Els pebrots pertanyen a la família de les solanàcies. A casa, és una planta perenne, a Rússia es conrea com a cultiu anual. Hi ha moltes varietats i híbrids d’aquesta hortalissa de diversos colors i formes. Escollir el millor per a vosaltres mateixos no és una tasca fàcil. El temps de sembra de les plàntules no és lluny, així que és hora de decidir-se. Us aconsellem que pareu atenció a la varietat de pebrot dolç Oreneta. El simple fet que encara sigui plantat pels jardiners, tot i que han passat més de 50 anys des que la varietat es va introduir al Registre estatal d’assoliments agrícoles, diu molt.
Pepper Swallow, que els jardiners només són positius, no es perd entre moltes varietats de cria recent i ocupa el lloc que li correspon. Vegem més de prop aquesta varietat i, per a això, elaborarem una descripció detallada i descripció del pebrot oreneta i l’acompanyarem amb una foto.
Descripció de la varietat
L’arbust de l’oreneta és estàndard, de mida mitjana, creix entre 50 i 60 cm d’alçada, sovint requereix suport i lligada addicionals. La varietat es caracteritza per una maduració amistosa. Els fruits de forma clàssica tenen forma de con, lleugerament ovalats, amb un pes de 70 a 100 grams. Creixen en longitud fins a 8-10 cm.
Es tracta d’un pebrot carnós, les seves parets tenen un gruix de 5-7 mm. La polpa és sucosa, dolça. La pell és densa, per això es conserva bé, es transporta sense danys. L’àcid ascòrbic conté 96-117 mg.
Pepper Swallow té unes característiques excel·lents:
- Alta germinació de llavors.
- Bona productivitat independentment de les condicions meteorològiques.
- Resistència a la malaltia.
- Cures sense pretensions.
- Maduració amigable.
- Bona qualitat de conservació i transportabilitat.
Característiques de la varietat, avantatges i desavantatges
La varietat de pebrot oreneta es va obtenir a l’Institut de Recerca d’Agricultura i Cultiu Vegetal de Rega de Moldàvia mitjançant el mètode de selecció individual basat en la varietat Moldavia 118. La varietat va rebre el seu nom perquè el fruit del pebrot s’assembla al bec d’oreneta.
Les primeres varietats de selecció nacional van aparèixer als anys 50 del segle XX. A principis dels 70, va aparèixer l'Oreneta, el regal de Moldàvia. Hi havia poques varietats, però la seva qualitat satisfia les necessitats tant dels residents d’estiu com dels agricultors col·lectius.
Al nou segle, el nombre de varietats va créixer a passos de gegant. A principis del 2000, es registraven al Registre de l’Estat unes 100 varietats, actualment hi ha més de 700 varietats. No obstant això, les varietats dels anys 70 es van convertir en estàndards.
És bastant fàcil enumerar les característiques d’una varietat que reflecteixen nombrosos i indubtables avantatges. A més del fet que es descriuen al lloc web del registre estatal de la Federació Russa, la varietat creix a gairebé tots els horts, com a proveïdor fiable i provat de fruites excel·lents.
La varietat està homologada per al cultiu a tot el país, excepte a la regió central.
Una varietat de maduració primerenca, madura fins a la maduresa tècnica en 115-122 dies, fins a la maduresa biològica en 135-145 dies. Alçada de la planta 35-45 cm, arbust semi-estès, de mida mitjana, no requereix lligacams.
Pertany al tipus de varietat hongaresa, el més familiar per al nostre país, que es caracteritza per una forma cònica de fruits i un creixement baix. Els fruits són de pell cònica, penjoll, llisa i dura.
La longitud del fruit és de 8-10 cm. En maduresa tècnica té un color verd clar, en maduresa biològica és vermella. La varietat es va criar per a la producció comercial.
