La carbassa vegetal dietètica ha ocupat un lloc honorable no només entre els amants de l’alimentació saludable, sinó també per la gent comuna. És molt saborosa i avui tenim una àmplia selecció de plats amb la seva participació i una gran varietat de verdures per plantar.
Tot i això, l’experiència demostra que no s’ha de confiar en la sort en el procés de creixement. Aconseguir collites rècord només es pot fer amb molta paciència i força.
descripció general
Aquest vegetal taronja és molt beneficiós per als humans. Conté: betacarotè, alfa-carotè, vitamines A, B, E, C, K, magnesi, calci, manganès, ferro, zinc, fòsfor, potassi.
Es demostra que la carbassa:
- neteja el cos de toxines i toxines;
- estabilitza el metabolisme;
- normalitza la pressió arterial alta;
- augmenta l’hemoglobina;
- millora la immunitat;
- millora la digestió;
- uniformitza el perfil glucèmic de la diabetis mellitus;
- enforteix els músculs del cor, les parets vasculars;
- bo per a la visió, fins i tot més que els nabius.
Les llavors de carbassa, que tenen propietats antiparasitàries, són molt útils per a la digestió.
Una gran varietat de varietats i tipus de carbasses
La carbassa és una planta anual de la família dels melons i les carbasses.
Interessant! La carbassa és la planta més resistent al fred de tots els representants de melons i carbasses. Els arbustos ben arrelats són capaços de suportar gelades recurrents.
Les fruites de carbassa poden arribar a pesar 10 kg de pes. La forma del fruit és rodona, ovalada o en forma de pera. La pell de la fruita pot ser de color taronja brillant, verd clar, verd intens, grisenc. La carn sol ser de color taronja brillant, però hi ha varietats amb carn de color groc ambre.
Conrear carbassa a l’aire lliure no és gens difícil, només cal conèixer les regles de la tecnologia agrícola. Us en parlarem.
Plagues o malalties de la carbassa
La carbassa pot contraure malalties fúngiques amb floridura negra, floridura, podridura, ascocitis i antracnosa.
El motlle negre es manifesta per taques groc-marrons entre les venes de les fulles, que, amb el curs de la malaltia, es cobreixen amb un revestiment fosc amb espores de fongs. Després que les taques s’assequin, es formen forats al seu lloc. Les carabasses joves es redueixen i deixen de desenvolupar-se.
Amb l’ascocitosi, primer es formen grans taques de color marró groc a les fulles, tiges i als nodes dels brots, després taques clares amb una vora cloròtica, cobertes de picnidis negres que contenen el cos del fong patogen. La carbassa s’asseca i mor.
El míldiu és un autèntic flagell dels jardins i horts, els símptomes dels quals semblen un gruixut recobriment blanquinós, similar a la farina vessada, que conté espores de fongs. Les fulles afectades pel míldiu s’assequen, els fruits es deformen i deixen de desenvolupar-se. Aquesta malaltia és més activa en condicions de fortes fluctuacions en la humitat i la temperatura de l’aire.
L’antracnosi apareix com a taques grans, aquoses i groguenques a les fulles. En temps humit, les venes de les fulles estan cobertes d’una floració rosa. Poc a poc, les taques roses s’estenen per les fulles, pecíols, tiges i fruits; a la tardor, les zones afectades es tornen negres. L’antracnosi és més perillosa amb humitats elevades.
La podridura blanca es desenvolupa a totes les parts de la planta, causant danys al sistema radicular, assecant-se de les tiges fructíferes i disminuint el rendiment. La carbassa es torna groga, es torna marró i es cobreix amb un motlle floculent. Pot aparèixer un moc a les tiges.La podridura grisa es manifesta per taques borroses marrons que es fusionen ràpidament entre si i afecten tota la planta. La podridura bacteriana humida pot aparèixer com a conseqüència de les llimacs o el dany per ventoses als ovaris i fruits joves en plantacions massa denses.
Dels insectes, la carbassa es veu afectada per pugons de meló, podura o cua blanca, cucs de filferro i llimacs.
- Què significa el marcatge F1 al paquet de llavors?
