A la cuina russa, la col és indispensable. Sense aquesta popular verdura són impossibles sopa de col, borsch, adobats, rotllos de col i només amanides fresques. Els agricultors utilitzen la col durant molt de temps precisament per la seva excel·lent qualitat de conservació; si s’emmagatzema adequadament, la cultura es mantindrà durant tot l’hivern i es delectarà amb el seu sucós sabor durant tot l’any.
D’altra banda, els residents d’estiu novells i els jardiners sovint s’enfronten al problema de diverses malalties de la col. De vegades, pot aparèixer floridura o podridura al cap de la col, es formen capes seques entre les fulles, són visibles les ranures fosques i altres manifestacions de processos de malaltia en el cultiu. A l’article examinarem quines malalties poden afectar els caps de col durant l’emmagatzematge a llarg termini al celler i com emmagatzemar adequadament la col per evitar el desenvolupament de diverses malalties vegetals.
Malalties pròpies de la col
La col pateix principalment fongs patògens. Es pot infectar en qualsevol fase del creixement i fins i tot durant l’emmagatzematge. Si es nota el problema a temps, es poden tractar moltes malalties amb l'ajut de remeis populars. Fins i tot es fomenta això, perquè aproximadament un mes abans de la collita prevista, està prohibit l’ús de productes químics.
"Blackleg"
Una malaltia fúngica perillosa que destrueix la major part o la totalitat del cultiu de col que ja es troba en fase de cultiu de plàntules. Es pot desenvolupar després de trasplantar-lo a terra obert, però rarament s’observa. La contaminació es facilita per l’embassament regular del substrat, la seva acidesa augmentada i l’entusiasme excessiu del jardiner amb fertilitzants que contenen nitrogen. A més, com més densa sigui la plantació, més plantules patiran.
La base de la tija es fa més prima, es deforma i s’ennegreix. Ja no és capaç de suportar el pes de la part superior de la planta, la col s'estén a terra. Les plàntules joves moren per la "pota negra", els exemplars adults poden sobreviure i fins i tot formar petits caps de col, però les fulles que s'assequen, es marceixen i es podreixen.
Sovint el mateix jardiner és el culpable del desenvolupament de la "cama negra"
Per evitar la contaminació, cal desinfectar el sòl de les plàntules. S'hi afegeixen grànuls de tricodermina, glicladina o cendra de fusta tamisada, guix triturat. Les llavors es graven en una solució de qualsevol fungicida d'origen biològic (Alirin-B, Maxim, Planriz). L’aigua per al reg es reemplaça periòdicament per una solució rosa pàl·lid de permanganat de potassi.
Durant el cultiu, la col es ruixa amb solució Fitosporin-M cada 10-14 dies, la terra del jardí s’espolsa amb cendra o sofre col·loïdal. S’afegeix sorra fina a la base de les tiges. Els tractaments amb bioestimulants: Epin, immunocitòfit, humat de potassi tenen un efecte positiu sobre la immunitat de les plantes.
El permanganat de potassi és un dels desinfectants més freqüents que destrueixen els fongs causants de malalties
Després d’haver trobat símptomes sospitosos, el reg es redueix al mínim requerit. En lloc d’aigua normal, utilitzeu una solució de Previkur o Fitosporin-M. La col es tracta amb Bactofit, Fitoflavina. A partir de remeis populars, s’utilitza una solució rosada de permanganat de potassi o una infusió de pell de ceba.
Podeu intentar salvar les plàntules de col afectades per la "pota negra". Després de tallar la tija afectada, la part aèria es col·loca en aigua amb l'addició d'un parell de gotes d'un bioestimulant. Sovint dóna arrels.
Vídeo: la lluita contra la "pota negra de les plàntules"
Peronosporiosi (floridura)
Afecta no només a qualsevol varietat de col, sinó en general a totes les plantes de la família de les crucíferes. El més freqüent es desenvolupa en un substrat acidificat pesat. Les espores del fong hivernant al sòl romanen viables durant 5-6 anys.
El desenvolupament de la peronosporia es promou mitjançant l'acidificació del sòl a les arrels de la col
Les taques de color groc pàl·lid es difuminen a la part frontal del full. El costat costerut es tensa amb una capa contínua de floració rosada. A poc a poc, les taques canvien de tonalitat a vermellosa, de placa a lila. Les fulles afectades es tornen grogues i moren.
Per a la profilaxi, les llavors es mantenen en aigua calenta (45-50 ° C) durant 15-20 minuts abans de plantar-se, i després submergides en aigua freda durant 2-3 minuts. Qualsevol fungicida s’utilitza per combatre la malaltia. Els millors resultats els van mostrar els preparatius Ridomil-Gold, Impact, Vectra, Skor.
La placa del costat equivocat del full sembla esborrar-se fàcilment, però és un símptoma d’una malaltia molt perillosa.
Si un fong patogen ha infectat plàntules de col, les plantes s’espolsen amb cendra o sofre col·loïdal 2-3 vegades amb un interval de 4-5 dies i es planten al jardí el més aviat possible. L’apòsit foliar amb fertilitzants de potassa i fòsfor té un efecte positiu sobre la seva immunitat.
Alternaria (taca negra)
Les espores dels fongs són transportades pel vent o les gotes d’aigua. La calor i les precipitacions freqüents contribueixen al desenvolupament de la malaltia. Pot afectar la col tant durant el cultiu com durant l’emmagatzematge. A les fulles apareixen petits traços negres que es converteixen gradualment en taques de color verd fosc amb una vora groguenca, cobertes amb una capa de flor "esponjosa". Els teixits afectats es podreixen.
L’alternaria provoca una descomposició massiva de les fulles de col
En plantar plàntules a terra, es col·loquen grànuls de tricodermina o una mica de cendra de fusta al fons del forat. Un cop cada 12-15 dies, la col i el sòl del jardí s’aspergeixen amb una solució de sulfat de coure a l’1%, alternant amb immunocitòfits. Per combatre la malaltia s’utilitzen els medicaments Abiga-Peak, Bravo, Skor i Quadris. Les plantes es tracten cada 1,5-2 setmanes fins que desapareixen els símptomes característics.
