Cultivant una deliciosa castanya comestible a la vostra parcel·la

Com fer créixer una castanya comestible al país en un marcador 4

Per als amants de la bellesa i un estil de vida saludable, us aconsello que presteu atenció a la castanya. La castanyera és un decorador meravellós dels nostres jardins i un excel·lent curander per a les nostres ànimes i cossos. Per què ho dic? Sí, perquè quinze minuts passats sota un castanyer us poden carregar de vigor durant tot el dia i els seus fruits són inusualment saludables. Saborosos fruits secs de castanyes comestibles s’utilitzen per preparar molts plats diferents, i els fruits no comestibles de les castanyes d’equí s’utilitzen des de l’antiguitat en la medicina popular.
Castanyer comestible

Per començar, aclarim que els arbres dels parcs i dels carrers de la ciutat que floreixen amb espelmes són castanyes d’equí amb fruits no comestibles (però medicinals). A continuació, ens centrarem en la castanya comestible.

L'alçada de l'arbre varia d'1 a 35 m, segons l'espècie i la varietat. Floreix molt bé: les inflorescències piramidals decoraran el jardí des de finals de maig fins a mitjans de juliol.

Castanyes

Els fruits de la castanyera estan tancats en acollidores closques (d’1 a 3 nous cadascuna), protegides per espines.

Les castanyes floreixen i donen fruits molt bé als jardins i parcs del sud i centre de Rússia. Prefereixen llocs oberts i assolellats.

Els castanyers són brillants individualistes. Per molt que ho intenteu, no hi creixerà res, perquè la castanya crea una ombra molt gruixuda i les seves potents arrels superficials impedeixen que altres cultius es desenvolupin amb èxit. Però aquest desavantatge es pot convertir fàcilment en una virtut. Podeu instal·lar bancs de jardí sota el castanyer, on els calorosos dies d’estiu serà agradable amagar-se dels raigs de sol abrasadors.

"Dos de l'arqueta, però no el mateix de la cara"

Tot s’aprèn en comparació: una veritat coneguda des de fa molt de temps. Per tant, és indispensable una descripció botànica. Aquestes diferències són evidents durant el període de floració. És gairebé impossible passar-hi i no admirar les exquisides espelmes de castanyer d’equí, això és el que no es pot dir sobre la castanya comestible (a sota de la foto). En aquest moment, s’assembla més a un salze o a un ós polar pelut. Però, de totes maneres, la seva corona té un aspecte inigualable. Ara val la pena considerar cada funció per separat:

1. Alçada. Poden arribar als 35 a 50 metres d’alçada, gairebé com un edifici de 14 o 20 pisos. Però els seus "germans" mai superen els 25 m.
2. Fetus. Es diferencia de l'augment de "pelut", perquè està densament cobert amb fines agulles elàstiques. Darrere d'aquest "pelatge" s'amaga d'un a tres fruits secs aplanats, la massa dels quals no supera els 20 g. D'un arbre es poden recollir fins a 190 kg de collita.
3. Fulles. No semblen el fullatge en forma de con d'un tipus de cavall reunit en luxosos ventalls. Cada fulla del castanyer comestible està plantada amb pecíols curts i no llargs. La seva placa de fulla caduca té una forma oblongo-oval, de 22 cm de llarg i fins a 7 cm d’amplada.
4. Inflorescències. Aquestes plantes perennes floreixen a la primera meitat de l’estiu, al juny i, de vegades, al juliol. La floració es presenta en forma d’espigues fines de 15 centímetres, en contrast amb els pinzells piramidals del seu "parent".

Pelar les nous pot ser molt difícil d’eliminar. Per tant, algunes persones practiquen el remull en aigua durant diverses hores.

Podeu recollir els fruits d’aquests representants de la família Beech a la tardor (octubre o novembre). Mentre estaven a l’estómac, maduren l’1 de setembre. Val la pena recordar que un castanyer comestible comença a donar fruits 20 anys després de la seva plantació.Això és cinc anys més tard que altres varietats. Però per fer créixer amb èxit aquests exemplars al país, cal conèixer el seu hàbitat natural.

Plantar castanyes

En plantar, tingueu en compte que s’hauria d’assignar un lloc de almenys 3 m (o fins i tot més) de diàmetre per a cada planter. Només en aquest cas, un arbre adult us delectarà amb una corona estesa, floració abundant i bona fructificació. La castanya prefereix un xerozem lixiviat. És immune als vents, a la contaminació atmosfèrica i és força resistent a les gelades.

Plantació de plàntules de castanyer

És més convenient plantar castanyes amb plàntules de 1-2 anys. Per fer-ho, prepareu pous quadrats de mida 50x50x50 cm. Barregeu el terreny retirat dels pous amb humus i sorra en la proporció: 2: 1: 1 i afegiu 0,5 kg de farina de dolomita i calç apagada; aboqui 200 g de fertilitzant nitrogen-fòsfor-potassi a cada forat. Al fons dels forats, poseu una capa de drenatge (còdols o pedra triturada, barrejada amb sorra) de 10-15 cm. A continuació, escampeu-la una mica amb substrat del sòl, vesseu bé el forat amb aigua, col·loqueu-hi una plàntula i acuradament ompliu el forat amb terra, tapant-lo lleugerament amb les mans.

Quan planteu castanyes grans, col·loqueu el collaret de l'arrel de la plàntula 8-10 cm per sobre del nivell del monticle de plantació. No cal sobrevalorar les plàntules de castanyer de varietats baixes i mitjanes. Fixeu les plàntules a un suport per evitar danys durant els vents forts. Després de plantar, regar la planta abundantment amb aigua tèbia.

Plantació de llavors de castanyer (a la tardor)

Les llavors de castanyer (fruits secs) germinen bé al camp obert fins i tot sense la nostra intervenció. Recolliu els fruits secs caiguts a la tardor i realitzeu el procediment d’estratificació (envelliment en fred). Per fer-ho, poseu els fruits secs en una caixa oberta, escampeu-los amb sorra i refrigereu-los o al soterrani durant 10-12 dies. Temperatura òptima d’estratificació: + 5 ... + 6 ° С. Després, podeu col·locar les llavors a terra oberta.

Afluixar i vessar bé el sòl amb aigua, enterrar els fruits secs de 5-6 cm a una distància de 10-15 cm els uns dels altres, i després omplir-los de fulles caigudes (no cal enterrar-les). Això és tot: les llavors de castanyer estan a punt per hivernar i, a la primavera, veureu brots verds, i tot el que heu de fer és aprimar les plàntules, deixant les plantes més potents.

Plantació de llavors de castanyer (a la primavera)

Els fruits caiguts a la tardor s’han de cobrir de sorra i emmagatzemar-los tot l’hivern a una temperatura de + 5 ... + 6 ° C i, abans de plantar-los durant 5 dies a terra oberta, posar-los en aigua tèbia. A continuació, planta llavors de castanyer al teu lloc preferit del país. Amb aquest cultiu, les castanyes d’un any creixeran entre 20 i 25 cm en un any, i als cinc anys creixen fins als 3 m d’alçada.

Sembra de plàntules en test

Vaig posar els fruits secs eclosionats en testos preparats amb terra humida. Tenia molt poca terra disponible i no hauria d’haver cap tirada amb el replà. Per tant, les tasses són petites. L’ideal seria que fossin adequats envasos de 0,5 litres. Això és important: posem els fruits secs en un brot a la part inferior.

