Les millors varietats de col per al 2020 amb descripció i selecció per regió de cultiu

La col blanca Snegurochka F1 és una varietat tardana, el que significa que és ideal per a l’emmagatzematge a llarg termini, la fermentació i altres processos. No s’ha de confondre amb la coliflor Snegurochka, tot i que ambdues varietats tenen característiques comunes: bella polpa blanca i bon gust.

Triar una varietat de col blanca per plantar el 2020

La col es cultiva amb plàntules o sense llavors, sembrant llavors directament al llit del jardí. Abans de triar la varietat que necessiteu per plantar, és aconsellable determinar amb quins propòsits s’utilitzarà el cultiu: per al consum fresc, emmagatzematge a llarg termini, conservació, fermentació.

Les primeres varietats es cultiven només per a la preparació d’amanides lleugeres de verdures. La col de mitja temporada es pot menjar fresca, utilitzada per al decapatge i conservació. Les varietats tardanes s’utilitzen principalment per al processament, es fermenten i en podeu coure plats vegetals. La col primerenca o tardana es cultiva amb plàntules. Mitjana temporada: de manera sense llavors, les llavors es sembren al jardí al maig.

A l’hora d’escollir les llavors, cal parar atenció a quina regió s’adapta millor a aquest cultiu. Cada varietat té les seves pròpies característiques de cultiu.

Descripció de la col tardana

S’han criat moltes varietats tardanes. Es diferencien principalment per la durada de la maduració. Tot i que les varietats primerenques triguen tres mesos des de la germinació fins que maduren completament, les varietats de mitja temporada poden trigar quatre mesos, llavors algunes varietats de col tardana maduren només sis mesos després de l'inici del creixement de les llavors.

Descripció de la col tardana

Aquesta llarga espera es veu recompensada:

• vida útil igualment llarga;
• alt rendiment de varietats;
• excel·lent transportabilitat dels caps de col;
• disposició a preservar totes les substàncies, gustos i propietats texturals valuoses durant la salaó, el decapatge i la fermentació.

A propòsit! Les varietats destinades a l’emmagatzematge a llarg termini milloren la seva palatabilitat amb el pas del temps. A més, a la col, a diferència d’altres verdures i verdures d’arrel, els nitrats no s’acumulen durant el temps que s’emmagatzema.

Col

La segona diferència entre els diferents tipus de maduració de la col en termes de maduració és la tecnologia agrícola. En termes generals, és similar no només per a totes les cols, sinó també per a moltes crucíferes. Però el moment de la sembra, la germinació, la plantació i algunes condicions de creixement difereixen en detall a la col tardana dels seus "parents" de maduració mitjana i primerenca.

A propòsit! Algunes varietats de col de maduració tardana poden romandre intactes, en condicions adequades, fins a la propera collita.

Cultures populars primerenques i ultra-primerenques

Les varietats de maduració primerenca no difereixen en taxes elevades de rendiment. Aquesta col es conrea per consumir-la fresca. Les fulles de les primeres verdures són tendres, de gust dolç, no són dures. Els caps de col són petits i solts. En excés, sovint s’esquerden. La primera collita es pot collir 85-125 dies després de la germinació. La col primerenca no és resistent a la decadència, perd ràpidament la seva frescor durant l’emmagatzematge.

Tobia

Varietat holandesa, apta per al cultiu a totes les regions.Pes del cap: 5 quilograms. Al tall, la verdura té un to blanc i lleugerament groguenc. La soca interior és petita. Els caps són grassonets, no s’emmagatzemen durant molt de temps. El sabor és dolç, sense amargor, les fulles són sucoses i primes.

Rinda

Híbrid holandès. El cultiu és resistent a les esquerdes. El cap de la col és compacte, uniforme, grassonet. Pes: 3-5 quilograms. La tija interior és molt curta.

juny

Criat el 1967 per criadors russos. La roseta de la col té un diàmetre de 50 centímetres. Caps de col: homogènies, sucoses, tendres, amb un pes de fins a 3 quilograms. El cultiu és capaç de suportar petites gelades (fins a 2 graus), és resistent a les esquerdes i pot emmalaltir amb la quilla.

Varietats de temporada mitjana

La col mig-primerenca és un tipus intermedi entre primerenca i tardana. En comparació amb un cultiu de maduració primerenca, té un cap de col més dens. És cert que el sabor no és tan delicat com el de les primeres verdures.

La col madura 120-130 dies després de la sembra. Aquest cultiu és inferior a les varietats tardanes només en termes de durada i rendiment. La col es menja fresca i s’utilitza per decapar. El millor és plantar diversos caps de col primerenca i mitjana. Aquesta tècnica us permetrà rebre sempre verdures tendres, sucoses i fresques que no hagin quedat al jardí a taula.

Megaton

Híbrid holandès. Es pot cultivar a totes les regions de Rússia, excepte a la regió del Volga Mitjà. La cultura té una roseta aixecada. Verdures madures: sucoses, cruixents, rodones, denses, suaus. La massa d’una còpia és de 3-4 quilograms. Les fulles superiors són arrugades, amb un brillantor platejat blavós. La soca situada a l'interior fa fins a 15 centímetres de llarg. La col és molt dolça, apta per a amanides i adobats.

Reina del sucre

Un cultiu híbrid que madura a l’agost. Les verdures madures són dolces i sucoses. Apte per fer cols farcides i adobats. El pes mitjà d’un cap és d’uns 4 quilograms.

Col de Pequín i col ornamental

Alguns residents d'estiu de Sibèria conreen varietats de col de Pequín adequades per a Sibèria.

• Vesnyanka. Aquesta varietat primerenca madura 35 dies després de la sembra i està preparada per suportar gelades lleugeres fins a -10 ° C.
• Mandarina taronja. El període vegetatiu d'aquesta varietat de col és d'uns 40 dies i es considera una de les varietats més productives de Pequín. Aquest tipus de col de Pequín a Sibèria produeix verdures que pesen fins a 1 kg.

Entre les varietats decoratives, els residents d'estiu siberians s'han adaptat al cultiu d'un Victoria híbrid madurador d'alt rendiment. Els seus caps pesen fins a 2 kg. La varietat Victoria, sense pretensions, manté els rendiments fins i tot en condicions de fred. Les varietats decoratives Kudesnitsa i Lenok són una mica menys populars.

Millor col de maduració tardana

La cultura de maduració tardana es considera la més productiva. Aquesta col és més segura per a la salut, ja que les verdures acumulen nitrats a les fulles en menor mesura. Les varietats tardanes són salades, s’hi preparen rotlles de col, guisats de verdures. La col madura durant molt de temps: gairebé 130-160 dies. Quan s’emmagatzemen correctament, els caps de col frescos poden quedar fins a la propera primavera.

