La coneguda, però rara en el nostre temps, la raça de pollastres Liven té una història inusual. Es va criar en un moment en què la selecció no es va prestar molta atenció i la gent es dedicava principalment a l'agricultura i la ramaderia. Com que la llar en aquella època era la principal forma de vida, els camperols van intentar trobar les millors races d’animals i aus en termes de productivitat i condicions de conservació. Les gallines Livensky s’han convertit en un dels resultats de la selecció popular.
Com va aparèixer la raça Livenskaya
Calico, un altre nom de la raça Livensky, va ser rebut pels camperols del districte de Livensky. La nova varietat està dotada d’una bona producció de carn i ous. A més, les gallines no tenen pretensions en alimentació ni en condicions de cultiu. En vista d’això, van començar a gaudir de popularitat entre la gent que hi havia.
El pollastre del calicó Levenskaya va començar a tenir una àmplia popularitat a la postguerra. Es van començar a criar aus d’aquesta varietat a les granges d’aviram domèstiques. Atès que les persones tenen una alta productivitat.
No obstant això, amb l'arribada dels anys 60 i l'aparició de Livorn, la raça calicó va ser gradualment expulsada del segment industrial. Com a resultat, a finals dels anys 80, el pura sang Livenskaya es va convertir en una raresa al nostre país.
Però amb l'arribada del segle XXI, la raça va començar a revifar-se gradualment. I avui dia, cada vegada hi ha més gosseres que treballen per reviure i augmentar el nombre d’aquesta increïble raça.
Producció d’ous
La maduració completa de les aus de la raça Liven comença el novè mes de vida. Però alguns d’ells poden pondre ous tan sols als 6 mesos. Tot i això, es considera una raça de maduració tardana, per la qual cosa poques vegades s’utilitza en les primeres etapes del desenvolupament del negoci.
Les gallines ponedores produeixen 150 ous a l’any. Tot i la xifra baixa, el pes d’un ou és força gran.
Galls animats
Important. La raça calicó es distingeix per l’estacionalitat de la producció d’ous. Per tant, en el període de 3 a 5 mesos, aporten el 50% del volum total. La incubació durant els mesos de primavera també dóna els millors resultats: aproximadament la meitat de la població total.
Els científics van analitzar la qualitat dels ous. Per tant, no pesa més de 60 grams a l’any. El pes total de la closca és del 12% i el rovell del 30%. Com més gran sigui la gallina, més gran pot ser l’ou. La mida depèn de la quantitat de proteïna. En els ocells més vells, és dens.
Depenent del pollastre, la porositat i la mida de la closca varien molt. Les propietats aromatitzants poden variar segons la dieta de les aus. A la primavera, el valor nutricional dels ous és mínim a causa de la deficiència de vitamines i d’una nutrició relativament deficient. A finals de tardor, el pagès no podrà rebre ous a causa de la muda.
Podeu llegir sobre quines races de gallines són les que més oves posen al nostre article.
Característiques dels ocells
Les gallines Livensky pertanyen a la direcció de la carn i la carn i tenen una sèrie d’avantatges:
- el pes viu mitjà d'un pollastre és de 3,5-4 kg;
- el plomatge té diversos tons;
- el cos de la gallina és poderós, allargat horitzontalment;
- el pes viu mitjà d’un gall arriba als 5,5 kg;
- el mascle té un cos massiu;
- el cap d’un gall és de mida petita amb una pinta en forma de fulla.
La característica principal d’aquesta raça és el seu color. Com a regla general, una ploma pot tenir fins a tres colors diferents.I en els galls, el color de les plomes és negre amb taques daurades i platejades. A més, aquesta espècie d’ocells es caracteritza per una cura sense pretensions, cosa que la fa molt popular a moltes granges.
Menys
Les gallines Livensky creixen bastant lentament. Això, per descomptat, també es pot atribuir a algunes de les falles de la raça.
De vegades els pollets de Livònia volen malament. Les taques calves poden ser visibles al seu cos. Al mateix temps, altres individus solen notar ràpidament aquest defecte i comencen a picotejar el cos del "camarada". El ramader de Livònia hauria de vigilar-ho de prop. L’alt percentatge de picoteig també és un desavantatge de la raça.
