Cultiu de verdures »Tomàquets
0
1042
Qualificació de l'article
El tomàquet és la verdura més comuna i preferida al nostre país. Aquesta planta és cultivada feliçment tant per jardiners principiants com per agricultors professionals. El tomàquet siberià de maduració primerenca es va criar a finals dels anys 50 del segle XX. Malgrat els darrers anys, aquesta varietat no ha perdut la seva popularitat, ja que té moltes qualitats positives. Als residents d’estiu els agrada aquest tomàquet per la seva simplicitat de cultiu, gran quantitat de collita i resistència a diverses malalties. La varietat de tomàquet siberiana de maduració primerenca creix bé en qualsevol zona climàtica, fins i tot en condicions meteorològiques tan severes que prevalen a les regions del nord. Un altre avantatge és que podeu utilitzar aquest tomàquet de qualsevol manera a la cuina. Els tomàquets fan meravelloses amanides i aperitius, deliciosos quetxups i pastes de tomàquet. Per les seves característiques, són ideals per conservar i preparar diversos adobats.
Descripció del tomàquet siberià de maduració primerenca
Característiques i descripció de la varietat
Varietat madura primerenca La maduració primerenca siberiana es va criar específicament per al cultiu en camp obert i sota refugis de cinema a regions amb estius curts i frescos. Es va inscriure al Registre estatal d’assoliments selectius el 1959.
Creadors: "Centre Científic Federal de Cultius Vegetals" i LLC "Agrofirma Aelita".
Regions d’admissió: Nord-oest, Sibèria occidental, Nord, Volgo-Vyatka, Ural, Volga mitjà, Central, Sibèria oriental, Extrem Orient.
Arbusts determinants, a la tija principal: 3-4 inflorescències compactes. Cadascun d’ells conté 3-5 fruits.
A la foto: la varietat siberiana de maduració primerenca.
A la taula es presenten trets distintius de la varietat.
Indicadors | Característic |
Pes de la fruita | 62-114 g |
El formulari | Arrodonit i pla rodó, lleugerament acanalat |
Coloració | Els tomàquets no madurs són verds amb una taca de color verd fosc a prop de la tija, els tomàquets madurs són vermells |
Fullatge | Fulles febles i mitjanes, de color verd a verd fosc |
Inflorescència | Senzill, menys sovint intermedi. La primera inflorescència es forma per sobre de 6-8 fulles, les següents - després de 1-2 fulles |
Polpa | Dens, sucós, amb poques llavors. Conté un 4-6% de matèria seca, un 2,5-3,5% de sucre |
Gust | Agradable, agredolç |
Pell | Prim però dens, no s’esquerda |
Nombre de nius | 4 i més |
Peduncle | Articulat |
Alçada dels arbustos | Exterior: 40-50 cm, interior: 60-90 cm |
Cita | Es recomanen els tomàquets per al consum fresc i la conserva |
Període de maduració | 98-108 dies després de la germinació |
Rendiment | 6-10 kg / m² en hivernacles, fins a 7 kg / m² en horts i hivernacles |
Sostenibilitat | Pel virus del mosaic del tabac, la cladosporiosi, lleugerament susceptible a la tos tardana |
Transportabilitat | Excel · lent |
Cura dels tomàquets després del trasplantament
Una cura adequada ajudarà a mantenir les plantes sanes
Gràcies a una cura adequada dels cultius, podeu obtenir el màxim rendiment possible de fruits. Les plantes tindran una bona immunitat, menys risc de patir malalties pròpies dels tomàquets.
Reg
Es recomana regar els tomàquets regularment i amb moderació (1-2 vegades a la setmana, 1 litre per cada arbust). És millor fer-ho al vespre o al matí, quan no hi ha activitat solar. L'aigua per a aquest propòsit s'ha d'utilitzar calenta i sedimentada.
Periòdicament, podeu afegir-hi una petita quantitat de permanganat de potassi (permanganat de potassi). Això es fa com a mesura preventiva contra les malalties.