Les llimacs mengen les fulles de les plantes, de vegades només en queden una xarxa de venes. N’hi ha especialment en èpoques de pluges. A més, poden viure i perjudicar les plantes durant diversos anys.
El pugó del meló fa malbé els brots, les flors, els ovaris i la part inferior de les fulles, a partir de les quals s’enrollen i es redueixen.
Podura són els insectes blancs més petits amb un cos cilíndric de fins a 2 mm de llarg, que s’alimenten de llavors i parts subterrànies de les plantes. El major mal que la podura produeix a les plantes en un clima fred i humit.
Els cucs de filferro són les larves dels escarabats de clic que roseguen el coll de les arrels de les plàntules joves, cosa que condueix a la mort de les plantes. Sobretot, als cucs de filferro els agrada reunir-se a les terres baixes humides.
Processament de carbassa
La lluita contra les malalties de la carbassa es duu a terme de forma profilàctica i real, cosa que sens dubte és preferible, ja que la malaltia és molt més fàcil de prevenir que de curar. Per protegir el meló de carbassa de les malalties fúngiques, cal observar la rotació de cultius, complir els requisits agrotècnics, adoptar una actitud responsable davant de cada tipus de treball i, sobretot, pel tractament previ a la sembra de les llavors. Al primer signe de malaltia, ruixeu les plantes i la zona amb un 1% de líquid bordeus o un altre fungicida. I intenteu que el processament de melons de primavera i tardor sigui obligatori amb Fitosporin; això us ajudarà a evitar moltes sorpreses desagradables.
Els llimacs s’hauran de recollir a mà o instal·lar-los trampes de cervesa: col·loqueu bols amb cervesa al lloc i, de tant en tant, recolliu mariscs que s’arrosseguen fins a la seva olor. Els cucs de filferro també es capturen amb esquer, cavant forats de 50 cm de profunditat en diferents llocs del lloc, col·locant arrels tallades a trossos (pastanagues o remolatxa) i cobrint els forats amb taulers, taulers de fusta o feltre de sostre. Al cap d’un temps, es comproven les trampes i es destrueixen els cucs que hi ha reunits. Lluiten contra els ximples espolsant el sòl al voltant de les plantes amb cendra de fusta. Els àfids es destrueixen amb fosfamida, karbofos o una solució de 300 g de sabó en 10 litres d’aigua.
Tot i així, recordem-vos que les malalties i les plagues, per regla general, afecten les plantes dèbils i desateses, així que observeu la rotació de cultius, seguiu els requisits agrotècnics, cuideu bé les vostres plantes i no les haureu de curar i salvar.
Els millors predecessors i veïns de la carbassa
Al món vegetal, com els humans, hi ha amics i enemics. Amb algunes plantes, la carbassa es porta bé, i algunes només fan mal. Per a cultivar una carbassa al camp en camp obert, és important tenir-ho en compte.
| Bons predecessors | Males predecessors | Bons veïns | Males veïnes |
| Blat de moro, llegums, menta, rave. | Patates, altres melons i carbassons (a causa de malalties similars). | Patates, herbes, llegums, coliflor, cebes, alls. | Col tardana, pastanagues, tomàquets. |
En planificar la plantació correctament, utilitzeu la zona racionalment i obtindreu una collita excel·lent.
Cura de les plàntules
Per al desenvolupament actiu de les plàntules de carbassa, cal una cura diària. Això no és només el reg, sinó l’observança del règim de temperatura, la introducció de mescles de fertilitzants.
Es considera un matís important la ventilació diària, l’eliminació de la condensació del material de cobertura.
L’excés d’humitat perjudica significativament les llavors i contribueix a l’aparició de podridura al sòl. Les gotes d’aigua que es formen a la pel·lícula es comproven amb un drap sec.
Després del procediment, el drap es renta bé, esbandit a més amb una solució feble de manganès.
Requisits per a les condicions de creixement
Fruita de carbassa
La carbassa pertany als melons i les carbasses, cosa que significa que requereix molt d’espai. Aquest vegetal té llargues pestanyes rastreres, es pot estendre fins a 7 metres de l’arrel, fulles grans i amples, fruits grans. Cal plantar la planta perquè pugui estar a gust sobre el meló, i s’hauria d’estar còmode tenint cura de les plantacions. Una de les condicions importants per cultivar aquest cultiu és el sòl.