Les varietats tardanes es caracteritzen per una excel·lent resistència a la malaltia i a la podridura. Els caps de col són grollers, no massa dolços, però amb el pas del temps el gust es fa més agradable. Tardament es pot mantenir al jardí fins a la gelada.

Agressor F1

Híbrid tardà holandès. La planta és viable, suporta qualsevol condició meteorològica. La col pot créixer en sòls pobres en nutrients. Les verdures es conreen a totes les regions de Rússia, fins i tot a les zones més seques. La massa d’un cap madur és de 3,5 a 5 quilograms. Els caps són rodons, grassonets. Les fulles superiors són de color verd fosc, ondulades. Al tall, el cap és blanc, amb una lleugera grocesa. Els caps madurs no s’esquerden. La cultura poques vegades es posa malalta, l’amenaça real és la mosca blanca i els pugons.

Moscou tard

Cultura popular, criada el 1937.Roseta de fulla estesa, de gairebé 1 metre de diàmetre. Les fulles exteriors són de color gris verdós amb una floració cerosa. Els caps de col madurs són enormes i densos. La massa d’un és de 4-6 quilograms. L’interior de la col és de color blanc. Ideal per a la fermentació. Els caps frescos s’emmagatzemen fins al febrer.

Mara

Cultura criada a Bielorússia. La col poques vegades es posa malalta, gairebé no es podreix. Es pot guardar fins a la primavera. La massa d’un cap de col és d’uns 4 quilograms. Ideal per a la fermentació.

Amager 611

Es pot cultivar a qualsevol regió. No tinc por de les gelades. La roseta de col està lleugerament elevada, el seu diàmetre és de fins a 80 centímetres. Les fulles són llises, les superiors lleugerament arrugades. La col madura té un cap de col dens i rodó. La massa d’un és d’uns 4 quilograms. La cultura es cultiva especialment per a l'emmagatzematge d'hivern a llarg termini. Com més temps s’emmagatzema la col, més saborosa es torna. Amb el pas del temps, l’amargor desapareix, les fulles es tornen suaus i sucoses.

Vegeu també

Per què la col té fulles de color porpra i què fer i què falta Llegiu

Languadeaker

Verdura criada a Alemanya. A sobre del cap de la col hi ha un color gris-verdós, a l'interior, blanc. El pes mitjà d’un exemplar és de 3-5 quilograms. Les verdures madures tenen un gust dolç. La cultura es pot emmalaltir amb quilla i mosaic de tabac. Les verdures arrencades s’emmagatzemen durant molt de temps i s’utilitzen per al decapatge.

Pa de Sucre

Una cultura resistent a finals d’hivern criada a Rússia. El sòcol està elevat, enorme, estès, fins a 0,8 metres de diàmetre. Les fulles superiors són grans, de color gris verdós, amb un revestiment cerós. Els caps madurs de la col són grassos, cruixents, sucosos, blancs en el context. La massa d’un és de 3,5 quilograms.

Les verdures es cullen millor després de les gelades. Es tornen més dolços i saborosos. La col s’utilitza per a la fermentació i es pot conservar fins a la primavera. Les verdures immediatament després de collir-les al jardí són lleugerament amargues. Al cap d’un mes, l’amargor desapareix. Les verdures es poden menjar fresques o processades.

Home de pa de pessic

Un híbrid desenvolupat a Rússia. La cultura és exigent al sòl. Tolera poc la manca d'humitat. Les fulles exteriors estan lleugerament alçades. La col té un aspecte compacte, el diàmetre de la roseta és d’uns 0,5 metres. El cultiu s’emmagatzema perfectament (fins a 7 mesos), té un dens cap de col d’un delicat color blanc groguenc. La massa d’un vegetal és de fins a 4,5 quilograms.

Les millors varietats i híbrids de col per a Sibèria

Per tenir sempre una col fresca, saborosa i sucosa a la taula, no només cal cultivar adequadament aquesta bellesa de cap blanc, sinó també plantar varietats zonificades i híbrids. A les seves petites parcel·les, tothom vol obtenir una bona collita de col, tant que a l’estiu pot mimar els seus éssers estimats amb amanides vitamíniques i borscht i preparar-se per a l’hivern. Per fer-ho, heu de seleccionar varietats i híbrids amb diferents períodes de maduració.

Descripció de varietats de col blanca per a Sibèria

Entre els cultius d'hortalisses, la col ocupa un lloc de lideratge tant pel que fa a la superfície sembrada i la producció, com pel que fa al consum. Aquí, a Sibèria, la col és el principal al jardí. No només és saborós i nutritiu, sinó que des de temps immemorials és famós per les seves propietats medicinals.

Les varietats estimades per la gent no renuncien a les seves posicions:

1. Bielorús 455,
2. Sibiryachka 60,
3. Present,
4. Espero,
5. Glòria 1305,
6. Gribovsky número 147,
7. Punt.

Juntament amb ells, van aparèixer híbrids més moderns de selecció nacional i estrangera.

A la meva selecció, només hi ha una petita fracció del que està zonificat per a la regió de Sibèria. Hi ha diverses opcions per crear l'anomenat. "Cinta transportadora" perquè sempre tingueu a la taula una col fresca, saborosa i sucosa.

A partir d’aquest conjunt, podeu fer la següent selecció:

1. aviat,
2. mitjà aviat,
3. mitjan temporada (sal),
4. mitjà tardà (sal),
5. emmagatzematge.

​​​​​​

Varietats primerenques i híbrids de col

Aquest és un dels híbrids de cols molt primerencs de l’Institut de Recerca de l’arròs i del S. N. N. Timofeeva. Es valora l’híbrid pel seu alt rendiment, comercialització, formació amistosa d’una collita primerenca i resistència a l’esquerda.

• La maduresa tècnica es produeix 106-112 dies després de l'aparició de brots complets o 40-45 dies després de plantar les plàntules a terra.
• La planta és compacta i rodona, amb un pes de 0,8-1,2 kg.
• La densitat del cap és bona, el sabor fresc és excel·lent.

El cosac F1 és relativament resistent a la bacteriosi mucosa i vascular, lleugerament danyada pels escarabats de les puces crucíferes.

Híbrid ultra madur de col de Syngenta Seeds (Països Baixos). Recomanat per a ús fresc.

• El cap de la col és rodó, cobert, de secció groguenca.
• La soca exterior és curta, la interior és de longitud mitjana.
• La massa d’un cap de col és d’1,2-1,5 kg. El sabor és fantàstic.

El valor de l’híbrid és la maduresa primerenca, el retorn amistós del cultiu a una data primerenca, l’alta comercialització, la bona transportabilitat i la resistència a l’esquerda

Aquesta varietat primerenca de selecció de col per VNIISSOK és coneguda des de fa temps entre els productors d’hortalisses. La varietat es pot plantar al més aviat possible, ja que tolera amb èxit les gelades fins a -4 ° C. La maduració dels caps de col és amistosa.