El sulfat de coure és un dels fungicides més comuns, la seva eficàcia ha estat provada per moltes generacions de jardiners.
Per evitar el desenvolupament d’Alternaria durant l’emmagatzematge, els caps de col tenen condicions òptimes o similars (temperatura al nivell de 2-4 ° С, humitat del 70-80%, bona ventilació, manca de llum). Abans de col·locar-se en un soterrani o celler, es desinfecta l'habitació netejant totes les superfícies amb aigua diluïda amb calç apagada o cremant un tros petit d'un bloc de sofre. Els caps de col són acuradament seleccionats, en pols amb cendra de fusta o guix triturat, disposats o penjats de manera que no es toquin.
Esclerotínia (podridura blanca)
Molt sovint, la col s’infecta durant l’emmagatzematge, però amb una humitat elevada i un clima fresc, la malaltia es pot desenvolupar més a prop del final de la temporada de creixement. Les fulles estan cobertes amb una gruixuda capa de color blanquinós, semblant al cotó, amb petites taques negres. Els teixits afectats "es mullen", es tornen viscosos al tacte i els caps de la col es podreixen.
La podridura blanca als caps de col s’assembla a capes de pintura a l’oli pelades
Per evitar el desenvolupament de la podridura blanca, la col es selecciona acuradament per emmagatzemar-se i s’hi proporcionen les condicions adequades. Verema a temps: els caps de col massa madurs i lleugerament congelats són molt més propensos a patir fongs. Per a la profilaxi durant l’estiu, es realitza un apòsit foliar cada dues setmanes, ruixant col amb una solució de sulfat de zinc, permanganat de potassi, sulfat de coure, àcid bòric, molibdat d’amoni (1-2 g per litre d’aigua).
Per evitar el desenvolupament de la podridura blanca, la col es selecciona acuradament per emmagatzemar-la.
És bastant difícil tractar l’esclerotínia, perquè la malaltia es desenvolupa molt ràpidament. Si, no obstant això, es va poder notar en una fase primerenca, els teixits afectats s’extreuen, capturant-ne una mica més i els que semblen sans en aparença. Les "ferides" s'escampen amb una pols de carbó actiu, canyella o gruel de guix triturat, diluït amb una solució rosa de permanganat de potassi.
Phomoz (podridura seca)
No només les plantes crucíferes "cultes", sinó també "salvatges" pateixen fomoz. Per tant, s’ha de prestar especial atenció al control de males herbes. La majoria de les vegades, la malaltia es desenvolupa amb humitat elevada i clima moderadament càlid (22-26 ° C). El fong penetra al teixit a causa de danys mecànics. Hivernen a les restes vegetals, mantenint la seva viabilitat durant 5-7 anys.
L’agent causant de la fososi continua sent viable durant molt de temps.
El primer signe és un color vermell-porpra antinatural de les fulles. Aleshores, les fulles afectades per la fososi es tornen més primes, grises, seques, cobertes amb un recobriment de cendra amb petites taques negres. A poc a poc, les taques es converteixen en "úlceres" deprimides.
Per a la profilaxi durant el període vegetatiu, les plantes es tracten amb una solució de tricodermina, fitocida. A partir de remeis populars, s’utilitza una infusió de gra de ceba o all. Perquè quedi millor "enganxat" als caps de col, afegiu-hi una mica d'encenalls de sabó o sabó líquid. Qualsevol fungicida s’utilitza per combatre la malaltia. Si es nota en una fase inicial, n’hi ha prou amb 2-3 tractaments amb un interval de 10-12 dies.
Botrytis (podridura grisa)
Una malaltia molt perillosa de la col que es desenvolupa durant l’emmagatzematge. Afecta principalment a plantes amb immunitat debilitada o danys mecànics. Els caps de col es cobreixen amb taques verdoses fosques viscoses, després es tornen marrons i es cobreixen amb una capa de recobriment de cendra "esponjosa".
Per evitar que la podridura grisa afecti tot el cultiu, la col al celler s’examina regularment per identificar oportunament signes sospitosos.
És gairebé impossible combatre la malaltia. Per a la profilaxi, en collir, és imprescindible conservar diverses fulles tegumentàries, manipular els caps de col amb cura perquè no rebin danys mecànics. S’ha d’examinar regularment la col durant l’emmagatzematge, s’eliminen tots els caps de col infectats. Si la malaltia es nota en una fase inicial, la combaten de la mateixa manera que amb la podridura blanca.
Fusarium
La malaltia es desenvolupa molt ràpidament, principalment les plantes pateixen fusarium al cap d’un mes i mig després de la plantació a terra. En només 5-7 dies, la col es marceix. El fong penetra en els teixits vegetals a través de les arrels, durant molt de temps no es manifesta de cap manera, no es nota res a la part aèria.
Les fulles dels exemplars infectats es tornen grogues i perden el to. Després es deformen i s’assequen. El cap de col deixa de formar-se, s’esquerda. Si es talla la planta, es noten taques anulars de color marró negre als teixits de la tija.
El fong que causa el fusarium ha estat "tranquil" durant molt de temps, el desenvolupament de la malaltia només es pot notar si les plantes estan excavades
No hi ha manera de tractar el fusarium. Les plantes afectades es treuen i es cremen immediatament. El substrat en aquest lloc es desinfecta abocant sulfat de coure al 5%, un líquid bordeus o una solució fosca de gerds de permanganat de potassi.
la col afectada pel fusarium es marceix i s’asseca literalment davant dels nostres ulls
Per a la prevenció, el sòl del llit del jardí s’aboca amb la solució Fundazol. La col es ruixa amb Agatom-25K, immunocitòfit, heteroauxina, Emistim-M. Les plantes sanes són menys propenses a emmalaltir. Però l’única manera fiable d’evitar la infecció per Fusarium és cultivar varietats i híbrids que hi siguin resistents. N’hi ha força: Fresco, Amazon, Satellite, Kolobok, Paradox, Megaton, Karamba, etc. També hi ha varietats de col vermella, col frondosa, coliflor, cols de Brussel·les, col savoia i colinars amb immunitat "innata".