El sòl
Plantació de carbasses a terra oberta
Aquesta bellesa brillant és bastant sense pretensions. Però és millor conrear-lo en sòls lleugers i fèrtils. Sòl arenós, el franc franc és adequat, el sòl negre és ideal. Si teniu un sòl argilós pesat a la vostra casa de camp, cal afegir-hi sorra. Per contra, el franc s’afegeix a terres massa sorrencs. L’acidesa del sòl ha de ser neutra.
És important que el lloc estigui sec, sense aigües estancades i inundacions.
La planta de carbassa és gran, l’arrel tapa arriba a una profunditat de 3 metres i pot arribar a fer 4 metres d’amplada. Necessita molta alimentació, de manera que és necessari fertilitzar el sòl.
Cal conrear el lloc amb antelació:
- desenterrar i netejar la zona de males herbes a la tardor;
- torna a desenterrar a la primavera;
- afegiu fertilitzants al sòl, idealment compost, fem o fem humit. També s’apliquen fertilitzants minerals: superfosfat, sulfat de potassi. Podeu fertilitzar la terra amb un fertilitzant complex i equilibrat per a cultius d’hortalisses.
- la terra s’anivella amb un rasclet.
Un sòl bo i nutritiu és la clau per obtenir una collita excel·lent.
És important triar el lloc adequat per plantar a l’aire lliure.
Il·luminació
La carbassa és una planta termòfila. Li encanta molt el sol. Cal plantar aquesta cultura al lloc més assolellat, on no hi hagi ombra i sol durant tot el dia. Hi ha varietats que creixen bé a les zones ombrívoles, però sobretot la planta prefereix la llum solar. Llavors aquesta cultura us delectarà amb fruites grans i dolces.
Carabassa gran
Règim de temperatura
Un vegetal taronja creix i es desenvolupa bé a temperatures de +25 graus o més. Deixa de créixer si la temperatura baixa de +14 graus. El règim de temperatura ideal supera els +25 graus, de manera que les fruites de carbassa seran sucoses, amb un sabor ric i un aroma agradable. Penseu en la termofilicitat de la planta en sembrar llavors a terra.
Cultiu de carbassa a través de la sembra de plàntules
Plantació de dipòsits i sòl
Els contenidors per plantar i cultivar plàntules de carbassa han de ser individuals: la carbassa no tolera les picades, per tant, tasses especials de torba, gots de plàstic d’un sol ús d’un sol ús (0,2 o 0,5 litres), testos de plàstic o qualsevol altre envàs petit, dels quals serà fàcil plantules en plantar al jardí.
A la carbassa li encanten els sòls nutritius. Podeu preparar la barreja de sòl vosaltres mateixos o comprar terres ja fets per a planters de verdures (o cogombres). Si decidiu fer-ho vosaltres mateixos, haureu de barrejar torba, serradures podrides i humus en una proporció de 2: 1: 1 o prendre torba i humus a parts iguals.
Sembra de llavors per a plàntules
Instruccions pas a pas per sembrar llavors de carbassa per a plàntules:
- Prepareu els contenidors de plantació i ompliu-los de terra una mica més de la meitat, de manera que, a mesura que creixis, puguis afegir terra a les plàntules.
- Vessar liberalment.
- Sembreu llavors a una profunditat de 2-4 centímetres.
- Tapeu el recipient amb vidre, embolcall de plàstic o tapa de sabates.
- Poseu-ho en un lloc càlid i fosc, on la temperatura de l’aire sigui de 20-25 graus durant el dia i de 15-20 a la nit.
Vídeo: plantar plàntules de carbassa amb llavors germinades
Vídeo: sembrar llavors seques per a plàntules
Més cura de les plàntules a casa
Quan apareixen les plàntules de carbassa i apareixen brots, s’ha d’eliminar ràpidament el refugi. Abans d’això, val la pena, com a mínim, 1-2 vegades al dia, obrir els contenidors per airejar durant 10-15 minuts.El 5-7è dia després de la germinació, el recipient amb plantacions es pot col·locar en un lloc més fresc (on la temperatura és de 4-5 graus inferior) i, després, tornar a les condicions de temperatura anteriors. Aquest procediment ajudarà a les plàntules joves a no estirar-se.