No s’ha d’aprofundir l’aterratge. Escampo les castanyes amb una petita quantitat de terra, les rego i les poso al davall de la finestra. Es recomana retallar la punta del brot amb una fulla afilada, seguida de la desinfecció del tall. Jo mateix no vaig realitzar aquesta operació, ja que no ho considero especialment necessari. Totes les cures addicionals consisteixen en regar a temps. Si ompliu la plantació, la llavor es podrirà. Amb falta d’humitat, s’assecarà. Al cap d’una setmana més, apareixerà un brot potent (que coincideixi amb la nou).

No us afanyeu a llençar la plantació si no heu vist cap fugida al cap de 2-3 setmanes. Per a mi, personalment, va aparèixer una nou en un mes. De les 20 castanyes que he plantat, n’han crescut 16. Les plàntules necessiten molta llum.

Podeu començar a endurir les plantes un parell de setmanes abans de plantar-les al lloc, portant-les al balcó obert. Les castanyes del primer any s’han de plantar en un viver improvisat. Serà un racó del jardí, protegit dels molins de vent i del sol abrasador.Plantar nens de dos anys en un lloc permanent la propera primavera.

Tipus de castanyes comestibles

A la natura, hi ha poc més de 30 espècies de castanyers i arbusts. Aquí hi ha diversos tipus de castanyers, els fruits dels quals es mengen.

Castanyer de sembra europeu

La sembra de castanyer és un arbre noble i esvelt de fins a 35 m d'alçada amb una corona ovoide regular. Les fulles són grans, lanceolades, de 25-30 cm de llargada. Les inflorescències tenen forma d’espiga, de color groc clar. Els fruits secs són grans, tancats en un capoll esponjós i rodó. La sembra de castanyes és de fetge llarg, en condicions favorables, pot viure en un lloc fins a 500 anys i en condicions naturals encara més temps.

Sembra de castanyes

La castanya xinesa és la més tova

La castanya xinesa més suau és un bonic arbre de fins a 15 m d’alçada, amb branques estenent i fulles finament dentades. Les castanyes xineses són famoses pel seu sabor insuperable.

La castanya xinesa és la foto més suau del lloc

Castanyer japonès, o crenat

Originari del Japó, la Xina i Corea. Creix ràpidament i comença a fructificar aviat (2-4 anys després de la sembra). Els fruits són els més grans de les castanyes comestibles, de fins a 6 cm de diàmetre i fins a 80 g de pes. Al Japó s’han desenvolupat més de 100 varietats amb saboroses nous grans.

Castanyer japonès (crenat)

Entre els jardineros i residents de l’estiu, la castanya d’equí és més valorada per les seves qualitats decoratives. La seva luxosa corona, esquitxada d’exuberants candelers d’inflorescències, és senzillament impressionant i voleu admirar aquesta magnífica creació de la natura una i altra vegada.

Creixen les castanyes a la vostra casa de camp?

El lloc de reunió no es pot canviar

Els representants de la família Sapindov necessiten sòl solt i fèrtil. Les condicions climàtiques moderades tenen un efecte beneficiós sobre el seu creixement i desenvolupament. Sovint es troben al sud d’Europa i Rússia, així com al nord de l’Índia, a l’est d’Àsia, a la Xina, al Canadà i als països d’Amèrica del Nord. Tot i això, les castanyes comestibles creixen sobretot on el clima és més humit. Sovint es tracta de latituds subtropicals:

• Mediterrània (Itàlia, França, Espanya);
• Àsia Menor (Caucas);
• Federació Russa;
• Part europea d’Euràsia;
• EUA

A més, aquesta espècie sobreviu bé en climes temperats. Per tant, es cultiva per decorar alguns parcs nacionals i llocs d’esbarjo massiu. A més, molts castells són molt utilitzats en la cuina de castanyes comestibles, els beneficis dels quals es coneixien fa molts segles. Les propietats beneficioses dels fruits, flors, fulles i escorça d’aquesta planta animen els jardiners a reposar la seva terra amb aquesta varietat.

Per a ells, els canvis sobtats de temperatura són destructius. Els raigs abrasadors del sol, així com l’aire tapat, assecen les fulles i deixen cremades. Les gelades greus i prolongades destrueixen els brots / arrels de l'arbre.

Avui és hora de cultivar castanyes comestibles

Fins fa poc, poca gent sentia parlar de castanyes al Middle Lane, avui els jardiners les promocionen activament després de les nous. El tema serà important per a tothom que vulgui cultivar el seu jardí de nogueres amb la màxima varietat d’espècies i varietats, aportant-hi cada vegada més exòtics resistents a l’hivern.

Andreas Rockstein /

Condicions de cultiu. Els diferents tipus de castanyes comestibles tenen una resistència hivernal diferent. Normalment, la castanya dentada americana (fins a -35 ° C) pot suportar les gelades més severes, després la castanya xinesa més suau (-30 ° C), la castanya noble europea d’origen caucàsic perdura fins a -29 ° C, la japonesa castanyer crenat a -26 ° C, castany nan fins a -25 ° C. La plantació té una gran influència: hauria de ser un racó brillant sense corrent d’aire, amb sòls fèrtils i moderadament humits, on l’aigua no s’estanci. Millor ni tan sols, sinó ombra parcial, tk. les castanyes prefereixen una humitat elevada. En sòls secs, les castanyes s’han de regar amb freqüència, a una edat primerenca com a mínim un cop per setmana, i fins i tot amb més freqüència quan fa calor.En sòls argilosos densos, la castanya s’ha de plantar en un turó, al vessant sud. Els millors sòls seran fèrtils francs arenosos amb un pH lleugerament àcid o neutre de 6-7. El castanyer europeu prefereix els sòls calcaris i és el més resistent a la sequera, el castanyer japonès evita categòricament aquests sòls i li agraden les pluges freqüents (més de 1000 mm de precipitacions / any). Les espècies americanes i xineses ocupen una posició mitjana quant a precipitacions i acidesa del sòl. Tard o d'hora, totes les castanyes són atacades per infeccions per fongs (com l'aspen), que condueixen a un tronc buit, però l'arbre no sol morir. Si els sòls estan inundats, això comporta un envelliment primerenc de l'arbre i, a l'hivern, aquests sòls es congelen més fort. El buit del tronc de la castanya dentada americana menys resistent comença ja als 60-70 anys i, després de 100 anys, gairebé tots els arbres no són adequats per a la fusta comercial. Tot i que definitivament és un avantatge per a les abelles del bosc que pululen. A més, les castanyes sovint formen grans ecosistemes, formant simbiosi amb fongs (micoriza), plantes i animals. Els veïns de les castanyes a la natura són els roures, els faigs, les carpes, les freixes, els verns, els avets i altres coníferes, són aquestes espècies les que s’utilitzen millor a l’hora de crear un jardí forestal.

