Els millors híbrids (varietats) de cogombres autopolinitzats (partenocarpis) per cultivar en hivernacle i en camp obert

Plantar cogombres als hivernacles permet obtenir collites més ràpidament, així com tenir verdures fresques en qualsevol època de l’any. La planta s’adapta bé al microclima d’hivernacle, fructifica de manera estable i dóna collites primerenques. Les varietats auto-pol·linitzadores es consideren les millors per als hivernacles, però cal recordar que no serà possible recollir-ne les llavors pel vostre compte. En aquest article, veurem com es classifiquen les llavors de cogombre i quines són les millors varietats d’híbrids per a hivernacles.

Una prova senzilla: quines expectatives teniu?

Planifiqueu el cultiu d’aquesta hortalissa en funció del tipus de cultiu que vulgueu obtenir, de la rapidesa de la collita i del bonic que hauria de ser. A l’hora d’escollir una varietat, les granges d’efecte hivernacle industrials, per exemple, es guien pel grau d’emmagatzematge de les fruites durant el transport i de la seva conservació. Tot això poques vegades és interessant per a un resident d’estiu normal i, per tant, no paga la pena centrar-se en els "més comprats".

A l’hora d’escollir les llavors per plantar-les al vostre hivernacle personal, procediu d’allò que és important per a vosaltres: gust, rendiment, qualitats d’amanida i escabetx, resistència a les malalties, facilitat de cultiu? El fet és que hi ha llavors específicament per a granges d’efecte hivernacle, que només estan interessades en el rendiment i la presentació, hi ha llavors per al cultiu casolà, les més adequades per a la conservació de la salaó, i el mercat ofereix novetats de cria que poden donar el resultat més inesperat. . És senzill: en comprar híbrids per al cultiu industrial, no espereu ni sabor ni qualitat.

Bush

Els cogombres d’aquesta categoria semblen atractius al lloc: són arbusts compactes i compactes, l’alçada dels quals no supera el mig metre. Aquestes plantes són fàcils de cuidar durant la collita.

Elegant

Varietat arbustiva resistent a Cladosporium. No té por a les temperatures extremes, resistent al fred. Pertany a la categoria de maduració primerenca: la maduresa tècnica dels zelents es produeix al cap de 40-50 dies. El pes de les verdures és de 140 grams, la longitud no supera els 13 centímetres.

Nezhinsky

Si busqueu els millors cogombres arbustius per escabetxar, us recomanem que planteu la varietat Nezhinsky al lloc. És modest, resistent a diverses malalties característiques del cultiu: cladosporiosi, bacteriosi. La polpa de la fruita és cruixent, sucosa i aromàtica. El pes d’una fulla verda és de 110 grams, la longitud és d’11-12 centímetres.

Competidor US SB

Des del moment de la sembra fins a la fase de fructificació, passen 46-52 dies. El competidor se sent igual de bé en camp obert, en hivernacle, en condicions d’hivernacle. Les plantes són molt ramificades. Els Zelentsy són grans, fins a 15 centímetres, pesen aproximadament 95 grams. Els cogombres són ideals per escabetxar, fer amanides fresques i sandvitxos.

Què és millor: convencionals o híbrids?

Per fer-vos entendre una mica la notació, us revelarem aquesta misteriosa F1. És així com es denomina híbrids, "F" en italià és la primera lletra de la paraula "nens" i "1" és la primera generació. Els híbrids sempre són més cars perquè aquestes plantes s’obtenen ja creuant dues espècies.

El que és bo, les llavors d’híbrids moderns d’empreses conegudes no necessiten ser desinfectades ni endurides; en general, tot això ja s’ha fet. I fins i tot hi ha una diferència en la forma de formar híbrids i varietats.

Per tant, si heu plantat cogombres, quan apareguin 4-5 fulles a les plantes, pessigueu la part superior. Gràcies a aquest mètode, els brots laterals començaran a créixer molt més activament, cosa que tindrà un bon efecte en la collita futura. Quin és el secret? Hi ha més flors femenines als processos laterals, i és a partir d’elles que es formen els fruits. Però si esteu plantant híbrids, llavors no toquem la tija central i només pessigem els fillastres laterals. Deixem dues fulles a la primera, quatre a la segona, fins a 6 a la tercera i fins a 8 al quart.

Però sàpiga que no té cap sentit recollir llavors d’híbrids per plantar-les posteriorment: tindreu diverses plantes que no s’assemblen alhora, cosa que donarà una mala collita o fins i tot deixarà sense ella.

Beneficis dels cogombres partenocarpis

Les varietats de cogombre autopolinitzades consisteixen només en flors femenines i poden formar fruits de forma independent. No requereixen pol·linització d’insectes.