Les plàntules de carbassa necessiten una bona il·luminació per al creixement normal, de manera que els contenidors s’han de col·locar sobre un davall de la finestra ben il·luminat, idealment al sud. Les hores de llum adequades són la vostra protecció contra la retirada de plàntules.
La carbassa adora la humitat, de manera que necessita un reg regular. Però s’ha de fer amb moderació, sense desbordar la planta.
Consells! Si de sobte les plàntules comencen a estirar-se, assegureu-vos d'afegir una mica de terra a les tasses.
Després de 2 setmanes quan apareixen brots, es poden alimentar les plàntules de carbassa. Per a això, tant la solució de nitrophoska (0,5 cullerades per cada 5 litres d’aigua) com la mulleina (diluïu 100 grams en 1 litre d’aigua, deixeu-la coure durant 3-4 hores i afegiu-hi 5 litres d’aigua) són perfectes.
Vídeo: cultiu de plàntules de carbassa
Plantació de plàntules en terreny obert
El senyal per plantar plàntules de carbassa a terra oberta és l’aparició de 2-3 fulles veritables prou desenvolupades i la consecució d’una alçada de les plàntules de 15-20 centímetres.
És òptim plantar una carbassa al jardí al vespre o durant el dia, però amb temps ennuvolat, és a dir, quan el sol s’ha anat o s’ha amagat darrere dels núvols.
Les plàntules de carbassa es planten segons l'esquema de 100 per 100 centímetres.
El trasplantament s'ha de fer amb cura, traient lentament les plàntules junt amb el terreny, sense perjudicar el sistema radicular de la planta. És millor fer el forat prou gran: aboqueu humus i cendra al fons, vesseu-lo amb aigua tèbia, poseu la plàntula (a més, preferiblement no verticalment) i, a continuació, tapeu-la amb terra del jardí. Tan aviat com es realitzi l'aterratge, la plantació s'ha de cobrir amb humus.
Vídeo: plantar plàntules de carbassa a terra oberta
La plantació de plàntules de carbassa a Sibèria, els Urals i l’Extrem Orient és similar:
Dates de plantació de carbasses
La carbassa és la més resistent al fred dels seus companys de la família de les carbasses, però no cal precipitar-se a plantar-la. Aquest vegetal es planta generalment com a llavor a l’aire lliure a la primavera. La plantació al país es realitza a una temperatura diürna estable de +18 graus, el sòl s’ha d’escalfar fins a +12. +13 graus. En diferents regions, segons el clima, heu de plantar una carbassa a terra oberta en diferents moments:
- per regions del sud - és la segona quinzena d'abril;
- per Rodalies de Moscou - mitjans de maig;
- Regions Ural i del Nord - finals de maig, principis de juny.
Seleccionem varietats d’acord amb la regió. No té sentit plantar grans varietats en una regió freda, els fruits simplement no tenen temps de madurar.
Fem una ullada a les millors varietats d’aquesta verdura.
Triar un lloc d’aterratge
El lloc de cultiu també afecta significativament els indicadors de rendiment: ha d’estar ben il·luminat.
Es recomana donar preferència als sòls argilosos o arenosos. Es creu que s’escalfen el més ràpidament possible després de les gelades.
Intenteu plantar la carbassa després dels següents cultius:
- pastanagues;
- mongetes i altres llegums;
- col;
- remolatxa;
- tomàquet.
No plantis llavors després de cogombres, carbassa o síndria. El sòl ha de reposar uns 3-5 anys.
Preparació de llavors per plantar
Llavors de carbassa germinades
Plantar llavors de carbassa a terra oberta no és un negoci complicat, el més important és triar bones llavors. Quan compreu llavors a la botiga, trieu varietats que tinguin un bon gust. No cal prendre varietats de gegants, són difícils de transportar, sobretot si porteu collites des d’una residència d’estiu. A més, no mengeu una carbassa gran alhora i les carabasses petites solen ser més gustoses.