BobMacInnes /

Plantació i sortida. El cultiu de castanyes a partir de llavors al carril mitjà presenta algunes dificultats. Després de madurar a l’octubre-novembre, quan s’emmagatzemen en un lloc sec fins a la primavera, els fruits secs s’assequen i perden molt la germinació; si s’emmagatzemen en un substrat humit, fins i tot amb molsa, comencen a podrir-se al cap de 2 mesos. Les llavors no necessiten especialment una estratificació, només necessiten un període inactiu d'1,5 mesos, després de la qual cosa comencen a germinar (a una elevada humitat de l'aire, germinant fins i tot sense submergir-se al terra). I al Middle Lane això passa al gener, quan hi ha una forta manca de llum solar, a causa de la qual les plàntules s’estenen ràpidament, el tronc es forma prim i és més susceptible a assecar-se a l’estiu i congelar-se a l’hivern. A més, és necessari plantar els fruits secs immediatament en un recipient molt profund (més de 30 cm), que assegurarà el creixement vertical de l’arrel. Si l'arrel es torça, aviat es podrirà. La femella no s’ha d’immergir completament a terra, sinó perquè la closca sigui visible per sobre del terra. Fins i tot a la natura, la germinació només es produeix després d’un bon escalfament de la terra, a finals de maig - juny. A casa, a una temperatura de + 25 ° C, les castanyes germinen activament. Les plantules en contenidors es planten millor el primer any de juny. Haver preparat fosses profundes de 50 × 70 cm, que asseguraran una bona supervivència i creixement en els primers anys de vida. El pou s’ha d’omplir de fertilitat (preferiblement sòl negre o sapropel), sorra i sòl local en una proporció de 2: 1: 1. Si el sòl local és sorrenc, substituïu-lo per franc. Immediatament, la plàntula ha de ser ben regada i adobada. Alimentant-lo anualment amb matèria orgànica al començament de l’estiu, molla de torba al mig i cendra al final de l’estiu, podeu obtenir uns resultats de creixement impressionants: 50 cm a l’any. És important regar les plàntules cada setmana (o cobrint densament amb palla), si el sòl sec es ralentix molt. A l’hivern, la castanya està ben coberta i, quan s’instal·la la gelada diürna, el tronc s’embolica amb agrofibra. A més, per a les plàntules de menys d’un metre d’altura, és millor fer un refugi de marc.

T'agrada el vídeo? Subscriu-te al nostre canal de YouTube i converteix-te en jardiners professionals amb Prosvetk.

El paràsit més perillós per a les castanyes és el fong Endotia parasitica, que ha arrasat pràcticament tots els boscos de castanyers d’Amèrica des de la introducció de l’espècie xinesa. Les espècies asiàtiques (japoneses, xineses, Henry, Shogyu) tenen una immunitat suficient contra aquesta malaltia, les castanyes europees i nanes presenten una immunitat i una resistència més dèbils al paràsit, però la castanya dentada nord-americana va resultar ser absolutament vulnerable, tot i ser endurida a les gelades i contaminació atmosfèrica ...Per tant, actualment s’està treballant en l’encreuament i la cria de varietats de castanyes de fruits grans cultivades, les més resistents als factors infecciosos i climàtics. I ja en aquest segle, els jardiners del carril mitjà no tindran 2-5 tipus de cultius de fruits secs a la seva zona, sinó de 2-3 dotzenes d’espècies (fruits secs, hickory, castanyes, avellanes, ametlles, cedres, etc.).

Distribució i hàbitat

Creix en un clima subtropical humit i càlid, on cauen almenys 1000 mm de precipitacions a l'any.

Al Caucas, principalment a la Transcaucàsia Occidental, forma boscos densos a vessants de muntanyes ombrejades amb sòls argilosos marrons àcids a una altitud de 300 a 1200 m sobre el nivell del mar. A més de 1000 m d’altitud, sovint creix amb avet, a sota es barreja amb boscos de faigs i carpes.

La superfície total de boscos de castanyers a l’URSS era de més de 50 mil hectàrees; aproximadament a la mateixa zona, es va trobar la castanya com a barreja en boscos d'altres espècies.

Propagat per llavors i soces d’arbres. Els fruits germinen bé. Les plàntules són força tolerants a l’ombra.

Creix ràpidament, desenvolupa un sistema radicular potent, per tant és resistent a les precipitacions. Es coneixen els castanyers de fa 1000 anys. Viu als boscos entre 100 i 150 anys. Comença a donar fruits en plantacions a partir dels 20-25 anys. Es produeix un alt rendiment de fruites cada pocs anys.

Com cultivar una castanya comestible al país

Les castanyes rostides són el segell distintiu d’un bullit formiguer oriental anomenat Istanbul. Però res no impedeix convertir la castanya comestible en la seva carta de triomf culinària, és molt difícil comprar el producte corresponent al nostre país. Però al cap i a la fi, en lloc de córrer per les botigues, sempre podeu plantar una castanya comestible al jardí del darrere i collir-la de l’arbre cada any.

El principal avantatge de la castanya comestible per als jardiners domèstics és que no té por de les gelades. L’arbre pot créixer a les megaciutats i a prop de les autopistes. És a dir, fins i tot quan el contingut de gas de l’atmosfera assoleix un índex molt alt. A l’hora d’escollir un lloc per a planter, tingueu en compte: el diàmetre dels llits ha de ser com a mínim de 300 cm, en cas contrari, la planta estarà massa concorreguda. Això es traduirà en una pobra floració i poc fructífera. Però voleu alimentar tota la vostra família i amics amb castanyes casolanes!

La castanya comestible i el seu homònim cavall no són germans ni tan sols parents. Us sorprendrà, però aquest tipus d’arbres pertanyen a famílies diferents. El primer: per a la família Bukovy. I el segon, que va plantar carrerons i parcs a les ciutats nacionals, - als Konskokashtanovs. Quan comenceu a cultivar castanyes comestibles a casa vostra, heu d’entendre aquesta diferència.

Plantació de plàntules de castanyer

El sòl negre argil i lixiviat es considera el sòl ideal per a castanyes comestibles. Si decidiu propagar la planta amb plàntules, doneu preferència al material de plantació a l'edat d'un a dos anys. Les plàntules més joves arrelen menys bé al camp obert.

Algorisme d'aterratge

1. Formem forats de plantació amb una profunditat de 50 cm cadascun. La forma del pou ha de ser quadrada amb una amplada i una longitud similars a la profunditat.
2. Barregem la terra que hem obtingut del pou amb humus i sorra de riu de la següent manera: prenem una part dels additius indicats per a dues parts del sòl.
3. Afegiu una lliura de farina de dolomita a cada porció de terra.
4. Com a additiu, fem servir 0,5 kg de calç apagada
5. Barregem sorra de riu amb còdols marins i l’estenem al fons del pou de plantació, formant així un drenatge amb una alçada de 0,15 m.
6. Afegiu una petita quantitat de terra preparada sobre el drenatge per formar una capa intermèdia d’uns 5-7 cm.
7. Rega el drenatge i la capa primària del sòl de la regadora.
8. Instal·lem una plàntula al forat i l’omplim amb el substrat preparat, donant una petegada lleugera al terra per tapar el contingut del forat de terra.
9. Formem un monticle sobre l’arbre, que es troba a 10 cm sobre la línia del terra.
10. Instal·lem un suport especial al costat de la plàntula i hi fixem un arbre jove per protegir-lo dels efectes negatius dels fenòmens atmosfèrics.
11. Regueu abundantment la planta jove d’una regadora amb aigua ben escalfada al sol.

Abans de plantar-lo, en el procés de preparació del substrat del sòl, val la pena afegir al sòl un fertilitzant complex a base de nitrogen, potassi i fòsfor a raó de 0,2 kg per pou.

Plantant llavors de castanyer a la tardor

Les llavors de castanyer s’anomenen fruits secs. Es poden plantar tant a la temporada de tardor com a la primavera, després del despertar de la natura per la hibernació. Tingueu en compte que les castanyes poden brotar fàcilment sense la intervenció humana.

Algorisme d'aterratge

1. A la tardor, recollim castanyes i les estratifiquem: les embalem en una bossa de tela i les posem a la porta de la nevera durant dues setmanes. Si això no és possible, barregem les nous amb sorra de riu en una caixa de cartró sense tapa i les enviem al soterrani durant dues setmanes.
2. Al cap de dues setmanes, formem files al camp obert.
3. Escampeu-les abundantment amb aigua d’una regadora.
4. Aprofundim el material de plantació 5 cm al terra, mantenint una distància de 15-20 cm l’un de l’altre.
5. Escampeu el material de plantació amb fulles caigudes (i no amb terra, com molts creuen!).
6. Amb l'arribada de la primavera, trobem que les nous van hivernar i van donar brots verds.
7. Aprimem les plantules resultants, eliminant els representants febles i deixant exemplars forts i forts.