La massa del pebrot oscil·la entre els 80 i els 100 grams, té parets gruixudes i sucoses de 5-7 mm d’amplada, excel·lent i amb bon gust dolç sense amargor, aroma agradable. El contingut d’àcid ascòrbic és de 96-117 mg%.
Els principals avantatges de l'Oreneta:
- maduració agradable dels fruits;
- major qualitat de manteniment;
- transportabilitat;
- resistència a malalties de la cultura;
- completa pretensió en l'atenció;
- excel·lent productivitat en totes les condicions climàtiques;
- plasticitat de la cultura, s’adapta fàcilment a un clima canviant.
Important! La varietat té un ús universal, s’utilitza fresca, a la cuina i a la conserva, congelant.
Els pebrots dolços de la varietat Oreneta produeixen de 2,5 a 4,7 kg per 1 m². sota una tapa de la pel·lícula.
És molt més difícil anomenar els desavantatges de la varietat, perquè gairebé no n’hi ha cap:
- el rendiment de les orenetes ja no és únic, les noves varietats produeixen fins a 10 kg / m². m.;
- amb una plantació engrossida, el volum del cultiu es redueix bruscament;
- els fruits llargs cultivats en una planta curta poden quedar-se a terra i podrir-se.
Rendiment de pebrot Oreneta
Pel que fa a la maduració, l’oreneta es considera una varietat de mitja temporada. Triga uns 120 dies des de la germinació fins a la maduresa tècnica (color verd clar). Si les plàntules van aparèixer a principis de març, els primers fruits de maduresa tècnica es poden eliminar a principis de juliol. Fins a la maduresa biològica, quan el pebrot es posi vermell, haureu d’esperar 2-3 setmanes més.
De la varietat Swallow, es pot esperar, tot i que no és el més alt, sinó un rendiment estable bastant bo de pebrots de la mateixa mida, que s’emmagatzemen bé durant molt de temps.
L’oroneta sense pretensions dóna 2,5-4,5 kg de fruita per 1m2. Amb una certa cura, es poden collir fins a 8 kg de pebrots a partir d’1 m2. El rendiment a l’hivernacle és sovint més alt que al camp obert. Però al jardí, aquestes plantes estan menys malaltes i resisteixen millor les plagues.
El pebrot dóna fruits fins a la gelada. Accepta amistosament. És necessari recollir els fruits de l’arbust de manera oportuna, i apareixerà més ovari. Podeu recollir-les en un estat de maduresa tècnica, quan encara són de color verd clar. Amb un altre emmagatzematge en una habitació seca, els pebrots maduraran i quedaran de color vermell intens. La varietat es distingeix per una bona conservació de la qualitat, els fruits s’emmagatzemen durant molt de temps sense fer-se malbé.
A finals d’agost, és millor treure totes les flors de l’arbust i, a continuació, els pebrots que ja hi tenen es faran grans, sucosos i carnosos.
Pepper Swallow té un sabor dolç, amb una característica aroma de pebrot. Té un gran sabor cru, al forn o guisat. La verdura és apta per congelar i preparar.
Plantació
La sembra de llavors per a plàntules comença al febrer. Després d’haver seleccionat les llavors per sembrar, cal desinfectar-les col·locant-les en permanganat de potassi diluït en aigua. A més, les llavors es poden remullar amb remeis herbaris. El seu paper el juga sovint el suc que s’extreu de l’atzavara. També podeu utilitzar "Epins-Extra" o "Kemire". Després de la desinfecció, les llavors s’escampen sobre una gasa, prèviament remullades amb aigua, i després es posen en un lloc càlid.
En sembrar les llavors en un recipient, s’han de descompondre seqüencialment, retirant-se de cadascuna per 1,5-2 mm. Les llavors s’escampen amb terra per sobre per 8-10 mm. A continuació, haureu de regar a fons el sòl en una caixa o olla i, a continuació, tapeu-lo amb plàstic o vidre. Els contenidors preparats s’han d’emmagatzemar en un lloc càlid i lluminós, mantenint la temperatura de l’aire de 23 a 25 graus centígrads. Després d’aparèixer els primers brots, s’elimina el got o la pel·lícula.
