocar els llocs de creixement dels arbustos afectats per la tizón tardà amb aigua calenta, solucions de sulfat de coure o barreja de Bordeus L’aigua bullent ordinària, preferida pels partidaris de l’agricultura ecològica, és encara millor que enverinar el sòl amb sals de coure, tot i que també mata la beneficiosa microflora.
- Un dia després de regar amb aigua bullent o 7-10 dies després del tractament amb sulfat de coure, es recomana vessar els llits amb una solució de qualsevol producte biològic. Si el clima encara és càlid, els fertilitzants EM ho faran. La "Tricodermina" i el "Tricòfit" són incompatibles amb els fertilitzants alcalinitzants i només són efectius per als sòls àcids. La preparació universal i més barata de les que es poden utilitzar a la tardor per cultivar la terra després de la fitofora de la patata és la Fitosporina-M.
- A la primavera, fertilitzeu el sòl i torneu a vessar amb un producte biològic. Apliqueu fertilitzants orgànics i inorgànics com de costum.
Varietats de patata resistents al tizó tardà
La plantació de varietats de cultius resistents a fongs patògens ajuda a resoldre el problema amb el tizó tardà. Al mateix temps, es té en compte no només la resistència de la varietat, híbrida a diverses malalties, sinó també les recomanacions per a la regió de cultiu.
Termes de maduració | Nom de la varietat | Característiques del fitxer |
Aviat | Primavera | S'han desenvolupat dues varietats que difereixen pel color de la polpa: el blanc de primavera i el groc |
Isora | ||
Bovelló | Escorça rosa, carn blanca | |
Sort | Excel·lents característiques gustatives | |
Desiree (Holanda) | Polpa groga | |
Latona (Holanda) | Molt aviat amb carn blanca | |
Lotus (Polònia) | Alt rendiment | |
Timo (Finlàndia) | ||
Mitjà aviat | Bruixot | Alt rendiment |
Orederzhsky | ||
Història | Bon gust | |
Arc de Sant Martí | Tubercles vermells, saborosos, fructífers | |
Nikita | ||
Pare Noel | Sabor molt productiu però satisfactori | |
Impala | Polpa groga | |
Mitja temporada | Lugovsky | |
Xaman | Tubercles vermells i blaus, de gran gust | |
Petersburg | ||
Recurs | Polpa i pela blanca | |
Gatchinsky | ||
Svitanok (Ucraïna) | Emmagatzema bé | |
Olevi (Dinamarca) | Excel·lent sabor | |
Granola (Alemanya) | Creixement ràpid, gran gust | |
Simfonia (Holanda) | Tubercles vermells | |
L’endevinalla de Pere | Tubercles vermells ovals | |
Equador | Tubercles rosats, ulls petits | |
Tard i mitjà tard | Lorch | Grau alt en midó (fins a un 20%) |
Robin | ||
Porpra | Polpa blava, de gran gust | |
Saturn | ||
Atlant |
Les varietats tardanes de patates són adequades per créixer a les regions del sud, ja que la majoria no tenen temps de madurar a les condicions del nord-oest, el carril mitjà. No hi ha varietats completament resistents als patògens; s’ha de preferir les varietats primerenques i mitjanes estacions.
Cultivar patates i protegir-les del tizó tardà és una tasca difícil, però factible. Compliment de les tècniques agrícoles, ús de material de plantació saludable, prevenció: aquestes són les tres "balenes" que us ajudaran a obtenir una collita excel·lent.
Natalia Severova