Científicament, la castanya és el fruit de l'estómac o de la castanya d'Índec. En el primer, és verinós. El segon no és comestible. Els fruits de la castanya comestible s’anomenen correctament fruits secs.

Plantant llavors de castanyer a la primavera

Els fruits secs emmagatzemats a la tardor per a la plantació de primavera també s’han d’estratificar. La millor manera és barrejar-los amb sorra i posar-los en una caixa de cartró al compartiment inferior de la nevera, lluny del congelador. En aquesta forma, els fruits secs haurien de passar tot l’hivern. A continuació es descriu la seqüència següent d’accions.

Algorisme d'aterratge

1. Formem solcs.
2. Regueu-los abundantment.
3. Estenem els fruits secs a una distància de 15 cm els uns dels altres.
4. Espolvoreu amb terra.
5. Un any després, observem com la castanyera d’ahir es converteix en un arbre de 30 centímetres.

Perquè la femella estigui completament preparada per plantar en terreny obert, s’ha de col·locar a l’aigua a temperatura ambient una setmana abans de plantar-la. Això permetrà que la closca s’infli i finalment es formi l’embrió interior.

Com plantar una castanya a casa. Com plantar castanyes de nous en una olla

castanya

La castanyera és una de les plantes més boniques de la terra. Molta gent somia amb tenir tanta esplendor a casa. Tot i això, comprar una plàntula de castanyer és car. Per estalviar diners, podeu recórrer al mètode de cultiu de la planta a casa. Per fer-ho, cal plantar correctament castanyes de noguera. Segons els experts, no cal molta feina per fer-ho i es pot fer sense comprar equips especials.

Com preparar una nou

Castanyer en test

El millor és prendre fruits secs per a la plantació posterior d’un arbre que té un tronc fort i massiu. És millor no arrencar la fruita, sinó agafar la que ha caigut sola. Això es justifica pel fet que aquesta femella està completament madura per cultivar un nou arbre. Abans de plantar una castanya comestible, heu de fer una mica de treball preparatori a casa. L’estratificació és el nom del procés de preparació d’una nou per plantar. L’època del treball preparatori depèn directament de l’època de l’any en què es podrà plantar la nou. Per regla general, és primavera o tardor. La caseta serà un lloc ideal per a la cria de castanyes.

Si la tardor és l’època de l’any en què es plantarà la nou, s’ha de conservar en un lloc amb un alt nivell de frescor durant no més de 10 dies. La castanya s’ha de col·locar a la sorra amb molta humitat i deixar-la infondre al soterrani de la casa o a la nevera.

La primavera és reconeguda com l’època de l’any més convenient per començar a sembrar. Pel que fa a la castanya, el fruit comestible s’ha de conservar bé abans de plantar-lo a la primavera.

Castanyada germinada

Com a regla general, es desa de dues maneres:

1. Planteu castanyes de nous a casa. Durant el període hivernal, la castanya s’ha d’assecar una mica, però no s’asseca del tot. S’ha de vigilar de prop, ja que una castanya que s’asseca no podrà brotar en el futur per fer créixer un arbre. Per evitar que això passi, cal proporcionar a la femella un lloc còmode per assecar-se. Per regla general, s’utilitza un soterrani o una cambra frigorífica.
2. Mètode de carrer (dacha). Implica la seguretat de la castanya caiguda a les arrels de l’arbre autòcton. Per fer-ho, cobreix-lo amb sorra i cobreix-lo fortament amb fulles. La castanya hi hauria d’estar fins que arribi la primavera. Després es treu i es trasplanta a una olla.

Com plantar correctament

La femella s’ha de suavitzar abans de plantar-la. Per fer-ho, es col·loca en un recipient amb aigua calenta. Durant una setmana, s’ha de quedar a l’aigua de casa. Tot i així, no oblideu que la temperatura de l’aigua no ha de baixar massa. Tan bon punt comencin a aparèixer brots blancs a la fruita, aquest serà el principal signe que la nou està preparada per plantar.

Castanyer plantat

El millor és plantar una castanya a casa sobre una superfície de terra. Per a les plàntules, creeu condicions favorables per a la germinació amb fusta o plàstic. És a partir d’ells que es fa l’olla. Seria més correcte plantar una castanya en un test gran. En aquest recipient, és més convenient que les arrels d’una castanya jove creixin a casa. És important saber que la castanyada s’ha de plantar adequadament a terra a una profunditat que superi la seva pròpia longitud com a mínim tres vegades.

La castanya comestible donarà fruits d’alta qualitat si es planta a la primavera. Segons els experts, aquesta primavera es considera l’època ideal de l’any per plantar castanyes de noguera comestibles. Si la castanya té una funció decorativa, és preferible plantar-la durant el període de sembra, quan arriba la tardor. Això es deu al fet que durant l’hivern a terra la plàntula es farà més forta i podrà suportar diferents condicions meteorològiques.

Com cuidar un arbre

Petita castanya

Després de brotar les plàntules de castanyer, és millor trasplantar-les a una olla gran i portar-les a casa. A casa, és millor que es quedi durant tot el període hivern-primavera. Durant aquest llarg període de temps, no oblideu cuidar les plantes. La castanya adora la humitat, per la qual cosa s’ha de regar sovint i amb força. A més, l’alimentació poc freqüent de la planta amb fertilitzants útils no serà superflu.

Després d’acabar el període de gelades a la primavera, podeu traslladar les plàntules de manera segura a casa. Un dia ideal per trasplantar una plàntula seria un dia ennuvolat. Tot i això, val la pena prestar atenció al fet que la castanya no es pot treure immediatament del test i plantar-la a terra. Primer s’ha d’ensenyar a un arbre jove a viure a l’aire lliure. Per fer-ho, s’ha de treure la plàntula al carrer durant diverses hores, augmentant gradualment el temps.

Després d'això, la plàntula es trasllada a terra oberta i es lliga a un suport. La castanyada es considera una planta sense pretensions. L’únic que li agrada és l’aigua, de manera que cal regar-la sovint i molt.

És important saber que un castanyer que fa més de deu anys que creix no necessita atenció. Fins a aquesta edat, encara val la pena mirar-lo. El reg freqüent, l'alimentació complementària amb fertilitzants, la neteja de branques seques són les condicions més necessàries per a la cura.

Varietats de castanyer comestible

Hi ha aproximadament tres dotzenes de varietats de castanyers comestibles, els fruits secs dels quals es poden menjar realment. Només parlarem de les varietats més populars, una de les quals, a la fi dels objectius culinaris, es pot plantar al país o prop de la casa.

Sembra de castanyes

• Alçada màxima: 35 m
• Característiques dels fruits secs: grans, col·locats en una closca esponjosa

El segon nom de la fruita seca comestible és europeu. Aquest representant de la flora pot créixer en un sol lloc fins a cinc segles. I això significa que l’arbre plantat per vosaltres no només veurà els vostres besnéts, sinó també descendents més llunyans. Les grans fulles lanceolades d’aquesta planta arriben als 30 cm de llargada. La corona és bonica, frondosa i s’assembla a la forma d’un ou.

El castanyer conté una gran quantitat de nutrients. Per tant, no és d’estranyar que el 40% de la collita mundial de fruits secs la mengin els habitants de l’Imperi Celestial.