Tenen els següents avantatges:

1. Ideal per a ús en interiors. Podeu cultivar cogombres autopolinitzats a la galeria, a l’ampit de la finestra i al balcó. Aquí és difícil
2. infiltrar-se en abelles i altres pol·linitzadors. Malgrat això, se senten molt bé al jardí.
3. Brots amistosos.
4. Fruites de la mateixa mida i forma, color.
5. No hi ha amargor.
6. Sense groc perquè no hi ha llavors.

Cogombres partenocarpis, HÍBRIDS i OGM! - vídeo

Atenció!

Seria més correcte anomenar aquestes espècies que no necessiten pol·linització, perquè no hi ha flors masculines (pistils).

A més, Els cogombres partenocarpics tenen un gust excel·lent i s’utilitzen àmpliament a la cuina.

Es pot menjar fresc i preparat.

Què són els cogombres d'hivernacle?

Les varietats es divideixen en varietats d’hivernacle i de camp obert. Molts d’ells són adequats tant per a aquestes com per a aquestes condicions, però alguns tipus tenen un propòsit estricte. Per tant, per als llits oberts, normalment es crien híbrids que s’adapten bé al vent i a la baixa humitat de l’aire. I per als hivernacles, les llavors es processen bé per protegir-se de malalties i plagues, que són especialment aficionades a un microclima humit i calent.

A més, aquells que han de créixer amb la llum solar directa als set vents no estan completament adaptats a les dificultats del terreny humit tancat i comencen a fer mal ràpidament.

Per a amanides, adobats o venda?

Segons característiques econòmicament útils, les varietats es divideixen en escabetx, amanida i universal. L'amanida no està salada, perquè perden les seves propietats i l’adobatge fresc és una mica aspre.

Les més dolces i delicades, ideals per a amanides, són les verdures llargues armènies d’un inusual color verd-groc. Els holandesos també tenen un sabor meravellós, amb una pell fina i sense llavors grosseres. Els cogombres de llimona, grocs, rodons, dolços i sense llavors, també guanyen popularitat. Però els perses són com els cibres, de gust delicat i generalment sense cruixir.

Aviat, súper aviat o tard?

Per tant, primerenc i súper aviat són els que estan destinats a una collita ràpida.

Segons el període de maduració, hi ha:

• Els primers, que comencen a donar fruits tan aviat com de 40 a 45 dies.
• Mitjà aviat: 46-50 dies.
• Mitja temporada: 51-56 dies.
• Maduració tardana: dóna fruits després de 56 dies.

I normalment es planten varietats amb diferents taxes de maduració a l’hivernacle, per tal de collir el major temps possible.

Amb què pol·linitzarem?

Segons el mètode de pol·linització, les varietats, com els híbrids, són pol·linitzades per abelles i partenocarpiques, és a dir, autopolinitzat. Per a la primera, es necessiten insectes pol·linitzadors (abelles, borinots), o bé haureu de manejar-vos un pinzell i, a la segona, tant el pistil com l’estam es troben a la mateixa flor:

El partenocarpi és la capacitat d’una planta per produir els seus fruits sense pol·linització. El terme "auto-pol·linitzador" no és del tot correcte per a ells: aquests cogombres no es pol·linitzen en absolut, desenvolupen ovaris per si sols.Es tracta d’una propietat valuosa per a les verdures d’efecte hivernacle, especialment les d’hivern. Fins i tot per la fruita, podeu reconèixer fàcilment aquestes varietats, ja que no contenen les llavors, que normalment veieu a l’hora de tallar-les. Tot i que algunes espècies partenocarpiques tenen poques llavors, en alguna part del fruit, la qual cosa el fa panxell o amb forma de pera.

De les espècies partenocarpiques, que totes les flors produeixen amb un ovari, el "Hector" holandès és considerat el millor. Els fruits no es tornen grocs, no superen, es fan petits i l’arbust no necessita lligacams.

Per a un hivernacle, per descomptat, les varietats autopolinitzades són més adequades perquè hi ha menys problemes. Però molts seguidors de "tot el que és natural i natural" de vegades estan preparats per caminar dia i nit amb pinzells, només per cultivar una varietat "natural". I, he de dir, que amb un enfocament competent, la collita resultarà ser molt més gran i millor del que qualsevol científic agrònom podria haver planificat per a la seva creació androgina.

Fins i tot els jardiners experimentats poden distingir entre llavors masculines i femenines. Per tant, la llavor del cogombre és plana per un costat i hi ha un lleuger trencament en un sol pla, mentre que la dona té un trencament a les vores dels dos costats i la pròpia llavor té una mica de panxa.