Bacteriosi viscosa (podridura negra)
La malaltia, la propagació de la qual és promoguda per l’alta humitat de l’aire, la calor, el substrat alcalí, la deficiència de potassi i fòsfor al sòl i l’excés de nitrogen. Molt sovint, la col en pateix a la segona meitat de l’estiu, cap al final de la temporada de creixement.
Les fulles que comencen des de les exteriors es podreixen, estenent una olor picant i desagradable. Al principi es tornen crema groguenca, després es tornen grises i marrons. La base de la tija i les venes es tornen negres. El sòl està cobert amb una capa de floridura. No es pot menjar aquesta col.
La col infectada amb bacteriosi mucosa està fortament desaconsellada per menjar.
Per a la prevenció, el sòl s’aspersiona amb un 1% de sulfat de coure o Planriz cada 7-10 dies, la mateixa col es ruixava amb Agatom-25K. El sòl està en pols amb cendra de fusta o guix triturat. Abans de plantar, les llavors es graven en una solució de Binoram, Previkur, Fitolavin. També poden llançar forats de plàntules. Les arrels es submergeixen en un purí d’adob fresc i argila en pols amb l’addició de tricodermina, glicladina. La majoria de plagues de cols toleren les espores de fongs, per la qual cosa també s’ha de prestar atenció a combatre-les.
La bacteriosi mucosa s’estén des de la perifèria del cap de la col fins al centre
És impossible curar aquesta malaltia amb mitjans moderns. L’única manera de garantir la protecció dels cultius és plantar varietats resistents a la bacteriosi. A la col blanca, per exemple, Valentina, Kolobok, Nadezhda, Slavyanka, Monarch, Lennox, Monterrey.
Keela
Afecta totes les plantes de la família de les Crucíferes. Si es va trobar una quilla al jardí, la col i altres cultius no s’hi haurien de plantar durant almenys 7-8 anys. La planta sembla que es marceix sense cap motiu aparent. Però si l’extreu del terra, a les arrels es poden veure clarament creixements lletjos de diverses mides, semblants a tumors. Els caps de col en aquesta col o bé no es lliguen gens o es formen molt fluixos.
En plantar plàntules a terra, és imprescindible prestar atenció a les arrels i descartar totes les plàntules, fins i tot amb creixements sospitosos amb prou feines perceptibles. Amb el pas del temps, poden créixer fins a la mida d’un cap de col.
Keela és una de les malalties més perilloses de la col
Keela es desenvolupa en sòls àcids. Per neutralitzar-la, a l’hora de preparar els llits s’introdueixen al sòl farina de dolomita, closques d’ous en pols i cendra de fusta. Com a mínim un cop al mes, la col es rega amb sofre col·loïdal diluït o la mateixa farina de dolomita (l’anomenada llet de calç). Una solució de topazi, Alirin-B, també és adequada.
A la part aèria de la planta, la quilla no es manifesta de cap manera, sembla que la col es marceix sense motiu
És impossible curar aquesta malaltia. La planta només es pot extreure i cremar, eliminant així la font de propagació de la infecció. El sòl d’aquest lloc s’ha de desinfectar. Les varietats de col blanca que són immunes a la keela són Kiloton, Tequila, Nadezhda, Ramkila, Taininskaya.
Hi ha cultius que netegen de manera efectiva el sòl de les espores de la quilla. Si planteu Solanàcies, cebes, alls, remolatxes, espinacs, cols en aquest llit durant 2-3 anys, podeu tornar al seu lloc original més ràpidament. Alguns jardiners recomanen plantar tapes de remolatxa picades al jardí quan s’excaven.
Vídeo: keela a la col
Virus del mosaic
A les fulles, a partir dels més joves, apareixen taques groguenques entre les venes. Després, apareixen zones de teixit necròtic en aquests teixits, les venes es deformen i les fulles s’arruguen. A poc a poc s’asseca, la planta mor.
El virus del mosaic de la col no es pot curar per mitjans moderns
És impossible curar el mosaic, com la majoria de malalties virals que afecten els cultius hortícoles. Per tant, la prevenció és imprescindible. Les llavors es remullen amb aigua calenta, es conserven en una solució de fitocida, Agata-25K.Les espores del virus es propaguen per pugons, que també s’han de tractar amb propòsit.
Podridura grisa
La podridura grisa també és causada per fongs, que ataquen els teixits debilitats i moribunds de la col. Aquesta malaltia es desenvolupa principalment en caps de col ja collits durant l’emmagatzematge. Símptomes de la malaltia:
- l’aparició de bacteriosi mucosa a les fulles:
- desenvolupament de floridura esponjosa gris als pecíols inferiors;
- la presència d’escleròtia negra.
Quan la col es fa greument danyada, es podreix ràpidament i infecta les verdures veïnes.
Les mesures de prevenció de la podridura grisa són les mateixes que en el cas de la malaltia anterior: compliment de la rotació de cultius, collita oportuna, desinfecció de l’emmagatzematge, rebuig dels caps danyats i gelats. A més, s’han de triar varietats de col resistents a les malalties fúngiques per al cultiu.
Plagues perilloses
Qualsevol varietat de col té moltes plagues. Els insectes se senten atrets per les fulles suculentes. Són perillosos no només perquè danyen les plantes. Molts d’ells són portadors d’espores de fongs patògens, virus, bacteris.
Pulgó de col
Els petits insectes de color verd pàl·lid puntuen literalment l’interior de les fulles. Els pugons s’alimenten de saba vegetal. Apareixen múltiples punts descolorits als teixits afectats, ben visibles a la llum. Aleshores les fulles es deformen, s’aprimen, com si estiguessin en descomposició.
Entrades recents
5 de les meves varietats de tomàquet preferides que són ideals per escabetxar 7 patates súper primerenques i delicioses per plantar el 2020 6 varietats de tomàquet rares del 2020 que us proporcionaran una collita decent
Els pugons són una de les plagues més "omnívores" del jardí, també són perilloses per a la col de totes les varietats.