Quan hagin aparegut 2-3 fulles, les plàntules s’han de capbussar, és a dir, assegureu-vos que cadascuna de les plantes creixi al seu propi recipient. Els fertilitzants s’apliquen per primera vegada després de l’aparició de 4-5 fulles a la tija.
Abans de plantar, els brots s’endureixen durant 2 setmanes. Per a això, la caixa es porta al balcó o porxo.
Regió i clima adequats
El pebre és una cultura termòfila.Com moltes altres varietats, l’oreneta en camp obert es cultiva a les regions del sud de Voronezh-Saratov. A les zones del nord, es pot obtenir una bona collita només en hivernacles o amb materials de cobertura.
Per al creixement i el desenvolupament, el pebrot necessita una temperatura de l’aire de 20-25 ° C durant el dia i de 18-20 ° C a la nit. Cal escalfar el sòl fins a 19 ° C. com a mínim. Les plantes moren a temperatures properes a 0 ° C. La calor a més de 35 ° C també els deprimeix.
Les hores de llum del pebre necessiten almenys 12 hores, de manera que les plantes passen ràpidament a fructificar i el rendiment serà alt i estable. Per fer-ho, entre febrer i març s’utilitza una il·luminació addicional per a les plantules.
Recollida, emmagatzematge i finalitat del cultiu
Recolliu els fruits, sobretot els primers, en maduresa tècnica, és a dir, quan ja hagin assolit la seva mida i acabin de colorir-se. Amb aquesta tècnica, augmentareu significativament el rendiment. L’arbust dirigirà tots els sucs per fer créixer els ovaris restants. Els fruits arrencats maduraran a casa, sobre un davall de sol. Per cert, els pebrots no madurs de l’Oreneta es poden mantenir frescos durant 3-4 mesos a una temperatura de + 9 ... +12 ° C i els pebrots madurs - no més de 2 mesos a 0 ... +4 ° C. Els pebrots d’aquesta varietat són comestibles i saborosos en qualsevol etapa de maduració.
Els pebrots s’emmagatzemen canviant cada capa amb paper o arpillera
El propòsit de cada verdura és complementar la nostra dieta amb menjars saludables. Els pebrots dolços contenen vitamines C, A, P i grup B, a més de sucres, proteïnes i oli essencial. Les fruites de les orenetes són universals: són adequades per preparar amanides, borscht, plats de carn, llet, condiments. Per a l’hivern es conserven en escabetx, salats, farcits de verdures, secs, congelats.
Testimonis
Les ressenyes de jardiners sobre el pebrot oreneta són majoritàriament positives, no en va la varietat ha estat popular des de fa diverses dècades. Observen la poca pretensió de la cultura i la resistència a malalties i plagues. El pebrot tolera bé les condicions meteorològiques adverses. Aquesta varietat s’agraeix pel fet que els fruits no madurs recollits maduren gradualment a la sala, s’emmagatzemen durant molt de temps i es transporten bé. Fins i tot els jardiners sense experiència poden obtenir una bona collita.
Control de malalties i plagues
Segons les característiques, la varietat és resistent a malalties comunes i paràsits. El seu sistema immunitari li permet resistir malalties com el marciment del verticili i el tizó tardà. A més, la planta és rarament atacada per paràsits en forma de pugons, àcars o llimacs.
La prevenció de malalties i paràsits consisteix a desherbar els llits regularment, ja que la majoria de bacteris i plagues es localitzen a les males herbes. També es pot prevenir la malaltia desinfectant llavors o sòl per plantar.
Plantules de pebrot creixent Oreneta
Foto:
Cal cultivar pebrots a través de plàntules. Si sembreu llavors immediatament en terreny obert, no podreu collir una bona collita, els arbusts començaran a donar fruits tard. La fructificació primerenca és important per obtenir una bona collita.