Els mascles d’aquesta espècie de femella mai no baten. Però les gallines livonianes del "cavaller", si no és capaç de defensar-se per si mateix, curiosament, poden picotejar fins a la mort. Si les gallines presenten un comportament agressiu al ramat, és clar que s’ha de canviar el gall.
Beneficis de la raça
La descripció d'aquesta raça serà incompleta si no s'enumeren tots els avantatges de les gallines calicó, que tenen una sèrie de:
- carcasses grans i ous de bona qualitat. A més, l’augment de la producció d’ous no cau ni en la temporada de fred;
- la carn de la raça en qüestió té un sabor delicat;
- els individus calico no són capritxosos en els aliments. A més, els ocells s’alimenten, per la qual cosa reomplen el menú amb massa verda;
- les gallines d'aquesta varietat poden alimentar-se de gra triturat i de molts residus d'aliments;
- els individus estan dotats de resistència a diverses malalties i són molt resistents;
- poden tolerar fàcilment fins i tot temperatures molt baixes i poden viure en criadors sense escalfar.
Tot i que les gallines no tenen un estil de vida actiu, la vegetació que es veu darrere del passeig els pot fer sobrevolar. Per tant, quan feu un passeig, feu una embassada tan alta com l'altura d'una persona.
Un altre avantatge de les gallines Livensky és que fabriquen bones gallines. Segons agricultors experimentats, les persones poden portar dues cries de gallines en una temporada estival.
Bé, pel que fa als galls, no els falta valor. Si un estel o un gos ataquen, es barallen amb ells sense dubtar-ho.
Funcions del contingut
La qualitat dels productes d’ou i la producció d’ous depenen de les condicions en què es mantingui l’aviram. A les gallines Calico no els agraden els estrets; l’espai per al seu manteniment requereix un espai ampli. A l’ocell li encanta caminar, de manera que cal construir un lloc per caminar. Si hi ha l’oportunitat de passejar a l’hivern, l’ocell ho aprofitarà. A l’hivern, per augmentar la productivitat, podeu abocar fems de cavall, que les gallines són felices de rascar i menjar.
La qualitat del producte depèn de l'alimentació i de l'estacionalitat. A la primavera, s’observa un índex baix de producció d’ous a causa d’una dieta deficient i de la manca de vitamines.
Les gallines joves abans de començar la posta d’ous s’han de col·locar al galliner per acostumar-se a les noves condicions. Abans d’això, se seleccionen gallines amb un pes corporal viu, en què s’ha canviat la coberta de plomes. S'examina l'au i s'aplica un líquid o pols especials per prevenir les paparres vermelles, els menjadors de plomes, els polls i altres plagues.
Perquè el pollastre no pateixi malalties infeccioses s’ha de vacunar.
A l’hivern, els galliners per als pollastres calico no necessiten estar especialment equipats i aïllats, les aus toleren bé les baixes temperatures. Però és important controlar la temperatura a l’habitació, no ha de baixar dels cinc graus. El terra ha de ser espès i sec. Esbrineu quin ha de ser el terra del galliner a partir d’aquest material.
És òptim quan les gallines es mantenen a la mateixa habitació que altres animals, però per separat. No es recomana posar els nius alts a causa del seu pes elevat. Hi hauria d’haver prou espai per als pollets lactants. Això els protegirà dels danys. Però si s’esquerda, l’ocell el pot picotejar.
Condicions
Perquè les gallines es precipitin a l’hivern al nivell adequat al galliner, s’ha d’instal·lar una il·luminació artificial. Aquest article us explicarà les làmpades d'infrarojos per a un galliner.
La creació de llum artificial accelera el desenvolupament de la funció reproductiva en capes, impedeix l’aparició de muda abans del previst.
No cal il·luminar la casa de nit, l’ocell necessita descans. Una làmpada elèctrica és adequada per crear llum. Pengeu el llum a una alçada de 2,1 m. La zona d’alimentació, les perxes i els bevedors s’encenen primer. Les gallines joves, eclosionades a la primavera, comencen a il·luminar-se des de l’1 d’octubre fins a principis de març, fins que hi ha prou llum del dia.
L’ocell tolera les baixes temperatures de l’aire, però no li agraden els corrents d’aire. És perillós per a la seva salut.