Als pugons no els agraden les olors fortes. Les espanten les calèndules, la calèndula, el romaní, l’espígol, la sàlvia, l’alfàbrega i altres herbes picants plantades al voltant del perímetre del llit de col. L’efecte més acusat el donen les pastanagues, els alls, el fonoll, l’anet, el julivert. Les mateixes plantes es poden utilitzar com a matèries primeres per a la preparació d’infusions, que es ruixen amb col cada 10-12 dies. També són adequats els topalls de tomàquet, mostassa en pols, fletxes de ceba i all, pebrots picants, fulles de tabac secs.
Els enemics naturals dels pugons són els ocells (pardals, pits) i les perruques. Per als primers, els alimentadors es poden col·locar al lloc, els segons s’atrauen amb l’ajut de contenidors plens de estella de fusta.
Zones descolorides a les fulles de col: teixit mort
Després d’haver trobat pugons, encara que en queda una mica, la col s’aspergeix amb escuma sabonosa, una solució de sosa. També utilitzen infusions dissenyades per espantar-la. Només es redueixen els intervals entre procediments a 6-8 hores.
Si no hi ha cap efecte esperat, s’utilitzen insecticides d’acció general, per exemple, Commander, Corado, Inta-Vir, Iskra-Bio, Fitoverm. Normalment, n’hi ha prou amb 2-3 tractaments amb un interval de 7-12 dies.
Vídeo: pugons sobre la col i mètodes per tractar-la
Bug crucífer
Els adults i les larves xuclen el suc de les fulles de col. Es tornen grogues i s’assequen, la planta deixa de desenvolupar-se. Les primeres varietats pateixen menys de xinxes. Fins al moment en què s’activa, formen plantes força potents que són més difícils de fer mal.
L’insecte crucífer és un insecte bonic, però fa un mal important als llits de col
Per espantar la plaga, el llit de col està envoltat al voltant del perímetre amb ajenjo, tansy i calèndula. Els draps humits amb querosè o trementina es disposen als passadissos. Escampeu el sòl amb naftalines barrejades amb cendra de fusta (1: 5).
Les primeres varietats de col pateixen d'insectes crucífers amb molta menys freqüència, les fulles de les plantes tenen temps de "grollar" abans que comenci a estar activa
Prevenció: ruixar col amb infusions de camamilla farmàcia, tomàquet o tapes de patata. Quan apareixen plagues, les plantes i el sòl es tracten amb Belofos, Fosbecid, Engio, Aktellik. Si els errors s'han multiplicat en grans quantitats, la concentració del producte químic es duplica en comparació amb la recomanada pel fabricant.
Puca crucífera
Una plaga específica de plantes de la família del mateix nom. Els insectes petits poden convertir les fulles en un tamís en qüestió de dies. En general, destrueixen les plàntules de col literalment en hores. Les plagues més actives són a la primavera, quan la temperatura de l’aire augmenta a 15 ° C i més.
Les puces crucíferes s’activen cap al final de la primavera.
Per a la prevenció, la col es col·loca lluny dels llits amb rave, rave, daikon. Les plantes es ruixen setmanalment amb aigua diluïda en proporció 1:10 amb essència de vinagre. El llit està empolsinat amb una barreja de cendra de fusta, estelles de tabac i pebre vermell. Les plantes mateixes, amb guix triturat o sofre col·loïdal. Per regar per regar, afegiu una infusió de valeriana, un oli essencial amb aroma de pi (8-10 gotes per cub d’aigua).
Després de la invasió de la pucera crucífera, les fulles de col deixen un veritable tamís
Quan es detecta una plaga, s’utilitzen les drogues Decis, Karate, Bankol, Aktara. El xampú per a puces destinat als animals (50 ml per cada 5 litres d’aigua) també té un bon efecte.
Llimacs
Els mariscs privats de closques s’alimenten de fulles de col, menjant-hi grans forats. A la superfície queda un revestiment brillant i enganxós que cola plata. La qualitat de conservació d’aquests caps de col disminueix bruscament, així com la presentabilitat. No vull menjar aquesta col en absolut.
Els llimacs es poden recollir manualment, ja que no difereixen en la velocitat de moviment i les habilitats de camuflatge. Les trampes també tenen un bon efecte. Els recipients profunds s’excaven a terra i s’omplen de cervesa, xarop de sucre, kvass, melmelada fermentada, trossos de col o polpa d’aranja.
Molt sovint, els remeis populars són suficients per combatre les llimacs.
Per espantar els llimacs, el llit del jardí està envoltat d’herbes picants: menta, sàlvia, ajenjo, julivert. Les tiges d’ortiga es disposen als passadissos. Els seus enemics naturals són els eriçons, els gripaus, els estornells. Atreure’ls al lloc no és tan difícil.
Un bon efecte es dóna mitjançant la polvorització amb cafè fort, diluït amb aigua amb amoníac (1: 6), solució salina (una culleradeta per 3 litres). No us heu de deixar portar amb aquest últim, en cas contrari, els caps de col es tornaran grocs i es ressecaran. A la base de les tiges, es construeix una "barrera" d'agulles, closques d'ou mòltes o fruits secs, sorra, pebrot picant, cendra i grava fina.
Els caps de col danyats per llimacs no són adequats per a l’emmagatzematge a llarg termini
Els productes químics només s’utilitzen en cas d’una invasió massiva de llimacs, cosa que és extremadament rara. Utilitzen drogues Tormenta, Slizneed, Meta, altres insecticides, que contenen metaldehid.
Vídeo: com desfer-se de les llimacs de la col
Arna de col
Petites papallones marrons grisoses ponen ous de 5 a 6 vegades per estiu. Les larves que en surten s’alimenten de teixits de les fulles. Les erugues són especialment rampants si fa molta calor a l’exterior. Les plantes afectades deixen de desenvolupar-se, s’assequen i no posen caps de col.
El principal perjudici de les plantacions és causat per les erugues de l’arna de la col, però això no significa que no calgui lluitar amb els adults.
Des de remeis populars fins a espantar les arnes de col, s’utilitza una decocció de tapes de tomàquet, fulles de dent de lleó, una infusió de mostassa en pols, pebre mòlt i molla de tabac. Es poden plantar diversos arbustos de tabac al voltant del perímetre del jardí. Un bon efecte el dóna la "barrera" del trèvol, el julivert, el coriandre, la mostassa i les pastanagues. Atreuen els enemics naturals de l’arna de la col.