Castanyer més suau xinès

• Alçada màxima: 15 m
• Característiques dels fruits secs: deliciós

Els fruits secs de la castanya xinesa més tova són una delícia d’aigua pura. Ells, com les tòfones del Piemont, són famoses per les seves excel·lents característiques gustatives. Les fulles d’aquesta castanya són del tipus de dents fines. Les branques es troben força amples, motiu pel qual un arbre adult creix voluminós i estès. Al revers, el fullatge de la planta està cobert amb una fina pila blanquinosa. Les inflorescències d’un representant de la flora es localitzen verticalment en relació amb el terra i poden ser no només blanques, sinó també roses, groguenques i altres.

La castanya xinesa té un contingut calòric més elevat que el seu homòleg europeu. 100 g de castanyer xinès contenen 224 kcal.

Castanyer japonès

• Alçada màxima: 15 m
• Característiques dels fruits secs: els més grans d’aquest tipus (fins a 80 g)

El segon nom de la castanya és crenat, la planta té un programa intensiu de desenvolupament i comença a donar fruits a l’edat de dos a quatre anys. Els fruits secs de la castanya crenada es diferencien dels fruits dels seus becaris per la seva gran mida i són considerats els més grans de totes les varietats de castanyers comestibles. Aquest tipus de fruita seca comestible creix al Japó i Corea, però es cultiva a moltes altres parts del món.

Pel que fa a la composició vitamínica i mineral, les castanyes comestibles són similars a l’arròs integral.

La castanya comestible, segons els arqueòlegs i els historiadors, ha menjat des de temps remots. Es van trobar bolets de castanyer en cendra durant les excavacions a diferents punts d’Euràsia. Això suggereix que en aquells temps llunyans, les castanyes comestibles creixien gairebé a tot el continent. La situació actual és fonamentalment diferent de la situació passada. Tot i això, tu i jo tenim quelcom més valuós: l’oportunitat de cultivar una castanya amb les nostres pròpies mans per gaudir del que ha madurat sota l’acurada guia d’una persona.

Valor i ús econòmic

A França, el formatge de banó s’embolica tradicionalment amb fulles de castanyer. Les fulles donen tanins i olis essencials al formatge, que mantenen el formatge humit i desenvolupen el seu sabor i aroma

La castanya és molt nutritiva. A Còrsega és un producte alimentari important. S'utilitza per fer farines, es menja crua, al forn i bullida, s'asseca, es fuma, es prepara diversos plats, s'utilitza en la preparació de pastissos, pastes, gelats, dolços i altres productes de confiteria. Les castanyes contenen gairebé un 6% de proteïnes, fins a un 60% de midó, aproximadament un 15% de sucres, més d’un 2% de greixos i poca fibra. El rendiment mitjà d’un castanyer adult és de 100-200 kg. El rendiment mitjà de fruita al bosc de castanyers és de fins a 1 t / ha. Les fruites dels diferents arbres difereixen en pes, forma, gust i composició química. Els fruits secs s’utilitzen com a substitut del cafè.

A Rússia, creix a la costa del Mar Negre del Caucas des de Dzhubga fins a Sotxi, especialment a la regió de Tuapse. Segons la llegenda, va ser portada al Caucas pels antics grecs, que van fundar moltes colònies a la costa del Mar Negre. Des de fa mil anys, la castanya s’ha desbordat i ha entrat a l’ecosistema local. Molts animals, plantes i fongs han format simbiosi amb les castanyes.

La castanya dóna una fusta valuosa, bella, resistent, lleugera i duradora. Pràcticament no es podreix, cosa que s’agraeix especialment en un clima subtropical. El volum de fusta adequat per fer taulers és de 4-6 m³ per arbre.A les millors plantacions, l'estoc de fusta arriba als 400-600 m³ / ha. A causa de l’alt contingut en tanins, els troncs de castanyer són resistents i són molt apreciats com a material de construcció. La fusta troba diversos usos a la fusteria; a partir d’això se’n fabriquen barrils per als vins més cars. Anteriorment, els troncs joves i les branques gruixudes s'utilitzaven com a suports per al raïm (estams), i els troncs dels arbres madurs anaven als pals del telègraf, ara es prohibeix l'explotació forestal.

Les abelles de la mel prenen molt de nèctar (de flors femenines) i pol·len (de flors masculines) de les flors de la castanya sembradora, mel líquida, de vegades amb un gust amarg. Anteriorment, la mel de castanyer, per les seves característiques gustatives, no era molt valorada; ara, la mel de castanya és relativament cara i té una demanda important entre els compradors. La productivitat de la mel és de 500 a 600 kg per hectàrea de plantacions sòlides.

Els animals salvatges com els senglars s’alimenten de castanyes als boscos.

Gairebé tots els òrgans contenen tanins (fusta - 8-18%, escorça - 10, plyus - 8-20, fulles acabades de caure - 12, inflorescències caigudes - 13%), per tant, poden servir com a matèries primeres per a la producció d'extractes de bronzejat. Per a aquest propòsit, s’utilitzen residus de fusta i escorça, amb menys freqüència de plyuski, tot i que la branca de fulles és d’uns 2000 kg / ha, les inflorescències són 400, més 800 kg / ha.

Els boscos de castanyers són de gran importància per a la protecció de l’aigua i el control de l’erosió.

Les fulles, riques en vitamina K i tanins, s’utilitzen en medicina popular per a l’hemorràgia interna.

En anys anteriors, l’escorça i el plyusky s’utilitzaven com a colorant.

Forma de corona. Tall de creu. Tall de serra longitudinal

Les castanyes es couen a un braser, Sumarraga, País Basc; mobles tradicionals i cistella de castanyes, França

> Classificació botànica

Sinònims

Segons la llista de plantes del 2013, els sinònims d’espècies inclouen:

> Vegeu també

• La castanya de cent cavalls és el castanyer més gran del món.

Característiques del cultiu de la castanya

La castanyera és un arbre alt que pot decorar una caseta d’estiu. La corona del paraigua dóna una ombra espessa i les delicades espelmes de flors delecten cada primavera durant 2 setmanes. A la tardor apareixen beines de fruita cobertes d’espines verdes. Quan són madurs, es trenquen i, a partir d’aquí, cauen a terra uns fruits secs marrons brillants i durs.

Aquest arbre perenne té moltes propietats medicinals. Diverses parts de la planta contenen cumarines, glucòsids, tanins, vitamines C i tiamina, carotenoides, pectines, flavonoides. Contribueixen al tractament de la trombosi, l’eliminació de l’edema, són útils en trastorns cardiovasculars, artritis, anèmia, hemorràgies i molts altres problemes.

La castanyera d'Índies creix fins als 36 metres d'alçada

Creix de forma salvatge a molts països del sud, però sovint es troba al carril central com a jardí i com a cultura ornamental. La plantació i la cura adequades d’un castanyer no és tan difícil com pot semblar a un principiant.

Sovint a Internet es pot trobar informació que diu que el castanyer és un tipus de plàtan oriental, cosa que no és cert. Es tracta d’arbres completament diferents de famílies diferents. El sicomor té unes fulles d’auró característiques, un tronc molt específic i una floració imperceptible, a diferència del castanyer.

Les flors de castanyer d’Índia tenen propietats beneficioses

Després d'haver decidit plantar aquest arbre que s'estén al vostre jardí, heu de tenir en compte que per al desenvolupament normal de la seva corona cal espai: la distància als edificis, edificis o altres espais verds ha de ser d'almenys 5 metres. Fins i tot l’herba no creix sota la seva densa corona, però és una excel·lent protecció contra els raigs solars.