És possible plantar diferents varietats per a hivernacles, però totes han de ser partenocarpiques o pol·linitzades per abelles. Nota: alguns autors de llibres sobre jardineria fins i tot recomanen barrejar aquestes dues espècies, alguns estan categòricament en contra, perquè si els partenocarpis reben pol·len més fort dels pol·linitzats, llavors els fruits quedaran arrufats (s’allunyaran del farciment de llavors desigual).

Tolerància a l'ombra per al cultiu hivernal

Distingir entre la fruita i la tolerància a l’ombra. Per tant, si compreu híbrids per al període primavera-estiu, aquests cogombres són fotòfils i donaran fruits bé només amb bona llum solar. Però, si algunes dependències o arbres donen ombra, hi haurà poc fruit.

Però els d’hivern toleren bé l’ombra i se senten molt còmodes en un hivernacle fins i tot al gener, però no té sentit sembrar-los a mitjan estiu: en primer lloc, els fruits arribaran tard i, en segon lloc, aquestes varietats no estan protegides de cap manera. malalties típiques de l’estiu.

Resistència al fred i enduriment

Hi ha diferències en la resistència al fred entre els cogombres. I aquest ja és un dels indicadors més importants per a diferents regions, perquè hi ha una diferència: conreu hortalisses a l’equador o a Sibèria? Fins i tot amb un bon aïllament tèrmic a l’hivernacle, les plantes poden agafar refredats, al matí, per exemple, quan s’acumulen condensacions i rosades fredes a l’embolcall de plàstic. Per tant, a finals d’estiu, només s’haurien de plantar espècies resistents al fred, més protegides de les malalties víriques (amb hipotèrmia, es produeix un debilitament fisiològic a les plantes).

Productivitat i nombre d’ovaris

Darrerament, les varietats amb l’anomenada fructificació del ram han començat a produir-se cada cop amb més freqüència, quan es desenvolupen diversos ovaris a l’axil de la fulla alhora. Es tracta d’espècies de fruits curts amb una fructificació especialment intensa, que és important cuidar adequadament. Quin avantatge tenen? En un gran nombre de cogombres petits, ideals per a l’escabetx.

Les plantes també difereixen en una característica com la ramificació: la intensitat del creixement dels brots laterals. Hi ha tres grups d’aquests: amb bona ramificació, amb moderats i febles. Quan són bons, els brots laterals apareixen de gairebé tots els nodes de la tija principal, són llargs i cal pessigar-los. Amb una ramificació moderada, hi ha molts brots laterals, però són curts. I els cogombres amb ramificació feble formen molt pocs brots laterals, tots ells amb entrenusos curts, "ram". Però recordeu que la intensitat de la ramificació depèn no només de la genètica, sinó també de les condicions externes. Així, a baixes temperatures i ombres, els brots laterals es tornen més febles i, quan fa un temps assolellat i amb un reg abundant, ja són més atrevits.

Si decidiu quines hortalisses cal plantar al vostre propi hivernacle per obtenir el màxim rendiment en poc temps, literalment en 3-4 setmanes, prengueu híbrids de ramificació feble. Només cal plantar-les densament, 5-6 plantes per metre quadrat, en lloc de les 2-3 estàndard. Si el cultiu es necessita en un mes, llavors les plantes amb ramificació moderada són adequades per a vosaltres. Però per salar, quan els sucres de les fruites són els més elevats, els híbrids amb riques ramificacions són adequats per a vosaltres.

Una altra diferència és la durada de la fructificació. Si conreu per a la venda i és important que obtingueu una bona collita en un període curt, llavors compreu llavors d’híbrids sprinter de maduració primerenca, que donaran la majoria dels fruits el primer mes. Però, per tal de recollir regularment petits cogombres per escabetxar i no precipitar-se enlloc, utilitzeu híbrids amb l’anomenat període de fructificació prolongat.

Normes de cura

Autopolinitzador varietats de jardí, malgrat la resistència envejable a factors externs, requereixen cura i ús de tècniques agrícoles. Per començar, a la tardor, prepareu el sòl, excavant-lo amb cura i aplicant fertilitzants. Utilitzeu matèria orgànica (mulleina, purins madurs, humus), afegiu nitròfosfat. A la primavera, després de descongelar-se, la terra es torna a desenterrar amb l’addició de components minerals i, a continuació, es ratlla.