És important recordar que el reg ha de ser moderat: un excés d’humitat al sòl pot provocar l’aparició de malalties putrefactives.
Amaniment i afluixament superior
Durant tota la temporada de creixement, es recomana dur a terme 3-4 alimentacions de tomàquets. Es recomana utilitzar fertilitzants en forma líquida per a això: això els permetrà entrar uniformement al sòl. Com a apòsit, s’utilitzen additius complexos, infusió de mulleina i nitrophoska.
L’afluixament regular del sòl no només eliminarà les males herbes, sinó que també ajudarà a mantenir la humitat a la terra durant més temps. A causa de la "pelussa" del sòl, augmenta l'accés a l'oxigen al sistema radicular de la planta.
():
L’afluixament del sòl destrueix els capil·lars del subsòl, a través dels quals la humitat de les capes inferiors s’extreia a la superfície i s’evapora del sòl. A més, després d’afluixar-se, es crea un “cobert de terra” a la superfície, que també protegeix les arrels del sobreescalfament.
Salt d’herba i formació de matolls
La varietat precoç siberiana pertany a poca mida, però el seu fullatge fort suggereix pessics. Per fer-ho, tallen periòdicament l’excés de fullatge i altres fillastres. No creen ovaris, només treuen substàncies útils del cultiu.
Per al cultiu d’hivernacles, es recomana lligar arbustos de tomàquet a suports verticals. Això estalviarà espai i facilitarà la cura de la collita.
És millor formar un arbust de tomàquet en no més de 3 tiges. Això permetrà a la planta produir el màxim nombre de fruits de mida mitjana. La descripció de la varietat indica que no hi hauria d’haver més de 8 raïms de flors en un arbust adult.
Control de malalties i plagues
Un tret característic de la varietat precoç siberiana és la seva major resistència a malalties com el mosaic del tabac i la taca marró. La planta sovint està exposada a la podridura de les arrels i al tizó tardà.
L’aparició d’aquestes malalties sovint es produeix a causa d’una cura inadequada de la verdura (excés d’humitat al sòl, ignorant els tractaments preventius del cultiu).
Per prevenir malalties, es recomana ruixar els tomàquets amb preparats fungicides i triazols especials (Bravo, Ditan, HOM). Utilitzeu-los segons les instruccions.
A partir de mitjans improvisats, utilitzen solucions de permanganat de potassi, peròxid d’hidrogen. Conreen regularment les parts exteriors del cultiu i el sòl que hi ha a sota.
Si es detecta una planta malalta al lloc, es recomana eliminar-la immediatament traient-la del jardí i destruint-la. És millor sotmetre immediatament la resta d’exemplars a un tractament preventiu (polvorització i reg del sòl) amb mitjans especials destinats a això.
Entre les plagues de tomàquets, destaquen els cucs de filferro, l’ós, el pugó, el nematode, etc., que es combaten amb insecticides. Els mètodes tradicionals en aquest cas són ineficaços.
Com cultivar plantules
El tomàquet siberià a mitja temporada es cultiva pel mètode de les plàntules... La sembra es realitza a finals de març o principis d'abril, 60-65 dies abans del trasllat a terra.
Preparació de llavors
Els coneixedors de la varietat descriuen els casos freqüents de mal valoració. o substituint les llavors, de manera que intenten recollir pel seu compte material de tomàquets cultivats prèviament. Podeu comprar llavors de qualitat a la coneguda Aelita, Fazenda.
Abans de sembrar, es realitzen les següents manipulacions amb llavors:
- Calibre per identificar les llavors buides. Per fer-ho, les llavors es remullen durant 10 minuts en una solució salina (1 culleradeta per 200 ml). Els que suren a la superfície es llencen, els que queden al fons es renten amb aigua corrent calenta.
