Bier er fantastiske insekter! Og hvor mange nyttige ting de producerer. Siden oldtiden har folk brugt unikke biavlsprodukter med fantastiske medicinske egenskaber, blandt dem honning, propolis, voks, drone og kongelig gelé, podmore, pollen, bi-gift og bi-brød (dets andre navne er "bi-brød", "brød ”, Fordi bier kan spise på det hele året rundt). Perga er et særligt værdifuldt produkt, der tjener som mad til bier, som de skaber af pollen fra mange planter til fodring af larverne.
Og for mennesker er bi-brød, forstærket af honningens helbredende egenskaber, et lægemiddel, der indeholder et unikt sæt nyttige komponenter: organiske syrer, enzymer, vitaminer, essentielle olier, hormoner, mineralsalte, stoffer, der er ansvarlige for produktionen af vitamin A i kroppen, hvilket er så nødvendigt for god hudtilstand og normal syn, såvel som D-vitamin, som er ansvarlig for styrken af knogler, B, E og C - uden hvilken det er umuligt at skabe nye celler.
Og i dag vil vi tale om, hvordan man laver en meget helbredende blanding af honning med bi-brød, hvordan man tager den og om dens gavnlige egenskaber og kontraindikationer.
Beskrivelse af ingredienser
Overvej hvad hvert stof er fra bestanddelene. Honning opsamles af arbejderbier fra pollen og plantesaft ved hjælp af spytkirtlerne. Med andre ord behandler de plantepollen for at danne sød nektar.
Perga kan ses i bikager, den er gul, orange, brun. Den opsamlede pollen behandles af insekter, derefter forsigtigt stemplet i honningkager under påvirkning af bienzymer opnås honning, voks og en bi. Bier bruger dette stof som mad til yngel, det kaldes også bi-brød.
Det menes, at bi-brød er sikkert for mennesker, der er allergiske over for plantepollen.
Under processen er pollen påvirket af insektenzymer, hvorefter den "når" i kamme og ikke er farlig for allergikere.
Karakteristik af bi-brød
Dette naturlige produkt er kendetegnet ved en behagelig sød smag med en let syrlighed. Ofte sidestilles smag med rugbrød. Dette stof produceres i flere faser.
- Oprindeligt indsamler bier pollen.
- Derefter opbevares det i honningkager.
- Råmaterialer behandles med bienektar og spyt.
- For at forhindre luft i at komme ind, er bikagen forseglet med honning.
- Mælkesyre dannes i pollen, der fungerer som konserveringsmiddel.
- Pollen bliver til bi-brød.
Du skal som lægemiddel kun vælge det bi-brød, der blev opnået fra eng- eller skovblomster. Det menes, at kun vilde planter har medicinske egenskaber. Du bør ikke bruge et stof fra planter i landlige eller bymæssige områder, da de akkumulerer en stor mængde forskellige kemiske produkter, der bruges til at behandle planter.
Perga med honning nyttige egenskaber
Honning indeholder et stort udvalg af komponenter, der er uundværlige for menneskekroppen. Perga er et derivat af plantepollen, hvordan er det nyttigt? Den forarbejdede pollen indeholder de gavnlige kvaliteter og stoffer bestøvet af plantens bier.
Kalium er til stede i store mængder, hvilket har en gavnlig virkning på hjertemusklen, forbedrer det kardiovaskulære systems funktion.Biavlsproduktet regulerer stofskiftet, hjælper med at fjerne toksiner fra kroppen. Derudover indeholder "brød" meget protein og magnesium, hvilket er uundværligt for nervøse sammenbrud og konstant stress.
Hvad mere er honning med bi brød nyttigt til? Blandingen giver kroppen energi, vitalitet og sundhed. Lægemidlet er aktuelt at drikke for at regulere arbejdet i de indre systemer i kroppen og biokemiske processer. Ved korrekt brug af komponenterne accelereres regenereringsprocesserne, metabolismen normaliseres. Brug af bi medicin har en gavnlig virkning på reproduktionssystemet, gendanner styrke, styrker immunforsvaret.
Produktets kemiske sammensætning og kalorieindhold
Produktet indeholder en masse kulhydrater - 74 g versus 1 g proteiner og fedt, derfor hører det til den højt kalorieindhold.
Eksempler på kalorier til forskellige mængder bi-brød med honning:
- 1 tsk - 31 kcal
- 1 spsk. l. - 90,4 kcal;
- 200 ml - 671,66 kcal;
- 250 ml - 839,58 kcal.
Vidste du? Verden producerer 1,4 millioner tons honning, hvoraf 400 tusind tons eksporteres.