Menjar
Un pollastre amb una productivitat mitjana de fins a 200 ous a l’any necessita fins a 40 kg de pinso concentrat, 15 kg d’herbes i verdures. La dieta diària ha de ser de 300 calories i contenir gairebé 20 grams de proteïna fresca. Amb l’augment de la producció d’ous, augmenta el consum de pinso.
En les gallines, el pes arriba als 3,5 kg. Naturalment, amb bones condicions i una alimentació suficient, aquest pes augmenta.
Un terç de la dieta són els grans germinats. Cal alimentar un ocell en un jardí privat tres o quatre vegades al dia. L’alimentació mineral i el guix amb closques s’aboca en recipients separats.
Els experiments han demostrat que per obtenir una bona textura de closca d’ou, les aus es complementen amb suplements de calci a la tarda.
Durant la muda, les gallines requereixen aliment fortificat, que inclou sofre. L’equilibri de la dieta determina la rapidesa amb què l’ocell canviarà la seva cobertura de plomes. Es recomana afegir mongetes i productes lactis al pinso. Es pot veure un bon resultat quan s’inclouen a la dieta agulles de pi.
Desavantatges de les gallines Livenok
A més, la dutxa té avantatges i desavantatges, que inclouen els següents:
- en comparació amb altres races, els animals joves d’aquesta varietat necessiten més temps per al plomatge;
- Els avellanaments no són gallines de maduració primerenca. Com a regla general, un pollet triga uns 300 dies a convertir-se en un adult, a punt per pondre ous. Però, aquí val la pena subratllar que si es proporciona una bona alimentació i bones condicions de cura, un ocell adult es converteix en sis mesos;
- els descendents d’aquesta raça són tímids. No obstant això, les gallines adultes es tornen flegmàtiques;
- sovint els adults picoten animals joves i arrencen plomes;
- de vegades les gallines ponedores mengen ous posats. Això també s'aplica a les gallines. S’han registrat casos en què la tos negra picoteja els ous que incuba.
Si teniu previst vendre més ous, les gallines bombolles haurien de ser expulsades del niu. Atès que aquests individus tenen un sentit d’incubació fortament desenvolupat.
Quan comencen a precipitar-se
Com s’ha esmentat anteriorment, en bones condicions, la raça en qüestió comença a pondre ous tan sols 7 mesos.
Important: les gallines calico ponen ous grans. Tot i això, durant el període d’incubació, el pes dels ous disminueix significativament. A més, a finals de tardor, també disminueix el nombre d’ous posats.
Quan les gallines joves comencen a pondre, la mida i la posta dels ous seran petites. Per regla general, el primer any, el nombre d’ous posats per una dona jove és de 80 unitats. Tot i això, l’any vinent, un pollastre saludable posposarà fins a 200 peces. El tercer any, el nombre augmentarà a 250-270 unitats.
Pel que fa a l’ou, el seu pes arriba als 90 grams. La closca té un to marró clar i sovint hi ha dos rovells a l’interior. Els ous gegants són molt demandats. En vista de què, els criadors donen preferència a aquesta raça.
Cria
Criar un pollastre de raça Liven és un negoci rendible. Els agricultors i aficionats sempre podran proveir-se de productes saludables i saborosos. Mantenen un ocell jove a la granja, que cria o compra.
Criar una raça de pollastres Livensky no és gens difícil.
Hi ha dues maneres de criar aus de corral: incubant els ous amb una gallina de cria o utilitzant incubadores. Podeu conèixer la incubació dels ous de gall dindi aquí. La incubació es realitza al març o abril. Quan incubeu els ous, cal respectar dues regles:
- la gallina ponedora cobreix tots els ous amb la seva canal;
- el nombre d’ous és imparell per a una millor distribució sota l’ocell.
Per a la cria, els ous es prenen encara calents. Indicadors guiats per la selecció d’aviram:
- El pes corporal d’un pollastre als 5 mesos és d’almenys 1,5 kg, per al gall de 2,2 kg.
- Pes de les aus de corral per any: pollastre - com a mínim 2 kg, gall - com a mínim 3 kg
- La massa dels ous durant el període d’incubació no és inferior a 57 g.
- La productivitat del primer any és de 75 a 80 ous.