La preparació del material de llavors comença amb la selecció de llavors intenses i amb cos, per a això es col·loquen en una solució salina i s’eliminen les flotants. Els assentats al fons s’assequen i, abans de plantar-los, es posen en remull amb una solució mineral (es posen 2 g de la substància en una galleda d’aigua). Després d’assecar-se una vegada més, les llavors es poden plantar a terra.

Plantació i preparació de plàntules

Les llavors es planten per a plàntules, es pot fer en testos separats fets d'una barreja combinada d'humus i torba. Si utilitzeu aquest mètode de germinació, les plàntules acabades es poden enterrar a terra sense treure el brot i el contenidor improvisat es dissolgui posteriorment. Es planten una o dues llavors a cada test, aprofundint-les en 2 cm, els contenidors es col·loquen en condicions càlides amb bona il·luminació ambiental i es cobreixen amb polietilè.

Els brots apareixeran el 5è dia, els testos es col·loquen en un lloc més brillant per al dia i a la nit es treuen a un lloc amb una temperatura baixada a 15˚C. Controlen la humitat del sòl a l’olla abocant-la amb aigua sedimentada a temperatura ambient. Dues setmanes després, la primera alimentació es fa amb components minerals i, després que creixin 4-5 fulles al brot, les plàntules es traslladen al llit del jardí. Els forats es fan segons la profunditat del contenidor de plantació, afegint 3 cm a aquesta mida, a una distància de 20 cm l'un de l'altre, la separació de la fila està formada per 60 cm.

Els secrets del cultiu de cogombres al camp obert

Els pous es reguen abans de col·locar-hi els testos i, a continuació, s’escampen amb terra a 3 cm sobre la vora del test. Es prepara un enreixat perquè el cogombre s’arrissi per sobre.

Desherbar i regar

La cura consisteix en el desherbament, manteniment constant de la humitat del sòl, alimentació amb components minerals. L’herba implica afluixar a fons el sòl. per saturar el sòl amb aire al voltant de les arrels i eliminar les males herbes. Quan es rega, la quantitat d'humitat es regula per no inundar el sòl, regant no el sòl sota l'arbust, sinó la superfície del passadís.

Cultivar cogombres és rendible, activitat útil i emocionant... Després d’aprendre totes les complexitats, els agricultors volen collir d’hivernacles, hivernacles i jardins.

De què parlen els fabricants?

En comprar llavors, presteu especial atenció a la informació del fabricant, que normalment s’indica al paquet.

A l’hora d’escollir bosses de llavors per a l’hivernacle, presteu atenció a la imatge de la mateixa fruita. És a dir, a les espines. Les espines poden ser denses o gairebé absents; les espines poden ser prou petites o grans. I fins i tot de color diferent: blanc, negre i marró.

• Els cogombres amb espines blanques són fruites tipus amanida, no s’utilitzen per escabetxar.I són ells els que més sovint es poden veure als prestatges i en qualsevol època de l’any.
• Les espines marrons o negres són verdures en escabetx, de vegades universals. Són bons tant frescos com salats i conservats. Però, a diferència de les espines blanques, maduren més ràpidament, també es tornen grogues i es tornen insípides.

Per cert, no es recomana sucar les llavors processades a la planta per no netejar-ne la protecció del color. Però molts habitants de l’estiu segueixen incomplint la regla utilitzant una simple gasa mullada que no renta res. Al cap de dos dies, només apareix una cua a les llavors i el color continua sent el mateix.

Vídeo

Aquest vídeo us explicarà les varietats més populars de cogombres autopolinitzats.

Els cogombres, independentment de la varietat seleccionada, s’han de lligar i col·locar sobre enreixats especials, per la qual cosa no s’arrossegaran pel terra i ocuparan àmplies zones. Les seves varietats autopolinitzadores no necessiten una cura especial, es distingeixen per un bon rendiment i una alta protecció contra diverses malalties inherents als cogombres. En aquest article es pot trobar una descripció de la varietat Herman F1.

Un autèntic cogombre "rus": en grans i sense amargor!

Curiosament, a Rússia els encanten molt els cogombres amb espines, ja que els consideren "reals". Però, a Europa, prefereixen les fruites amb una pell llisa, mentre que els "grans" s'anomenen cogombres "amb camisa russa".

D’on prové l’amargor de la fruita? Aquest és el mèrit d’una substància especial: l’alcaloide cucurbitacina, que es produeix més activament en èpoques de calor i calor, sobretot si no regueu molt les plantes. De vegades també té la culpa el sòl, o millor dit, la seva composició. En termes senzills, l’amargor s’acumula sota la pell verda si el procés de vegetació activa s’alenteix i els fruits deixen de créixer en pocs dies.