L’arna de la col es reprodueix massivament si el clima és sec i calorós.
Per protegir-se dels adults, al costat del llit del jardí es penja una cinta adhesiva per atrapar mosques o trossos de cartró untats amb resina, gelea de petroli, mel i cola d’assecat llarg. La col es ruixa amb entobacterina, gomelina i dendrobacil·lina.Els tractaments amb Aktellik, Emboscada, Nurell-D i Kinmik són efectius contra les erugues.
Blanc de col
La plaga és més coneguda pels jardiners com a papallona de col. Si no ho combat, pot perdre completament la collita. Cada papallona pon 200 o més ous, les erugues que neixen d’elles devoren les fulles en pocs dies, deixant-ne només les venes.
Cada jardiner ha vist una papallona de col almenys una vegada a la vida
Per a la prevenció, les fulles s’han d’examinar periòdicament, sobretot per dins. Els ous trobats són immediatament destruïts. Si n’hi ha moltes, escampeu el llit amb molles de tabac. Els adults s’espanten de la mateixa manera que l’arna de la col. També podeu utilitzar la infusió de rizomes de bardana, ajenjo. Fitoverm, Kemifos, Kinmik s’utilitzen per destruir erugues.
Les larves de col són increïblement golafres
Un mètode interessant per tractar amb una papallona és col·locar pals amb trossos de closca d’ou enganxats al llit del jardí. Pel que sembla, els prenen per "parents" i continuen volant, creient que el territori ja està ocupat.
Bola de col
Les erugues, que neixen dels ous posats per una papallona gris marronosa, primer mengen les fulles tegumentàries del cap de la col i després penetren a l'interior, fent llargs "túnels".
La bola de col és una papallona força discreta
Les erugues i els ous es cullen a mà. Les papallones s’espanten escampant col amb infusió de pebrots o bicarbonat de sodi diluït amb aigua (got de 10 l). Les trampes descrites anteriorment, les drogues Lepidocid, Bitoxibacillin, Zolon, també donen un bon efecte. En cas d’invasió massiva d’erugues, s’utilitzen Inta-Vir, Fury, Sherpa, Karate.
Les invasions massives d’erugues de coll de col són bastant rares.
Vídeo: papallones a la col i com tractar-les
Mosca de colza
Les escarabats femelles ponen els ous en teixits vegetals. "Segellen" el lloc de la maçoneria amb els seus propis excrements. Les larves que en van sorgir mengen les tiges i les fulles de l'interior, sortint gradualment. A més de la col i els seus "parents", la plaga també afecta les plantes de la família dels apis (pastanagues, julivert, xirivia, coriandre), per la qual cosa és millor plantar-les allunyades les unes de les altres.
La "esfera d'interès" de la mosca de la violació inclou no només plantes crucíferes, sinó també plantes d'altres famílies
Per a la prevenció, la col es ruixa amb infusió de donzell, camamilla, tansy, aconita (aquest últim és molt verinós). Una altra opció és una solució de sosa (70 g per 10 litres d’aigua). Les larves es destrueixen mitjançant el tractament de plantes i sòl amb Metaphos, Phosphamide, Arrivo, Aktara, Confidor-Maxi.
Les larves de mosca serrada s’alimenten de teixit foliar
Mosca de la col
Els adults ponen els ous al sòl. Les larves penetren a les arrels i es mouen gradualment per la tija sense sortir al exterior. Fan túnels llargs als teixits. La planta es ralenteix en desenvolupament, s'asseca.
L’activitat màxima de la mosca de la col és al maig.
Els adults s’espanten envoltant el jardí amb anet, calèndula, calèndules, llavors de comí, coriandre, api. Tampoc suporten l’olor de valeriana. El sòl s’escampa amb cendra, la col es ruixa amb infusió de dent de lleó o fulles de bardana, sèrum fisiològic (un got per cub d’aigua) o amoníac diluït amb aigua (10 ml per 10 l). Quan es planten plantules als forats, s’introdueixen al sòl grànuls de Bazudin, Pochin, Zemlin. En el moment de màxima activitat de les mosques (us podeu centrar en el començament de la floració dels liles), la col es cobreix amb lutrasil, filat i altres materials blancs similars.
És molt difícil distingir les larves de la mosca de la col, fins i tot examinant regularment i acuradament la col.
Quan s’afluixa, el sòl s’empolsima amb una barreja de mostassa en pols i pebre mòlt o cendra de fusta amb naftalè o càmfora. Un cop trobades les larves, s’utilitzen Rovikurt, Trichlormetaphos.
Mosca blanca
La detecció de plagues és fàcil.Petites papallones blanquinoses semblants a les arnes volen a l’aire fins i tot amb el toc més lleuger de la planta. Tant elles com les larves s’alimenten de suc de col, taques groguenques estenent-se a les fulles. Aquest cultiu sol patir sovint mosca blanca quan es cultiva en hivernacle. És molt còmoda amb calor, humitat elevada i aire ranci.
Per alguna raó, els adults de la mosca blanca són molt parcials a grocs i les larves a blaus, aquesta característica s’utilitza en la fabricació de trampes casolanes
Espanteu les papallones ruixant les plantacions amb infusió de milfulles, fletxes d’all, escuma de roba o sabó de quitrà. La cinta adhesiva per a la captura de mosques i trampes de feromones especials ajuden a lluitar contra la mosca blanca. També es fabriquen independentment de trossos de cartró, untats amb vaselina, mel, cola. Qualsevol placa de fumigador es pot cremar a l'hivernacle de tant en tant. Inta-Vir, Talstar, Mospilan i Fitoverm s’utilitzen per combatre la plaga.
Molt sovint, la col que es cultiva en un hivernacle pateix mosca blanca, per terra oberta és una plaga bastant rara
Consells per al jardiner
Recomanacions addicionals són útils tant per a principiants com per a cultivadors d’hortalisses experimentats. Alguns consells senzills ajudaran a prevenir les malalties de la col i les seves conseqüències no desitjades.