Animals joves en creixement
*La temperatura òptima és un dels principals indicadors de la cria de pollets. S’ha de mantenir a un nivell determinat, no són desitjables les baixades de temperatura. El termòmetre de la incubadora es troba a sobre dels ous. Llegiu aquí sobre la incubadora Ideal Hen.
El segon indicador d’incubació és la humitat. Depèn de l’evaporació de la humitat dels ous a través de la closca i afecta els processos d’intercanvi al seu interior. La incubadora s’ha de subministrar amb aire fresc per proporcionar oxigen als futurs pollets. Durant la incubació habitual de gallines, la sala també s’il·lumina amb una làmpada d’infrarojos.
La naturalesa dels individus de Livensky
El caràcter de la raça en qüestió és molt amable i tranquil. Tot i això, aquestes gallines no es poden anomenar actives. Això fa que la cria i cria de pollastres calicó sigui convenient. A més, la raça té un altre avantatge indiscutible, són silenciosos.
El criador no ha de preocupar-se que el gall es desperti amb un crit famolenc amb la sortida del sol. No obstant això, també hi ha un inconvenient, els galls de calicó, els individus són molt pugnosos. A més, poden intimidar no només a altres aus i animals, sinó també al propietari.
Amb tots els pros i els contres de la varietat en qüestió, cal assenyalar que no serà difícil criar aquesta raça. Una gallina adulta té un instint matern ben desenvolupat i els ous tenen excel·lents qualitats d’incubació.
Ressenyes d’avicultors
Valentina Igorevna, Moscou, 45 anys.
Probablement seré el principal crític d’aquesta raça. No em va agradar gens el chintz de Livenskaya. Va criar 4 races junt amb el Livenskaya, i la va abandonar en primer lloc. Inicialment, vaig decidir comprar un ocell després de llegir una forta descripció de la raça a Internet. Se suposava que ho van traure entre la gent, i després va ser súper productiva i tot així. Per a mi, la descripció del chintz Livenskaya semblava ser l’estàndard d’un pollastre domèstic. Com a resultat, no és en absolut el que s’escriu. Als 5-6 mesos, els meus galls pesaven de 2 a 3 kg. En un any, van guanyar un pes màxim de fins a 4,5 kg. Però la carn és horrible. Només pot agradar a aquells que no han menjat gens de pollastres i no saben que el pollastre ha de ser tendre i tou. La carn és dura, simplement horrible. Tampoc no em va agradar la producció d’ous. Vaig tenir gallines als set mesos aproximadament. Els ous són grans, estic d’acord. I les gallines ponen bé, amb 5 gallines 3 ous al dia estables. Però només abans de l’aparició de la calor. Una mica de calor i ja està, deixen de precipitar-se. Es prenen unes vacances, per dir-ho d’alguna manera. Més lluny? Continuo. Arribem al personatge. També terrible. Les gallines són terriblement territorials. Tan bon punt algú s’arrossega al seu territori, immediatament dóna el vistiplau. Els galls són generalment com la seguretat. Van darrere de les gallines i les protegeixen de tothom. Us apropareu al pollastre, ja esteu a punt per precipitar-vos. Com ja s’ha esmentat, la raça no m’ha agradat gens, la productivitat no és molt bona i fins i tot agressiva.
Nikolay Alexandrovich, Minsk, 53 anys.
El pollastre és força bo, però controvertit. Sembla que posa bé, els ous són grans i saborosos, i després són bam i ja està. La productivitat baixa. Al mateix temps, no s’esvaeixen, no hi ha estrès i tot està fet. Alguns salts estranys.Fa més d’un any que he estat criant els Livensky, el mateix. En termes de creixement, l’ocell agrada, està guanyant pes molt ràpidament, per a mi només es queden enrere del Jersey i superen la resta de races.
Cura dels pollets
La descendència del pollastre chintz neix fort, la taxa de supervivència arriba al 98%. Els pollets d’un dia són marrons o de color groc contrastat. Tanmateix, com es va esmentar anteriorment, els bebès volen lentament.
Quant a la cura i l’alimentació addicionals, no és molt diferent de la tradicional. En un dia, es recomana donar ous bullits picats barrejats amb sèmola.
El segon dia de vida, podeu afegir massa verda als aliments i, el quart dia, s’introdueix formatge cottage sense greixos.