Per rebutjar immediatament les llavors buides i inutilitzables, poseu-les a l'aigua. Llencem les llavors que hi ha a la superfície: estan buides. Després podeu sembrar llavors immediatament al lloc o bé germinar primer.
Què dóna el mètode de germinació?
- En primer lloc, esteu provant llavors de germinació.
- En segon lloc, aquestes llavors començaran a créixer més ràpidament.
Germinar les llavors és fàcil. Agafeu un drap humitejat amb aigua tèbia, poseu-lo en un plat, escampeu les llavors al mig del drap. Col·loqueu la placa de llavors en un lloc càlid i no al sol. Els primers brots apareixeran en un termini de 2-3 dies. Podeu plantar-los directament a terra al lloc. Si no hi ha oportunitat de plantar-se immediatament, les llavors eclosionades es poden refrigerar durant diversos dies per frenar el creixement. No cal que els brots siguin grans, aleshores és fàcil trencar-los en plantar-los.
Deixeu que les llavors dels "intel·ligents lents" queden encara al caliu, si en una setmana els brots no eclosionen, podeu llençar aquestes llavors amb seguretat.
Algunes varietats s’han de cultivar a través de plàntules. Per obtenir una collita anterior, podeu cultivar plàntules a partir de les llavors incubades i plantar-les al lloc.
Prova de la idoneïtat de la sembra de llavors de carbassa
A continuació, llegiu com plantar correctament llavors de carbassa a terra oberta.
Verema i emmagatzematge
Independentment de l’afiliació varietal, cal retirar la carbassa del lloc abans de l’aparició de la primera gelada. Però les varietats de maduració primerenca s’eliminen millor a l’estiu i es processen immediatament; no queden bé.
Com es determina la maduresa d’una carbassa?
Presteu atenció als següents signes de preparació per a la neteja:
- El color de les fulles es torna pàl·lid, després es tornen grogues i seques.
- La fruita, al contrari, es torna més brillant i la seva pela s’endureix.
- La tija es torna rígida i seca.
Els fruits no madurs arrencats poden obtenir el grau de maduresa requerit si s’emmagatzemen un mes més. Per fer-ho, necessiten un lloc fresc i fosc. Quan es recullen, queden 4-5 cm de la tija. Només es guarden les fruites que no tinguin danys externs ni escàries.
Molts podrien dir que cultiven carbassa sense totes les molèsties. De fet, es tracta d’una planta força pacient, disposada a perdonar molt al seu propietari. Tot i això, seguir aquestes senzilles regles de tecnologia agrícola us permet obtenir una collita molt millor, saborosa i abundant quan s’utilitzen zones molt més modestes de la casa rural d’estiu.
Mètodes de plantació i disposició de melons de carbassa
Meló de carbassa
La carbassa es planta a terra oberta a la primavera a una temperatura estable per sobre del zero i quan el sòl s’ha escalfat prou. Tot i que les carbasses toleren petites gelades de retorn, és millor no arriscar-se i no afanyar-se a plantar, sobretot si sembra llavors.
Als arbustos de carbassa els encanta l’espai i ocupen molt espai, això s’ha de tenir en compte a l’hora de plantar. La distància entre les plantes ha de ser de 80 a 120 cm, amb una distància d’1 metre. És millor plantar la carbassa en petites extensions, en aquest cas el sòl a les arrels s’escalfa millor i les plantes es desenvolupen bé. El nostre sòl ja està llest, s’han introduït fertilitzants al sòl i es poden plantar llavors. Feu un petit forat de 7-8 mm de profunditat i col·loqueu la llavor de carbassa. Es creu que és millor posar les llavors al barril, així és més convenient.
Important! Aneu amb compte amb les llavors ja germinades, no danyeu el brot. Res no creixerà d’una llavor amb un brot trencat.
Plantació de llavors de carbassa a terra oberta
Escampeu-la amb terra, sense apisonar-la i aboqueu-la amb aigua tèbia, si cal, afegiu-hi la terra i torneu-la a vessar. Ara cal tenir paciència i esperar els brots i tenir la cura adequada de la planta.