Les llavors de pebrot per a les plàntules s'han de sembrar a finals de febrer - principis de març. En primer lloc, les llavors s’han de remullar en una solució de permanganat de potassi a l’1% durant 20-30 minuts per desinfectar-les, desinfectar-les. Les instàncies flotades són inutilitzables, si n’hi ha, és millor llençar-les.
Per accelerar la germinació, les llavors es poden col·locar en una gasa o tovalló humit durant 4-5 dies, mantenint constantment un ambient humit. Al cap d’uns dies, els brots eclosionaran. Es planten a una profunditat de 2 cm en recipients amb terra o en pastilles de torba, que posteriorment es poden col·locar en tasses amb terra.
El sòl ha de consistir en gespa, sorra i serradures, estar solt, permeable a l’aire i a la humitat. Es pot comprar un substrat nutritiu especial per a les plàntules a la botiga o el podeu cuidar a la tardor i preparar-lo vosaltres mateixos.
Les plantes es submergeixen en tasses separades a principis d'abril, quan ja hi ha dues o tres fulles vertaderes.Per a una millor supervivència, podeu abocar-los amb una solució d’elements traça. Els complexos "Kemir" o "Epina" funcionaran.
Dues setmanes abans de la plantació prevista a terra, les plàntules comencen a endurir-se: primer, ventilen l’habitació on es troba, al cap d’uns dies la treuen a l’aire lliure durant diverses hores. Una setmana després, les plantes del balcó obert es deixen durant tot el dia i es porten a l'habitació a la nit. Així, a poc a poc, s’aconsegueix una estada permanent a l’aire lliure.
En el darrer reg abans de plantar en terreny obert, es recomana alimentar els arbustos amb fertilitzants de potassa.
Es planten en terreny obert a finals de maig, principis o fins i tot a mitjans de juny, segons les condicions meteorològiques. Aquí és important guiar-se pel clima, val la pena escollir un període en què les gelades nocturnes ja han desaparegut per sempre. Les plantules en aquest moment ja tenen entre 90 i 100 dies, els arbustos floreixen i fins i tot tenen un ovari.
Amaniment i reg de pebre
Els pebrots són plantes amants de la humitat. Especialment es necessita aigua per a la fruita. Al mateix temps, la seva sobreabundància pot provocar la decadència de la tija basal i de tot el sistema radicular de la planta. Escampeu el pebrot amb aigua extremadament tèbia. El millor moment per regar és al matí i al vespre. Durant la floració, per no rentar el pol·len de les flors, les plantes es reguen a l’arrel.
La primera vegada que s’alimenta el pebrot “oreneta” quan apareixen dues fulles reals a la tija. Per a un litre d’aigua, preneu 0,5 culleradetes d’urea i 2,5 ml d’humat de sodi.
Les plàntules s’alimenten per segona vegada després de catorze dies o després de l’aparició de cinc fulles vertaderes. Per a un litre d’aigua, agafeu 0,5 culleradetes d’urea i 1 culleradeta de monofosfat de potassi. En el seu lloc es poden utilitzar fertilitzants Ideal, Orton-Fe o Aquadon-micro.
La tercera alimentació de pebre es duu a terme dues setmanes abans de plantar-la a terra.
L’alimenten amb infusió de fem de vaca, estenent-la en una proporció d’un a deu, o infusió d’excrements d’ocells, diluint-la en una proporció d’un a vint. Ambdues formulacions s’infusionen durant una setmana abans de regar.
Després d'aquests apòsits, en el moment de la plantació, les plàntules tindran un sistema radicular ben desenvolupat i fulles fortes d'un ric color verd.