• Al cap d’un parell de mesos després de plantar plàntules a terra, es forma una bona collita.
• Els caps de col són rodons i de densitat mitjana.
• El color exterior és de color verd pàl·lid amb un lleuger revestiment cerós.
• Pes 0,9-2,4 kg, sabor excel·lent.

L’inconvenient d’aquesta varietat és la seva poca resistència a l’esquerda del cap.

Foto: varietat primerenca de col de juny

Bejo Zaden (Països Baixos). Aquest híbrid de col a mitjan començament es recomana per a ús fresc.

• El cap de la col és rodó, cobert, de secció blanquinosa.
• La soca exterior és curta, la interior és de longitud mitjana.
• La massa d’un dens cap de col és d’1,5-3 kg. Bon gust.
• Conserva bé la seva presentació a la vinya, no s’esquerda i és resistent a la calor.

El valor de l’híbrid és d’alt rendiment, resistència a la bacteriosi vascular i transportabilitat.

Bejo Zaden (Països Baixos). Un híbrid de col mitjana-primerenca, recomanat per a ús fresc.

• El cap de col és arrodonit, parcialment cobert, de secció blanquinosa. Molt apretat.
• Les soques externes i interiors són curtes.
• Pes del cap de la col 1,4-1,6 kg Les qualitats gustatives són bones i excel·lents.

L’híbrid és resistent a les esquerdes. Invento F1 es valora per la seva maduresa primerenca, el retorn amistós d’una collita primerenca, la transportabilitat, la resistència a la bacteriosi vascular i el fusarium.

Híbrid d’alt rendiment i maduració precoç de l’Institut d’Investigació d’Arròs i Estació de Cria de la Col N.N. Timofeeva. El valor de l’híbrid és de creixement ràpid, formació amable de cultius, excel·lent sabor, tolera bé la primavera freda.

• El període des de la sembra de plàntules fins a la collita de caps de col és de 60 a 70 dies.
• Els caps de col són rodons, força densos, pesen 0,9-1,3 kg, tenen un gust excel·lent.

El seu desavantatge és la tendència a trencar els caps de col.

Foto: transferència híbrida de col primerenca F1

Varietats mitjanes primerenques i híbrids de col

Entre els cultivars mitjanes primerenques, es poden distingir dos híbrids d’origen holandès: Bejo Zaden (Països Baixos).

Rotonda
F1
La roseta de fulles s’alça. Fulla de mida mitjana, gran, de color verd-grisós, amb una floració cerosa d’intensitat mitjana, lleugerament bombollosa, lleugerament ondulada al llarg de la vora.

• El cap de col d’aquest híbrid és arrodonit, cobert, de secció blanquinosa.
• La soca exterior és de longitud mitjana, la interior és de longitud mitjana, a llarga.
• El pes mitjà d’un cap de col és de 2,7 kg, la densitat és de 4,8 punts.

L’híbrid és resistent a la bacteriosi vascular i mucosa. S'utilitza per al consum fresc i l'emmagatzematge durant 3-4 mesos Bronco
F1
Un híbrid versàtil amb un fort vigor de creixement.

• Els caps de col que pesen de 2,5 a 3 kg tenen una excel·lent estructura interna densa i una soca curta.
• L’híbrid és molt plàstic, suporta la sequera i el sòl i manté la seva presentació al camp durant molt de temps.
• El sabor és excel·lent tant fresc com fermentat.

No s’esquerda, es manté bé durant 5-6 mesos.

Foto: varietat de col mitjana madura Regal

Varietats de mitja temporada i híbrids de col

Tobia
F1
Seminis llavors vegetals SVS (Països Baixos). Híbrid de col de mitja temporada. Molt productiu per al processament. Ideal per a la fermentació. Els caps de col són densos, rodons plans, de color verd fosc, amb un pes mitjà de 3,5-5 kg. L’hidrid és resistent a la bacteriosi vascular i mucosa, es manté a l’arrel durant molt de temps, no s’esquerda. Les qualitats gustatives dels productes frescos i fermentats són excel·lents. Recomanat per al consum fresc i processament. 217. Semko Jubileu
F1
Art. ells. Timofeeva (Moscou). Es tracta d’un híbrid a mitja temporada, únic per les seves propietats, que s’anomena, per dret, l’orgull de la selecció russa. La maduresa tècnica dels caps de col es produeix 130 dies després del brot complet. La roseta de fulles és elevada, de mida mitjana. Revestiment de cera resistent. La soca exterior fa 15–17 cm, l’interior és curta. El cap de la col és ovalat, mig cobert, de color verd, blanquinós al tall, dens. El pes mitjà d’un cap de col és de 3,5-4,5 kg. El sabor fresc i el xucrut són excel·lents. L’híbrid és resistent a la bacteriosi vascular, no s’esquerda. Es guarda bé durant 4-5 mesos. Dissabte 3
F1(Glòria 1305xBielorús 455)
L’híbrid és a mitja temporada. Des de la plantació de plàntules fins a la collita de la col, es necessiten 90-100 dies. El cap de la col és rodó, dens, amb un pes de 3-4,5 kg. El color exterior és verd clar, l’interior és blanc-verd. Les soques internes i externes són curtes. El sabor fresc i el xucrut són excel·lents. L’híbrid es distingeix per una alta productivitat i una maduració amistosa dels caps alineats en forma. Resistent als agents causants de les principals malalties de la col. L'híbrid és apreciat pel seu alt rendiment i excel·lent sabor. Rinda
F.
Monsanto (Països Baixos). Un híbrid de col d’alt rendiment que madura 80 dies després del trasplantament. La planta té una estructura compacta amb fulles de cobertura lleugerament esteses. Un cap de col és de forma rodona, amb una estructura fina i densa. Es pot guardar durant molt de temps al camp sense esquerdes. Pes del cap de 4 a 8 kg. S'utilitza per a la fermentació, així com per al consum fresc. Susceptible a la bacteriosi vascular. Requereix el compliment de la rotació de cultius. El valor de l’híbrid és un alt rendiment, uniformitat morfològica de les plantes, formació amable de cultius, alta densitat del cap de col, idoneïtat per a la fermentació.