Vitamin-mineral sammensætning af honning-bi brødblanding (i 100 g):
- kalium - 25 mg;
- natrium - 25 mg;
- klor - 19 mg;
- fosfor - 18 mg;
- calcium - 14 mg;
- magnesium - 3 mg;
- ascorbinsyre - 2 mg;
- svovl - 1 mg;
- jern - 0,8 mg;
- nikotinsyre - 0,2 mg;
- pantothensyre - 0,1 mg;
- pyridoxin - 0,1 mg;
- fluor - 0,1 mg;
- kobber - 0,059;
- biotin - 0,04 mcg;
- mangan - 0,034 mg;
- riboflavin - 0,03 mg;
- folinsyre - 0,015 mg;
- thiamin - 0,010 mg;
- jod - 0,002 mg;
- cobalt - 0,0003 mg.
Madlavningsfunktioner
Teoretisk kan du bruge folkemedicin honning og bi brød separat. Men dette er ikke helt praktisk, ikke alle kan lide bi-brød i sin rene form, så ofte blandes bi-nektar og forarbejdet pollen i forskellige proportioner.
Dybest set er to komponenter kombineret i lige store forhold eller to dele honning, og der tages en del af forarbejdet pollen. Når blandingen skal gives til et barn, eller hvis en person ikke kan lide smagen af bi-brød, kan dets volumen reduceres, for eksempel 3/1 eller endda 4/1. I tilfælde af sygdomme i det endokrine system, tværtimod, bør volumenet af bi-brød øges til 4 dele, og kun 1 del af nektar skal tilsættes.
Lad os se på, hvordan man laver en naturlig medicin. Der er 2 opskrifter til fremstilling af honning:
- Knus bi-brødet separat, og bland det derefter med honning.
- Bland bi-brødet og nektar med en mixer til en homogen konsistens, du behøver ikke at knuse bi-brødet først.
Hvordan man laver mad derhjemme
For at en blanding af bi-brød og honning skal have en helende virkning, skal du vide, hvordan du blander komponenterne korrekt. Både honning og bi brød skal tages i samme proportioner. Hvis du har købt et bi-brød med honningkager, skal det fjernes forsigtigt fra cellerne, derefter tørres og afkøles til -1 ° С.
Kølet bi-brød skal males til pulver og blandes med honning, indtil det er glat ved hjælp af en mixer. Den resulterende blanding skal pakkes i en beholder, der er lukket hermetisk.
Video: madlavning af bi-brød med honning derhjemme
Hjælp med sygdomme
Det er nyttigt at bruge honning med bi-brød til følgende sygdomme:
- problemer med det endokrine system;
- anæmi
- asteni;
- lever sygdom;
- depression;
- nervesygdomme
- gastrointestinale sygdomme;
- sklerose
- impotens;
- infertilitet
- risiko for abort
- nedsat syn.
En duet af apiprodukter er en ægte naturlig energisk. Dette naturlige middel hjælper dig med at genvinde din styrke efter en hård dags arbejde eller en søvnløs nat. Der er tilfælde, hvor et biprodukt blev forbrugt efter hjerteanfald og slagtilfælde, og genopretningsprocessen var meget hurtigere. Denne kendsgerning antyder, at det er vigtigt at bruge stoffet til forebyggelse af hjerteanfald.
Ofte bruges en blanding af honning og bi-brød af atleter som en generel tonic, både internt og eksternt. En komprimering med et sådant stof fremskynder helingen af blå mærker og forstuvninger, gendanner og nærer muskelvæv godt.
Bi-brød med honning bruges i vid udstrækning i kosmetologi, en naturlig biostimulerende blanding, der giver næring til cellerne i epidermis, et naturligt middel, der hjælper med at eliminere rynker og hængende hud.
Hvilken sort at vælge
I dag er der et stort udvalg af sorter på hylderne hos sælgere af biprodukter - fra traditionel, for eksempel boghvede, til usædvanlige, for eksempel grøn.
Imidlertid består hovedprodukterne af disse produkter af tre sorter - lind, boghvede og blomst.
Citron
Så linden har lang holdbarhed. Det kan opretholde sin oprindelige konsistens i lang tid uden at bukke under for sukkerprocessen. Denne egenskab adskiller den fra de to andre sorter - boghvede og blomst.
Desuden vil dets anvendelse være mest gavnlig for kroppen under forkølelse, da det blandt disse tre sorter er det mest nyttige til virussygdomme. Dette skyldes, at lind også har en stor mængde stoffer, der er vigtige for menneskekroppen.
Boghvede
Boghvede er kendetegnet ved en stor mængde jern i sammensætningen. Et andet særpræg er den høje mængde protein, hvilket gør denne stamme ekstremt populær hos atleter.