A més, els avicultors experimentats donen algunes recomanacions més per tenir cura d’animals joves:
- un cop eclosionin els pollets, caldrà mantenir la cria a una temperatura òptima. Si els nens tenen fred, s’agruparan. I si fa calor comencen a respirar intensament, es tornen letàrgics i dormen molt;
- l'aigua per als xiscles se serveix de bols especials. Recordeu que no deixeu que les vostres gallines es mullin. En cas contrari, es congelaran i faran mal;
- netejar la roba de llit regularment. El millor llit per a nadons és la pell de llavors. El podeu comprar a les cremes;
- esbandiu bé els bevedors i els menjadors després de cada alimentació;
- el primer dia de vida, haureu de donar als animals joves l’antibiòtic Baytril. Una setmana després, es beu amb l’ús de Baycox.
Important: per accelerar el procés de plomatge en nadons, afegiu al pinso plomes i cendres adultes cremades.
I l’últim, perquè els animals joves es desenvolupin intensament, els alimenten amb aliments rics en proteïnes. A més, no us oblideu dels suplements minerals i multivitamínics.
Normes d’alimentació
No us podeu preocupar per la nutrició de les gallines adultes, les crítiques diuen que es tracta d’ocells absolutament sense pretensions que poden menjar tot el que se’ls dóna. Tot i això, per mantenir un alt rendiment i la salut de les gallines ponedores, val la pena tenir cura d’una dieta equilibrada.
A l’estiu, el millor és donar-li al gall fer l’oportunitat de pasturar: menjar verds, tota mena d’insectes i respirar aire fresc. La dieta ha de contenir 3 tipus de pinso: puré humit, gra combinat i sec. Pel que fa a la dieta, es recomana alimentar els quads 3 vegades al dia.
A l’hivern, els treballadors no redueixen la producció d’ous, per la qual cosa és especialment important mantenir la seva salut amb suplements vitamínics. A més, estaran encantats de picar verdures d’arrel picades, carbassa, verdures (després del tractament tèrmic) i residus de carn.
Per descomptat, és més convenient utilitzar pinsos industrials ja preparats per a races de carn i ous, però aquesta dieta serà més costosa per al propietari de les gallines. Els camperols russos en un moment van treballar en la cria d'aquesta raça precisament perquè necessitaven un ocell sense pretensions que fos exigent pel que fa als pinsos. I ho van fer.
Atenció a adults
Perquè la raça calicó de gallines creixi bé i es delecti amb ous gegants, haurà de proporcionar les condicions següents:
- el bolígraf per a aquesta varietat no s’ha d’estrènyer;
- A les gallines Livensky els encanta el pasturatge gratuït. Per tant, abans de criar aquesta raça, tanca la zona per caminar per endavant;
- no tingueu por de deixar anar els ocells a passejar a l'hivern. Estan adaptats a baixes temperatures i els agrada picar la neu;
- abans de l’aparició del fred, la majoria dels avicultors aïllen els galliners. Aquest procediment no és necessari si es cultiva la raça calicó;
- la brossa de la criadora ha d’estar seca i espessa;
- no fixeu el niu femení massa alt. Recordeu, aquesta raça és gran i pesada;
- assegureu-vos que hi hagi prou seients per a capes. En cas contrari, podeu trobar ous esquerdats al matí;
- aportar calci a les aus, afegir diàriament roca de closca trencada, guix i farina de peix;
- intenteu afegir verds picats al puré de gallines. La ceba verda farà que els ous siguin grans. I per al període hivernal, prepareu ortigues seques amb antelació.
Si preferiu alimentar els vostres ocells amb puré humit, no els deixeu als menjadors durant més de tres hores durant l’estiu. En cas contrari, els aliments es deterioraran i les gallines que l’han menjat es posaran malalts.
Bé, probablement això és tot. Per afegir, el gall més pesat, els avicultors experimentats recomanen enviar-lo a sopa. El fet és que aquesta raça es nota en el canibalisme. Per tant, si no es vol patir tot el bestiar, s’hauria de deixar un gall per a femelles de mida mitjana.
Resumint tot l’anterior, destaquem que les gallines, les races Livensky, són una combinació exitosa de qualitats de carn i ou. Per tant, si només esteu planejant començar a criar ocells al pati, val la pena aprofundir en aquesta varietat.