Foto: varietat d’escabetx a mitja temporada Slava

Varietats mitjanes tardanes i híbrids de col

Thomas
F1
Bejo Zaden (Països Baixos). Híbrid de col tardà mitjà. El període des de la plena germinació fins al començament de la maduresa tècnica és de fins a 165 dies. Els caps de col són de mida mitjana, densos, pesen 2,1-2,2 kg. S'utilitza per al consum fresc i el processament. El sabor és bo i excel·lent. L’híbrid és resistent al marciment del fusarium, no s’esquerda. La producció de productes comercialitzables és de fins al 95%. Megaton
F1
Bejo Zaden (Països Baixos). És un híbrid de col extremadament productiu de maduració tardana mitjana. L’híbrid més productiu entre varietats similars de col blanca. El període des del brot complet fins al començament de la maduresa tècnica dels caps de col és de 100 a 105 dies. Els caps de col són arrodonits i aplanats, amb una estructura interna fina, tenen un soca interna curta, llisa, molt densa. El pes mitjà d'un cap de col és de 8-10 kg, el pes d'alguns individus arriba fins als 15 kg. Caps de col per a ús universal: aptes per al consum fresc i diversos tipus de processament, es poden emmagatzemar fins a 4-5 mesos. L’híbrid és resistent al fusarium. Devotor F1

Syngenta Seeds (Països Baixos). Híbrid de col tardà mitjà. La roseta de fulles s’alça. La fulla és gran, de color gris verdós, amb una forta floració cerosa, bombolles, lleugerament ondulades al llarg de la vora. El cap de la col és rodó, cobert, de secció blanquinosa.La soca exterior és de longitud mitjana, l’interior és de longitud mitjana, fins a llarga. Pes del cap de la col 2,2-3,7 kg, densitat 4,6 punts. El sabor és bo i excel·lent. L’híbrid és fructífer, amb un alt rendiment de productes comercialitzables, un sabor bo i excel·lent, resistent als danys causats per la bacteriosi vascular, mucosa i fusarium. Florin

(Estació experimental de Sibèria Occidental) Híbrid de col tardà mitjà. La maduresa tècnica dels caps de col es produeix 140-145 dies després del brot complet. La roseta de fulles està mig aixecada. La fulla és de color verd verdós amb una floració cerosa mitjana. El cap de la col és rodó pla, dens, parcialment cobert. La massa d’un cap de col és de 2,3-4,5 kg. Bon gust. La collita és elevada, la producció de productes comercialitzables és del 91 al 99%. Dèbilment afectat per la podridura blanca, la bacteriosi vascular i mucosa. La varietat es caracteritza per un alt rendiment i comercialització, bona maduració, alta densitat, versatilitat d’ús, idoneïtat per a l’emmagatzematge.

Foto: varietat mitjana tardana de col bielorussa

Varietats tardanes i híbrids de col

Home de pa de pessic
F1
Art. ells. Timofeeva (Moscou) Híbrid de col de maduració tardana. La maduresa tècnica dels caps de col es produeix 144-155 dies després del brot complet. El cap de la col és rodó, de 16 a 20 cm d’alçada i pesa 4,2 kg. El color exterior del cap és verd, blanc al tall. El sabor fresc és excel·lent. Recomanat per al consum fresc, la fermentació i l'emmagatzematge d'hivern a llarg termini. Valor híbrid –

elevada uniformitat morfològica de les plantes, formació amical del rendiment, excel·lent densitat del cap de col i manteniment de la qualitat durant 6-7 mesos, alt rendiment comercialitzable. L’home de pa de gingebre F1 és resistent a la bacteriosi vascular i mucosa.

Foto: un híbrid productiu de maduració tardana de col per emmagatzemar Kolobok F1 Sant Valentí
F1
Art. ells. Timofeeva (Moscou). Un dels millors híbrids de col de maduració tardana destinats al consum fresc durant el període hivern-primavera després de l’emmagatzematge hivernal (8 mesos). Fins i tot després d’un emmagatzematge tan llarg, els caps de col no perden el gust i el color. Els caps maduren en 140–150 dies. Els caps de col són arrodonits ovalats, densos, pesen fins a 3 kg, amb una soca interna curta i un color blanc al tall. El Valentine F1 híbrid és resistent a la bacteriosi vascular, mucosa i fusària. Prestigi
F1
Art. ells. Timofeeva (Moscou). Híbrid de col madura tardana. La roseta de fulles s’alça. Fulla de mida mitjana amb un fort revestiment cerós. El cap de la col és rodó, cobert, blanquinós al tall, dens, que pesa 2-3 kg. El sabor és bo. La producció de productes comercialitzables és del 94%. Caps de col anivellats. L’híbrid és resistent a l’esvaiment del fusarium. Extra
F1
Art. ells. Timofeeva (Moscou). Híbrid de col madura tardana. Madura en 155-170 dies després de la germinació completa. Els caps de col són rodons plans, amb una forta floració cerosa, molt densa, que pesa 2,5–3 kg. Es conserven perfectament fins al maig sense pèrdua de gust. L’híbrid és resistent a la bacteriosi vascular i mucosa, a la podridura grisa i al marciment del fusarium.

Quina varietat és millor per al decapatge i el decapatge

Les varietats tardanes són ideals per a la fermentació. És cert que es pot fer servir un cultiu de mitja temporada per salar. La col recomanada per al decapatge madura entre 120 i 150 dies. Ha de tenir un cap de col dens, no esquerdat, de gust dolç.

Glòria 1305

Aquesta és la varietat més ideal per a la fermentació. Es pot cultivar a qualsevol regió. És cert que els caps de col no s’emmagatzemen durant molt de temps (només fins al gener). Les plàntules a una edat primerenca estan exposades a malalties (cama negra). Els caps de col sovint s’esquerden quan estan madurs. La collita és desitjable després de la primera gelada. Els caps de col es tornen més dolços, no tenen gust amarg. El pes mitjà de les verdures és de 3-5 quilograms. Els caps de col madurs tenen un agradable color verdós. A l'interior hi ha fulles blanques.

Bielorús

Criat el 1937, és resistent a les gelades i a moltes malalties. Les verdures es poden cultivar a latituds del nord. És millor collir després de la primera gelada. La col tardana és més dolça, menys amarga.Les verdures madures són grolleres, de color verd pàl·lid. La massa d’un és d’uns 3-4 quilograms. Els caps no s’esquerden durant el creixement, toleren bé la sequera. La xucrut és molt saborosa quan es cuina. Es pot emmagatzemar en brut, però no més de 3 mesos.

Present

La col madura a finals d'agost i principis de setembre. Una roseta de fulles de mida mitjana està lleugerament alçada. Les verdures madures són grolles, rodones, de secció de color blanc verdós. La massa d’un vegetal és de 2,5-4,5 quilograms. En una habitació fresca, la col es pot guardar fins al març. Les verdures són adequades per decapar i preparar amanides de verdures fresques.

Valentine F1

Cultura tardana híbrida. La planta té una roseta elevada, de fulles mitjanes. La verdura madura és rodona, grossa, de secció blanca. La massa d’un és de 3-4 quilograms. La col collida es conserva durant 7 mesos. Els caps són sucosos i dolços. Ideal per a la fermentació. No s’esquerda, rarament es posa malalt, no es podreix.