En quin clima creix la castanyada

Tot i el seu origen meridional, la castanya és força resistent a l'hivern. En condicions favorables, alguns exemplars sobreviuen durant segles.Gràcies al poderós sistema d'arrels ramificat, l'arbre pot créixer fins i tot en climes força durs, que només necessiten refugi per a l'hivern a una edat primerenca.

A l’estiu, pot suportar 30 ° C de calor, però la millor temperatura per a això és una temperatura moderada de 20 a 25 ⁰C.

Amb una bona capa de neu a l’hivern, l’arbre sobreviu a les gelades de vint graus, però pateix vents freds i penetrants.

La castanya tampoc tolera una atmosfera contaminada per gasos i vents secs. Per tant, sovint és possible observar un assecament i assecatge del fullatge dels arbres als carrers de les ciutats industrials en ple estiu calorós.

Fruita de pa, n’has sentit a parlar? Una planta exòtica que van conèixer per primera vegada els habitants d’Oceania. És molt valuós perquè pot substituir el pa normal: https://klumba.guru/derevya/hlebnoe-derevo-foto-opisanie.html

Quin sòl és preferible per a ell

La castanya d’equí és amant del sol i resistent a la sequera. Per a ell, es prefereixen argiles fèrtils o fèrtils amb una reacció neutra o lleugerament àcida.

El sòl ha de ser fluix i ben drenat. Creix malament en sòls sorrencs pobres i que s’assequen ràpidament.

Dues cares de la mateixa moneda

És important saber que hi ha beneficis i perjudicis derivats d’una castanya comestible. Per tant, mai no hauríeu d’abusar d’aquest manjar. Aquestes fruites fregides recorden una mica les avellanes, així com el pa al forn o les patates cuites al carbó. La composició de fruits secs brillants inclou:

• midó;
• varietats de greixos (fins a un 6%);
• tanins;
• vitamines dels grups B i A;
• enllaços d’hidrats de carboni, més del 60%;
• oligoelements.

Aquest complex és una autèntica barreja explosiva per als esportistes. Un cop al cos, els nutrients alliberen una gran quantitat d’energia.

La pell de la fruita conté la part del lleó de fibra, de manera que alguns secen la pell i després l’afegeixen als aliments. A partir del fullatge, inflorescències i branques, es fan tintures, decoccions i infusions, que s’utilitzen en el tractament de:

• processos inflamatoris;
• tos;
• sagnat;
• malalties del sistema digestiu (té propietats astringents).

Entre altres coses, els fruits secs causen al·lèrgies. Estan contraindicats en aquells amb problemes renals. Es recomana utilitzar-los per a aquells que pateixen pressió arterial baixa. Entre la llista per a què són útils les castanyes comestibles, cal destacar que les seves inflorescències són les plantes de mel més rares. La mel obtinguda d’ells és molt apreciada entre els habitants del Caucas.

Els fruits secs es poden picar a la batedora. Aquesta pols s’afegeix a qualsevol massa. Juntament amb el sabor exòtic, podeu obtenir un subministrament decent de fibra per al vostre cos.

Varietats populars

El representant més habitual d’aquesta planta al nostre país és la castanya d’Índia. A l'edat adulta, creix fins a 30 metres, té fulles compostes grans, semblants als dits (5 o 7), amb venes ben definides. Al maig apareixen inflorescències racemoses orientades cap amunt. Tenen flors dobles blanques, grogues o roses amb taques vermelles al centre. Els fruits maduren al setembre-octubre.

L’ús principal de la castanya en medicina popular és el tractament dels vasos sanguinis

A més, hi ha altres tipus:

• Californià. Creix a l'oest dels Estats Units, la seva alçada és de fins a 10 metres i les flors són blanques i roses.
• Vermell carn. Varietat de Crimea amb grans inflorescències racemoses de color vermell fosc. L’arbre, que creix fins a 30 metres, no tolera absolutament la sequera, li encanten els regs abundants.
• Groc. Varietat de l'Amèrica oriental amb una corona piramidal, brots grocs i fulles dentades daurades. Es considera una de les espècies més resistents al fred. Floreix una mica més tard que els seus congèneres.
• De flors petites. Forma arbustiva amb petites fulles complexes, pintades a la part inferior d’un color grisenc. Creixen fins als 5 metres d’alçada.
• Pavia, o castanyer vermell. Arbust o arbre originari de l’est dels Estats Units. Creix fins als 10 metres i es distingeix per riques flors vermelles i fruits suaus.
• Japonès.Arbre alt i erecte, amb fulles molt grans i flors de color blanc groc, amb fruits en forma de pera.

Els japonesos solen tenir moltes plantes interessants. Aquests inclouen un arbust increïblement bell anomenat codony japonès o Henomeles: https://klumba.guru/derevya/ayva-yaponskaya-osobennosti-posadki-i-uhoda-foto-rasteniya.html

Com plantar un castanyer

Plantar una castanya és una qüestió senzilla, però heu de tenir en compte l’estat del sòl al lloc. Si la composició del sòl és desfavorable per a aquest arbre, el seient es prepara preliminarment: caven un forat i l'omplen amb una barreja de tres parts de terra de terra, dues parts d'humus i una part de sorra.

Els fruits de la castanya d’Índies són una valuosa matèria primera per a la preparació de medicaments

La tardor o principis de primavera es considera el millor moment per plantar; no es recomana canviar aquestes dates, ja que hi ha la possibilitat que la plàntula no tingui temps d’arrelar-se.

La castanya d’Índia s’utilitza àmpliament als paisatges del parc.

Els exemplars de tres anys i una mica més antics són un excel·lent material de plantació.

L'ordre de treball:

1. Cavar un forat de més de mig metre de profunditat i amplada.
2. L’humus, un got de superfosfat s’introdueix al sòl. Es neutralitza una reacció excessivament àcida de la composició del sòl amb farina de dolomita.
3. Les arrels del castanyer no toleren les inundacions, per tant, per a un bon drenatge, el fons de la rasa es cobreix amb una capa d’uns 15 cm, formada per sorra amb l’afegit de grava fina.
4. El coll de l’arrel es col·loca al nivell del terra en plantar.
5. Per evitar la caiguda del coll de l’arrel, el pou no només s’omple densament amb una barreja de sòl nutritiva, sinó que també es fa un petit túmul al voltant del tronc.
6. Cada planter es rega amb 3-4 cubells d’aigua tèbia. Després de la sembra, es practica el reg diari.
7. Per a un millor arrelament, la plàntula està lligada a un suport. El suport es pot treure quan la castanya està arrelada i l'arbre pot suportar els vents.

Cura de les plàntules al jardí

En condicions naturals, el castanyer prefereix sòls fèrtils solts

No és difícil cuidar un arbre plantat en un lloc permanent al jardí. A una edat primerenca, cal tenir-ne cura constantment, mentre que un arbre madur gairebé no necessita atenció.

Un arbre recentment plantat no s’ha de deixar sota els raigs calents del sol, es pot sobreescalfar i provocar cremades greus. Quan conreu castanyes a ple sol i a altes temperatures de l’aire durant el primer any de vida, hauríeu de regar intensament i cobrir el castanyer.