Com cuidar la carbassa a l’aire lliure
En el futur, cuidar la carbassa inclou regar, afluixar-se després de regar per garantir l’accés d’oxigen a les arrels i desherbar-se de les males herbes, pessigar les pestanyes per millorar la fruita i alimentar-lo segons sigui necessari.
El reg de la carbassa és especialment necessari durant el període de creixement de la fruita. Tot i això, val la pena començar a regar activament només quan la fruita torni a tenir la mida d’un puny. S’ha d’aturar tot el reg en el moment en què la carbassa estigui finalment madura. Això és necessari perquè encara estigui tranquil·la i el sucre, per dir-ho d’alguna manera, quedi recollit a la polpa.
Perquè no us preocupeu per la pol·linització artificial de la carbassa, val la pena plantar plantes i flors que les abelles encanten al seu costat.
Pol·linització
Si la fruita no es posa, és probable que hagueu de pol·linitzar artificialment la carbassa. Això és bastant fàcil de fer. Primer heu de triar un dia sec i càlid. A continuació, talleu les flors masculines (tenen pedicels llargs i tenen diversos estams), traieu els pètals i premeu els estams contra el pistil de la flor femenina.
Donar forma (pessigar)
Quan les carbasses es pol·linitzen, és a dir, comencen a aparèixer els primers ovaris petits, haureu de deixar 3 pestanyes (mànigues) a cada planta. I tan bon punt es lligui la primera carbassa, s’ha de pessigar el fuet que hi ha darrere. Si no pessigueu, la pestanya continuarà creixent i es formarà un altre ovari i el fruit anterior deixarà de desenvolupar-se.
Recordeu! Les diferents varietats requereixen diferents formes.
En les varietats de fruits grans, cal pessigar les cimes per sobre de la fulla 5-6, que es troba després del fruit. Normalment s’hauria de fer ja al juny. En les petites i mitjanes, només s’han d’eliminar els fuets amb flors estèrils. Se solen pessigar a finals de juliol-principis d’agost, deixant 3-4 fulles després del fruit.
Vídeo: donar forma i pessigar una carbassa
Amaniment superior
L'apòsit superior amb fertilitzants i fertilitzants nitrogenats només s'ha de realitzar en les primeres etapes del creixement actiu i el desenvolupament de les plàntules, en cas contrari començarà a engreixar-se, augmentarà la massa verda i és possible que no vegeu els ovaris. Per exemple, els fertilitzants orgànics com el fem de pollastre, que s’haurien de diluir amb aigua en proporció 1: 5, són perfectes per a això.
Perquè la carbassa creixi saborosa i dolça, necessita suplements de potassi. Podeu utilitzar un remei més popular: cendra de fusta, dissolent 1-2 gots de cendra en aigua en una galleda d’aigua, o podeu adquirir fertilitzants de potassa ja fets, per exemple, humat o sulfat de potassi.
Les fulles no han de cobrir els fruits dels raigs solars, de manera que l’excés s’ha de retallar o arrencar amb cura.
Per evitar que la part inferior de la carbassa es podreixi fins i tot en la fase inicial del desenvolupament de la fruita, poseu-hi un tauló de fusta o poseu-lo sobre una caixa. Si el conreu en enreixat, els fruits penjants es poden posar en xarxes i lligar-los a suports.
Fertilitzant i alimentant un fruit en creixement
Tan bon punt la planta adquireixi un exuberant "cap de pèl", l'alimentació s'ha de fer regularment després de 7-10 dies. No us heu de fixar en res, ja que la planta necessita oligoelements minerals i orgànics.
El primer apòsit serà orgànic de cendra de fusta i superfosfat a la base de la barreja de purins. El segon subcòrtex és mineral: salitre, superfosfat i sal potàssica. Després, s’alternen. Com que la carbassa té molts brots, per formar una fruita sucosa, és necessari pessigar correctament els brots fructífers i eliminar els brots innecessaris. La tija principal es pessiga quan ja hi ha 2-3 fruits, i també queden les altres dues branques laterals. Eliminem la resta. Per protegir-se del vent, les frontisses es pessiguen o es fixen amb terra humida. Si l’objectiu és fer créixer una carbassa enorme, s’eliminen tots els altres ovaris, quedant els més sans i madurs.