Recomanacions de jardiners experimentats:
- Abans de plantar plàntules, cal afegir cendra de fusta al sòl.
- Cal afegir calç al sòl contaminat al voltant de les plantes.
- No heu d’adobar la col amb matèria orgànica durant la temporada de cultiu activa.
- Per obtenir una bona collita, s’han d’escollir varietats híbrides resistents a les malalties.
- Al lloc cal eliminar regularment les males herbes.
- Cal protegir la col de llimacs i cargols, així com d’insectes nocius que propaguen la infecció.
- El nitrat de potassi és el millor fertilitzant.
- Cal regar la col amb aigua assentada, preferiblement no freda.
- Les plantes malaltes retirades del sòl no es poden utilitzar per fabricar compost o humus.
Cal utilitzar qualsevol agent antifúngic i antibacterià seguint estrictament les instruccions. En aquest cas, cal tenir en compte les característiques varietals de la col i les especificitats climàtiques de la regió.
Com prevenir la infestació de cols i els atacs de plagues
Prevenir un problema és molt més fàcil que tractar-ne les conseqüències més endavant. És molt menys probable que la col cuidada adequadament pateixi malalties i plagues.
El llit del jardí s’ha d’excavar profundament a la tardor. Això ajuda a matar ous i larves de plagues. Amb el mateix propòsit, s’elimina de males herbes i altres restes vegetals. A la primavera, està prohibit aplicar purins frescos. Moltes plagues hi hibernen. Durant l’estiu, el llit s’herba i s’afluixa regularment.
Cal recordar sempre la rotació de cultius. Idealment, la col es trasllada cada any a un lloc nou. Si no hi ha aquesta possibilitat, almenys una vegada cada 2-3 anys. Els bons predecessors per a ella són la remolatxa, les herbes i qualsevol solanàcia. No desitjat: altres cultures de la família de les crucíferes.
Les llavors i les plàntules es planten en un jardí, mantenint la distància recomanada entre les plantes. Amb la "massificació" al jardí, sobretot si la col es cultiva en un hivernacle, les malalties i les plagues es propaguen molt més ràpidament.
Per a les llavors, la preparació prèvia a la sembra es realitza escalfant-les en aigua calenta o en escabetx en una solució de fungicida d’origen biològic o permanganat de potassi. Les plantules no s’han d’abocar, en cas contrari es pot perdre la collita fins i tot abans de plantar la col a terra. No heu de dubtar a plantar col a terra: aquestes plantes tenen una immunitat molt pitjor.
Per a l’emmagatzematge a llarg termini, només es seleccionen els caps de col que no presenten el més mínim rastre sospitós i danys mecànics. Se’ls proporciona unes condicions òptimes o properes a elles. Es disposen a les prestatgeries perquè no es toquin.Les llesques s’han de processar; en el procés de collita, només utilitzen eines ben esmolades i desinfectades. La col al soterrani o celler s’examina regularment, els caps de col infectats s’eliminen immediatament.
No us sap greu les plantes si no vau notar el desenvolupament de la malaltia a temps. Quan el procés ha anat lluny, l’únic que queda és treure-les i cremar-les, aturant la propagació de la infecció. Per estar segur, es desinfecta el lloc del llit del jardí.
Icterícia
Marciment de Fusarium o icterícia. Aquesta malaltia afecta tant les plàntules com les plàntules de coliflor plantades a terra oberta. El fong, l’agent causant de la malaltia, penetra al sistema vascular de les plantes i s’estén per la tija, evitant el moviment de nutrients i humitat. La infecció persisteix al sòl durant molts anys i és especialment perillosa quan es cultiva col durant molt de temps a la mateixa zona.
A les fulles groguenques, apareix una petita taca fosca, es nota un enfosquiment notablement feble de les venes.
A la secció transversal de la tija i les tiges de les fulles, fins i tot amb un desenvolupament feble de la malaltia, es pot veure un anell marró clar de vasos sanguinis. Les fulles malaltes cauen, el cap es torna lleig.
Altres problemes que sorgeixen quan es cultiva un cultiu
Sovint, el mateix jardiner és el culpable del fet que la col no se senti molt bé. Els errors involuntaris en la cura poden provocar un deteriorament de l’estat de la planta. Com a regla general, això no és crític culturalment. Només cal "corregir" a temps i tot tornarà a la normalitat.
- Fulles fines, gairebé lanceolades. Bròquil i coliflor molt petit o gens. El motiu és una deficiència de molibdè al sòl i / o un substrat excessivament àcid.
- Taques grogues entre les venes, que canvien gradualment de color a vermell ataronjat o bordeus. Causat per la manca de magnesi.
- Vores de les fulles seques que s’arrosseguen cap a l’interior. Provocat per una deficiència de manganès.
- Fulles joves deformades, caps de col reduïts, regust amarg de col. A causa de la manca de bor.
- Fulles blaves. Indiqueu una deficiència de fòsfor. Potser la col es va plantar al sòl que encara no s’ha escalfat. Això afecta la capacitat de les arrels per assimilar aquest macronutrient.
- Els caps de col no estan lligats gens o són molt fluixos. La col es planta al lloc equivocat (fins i tot l’ombra parcial no li convé) o en un sòl massa clar que no és nutritiu. O bé la sequera perllongada és "culpable" d'això. Un altre motiu possible és que les plantules de col de maduració mitjana tardana i tardana es van plantar a la darrera dècada de maig. És a dir, els caps de col simplement no van tenir temps de formar-se.
- Caps de col esquerdants. Reg inadequat: primer, la col no es "rega" durant molt de temps, i després el sòl s'humiteja molt abundantment.
- Es formen diversos caps de col petites en lloc d'un de gran. Molt probablement, la col va caure sota les gelades de retorn a la primavera, com a resultat, el punt de creixement apical patit. Danys similars poden ser causats per lesions mecàniques o "cremades" amb fertilitzants en alta concentració.
La col és un cultiu hortícola que sovint pateix malalties i plagues. Però qualsevol problema és més fàcil de prevenir que de tractar-ne les conseqüències més tard, sobretot si el procés ha anat prou lluny. Mitjançant mesures preventives simples i una cura competent de la plantació ajuden a minimitzar el risc d’infecció, respectivament, el jardiner pot comptar amb una bona collita.