Característiques del cultiu a Sibèria

Plantació de col en terra oberta amb plantules segons el calendari lunar

Per cultivar col en les condicions que es consideren, primer heu de triar una varietat adaptada i resistent a l’hivern. Per a Sibèria, cal utilitzar les millors varietats de col. Cal destacar que la col blanca és la més comuna en aquesta zona, així com altres varietats d’aquesta cultura:

• pèl-roja;
• savoy;
• col rabo;
• de colors;
• Brussel·les;
• Pequín.

Normalment, la cultura es planta amb plàntules, però també es fa servir amb èxit la plantació de llavors a terra oberta a principis de primavera. Els millors precursors de la col a Sibèria són les remolatxes, les patates i les cebes. A mesura que la col creix, el sòl es desherba, és imprescindible aprimar els brots entre 4 i 5 cm. La cura del cultiu és gairebé completament similar a la que es fa a la part europea de Rússia.

Si compliu tots els requisits descrits anteriorment, no serà difícil per a un jardiner siberià cultivar un cultiu tan modest com la col, i una collita rica de col no trigarà gaire!

Varietats recomanades per a l'emmagatzematge a llarg termini per a l'hivern

Les varietats hivernals maduren 150-180 dies després de sembrar les llavors. Aquests cultius tenen excel·lents propietats d’emmagatzematge a llarg termini. Les fulles de les verdures són dures, poc dolces. Algunes varietats (Amagera) tenen un sabor amarg. Per a l’emmagatzematge a llarg termini es conreen cultius tardans, de vegades a mitja temporada.

Les verdures híbrides, les varietats holandeses i algunes varietats domèstiques (Bartolo F1, Atria F1, Zimovka 1474) s’emmagatzemen millor.

Glòria

El cultiu és a mitjan temporada, resistent a moltes malalties. El cap és de color verd pàl·lid, de color blanc al tall. La massa d’un vegetal és d’uns 4 quilograms. La collita collita es pot mantenir fins al nou any. La varietat és ideal per a la fermentació.

Hivern de Jarkov

Cultura tardana, no s’esquerda. Tolera perfectament les gelades, cosa que és evident pel seu nom. Les verdures madures són grassonetes, rodones, verdes per sobre, blanques per dins. La massa d’un és d’1,95-3,55 quilograms. Els caps de col poques vegades es posen malalts, no es podreixen i es poden guardar fins a la primavera.

Ginebra F1

Els caps de col no s’esquerden, s’emmagatzemen fins a 6 mesos, poques vegades es posen malalts, no es podreixen. Es tracta d’un cultiu tardà, tolera bé les primeres gelades. El cap de la col és grolló, de secció blanca. La massa d’un vegetal és d’uns 3 quilograms. Es colza en vinagre, es fermenta, es conserva, es fan amanides i es fan plats de verdures.

Tots són adequats per a emmagatzematge fresc a llarg termini?

A l’hora d’escollir les llavors de col, val la pena recordar-les: les varietats primerenques amb fulles molt delicades i saboroses no són adequades per a l’emmagatzematge a llarg termini.

Per gaudir de plats de col tot l’hivern, val la pena triar varietats tardanes o híbrides.

Es caracteritzen per les següents característiques:

• un alt indicador de resistència a condicions meteorològiques negatives;
• alt percentatge de rendiment;
• resistència a malalties i plagues;
• els caps de col són densos i grans (pesen fins a 6-7 kg);
• el gust de les fulles pot millorar durant l’emmagatzematge;
• la temporada de creixement oscil·la entre els 110 i els 180 dies.

Les varietats més populars de col holandesa

La col holandesa té un bon rendiment. Moltes varietats de la selecció holandesa són resistents a les malalties. Creixen bé en un clima temperat continental, toleren bé les primeres gelades.

Bronco

Híbrid holandès amb caps grans, sucosos i densos. La col es menja fresca i fermentada. La massa d’un vegetal és de 4 quilograms. La cultura és a mitja temporada. Les verdures poques vegades emmalalteixen de bacteriosi. El cultiu collit es pot guardar durant tot l’hivern.

Cubton

Híbrid resistent al fusarium. Les verdures maduren fins i tot en estius calorosos i secs. La col recollida al jardí s’emmagatzema fins l’any nou. Té caps de col blanca i grassoneta. La massa d’un vegetal és de 2 a 4 quilograms. La col és adequada per al decapatge i el consum fresc.

Mehndi

Una planta amb els caps rodons perfectes, molt dolça i sucosa. Es pot guardar en un lloc fresc durant gairebé 6 mesos. No tinc por de la sequera. Les verdures madures tenen fulles exteriors de color verd clar i una col blanca a l’interior. La massa d’un vegetal és de fins a 5 quilograms.

Varietats de coliflor recomanades a mitja temporada

Home de pa de pessic

Coliflor polonesa "Flora Blanca": una autèntica decoració dels llits

Vaig llegir en algun lloc com una dona compartia "Recordo les paraules de la meva mare: embolcalla la punta de l'arrel al voltant de la col" - Quan plantis planters, pessiga l'arrel central de cada planta perquè es pugui lligar millor! Amb els dits se sent més gruixut que els altres.

Protecció contra les plagues. Aquesta planta es pot veure afectada per plagues molt diferents, que són força difícils de tractar. No obstant això, per a la prevenció, és força eficaç utilitzar remeis populars: espolsar la coliflor amb cendra de fusta o tabac; polvorització amb infusions de closca de ceba, bardana o tiges de tomàquet.Sobre queEl cultiu resultant es pot emmagatzemar bé durant molt de temps.

Varietat híbrida:

La varietat té una alta resistència a les malalties de la coliflor.Cultivar coliflor al vostre propi jardí és una mica més difícil que la col blanca habitual.Varietats mitjanes i híbridsF1 suau

A més de l’anterior, el catàleg varietal publicat per l’Acadèmia Timiryazev en forma de consells pràctics per als jardiners del centre de Rússia recomana utilitzar les següents varietats i híbrids per emmagatzemar:​.​

• - I he estat plantant col Bronco per segon any. El kachan no té un aspecte molt gran, però és tan dens. A la primavera, ja raspallat, pesava 4,5 kg. Emmagatzemat bé, sucós i saborós.
• Per evitar que la col es vegi afectada per diverses malalties, és molt important alternar els cultius als llits.
• Mèrits

Aquesta coliflor no té por de les gelades de tardor i és resistent a la bacteriosi.

Coliflor a mitja temporada "White Beauty": característiques i avantatges

La col té bon gust i es pot utilitzar tant fresca com en conserva.

Fàcilment adaptable i tolera les males condicions meteorològiques.