Principals malalties de la carbassa
Entre les malalties més freqüents, heu de conèixer el següent:
- floridura, que primer cobreix les fulles amb taques polsoses, i després les tiges. Amb el pas del temps, les fulles es tornen grogues i cauen;
- la taca d’oliva es caracteritza per l’aparició de nafres a les tiges de la planta i de taques marrons a les fulles. Apareixen taques greixoses als propis fruits, en què les espores del fong maduren amb el pas del temps. Les vores de la zona afectada tenen un fluid gelatinós. Si la malaltia pren possessió de l'ovari, segurament perirà;
- llimacs.
Varietats per plantar plantules
En molts sentits, el rendiment d’un vegetal depèn de la varietat seleccionada.Totes es diferencien pel gust de la polpa, la mida i la forma de la fruita, el color de la pell i la susceptibilitat a les malalties. A l’hora d’escollir les llavors per plantar, es tenen en compte les condicions climàtiques de la regió de cultiu. Si el clima és temperat o fresc, s’utilitzen hivernacles o hivernacles per cultivar varietats termòfiles.
De tots els tipus de carbassa existents, només tres es conreen en hortícola:
- Una carbassa comuna o de forat dur té una temporada de creixement curta. Els fruits amb una escorça dura maduren als quatre mesos posteriors a la germinació. La planta tolera bé la caiguda de la temperatura. El seu únic inconvenient és la mala qualitat de conservació de la fruita.
- Les carbasses de fruits grans tenen una forma ovalada o rodona amb una capa de saborosa polpa de gran gruix. La seva escorça no és llenyosa. En condicions adequades, la collita es conserva bé fins a principis de primavera.
- Les varietats vegetals amants de la calor de la nou moscada tenen la carn més dolça. Tenen fruits de forma allargada, que recorden una pera. A les regions amb clima fresc, les varietats de nou moscada es conreen en hivernacles i hivernacles.
Varietats populars de carbassa comuna:
- La carbassa del "bolet de bolets" madura aviat. Produeix fruits de mida mitjana de fins a 5 kg, coberts amb una escorça taronja clara amb ratlles verdes. De color groc fosc, ferm i amb un postgust dolç.
- La varietat amant de la calor "Kruknek Scrooge" té fruits en forma de pera amb un matís rosat o cremós de carn dolça i sucosa, coberts amb una escorça taronja o groga amb grans tubercles.
- La varietat de maduració primerenca "Biryuchekutskaya 27" produeix fruits ovalats o cilíndrics, coberts amb una gruixuda escorça groc-taronja amb taques marrons. La seva polpa és densa i té un gust agradable i delicat.
Varietats comunes de fruits grans:
- La varietat "Volzhskaya gris" té una temporada de creixement mitjana. Les carbasses cobertes amb una escorça gris arriben a pesar 9 kg. Tenen una carn de color groc pàl·lid o taronja amb una densitat mitjana.
- Carbasses "paller" de forma plana i rodona. El seu pes oscil·la entre els 2 i els 4 kg. La pela és de color verd fosc, coberta de franges negres.
- La varietat mitjana-tardana "Kroshka" forma fruits de fins a 3 kg. Estan coberts amb una escorça de color gris clar amb petites taques rosades. A l'interior hi ha una gruixuda capa de polpa taronja densa, de sabor dolç.
Varietats de carbassa Butternut:
- La carbassa de maduració tardana "Vitaminnaya" té fruits de forma ampla, que assoleixen un pes de 7 kg. Estan coberts amb una escorça de color rosa fosc amb taques taronges. A l’interior hi ha una gruixuda capa de polpa vermellosa i de gust dolç.
- La varietat "confitada" té un període de maduració mitjà. Produeix fruits de fins a 5 kg, coberts amb una escorça marró clar. La capa de carn vermella o taronja és gruixuda i densa, agradable al gust.
- La carbassa "Pearl" té un període de maduració mitjà, que proporciona una collita rica. Té fruits en forma de pera coberts d’una escorça taronja i llisa. L’interior és de polpa taronja densa i dolça.