- Si la llavor es va guardar a la nevera, realitzeu el procediment d’escalfament un mes i mig abans de la sembra. Les llavors es posen en una bossa de lli i es col·loquen en un radiador de calefacció durant 6-7 dies.
- Les llavors es desinfecten en una solució de permanganat de potassi al 1% (30 minuts) o en una solució al 2% de peròxid d’hidrogen (15 minuts).
- Sumergiu-vos en estimulants del creixement - "Radifarm", "Epin", "Immunocytofit", "Heteroauxin", "Biostim" - i sec.
- Pre-germinar en gasa plegada en diverses capes. El procediment afavoreix l'aparició primerenca de plàntules, augmenta el percentatge de germinació. El teixit ha d’estar humit, però no es permet excés d’aigua.
- S’endureixen per augmentar les forces protectores de la futura planta. Les llavors germinades es col·loquen durant la nit al prestatge inferior de la nevera i es treuen al matí. El procediment es duu a terme 3-4 dies seguits.
Capacitat i sòl
Apte per al cultiu de plàntules contenidors de plàstic normals, safates, caixes i cassets, tetrapacks de 5-7 cm d’alçada.
Sòl de planter comprat en una botiga especialitzada o preparat independentment de gespa, sorra de riu i humus barrejats en proporcions iguals. El sòl es desinfecta escalfant en un forn, en una caldera doble, en un forn de microones o en una solució forta de permanganat de potassi, "Fitosporin".
Quant a altres varietats de tomàquet:
Tomàquets Stresa d’alt rendiment, saborosos i fàcils de cuidar
Quina collita es pot esperar dels tomàquets "Early Girl"
Sembra
Els contenidors per al cultiu de plàntules s’omplen de terra humida i les llavors estan incrustades en solcs d'1 cm de profunditat. Escampeu-les per sobre amb una capa de torba i estireu el polietilè per obtenir un efecte hivernacle. El recipient es col·loca en un lloc càlid, inaccessible a la llum solar directa. Llavors sense germinació prèvia a una temperatura de l'aire de 25 ° C eclosionen després de 4-5 dies. El període de germinació dels grans germinats es redueix a la meitat.
Cura de les plàntules
Després d’aparèixer els primers brots es retira la pel·lícula i es trauen els contenidors al davall de la finestra a la part sud de la casa. Les hores de llum òptimes són de 16 hores. Amb la manca d’il·luminació, les plàntules es complementen amb làmpades fluorescents.
En la fase de 2-3 fulles vertaderes, les plàntules es submergeixen en recipients separats amb un volum de 300 ml.
Reg de plàntules - moderat, després que s’assequi la terra vegetal. Una setmana abans de transferir-se a un lloc permanent, es deté el reg, es traslladen les plàntules a l'aire fresc per endurir-les durant 30-60 minuts.
Per a ús alimentari complexos minerals preparats: Agricola, Effekton, Universal. La freqüència d'alimentació és de 2 vegades fins al moment del trasplantament a terra.
Possibles problemes
No serà difícil cultivar tomàquets siberians, però si no seguiu les regles de cura, apareixeran problemes que conduiran a la pèrdua de collites.
Aigua segons calgui. L’esquema sol incloure un reg cada 5-6 dies. Si augmenta la humitat del sòl, apareixen les podridures i les malalties fúngiques. Si el problema ja ha aparegut, es pot rescatar cendra de fusta, que simplement s’escampa amb terra o es fa una solució líquida.
Plantar llavors precoçment augmenta el risc de treure les plàntules. Llavors, el nombre de fruites disminueix i augmenta la susceptibilitat als patògens. Per a les plàntules, cal proporcionar el nivell d’humitat i temperatura de l’aire necessari, ha d’haver un subministrament suficient de llum.
Els arbustos de la varietat són petits, però de vegades es poden trencar a causa de la col·locació de grans fruits a les branques. Per tant, heu de tenir cura a temps i instal·lar el suport.