Després de plantar les plantes a terra, s’alimenten per primera vegada en dues setmanes, quan ja han arrelat i comencen a lligar els primers brots. Per fer-ho, utilitzeu una infusió de mulleina o excrements d’ocells o preneu-la
40gr. superfosfat, 40 g. nitrat d’amoni, 20 g de sulfat de potassi per 10 litres d’aigua i regats amb aquesta composició.
El següent adob de pebre es realitza dues vegades al mes, alternant composicions orgàniques i minerals.
Després que apareguin els fruits, els pebrots s’alimenten amb superfosfat i sal potàssica (dues culleradetes d’ambdues per un cubell d’aigua de deu litres).
Consells!
En absència de purins, podeu fabricar un fertilitzant orgànic excel·lent. Per fer-ho, recolliu i talleu finament les parts verdes de les males herbes arrencades del jardí. Una galleda d'aquesta barreja es posa en un barril de cent litres i s'omple d'aigua. El barril es tanca des de dalt amb una tapa o un paper d'alumini. La composició resultant s’infusiona durant una setmana, es dilueix d’una en una amb aigua i s’utilitza per alimentar-se.
Cura del jardí
En triar un lloc per a un llit de pebre, heu d’evitar les zones ombrejades. El pebrot és una cultura amant de la llum, es tornarà groc a l’ombra, es desenvoluparà malament i no donarà fruits.
És important observar la rotació de cultius: on les albergínies, els tomàquets o les patates van créixer la temporada passada, és millor no plantar pebrots. Més adequat per a ell és la terra on abans es cultivaven cogombres, carbassons, pastanagues, carbasses i cebes. Entre els jardiners, es coneix una tècnica: plantar pebre en un llit de jardí amb una amanida primerenca. Les seves fulles protegiran les plàntules del sol que crema. Abans que floreixi el pebrot, l’amanida ja s’ha tret.
El patró de plantació habitual per als pebrots dolços és de 40 × 60 cm. Aquesta distància és la més adequada per a la formació d’arbustos i l’aparició de nombrosos ovaris.Les plantacions engrossides condueixen a una disminució del rendiment.
Les clavilles, a les quals es lligarà l’arbust, es col·loquen millor a terra quan es planten plantules, per no danyar les arrels de la planta més tard.
Més cura del pebrot al jardí:
Reg
Després de trasplantar plàntules al jardí, heu de regar els arbustos diàriament durant diversos dies. Un cop han arrelat, es pot reduir el reg a una vegada cada 3-5 dies.
Durant el període de floració, es requerirà de nou humitat del sòl més freqüent. L’aigua per al reg ha de ser tèbia, + 25 °С. El pebrot no tolera bé la sequera. Si no hi ha prou humitat, les parets dels pebrots seran primes, no hi haurà suc i carnositat.
La verdura també pateix embassaments. Per tant, és molt important determinar el reg òptim.
El millor és que sigui degoteig. Amb això, els arbustos creixen més ràpid que amb l’aspersió, les arrels creixen superficialment, no creixen profundament. La part del terra es desenvolupa bé. Però també cal regular la humidificació per degoteig perquè les arrels de les plantes creixin en profunditat, en cas contrari, amb un fort vent, cauran els arbustos.
Per al reg en solcs i per espolvorear, l’espai entre files ha de ser d’uns 70 cm. Quan es faci un reg per degoteig, n’hi ha prou amb deixar un espaiat de fileres de 50 cm. La distància entre les plantes també ha de ser de 40-50 cm.
Desherbar
És important eliminar amb cura les males herbes del jardí. Cal afluixar regularment el sòl sota els arbustos. En aquest cas, no cal conrear profundament el sòl per no danyar les arrels. Es recomana cobrir el sòl amb pel·lícula negra, fenc o restes vegetals per evitar que les males herbes germinin i per retenir la humitat al sòl.
Vestit superior
Per alimentar els pebrots, són adequats els preparats "Ovyaz", "Epins-extra", "Growth", "Ideal", "Kemira". S'utilitzen segons les instruccions.