Al cap i a la fi, aquest tipus de col no és tan estable i és més exigent de cuidar. No obstant això, el sabor, l’alt contingut vitamínic i les propietats beneficioses fan que la coliflor sigui simplement insubstituïble per a la dieta de nens i adults.

(126-135 dies): Garantia, nacional, conserves de Moscou, Snowdrift, sucre glacejat, Lila, Celeste, Regent MS.

- maduració tardana, moderadament susceptible a la podridura grisa, quilla, bacteriosi vascular i mucosa, així com danys causats per la mosca de la col; té un rendiment estable;​-​

• Per als Urals i Sibèria, els experts recomanen varietats emmagatzemades durant molt de temps
• - Col tardana SeDeK - Valentine, i SEMKO - Lennox ja es complau al jardí
• Fertilització de llits i alimentació de plantes. La fertilitat del sòl és un aspecte molt important del creixement de la coliflor.Abans de plantar-lo, s’excava el sòl i s’hi introdueix una gran quantitat de matèria orgànica. Posteriorment, per estimular el creixement, les plantes s’aboquen amb solucions a partir de mullein o excrements de pollastre. Algunes varietats també requereixen fertilitzants minerals.
• Híbrid que val la pena esmentar?

No s'han identificat els inconvenients de cultivar aquesta varietat de coliflor.

Híbrids d’alt rendiment

Les empreses agrícoles cultiven principalment híbrids que poques vegades es posen malalts, no moren, no es podreixen i poden donar una bona collita. Aquests cultius estan ben adaptats a les condicions climàtiques temperades. Les verdures s’emmagatzemen durant molt de temps, durant l’emmagatzematge no perden el gust.

Centurió

Un híbrid que, amb una tecnologia agrícola adequada, proporciona un alt rendiment. Una verdura madura té una estructura grassoneta, una soca interior curta. En el context, els caps de col són blancs, homogenis. La temporada de cultiu d’aquesta cultura és de 110 dies. El pes d’un cap madur és de 3,5 quilograms. Les fruites maduren juntes, s’utilitzen per salar i preparar amanides, plats de verdures.

Capatàs

Una cultura híbrida amb un cap de col compacte de color blanc com la neu. Col tardana mitjana, madura en 120 dies. La massa d’un vegetal és de fins a 5 quilograms. La col és sucosa, dolça, apta per escabetxar i elaborar amanides fresques. La cultura es conrea millor en plantules.

Gintama

Un cultiu híbrid que pot créixer en qualsevol sòl. Les fulles exteriors són enormes, de color verd grisenc, cobertes amb una floració cerosa. A l'interior, el cap és blanc, grassonet. La massa d’un vegetal és de fins a 4 quilograms. El cultiu poques vegades pateix fusarium i bacteriosi. Es pot emmagatzemar durant molt de temps. Apte per a la fermentació i preparació de plats vegetals.

Noves varietats de col vermella

La col vermella és el parent més proper de la col blanca. Les verdures híbrides noves tenen un període de maduració molt ràpid de tan sols 80-90 dies. Algunes varietats de col vermella no tenen sabor amarg, no són massa àcides i són ideals per escabetxar i preparar amanides fresques.

Vegeu també

Descripció de varietats tardanes de pa de sucre de col, Kolobok, Atria, Valentina i altres Llegiu

Kalybos

Una varietat molt bonica amb un cap oblong de col. La massa d’un vegetal és de 2,5 quilograms. L’interior de la col no és molt dens. Les fulles són tendres i sucoses. La col madura tard, 150 dies després de la sembra. No s’emmagatzema durant molt de temps, es deteriora ràpidament. Aquesta és la varietat de col vermella més deliciosa.

Exemple

Híbrid holandès de maduració primerenca. Les verdures madures són rodones, denses, sucoses, sense amargor. La massa d’un és de 2 quilograms. La cultura està ben emmagatzemada, tolera bé el transport. La col és ideal per vendre.

Normes d’aterratge

Totes les varietats tardanes de col blanca o coliflor es planten a principis de maig. Per fer-ho, el 10 de març es planten les llavors en contenidors i es deixen germinar.

El millor és tractar les llavors amb desinfectants: solució d’oxicoma o manganès. La dosi òptima de medicaments és de 10 mg per cada 10 litres d’aigua. Això és necessari per reduir el risc d'influir en el cultiu de paràsits i malalties. Els primers brots, subjectes al règim de temperatura correcte, apareixen al cap de 40-50 dies.

Durant les dues primeres setmanes, es manté un recipient amb llavors d’espècies de maduració tardana a una temperatura de 25-28 ° C. Després de 14 dies, el règim de temperatura hauria de dependre de l'hora del dia: la temperatura diürna és d'aproximadament 18 ° С i la temperatura nocturna és de 8-10 ° С. Això permet que la planta s’aclimati ràpidament al medi ambient després de ser plantada a l’aire lliure.

2 setmanes abans de plantar a terra oberta, les plàntules s’endureixen. Per fer-ho, es treuen al carrer cada dia. A l'aire lliure durant els primers dies es conserven unes 2-3 hores, després de la qual cosa el temps de ventilació augmenta gradualment fins a 8 hores.

Només s’escullen terres fèrtils per plantar. El millor és que el nivell d’acidesa del sòl no superi el 4%. En cas contrari, el creixement de les plàntules es desaccelerarà i el rendiment disminuirà. L’esquema de plantació òptim per a varietats tardanes de col blanca és de 70 x 80 cm.La profunditat de plantació ha de ser tal que les fulles inferiors de la planta estiguin per sobre del terra.

Les varietats de col holandesa de maduració tardana necessiten una cura completa:

• El reg es fa un cop per setmana i només amb aigua tèbia (això augmenta l'adherència de les arrels al terra). La quantitat òptima d’aigua és de 2 litres per 1 arbust.
• L'apòsit superior es realitza amb fertilitzants minerals i orgànics. El primer - 14 dies després de la sembra en terreny obert. Consisteix en l’ús de matèria orgànica: humus o excrements d’ocells (uns 3 kg per 1 m²). Durant la segona alimentació, durant el període de floració, s’utilitzen compostos de nitrogen i potassi (10 mg de nitrat d’amoni, 20 kg de nitrat de potassi per 1 m²). El tercer amaniment, que es realitza al començament de la fructificació, consisteix en l’ús de fertilitzants amb fòsfor (40 mg de superfosfat per cada 10 litres d’aigua). Els llits es reguen amb aquesta solució.
• El sòl s’afluixa, s’eliminen les males herbes. No s’ha de deixar formar una escorça a la superfície de la terra. La profunditat de desherbatge no ha de ser superior a 6 cm, en cas contrari hi ha un risc de dany al sistema radicular.