Du vil bestemt ikke være i stand til at forveksle en boghvede-sort med nogen anden, da den har en bestemt smag. I modsætning til limehonning bevarer den ikke sin oprindelige konsistens i lang tid og gennemgår hurtigt en krystallisationsproces.
Blomster
Den vigtigste "målgruppe" for blomstervariet er ældre og børn. En sådan stor aldersgruppe skyldes denne arts indflydelse på menneskekroppen. Så for ældre vil denne sort være nyttig, fordi den har en gavnlig virkning på det kardiovaskulære system såvel som nerverne.
Det hjælper børn med at være mere koncentrerede og iøjnefaldende, da det har en beroligende virkning.
Adgangsregler
Selvfølgelig har honning med bi brød fordelagtige egenskaber og kontraindikationer, så det er vigtigt at vide, hvordan man tager det korrekt.
Doseringen af lægemidlet bestemmes afhængigt af patientens sygdom, vægt og alder. Som regel anbefales det at indtage 1 tsk tre gange om dagen 30 minutter før måltiderne under hensyntagen til, at andelene er 1 del bi-brød og 2 dele nektar. Behandlingen skal startes med en lille mængde af blandingen - 0,5 tsk er nok, så skal du gradvist øge doseringen.
I tilfælde, hvor en sådan kombination af komponenter anvendes til et barn, vælges dosis med en hastighed på 1 gram forarbejdet pollen pr. Kg vægt. Den maksimalt tilladte mængde er 15 gram pollen med nektar pr. Dag for børn. Det er strengt forbudt at give honning til spædbørn under et år.
Ovennævnte doser bør ikke overskrides, ellers vil der være et overskud af vitamin i kroppen, og allergiske reaktioner er også mulige.
Mange mennesker spekulerer på, hvorfor de skal tage en sådan forbindelse, og hvorfor honning ikke skal være nok. Svaret ligger på overfladen, disse komponenter supplerer hinanden og forstærker den medicinske effekt på kroppen, der målrettet handler på det eksisterende sundhedsproblem.
Hvordan man tager honning med bi brød
For manifestationen af lægemidlets egenskaber skal du nøje overholde doseringen, ellers kan du skade dig selv.
Til forebyggende formål er regimet som følger:
- børn i alderen 6-12 år - 1 tsk 2 gange om dagen
- voksne - 1 dessertsked to gange om dagen.
Ved behandling af akutte luftvejssygdomme skal voksne tage 3 dessertsked af lægemidlet 2 gange om dagen. Det anbefales at spise blandingen 30-40 minutter før måltiderne. Varigheden af det forebyggende forløb er 1-2 måneder. Hvis du vil fortsætte, skal du tage en pause på 3-4 uger og gentage behandlingen igen.
Vigtig! Det anbefales ikke at drikke honning-bi brødblandingen eller spise den sammen med noget.
Kontraindikationer
Der er fordele og skader ved denne behandlingsmetode. For eksempel kan et højt A-vitaminindhold forværre tilstanden hos mennesker med dårlig blodpropper. Derudover har honningbi følgende kontraindikationer:
- børn under 3 år;
- den sidste fase af kræft
- livmoderfibre;
- intolerance over for nogen af komponenterne
- type 1-diabetes.
Du bør ikke bruge et folkemiddel til folk, der er allergiske over for biprodukter.
I nærværelse af kroniske sygdomme anbefales det at konsultere din læge, inden du bruger stoffet.
Afslutningsvis vil jeg bemærke, at en naturlig blanding af biavlsprodukter er nyttig til behandling og forebyggelse af mange sygdomme. Ingredienserne supplerer perfekt og afslører hinanden, honning giver medicinen en behagelig smag, og forarbejdet pollen er et værdifuldt supplement til den menneskelige krop og absorberes samtidig perfekt.
Sådan opbevares det korrekt og under hvilke forhold
Det anbefales at opbevare blandingen ved en temperatur på + 5 ... + 18 ° С. Opbevaringsområdet skal være mørkt og tørt. Både et køleskab og et spisekammer eller en kælder vil gøre. Beholderen, hvor honningbi-blandingen er placeret, skal være lukket hermetisk, og der må ikke være giftige eller stærkt lugtende stoffer i nærheden, da produktet er i stand til at absorbere fremmede lugte. Opbevaringens varighed er ikke mere end 2 år.
Biavlsprodukter er et lagerhus med nyttige stoffer, der er så nødvendige for vores krop. Samlet og behandlet af små vingede arbejdere er pollen og nektar ikke kun en velsmagende godbid, men også en fremragende kilde til energi og sundhed.
Skade
Men hvert værktøj har sin egen ulempe. Dette produkt kan også forårsage skade.