Després de la sembra, es realitzen les següents mesures agrotècniques durant la temporada:

• Reg. Per als exemplars joves, ha de ser constant, mentre que els madurs només es reguen segons sigui necessari. Millor utilitzar aigua assentada. Les plantes es reguen a la mateixa hora, a primera hora del matí o abans de la posta de sol.
• Desherbar. Es fa només al principi, atès que la densa corona de l’arbre no creix condicions per a l’aparició de vegetació estranya a la zona del tronc proper.
• Mulching. Per mantenir el terreny al voltant de la castanya solt i no assecar-lo, s’adoben amb una capa de xips de fusta o torba de 10 centímetres amb addició de compost.
• Amaniment superior. La fecundació és un ritual indispensable per aconseguir un bon creixement dels arbres. Després de l'hivern, s'utilitzen fertilitzants i urea, nitrats d'amoni i fertilitzants fòsfor-potassi per a l'alimentació. A la tardor, s’utilitza nitroammofoska. Una capa d’encenalls de fusta i cobertura de torba també és una opció beneficiosa per a l’alimentació addicional d’arbres joves.
• Preparació per a l’hivern. Només es necessita en els primers dos anys després de la sembra. El tronc s’embolica en diverses capes d’arpillera i el cercle del tronc es mulch. D’aquesta manera s’evita que l’escorça s’esquerdi amb gelades. Les esquerdes de gelades que apareixen es tracten amb un antisèptic i es cobreixen amb vernís de jardí.
• Poda. Cal estimular una exuberant i bella corona. Quan es poda a la primavera, els brots que han crescut d’arbres joves s’escurcen a la meitat.A l’estiu s’eliminen les branquetes fines per evitar el creixement excessiu de la corona. Assegureu-vos de deixar intactes almenys cinc brots laterals forts. Els llocs on es tallaven les branques es cobreixen amb parcel·la de jardí. En arbres adults, només es fa una poda sanitària primaveral de branques seques i danyades.

Una decocció de la closca de castanyer de pues s’utilitza en el tractament de malalties ginecològiques

Conceptes bàsics de cura

La castanya comestible no requereix una cura especialment minuciosa. Les regles que ha de seguir un jardiner es poden acomodar en diversos punts.

1. Regar segons calgui, però no més de tres vegades per temporada.
2. Afluixament i ventilació del sòl amb eines de jardí immediatament després de regar (per tant, també no més de tres vegades a la temporada).
3. Mulching el cercle prop de la tija un cop l'any. El procés es duu a terme a la tardor. La serradura o torba s’utilitza com a cobert. També és permès l’ús de fulles caigudes, que no serviran de pitjor. L’alçada del cobert hauria de ser com a mínim de 10 cm i no superior a 15 cm.
4. En nom d’una bonica i exuberant corona, al començament de la primavera, les branques superiors de la castanya s’escurcen mitjançant ¼ mitjançant tisores de jardí o tisores de podar.

El fertilitzant sota l’arbre només s’aplica una vegada en un termini de 12 mesos. Per fer-ho, barregeu 20 g de nitrat d’amoni, un quilogram de fem, 15 g d’urea i 20 g de fertilitzant amb potassi, nitrogen i fòsfor en una galleda d’aigua de 15 litres i porteu-la sota l’arbre.

Prevenció i control de malalties i plagues

Tot i que l’arbre, tradicional per paisatgitzar els carrers de la ciutat, poques vegades es posa malalt, però de vegades pateix malalties fúngiques, una invasió d’escarabats i altres plagues.

Un arbre malalt amb fulles seques i rovellades s’ha de ruixar immediatament amb líquid bordeus o Fundazol, cosa que ajuda en gairebé tots els casos.

En les darreres dècades, les plagues desconegudes fins ara han començat a atacar els castanyers: la castanya o l'arna dels Balcans. Des d’ella, en ple estiu, les fulles s’assequen i cauen i tornen a florir a la tardor. Llavors la castanya comença a florir tard i, per això, es troba amb l’hivern sense preparar-se. Això condueix a la congelació i fins i tot a la mort durant l’hivern.

L’escina, en combinació amb els flavonoides que es troben en els fruits del castanyer, evita els coàguls de sang i enforteix les parets dels vasos sanguinis

És difícil fer front a aquesta plaga; cal injectar un producte químic especial al tronc de l’arbre afectat. Una mesura preventiva eficaç és la neteja oportuna de les fulles caigudes, en què les pupes d’arna prefereixen passar l’hivern.

La paparra és un perillós enemic de la castanya. Per evitar la seva aparició, 2 vegades al mes podeu tractar l'arbre amb Karbofos o Fitoverm. Dels remeis populars, es consideren els més efectius els decoctions de hogweed dissecat i de henbane negre.

Instruccions detallades per a l’ús de Fitoverm: https://klumba.guru/uhod-za-rasteniyami/udobreniya/instrukciya-po-primeneniyu-fitoverm-otzyvy-potrebiteley.html

Quina nou triar per plantar

Per evitar errors en el cultiu de castanyes, us aconsellem que escolteu l'opinió dels experts i que seleccioneu només els fruits secs caiguts. S'utilitzen per a una major germinació.

Castanyes acabades de caure

Els fruits han de ser suaus i d’aspecte bell, sense danys ni taques suaus.... Seleccioneu castanyes fermes per plantar.

És millor començar a plantar a la tardor, després de collir els fruits. No sempre és possible guardar fruits secs fins a la primavera sense pèrdues. S’assequen i perden la germinació... Si no és possible, guardeu les castanyes fins a la primavera en una bossa de sorra mullada.

Problemes derivats del cultiu de la castanya i la seva solució

El cultiu de castanyers sol ser poc complicat. Però de vegades cal afrontar algunes complicacions:

• Taca de la fulla. És perforat, negre, marró o marró vermellós. Amb aquest fenomen, és important recollir totes les fulles afectades i cremar-les. Un arbre malalt necessita una alimentació addicional, una disminució de la freqüència del reg.La seva protecció addicional serà una funda amb una pel·lícula lligada a diverses clavilles.

  

  L’arbre tacat es debilita i floreix malament

• El míldiu pot aparèixer a l’arbre a causa d’una calor excessiva o d’una sobresaturació amb nitrogen en el fons d’una deficiència de fòsfor i potassi. En aquest cas, els tractaments es realitzen amb Topsin, Fundazol o Fitosporin-m.

  

  El míldiu en pols sembla un recobriment gris-blanc a les fulles.

• Necrosi. Les seves causes poden ser baixades de temperatura o danys mecànics a la planta. Aquest problema és especialment terrible per als exemplars joves. Es talla el lloc del dany, es desinfecten les ferides i es cobreixen amb vernís de jardí. Una mesura de prevenció d’un fenomen tan dolorós per a un arbre és blanquejar el tronc a la primavera i la tardor.
• La podridura a l’escorça és un problema greu, del qual no s’escapa. Quan apareix, la castanya es talla i es crema. Mètodes preventius: limar el sòl i ruixar la planta amb fungicides sistèmics.

Germinació de llavors

Per tal que les llavors germinin, cal una estratificació: s’han de mantenir a una temperatura baixa durant diversos mesos. Això es pot fer en condicions naturals. A continuació, el procediment consisteix a plantar castanyes a la tardor en terreny obert, que haurà de cobrir-se amb una capa de coberta. També podeu submergir-los sota la neu. Però en ambdós casos no es pot descartar la possibilitat de danyar les llavors per part dels rosegadors.

Per tant, és millor donar preferència a l’estratificació artificial. Aquest mètode té diversos avantatges:

• el percentatge de germinació augmenta fins al 95%;
• les plàntules es desenvolupen més ràpidament;
• a finals de maig es formen plantules fortes;
• les plantes del primer any de vida estan força preparades per a les gelades hivernals.