Tècniques agrotècniques
Normes per al cultiu de tomàquets en terreny obert i tancat - estàndard... Implica un reg moderat, afluixament, desherbament, cobriment del sòl, formant els nuclis en 3 tiges, seguides d’una lliga, alimentant-se amb matèria orgànica i minerals.
Aterratge
El trasllat de plàntules a terra comença a finals de maig o principis de juny... A la tardor, es desenterra la terra i es porta una galleda d’humus per 1 m². A la primavera, es solta el sòl, es fertilitza amb excrements de pollastre (10 litres per 1 m²) i es desinfecta amb sulfat de coure (50 g de substància per 1 m²).
Al lloc s’extreuen fosses de 20 cm de profunditat i s’aboca 1 cullerada a cadascuna. l. superfosfat i un grapat de cendres. L’aigua bullent s’aboca en un angle de 90 °.
Les plàntules es reguen abundantment amb aigua tèbia i assentada i plantats als recintes preparats. Esquema de plantació: 30x50 cm, 3 arbusts per 1 m².
Referència. Els tomàquets prefereixen un sòl lleuger i nutritiu amb un pH neutre = 7.
Cura
Normes de cura del tomàquet Maduració primerenca siberiana:
- reg moderat al matí o al vespre, a l'arrel, un cop cada 6 dies;
- afluixar la terra immediatament després de regar;
- desherbar;
- la formació d’arbustos en 3 tiges i una lliga fins als suports;
- cobriment de terra amb agulles, torba, palla, serradures 2 setmanes després de la sembra.
Esquema de vestir superior:
- La primera porció d’adobs s’aplica 14 dies després de la sembra: es dissolen 20 g de fem de pollastre en 10 litres d’aigua. Regar els arbustos a l’arrel.
- Per a apòsits posteriors cada 14 dies, utilitzeu complexos minerals: "Kemira", "Universal", "Solution", "BioMaster", nitroammofosku, diammofosku, estrictament segons les instruccions del paquet.
Durant tot el període de creixement els tomàquets es fertilitzen 3-4 vegades.
Característiques del cultiu en sòl obert i tancat
No hi ha dificultats particulars per cultivar la varietat. La tasca principal de l'agricultor és seguir les regles de la tecnologia agrícola.
Característiques del cultiu, la plantació i la cura del tomàquet maduració primerenca siberiana
La sembra de les llavors d’aquesta varietat de tomàquets per a plàntules es realitza 55-60 dies abans de la plantació prevista a terra. Busseig: a l’etapa de 2 fulles veritables. En plantar plàntules a un lloc permanent d'1 m². Es recomana col·locar fins a 6 plantes per metre de la zona preparada. Esquema d'aterratge: 70 x 30 - 40 cm.
Es recomana plantar tomàquets a terra oberta quan ha passat l’amenaça de gelades recurrents de primavera. Si, després del trasplantament, encara s’esperen temperatures baixes, col·loqueu arcs sobre les plantacions i cobreix les plantes amb agrofibra o film.
La cura addicional dels tomàquets consisteix en regar puntualment, eliminar les males herbes, amanir-les i prendre mesures preventives per protegir el cultiu de malalties i plagues.
Recol·lecció i aplicació del cultiu
Es cull la primera collita quan es cultiva en un hivernacle ja a finals de juny, al jardí - 2 setmanes després.
Els tomàquets tenen un agradable sabor agredolç... Alguns agricultors el descriuen com un tomàquet clàssic. L’alt contingut de matèria seca (fins a un 6%) permet preparar saborosos i rics sucs de tomàquet, pasta, salses diverses. Els tomàquets són bons frescos i en escabetx.
Les fruites toleren bé el transport sempre que s’apilin en caixes de fusta d’una sola capa.
Consells per al control de plagues i malalties
La informació més fiable sobre les característiques de la varietat de tomàquet precoç siberiana són les ressenyes dels jardiners. Argumenten que la planta poques vegades es posa malalta, però encara cal afrontar alguns problemes:
- Tarda tardana. En aquest cas, els fungicides o una solució de clorur de sodi (10%) vindran al rescat.