Formació de matolls
S’ha d’eliminar la primera flor apical, en cas contrari s’inhibirà el creixement de la planta. Té sentit deixar uns 25 ovaris a l’arbust, treure la resta de flors. Els primers fruits, madurs fins a la maduresa tècnica, es poden collir, maduraran completament a la zona d’emmagatzematge i es formarà un nou ovari a l’arbust. Però es poden deixar els següents fruits a l’arbust fins a la seva maduresa biològica. Aquesta tècnica permet augmentar el rendiment.
Si el temps és plujós, és millor treure les fulles inferiors i els brots. Arbusts Les orenetes són de mida inferior, els fruits inferiors, si creixen per sobre del sòl, poden podrir-se del terra. A la sequera, les fulles inferiors no s’han d’arrencar, ja que evitaran que les arrels s’escalfin.
Important! No plantis pebrots a prop dels amargs. Al cap i a la fi, després de la pol·linització creuada, el dolç es pot tornar amarg. Perquè les varietats no es barregin entre si, cal mantenir una distància d'almenys 3 m entre les plantes.
Trasplantament
Els pebrots es planten amb plantules
Les plantules s'han de trasplantar a un lloc permanent a principis de maig. És important triar zones on anteriorment es conreaven llegums, cogombres o col. No es recomana utilitzar llocs on es conreaven les collites de solanada, ja que el pebrot té malalties similars a aquestes collites.
El sòl s’escull amb un contingut baix en àlcalis. Si el sòl té un alt contingut en àcid, se li afegeix calç. La plantació de pebrots dolços es duu a terme segons certes regles. Es manté una distància de 50 cm entre els forats, la distància entre les files és de 70 cm.
Les plàntules preparades es col·loquen al forat, on les arrels estan lleugerament alineades de manera que el sistema radicular ocupa tot el forat i es desenvolupi millor. Cal enterrar les plàntules de manera que la zona per sobre de les arrels sobresurt lleugerament per sobre del terra.
Com recollir les llavors?
Les llavors de pebre d’oreneta es poden collir de la vostra collita. Es deixa un gran fruit a les llavors, que creix al mig de l’arbust. Li donen l’oportunitat de madurar fins a la fase de maduresa biològica. Quan estigui madur, es convertirà en un vermell intens.
Les llavors s’extreuen de la fruita madura tallant el pebrot, assecat durant 4-6 dies a l’ombra, en calat. Quan quedin secs i de lliure circulació, poseu-los en bosses de paper per guardar-les.És important indicar a la bossa el nom de la varietat i l’any de recollida de llavors. Estan preparats per plantar la propera temporada i la seva capacitat de germinació màxima (90-99%) dura fins a 5 anys.
L’oreneta és exactament la varietat que necessiten tots els jardiners per cultivar. Amb ell, se li pot proporcionar pebre des de mitjan estiu fins a finals de tardor. Fins i tot alguns arbusts del jardí us delectaran amb nombroses fruites amb una cura força senzilla.
Cura del pebrot
L'olor de pebrot dolç adora el sòl humit, però no tolera la humitat elevada. El reg es realitza amb aigua tèbia i assentada.
La planta necessita alimentar-se cada 2-3 setmanes. Durant el període de floració, s’apliquen fertilitzants fòsfor-potassi a terra.
La varietat requereix un afluixament periòdic del sòl i el desherbament. El forat al voltant de l’arbust no ha de ser cruixent. L'afluixament ha de ser superficial, ja que el sistema radicular està molt a prop de la superfície i es pot danyar fàcilment.
La planta requereix una formació de lligues i arbusts. Es recomana eliminar els dos primers ovaris que apareixen a la plàntula. A més, tots els brots i fulles laterals es retallen fins a la primera bifurcació. El pasturatge de pebrot és necessari per augmentar els rendiments i augmentar la producció de fruita gran.