Després de recollir les llavors, fins a l’aparició del fred, s’emmagatzemen en una bossa de tela en un lloc fresc, per exemple, al balcó. Quan la temperatura exterior cau a glaça, les castanyes es carreguen en un recipient amb tapa, s’omplen de sorra una mica humida i es tanquen. Les llavors envasades s’han de guardar al soterrani o a la nevera durant 2-5 mesos. La temperatura aquí no ha de baixar de + 5º.

Aproximadament una setmana abans de plantar, els fruits secs es treuen de la sorra i es submergeixen en un recipient amb aigua escalfada durant 5-7 dies. El fluid es canvia periòdicament. El remull suavitzarà la densa escorça de castanyer i augmentarà la possibilitat que brollin nous.

Les castanyes es poden plantar en tests. Qualsevol sòl solt és adequat per a això (es pot barrejar a mig camí amb sorra). Es segellen les femelles a uns 5 cm de profunditat, després es reguen i es col·loquen al davall de la finestra. La terra s’humiteja a mesura que s’asseca. Els primers brots solen aparèixer en 2-3 setmanes, però de vegades cal esperar uns dos mesos. Per tant, si es preveu que la planta es planti al jardí aquesta primavera, la germinació s’hauria de començar a finals de febrer, no més tard.

La plantació de castanyes al jardí a la tardor es realitza al setembre - octubre. Immediatament després de recollir els fruits madurs, es planten en terres afluixats a una distància de 20 cm l'un de l'altre. La profunditat de plantació recomanada és de 5 cm. Si els enterreu més profundament, és possible que no pugin. Una immersió més superficial pot provocar l’assecat o la congelació de les llavors. Els llits s’anivellen i es reguen, i després s’aïllen amb fulles caigudes, serradures o palla. En aquest cas, el treball de germinació es pot considerar acabat. Les plàntules apareixeran a la primavera.

Però no us heu de molestar gens. Hi ha d’haver un carreró de castanyes en algun lloc proper. Sota arbres madurs, és fàcil trobar un creixement jove. És ella qui es pot utilitzar com a "plantules". N’hi haurà prou amb desenterrar amb cura un arbre jove i traslladar-lo al lloc desitjat.

Propagació de llavors

Els fòrums parlen del cultiu de castanyes a partir de fruits secs. Aquest és un mètode desafiant, però accessible i educatiu per aconseguir un nou arbre al jardí.

Quan es conreen plantules de fruits secs, per augmentar l’eficàcia de l’esdeveniment, s’han de plantar almenys 5-10 peces al mateix temps.Sempre hi ha la possibilitat de plantar fruits secs no madurs o danyats que no brotaran amb normalitat.

Per protegir un arbre jove dels insectes, es tracta profilàcticament amb fàrmacs antiparasitaris.

Una característica valuosa de la castanya de sembra és el seu fruit comestible

Els consells més interessants són:

• Els fruits secs es planten en parterres de flors, per exemple, al costat de les tulipes. Al mateix temps, l'herba seca es posa a les ranures en diverses capes i es cobreix amb terra per sobre.
• Polvoritzar amb Fufanon ajuda a salvar branques joves dels pugons.
• A partir dels ratolins, és eficaç lubricar les nous abans de baixar-les al terra amb un puré d’argila amb l’addició de pebre vermell, quitrà o querosè. A continuació, podeu escampar querosè al sòl al lloc de plantació.
• Per a un millor creixement, els brots joves s’han de tractar mensualment amb micorrizes, tricodermines o fitosporines. Es tracta d’una nutrició i protecció addicional de les plantes contra diverses plagues i infeccions.
• En plantar castanyes amb llavors, és millor triar immediatament un lloc permanent per a elles. Això evita el dany al sistema radicular durant el trasplantament posterior i, per tant, augmenta la seva resistència durant l’hivernatge desfavorable.

Per a ús medicinal, les fulles de castanyer d’Índia es cullen quan són verdes i sucoses.

Opinions sobre jardiners

Us aconsello transplantar castanyes a principis de tardor, quan la calor ja ha disminuït, però encara farà prou calor. Trasplantar amb una massa de terra (si abans hi havia calor i la terra s’està esfondrant, regueu-la un parell de dies abans de trasplantar-la per tal que la terra s’agafi i es mantingui un munt de terra al voltant de les arrels). Assegureu-vos de vessar bé després del trasplantament. I una setmana després de nou. Es pot regar amb Kornevin en plantar. No recomano retallar la tija central. La castanyera no és un arbust, ha de tenir un tronc. Per naturalesa es preveu que sigui parell)

Tinc una castanyada d’equí. Ja té 5 anys. Va créixer 1 m d’una femella que vaig plantar per fer una prova (si creix, no creixerà). És molt atractiu fins i tot sense flors (el sol no li és suficient). Creix davant de la dacha, pel camí. Espero que algun dia donarà una ombra a la casa i al cotxe, a prop del qual ara es trobava (quan estava plantant, no pensava en el cotxe).

Molts aficionats a la jardineria han intentat conrear castanyer d'Índia a Sibèria, però aquests intents no han portat a res. Els arbres, malgrat el seu creixement i fins i tot els brots completament madurs a la tardor, es van congelar durant l’hivern. O completament congelat. Així com els intents de fer créixer una plàntula a partir d’una nou. Aquestes plàntules creixen i hibernen mentre són petites, després, quan augmenta el seu creixement, es congelen lleugerament i esdevenen com un arbust.

Vam fer això. A la tardor, simplement plantaven les castanyes seguides. A una distància d’uns 50 cm els uns dels altres, mitja baioneta. Si el sòl és sec, aboqueu aigua al forat abans de plantar-lo. Per plantar a la tardor, han de sobreviure al fred. Això és tot. A la primavera, de 9 castanyes plantades n’han pujat 7. Regades i afluixades. Un any després, es van plantar 2 plàntules a prop del pati, la resta es van distribuir.

Quan es cultiva un castanyer d’equí o les seves varietats, cal tenir paciència, no creix ràpidament. Amb una cura acurada, després d’una dotzena d’anys, havent superat significativament tots els arbres del jardí circumdants en creixement, es convertirà en protecció de la calor de l’estiu gràcies al seu fullatge dens, sucós i delicat. Si cal, aquesta planta pot convertir-se en curadora de moltes malalties.

L’elecció del material de plantació

Cal assenyalar de seguida que cal dedicar-se al cultiu de castanyer d’equí. Les seves varietats comestibles no difereixen en la resistència hivernal i són adequades per plantar al nostre país, excepte al Caucas i al sud d'Ucraïna. I, fins i tot, si es produeix una mostra d’aquest tipus, és probable que els seus fruits siguin insípids i que s’hagi d’empeltar l’arbre.

Les plàntules de castanyes es poden obtenir fàcilment a partir de llavors. Però per a això, heu de triar la llavor adequada. És important que compleixi els criteris següents:

• maduresa: els fruits no només han de caure de l'arbre en si mateixos, sinó que també han de tenir una carcassa espinosa;
• cap dany;
• color fosc i uniforme;
• duresa;
• manca de podridura.

Per a la germinació, heu de prendre més fruits secs del que teniu previst obtenir plantules. Alguns poden no brotar. A més, les plantes immadures, per diversos motius, sovint moren en les primeres etapes del desenvolupament. Les castanyes se solen plantar a partir de llavors a la tardor, poc després de collir les nous. Això es deu al fet que en condicions normals el material de plantació està poc emmagatzemat i pot perdre germinació durant l'hivern.

No obstant això, si s’ha de posposar la germinació fins a la primavera, els fruits s’han d’emmagatzemar en una caixa amb sorra humida. Això evitarà que les castanyes s’assequin abans d’hora.