Honning og bi er ikke de eneste sunde fødevarer, som bier giver os. Også værdifulde er: bivoks, pollen, royal og drone gelé, bi gift, hætter og propolis.
Potentiel skade
Så hvilke manifestationer af skade kan du stå over for, når du bruger et sådant middel:
- høj allergenicitet... Biavlsprodukter er meget allergifremkaldende. De bør ikke spises af børn under tre år og personer med allergi;
- højt sukkerindhold... Høje kalorier og højt sukkerindhold, hvis de indtages for meget, kan føre til tandproblemer og diabetes.
Således vil de fleste mennesker drage fordel af dette produkt. Men der er også åbenlyse kontraindikationer for at tage dette middel.
Eksplicit kontraindikationer
Du bør helt nægte at spise i sådanne situationer:
- onkologiske sygdomme i 3-4-fase
- diabetes;
- blødende;
- Basedows sygdom.
Som du kan se, er fordelene ved produktet enorme, og skaden er minimal.
Vidste du? For at samle 1 kg honning skal en bi foretage 150.000 flyvninger og flyve 300.000 km og besøge 10 millioner blomster.
Hvor kan man købe naturligt bi-brød i Skt. Petersborg og Moskva
Hvis du bor i Skt. Petersborg og MSC, har du muligheden for at købe naturligt bi-brød fra producenten på gården med levering, prisen for 100 gram er 240 rubler. Du kan købe Akulovka biavlsprodukt i to bind:
- Perga 500 g
- Perga 250 g
Vi er sikre på vores produkt, da det blev opnået på en naturlig måde på en naturlig gård i Karelen. Denne kendsgerning tilskynder folk til at bestille naturlige landbrugsprodukter fra os for at spise velsmagende og rentabelt.Se hovedsiden på vores side for at se sortimentet af Akulovka-produkter, herunder bi-brød, bi-brød og honning.
Korrekt opbevaring af produktet
Perga med honning opbevares i en glasbeholder. Kork det grundigt og placer det i et mørkt, tørt område, hvor produktet skal opbevares. Den optimale temperatur er fra 2 til 10 grader. Under denne betingelse vil afhjælpningen vare i flere år.
Overtrædelse af temperaturopbevaringsregimet vil føre til beskadigelse af produktet: det mister enten alle sine gavnlige egenskaber, ellers starter insektskadedyr der.
Som du kan se, er bi-brød i kombination med honning et meget godt middel til både forebyggelse og behandling af mange sygdomme. Det har næsten ingen kontraindikationer, det kan tages af både voksne og børn. Det er ret billigt og let at fremstille.
Hvordan bierbrød ser ud: produktfoto og fordele
Det mest naturlige, ubehandlede bi-brød findes i bikage... Man skal dog betale for den fulde naturlighed med nogle ulemper ved bi-brød i denne version. Det er uacceptabelt at opbevare produktet i rum med høj luftfugtighed. Ellers kan der udvikle sig skimmel, fordi det kun spreder sig i fugtig luft. Hvis det er for varmt, kan voksmøllarverne spise bi-brødet. Det rene produkt er i kamme, der har sort farve, og formålet er kuld. I sådanne celler, med undtagelse af direkte naturligt bi-brød og voks, er der yngelkokoner, hvis skjorter kaldes merva. Andelen af bi-brød i en bikage er i gennemsnit 50%. I nogle tilfælde kan koncentrationen af brød til bier nå op på 60%, men under alle omstændigheder er resten af massen voks, merv og vand.
Hvis du maler bi-brødet i bikager og tilføjer en tredjedel af massen af naturlig honning, får du det bøgepasta... For at forberede bi-brødpastaen korrekt er det nødvendigt, at koncentrationen af honning i blandingen er 30%. Honning fremmer langtidsopbevaring af produktet. Malet bi-brød er en sammensætning med en ukendt mængde rent produkt med hensyn til tørstof. Koncentrationen af rent bi-brød i bi-brød overstiger sjældent 30-40%. Nogle mennesker kan ikke lide denne type produkt, da honning allerede er til stede i den. Blandt andre mangler - upassende præsentation.
Bi perga kan stadig se ud granulater, vi fortæller dig, hvad det er. Perga, som biavlere ekstraherer fra bikagen, er svært at røre ved. Har 6 facetter af prismer. Den indeholder ikke længere voks eller merv. Bedst af alt er det tørt nok til at vare op til 12 måneder. I denne type produkt nærmer tilstedeværelsen af urenheder sig nul. Personen berører ikke selve granulatet, i denne henseende er der ingen indblanding. En person renser kun bi-brød og voks. Ofte anvendes frysning i teknologi, men dette skader ikke produktet på nogen måde - bi brød mister ikke sine medicinske egenskaber på grund af udsættelse for kulde.