Menjar o no menjar: aquesta és la qüestió
No es recomana menjar fulles de col xineses infectades. No aportaran beneficis al sistema digestiu humà. Aquells jardiners que senten pena per l’esforç que es poden fer poden rentar bé la col del jardí, retallar taques fosques i després utilitzar-la per menjar. El sabor de la verdura no es perd. No val la pena comprar aquest cap de col amb "marques" negres.
També s’eviten les fulles amb forats.Succeeix que els punts negres d’Alternaria al centre es tornen grocs-marrons i cauen formant forats. En aquest cas, el "lumbago" a les fulles de la col de Pequín també pot indicar una malaltia.
Mosaic
El mosaic de la col és una de les malalties virals més greus que es poden produir en aquesta planta. La infecció es facilita mitjançant un processament inadequat d’arbustos o de cultius infectats que hi ha a prop. Molt sovint apareix un mosaic després de collir plantules joves. A més, la malaltia és transmesa per diversos insectes, que inclouen trips, paparres, xinxes i pugons.
Hi ha diversos signes principals de la manifestació d’aquesta malaltia:
- Les fulles estan deformades i cobertes de taques de diferents colors. Poden ser de color porpra o fins i tot tenen un to blanquinós lila.
- El desenvolupament dels arbusts es ralenteix diverses vegades a causa de problemes metabòlics. Com a resultat, els brots joves comencen a assecar-se i a morir completament.
- Els arbustos estan coberts de marques marrons, que a poc a poc comencen a podrir-se.
Molta gent pensa en com tractar la col de les malalties. El tractament de matolls infectats no farà res, ja que aquesta malaltia no es pot curar. Es recomana participar en la prevenció, que consisteix en la destrucció oportuna de males herbes als llits i diversos insectes nocius.
Una malaltia viral, els primers signes de la qual apareixen 4-5 setmanes després de plantar plàntules en un lloc permanent. Les condicions òptimes per al desenvolupament del mosaic són temperatures de 16-18 ° C. A temperatures més altes, els símptomes de la malaltia estan emmascarats. Amb l’aparició del clima fresc, la malaltia es reprèn: a les fulles de les plantes malaltes s’observa primer un alleugeriment de les venes i després apareix una vora verd fosc al seu voltant.
Les plantes mare infectades i les males herbes crucíferes també poden ser una font d’infecció.
Bacteriosi mucosa
La malaltia rep el seu nom perquè els arbusts infectats comencen a cobrir-se de moc. Aquesta malaltia bacteriana pot aparèixer a la col durant l’emmagatzematge o el cultiu. Molt sovint, apareix en condicions de temperatures ambientals elevades. Els principals motius de l’aparició de bacteriosi són:
- augment de la humitat de l’aire;
- ús excessiu de fertilitzants nitrogenats;
- violació de la rotació de cultius.
Hi ha diverses opcions per al curs d'aquesta malaltia. La bacteriosi viscosa de la col pot infectar les fulles externes. Se sotmeten a deformacions i adquireixen una olor poc agradable. Al cap d’un temps, la malaltia s’estén al cap de la col i l’arbust mor a poc a poc. Durant la infecció de la col, la malaltia s’estén immediatament al cap de la planta.
A la segona opció, la podridura comença amb la soca. El bacteri hi entra des del sòl o és transportat per insectes nocius. Després, la malaltia s’estén a les fulles interiors, que canvien de color i es tornen més suaus.
Hi ha diferents maneres de prevenir la malaltia:
- emmagatzemar els caps de col correctament;
- lluitar contra les plagues durant tot l'any;
- cultivar només aquelles varietats resistents a la bacteriosi mucosa;
- desinfectar el material de plantació abans de sembrar;
- s'està processant l'emmagatzematge per a la col.
Blackleg
No tothom sap per què les plantes tenen una pota negra. Hi ha diversos motius per a aquesta malaltia de la col. Això inclou:
- Fongs. Aquests patògens entren sovint a terra a partir de plantes de col que van patir una cama negra fa un any.
- Humitat i acidesa elevades. En l’aire humit, la malaltia es desenvolupa molt més ràpidament que en condicions normals.
- Ajust incorrecte. Si les plantules de col es van plantar massa densament i es van alimentar massa amb fertilitzants amb nitrogen, la probabilitat que aparegui una pota negra augmenta diverses vegades.
Pel que fa a la seva manifestació, la malaltia s’assembla a la col Alternaria.Els principals símptomes inclouen el fet que el procés de decadència comença a les fulles de la col i a les seves tiges. Blackleg és molt perillós ja que s’estén ràpidament entre les plantes.
Es recomana esbrinar per endavant com fer-hi front per protegir les plàntules sanes. Primer cal desfer-se dels patògens del sòl. Per fer-ho, el sòl amb plantes es tracta amb sulfat de coure i es rega amb aigua escalfada. També podeu desfer-vos de la cama negra amb l'ajut de Fundazol o Planriz. Si les plantes tractades no es recuperen amb el pas del temps, s’hauran de treure del jardí i cremar-les.
Plàntules de pota negra. Agents causants: Olpidium brassicae, Departament de Chytridiomycot, Pythium debaryanum, Departament d’Oomycot, Rhizoctonia solani, Departament de Basidiomycot.
Símptomes: Olpidium i Pythium ataquen les plantes al començament del desenvolupament (des de la germinació de les llavors fins a la fase de dues a tres fulles vertaderes). Amb aquesta malaltia de la col, la part de l’arrel de la tija es torna aquosa, es torna marró i es podreix. La planta s’allotja i mor. Les plàntules adultes es veuen afectades pel bolet Rhizoctonia solani: la part afectada de la tija s’enfosqueix i s’asseca.
Fonts d’infecció: quists (Olpidium), oospores (Pythium) o escleròtia (Rhizoctonia) al sòl.
Keela
Molts consideren que el quilo és el principal enemic de totes les varietats de col. El més freqüent es produeix al sòl amb un alt nivell d’humitat. Aquesta malaltia pot aparèixer després de trasplantar plàntules de plantes a terra oberta. En aquest cas, els primers símptomes comencen a aparèixer molt lentament. En primer lloc, es produeix el marciment de les fulles, que es troben a sota. Més endavant es deformen, es moren i la col deixa de desenvolupar-se encara més.