Recomanat per al cultiu a Sibèria i els Urals

A l’estiu, la col es conrea a latituds del nord des de temps immemorials. Les noves varietats criades especialment per a aquesta regió toleren bé les gelades, poques vegades es posen malalts, creixen ràpidament i donen una maduració agradable.

Júnior de F1

Cultiu híbrid amb una excel·lent resistència a les gelades. La roseta de la col està lleugerament alçada. Una verdura madura té un centre blanc. El cap de la col és grassonet. La massa de la verdura és de 2 quilograms. La cultura és mitjana d'hora. Es recomana utilitzar-lo per preparar amanides.

Àrtic F1

Col híbrida amb un període de maduració primerenca. Les verdures maduren 45 dies després de plantar les plàntules. Els caps rodons pesen 1,5 quilograms. Cultiu resistent a les gelades amb sucosos i dolços caps de col.

Florin

La cultura és tardana. Conreat per a la fermentació i preparació d’amanides fresques. Els caps madurs són rodons, amb una estructura grassoneta, de secció blanca. La massa d’un vegetal és de 3-4 quilograms. La cultura no s’esquerda, poques vegades es posa malalta. Les verdures arrencades es poden guardar durant 7 mesos.

Sibiryachka 60

Una varietat criada a Sibèria. El cultiu és resistent a baixes temperatures. Madura 140 dies després que apareguin els primers brots. Els caps no s’esquerden, després de la collita s’emmagatzemen sense espatllar-se gairebé 4 mesos. El pes mitjà d’una verdura és de 4 quilograms. El cap és grassonet i blanc al tall. La varietat es pot fermentar a l’hivern o es poden preparar amanides fresques.

Orion F1

Híbrid de maduració tardana. Els caps de col maduren el dia 160. A la cultura li encanten els terrenys arenosos o argilosos. La planta té una roseta compacta i vertical. El cap és rodó, grassonet, que pesa 2,3 quilograms. Els caps de col no s’esquerden, poques vegades es posen malalts de bacteriosi i de marciment del fusarium.

Maduració primerenca

Un cultiu de maduració primerenca, criat el 1973. La col madura 55 dies després de plantar les plàntules. La roseta de col és poc profunda, amb fulles aixecades. La massa d’un vegetal és d’1,3 quilograms. La col sovint s’esquerda. Conreat per fer amanides fresques.

Polar K-206

La varietat es va criar el 1950. Es tracta d’una cultura de principis mitjans. Conreat per al consum fresc i salat. Les rosetes de col són mitjanes, amb un diàmetre de 80 centímetres. Els caps de col són rodons, de mida mitjana, densos i uniformes al centre. Els caps de col poden esquerdar-se, emmalaltir-se de quilla, bacteriosi.

Característiques del cultiu i la collita

Quan es cull la col per a l’emmagatzematge a llarg termini és important complir les regles del seu cultiu i recollida d’hortalisses madures:

1. El millor és plantar col a la zona on abans creixien pèsols, cogombres, tomàquets i pastanagues. Després del blat de moro, no es pot esperar una bona collita.
2. El sòl clar o franc és òptim. Els caps de col que es conreen en sòls francs i arenosos no s’emmagatzemen durant tant de temps.
3. Els fertilitzants poden allargar i reduir la vida útil de la col. L'apòsit de fòsfor-potassi augmentarà el temps d'emmagatzematge.La col que es cultiva en sòls rics en nitrogen es deteriorarà ràpidament: es redueix la quantitat de matèria seca del seu fullatge, motiu pel qual les fulles són propenses a podrir-se.
4. Verema quan la temperatura diürna és de + 2 ... + 8 ° С i a la nit hi ha gelades fins a -3 ° С. Els caps de col recollits anteriorment comencen ràpidament a assecar-se.
5. Les verdures es cullen en temps sec, de manera que no cal assecar-les addicionalment. Es tallen les forquilles amb un ganivet afilat, deixant 2-3 cm de soces. Per emmagatzemar en estat suspès, es deixen els socs.
6. Els fulls superiors no s’eliminen, deixant almenys 2-3 fulls de tapa que protegiran la col de malalties i danys mecànics.
7. Abans d’hivernar, s’ordenen els caps de col: només queden exemplars sencers, sense signes de letargia, podridura, malalties ni presència de plagues. Les verdures de mida mitjana, estretes i rodones, lleugerament aplanades són les més adequades. Els caps de col solts no són aptes per emmagatzemar.

Pot ser útil:

Com fer una caixa d’emmagatzematge de patates al balcó

Característiques d’emmagatzematge de pastanagues a casa

Recomanacions: com mantenir les cebes a casa

Matisos per a diferents regions

Per tant, les condicions climàtiques a diferents latituds són molt diferents entre si cada regió té les seves pròpies característiques de tecnologia agrícola.

Als afores de Moscou

El predomini dels dies ennuvolats i el clima irregular de primavera creen dificultats en les primeres etapes del cultiu. Per aconseguir una bona collita, es tenen en compte algunes característiques.:

• la col es planta en terra oberta amb llavors, les plàntules es cobreixen fins a l’aparició d’un clima càlid i estable;
• trieu varietats de maduració mitjana o tardana, ja que les tardanes no tindran temps de madurar;
• en absència de precipitacions a l'estiu, les plantacions es reguen regularment.

A Sibèria

Condicions climàtiques dures excloeu el cultiu de col al camp obert de les llavors, per tant, s’utilitza el mètode de les plàntules.

Atenció! A causa del curt estiu, és millor negar-se a plantar varietats tardanes amb una llarga temporada de creixement. Es prefereixen plantes mitjanes i mitjanes tardes.

Especialment varietats adaptades al clima dur: Sibiryachka 60, Blizzard, Nadezhda, Tochka.

Les plàntules es planten en terreny obert la segona quinzena de maig, al principi, els llits estan coberts. A l’agost, la col de mitjan temporada es cull per consumir-la fresca o per decapar-la. Les verdures tardanes mitjanes es cullen al setembre.

Als Urals

El clima inestable d’Ural es caracteritza per canvis forts de temperatura i intens moviment de masses d’aire:

• les plantules es conreen en llits càlids, en hivernacles o a casa;
• al maig, es planten plantes en terreny obert, el lloc està cobert amb un filat dens: protegirà el cultiu de plagues i baixes temperatures;
• per protegir-se d’un cop de fred, els llits s’uneixen amb film negre.

Les varietats creixen bé a la regió Hope and Blizzard, híbrids Atria, Aggressor, Megaton.

Al carril del mig

La zona mitjana es caracteritza per un clima continental temperat amb estius humits i hiverns moderadament glaçats. Aquí la col es cultiva en plàntules.... Plantació òptima d’híbrids de maduració tardana, el període de maduració dels quals és de 160 a 170 dies.