La majoria de la cucurbitacina s’acumula en fruits de color verd fosc. Tot i que de vegades es cultiven cogombres amargs a propòsit, segons algunes fonts, aquests cogombres maten les cèl·lules cancerígenes del cos. Si necessiteu un cultiu d’aquest tipus, no preneu les espècies més noves i regueu menys. Al cap i a la fi, les varietats modernes, gràcies als criadors, han perdut pràcticament la capacitat d’acumular cucurbitacina i, per tant, no són amargues.

Característiques creixents

Les millors varietats de cogombres autopolinitzats per a sòl obert no requereixen condicions especials per al cultiu. Només heu de centrar el vostre interès en factors importants.

1. El sòl es prepara a la tardor, excavant-lo juntament amb fertilitzants orgànics. A principis de primavera, podeu afegir minerals, caus i nivell per plantar.
2. La sembra de cogombres comença a una temperatura diürna mitjana de + 15 ° C, no abans. Les llavors no cal enterrar-les profundament, fins a un màxim de 2 cm. Les varietats primerenques es conreen millor per les plàntules.
3. Els cogombres s’han d’alimentar sovint, dues vegades al mes. En aquest cas, els fertilitzants s’han d’alternar. El vestit superior es realitza a la nit.
4. A aquesta verdura li encanta regar; després de cada un, és imprescindible afluixar el sòl.
5. Cal eliminar les fulles seques del fons.

Els cogombres autopolinitzats tenen la principal qualitat que els distingeix d’altres varietats: per obtenir rendiments significatius. Això és fonamental per als llocs on les abelles volen poc. Seguint la tècnica de cultiu correcta i escollint la varietat adequada, podeu obtenir un rendiment elevat.

Varietats populars a Rússia

N’hi ha molts, però en destacarem els que són més populars avui en dia:

• Si conreu hortalisses a la venda, "Courage" us és 100% adequat gràcies al seu aspecte comercial i bona collita.
• També un dels més populars a Rússia: "Emelya". Rendible, fort, amb bona conservació i salat.
• Un dels més estimats entre els residents d'estiu moderns és "Coratge". La collita és bona, gairebé no es posa malalta.
• Els fruits de "Connie" no són espinosos, sense amargor, tenen una bona presentació i donen una collita excel·lent.
• Els residents d'estiu també parlen bé de la varietat Claudia, que és ideal per cultivar en un petit hivernacle.
• El famós "atleta" és famós per la seva rica collita i el seu sabor meravellós, però només les abelles (o vosaltres a mà) poden pol·linitzar-la.
• Amur té un sabor dolç delicat, creix bé en un hivernacle i Malyshka té un aroma meravellós.

Exòtic o com sorprendre els teus veïns

Però si somieu a experimentar, podeu cultivar cogombres blancs al vostre propi hivernacle. Són híbrids poc habituals que a poc a poc van guanyant popularitat. Un d’ells és la varietat Bride F1, els fruits són tendres, perfumats i es conserven bé.

Molts principiants en aquest negoci també estan interessats en els fruits "xinesos". Tingueu en compte que en un hivernacle no sempre creixen uniformement, la presentació és gairebé completament absent, però el gust definitivament agradarà. La millor varietat és Pequín, que produeix tendres fruits sucosos amb llavors petites. Aquesta varietat fructifica fins a les gelades, fins i tot en una estructura sense escalfar.

En qualsevol cas, a l’hora de triar, preferiu les varietats dissenyades específicament per a la vostra regió. Estan més dissenyats per a condicions meteorològiques específiques, són resistents a les malalties locals i donen fruits a temps.

Les millors varietats de cogombres segons les ressenyes de 2020

Varietat General
Segons les revisions dels productors d’hortalisses el 2020, es reconeixen les següents varietats i híbrids de cogombres:

• Berendey;
• Garlanda siberiana;
• Ciutat Esmeralda;
• Coratge;
• Dit petit;
• Pell de gallina;
• Spino;
• Generals;
• Cavalls;
• Mele.

Gràcies a l’esforç dels criadors, ara s’han desenvolupat un gran nombre de varietats i híbrids de cogombres, que es poden cultivar en hivernacles i xemeneies no només a la temporada càlida, sinó també al període tardor-hivern. Cal tenir en compte que els cogombres cultivats a l’hivern no perden el seu excel·lent sabor comercial, són d’alt rendiment, no són susceptibles a la majoria de malalties i també són prou modestos.

Per tant, molts productors d’hortalisses, especialment aquells que viuen en regions amb condicions climàtiques força dures, prefereixen cultivar cogombres en hivernacles per obtenir grans rendiments d’aquest cultiu vegetal i no dependre dels capricis de la natura.