Les arrels dels arbustos també pateixen la quilla. Amb el pas del temps, apareixen petits creixements que augmenten gradualment. A causa d'això, es produeix una desnutrició i la planta mor completament. Si no desfeu els arbusts morts a temps, els agents patògens entraran al sòl.
Aquesta malaltia de la col afecta els arbustos a qualsevol edat, però amb més freqüència apareix en plàntules joves.
Tot jardiner hauria de saber tractar amb una quilla. Quan apareguin els primers símptomes, heu d’eliminar immediatament tots els arbustos afectats. Per fer-ho, s’han d’assecar al sol i cremar-los fora del jardí. La col sana es rega amb aigua no massa freda i brossa. També es recomana desenterrar el sòl i col·locar-hi la part superior de la remolatxa. El treball s’ha de realitzar amb equips pre-desinfectats separats.
Per eliminar aquesta malaltia, es prenen altres mesures per combatre-la. Alguns jardiners realitzen la desinfecció del sòl per a això. L’essència d’aquest mètode és plantar cultius al lloc que destrueixin agents patògens. Per fer-ho, podeu plantar alls, cebes, albergínies, pebrots, tomàquets i espinacs.
Després de la rehabilitació del lloc, es recomana comprovar la presència d’una malaltia al sòl. La parcel·la està plantada amb col primerenca. Si durant el cultiu no apareixen creixements a les seves arrels, podem suposar que no hi ha quilla al lloc.
Míldiu
La peronosporosi de la col es desenvolupa activament a temperatures superiors als 20 graus centígrads. Després de plantar plàntules al jardí, la malaltia s’alenteix. Tot i això, això no impedeix que el fong continuï mantenint la seva viabilitat.
Els primers símptomes comencen a aparèixer amb l’aparició del clima càlid. Les fulles clares i les venes de les fulles estan cobertes de crosta. A més, apareixen taques d’un to vermellós a la seva superfície. Amb el pas del temps, va aparèixer un recobriment gris i taques grogues o blanques. Els arbusts afectats comencen a desaparèixer gradualment. Per obtenir més informació sobre els símptomes del míldiu a la col, a continuació es mostra una foto dels matolls infectats.
No hi ha tractaments eficaços per a la peronosporosi. La lluita contra ell consisteix a collir els arbustos a temps i crear les millors condicions de cultiu.
Mètodes de prevenció eficaços
La prevenció de malalties de la col inclou un conjunt de procediments següents:
- observació de la rotació de cultius: no plantis col al mateix llit durant 2 anys seguits i no la tornis al lloc anterior abans dels 3 anys;
- plantar varietats i híbrids resistents a certes malalties;
- eliminació oportuna de males herbes;
- la collita de residus vegetals al final de la temporada;
- protecció de les plantacions de plagues;
- desinfecció del sòl i de les llavors abans de sembrar;
- tractaments preventius en les primeres etapes.
Consells. Per no haver de processar la col de maduració amb pesticides, tingueu cura de la protecció amb antelació. A la fase de plantació de plàntules, afegiu 50 g de cendra als forats: el fertilitzant protegirà les arrels dels microbis i accelerarà el creixement de les plantes.
La col és una verdura sucosa. Els seus teixits contenen molta aigua i la humitat, com ja sabeu, és un excel·lent camp de cultiu per a bacteris i microbis. Però, coneixent els símptomes de les malalties, podeu combatre-les amb èxit i collir bons cultius.
De cap blanc
Els agricultors interessats intenten aprendre tot sobre la col, sobre les característiques de les varietats més habituals, de manera que sigui més fàcil navegar entre les varietats d’aquest increïble i saludable cultiu al mercat. Per tant, la col blanca té un alt grau de resistència al fred, pot suportar temperatures de fins a -3-4 graus. Per obtenir una collita d’alta qualitat, heu de triar zones ben il·luminades amb sòl fèrtil; també són adequats els sòls pesats i argilosos enriquits amb humus. El millor és plantar-lo en lloc de tomàquets, patates, mongetes, cogombres.
De les varietats tardanes, les més populars són Stone Head, Amager, Kharkovskaya, que es poden emmagatzemar fins a la primavera, són aptes per a la fermentació. De les varietats primerenca i mitjana, es celebra Juny, Slava, Transfer, Golden hectare, s’utilitzen en fresc i a la cuina.
Fusarium
L’esvaiment de la col de Fusarium es produeix a causa dels fongs que hi ha al sòl. Molt sovint, aquesta malaltia es produeix en planters joves de coliflor o col que creixen a temperatures molt baixes.
És molt fàcil notar la malaltia, ja que es manifesta gairebé immediatament. En primer lloc, les fulles de col cobreixen taques grogues, que acaben provocant el complet ofegament de les fulles. A causa de la infecció, els nous caps de col no es posen i la planta deixa de desenvolupar-se.
La col Fusarium no és susceptible de tractament, de manera que no hi ha mètodes efectius per tractar-los. L'única cosa que pot fer una persona és eliminar tots els arbusts infectats perquè la infecció no es propagui més. També podeu tractar la zona amb sulfat de coure per prevenir-la.
Causes de la infecció vegetal
El desenvolupament de les collites es pot veure obstaculitzat per diversos factors, els principals dels quals són les condicions ambientals i la qualitat del sòl desfavorables. Si considerem aquests motius globals amb més detall, la llista serà la següent:
- manca o excés de fertilitzants;
- quantitat excessiva de nitrogen al sòl;
- augment perllongat de la humitat de l’aire (pluja, rosada del matí);
- combinació de baixes temperatures amb alta humitat;
- sòl sec, reg insuficient;
- incompliment de la rotació de cultius;
- violació de les normes de tecnologia agrícola i cura dels cultius.
La col sovint es veu afectada per diverses malalties.
El motiu del deteriorament del producte acabat és la inobservança de les condicions de temperatura i humitat de l’habitació on s’emmagatzema el cultiu.