Quina col és millor plantar a Rússia central

En aquesta regió es conreen varietats de cria especialment resistents a la sequera, a les gelades i a moltes malalties. Mètode de plantació: planter o planter.

Primer Gribovsky 147

La varietat es va criar el 1940. El cultiu madura aviat, 100 dies després de la sembra. La roseta de col està lleugerament alçada, compacta. Els caps no són molt densos, pesen uns 2 quilograms. La col madura no s’emmagatzema durant molt de temps, es podreix ràpidament, es cultiva per fer amanides lleugeres de verdures. La cultura tolera bé la sequera i les baixes temperatures.

Transferència F1

Cultura híbrida de maduració primerenca. La forma del cap és rodona, el pes d’un vegetal és d’1,5 quilograms. Es recomana menjar col fresca.L’híbrid gairebé no pateix bacteriosi ni pota negra.

Kazachok

Un híbrid de maduració primerenca criat per criadors russos. La collita es pot collir 95 dies després de la sembra. La col té uns caps rodons i grassonets, que pesen 1,2 quilograms. Al cultiu no li agraden els sòls àcids; creix bé sobre margues.

La col no tolera la calor i l’ombra. La varietat no és resistent a les gelades. Es recomana plantar col en planters.

Hectàrea d’or 1432

Cultura mitjan-primerenca. Madura 100 dies després de la germinació. Les fulles superiors són llises, de color verd-grisós. Els caps són rodons, plans, de mida mitjana. El pes d’un vegetal és de fins a 3 quilograms. La cultura poques vegades es posa malalta, tolera bé les gelades nocturnes.

Les varietats tardanes més famoses de coliflor

La resistència al calor i al fred és elevada.

Produeix bons rendiments en períodes molt curts.

Cortez F1: la coliflor tardana amb més rendiment

A més, per als amants de la jardineria, serà molt interessant dominar el procediment per cultivar una nova planta.Varietats mitges i híbrides​-​Albatros F1Ginebra

- Un veí porta 2 anys plantant col KORONET, una col fantàstica!

Fixació de plàntules de coliflor. Com s’ha esmentat anteriorment, l’apunyalament s’hauria de començar a partir del 12è dia de creixement de les plàntules per ajudar-lo a adaptar-se millor a l’aire lliure i a l’exposició a la llum solar. Val la pena treure capses amb plàntules a l'exterior només durant el dia. Quan es cultiva sota una pel·lícula, aquesta última augmenta simplement un dia.

Aquest híbrid té una capacitat tal com el "capaç de cobrir-se" del cap amb fulles en el calorós període estival, que el protegeix dels danys causats pels raigs solars.

El mateix cap d’aquesta col té un color blanc i una estructura molt densa. La forma és rodona. El pes d’un cap de mitjana pot tenir indicadors d’1,2 quilograms.Permet obtenir fins a 2 collites en una temporada.De fet, és molt difícil esmentar qualsevol desavantatge d’aquesta varietat, que va quedar clar després d’enumerar tots els avantatges.

• Però avui parlarem no tant de la tecnologia agrícola i de les peculiaritats de la cura d’aquest cultiu, sinó de les seves millors varietats.
• (146-159 dies): universal.

Latima F1

Forma híbrida de coliflor tardana "Amerigo F1": fins a quin punt és popular?

- híbrid de col de maduració tardana resistent a la bacteriosi vascular i mucosa de la cama negra; apte per al processament mecanitzat;

​,​

- Col Kharkov hivern, Kolobok, Blancaneus, Turquesa, Yaroslavna, però l'any passat vaig provar l'Agressor: em va agradar molt més. Planto llavors al jardí del forat, a l'estiu faig males herbes i collo a la tardor.SUGGERIMENT: Vaig sembrar col per a plàntules a la neu, la vaig cobrir amb paper plàstic. La neu es va fondre. Vaig obrir-la durant el dia, la vaig tapar a la nit. Era una plàntula normal.Alta productivitat.

Les fulles són de color verd clar, cobrint gairebé completament el cap. Mereix una atenció especial pel seu sabor i alt contingut de minerals.

Quan es sembren llavors per a les plantules al mateix temps, les plantes adultes maduren al mateix temps.L’únic que confon a molts ésIntentarem familiaritzar-vos amb varietats de diferents períodes de cultiu, de manera que definitivament pugueu triar el que més us convingui.

• Varietats i híbrids de maduració tardana
• - maduració tardana, ha anivellat petits caps de porció de col; té una bona transportabilitat;

​-​

Què triar per a les regions del sud

Per a latituds del sud, és aconsellable seleccionar varietats que tolerin bé la sequera i que no requereixin regs freqüents i abundants. En aquesta regió, la col es pot cultivar sense llavors.

Zavadovskaya

Cultiu de maduració tardana. El cap és dens, rodó, no s’esquerda. El cap de la col és de color verd per sobre, en secció transversal el seu centre és blanc. El pes d’un vegetal és de 2,5 a 4 quilograms. El cultiu és adequat per a la fermentació. Podeu menjar col fresca.

S'ha millorat el lloc derivat

Una cultura de maduració primerenca criada a l’Estació Experimental de Derbent. La col madura en 109 dies. El cultiu té una petita roseta de només 0,7 metres de diàmetre. Les fulles externes són de color verd fosc, amb una lleugera floració cerosa. Els caps són grollers, de secció blanca. La massa d’un vegetal és d’1,2 quilograms. Es recomana consumir el cultiu immediatament després de la collita, ja que està poc emmagatzemat.

Jutge 146

Varietat meridional, criada el 1950. La cultura és tardana. Tolera perfectament les altes temperatures. Poques vegades pateix bacteriosi. Conreat per a la fermentació i preparació d’amanides de verdures.

Local de Mozharskaya

Cultiu mitjà tardà amb caps de col de mida mitjana. El pes de les verdures és d’uns 3 quilograms. La varietat tolera bé les altes temperatures, però requereix un reg regular. Es poden trencar els caps. Conreat per a la salaó i el consum fresc.

Quines varietats plantar a terra oberta als afores

A la regió de Moscou, el clima és moderadament continental, l’estiu és fresc, les gelades de primavera retrocedeixen a mitjans de maig i les de tardor apareixen a l’octubre. Els cultius cultivats en aquesta regió haurien de ser ben tolerats pels capricis de la natura, tenen temps de madurar abans de principis d’octubre. Les varietats més populars: Slava, Dumas, Valentina, Zarya, Agressor, Crumont, Gift.

Dumas

Cultiu de maduració primerenca. Creix bé a l'ombra, resistent a moltes malalties, inclosa la podridura. La col té el cap gran i grassonet. La massa d’un vegetal és de fins a 4 quilograms. La cultura es cultiva per a la preparació d’amanides de verdures.