- La podridura és de color gris. Per al tractament d'aquesta malaltia, se seleccionen fungicides i preparats de triazol.
- Alternaria i Fusarium. Es mostra el tractament amb fungicides.
Els insecticides s’utilitzen per controlar les plagues. Per als tomàquets de maduració primerenca, el perill és un ós, un pugó, una mosca blanca (especialment en un hivernacle), un cuc de filferro i un nematode.
Avantatges i inconvenients
Avantatges de la varietat:
- maduració agradable dels fruits;
- maduresa primerenca;
- resistència al mosaic del tabac, al fusarium i a l'alternaria;
- rendiment constantment elevat;
- gust excel·lent;
- resistència al fred;
- atenció sense pretensions.
Els desavantatges inclouen Edat "avançada" i l'absència d'una sèrie de noves característiques millorades inherents als híbrids i varietats moderns.
Pros i contres
No en va la maduració primerenca siberiana ha guanyat l’amor dels jardiners.
- Els seus principals avantatges són les següents característiques:
- alta productivitat;
- els fruits pràcticament no s’esquerden;
- facilitat de cura i sense pretensions per a les propietats del sòl;
- bona transportabilitat;
- la capacitat de tolerar una baixada de temperatura a curt termini;
- fructificació a llarg termini;
- resistència a malalties fúngiques i víriques;
- apte per al cultiu en qualsevol zona climàtica;
- versatilitat d’ús de fruites (fresques, puré, conserves, salses, sucs).
- Pràcticament no hi ha desavantatges de la varietat, però alguns jardiners observen aquests factors:
- obsolescència moral de la varietat;
- incapacitat per competir amb els híbrids moderns.
Testimonis
Les opinions dels jardiners sobre la varietat precoç siberiana es van dividir... Alguns l’anomenen una opció ideal per a regions amb un clima fred, d’altres creuen que ja és hora d’oblidar-se’n, perquè han aparegut al mercat moltes tomàquetes interessants en les darreres dècades.
Olga, Satka: “Recordo com la meva mare va cultivar aquesta varietat fa 15 anys i encara ho fa. No m’agraden els tomàquets frescos, són massa àcids, però és millor no trobar-los per escabetxar i salar. Cuidar-los és senzill. Cal humitejar moderadament el sòl i alimentar-lo amb productes orgànics i minerals ".
Evgeniya, Novokuznetsk: “Aquests tomàquets són els millors que es poden cultivar a la nostra regió freda a l’hort. Fa 10 anys que planto la siberiana maduració primerenca i sempre estic content del resultat. Recull les llavors jo mateix, les asseco i les guardo en un lloc fresc. La germinació és del cent per cent, les plàntules arrelen en qualsevol condició i el rendiment és sorprenentment elevat ".
Tomàquets siberians de maduració primerenca en vídeo
Si heu cultivat tomàquets siberians de maduració primerenca, escriviu si us agraden o no. Quin va ser el rendiment i el gust de la fruita en les seves condicions climàtiques? Com valores la resistència d’aquesta varietat a malalties i plagues? Si és possible, adjunteu al comentari una foto de l’arbust sencer en conjunt o de les fruites cultivades per vosaltres. Gràcies!
Les vostres opinions sobre el tomàquet de maduració primerenca siberiana i les addicions a la descripció ajudaran a molts jardiners a avaluar aquesta varietat i a decidir si la planten o no.
Es tracta d’una varietat de tomàquet natural. Per tant, es recomana prendre llavors d'una fruita madura i utilitzar-les per plantar-les en les temporades següents.
Comprar llavors de tomàquet Cornabel
Jardins de Rússia
Èxit de la temporada 2020! Una novetat que ha mostrat un resultat impressionant! Alt rendiment! Gran gust de fruita!